Научная статья на тему 'Региональные факторы развития свиноводства России с учетом интенсификации производства'

Региональные факторы развития свиноводства России с учетом интенсификации производства Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

CC BY
125
5
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Региональные факторы развития свиноводства России с учетом интенсификации производства»

степени риска, а не на повышение его эффективности.

Многие исследования показали, что органические технологии аграрного производства как с экологической, так и с экономической точек зрения превосходят технологии, основанные на интенсивном использовании минеральных удобрений и химических средств защиты растений, а также ГМ-технологий. Принимая во внимание прогнозы роста мирового рынка органической продукции, перспективным направлением агропродовольственной политики является развитие производства с учетом экологических требований.

Существует точка зрения, что органические технологии аграрного производства как с экологической, так и с экономической точек зрения превосходят технологии, основанные на интенсивном использовании минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Весьма актуальным является необходимость обоснования адекватности эколого-ориентированного инновационного развития современным условиям и разработке направлений совершенствования управления инновационным развитием агроэкономики с учетом экологического фактора. Хотя существуют и пессимистичные прогнозы, подтверждающие неоправданность и невозможность перспективы крупномасштабного перехода российского сельскохозяйственного производства на экологические принципы ведения хозяйства.

Большая часть произведенной российскими агропредприятими продукции по своим свойствам близка к органическим продуктам, т.к. большинство предприятий не используют минеральные удобрения и технологии генной инженерии в связи с недостаточными финансовыми возможностями. Таким образом, имеются некоторые предпосылки для перехода к эколого ориентированному сельскому хозяйству. Однако организационно-экономических условий обеспечения реализации перечисленных направлений к сожалению пока нет. В ча-

стности, ставки по кредитам в российских банках в разы выше, чем в ряде европейских и азиатских стран, что существенно снижает возможности сельского хозяйства по модернизации производства, проведению НИОКР, внедрению современных технологий. Поэтому необходимо снизить процентные ставки для сельскохозяйственных товаропроизводителей, например, за счет формирования и реализации специальных программ и субсидирования.

Обеспечение устойчивого развития сельских территорий, отвечающее современным экономическим условиям, невозможно без повышения доли инновационной составляющей. Одной из первостепенных задач выступает необходимость развития инновационной инфраструктуры, призванной ускорить процессы продвижения научных достижений в производство, повысить результативность за счет обеспечения масштабности и высокой экономической эффективности их применения.

Учет этих важных факторов обеспечения устойчивости позволит создать условия для более эффективного финансирования производства агропродукции, способного в полном объеме удовлетворить потребности внутреннего и внешнего рынка в конкурентоспособной продукции высокого качества и продуктах их переработки; достижения высоких показателей экономической эффективности отрасли; технического перевооружения и освоения высокоэффективных технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Источники

1. Официальный сайт министерства сельского хозяйства Саратовской области [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://minagro.saratov.-gov.ru/stat/

2. Реализация Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www. mcx.ru/news/ news/ show/5856.htm

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА РОССИИ С УЧЕТОМ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

Васильченко М.Я., к.э.н., ст. науч. сотр. ФГБНУ «Институт аграрных проблем РАН»

Повышение интенсификации производства посредством улучшения качественных показателей и увеличения объемов продукции в тех регионах страны, где показатели самообеспеченности ниже среднероссийского уровня, но имеются достаточные производственные ресур-

сы, выступает одной из важнейших задач, выдвинутой Минсельхозом России [1].

Несомненный интерес вызывает свиноводческая отрасль, в которой за последние годы активно происходит формирование нового технологического уклада и расширение объемов производства в сельскохозяйственных организа-

циях. Согласно информации Минсельхоза Российской Федерации, в 2014 г. производство свиней на убой в сельскохозяйственных организациях составило 2851,4 тыс. т в живом весе или на 12,5% больше предыдущего года [2].

Цель настоящего исследования состоит в исследовании возможностей интенсификации производства мяса свинины в разрезе регионов и выявленных кластерных групп; оценке перспектив развития подотрасли на отдельных территориях с учетом институциональных изменений и поддержки со стороны государства.

Классификация регионов по уровню интенсивности производства мяса свиней проводилась методом Уорда на основе иерархического алгоритма кластерного анализа, позволяющего классифицировать неоднородные статистические совокупности, объединяя в группы разнородные объекты по нескольким показателям [3]. Региональные характеристики кластеров представлены в табл. 1.

В первый кластер вошла Белгородская область - регион сверхконцентрации промышленного свиноводства. В 2013 г. на долю региона приходилось свыше 19% общероссийского объема производства свинины, что явилось одной из важнейших причин сверхвысокого уровня интенсивности производства, достигшего в 2013 г. 46,5 т/100 га, что почти в 15 раз превысило среднероссийский показатель (3,15 т/100 га).

В этом регионе весьма актуальным в краткосрочной и среднесрочной перспективе будет сохранение производства на прежнем уровне, так как существуют многочисленные ограничения (в том числе и экологические) дальнейшего экономического роста [4]. Роль государства должна сводиться к стимулированию внутреннего спроса, осуществлению мер поддержки экспортного потенциала. Для завершения инвестиционной фазы развития подотрасли необходимо сохранение государственной поддержки кредитования, а также субсидирование продукции и кормов.

