CC BY
44
HayKOBHH BicHHK .HbBiBCbKoro Ha^OHaibHoro ymBepcurery BeTepHHapHOi MegnuUHH Ta 6i0TexH0iroriH iMeHi C.3. f^H^Koro Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj
doi: 10.15421/nvlvet7432
ISSN 2519-2698 print ISSN 2518-1327 online
http://nvlvet.com.ua/
УДК 636.2.083 :636.084
Швидккть росту телят симентальськоУ породи залежно ввд тривалостi ембрюгенезу та пори року народження
Львiвський нацюнальний унгверситет ветеринарноймедицини та бютехнологт iMeHi С.З. Гжицького,
вул. Пекарська, 50 м. Львiв 79010, Украна
В умовах фермерського господарства «Пчани-Денькович» Жидачiвського району Львiвcькo'i o6nücmi встановлено, що найкраще в eмбрioнальний i постембрюнальний перюди росли i розвивалися телички другоЧ групи з середньою тривалicтю eмбрioгeнeзy 280-289 дтв. Телята i3 третьог групи з подовженою тривалicтю ембрюгенезу (293,1 дн2) найкраще росли в eмбрioнальний перюд, 'ix ембрюнальна швидюсть росту була на 2,8 та 0,52% быьшою за показник першоi i другоЧ групи з короткою та середньою тривалicтю eмбрioгeнeзy вiдпoвiднo. Перевага у даних тварин спостеркалась i за живою масою (1, 3, 6мк), середньодобовими (1,4,5 мк.) та абсолютними приростами (1,4,5 мк.) в oкрeмi до^джуват перюди. Однаку 2- та б^сячному вщ ровесниц з другоi групи з середньою тривалктю eмбрioгeнeзy (284,6 дтв) переважали сво'х аналoгiв з першоi та третьоi групи за середньодобовими приростами вiдпoвiднo на 0,28 i 0,53% та 2,74 i 5,14% та ттенсивтстю росту у 6-мкячному вщ на 1,9 та 2,9%. Телички, яю народилися взимку, мали найкращi показники ембрюнальноi швидкocтi росту у тддо^дних групах з короткою, середньою i подовженою тривалктю ембрюгенезу, однак за тдексом ембрюналь-ноi cкoрocпiлocтi спостеркаеться тенденщя до зниження показниюв. В зимовий пeрioд року жива маса теличок при на-роджент була також найвищою, що быьше пoрiвнянo з телятами, яш народилися влтку у першоi групи на 3,94%, другоi i трeтьoi вiдпoвiднo - на 2,63 та 3,44%. Найбыьш ефективним е вирощування теличок симентальсько^ породи з рiзнoю тривалicтю eмбрioгeнeзy, як народилися взимку, так як вони мали найкращi показники eмбрioнальнoi швидкocтi росту та живоi маси при народжент. В пeрioд eмбрioнальнoгo розвитку тварин тд впливом cпадкoвocтi й стану материнського оргатзму формуються ocoбливocтi будови тыа та фiзioлoгiчниx функцт, розвиток яких тсля народження значною мiрoю визначаеться умовами пocтeмбрioнальнoгo пeрioдy, тому в умовах господарства доцыьно проводити дoбiр теличок з ура-хуванням особливостей 1х розвитку в ранньому oнтoгeнeзi, що сприятиме до пeвнoi мiри формуванню бажаного типу та рiвня прoдyктивнocтi.
K.mnoei слова: eмбрioгeнeз, порода, рicт, прирости, жива маса, сезон року, телята.
Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С.З. Гжицкого,
ул. Пекарская, 50, г. Львов, 79010, Украина
В условиях фермерского хозяйства «Пчаны-Денькович» Жидачевского района Львовской области установлено, что лучше в эмбриональный и постэмбриональный периоды росли и развивались телочки второй группы со средней продолжительностью эмбриогенеза 280-289 дней. Телята из третьей группы с удлиненной продолжительностью эмбриогенеза (293,1 дня) лучше росли в эмбриональный период, их эмбриональная скорость роста была на 2,8 и 0,52% больше показателя первой и второй группы с короткой и средней продолжительности эмбриогенеза соответственно. Преимущество в данных животных наблюдалась и по живой массе (1, 3, 6 мес.), среднесуточным (1, 4, 5 мес.) и абсолютными приростами (1,
Citation:
Gordiychuk, N.M., Denkovich, B.S., Gordiychuk, L.M. (2017). The rate of growth calves Simmental depending on the duration of embryogenesis and season of birth. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 19(74), 143-146.
