Научная статья на тему 'СПОСОБ ОТБОРА КОРОВ ДЛЯ ДОЕНИЯ НА РОБОТИЗИРОВАННОЙ УСТАНОВКЕ'

СПОСОБ ОТБОРА КОРОВ ДЛЯ ДОЕНИЯ НА РОБОТИЗИРОВАННОЙ УСТАНОВКЕ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
150
26
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МОЛОЧНАЯ КОРОВА / СПОСОБ ОТБОРА / ДОЕНИЕ / ДОИЛЬНЫЙ РОБОТ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Хисамов Р.Р., Загидуллин Л.Р., Каюмов Р.Р., Ломакин И.В.

Приводится новый способ отбора коров для доения на роботизированной доильной установке. Способ включает двухэтапный селективный отбор коров первой лактации. На первом этапе происходит отбор коров-первотелок по оптимальным требованиям к вымени. На втором этапе отбирают животных по количеству добровольного доения. Из стада выбраковывают животных, у которых данный показатель меньше среднего по стаду на 1 сигму. Проведены хозяйственные исследования по апробации способа. Установлено, что 11 % первотелок отнесены к группе выбраковки. Они доились на 28,5 % меньше, чем животные основной группы. Первотелки основной группы превосходят сверстниц группы выбраковки по молочной продуктивности на 42,2 %.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

METHOD OF SELECTION COWS FOR MILKING ON A ROBOTIC INSTALLATION

A new method of selecting cows for milking on a robotic milking installation is presented. The method includes a two-stage selection of first lactation cows. At the first stage, first-calf heifers are selected according to the optimal requirements for the udder. At the second stage, animals selected according to the number of voluntary milking. Animals that have this indicator less than the average for the herd by 1 sigma are rejected from the herd. Economic research has been carried out to test the method. It was found that 11 % of first-calf heifers were assigned to the cull group. They were milked 28.5 % less than animals of the main group. First-calf heifers of the main group surpass their peers in the culling group in terms of milk yield by 42.2 %.

Текст научной работы на тему «СПОСОБ ОТБОРА КОРОВ ДЛЯ ДОЕНИЯ НА РОБОТИЗИРОВАННОЙ УСТАНОВКЕ»

ЭТИОПАТОГЕНЕЗ, ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ ПОСЛЕРОДОВОМ КАТАРАЛЬНО-ГНОЙНОМ ЭНДОМЕТРИТЕ

КОРОВ

Халипаев М.Г., Азизов И.М., Зухрабова З.М. Резюме

В статье представлены результаты исследований по изучению этиопатогенеза, клинических признаков послеродового катарально-гнойного эндометрита у коров, патоморфологи-ческие и гистоструктурные изменения в половых органах в начале заболевания и по результатам лечения с внутриматочным применением неантибиотического, пенообразующего и йод содержащего жидкого препарата «Метрасил».

Считаем, что восстановление слизистой оболочки тела и рогов матки в результате лечения происходит сложно и длительно, заканчивается к 30-35-ти суточному сроку после начала терапии и завершается одновременно с позитивными процессами в макроскопической картине органа.

ETIOPATHOGENESIS, DIAGNOSIS AND THERAPEUTIC AND PREVENTIVE MEASURES OF POSTPARTUM CATARRHAL-PURULENT ENDOMETRITIS OF COWS

Khalipaev M.G., Azizov I.M., Zukhrabova Z.M. Summary

The article presents the results of studies on the etiopathogenesis, clinical signs of postpar-tum catarrhal-purulent endometritis in cows, pathomorphological and histostructural changes in the genitals at the beginning of the disease and the results of treatment with intrauterine use of non-antibiotic, foaming and iodine-containing liquid drug "Metrasil".

We believe that the restoration of the body mucosa and uterine horns as a result of treatment is difficult and long-lasting and ends by 30-35 days after the start of therapy and ends simultaneously with positive processes and in the macroscopic picture of the organ.

