CC BY
29
УДК 619:616.391:636.2:612.015.31
Левченко В.1., д-р вет. наук, академк УААН;
Петренко О.С., астрант, e-mail: alexvet2007@rambler.ru, Мельник А.Ю., асистент © Бглоцеркгеський нацюнальний аграрный утеерситет
СТАН ФОСФОРНО-КАЛЬЩеВОГО ОБМ1НУ У ВИСОКОПРОДУКТИВНИХ КОР1В
У статт1 егдображет дослгдження фосфорно-кальщееого обмту у высокопродуктивных корге. Встаноелет егроггднг змти концентрацп загального кальцт та магнт, неоргатчного фосфору залежно е1д стадп лактацп, що еиходять за меж1 адаптацшно-компенсаторних можлиеостей оргашзму.
Ключовi слова: гтокальщем1я, загальний та ютзоеаний кальцт, магтй, неоргатчний фосфор, мтеральний обмт, тсляродоеий парез, лактац1я.
Кальщевий гомеостаз, особливо у високопродуктивних молочних KopiB, дуже часто порушуеться через надмiрне тдвищення витрат кальцш на початку лактацп. Згщно з втизняними даними, у корiв голштино-фризько! породи з рiвнем продуктивност бшьше 6500 кг молока захворювашсть на тсляродову гшокальщемш у стшловий перюд складае 22-30 % [1]. За даними данських вчених, субклмчна гiпокальцiемiя зустрiчаеться у 23-29 % корiв, а пiсляродовий парез - у 15-17 % [2]. Можна зробити висновок, що гiпокальцiемiя у тсляродовий перюд значно поширешше явище, шж класична форма пiсляродового парезу, що супроводжуеться характерними клiнiчними змiнами. У лiтературi в останнi роки ототожнюються пiсляродова гiпокальцiемiя i пiсляродовий парез, що не зовам вiрно, оскшьки пiсляродовий парез е найбiльш тяжкою стадiею тсляродово! гшокальщеми, яка мае гострий перебiг [3]. За тсляродового парезу рiвень загального кальцiю в середньому знижуеться до 1,30±0,30 ммоль/л, в окремих випадках досягаючи 0,5 ммоль/л [4]. Зниження загального кальцш, як правило, пропорцшне вираженост клмчного синдрому, хоча й не завжди. Рiвень iонiзованого кальцiю е кращим iндикатором кальцiевого статусу. Iонiзований кальцш е головним сигналом, який впливае на штенсившсть секреци паратгормону i кальцитонiну та синтез активних метаболтв вiтамiну D [5]. Нормальний рiвень iонiзованого кальцiю, визначений iоноселективним електродом, у венознш кровi корiв складае 1,061,26 ммоль/л, за легко! гшокальщеми - 1,05-0,80, середньо! - 0,79-0,50 i тяжко! < 0,50 ммоль/л. Рiвень загального кальцiю знижуеться у бшьшост високопродуктивних корiв у першi днi пiсля родiв, незалежно вiд подальшого розвитку пiсляродового парезу, до 1,70-2,15 ммоль/л [4,6,7].
Згщно з даними л^ератури, видшеш три стади розвитку пiсляродового парезу [2,4,6].
© Левченко В.1., Петренко О.С., Мельник А.Ю., 2009 166
Перша стадiя (загальний кальцш 1,22-1,88 ммоль/л) - тварина сто!ть, але пом^ш ознаки гшерчутливост та збудженостi. У KopiB вiдмiчають фiбрилярне пoсiпування м'язiв плечового пояса, смикання вух, гойдання головою. Корови проявляють неспокш, „переступають" тазовими кшщвками. Якщо не застосовувати лiкування препаратами кальцш, процес переходить у другу, бшьш тяжку стадш перебiгу. Тварини у другш стади (загальний кальцш 1,051,70 ммоль/л) не можуть стояти, лежать у природнш пoзi на черевi i груднiй кктщ (стадiя грудного залежування). Тварини часто кладуть голову на бiк. Якщо голова витягнута, можна встановити S-пoдiбний вигин ши!. Тварини пригнiченi. Спостер^аються анoрексiя, субнормальна температура тiла (36-38 °С), пoхoлoдiння кiнцiвoк; частота пульсу близько 80 уд./хв, аускультащею встановлюють ослаблення iнтенсивнoстi серцевих тoнiв, пульс малого наповнення. Паралiч гладко! мускулатури призводить до стазу в шлунково-кишковому каналi, який проявляеться тимпашею, метеоризмом кишечнику, вiдсутнiстю дефекаци, втратою тонусу анального сфiнктера. Сечовий мiхур переповнений. Третя стадiя (загальний кальцш 0,88-1,42 ммоль/л) - стадiя бокового залежування: корови поступово „втрачають свщомкть" i не реагують на подразники, настае коматозний стан. Розвиваеться м'язова слабккть, i корови не здатш лежати на грудинi. Систoлiчний об'ем зменшуеться, серцевi скорочення можуть досягати 120 уд./хв, пульс ниткoпoдiбний. Якщо не лжувати, корови у 3-й стади можуть жити тiльки декшька годин.
