CC BY
93
УДК 636.52/.58.034
ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА ПРИ ДЕБИКИРОВАНИИ НЕСУШЕК ВО ВЗРОСЛОМ СОСТОЯНИИ
О.И. Горчакова*,
А.И. Киселев, кандидат с.-х. наук**, *УО «Гродненский государственный аграрный университет», **РУП «Опытная научная станция по птицеводству», Республика Беларусь
UDK 636.52/.58034
EFFICIENCY OF HENS OF PARENTAL HERD AT DEBICIR HENS IN AN ADULT CONDITION
O.I. Gorchakova*, A.I. Kiselev**, *Grodno state agrarian university, **Skilled scientific station on poultry farming Belarus
Единственно надежный метод, гарантирующий прекращение массового расклева кур при их продуктивном использовании проведение операции дебикирование, способствующее
увеличению сохранности поголовья кур-несушек - на 51,6 абсолютных процентов, петухов-производителей - на 58,2 абсолютных процента, снижению случаев расклева - в 16 раз, поддержанию продуктивности кур на высоком уровне, по сравнению с периодом содержания до их оперирования. В случае возникновения массового расклева и каннибализма птицы является целесообразным ее дебикирование с отсечением 2/3 верхней и 1/3 нижней части клюва. Ключевые слова: куры, дебикирование, сохранность
It is unique the reliable method guaranteeing the termination mass cannibal of hens at their productive use carrying out of operation debikir, promoting increase in safety of a livestock of hens - on 51,6 absolute interests, cocks - manufacturers -on 58,2 absolute interests, to decrease of cases cannibal - in 16 times, to maintenance of efficiency of hens on a high level, in comparison with the period of the maintenance before their operating. In case of occurrence mass cannibal birds 2/3 top and 1/3 bottom parts of a beak are expedient her debicir with cutting off.
Key words: hens, debicir, safety
Не всегда на производстве развитие молодняка, состояние его здоровья, схема вакцинации и другие причины позволяют провести дебикирование цыплят в строго запланированные сроки. Полученные нами результаты исследований показали, что в таких случаях все же лучше выполнить операцию обрезки клюва позже, чем отказаться от дебикирования как такового вообще.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ При постановке опыта по дебикированию взрослых кур массовый расклев и каннибализм в стаде птицы искусственно не вызывали. С этой целью использовали производственную ситуацию в КСУП «Племптицезавод «Белорусский», когда по ряду технологических причин одна из партий племенных цыплят кросса «Хайсекс белый» не была в хозяйстве вовремя продебикирована. Учитывая, что взрослых кур, в силу опасности срыва яйцекладки, обрезке клюва стараются не подвергать, зооветеринарная служба предприятия первоначально приняла решение оставить птицу интактной. Во взрослое стадо в
возрасте 147 дней при достижении 50% продуктивности было переведено 22500 кур материнской родительской формы СД и 2850 петухов-производителей отцовской родительской формы с содержанием всего поголовья в 3-ярусных клеточных батареях компании «Meiler».
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Первые случаи выщипывания перьев и расклева туловища появились уже к моменту перевода несушек во взрослое стадо. Они были непредсказуемы и спонтанны, а выявить «спусковой механизм» изменения поведения кур не удавалось - условия кормления и содержания соответствовали рекомендациям по работе с кроссом «Хайсекс белый».
Осмотр погибшей птицы и наблюдение за поведением стада показали, что следует ожидать дальнейшего ухудшения ситуации. На это указывало наличие наиболее опасного из расклевов - клоакального, с извлечением и поеданием птицами-каннибалами внутренних органов кур-жертв.