DOI 10.31588/2413-4201-1883-245-1-210-214 УДК 636.082.2:636.034:637.116-83

СПОСОБ ОТБОРА КОРОВ ДЛЯ ДОЕНИЯ НА РОБОТИЗИРОВАННОЙ УСТАНОВКЕ

Хисамов Р.Р. - к.б.н., доцент, Загидуллин Л.Р. - к.б.н., доцент, Каюмов Р.Р. - к.б.н., доцент, Ломакин И.В. - к.тех.н., доцент

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины

им. Н.Э. Баумана»

Ключевые слова: молочная корова, способ отбора, доение, доильный робот Keywords: dairy cow, selection method, milking, milking robot

Государственной программой по развитию сельского хозяйства [3] ставится задача повышения эффективности и кoнкурентoспoсoбнoсти сельского хозяйства на основе технический и технологической модернизации производства. В рамках реализации этих задач происходит технологическая модернизация молочных

ферм, в том числе путем внедрения беспривязного способа содержания и роботизированного доения коров. Такие современные предприятия по производству молока успешно функционируют во многих регионах, в том числе в Республике Татарстан.

Доильное оборудование является

основным звеном в технологии производства молока на молочной ферме. Доение -самый трудоемкий процесс молочного производства. Роботизированное доение представляет собой альтернативу механическому доению и дает возможность получать продукцию при резком сокращении затрат ручного труда в условиях сокращения населения в сельской местности. Автоматизация доения привлекает и тем, что способствует росту молочной продуктивности, снижению заболеваемости коров маститами вследствие лучшей подготовки коров к доению, эффективной дезинфекции доильных стаканов и дифференцированному их снятию с сосков вымени по мере выдаивания четверти. Информация, фиксируемая в программе управления фермой про количество и качество молока, здоровье вымени способствует лучшему пониманию механизмов регуляции моло-кообразования и молоковыведения, факторов, влияющих на здоровье вымени [1, 5].

Система роботизированного доения существенно отличается от традиционных. Добровольность, не принуждение животных в таких процессах как доение, передвижение, отдых, контакты с другими животными создают благоприятные условия для проявления поведенческих реакций, осуществление которых было бы ограничено или невозможно при традиционных технологиях [4]. Такое положение, с одной стороны, создает для коров возможность проявлять более естественное поведение, что должно минимизировать стрессовые явления и способствовать повышению продуктивности. С другой стороны, подобная технология предъявляет к животным дополнительные требования, которые не учитываются в традиционных способах селекции. В этой связи нами была поставлена задача разработки нового способа отбора коров для доения на роботизированной установке.

Материал и методы исследований. Исследования по разработке нового способа отбора коров проведены на кафедре механизации имени Н.А. Сафиуллина ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ. С целью определения критерия, по которому можно вести целенаправленный отбор молочных

коров для роботизированного доения, был проведен подробный анализ этой технологии, параметров доения, достоверно коррелирующих с молочной продуктивностью. Апробацию способа провели в КФХ «Ахметов» Сабинского района Республики Татарстан на коровах-первотелках татар-станского типа холмогорской породы (п = 91 гол.). Система содержания животных -беспривязно-боксовая с возможностью свободного подхода к двум доильным роботам Lely А4, кормление - полнорационными кормосмесями на кормовом столе и комбикормом при доении роботом.

Результат исследований. С целью реализации поставленной задачи был разработан новый способ отбора коров для доения на роботизированной установке (патент РФ на изобретение № 2723721) [2]. Способ включает двухэтапный селективный отбор коров первой лактации. На первом этапе происходит отбор коров-первотелок по оптимальным требованиям технологии машинного доения к морфологическим показателям и функциональным свойствам вымени. На втором этапе в качестве критерия отбора используется количество добровольного посещения коровами роботизированной установки. Элиминации из стада подлежат животные, у которых показатель меньше среднего по стаду на 1 сигму (Х-1о), где Х - средняя величина признака, о - среднее квадратичное отклонение.

Способ осуществляется следующим образом. Каждый год в стаде осуществляют оценку и отбор первотелок на втором месяце раздоя по морфологическим показателям и функциональным свойствам вымени. В этот же месяц у первотелок определяется средний показатель количества добровольного доения на роботе по результатам автоматического учета с последующим вычислением стандартного отклонения параметров от среднего. Исключают из стада тех, у которых показатель меньше среднего по стаду на 1 сигму (Х-1о). Элиминация из стада животных по критерию минус одна сигма продиктована тем, что исключение большего количества первотелок из производственной группы животных в практических условиях не

может быть оправдана по экономическим соображениям.

