Научная статья на тему 'Сочетаемость линий и семейств симментальского скота'

Сочетаемость линий и семейств симментальского скота Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
184
19
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
УДОЙ / ЛИНИЯ / СОЧЕТАЕМОСТЬ / ИНБРЕДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ / МОЛОЧНО-МЯСНОЙ ТИП / АУТБРЕДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ / ЛАКТАЦИЯ / ЖИРНОСТЬ МОЛОКА / MILK YIELD / LINE / COMPATIBILITY / INBRED ANIMALS / MILK-MEAT TYPE / OUTBRED ANIMALS / LACTATION / MILK FAT

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Анисимова Екатерина Ивановна

Приведены результаты совершенствования стада симментальской породы крупного рогатого скота. По данным племенного учета дана характеристика сочетаемости линий и семейств в исследуемом стаде. В стаде в большей мере реализуется потенциал быков линий Фасадника и Мергеля. Установлено, превосходство инбредных животных молочного и молочно-мясного типов над аутбредными аналогами.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

COMPATIBILITY OF LINES AND FAMILIES OF SIMMENTAL CATTLE

The article presents the results of improving herd of Simmental cattle. According to the breeding records data the characteristics of line and family compatibility in the studied herd was given. In the herd to a greater extent is realized the potential of Fasadnik and Margel lines of bulls. It was found that inbred animals of milk and milk-meat types were superior to outbred counterparts.

Текст научной работы на тему «Сочетаемость линий и семейств симментальского скота»

ной мясной породы в товарном овцеводстве // Зоотехния. - 2016. - № 8. - С. 22-25.

7. Ульянов, А.Н., Куликова, А.Я., Кулешова, Е.А. Особенности скороспелости молодняка - мясного и мясо-шерстного направления продуктивности // Овцы, козы, шерстяное дело. -2012.- № 2.- С. 33-35.

8 . Ульянов, А.Н., Куликова, А.Я. Повышение мясной и шерстной продуктивности - неотложные проблемы овцеводства России // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2013. - С18-23.

УДК 636.237.23.082.22

СОЧЕТАЕМОСТЬ ЛИНИЙ И СЕМЕЙСТВ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА COMPATIBILITY OF LINES AND FAMILIES OF SIMMENTAL CATTLE

Анисимова Екатерина Ивановна, д.с.-х.н.

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока», Российская Федерация, г. Саратов Anisimova Ekaterina Ivanovna, Dr. Agr. Sc.

Agricultural Research Institute of South-East Region. Saratov, Russian Federation

Аннотация: приведены результаты совершенствования стада симментальской породы крупного рогатого скота. По данным племенного учета дана характеристика сочетаемости линий и семейств в исследуемом стаде. В стаде в большей мере реализуется потенциал быков линий Фасадника и Мергеля. Установлено, превосходство инбредных животных молочного и молочно-мясного типов над аутбредными аналогами.

Ключевые слова: удой; линия; сочетаемость; инбредные животные; молочно-мясной тип; аутбредные животные; лактация; жирность молока.

Abstract: the article presents the results of improving herd of Simmental cattle. According to the breeding records data the characteristics of line and family compatibility in the studied herd was giv-

en. In the herd to a greater extent is realized the potential of Fasadnik and Margel lines of bulls. It was found that inbred animals of milk and milk-meat types were superior to outbred counterparts.

Key words: milk yield; the line; compatibility; inbred animals; milk-meat type; outbred animals; lactation; milk fat.

Семейство - потомство одной коровы, является более мелкой родственной группой в стаде по сравнению с линией. Но как линии, так и семейства должны в новых экономических условиях отвечать требованиям рынка.[3]

Методика. Поскольку племенной репродуктор СПК колхоз "Красавский" - пригородное хозяйство, то основным видом его продукции является молоко. Поэтому в селекционной работе со стадом ведущий признак - молочная продуктивность - помимо других факторов усиливается также и за счет более эффективного подбора и сочетаемости линий и семейств наиболее высокопродуктивных коров(таблица 1).

С целью изучения эффективности сочетания различных линий в стаде были изучены родословные коров и выявлены животные, полученные в результате применения инбридинга и кроссов линий.

Результаты исследований и их обсуждение. Исследованиями установлено: лучшие результаты получены при близкородственном внутрилинейном и умеренном межлинейном спаривании.

Инбредные животные линии Фасадника и Мергеля имели максимальный удой (в среднем по группам) 4606-4061 кг, что на 339-450 кг (7,8-12,8 %) выше их аутбредных аналогов. По всем линиям разница в пользу инбредных коров составила по удою в среднем 230 кг (6,0 %), а жирности молока - 0,06 %.