З наближенням до максимально! лактаци у перioд роздою високопродуктивних кoрiв невiдпoвiднiсть потреб i реалш мiнеральнoгo та вiтамiннoгo живлення може бути причиною розвитку гшокальщеми, гшофосфатеми i oстеoдистрoфi! [8,9]. Причини розвитку остеодистрофи -недостатне надходження енерги, бiлкoвих кoмпoнентiв, мiнеральних речовин i вiтамiнiв, що порушуе процеси утворення оргашчно! речовини кiстки, збагачення оргашчного матриксу мiнеральними речовинами. Дiагнoстуеться здебшьшого у першi 80-100 днiв лактаци та глибоко! тiльнoстi [10].
Мета i завдання - вивчити стан фосфорно-кальщевого oбмiну у високопродуктивних кoрiв у перioд пiзньoгo сухостою та першi 100 днiв лактацi!.
MaTepian i методи. У сирoватцi крoвi визначали вмiст загального (у реакци з кальцiйарсеназo Ш) та юшзованого (з використанням oбмiннo! адсoрбцi! за Д.Т. Волковим) кальцш; неоргашчного фосфору - за методом УФ-детекци фoсфoмoлiбдатнoгo комплексу; магнiю з шдикатором - кальмагiтoм, використовуючи набори реактивiв НВФ „Simko Ltd" (м. Львiв) [10].
Результати досл1дження. За нашими даними, порушення oбмiну кальцiю у перюд сухостою, за збалансованого рацюну з пoмiрним надлишком кальцiю, не суттевк гiпoкальцiемiя встановлена нами у 35 % кoрiв на початку сухостшно-го перioду i в 43 % - перед отеленням (1,95-2,62 ммль/л; 2,26±0,033). Найбшьш уразливий перюд - першi 5 дшв пiсля отелення, коли вмiст кальцш був зменшений у 97 % кoрiв, коливався в межах 1,60-2,28 ммоль/л, причому у 16 % тварин його було менше - 2 ммоль/л, а в 3 % - 1,75 ммоль/л (табл. 1). Вмкт
167
Hay^euü вкник ЛНУВМБТ iMeni С.З. Гжицького
Том 11 № 2(41) 4acmuHa 1, 2009
загальшго кальцш вipoгiднo тдвищувався на 15-20-й дш тсля poдiв (1,76— 2,50 ммoль/л), npoTe гiпoкaльцieмiя встaнoвленa у 68 % з 53 дoслiджених. На 20—35, 46—62, 64-78-й днi вщ пoчaтку лaктaцiï сеpеднiй умiст кальцш був на нижнш межi торми, пpoте гiпoкaльцieмiю ще реестрували у 40—46 % кopiв.
