CC BY
55
УДК636.32/.38.03(470.63)
СОСТОЯНИЕ ОВЦЕВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВАХ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
Т.П. Русанова, зав. сектором; Л.Н. Коровина, ст. научный сотрудник (Государственное научное учреждение Ставропольский научноисследовательский институт животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии)
Е.В. Абонеева,кандидат экон. наук, доцент (Северо-Кавказский федеральный университет)
По итогам 2011 года в крае насчитывается 2,3 млн голов овец, из которых половина содержится в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Увеличение поголовья овец привело к росту производства шерсти и баранины. В 2011 году во всех категориях хозяйств было произведено 7,1 тыс. тонн шерсти и 40,3 тыс. тонн баранины, что выше показателей
2010 года на 1,7 и 5,5 процентов соответственно. Увеличению численности овец и росту объёмов производства овцеводческой продукции способствовала существенная государственная поддержка, которая составила в 2011 году 149 млн рублей. Однако на фоне увеличения общей численности поголовья овец и объёмов производства овцеводческой продукции в крае произошло сокращение поголовья в сельскохозяйственных организациях, где сосредоточен основной генетический потенциал разводимых в крае тонкорунных и полутонкорунных пород.
В сельскохозяйственных предприятиях края в 2011 году произведено (реализовано) мяса овец 7,4 тыс. тонн, что на 1,1 % больше, чем в 2010 году. Шерсти произведено 2,1 тыс. тонн. Настриг шерсти на 1 овцу в грязном виде 3,6 кг. Рост цен на шерсть позволил сельскохозяйственным организациям по итогам года выручить 92 млн рублей, что на 34 процента больше, чем в 2010 году, при этом убыточность сократилась на 6 процентов и составила 67 процентов. Сложившаяся на сегодняшний день экономическая ситуация в овцеводстве края показывает, что его дальнейшее развитие должно базироваться на производстве качественной шерсти, которая будет классироваться и готовиться к продаже, а также качественной кондиционной молодой баранины, спрос на которую постоянно растёт.
В хозяйствах восточной зоны края в 2011 году поголовье овец составило 309233 голов, что на 16,5 % меньше, чем в 2010 году. Сократилась площадь сенокосов на 22,7 % и пастбищ - на 6,5 %.
В хозяйствах Апанасенковского района содержится 71123 голов овец. Затраты на 1 голову колеблются от 2833 руб. в СПК им. «Апанасенко», при уровне рентабельности (убыточности) от реализации продукции овцеводства -68,4 %, до 1135 руб. в СПК «Гвардеец», где уровень рентабельности реализованной продукции составил + 85,9 %. В
2011 году в СПК ПЗ «Маныч» и СПК им. Ленина затраты составляют 1749 и 2078 рублей, а уровень рентабельности - +8,4 % и +5,8 %.
Поголовье овец в Арзгирском районе в 2011 году составило 27655 гол., что на 14,5 % меньше, чем в 2010 году, площадь пастбищ -45671 га, или на 28,6 % меньше, чем в предыдущем году. Затраты на содержание 1 головы в хозяйствах района ниже, чем в Апанасенковском районе и колеблются от 502 руб. в СПК «Родина» до 1855 рублей в СПК им. Ленина, при уровне рентабельности от реализации продукции овцеводства (с учётом дотаций) +19,8 и 68,8 %.
В хозяйствах Курского района на пастбищах в 70919 га (на 2,9 % больше, чем в 2010 году) содержится 10350 голов овец (на 6,6 % меньше, чем в предыдущем году). Затраты в среднем по району составляют 2475 рублей при уровне рентабельности овцеводства -15,4 %.
В Левокумском районе на овцеводческие хозяйства приходится 163860 гектаров пастбищ и 14036 гектаров сенокосов. Содержание 82726 голов овец в среднем по району в 2011 году рентабельно (+21,1 %). Затраты на 1 овцу колеблются от 521 рубля, при уровне рентабельности реализации овцеводческой продукции +72,9 % в СПК «Урожайненский», до 1006 рублей в СПК «Турксад», где уровень рентабельности +4,6 %.
В Нефтекумском районе в 2011 году поголовье овец снизилось, по сравнению с 2010 годом, на 15,1 % и составило 69671 голов. До 56789 га, или на 22,5 % уменьшились площади пастбищ. Резко сократились сенокосы - с 15064 га в 2010 году до 1342 га в 2011 году. Затраты на содержание 1 овцы в среднем по району составляют 489 рублей, рентабельность реализации продукции - +30,8 %.