Живая масса кур при переводе несушек во взрослое стадо соответствовала нормативу и находилась в пределах 1400-1420 г. Но стимуляция яйцекладки светом, возможно, оказалась несколько преждевременной или слишком интенсивной - в возрасте 22 недель яйценоскость составила 65,8% против 45% рекомендуемых. Однако с 23 по 27 неделю жизни птицы уровень продуктивности в сравнении с рекомендуемым, снизился и составил 77,8-88,1%, что на 2,9-7,2% ниже норматива. Еженедельный отход кур достиг примерно 1% от общего поголовья птицы, причем большую часть из этого отхода составляла именно выбраковка, а не падеж несушек из-за расклева. Это свидетельствовало о том, что у птицы вырабатывается устойчивый рефлекс к расклеву и каннибализму. Начиная с 28-недельного возраста птицы ситуация изменилась. Несмотря на приложенные усилия по удалению из стада всех пораненных и травмированных птиц, смертность из-за клоакального каннибализма в 1,6-1,9 раза стала превышать выбраковку. Выпойка курам в течение 3 дней подряд соленой воды (3 г поваренной соли на 1 л воды), примененная как превентивная мера, успеха не имела. Тем не менее, следует отметить, что с 28- по 45-недельный возраст несушек их яйценоскость в сложившихся условиях массового расклева и каннибализма по-прежнему оставалась высокой - в среднем на 0,1-7,1% выше нормативной.
В 46-недельном возрасте кур из-за расклева выбыло 33,6% птицы от принятого поголовья, в том числе 19,2% по причине падежа и 14,4% по причине выбраковки. В связи с продолжающимся интенсивным выбытием несушек встал вопрос о преждевременной сдаче птицы на убой. Однако, учитывая потребность в инкубационном яйце, от такого решения пришлось отказаться и применить радикальную меру -
дебикирование птицы с удалением 2/3 верхней и 1/3 нижней части клюва.
Дебикирование оставшихся 14940 кур было выполнено на 47-й неделе жизни птицы на 4 дебикерах бригадой из 8 человек в течение 4 дней. Сразу после выполнения операции расклев в стаде полностью прекратился, но при этом произошло резкое снижение интенсивности яйценоскости кур - с 81,5 до 52,4%. Однако, уже через неделю продуктивность повысилась до 56,5%, еще через неделю достигла уровня 66% и далее через две недели практически стала соответствовать нормативу - 80% против 81%, т.е. на полное восстановление продуктивных качеств кур ушло ровно 4 недели.
Интенсивность яйценоскости птицы и сохранность несушек за 43 недели продуктивного использования до и после дебикирования кур приведены в на рисунках 1 и 2.
22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 Возраст, недель
[^—Норматив яйценоскости, % — Фактическая яйценоскость, % |
Рисунок. 1 — Нормативная и фактическая яйценоскость кур родительского стада кросса «Хайсекс белый».
0 ..................,........................
22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64
Возраст, недель
-Норматив отхода кур , % -Фактический отход кур , % |
Рисунок. 2 — Нормативная и фактическая сохранность кур родительского стада кросса «Хайсекс белый»
За 17 недель продуктивного использования птицы после проведения дебикирования пало и было выбраковано только 2,2% кур
(сохранность поголовья 97,8%), в сравнении с 35,5% (сохранность поголовья 64,5%) за 26-недельный период до их оперирования.
В итоге, за 43 недели продуктивного использования птицы средняя интенсивность яйценоскости несушек, при плановых 84,7%, составила 84,8%, в расчете на среднюю курицу-несушку было получено 249,3 яйца. При сдаче птицы на убой в 64-недельном возрасте интенсивность яйцекладки по-прежнему оставалась высокой - 81,4%, но технологический график загрузки помещений не позволил использовать кур до 68 недель жизни.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании полученных результатов можно сделать следующие выводы:
1. Дебикирование - единственно надежный метод, гарантирующий прекращение массового расклева и каннибализма кур при их продуктивном использовании. В случае возникновения массового расклева и каннибализма птицы является целесообразным ее дебикирование с отсечением 2/3 верхней и 1/3 нижней части клюва.
2. Проведение операции дебикирования способствовало увеличению сохранности поголовья кур-несушек - на 51,6 абсолютных процентов, петухов-производителей - на 58,2 абсолютных процента, снижению случаев расклева - в 16 раз, по сравнению с периодом содержания до их оперирования.
3. После проведения подрезки клюва у взрослых кур произошло резкое снижение интенсивности яйценоскости кур - с 81,5 до 52,4%, однако через неделю продуктивность повысилась до 56,5%, еще через неделю достигла уровня 66% и через две недели - 80%.