Поведенческий акт добровольного посещения первотелками роботизированной установки с целью выдаивания практически в полной мере формируется за первый месяц лактации. Таким образом, результаты оценки этого показателя на втором месяце лактации можно считать достоверным свидетельством адаптации первотелок к роботизированной системе доения.

Необходимость оценки и отбора первотелок для роботизированного доения именно по количеству добровольного доения обосновывается тем, что преимущество роботизированного доения ярче проявляется на высокопродуктивных стадах, где для полной реализации их продуктивного потенциала двух доений в день недостаточно. Существует положительная корреляция между количеством доения и молочной продуктивностью коров. Напри-

Для оценки коров по предложенному способу в качестве первичных данных требуется среднесуточное количество добровольного доения всех первотелок за вто-

мер, три раза выдаиваемые за день коровы продуктивнее примерно на 10 кг молока, чем таковые с двукратным доением [6].

Проанализировали процесс доения коров-первотелок в системе роботизированного доения. В КФХ «Ахметов» животные потенциально могут доиться 6 раз в сутки. Большинство первотелок - 57 гол. (63 %) - доилось 3 раза в сутки, 20 первотелок (22 %) доилось 2 раза, 13 (14 %) - 4 раза, 1 первотелка (1 %) - 5 раз (Рисунок 1). С целью определения корреляции количества доения с молочной продуктивностью проанализировали удой коров с различным количеством доения. Анализ показал, что между этими показателями существует прямая зависимость: два раза доившиеся коровы имели среднюю продуктивность 15,3±0,87 кг, 3 раза доившиеся -19,0±0,41 кг (Р < 0,01), 4 раза - 27,0± 1,03 кг (р < 0,001). Коэффициент корреляции между показателями составил 0,69.

рой месяц лактации и среднеквадратиче-ское отклонение показателя от среднего (Таблица 1).

Первотелки за второй месяц лакта-

г о и

м о а.

о

3

о со н

и и Р В

г; о

■Л

60

50

40

30

20

10

4 >19,0 кг

/ \

/

\

< 27,0 кг >

< 26,9 ► кг

3 4

количество доения, раз

Рисунок 1 - Распределение количества доения коров за сутки в доильном роботе

Таблица 1 - С

реднее количество доения и молочная продуктивность коров-первотелок

Показатель Среднесуточное количество доения за второй месяц лактации, раз Коэффициент вариации показателя, % Среднеквадра-тическое отклонение Среднесуточный удой, кг

Значение 2,82±0,06 19,6 0,55 19,5±0,52

ции доились в среднем 2,82 раза в сутки. Данный показатель достаточно стабильный, о чем свидетельствует коэффициент вариации - 19,6 %. Животные продуцировали в среднем 19,5 кг молока в сутки, или 6,9 кг молока за одно доение.

Таким образом, критерий для распределения первотелок на группы по пригодности к системе роботизированного доения будет выглядеть следующим образом (Таблица 2): животных, выдаивающихся более 2,28 раза в сутки, относим к основ-

ной группе, менее 2,27 раза - к группе выбраковки.

После распределения первотелок на две группы, в группе выбраковки оказались 10 голов, или 11 % (Таблица 3). Животные основной группы доились в среднем 2,91 раза в сутки, что выше сверстниц из группы выбраковки на 39,9 % (р < 0,001). Разница в продуктивности также высокодостоверна (р < 0,001) и составляет 42,2 % в пользу первотелок основной группы.

Таблица 2 - Критерии распределения первотелок на группы

Среднесуточное количество доения за второй месяц лактации, раз Среднеквадратическое отклонение(g) Группа первотелок

Выбраковка Х< (Х-1G) Основная Х > (Х-1G)

2,82 0,55 < 2,27 > 2,28

Таблица 3 - Молочная продуктивность первотелок основной и рекомендованной к выбра-

ковке группы

Группа пер- Количество пер- Среднее количество доения за Среднесуточный удой, кг

вотелок вотелок, гол. 2 месяц лактации, раз

Основная 81 2,91±0,06 20,2±0,53

Выбраковка 10 2,08±0,03*** 14,2±0,96***

Разность +0,83 +6,0

Дальнейшее предназначение животных группы выбраковки будет зависеть от показателей их продуктивности, здоровья и других факторов. В случае применения в хозяйстве, наряду с роботизированной системой, традиционных технологий доения (линейное на привязи, доильный зал), необходимо рассмотреть целесообразность их перевода туда.