Н.М. Гордшчук, Б.С. Денькович, Л.М. Гордшчук [email protected]
Скорость роста телят симментальской породы в зависимости от продолжительности эмбриогенеза и времени года
Н.Н. Гордийчук, Б.С. Денькович, Л.Н. Гордийчук [email protected]
4, 5 мес.) в отдельные исследуемые периоды. Однако в 2- и 6-месячном возрасте сверстницы из второй группы со средней продолжительностью эмбриогенеза (284,6 дней) превосходили своих аналогов с первой и третьей группы по среднесуточного прироста соответственно - на 0,28 и 0,53% и 2,74 % и 5,14% и интенсивностью роста в 6-месячном возрасте на 1,9 и 2,9%. Телочки, которые родились зимой, имели лучшие показатели эмбриональной скорости роста у подопытных группах с короткой, средней и удлиненной продолжительностью эмбриогенеза, однако по индексу эмбриональной скороспелости наблюдается тенденция к снижению показателей. В зимний период года живая масса телок при рождении была также высокой, что больше по сравнению с телятами, родившихся летом в первой группе на 3,94%, второй и третьей соответственно - на 2,63 и 3,44%. Наиболее эффективным является выращивание телок симментальской породы с разной продолжительностью эмбриогенеза, которые родились зимой, так как они имели лучшие показатели эмбриональной скорости роста и живой массы при рождении. В период эмбрионального развития животных под влиянием наследственности и состояния материнского организма формируются особенности строения тела и физиологических функций, развитие которых после рождения в значительной степени определяется условиями постэмбрионального периода, поэтому в условиях хозяйства целесообразно проводить отбор телок с учетом особенностей их развития в раннем онтогенезе, что будет способствовать в известной степени формированию желаемого типа и уровня производительности.
Ключевые слова: эмбриогенез, порода, рост, приросты, живая масса, сезон года, телята.
The rate of growth calves Simmental depending on the duration of embryogenesis and season of birth
N.M. Gordiychuk, B.S. Denkovich, L.M. Gordiychuk [email protected]
Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyi,
Pekarska Str., 50, Lviv, 79010, Ukraine
In terms of the farm «Pchany-Denkovich» Zhydachiv district, Lviv region found that the best in the embryonic period and postembryonic grow and develop heifers second group with a mean duration of embryogenesis 280-289 days. Calves from the third group with a long duration of embryogenesis (293.1 days) grow best in the embryonic period of embryonic growth rate was 2.8 and 0.52% higher than in the first and second groups of short and medium duration embryogenesis, respectively. The advantage of these animals was observed and body weight (1, 3, 6 months), average (1, 4, 5 month). And absolute growth (1,4,5 months). In particular the study period. However, 2 and 6 months of age the same age in the second group with a mean duration of embryogenesis (284.6 days) dominated their counterparts in the first and third groups by average daily increments respectively - on 0.28% and 0.53 and 2.74% and 5.14% and the intensity of growth at 6 months of age by 1.9 and 2.9%. Heifer born in winter were the best indicators of fetal growth rate in experimental groups with short, medium and extended duration of embryogenesis, but embryonic fast-ripeness index tends to decrease. In winter, the live weight of calves at birth was also the highest that more than in calves born in summer in the first group at 3.94%, the second and third, respectively - at 2.63 and 3.44%. The most effective breeding Simmental heifers of different duration embryogenesis born in winter, because they were the best indicators of fetal growth rate and live weight at birth. During embryonic development of animals under the influence of heredity and state parent body formed features of the body structure and physiological functions, whose development after birth is largely determined by the conditions postembryonic period, so in terms of management appropriate to carry out the selection of heifers with the peculiarities of their development in early ontogeny to facilitate to a certain extent, the formation of the desired type and level ofperformance.
Key words: embryogenesis, breed, growth, weight gain, live weight, the season, the calves.