Во второй кластер вошли регионы, характеризующиеся превышением среднероссийского уровня интенсивности производства мяса свиней, высоким (свыше 50 %) удельным весом производства мяса свиней в сельскохозяйственных предприятиях, а также высоким среднесуточным привесом (473 г). Согласно данным отраслевых агентств, во многих регионах реализуются крупные инвестиционные проекты при активном содействии вертикальных интегрированных компаний, из которых 11 было включено в рейтинг крупнейших производителей свинины по итогам 2013 года. Лидером кластера является Курская область, занимающая первое место по

уровню интенсивности (9,4 т/100 га). Российские исследователи рынка свинины вполне справедливо отмечают такие инвестиционные преимущества области как наличие свободных сельскохозяйственных земель; финансирование региональными властями подведения инженерных коммуникаций к строящимся сельскохозяйственным объектам; компенсация затрат на строительство свиноводческих комплексов, а также приобретение племенного скота и оборудования [5]. Таким образом, при условии сохранения благоприятных инвестиционных возможностей в регионах следует ожидать дальнейшего повышения уровня интенсивности производства.

Третий кластер образовали регионы с более низкой интенсивностью производства (2,7 т/100 га) по сравнению со среднероссийским (3,15 т/100 га) уровнем; высоким среднесуточным привесом (469 г) и средним уровнем производства в сельскохозяйственных предприятиях (40,4%). Очаги развития сосредоточены в Воронежской, Курганской, Омской и Пензенской областях, находящихся в сфере интересов таких крупнейших промышленных компаний как ООО «Агропромышленная корпорация Дон» (Воронежская обл.), ООО «ПРОДО Менеджмент» (Омская обл.), ГК «Черкизово» (Воронежская, Пензенская обл.). Поэтому развитие животноводческих отраслей регионов третьего кластера будет во многом определяться как сложившимся, так и моделируемым имиджем регионов, способствующим привлечению инвесторов и крупных промышленных компаний.

Четвертый кластер определен как кластер массового производства по традиционным технологиям. Его доля в общероссийском объеме производства равна 12,2 %. Несмотря на высокий удельный вес производства в сельскохозяйственных организациях (81,2%), среднесуточный привес отстает от среднероссийского уровня, достигнутого в 2013 г., на 30 %. Достаточно высокий уровень удельного объема производства в среднем по кластеру (6,3 т/100 га) связан в основном с экстенсивными факторами роста. Кроме того, республика Марий-Эл и Хабаровский край (очевидные лидеры по уровню интенсивности производства свинины) ограничены сельскохозяйственными ресурсами. При сохранении соответствующей поддержки государства, особенно в области кредитования и инфраструктурного обеспечения следует ожидать более быстрого распространения технологических инноваций и роста производства свинины как за счет интенсификации производства, так и за счет увеличения поголовья.

Таблица 1 - Характеристика кластеров по уровню интенсивности и масштабу производства свинины

Субъект РФ Производство мяса свиней в хозяйствах всех категорий, тыс. т в живом весе 1 Производство мяса свиней в хозяйствах всех категорий в расчете на 100 га пашни, т2 Среднесуточный привес мяса свиней на выращивании и откорме в сельско-хозяйственных организациях, г3 Численность свиней в промышленном секторе4, тыс. голов5 Удельный вес производства мяса свиней в сельскохозяйственных органиазциях, %6

2012 г. 2013 г. 2012 г. 2013 г. 2012 г. 2013 г. 2012 г. 2013 г. 2012 г. 2013 г.

Российская Федерация 3287,8 3605,7 2,86 3,15 477 487 14137,73 15141,3 61,3 69,5

Кластер 1 «Сверхконцентрация промышленного свиноводства»

Белгород-ская область 561,6 703,1 37,13 46,48 458 471 3261,8 3481,4 96,8 99,0

Кластер 2 « Массовое производство по интенсивным технологиям»

27регионов кластера 950,8 1127,6 4,1 4,6 448 473 5228,2 5539 76,4 80,9

Кластер 3 « Очаговое развитие промышленного свиноводства»

10 регионов кластера 632,2 670,5 2,5 2,7 444 471 2001,1 1982,2 33,8 40,4

Кластер 4 « Массовое производство по традиционным технологиям»

8 регионов кластера 403,4 339 6,3 6,3 306 389 1499,9 1825,1 68,5 81,2

Кластер 5 «Догоняющие»

10 регионов кластера 289,4 323,2 1.8 1,9 261 424 596 690,9 18,8 25,4

Кластер 6 «Зоны низкой интенсивности»

15 регионов кластера 450,4 442,3 2,1 1,3 377 314 1550,7 1622,7 38,0 37,0

1

Обзор рынка мяса/ Производство свиней на убой в России в 2012 г. Обзор рынка мяса/ Производство свиней на убой в России в 2013 г. - Режим доступа: http: /www. mcx. ru.