В Степновском районе, где поголовье овец 22082 головы, всего 10173 га пастбищ. Затраты на 1 овцу 741 рубль, но, даже с учётом дотаций на продукцию овцеводства, отрасль убыточная и составляет в 2011 году по району -25,8 %, в СпК «Восток» - -33,9 %.
В Туркменском районе на 30914 га пастбищ содержится 25626 голов овец. Затраты на 1 овцу здесь высокие: 2693 руб. в СПК «Путь Ленина», при рентабельности -36,9 %, СПК «Рассвет» - 3163 рубля, при рентабельности -70,1%, СПК ПЗ «Красный Маныч» - 1927 рулей —38,3 %).
Поголовье овец в сельхозпредприятиях Благодарненского района в 2011 году сократилось, по сравнению с 2010 годом, на 15,2 % и составило 14410 голов. Несмотря на рост цен на шерсть (69,4 %) и мясо (22 %), рентабельность осталась на уровне прошлого года: - 45,7 % без субсидий и - 7,8 % с субсидиями. Наиболее рентабельным было ЗАО «Каменнобалковское» (+135,9 %). Наибольшая убыточность (-83,5 %) в СПК колхозе «Гигант». Затраты на 1 голову колеблются от 701 руб. в ЗАО «Каменнобалковское» до 3455 руб. в СПК колхозе «Гигант».
В сельскохозяйственных предприятиях Изобильненского района в 2011 году наблюдался рост поголовья на 19,2 % по сравнению с 2010 годом (с 5491 гол. до 6543 гол.). Убыточность в районе снизилась с -69,6% в 2010 году до -50,8 % в 2011 году за счёт роста цен на шерсть на 80,8 % и мясо - на 15,6 %, а также снижения затрат с 2270 руб. до 1816 руб., или на 20 % в расчёте на 1 голову.
В Новоселицком районе сокращение поголовья в 2011 году на 6,5%, по сравнению с 2010 годом, сопровождалось ростом затрат на 1 гол. с 1951 руб. в 2010 году до 2519 руб. в 2011 году, или на 29,1 %. Следовательно, даже при росте цен на шерсть на 72,4 % и на мясо на 30,4 % убыточность снизилась с -58,8 % в 2010 до -56,6% в 2011 году.
Поголовье овец в Красногвардейском районе осталось на прежнем уровне. Снижение затрат на 1 голову с 1488 руб. в 2010 году до 1289 руб., или на 13,4 %, а также рост цен на продукцию овцеводства привели к снижению убыточности: с -57,2 % в 2010 году до -11,5 % в
2011 году.
В Кочубеевском районе поголовье овец сократилось с 7690 гол. в 2010 году до 6367 гол. в 2011 году, или на 17,2 %. Убыточность осталась на прежнем уровне и составила в 2011 году -53,9 %.
В сельскохозяйственных предприятиях Ипатовского района поголовье овец увеличилось на 11,4 % и составило в 2011 году 17171 голову. Затраты выросли в среднем по району на 6,6 % и составили 2098 руб. на 1 голову. Убыточность увеличилась с -16,1 до - 41,8 % при росте цен на шерсть на 63,8 % и 72,1 % - на мясо. Наименее убыточным в 2011 году было ЗАО «Племзавод им. Калягина» (-20,5 %), наиболее убыточным - СПК «Родина» (-94,2 %). В СПК племзаводе «Вторая пятилетка» убыточность увеличилась с -3,3% в 2010 году до -41,2 % в 2011 году за счёт сокращения субсидий на 6 млн руб., или на 18 %.
Поголовье овец в сельскохозяйственных предприятиях Труновского района сократилось в 2011 году на 9,6 % по сравнению с прошлым годом и составило 11087 гол. Затраты выросли на 10,6 % и составили в среднем по району 277 руб. в расчёте на голову. По хозяйствам затраты колебались от 729 руб. в СПК колхозе «Родина» до 3090 руб. в СПК колхозе им. Ворошилова. Убыточность в целом по району снизилась с -61,2 % до -59,7 % и колебалась от - 49,6 % в СПК колхозе им. Ворошилова до - 85,5 % в СПК «Мелиоратор».
В сельскохозяйственных организациях края, где положительно решаются вопросы кормовой базы, качественного состава стада, контроля затрат, заинтересованности чабанов в конечных результатах труда и цены реализации продукции овцеводства, там отрасль рентабельна.