Вступ
1нтенсивтсть обмшу речовин значною мiрою обу-мовлюе швидшсть росту молодняку. Серед його харак-терних ознак та найбшьш доступних для визначення закономiрностей ембрюнального розвитку велико! рогато! худоби е тривалють ембрюнального перюду та жива маса телят при народженш (Panasyuk, 2001; Panasyuk, 2002). Першим можливим для визначення критерiем оцшки тварин на початку постембрюнально-го розвитку е маса при народженш, визначення яко! з досить високою точшстю не потребуе особливих зу-силь (Vats'kyy and Velychko, 2012). Оцшка тварин за живою масою в динамщ перiодiв !х розвитку дозволяе контролювати процес вирощування, визначити опти-мальш бюлопчт особливосп, характеризувати госпо-дарську i фiзiологiчну скоростиглють.
У велико! рогато! худоби найбшьш з'ясованим вважають постембрюнальний розвиток i значно сла-бше дослвджено - ембрюнальний. Розвиток тварини в ембрюнальний перюд меншою мiрою залежить ввд
впливу зовниннього середовища, Нж у постембрюнальний (Naydenko et al., 2002; Karlova, 2015). Тому це питання залишаеться актуальним i потребуе пода-льшого вивчення.
Мета до^джень. Дослвдити швидшсть росту те-личок симентальсько! породи в ембрюнальний та постембрюнальний перюди залежно ввд тривалосп ембрюгенезу та пори року народження.
Матерiали i методи дослвджень
Дослвдження з вивчення шдиввдуального розвитку теличок симентальсько! породи за показниками, як характеризують особливосп ембрюгенезу, проводились у фермерському господарсга «Пчани-Денькович» Жидачiвського району Л^всько! обласп.
Для проведення науково-господарського дослвду було вщбрано три групи теличок по 16 голiв в кож-нш залежно ввд тривалосп !х ембрюнального розвитку. В першу групу входили тварини з тривалютю ембрюнального перюду ввд 270 до 279 дшв (коротка),
HayKoBHH BicHHK HHyBMET iMeHi C.3. IKHULKOTO, 2017, T 19, № 74
b gpyry i rpeTM BignoBigHo - 280-289 (cepegHa) Ta 290-299 (nogoBKeHa) gHiB.
B xogi gocgigKeHb BH3Hanagu eM6pioHagbHy mBHg-RicTb pocTy aK BigHomeHHH KHBoi' Macu npu HapogKeHHi go rpuBagocTi yrpo6Horo po3BHTKy, iHgeKc eM6pioHagb-Hoi' cKopocnigocri 3a BigHomeHHaM rpHBagocri eM6pio-reHe3y nnogy go Horo KHBoi' Macu npu HapogKernri, a TaKoK guHaMiKy KHBoi' Macu, a6cogMTHHH, BigHocHHH Ta cepegHbogoöoBHH npupocrH niggocgigHHx TBapHH. BigHocHHH npupicT BupaxoByBagu 3a $opMygoM C. Epogi.
CTaTucTHHHy o6po6Ky pe3ygbraTiB gocgigKeHb npo-Bogugu 3a MeTogHKoM r.®. .HaKiHa (Lakin, 1990).
Pe3ymTaTH Ta ix oßroBopeHHg
BuaBgeHo neBHy 3aKoHoMipHicTb y BHBneHHi 3ageK-HocTi KHBoi' Macu HoBoHapogKeHHx TeguroK Big TpuBa-gocTi i'x eM6pioHagbHoro nepiogy. TaK, aHagi3 gHHaMiKH pocTy TegHHoK b eM6pioHagbHHH nepiog noKa3aB, ^o TBapHHH i3 TpeTboi' rpynH 3 nogoBKeHoM rpHBagicrM eM6pioreHe3y (293,1 gHi) xapaKTeproyBaguca HaH6igb-moM khbom MacoM (37,91 Kr) npH HapogKeHHi. Цe
cBigHHTb npo Te, ^o ui oco6hhh Kpa^e 3acBoMBagu noKHBHi penoBHHH KpoBi MaTepi.
