CC BY
31
В результате выполненных исследований установлено, что Айдиал - улучшателям по молочной продуктивности в сочета-
для повышения молочной продуктивности и содержания жира,
нияx линий.
нeобxодимо проводить скрещивание слeдующиx линий: при исследовании жИвотныx Pазныx генотипов было выяв-
В Б Aйдиал 1013415 x Р Соверинг 198998 лено, что наиболее высокие п°казатели по удою xарактeрны д™
“ ~ M/MBATULIV //Я ___ І/ІЛ/"\ИІ_ІІ_І\/ /ЯППК I/Г МЛПЛІ/'З ллпомм/оима м/мг»о V
М. Чифтейн 9569 x В.Б. Aйдиал 1013415
животные 7I8 - кровныx (8006 кг молока, содержание жира 3,65 %) (таблица 4).
Предпочтения при селекционной работе следует отдавать Животных данного генотипа можно рекомендовать для даль-
производителям голштинских линий: Монтвик Чифтейн, Вис Бек нейшего разведения в стаде.
Библиографический список
1. Ермилов, А.Н. Племенная ценность быков производителей голштинской породы разной селекции / А.Н. Ермилов, А.М. Бардюков // Зоотехния. - 2007. - № 4.
2. Программа создания нового черно-пестрого скота в Новосибирской области с использованием быков-производителей голштино-фризской породы: рекомендации. - Новосибирск, 1986.
3. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников [и др]. - М., 1986.
4. Плохинский, Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М., 1969.
Bibliography
1. Ermilov, A.N. Plemennaya cennostj bihkov proizvoditeleyj golshtinskoyj porodih raznoyj selekcii / A.N. Ermilov, A.M. Bardyukov // Zootekhniya. - 2007. - № 4.
2. Programma sozdaniya novogo cherno-pestrogo skota v Novosibirskoyj oblasti s ispoljzovaniem bihkov-proizvoditeleyj golshtino-frizskoyj porodih: rekomendacii. - Novosibirsk, 1986.
3. Kalashnikov, A.P. Normih i racionih kormleniya seljskokhozyayjstvennihkh zhivotnihkh / A.P. Kalashnikov [i dr]. - M., 1986.
4. Plokhinskiyj, N.A. Rukovodstvo po biometrii dlya zootekhnikov. - M., 1969.
Статья поступила в редакцию 24.01.14
УДК 636.2.055.064(571.53)
Kuznetsov A.I., Kalinin S.R. THE GROWTH AND DEVELOPMENT OF REPLACEMENT HEIFERS IN IRKUTSK REGION. The growth rate of animals is determined by two main factors: genetic and paratypic. This is based on the genotype of an organism, which determines all of its biological and physiological processes, including the intensity and quantitative and qualitative changes of the living matter based on the action in the second condition are feeding and maintenance. Thus, the data show that in the conditions of feeding and housing, prevailing on breeding, among the studied genotypes heifers higher energy growth characterized 5/8- , 3/4- and 7/8-blood on Holstein breed animals that must be considered in further breeding.
Key words: growth, development, growth rate, average daily gain, relative growth, breed, crossbreeding, genotype, related to Holstein, selection.
А.И. Кузнецов, д-р с.-х. наук, ИрГСХА, г. Иркутск, E-mail: [email protected];
С.Р. Калинин, аспирант ИрГСХА, г. Иркутск, E-mail: [email protected]
РОСТ И РАЗВИТИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК В УСЛОВИЯХ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ
Интенсивность роста животных определяется двумя основными факторами: генетическими и паратипичес-кими. В основе лежит генотип организма, который и определяет все его биологические и физиологические процессы, в том числе и интенсивность качественных и количественных преобразований живого вещества, в основе действия второго лежат условия кормления и содержания. Таким образом, приведенные данные свидетельствуют о том, что в условиях кормления и содержания, сложившихся в племзаводе, среди изученных генотипов телок более высокой энергией роста характеризуются 5/8-, 3/4- и 7/8-кровные по голштинской породе животные, что необходимо учитывать при дальнейшей селекции.
