CC BY
47
УДК 636.32/.38.035
Шерстная продуктивность овец кавказской породы при разных вариантах скрещивания
С.С. Бобрышов, А.И. Суров,
Л.Н. Скорых, СНИИЖК
Важным хозяйственно полезным признаком в тонкорунном овцеводстве является шерстная продуктивность.
Шерсть представляет собой особый и незаменимый вид сырья для текстильной промышленности. Валкоспособность, гигроскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно тонкой и полутонкой, имеет большое народнохозяйственное значение.
Шерстная продуктивность зависит от генетических факторов и формируется под воздействием условий кормления и содержания животных.
В товарных стадах при проведении селекции, направленной на увеличение количественных и качественных показателей шерстной продуктивности, особая роль отводится выбору улучшающей породы и методам селекционной работы.
П ^ V
В этой связи целью наших исследований явилось изучение шерстной продуктивности овец кавказской породы при разных вариантах скрещивания в условиях СПКк «Новомарьевский» Шпаковского района. Для чего были сформированы 3 подопытные группы животных: в I группу входили чистопородные кавказские ярки; во II - помеси, полученные в результате скрещивания маток кавказской породы с северокавказскими баранами, завезёнными из ГПЗ «Восток» Степновского района; в III группу - ярки, полученные от восточно-фризских производителей из ОПХ «Рассвет» Краснодарского края. Все животные во время эксперимента находились в одинаковых условиях кормления и содержания.
Одними из важнейших показателей шерстной продуктивности являются настриг и выход чистой шерсти (таблица 1).
Таблица 1
Шерстная продуктивность 14-мес. ярок различного происхождения
Группы животных п Настриг шерсти Выход чистой шерсти, %
немытой чисто й
М ± т, кг С^% М ± т, кг С^%
I 21 3,7 ± 0,07 8,8 2,0 ± 0,04 9,0 55,4
II 21 4,0 ± 0,11 7,8 2,4 ± 0,04 8,0 60,4
III 21 3,9 ± 0,08 8,9 2,4 ± 0,05 9,6 61,2
Наиболее высокий настриг немытой шерсти имел молодняк от северокавказских баранов - 4,0 кг, что на 0,3 и 0,1 кг, или на 8,1 и 2,6 % больше, чем у сверстниц I и III групп соответственно. Выход чистой шерсти был максимальным у животных III группы; его величина
составляла 61,2 %, что выше, чем у ярок I группы, на 5,8 % и II группы -на 0,8 %.
Высокий процент выхода чистого волокна у молодняка от восточно-фризских баранов позволил им сравняться с ярками от северокавказских баранов по величине настрига чистой шерсти. Помесные животные превосходили чистопородных кавказских сверстниц по этому показателю на 0,4 кг, или на 20,0 %.
Длина шерсти характеризует её качество и влияет на величину шерстной продуктивности. Одновременно она является важным технологическим свойством шерсти, определяющим её пригодность для переработки в камвольном или суконном производстве.
Определение высоты штапеля на боку у ярок разных генотипов проводилось инструментально (с помощью линейки). Данные, характеризующие естественную и истинную длину шерсти, приведены в таблице 2.
Таблица 2
Длина шерстных волокон у ярок различного происхождения в 12_______________________месячном возрасте_______________________
Группы Длина шерсти Коэффициент
животных п естествен ная истинная извитости
М ± т, см С^% М ± т, см С^% шерстинок
I 21 9,1 ± 0,15 7,4 11,7 ± 0,18 7,0 1,29
II 21 13,3 ± 0,14 5,0 16,6 ± 0,18 4,9 1,25
III 21 14,2 ± 0,23 7,3 15,9 ± 0,22 6,4 1,12
Анализ данных таблицы 2 показывает, что естественная длина шерсти была выше у молодняка III группы - на 5,1 и 0,9 см, или на 56,0 и 6,8 %, чем у сверстниц I и II групп соответственно. Однако истинная длина шерстных волокон была выше у животных II группы - на 4,9 и 0,7 см, или на 41,9 и 4,4 %, по сравнению с ярками I и III групп.
Более извитая шерсть была у чистопородного молодняка. Коэффициент извитости у них был выше, чем у ярок II и III групп, на 3,2 и
15.2 %.
Тонина является одним из важнейших свойств шерстного волокна, определяющих его качественное назначение для промышленности. Кроме того, тонина шерсти, являясь важным технологическим признаком, имеет большое значение для селекционера, так как оказывает существенное влияние на шерстную продуктивность овец, живую массу и конституцию животных.
Лабораторные исследования измерения тонины шерстных волокон показали, что среди сравниваемых групп самая тонкая шерсть была у чистопородных кавказских ярок, её диаметр составил на боку
22.2 мкм, на ляжке - 22,8 мкм, что тоньше, чем у сверстниц II группы, на
3,2 и 4,1 мкм, или 14,4 и 18,0 % соответственно; III группы - на 6,5 и 7,5 мкм, или на 29,3 и 32,9 %.
Таблица 3
Средний диаметр шерстных волокон у ярок различного ________происхождения в 12-месячном возрасте_______________
Группы Тонина шерсти Разница
животных п бок ляжка ляжка - бок,
М ± т, мкм С^% М ± т, мкм С^% мкм
I 21 22,2 ± 0,34 16,8 22,8 ± 0,24 14,5 0,6
II 21 25,4 ± 0,38 15,7 26,9 ± 0,48 16,8 1,5
III 21 28,7 ± 0,23 12,8 30,3 ± 0,43 16,6 1,6
У подопытных животных шерсть была достаточно уравненной, так как разница в тонине шерстных волокон на боку и ляжке находилась в пределах 0,6 - 1,6 мкм. Следует отметить, что самая уравненная шерсть была у ярок I группы. У помесных животных шерсть была уравнена несколько хуже.
Таким образом, использование баранов-производителей северокавказской и восточно-фризской пород на кавказских матках способствовало повышению настрига чистой шерсти у полученного потомства на 20,0 % по сравнению с чистопородными сверстницами. Однако следует отметить, что у чистопородных кавказских ярок шерсть была несколько тоньше, лучше уравнена и имела чётко выраженную извитость.