Инбредных животных молочного и молочно-мясного типов в стаде имеется на 25 % больше, чем в группах аутбредных аналогов. Кроссированное потомство, полученное от спаривания быков линий Флориана, Мергеля и ряда других, с коровами разных линий отличается высокой молочностью и оптимальной живой массой. Удои таких коров (в среднем по группам) за 305 дней наивысшей лактации составляют 4478-4835 кг, или больше своих аутбредных аналогов на 440-589 кг (10,8-13,9 %). Из них к

молочному и молочно-мясному типам отнесено 82,4-100 % коров.

Изучение сочетаемости линий в племенном стаде животных симментальского скота, показывает, что максимальные удои коров, полученных от кросса линий Флориана, Фасадника, Мергеля, Крепыша, Ципера и Ральфа варьируют от 3282 до 5586 кг при жирности молока от 3,79 до 4,06 %.

Лучшие по молочной продуктивности сочетания линий (по отцу и матери): Флориана и Крепыша (удой - 5586 кг; при жирности молока - 3,91 %; коэффициент молочности коров -8,60); Крепыша х Ципера (5238 кг; 3,88 %; 7,88).

Таблица 1 - Эффективность сочетания заводских линий и семейств

Семей- Линия Ко- Продуктивность за наивысшую Скорость

ства личе лактацию молоко-

че-ство гол удой, кг МДЖ, % живая масса, кг КМ отдачи, кг/мин

Ночки 36 Флориана 26 4041±145 3,90±0,023 589 6,82 1,00±0,26

Фасадника 36 4399±132 4,00±0,016 620 7,04 0,90±0,02

Мергеля 11 4427±134 3,91±0,019 627 6,92 1,17±0,12

Ципера 8 4793±181 4,15±0,041 654 7,35 0,99±0,09

Крепыша 7 4953±201 4,27±0,026 619 8,00 1,24±0,23

Вольницы Флориана 7 4127±193 3,92±0,020 615 6,69 1,19±0,21

792 Фасадника 10 4419±189 3,79±0,22 601 7,30 1,23±0,28

Затеи 314 Флориана 11 5032±206 3,79±0,025 593 8,48 0,93±0,14

Фасадника 11 4426±180 3,79±0,025 608 7,28 1,22±0,16

Малютки Флориана 7 4836±175 3,94±0,018 632 7,65 1,28±0,31

48 Мергеля 10 3500±156 3,82±0,014 572 6,12 1,01±0,12

Меньшу- Флориана 34 4501±132 3,85±0,021 590 7,63 1,26±0,24

хи Фасадника 24 4181±133 3,79±0,016 604 6,92 1,09±0,33

102 Мергеля 22 3917±143 3,80±0,044 576 6,80 1,12±0,21

Ципера 10 4822±146 3,87±0,018 629 7,66 1,17±0,18

Крепыша 6 5052±187 3,80±0,34 659 7,66 0,97±0,09

Милки Флориана 6 4974±192 3,86±0,27 616 7,91 1,48±0,17

027 фасадника 9 3730±159 3,99±0,033 616 6,00 1,03±0,13

По удою они превосходят своих сверстниц, полученных от других сочетаний линий соответственно на 1156 кг (26,1 %), 770 кг (17,4 %), 708 кг (16,0 %).

Животные молочного и молочно-мясного типов в этих группах составляют от 88,6 до 100 %. В соответствии с классификацией А.И.Самусенко (1981) основной тип подбора в семействах стада крупного рогатого скота племенной репродуктор СПК колхоз "Красавский" - распыляющий (резко дифференцированный), который применяется при поиске удачной сочетаемости линий, однако, семейство как консолидированная группа в этом случае может прекратить свое существование, но может выделиться новая родоначальница другого семейства.

Выводы. В итоге совершенствование симментальского скота при чистопородном разведении с использованием наиболее эффективных сочетаний заводских линий и семейств позволяет повышать молочную продуктивность и жирность молока.

Список литературы

1. Карлин, А.В., Соловьев, В.А., Мамаев, А.Г., Дуранов, В.С., Анисимова, Е.И. Повышение сохранности новорожденных телят / А.В. Карлин, В.А. Соловьев, А.Г. Мамаев, В.С. Дуранов , Е.И. Анисимова // Зоотехния. - 1996. - № 12. - С. 20-22

2. Карпова, О.С., Анисимова, Е.И. Адаптивная селекция симменталов в Поволжье / О.С.Карпова, Е.И. Анисимова // Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - № 5. - С. 5

3. Катмаков, П.С., .Анисимова, Е.И. Методы подбора как генетический источник формирования внутрипородных типов / П.С. Катмаков, Е.И. Анисимова // Вестник Ульяновской Государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - № 2.(30).

- С. 94-100.

4. Катмаков, П.С., Анисимова, Е.И Наследуемость внут-рипородных типов и их связь с селекционными признаками. / П.С. Катмаков, Е.И. Анисимова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2016. - № 1 (33).

- С. 89-94.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.