Ключевые слова: рост, развитие, интенсивность роста, среднесуточный прирост, относительный прирост, порода, скрещивание, генотип, голштинизированный, селекция.
Современное животноводство не может успешно развиваться без постоянного расширения и углубления знаний о природе организма, его реакции на различные условия внешней среды. Изучение биологических закономерностей роста представляет не только теоретический, но и практический интерес, так как в процессе развития животное приобретает не только видовые и породные свойства, но и индивидуальность со всеми особенностями конституции, экстерьера, темперамента, жизнеспособности и продуктивности.
Ценным свойством, характеризующим породу, следует считать степень интенсивности роста и развития молодняка. Общеизвестно влияние хорошего развития, здоровья и крепкой конституции животных на их продуктивность и племенные достоинства. Все эти свойства определяются наследственностью и складываются под влиянием условий жизни в период выращивания.
Результаты исследований по влиянию скрещивания местных популяций черно-пестрого скота с голштинской породой на развитие помесного потомства в различных природно-климатических и хозяйственных условиях нашей страны носят неоднозначный характер.
Большинство авторов отмечают положительный эффект от такого скрещивания (Голубков, 2000; Адушинов, 2006).
Однако Л.Д. Герасимчук (1980) при скрещивании черно-пестрого скота с голштинскими черно-пестрыми быками канадской и американской селекции не установила различий по росту, развитию и типу телосложения помесных телок и черно-пестрых сверстниц.
Интенсивность роста животных определяется двумя основными факторами: генетическими и паратипическими. В основе лежит генотип организма, который и определяет все его биологические и физиологические процессы, в том числе, интенсив-
Таблица 1
Возрастная динамика живой массы голштинизированных и чистопородных черно-пестрых телочек в различные периоды выращивания, (М±т)
Порода, кровность п Живая масса (кг) в возрасте, мес.
При рождении 6 12 18
кг о,,% кг о,,% кг о,,% кг Ол%
Черно-пестрая 60 33,9±0,20 4,57 161,7+0,92 4,41 271,7+1,00 2,85 378,5+1,12 2,31
1/4 60 34,5±0,20 4,49 168,2+0,70 3,22 287,5+0,77 2,07 404,0+1,15 2,20
3/8 60 34,4±0,21 4,73 169,0+0,84 3,85 287,7+0,78 2,10 404,5+1,23 2,36
1/2 60 36,5±0,24 5,09 172,7+1,04 4,66 290,7+1,15 3,06 409,8+1,29 2,44
5/8 60 35,7±0,24 5,21 171,3+1,06 4,79 289,5+1,32 3,53 406,5+1,35 2,57
3/4 60 34,3±0,28 6,32 169,1+1,13 5,18 287,8+1,35 3,63 404,4+1,41 2,70
7/8 60 35,2±0,29 6,38 169,7+1,28 5,84 288,5+1,39 3,73 403,1+1,50 2,88
В среднем по помесям 35,1+0,24 5,30 170,0+1,01 4,60 288,6+1,13 3,03 405,4+1,32 2,52
± помеси к черно-пестрой +1,2 +0,73 +8,3 +0,19 + 16,9 +0,18 +26,9 +0,21
ность качественных и количественных преобразований живого вещества, в основе действия второго лежат условия кормления и содержания.
В наших исследованиях кормление и содержание животных было одинаковым, следовательно, интенсивность их роста зависела от физиологической скороспелости и определялась генотипом животных.
Изучение весового роста от рождения до 18-месячного возраста у голштинизированных (1/4-, 3/8-, 1/2-, 5/8-, 3/4-, 7/8-кровных) животных провели в сравнительном аспекте с черно-пестрыми телочками.