Заключение. Оптимальным критерием отбора животных по пригодности к роботизированному доению является количество добровольного доения за сутки. Отбор по данному показателю будет также способствовать формированию стада высокопродуктивными животными, пригодными к роботизированной технологии доения. Результаты хозяйственных исследований подтверждают это. Коровы-первотелки, отнесенные к основной группе по результатам оценки по предложенному способу, имеют молочную продуктивность на 42,2 % выше, чем первотелки группы

выбраковки.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Горелик, О.В. Частота доения коров - путь к увеличению молочной продуктивности в условиях роботизированных ферм / О.В. Горелик [и др.] // Биология и биотехнологии. - 2018. - № 11. - С. 27-32.

2. Патент № 2723721 Россия, МПК А01К 67/02. Способ отбора коров для доения на роботизированной установке / Л.Р. Загидуллин и др. (Россия). - № 2020105920; заявлено 07.02.2020; опубл. 17.06.2020 Бюл. № 17. - 5 с.

3. Постановление Правительства Российской Федерации от 14.07.2012 г. № 717 «О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» [Электронный ресурс]. - 2020. - URL: http://docs.cntd.ru/document/902361843 (дата обращения: 05.11.2020 г.).

4. Хисамов, Р.Р. Оценка поведенче-

ских реакций коров-первотелок при беспривязно-боксовой системе содержания и доения на роботах / Р.Р. Хисамов, Р.Р. Ка-юмов, Н.А. Сафиуллин // Ученые записки КГАВМ. - Казань, 2011. - Т. 206. - С. 251255.

Н.А. Федосеева, З.С. Санова, В.Н. Мазуров // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2016. - № 1. -

6. Stanislaw, W. Behavior of cows and its consequences related to the use of milking robots / W. Stanislaw // Engineering for rural development. - Jelgava. - 2010. - P. 85-88.

С. 56-60.

5. Федосеева, Н.А. Доение коров с использованием роботизированных установок в условиях Калужской области /

СПОСОБ ОТБОРА КОРОВ ДЛЯ ДОЕНИЯ НА РОБОТИЗИРОВАННОЙ УСТАНОВКЕ

Приводится новый способ отбора коров для доения на роботизированной доильной установке. Способ включает двухэтапный селективный отбор коров первой лактации. На первом этапе происходит отбор коров-первотелок по оптимальным требованиям к вымени. На втором этапе отбирают животных по количеству добровольного доения. Из стада выбраковывают животных, у которых данный показатель меньше среднего по стаду на 1 сигму. Проведены хозяйственные исследования по апробации способа. Установлено, что 11 % первотелок отнесены к группе выбраковки. Они доились на 28,5 % меньше, чем животные основной группы. Первотелки основной группы превосходят сверстниц группы выбраковки по молочной продуктивности на 42,2 %.

METHOD OF SELECTION COWS FOR MILKING ON A ROBOTIC INSTALLATION

A new method of selecting cows for milking on a robotic milking installation is presented. The method includes a two-stage selection of first lactation cows. At the first stage, first-calf heifers are selected according to the optimal requirements for the udder. At the second stage, animals selected according to the number of voluntary milking. Animals that have this indicator less than the average for the herd by 1 sigma are rejected from the herd. Economic research has been carried out to test the method. It was found that 11 % of first-calf heifers were assigned to the cull group. They were milked 28.5 % less than animals of the main group. First-calf heifers of the main group surpass their peers in the culling group in terms of milk yield by 42.2 %.

Хисамов Р.Р., Загидуллин Л.Р., Каюмов Р.Р. Ломакин И.В.

Резюме

Khisamov R.R., Zagidullin L.R., Kayumov R.R., Lomakin I.V.

Summary

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.