Таблиця 1
Динамика показннкчв мшерального обмшу у _ внсокопродуктнвннх KopiB_
7—14 дшв дo poдiв Дшв лактаци
1—5 15—20 20—35 46—62 64—78 83—103
Загальний кальцш, ммoль/л
Lim 1,95— 2,62 1,60— 2,28 1,76— 2,50 2,01— 2,49 2,13— 2,39 1,99— 2,53 2,03— 2,61
M±m 2,26± 0,033 2,00± 0,026*** 2,16± 0,022°°° 2,25± 0,030^ 2,26± 0,028 2,24± 0,038 2,29± 0,034
n 28 31 53 19 10 13 18
%, < 2,25 43 97 68 42 40 46 33
%, < 2,00 7 16 15 - - - -
Ioнiзoвaний кальцш, ммoль/л
Lim 0,48— 0,86 0,43— 0,95 0,63— 0,94 0,49— 0,85 0,54— 0,86 0,41— 0,80 0,49— 0,97
M±m 0,68± 0,038 0,68± 0,025 0,72± 0,019 0,73± 0,041 0,71± 0,015 0,64± 0,038 0,68± 0,025
n 9 31 19 8 30 11 18
Hеopгaнiчний фoсфop, ммoль/л
Lim 1,16— 1,82 0,90— 1,90 1,06— 1,81 1,12— 1,75 0,99— 1,73 1,10— 1,66 0,82— 1,40
M±m 1,50± 0,035 1,35± 0,046* 1,45± 0,023° 1,46± 0,037 1,31± 0,034 1,35± 0,040 1,16± 0,051АА
n 28 29 53 18 29 13 13
%, < 1,45 36 59 30 39 72 77 92
%, < 1,29 - 38 15 - 45 23 62
Загальний магнш, ммoль/л
Lim 0,66— 0,93 0,63— 1,18 0,66— 1,06 0,77— 1,07 0,82— 1,15 0,80— 1,12 0,88— 1,17
M±m 0,82± 0,023 0,90± 0,028* 0,86± 0,024 0,90± 0,032 0,98± 0,016+ 0,97± 0,020 1,03± 0,021д
n 12 30 24 9 31 16 18
%, < 0,82 58 37 38 22 - - -
Примтки: * - P < 0,05 i *** - P < 0,001, nорiвнюючu 7-14 дтв до родiв i 1-5 дтв лaкmaцiï; °° - P < 0,01, порiвнюючu 7-14 dnie до родiв i 15-20 dnie лaктaцiï; n - P < 0,05 i вив - P < 0,001, порiвnюючu 1-5 i 15-20 дтв лaктaцiï;
• - P < 0,05, порiвnюючu 15-20 i 20-35 дтв лaктaцiï; + - P < 0,05, порiвnюючu 20-35 i 4662 дтв лaктaцiï; А - P < 0,05 i АА- P < 0,01, порiвnюючu 64-78 i 83-103 дтв лaктaцiï.
168
Лише в останш дш першо! третини лактаци встановлено найменший вщсоток тварин з гiпокальцiемiею (33 %), вмiст загального кальцш збшьшився до 2,29±0,034 ммоль/л. Концентращя iонiзованого кальцiю вiрогiдно не змшювалась, зазнаючи певних коливань.
На початку сухостшного перiоду вмiст фосфору в сироватщ кровi становить у середньому 1,79±0,039 ммоль/л, а перед отеленням зменшився до 1,50±0,035 ммоль/л i в 36 % корiв був нижчим вщ норми. У раннш пiсляотельний перiод (до 5-го дня) вмкт фосфору продовжуе зменшуватись: гiпофосфатемiя встановлена нами у 59 % корiв, причому в 11 корiв (38 %) вмiст фосфору був менше 1,29 ммоль/л, що пояснюеться, очевидно, видiленням його з молоком (0,85 г/л). Вщомо, що вмкт фосфору в молоцi залишаеться у межах норми навт за виражено! гшофосфатеми, коли концентрацiя фосфору в сироватщ кровi зменшуеться до 0,65-1,12 ммоль/л. Посилення енергетичного обмшу, ймовiрно, спричинюе також гiпофосфатемiю, як наслщок переходу фосфату з екстрацелюлярного простору в кл^ини (необхiдного компонента окисного фосфоритування) [12].
У перюд роздою гомеостаз фосфору характеризуеться вiрогiдним збшьшенням з 1,35±0,046 до 1,45±0,023 ммоль/л (15-20-й дш лактацп), але вже на 46-62-й дш пiсля родiв нами встановлена гiпофосфатемiя, яка за наближення вщ середини до тку лактаци стае бшьш вираженою i охоплюе 72-77 % тварин. Особливо загострюеться гiпофосфатемiя в останнi дш першо! третини лактацп': вмiст фосфору становив 1,16±0,051 ммоль/л (р<0,01, порiвняно з показником на 64-78-й дш лактацп), а гiпофосфатемiя виявлена у 92 % корiв, у тому чи^ у 62 % тварин вмкт фосфору був нижче 1,29 ммоль/л (4 мг/100 мл).
Концентращя магнш вiрогiдно пiдвищуеться, порiвняно з попередшми показниками, пiсля родiв i на пiку лактацп' (83-103 дш) - 0,90±0,028 i 1,03±0,21 ммоль/л вщповщно.
Висновки.
1. Ототожнення тсляродово! гшокальщеми i пiсляродового парезу не зовам правильне, оскiльки пiсляродова гiпокальцiемiя мае бiльше поширення, а тсляродовий парез е найтяжчою !! стадiею, яка мае гострий перебiг.