Как известно, живая масса - один из показателей развития при комплексной оценке животного. Исследования показали, что помесные телочки с разной долей крови по голштинской породе, при рождении имели небольшие различия в живой массе и в среднем имели преимущество перед контрольной группой - на 1,2 кг (3,42%). В дальнейшем, с увеличением возраста, животные опытных групп по отношению к контрольной имели преимущество по живой массе, соответственно в 6 - на 8,3 (4,88%), в 12 - на 16,9 (5,86%), в 18 - на 26,9 (6,64%).
Так, среди помесных животных наибольшую живую массу при рождении имели 1/2-кровные телочки (36,5 кг), наименьшую 3/4-кровные (34,3 кг), превосходство составило, соответственно на 2,2 кг (6,03%). Превосходство 1/2-кровных телочек по живой массе с увеличением возраста над помесными телочками в среднем и черно-пестрыми сохранилось, соответственно: в 6 - на 2,7 кг (1,56%) и 11,0 кг (6,37%), в 12 - на 2,1 кг (0,72%) и 19,0 кг (6,54%), в 18 - на 4,4 кг (1,07%) и 31,3 кг (7,64%).
Во все возрастные периоды жизни помесные животные не зависимо от кровности по голштинской породе имели абсолютный прирост выше, чем черно-пестрые. В среднем до 18-месячного возраста превосходство у помесных генотипов к черно-пестрым составило по телочкам - 8,2%.
Однако рост животных не может идти с постоянной интенсивностью, последний снижается с возрастом животного из-за изменения биохимических процессов, увеличения числа специализированных, медленно размножающихся клеток и ограничения доступности питательных веществ и пространства. Интенсивность роста в разные периоды неодинакова. Время от времени она меняется, оставаясь постоянной в отдельные периоды. С. Броди, рассматривавший рост, как «относительно необратимое изменение изменяемых величин во времени», предложил различать в нем «самоускоряющийся» рост в первой половине жизни животного и «самозамедляющийся» рост, протекающий с замедляющейся скоростью вследствие накопления факторов, подавляющих размножение клеток.
Изучение энергии роста подопытного молодняка свидетельствует о том, что за 18-месячный период выращивания наибольший среднесуточный прирост живой массы отмечен в опытных
группах помесных животных. В среднем превышение по среднесуточному приросту голштинизированных черно-пестрых телочек над контрольной чистопородной черно-пестрой составило 46,4 г (6,9%).
Наибольший среднесуточный прирост живой массы от рождения до 18- месячного возраста имели 1/2-кровные телочки по голштинской породе, наименьшие 1/4- и 7/8-кровные. Разница составила 9,9 г (1,5%).
Выявленное различие в среднесуточных приростах отражает особенности внутренних процессов, протекающих в организме голштинизированных и чистопородных черно-пестрых телок.
Известно, что живое вещество биологической системы наделено ковалентными между атомными связями. Химические взаимодействия между органическими соединениями, обладающими ковалентными связями, требуют для своего осуществления определенного промежутка времени. Последовательность этих реакций является выражением определенного соотношения скоростей. Поэтому, для достижения одной и той же массы тела животными различных генотипов даже в одинаковых условиях требуется разное время, или за равный период выращивания эти животные достигают совершенно разной живой массы.
Сделать объективные выводы об интенсивности роста животного можно путем определения относительного прироста живой массы. Интенсивность роста животных помесных генотипов в различные периоды жизни или превышает, или отстает от черно-пестрых, но эта разница имеется во всех случаях.
Относительная интенсивность роста выражена как процентное отношение разности между конечной и начальной массой тела к их полусумме.
Относительный прирост у голштинизированных телочек во все возрастные периоды на 0,2 - 1,8% был выше, чем у чернопестрых. Среди голштинизированных животных 1/4-, 3/8- и 1/2-кровные телочки росли более интенсивно, чем сверстницы генотипов 5/8-, 3/4- и 7/8-кровные. Живая масса телочек с возрастом увеличивалась, среднесуточный прирост живой массы у телочек увеличивался до 6-месячного возраста, затем незначительно снизился и удерживался на одном уровне.