TegaTa TpeTboi' rpynu HaHKpa^e pocgu i b eM6pioHa-gbHHH nepiog, i'x eM6pioHagbHa mBHgKicrb pocTy craHo-Buga 129,34 r 3a go6y, ^o Ha 2,8 Ta 0,52% 6igbme 3a noKa3HHK nepmoi' i gpyroi' rpynu BignoBigHo. nepeBara gaHHx TBapHH Hag poBecHHuaMH nepmoi' i gpyroi' rpyn cnocTepiragacb 3a khbom MacoM, cepegHbogo6oBHMH Ta a6cogMTHHMH npupocTaMH b oKpeMi gocgigKyBaHi nepi-ogu. TaK, y MicarooMy Biui KHBa Maca TegaT TpeTboi' rpynu 6yga bh^om 3a noKa3HHK nepmoi' Ta gpyroi' rpy-nu BignoBigHo Ha 5,85% Ta 3,52%, y 3-Mica^HoMy Biui -Ha 2,94 Ta 1,25%, a y Biui 6 MicauiB - Ha 1,87 i 0,55%. 3a cepegHbogo6oBHMH npupocTaMH nepeBara gaHHx TBa-puH BuaBgeHa y MicarooMy Biui (BignoBigHo - Ha 1,40 i 1,09% ), 4-MicaHHoMy (Ha 0,97 i 2,32%) i 5-MicaHHoMy (Ha 2,97 i 1,76%). OgHaK y 2- Ta 6-Mica^HoMy Biui Tega-Ta 3 gpyroi rpynu 3 cepegHboM rpuBagicTM eM6pioreHe-3y Magu HaHBH^uH cepegHbogo6oBHH npupicT (BignoBigHo - 729 Ta 900 r), ^o BignoBigHo - Ha 0,28 i 0,53% Ta 2,74 i 5,14% 6yB bh^hm 3a noKa3HHKH nepmoi' i TpeTboi' rpyn. y gaHHx TBapHH aHagorinHa TeHgeHuia cnocrepi-ragaca i 3a a6cogMTHHM npupocroM KHBoi' Macu.
Та6мицм 1
PicT i po3bhtok iii.uoc.ii.umx Te^gT b eMÖ|)i()iia.ii>iniii Ta ii()cieMÖ|)i()iia.ii>iniii nepiogu, ( M ± m, n = 16)
noKa3HHKH rpynu TBapHH
nepma gpyra TpeTa
TpuBagicTb eM6pioreHe3y, gHiB 278,7 ± 2,21 284,6 ± 2,54 293,1 ± 3,16
®HBa Maca: npu HapogKeHHi, Kr: 35,05 ± 0,33 36,62 ± 0,39 37,91 ± 0,47
y Biui, Mic.: 1 54,32 ± 0,51 55,93 ± 0,42 57,50 ± 0,55
2 76,14 ± 0,54 77,81 ± 0,63 79,03 ± 0,71
3 98,25 ± 0,81 99,89 ± 0,90 101,14 ± 0,68
4 123,13 ± 0,96 124,43 ± 1,03 126,26 ± 0,79
5 148,43 ± 1,02 150,01 ± 0,98 152,30 ± 1,04
6 174,72 ± 1,84 177,0 ± 1,87 177,98 ± 1,92
EM6pioHagtHa mBugKicTb pocTy, r 125,76 ± 1,82 128,67 ± 1,93 129,34 ± 1,37
IHgeKc eM6pioHagtHoi cKopocnigocri 7,95 ± 0,08 7,77 ± 0,09 7,73 ± 0,06
CepegHtogo6oBi npnpocrn (r) 642 ± 23,5 644 ± 26,1 651 ± 21,2
y Biui, Mic: 1
2 727 ± 18,6 729 ± 17,5 718 ± 16,4
3 737 ± 20,4 736 ± 16,3 737 ± 18,5
4 829 ± 22,0 818 ± 19,7 837 ± 18,0
5 843 ± 24,4 853 ± 16,8 868 ± 11,5
6 876 ± 20,7 900 ± 19,0 856 ± 19,6
A6cogMTHi npupocTH (Kr) 19,27 ± 0,94 19,31 ± 1,31 19,53 ± 1,41
y Biui, Mic.: 1
2 21,82 ± 1,05 21,88 ± 0,95 21,53 ± 0,71
3 22,11 ± 0,90 22,08 ± 0,85 22,11 ± 1,15
4 24,88 ± 0,81 24,54 ± 1,09 25,12 ± 0,88