2. Найбшьш уразливий перiод в обмш кальцiю - першi 5 дшв лактацп, проте навiть на 83 - 103-й дш лактаци вш не вiдновлюеться у третини корiв.
3. Гiпофосфатемiя у корiв поглиблюеться у перiод максимально! продуктивностi (45 - 103-й дш лактацп).
Л1тература
1. Кондрахин И.П. Эндокринные, аллергические и аутоиммунные болезни животных: Справочник / И.П. Кондрахин - М.: КолосС, 2007. - С. 49-66.
2. A Review of the Hypocalcaemia Contributions given at the 11th ICPD [Text] Rolf Jess Jorgensen // Acta vet. scand. - 2003. - Vol. 98. - P. 167-170.
3. Кондрахин И.П. К этиологии и патогенезу послеродовой гипокальциемии коров / И.П. Кондрахин, А.А. Терликбаев // Теоретические и практические вопросы ветеринарии. - Т. 1. Незаразные болезни. - Тарту, 1988. - С. 46-47.
169
4. Radostits, O.M. Parturient paresis (milk fever). In: Veterinary Medicine. A textbook of the Diseases of Cattle, Sheep, Goats and Horses [Text] / O.M. Radostits, D.C. Blood, C.C. Gray. - 8th ed. - London: Bailliere Tindall, 1994. - P. 1314-1328.
5. Мейер Д. Ветеринарная лабораторная медицина. Интерпретация и диагностика / Д. Мейер, Дж. Харви; Пер. с англ. - М.: Софион, 2007. - С. 295-300.
6. THE MERCK VETERINARY MANUAL [Електронний ресурс]. - Електрон. дан. - Metabolic Disorders: Disorders of Calcium Metabolism: Parturient Paresis in Cows. -Режим доступу: http://www.merckvetmanual.com/, вщьний. Назва з екрана. - Мова англ.
7. Pathophysiology of calcium and phosphorus disorders [Електронний ресурс]. -Електрон. дан. - Jesse P. Goff / National Animal Disease Center, USDA-Agricultural Research Service, Ames. - Режим доступу: http://www.das.psu.edu, вщьний. Назва з екрана. - Мова англ.
8. Van Saun, RJ. Metabolic profiling and health risk in transition cows, pp. 212-213, In: Proceedings 37th Annual American Association of Bovine Practitioners Convention, Ft. Worth, Texas, September 23-25, 2004.
9. Macdonald Campus of McGill University Department of Animal Science [Електронний ресурс]. - Електрон. дан. - METABOLIC DISORDERS IN DAIRY COWS. - Режим доступу: http://animsci. agrenv.mcgill.ca, вщьний. Назва з екрана. -Мова англ.
10. Внутршт хвороби високопродуктивних корiв (етюлогш, дiагностика, лкування i профилактика): Методичш рекомендаци / В.1. Левченко, 1.П. Кондрахш, В.В. Сахнюк та in - Бща Церква, 2007. - 64 с.
11. Бiохiмiчнi методи дослщження кровi тварин: Методичш рекомендаци для лiкарiв хiмiко-токсикологiчних вщдшв державних лабораторий ветеринарно! медицини Украгни, слухачiв факультета пщвищення квалiфiкацii та студенпв факультету ветеринарно! медицини / В.1. Левченко, Ю.М. Новожицька, В.В. Сахнюк та ш. - Ки!в, 2004. - 104 с.
12. Tri-State Nutrition Conference April 22-23, 2008 [Електронний ресурс]. -Електрон. дан. - Walter Grunberg / Phosphorus Homeostasis in Dairy Cattle: Some Answers, More Questions - Режим доступу: http://tristatedairy.osu.edu, вщьний. Назва з екрана. - Мова англ.
Summary V. Levshenko, A. Petrenko, A. Melnik Bila Tserkva National Agrarian University, Bila Tserkva, Ukraine STATE OF PHOSPORUS AND CALCIUM METABOLISM IN HIGHLY PRODUCTIVE COWS In the article were expressed researches of phosphorus and calcium metabolism in highly productive cows. The significant alteration contents of total calcium and magnesium, inorganic phosphorus, which went out the limits of adaptation and compensation facilities, were determined subject to stage of lactation.
Key words: hypocalcemia, total and ionized calcium, magnesium, inorganic phosphorus, mineral metabolism, parturient paresis, lactation.
Стаття надшшла доредакцИ 17.03.2009УДК 619:615:32:636.2/4.082.35
170