Относительный прирост живой массы у опытных и контрольных групп телочек до 3-месячного возраста был высоким (94,1 - 96,7%), затем к 18- месячному возрасту он снизился до 15,4 - 15,8%.
Из приведенного материала видно, что голштинские помеси в первые 1,5 года жизни обладают более высокой энергией роста, повышенной хозяйственно-биологической скороспелостью по сравнению с черно-пестрым молодняком. Эта скороспелость при высоком уровне кормления на протяжении всего периода роста проявлялась в увеличении живой массы, лучшем развитии мускулатуры.
0-3 3-6 6-9 9-12 12-15 15-18 0-18
Возрастной период, мес.
Среднесуточный прирост, г ^^—Относительный прирост, %
Рис. 1. Средний относительный и среднесуточный прирост помесных телочек в различные возрастные периоды
0-3 3-6 6-9 9-12 12-15 15-18 0-18
Возрастной период, мес.
Среднесуточный прирост, г ^^—Относительный прирост, %
Рис. 2. Среднесуточный и относительный прирост чистопородных телочек в различные возрастные периоды
Таблица 2
Индекс роста живой массы телочек в различные возрастные периоды (в каждой группе по 60 животных)
Порода, кровность Возраст, мес.
0-3 0-6 0-9 0-12 0-15 0-18
Черно-пестрая 2,83 4,77 6,46 8,01 9,57 11,17
1/4 2,84 4,88 6,74 8,33 10,03 11,71
3/8 2,85 4,91 6,79 8,36 10,06 11,76
1/2 2,78 4,73 6,51 7,96 9,59 11,23
5/8 2,81 4,80 6,59 8,11 9,74 11,39
3/4 2,87 4,93 6,83 8,39 10,10 11,79
7/8 2,83 4,82 6,66 8,20 9,81 11,45
В среднем 2,83 4,84 6,68 8,22 9,88 11,55
Об абсолютной интенсивности роста голштинизированных животных свидетельствует индекс (коэффициент) роста, то есть кратное увеличение живой массы в определенный промежуток времени от абсолютной величины ее при рождении, принятой за единицу.
Анализ таблицы 2 показывает, что в среднем коэффициент роста живой массы у голштинизированных телочек и у чернопестрых чистопородных был одинаковым только в 3-месячном возрасте, в дальнейшем у помесных животных он был выше, соответственно в 6 - на 0,015, в 12 - на 0,026, в 18 - на 0,034.
Более высокие межгрупповые различия по коэффициенту роста получены в период 0-18 месяцев у 3/8- и 3/4-кровных телочек 11,76 и 11,79.
Таким образом, приведенные данные свидетельствуют о том, что в условиях кормления и содержания, сложившихся в племзаводе, среди изученных генотипов телок более высокой энергией роста характеризуются 5/8-, 3/4- и 7/8-кровные по голштинской породе животные, что необходимо учитывать при дальнейшей селекции.
Библиографический список
1. Голубков, А.И. Современное состояние и пути повышения эффективности селекционно-племенной работы: монография. - Красноярск, 2000.
2. Адушинов, Д.С. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Восточной Сибири // Зоотехния. - 2006. - № 2.
3. Герасимчук, Л. Продуктивность скота сибирского отродья черно-пестрой породы и помесей с голштин-фризской в условиях промышленной технологии: автореф. дис. канд. с.-х. наук. - Новосибирск, 1980.
Bibliography
1. Golubkov, A.I. Sovremennoe sostoyanie i puti povihsheniya ehffektivnosti selekcionno-plemennoyj rabotih: monografiya. - Krasnoyarsk, 2000.
2. Adushinov, D.S. Ehffektivnostj golshtinizacii cherno-pestrogo skota v Vostochnoyj Sibiri // Zootekhniya. - 2006. - № 2.
3. Gerasimchuk, L. Produktivnostj skota sibirskogo otrodjya cherno-pestroyj porodih i pomeseyj s golshtin-frizskoyj v usloviyakh promihshlennoyj tekhnologii: avtoref. dis. kand. s.-kh. nauk. - Novosibirsk, 1980.