5 25,30 ± 0,95 25,58 ± 0,71 26,04 ± 0,94
6 26,29 ± 0,77 26,99 ± 0,94 25,68 ± 0,75
BigHocHHH npupicT (%) 43,1 ± 0,93 42,7 ± 0,61 41,1 ± 0,86
y Biui, Mic. 1
2 34,3 ± 1,08 33,2 ± 0,91 31,5 ± 1,04
3 25,6 ± 0,94 25,1 ± 0,82 22,5 ± 0,95
4 22,7 ± 0,88 22,0 ± 0,87 22,1 ± 0,76
5 18,8 ± 0,61 18,8 ± 0,68 18,7 ± 0,49
6 16,6 ± 0,48 18,5 ± 0,32 15,6 ± 0,58
BigHocHHH npupicr KHBoi' Macu, aKHH xapaKTeproye iHTeHcuBHicTb pocTy opraHi3My MogogHaKy, y Bcix rpy-nax i3 BiKoM 3HHKyBaBca, npoTe y TBapHH go 3-MicaHHoro BiKy nepmoi' i gpyroi rpyn 6yB ge^o bh-^hm. Im nocrynaguca 3a gaHHM noKa3HHKoM TegaTa 3
TpeTboi' rpynu. y 6-Mica^HoMy Biui TBapuHH 3 cepegHboM TpHBagicTM eM6pioreHe3y Magu HaHBH^uH BigHocHHH npupicT (18,5%), ^o Ha 1,9 Ta 2,9% BH^e 3a noKa3HHK TBapHH 3 kopotkom Ta nogoBKeHoM rpHBagi-cTM eM6pioreHe3y.
HayKOBHH BicHHK .HyBMET iMeHi C.3. IW^KOTO, 2017, T 19, № 74
Тa6nuцм 3
PicT ni.uoc.ii.uinx ie.ini 3a pi3HHx ceioiiiii iiapo.i/Kciiiisu' M ± m, n = 16)_
noKa3HuKu rpynu TBapuH
nepma gpyra TpeTa
TpuBaiicTb eM6pioreHe3y, gHiB 278,7 ± 2,21 284,6 ± 2,54 293,1 ± 3,16
®uBa Maca: npu HapogxeHHi b ce3oH poKy, Kr: OciHHin 35,31 ± 0,53 36,79 ± 0,89 38,04 ± 0,67
EM6pioHaibHa mBugKicTb pocTy, r 126,7 ± 1,25 129,3 ± 1,71 129,8 ± 1,43
iHgeKc eM6pioHaitHoi cKopocniiocTi 7,89 ± 0,06 7,74 ± 0,09 7,71 ± 0,08
3нмoвнн 35,60 ± 0,53 37,06 ± 0,89 38,49 ± 0,70
EM6pioHaibHa mBugKicTb pocTy, r 127,7 ± 1,46 130,2 ± 1,53 132,1 ± 1,74
iHgeKc eM6pioHaitHoi cKopocniiocTi 7,83 ± 0,09 7,68 ± 0,11 7,71 ± 0,07
BecHaHuft 35,04 ± 0,65 36,52 ± 0,75 37,90 ± 0,79
EM6pioHaibHa mBugKicTb pocTy, r 125,7 ± 1,09 128,3 ± 2,11 129,3 ± 2,17
iHgeKc eM6pioHaibHoi cKopocniiocTi 7,95 ± 0,07 7,79 ± 0,09 7,73 ± 0,06
.Hiram 34,25 ± 0,62 36,11 ± 0,77 37,21 ± 0,67
EM6pioHaibHa mBugKicTb pocTy, r 122,9 ± 1,08 126,9 ± 2,08 127,0 ± 2,08
iHgeKc eM6pioHaibHoi cKopocniiocTi 8,14 ± 0,05 7,88 ± 0,08 7,88 ± 0,09
OT^e, 3a noKa3HHRaMH iHTeHcuBHocTi pocTy go 6-MicaHHoro BiKy nepeBara Haie^uTb TeiaTaM 3 KopoT-Koro i cepegHboro TpuBaiicTro eM6pioreHe3y. B pe3yib-TaTi npoBegeHHx gociig^eHb (Ta6i. 3) BCTaHoBieHo, ^o ®HBa Maca tciuhok npu Hapog^eHHi HanBH^oro 6yia B3HMKy, ^o 6iibme nopiBHaHo 3 TeiaTaMu, aKi Hapogu-iuca BiiTKy, b nepmoi' rpynu Ha 3,94%, gpyroi' i TpeTboi' BignoBigHo - Ha 2,63 Ta 3,44%.