Рассчитано с использованием данных: Обзор рынка мяса/ Производство свиней на убой в России в 2013 г. - Режим доступа: http: /www. mcx. ru. Доклад о состоянии и использовании земель сельскохозяйственного назначения. - Режим доступа: http: /www. mcx. ru.

3 Приведены данные по сельскохозяйственным предприятиям, не относящихся к субъектам малого предпринимательства. Источник: О ходе и результатах реализации в

2013 году государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы: национальный доклад. - Режим доступа: http:// www.mcx.ru.

4 Под поголовьем в промышленном секторе понимается численность животных в сельхозорганизациях (на свинокомплексах) и в крестьянско-фермерских хозяйствах,

без учета хозяйств населения

5 Рейтинг регионов России по поголовью свиней в 2013 году // www.ab-centre.ru.

6 Обзор рынка мяса/ Производство свиней на убой в России в 2013 г. - Режим доступа: http: /www. mcx. ru. Производство свиней на убой в живом весе в

сельхозпредприятиях РФ в 2013 г. //Свиноводство. - 2014. - № 1. - С. 56.

В пятом и шестом кластерах можно выделить регионы, в которых не получили должного развития промышленные технологии производства свинины. Так в Ставропольском и Алтайском краях, Оренбургской, Ростовской и Саратовской областях показатели интенсивности производства свинины в расчете на 100 га пашни в полтора-два раза ниже средних по России, хотя состояние кормовой базы позволяет значительно увеличить производство. Можно сделать вывод, что в этих регионах еще не получили должного развития промышленные технологии производства свинины. В этих регионах должны найти поддержку крупные инвестиционные проекты развития подотрасли, что позволит компенсировать падение производства в хозяйствах населения, эффективнее использовать имеющиеся кормовые ресурсы, снизить импорт.

Таким образом, применение кластерного анализа позволило осуществить классификацию регионов-субъектов РФ по ряду признаков, характеризующих уровень интенсивности и масштабы производства мяса свиней. В результате исследования выявлен ряд регионов, в которых масштаб и уровень интенсив-

ности индустриального производства свинины пока не соответствует уровню развития сельского хозяйства и экономики региона в целом. Эти регионы могут рассматриваться в качестве приоритетных при размещении крупных инвестиционных проектов.

Источники

1. Развитие отрасли. - Режим доступа: http: // www.mcx.ru/news/news/show/33833.355 htm.

2. Российский рынок мяса и мясопродуктов 2013 г. - Режим доступа: http://akmi.info/index.php/ menu-info/menu-reviews/menu-meat-2013.

3. Андрющенко СА., Васильченко М.Я. Оценка региональных факторов развития подотрасли свиноводства с учетом импортозамещения // Научное обозрение. - 2015. - № 4. - С. 211-219.

4. Андрющенко С.А., Емелин Ю.Б. Перспективы совершенствования информационного обеспечения управления рациональным природопользованием в АПК // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. - 2012. -№ 3. - С. 56-59.

5. Быковская Н. Анализ рынка продукции свиноводства с помощью конкурентных карт / Н. Быковская, Н. Иванова // Экономика сельского хозяйства России. - 2014. - № 5. - С. 52-60.

РАЗВИТИЕ СЕМЕНОВОДСТВА МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ КАК УСЛОВИЕ ЭФФЕКТИВНОЙ ИНТЕНСИФИКАЦИИ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА

Суровцев В.Н., зав. отд., к.э.н., Дуняшева Е.Д., асп. ФГБНУ «Северо-Западный НИИ экономики и

организации сельского хозяйства».

Молочная продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях Ленинградской области достигла в 2014 г. 7631 кг. Вместе с тем эффективность производства молока у большинства производителей остается не высокой. Рентабельность производства молока составила 23,0%, в целом по отрасли 2,7%. Одна из основных причин низкой эффективности интенсификации молочного животноводства - не соответствие объемов и качества заготовляемых кормов потребностям высокопродуктивных животных.

Рост молочной продуктивности повышает требования к урожайности кормовых культур и качеству объемистых кормов. Основная доля кормов на СЗ РФ производится из многолетних трав. Так в Ленинградской области доля многолетних трав в структуре кормовых культур более 80%. Повышение интенсивности выращивания многолетних трав подразумевает увеличение доз внесения удобрений, количества укосов, сокращение сроков пользования многолетними травами, что повышает потребность в качественных семенах многолетних трав.

Уровень развития семеноводства многолетних трав в Ленинградской области не обеспечивает потребность кормопроизводства. Так, в 2014 г. из 545 т семян многолетних трав, использованных на посевной, семена собственного производства составляли 305 т или 56%. Завоз большого количества семян из других регионов Российской Федерации увеличивает затраты и риски приобретения некондиционных семян, что отрицательно сказывается на урожайности и качестве кормов.

Опыт Ленинградской области показывает эффективность развития в хозяйствах с собственным семеноводством многолетних трав (табл.1).

Семена многолетних трав оказывают определяющее влияние на урожайность трав и качество заготавливаемых кормов, однако доля затрат на семена в общих затратах на многолетние травы в регионе в 2014 г. составила всего 4,6 %, причем по сравнению с 2010 гг. снизилась на 0,3 % (рис. 1).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.