Статья поступила в редакцию 24.01.14
УДК 633.11. «321»: 631.526.323(571.53)
Polovinkina S. V., Klimenko N.N., Parygin V. V., PolnomochnovA. V., Illy I.E. ADAPTATION OF ECOTYPES OBTAINED FROM TRITICUM AESTIVUM TO THE SPRING DROUGHT OF THE BAIKAL REAGION. The perspective of the use of the method of obtaining ecotypes, which allows significantly deeper studying of the mechanisms of the plant adaptation realized at the level of microevolution that cannot be seen by the usual method of comparing the level of varieties. The use of ecotypes obtained from the varieties greatly expands the possibilities of selection of parental pairs in breeding practice.
Key words: variety, ecotype, embryo, coleorhioza, epiblast, endosperm, water absorption, seed germination, drought resistance, plant breeding practice.
С.В. Половинкина, канд. биол. Наук, ИрГСХА, г. Иркутск, E-mail: [email protected]; Н.Н. Клименко, канд. c.-х. наук, ИрГСХА, г. Иркутск, E-mail: [email protected]; В.В. Парыгин, канд. биол. Наук, ИрГСХА, г. Иркутск, E-mail: [email protected]; А.В. Полномочное, д-р с.-х. наук, ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской обл., г. Иркутск, E-mail: [email protected]; И.Э. Илли, д-р биол. наук, ИрГСХА, г. Иркутск, E-mail: [email protected]
АДАПТАЦИЯ ЭКОТИПОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ СОРТОВ TRITICUM AESTIVUM L., К ВЕСЕННЕЙ ЗАСУХЕ ПРЕДБАЙКАЛЬЯ
В статье показана перспективность использования метода получения экотипов, позволяющих значительно глубже изучить механизмы адаптации растений, реализующиеся на уровне микроэволюции, чего нельзя установить при обычном способе сравнения показателей на уровне сортов. Использование экотипов, полученных из сортов, значительно расширяет возможности подбора родительских пар в селекционной практике.
Ключевые слова: сорт, экотип, зародыш, колеориза, эпибласт, эндосперм, водопоглощение, прорастание семян, засухоустойчивость, селекционная практика.
В Предбайкалье растения мягкой пшеницы часто страдают от весенней засухи, которая наступает в конце мая и длится она до середины, а иногда и до конца июня [1]. Показано [2], что хроническое воздействие недостатка тепла в период формирования зерновки яровой пшеницы в Предбайкалье приводит к нарушению пространственной организации роста и развития зародыша и диспропорции в накоплении запасов веществ в эндосперме, что существенно снижает биологический потенциал продуктивности растений. Отсюда следует, что в Предбайкалье возделываемые сорта пшеницы должны быть, не только приспособлены к резкой смене среднесуточных температур воздуха, особенно в период созревания, но быть относительно засухоустойчивыми [3].
Обычно в селекции в качестве исходного материала для выведения нового сорта используются либо сорта, либо линии сортов, либо изогенные линии [4]. Однако в современной литературе [5] для этих целей предлагается использовать экотипы сортов.
Задачей нашей работы было выявить у сортов мягкой пшеницы, возделываемых в Предбайкалье, экотипы, наиболее приспособленные к экологическим условиям региона с целью использования их как исходный материал при селекции этой культуры.
Объектом исследований служили два среднеранних сорта местной селекции Тулунская 12 и Ангара 86.
Для разделения сорта на экотипы нами был использован известный в литературе метод [2] который позволяет разделить сорт на семь экотипов (рис.1). Анатомические исследования степени сформированности зародышей пшеницы проводили на временных препаратах по методикам Фурста (1979) [6] и Батыгиной (1987) [7].
Темпы прорастания и всхожесть семян определяли по стандартной методике, ГОСТ 12038-84.
Для определения устойчивости растений к засухе был использован метод, основанный на определении количества про-