TeiHHKH, aKi Hapoguiuca B3HMKy, Maiu HaHKpa^i noKa3HHKH eM6pioHaibHoi' mBugKocri pocTy y Bcix nig-gociigHux rpynax, ogHaK 3a iHgeKcoM eM6pioHaibHoi cKopocniiocTi cnocrepiraerbca тeнgeнцia go 3HH®eHHa noKa3HHKiB.
3a pe3yibTaTaMH npoBegeHux gociig^eHb BcTaHoB-
ieHo, ^o Han6iibm c^ckthbhhm e Bupo^yBaHHa Teiu-hok cHMeHTaibcbKoi' nopogu 3 pi3Horo TpuBaiicTro cm6-pioreHe3y, aKi Hapoguiuca B3HMKy, ocKiibKH bohh Maiu HaHKpa^i noKa3HuKu eM6pioHaibHoi mBugKocri pocTy Ta ^uboi Macu npu Hapog^eHHi.
Bhchobkh
HaHKpa^e b eM6pioHagbHuH i nocTeM6pioHaibHuH nepiogu pociu i po3BuBaiuca TeiaTa 3 cepegHboro Tpu-BaiicTro eM6pioreHe3y 280-289 gHiB.
Han6iibm e^eKTuBHuM e Bupo^yBaHHa tciuhok cu-MeHTaibcbKoi' nopogu 3 pi3Horo TpuBaiicTro eM6pioreHe-3y, aKi Hapoguiuca B3uMKy, TaK aK bohu Maiu HaHKpa^i noKa3HuKu eM6pioHaibHoi' mBugKocri pocTy Ta ^uboi Macu npu Hapog^eHHi.
nepcnexmueu nodanbrnux docnidwem. y nogaib-moMy 6yge bubhcho 3B'a3oK iHTeHcuBHocri pocTy Ta po3BuTKy b paHHboMy oHToreHe3i 3 MoioHHoro npogyK-TuBHicTro KopiB.
Biß.iorpa^iHHi iiocii. lamm
Vats'kyy, V.F., Velychko, S.A. (2012). Vplyv okremykh faktoriv na masu telyat pry narodzhenni i molochnu produktyvnist' yikh materiv. Visnyk Poltavs'koyi derzhavnoyi ahrarnoyi akademiyi. 1, 115-118 (in Ukrainian).
Karlova, L.V. (2015). Biokhimichni pokaznyky krovi telyts' ukrayins'koyi chervonoyi molochnoyi porody zalezhno vid tryvalosti yikh utrobnoho rozvytku. Visnyk Dnipropetrovs'koho derzhavnoho ahro-ekonomichnoho universytetu. 3, 79-82 (in Ukrainian). Lakin, G.F. (1990). Biometriya. M.: Vyisshaya shkola (in Russian).
Naydenko, K.A., Vitt, V.I., Sokal's'ka, L.V. (2002). Vplyv pokaznykiv embrional'noho rozvytku na rist i produktyvnist' koriv. Naukovyy visnyk NAU. 50, 136-139 (in Ukrainian). Panasyuk, I.M. (2002). Mozhlyvist' prohnozuvannya molochnoyi produktyvnosti koriv za yikh intensyv-nistyu rostu ta rozvytku u rann'omu ontohenezi. Suchasni problemy tvarynnytstva. Dnipropetrovs'k, 41-48 (in Ukrainian). Panasyuk, I.M., Protsenko, O.V. (2001). Embrional'na shvydkist' rostu yak oznaka doboru. Visnyk Dniprope-trovs'koho DAU. 1, 104-107 (in Ukrainian).
Cmammn nadiümna do peda^ii 20.02.2017