Район Поголовье, гол. Затраты Выручка от реализации продукции с учётом субсидий, тыс. руб. Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %
2010 2011 2011 в % к 2010 Всего, тыс. руб. на 1 голову, руб.
2010 2011 2010 2011 2011 в % к 2010
2010 2011 2010 2011 2010 2011
Ставропольский край, в том числе: 605314 539283 89,1 682270 711554 1128 1298 115,1 542696 501909 638437 727478 -15,0 -31,0
Апанасенковский 73796 71123 96,4 128258 134896 1738 1897 109,1 90739 120166 106790 115536 -15,0 +4,0
Арзгирский 23645 27655 116,9 39340 39206 1216 1418 116,6 49797 53970 40968 39154 +21,5 +37,8
Благодарненский 16991 14410 84,8 26290 21749 1547 1509 97,5 16982 18327 18332 19881 -7,4 -7,8
Изобильненский 5491 6543 119,2 12462 11884 2270 1816 80,0 2091 4453 6880 9049 -69,6 -50,8
Ипатовский 15418 17171 111,4 30347 36019 1968 2098 106,6 18861 15278 22479 26247 -16,1 -41,8
Кировский 239 275 115,1 980 1077 4100 3916 95,5 19 173 54 492 -64,8 -64,8
Кочубеевский 7690 6367 82,8 22515 18759 2928 2946 100,6 8340 6074 18008 13170 -53,7 -53,9
Красногвардейский 2525 2541 100,8 3756 3280 1488 1289 86,6 1828 3300 4275 3727 -57,2 -11,5
Курский 11079 10350 93,4 15020 13450 1356 1299 95,8 5825 10836 12347 12822 -52,8 -15,4
Левокумский 107360 82726 77,0 62017 52353 578 632 109,9 93794 66014 88265 54533 +6,3 +21,1
Нефтекумский 82090 69671 84,9 38302 34093 466 489 104,9 50073 50384 43455 38512 +15,2 +30,8
Новоселицкий 17762 16607 93,5 34662 41828 1951 2519 129,1 8577 11315 20832 26065 -58,8 -56,6
Петровский 699 660 94,4 2152 1485 3079 2250 73,1 137 688 1253 1616 -89,1 -57,4
Степновский 27132 22082 81,4 17288 16373 637 741 116,3 46913 51817 67278 69824 -30,2 -25,8
Труновский 12260 11087 90,4 30776 30782 2510 2776 110,6 8361 7864 21578 19508 -61,2 -59,7
Туркменский 36436 25626 70,3 16056 16650 441 650 147,4 42377 38561 47860 55597 -11,4 -30,6
Литература:
1. Абонеев В.В. Проблемы развития отрасли и ее обеспечение /В.В. Абонеев //Овцы, козы, шерстяное дело. - 2003. - №4. С.22-25.
2. Абонеев В. В. Размещение основных пород овец Ставрополья по зонам и дальнейшее их совершенствование /Абонеев В. В., И. И. Селькин, А.М. Беляева //Сб. научных трудов Ставропольского научноисследовательского института животноводства и кормопороизводства. -2004.- т.1, - №1-1. - С. 3-16.
3. Абонеев В.В. Стратегия овцеводства Ставропольского края /В.В. Абонеев , Ю.Д. Квитко, Б. С. Кулаков //Овцы, козы, шерстяное дело. -2013. - №2. - С.15-18.
4. Абонеев В.В. Форум овцеводов и козоводов России / В.В.
Абонеев, Ю.Д. Квитко, М.Ю. Санников // Овцы, козы, шерстяное дело. -2008. - №8. - С.68-71.
5. Новопашина С.И. Мясное козоводство в России- перспективы развития/ Российская Федерация некоммерческая организация «Национальный союз овцеводов» / С.И. Новопашина, М.Ю. Санников //Информационный бюллетень РФФИ. - 2012. - № 2. - С.1-2.
6. Новопашина С.И. Эффективность молочного козоводства в разных регионах РФ/ С.И. Новопашина, М.Ю. Санников // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2011. - №1 - С.1-2.
Новопашина С.И. О развитии молочного козоводства в Ставропольском крае / С.И. Новопашина, М.Ю. Санников // Сборник научных трудов Ставропольского научно- исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2006. - Т.1. - С.77-80.
