CC BY
99
УДК 619:616-092:615:636.52/.58:330.131.5
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЙ ПРОФИЛАКТИКИ СТРЕССОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА И СОДЕРЖАНИЯ РОДИТЕЛЬСКОГО СТАДА КУР МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
Н.А. ЖУРАВЕЛЬ, кандидат ветеринарных наук, доцент (e-mail: [email protected])
Д.Е. АНОСОВ, аспирант
А.В. МИФТАХУТДИНОВ, доктор биологических наук, профессор
Южно-Уральский государственный аграрный университет, ул. Гагарина, 13, Троицк, Челябинская обл., 457100, Российская Федерация
Резюме. Рассматривается сочетанное использование разработанных фармакологических комплексов СПАО (стресс-протектор антиоксидант), СМ (стимулятор метаболизма) и витамина К. Экспериментальная работа выполнена в 2013-2014 гг. в условиях Хуторского племрепродуктора ЗАО «Уралбройлер» Челябинской области на курах кросса Hubbard F15 и петухах M99. Использовано 28342 ремонтных цыплят и 27737 кур родительского стада (соотношение куриц и петухов 10:1). Цыплята опытной группы получали с водой до 10-и суточного возраста ежедневно СМ-комплекс (300 мг/кг массы тела), а также СПАО-комплекс (240 мг/ кг массы тела) за 2 суток, в день и в течение 2 суток после дебикирования. Кроме того, начиная с 3 дней до дебикиро-вания им давали витамин К (100 мг/гол.) в течение 4 дней. В 24, 34 и 40-недельном возрасте птицы опытной группы получали СПАО-комплекс (185 мг/кг массы тела) за 2 суток до, в день и в течение 2 суток после перевода и вакцинации, при ревакцинации и спайкинге. Это обеспечило высокие профилактические и экономические результаты благодаря снижению падежа птицы в период выращивания (кур - с 3,79 до 2,14 %, петушков - с 3,12 до 1,25 %) и в продуктивный период (с 15,50 до 11,00 %), увеличению делового выхода молодняка (с 76,86 до 84,64 %), повышению количества цыплят-бройлеров, полученных от кур родительского стада (на 23,50 %). На экономические показатели оказало влияние снижение затрат корма в опытной группе при выращивании (курочек- на 5,39 %, петушков - на 13,92 %), а также при воспроизводстве одного цыпленка от кур опытной группы (на 16,10 %). Общий экономический результат на этапе выращивания ремонтного молодняка превысил ветеринарные затраты в 15,35 руб., на этапе содержания кур родительского стада - в 29,19 руб., в целом составил 29,47руб. на 1 руб. затрат.
Ключевые слова: куры, родительское стадо кур, экономическая эффективность, стрессы, профилактика стрессов, фармакологические средства.
Для цитирования:Журавель Н.А., Аносов Д.Е., Мифтахут-динов А.В. Экономическая эффективность фармакологической профилактики стрессов при выращивании ремонтного молодняка и содержания родительского стада кур мясного направления продуктивности //Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31. №1. С. 44-48.
В процессе промышленного содержания птиц возникают разнообразные стрессы, которые снижают продуктивность и обусловливают развитие ряда заболеваний [1, 2]. Стрессоры через нервную и эндокринную систему вызывают морфологические и функциональные изменения в органах и тканях, обусловливая повышенную потребность в питательных и биологически активных веществах, необходимых для формирования адаптационных механизмов [3].
Сейчас имеются неопровержимые доказательства ведущей роли стрессов в развитии патологических
процессов в организме кур и снижении экономической эффективности промышленного птицеводства [4, 5]. В условиях производства у птиц выделяют четыре основных типа стрессов: технологические, экзогенные, кормовые и социальные [6, 7, 8], что требует поиска универсальных и эффективных методов их профилактики. В связи с этим особое внимание необходимо уделять исследованиям в сфере разработки препаратов комплексного действия, помогающих свести к минимуму отрицательные последствия стрессов [1].
Фармакологическая профилактика стрессов основана на применении препаратов разных групп. Исследования, проведенные в последние годы, показали, что наиболее эффективный подход - использование средств, характеризующихся специфическим антистрессовым действием в сочетании с комплексом веществ, обладающих общим метаболическим воздействием на организм, позволяющие добиться синергизма от их совместного применения [9].
Для снижения экономических потерь в период воздействия на кур технологических факторов, вызывающих стрессы в условиях ФГБОУ ВО ЮжноУральский ГАУ разработаны фармакологические комплексы СПАО (стресс-протектор антиоксидант) и СМ (стимулятор метаболизма).
Цель исследований - оценка экономической эффективности фармакологических комплексов СПАО и СМ при профилактике стрессов у кур мясного направления продуктивности в племенных репродукторах.
Условия, материалы и методы. Экспериментальная часть работы выполнена в 2013-2014 гг. в условиях Хуторского племрепродуктора ЗАО «Уралбройлер» Челябинской области. Изучение экономической эффективности профилактики стрессов, а также стимуляции роста и развития цыплят осуществляли в течение всего цикла выращивания и содержания родительского стада кур кросса Hubbard F15 и петухов M99 с первых суток жизни и до окончания продуктивного периода в 56-и недельном возрасте.
В качестве профилактических средств использовали фармакологические комплексы и ранее отработанные схемы их применения. СПАО-комплекс (стресс-протектор антиоксидант) - фармакологический антистрессовый комплекс, разработанный на кафедре физиологии и фармакологии ЮжноУральского ГАУ, содержащий активный водорастворимый комплекс, в состав которого входят лимоннокислая соль лития, витамины, витаминоподобные и другие вещества, влияющие на метаболизм [10]. СМ-комплекс (стимулятор метаболизма) - водорастворимый фармакологический комплекс, в состав которого входит активный метаболический комплекс для стимуляции роста и развития цыплят, применяется с рождения и до 7-10-и суточного возраста [11].
Эксперимент был разделён на два основных этапа: первый включал период выращивания ремонтного
молодняка до перевода в производственным цех; второй - начиная с перевода в производственный цех до окончания продуктивности в возрасте 56 недель. Фармакологическую профилактику стрессов проводили 4 раза в периоды максимального воздействия технологических факторов на организм птиц.
На первом этапе фармакологические средства применяли в период дебикирования в возрасте 5 сут. ремонтным цыплятам, которых содержали в условиях напольной технологии. Для обрезки клюва использовали автоматические дебикеры Verschuuren. Цыплята первой группы получали с водой с рождения и до 10-и суточного возраста фармакологическую композицию СМ-комплекс в дозе 300 мг/кг массы тела ежедневно; препарат СПАО-комплекс с водой в дозе 240 мг/кг массы тела, по схеме за 2 суток до дебикирования, в день дебикирования и в течение
2 суток после операции; витамин К с кормом в дозе 100 мг/гол. ежедневно в течение 4 дней, начиная с
3 дней до дебикирования. Цыплята второй группы служили контролем и фармакологические средства не получали. Общее число цыплят на этом этапе составило 28342 гол.
Комплектование цеха родительского стада проводили в 24-х недельном возрасте, в период перевода осуществляли ревакцинацию против инфекционного ринотрахеита, инфекционного бронхита кур, инфекционной бурсальной болезни, ньюкаслской болезни, реовирусного теносиновита кур путем внутримышечного введения вакцин Нобилис (Интервет). Опытные и контрольные группы формировали в цехе выращивания. Птица первой группы(опытной) с водой через систему медикаторов получала фармакологический комплекс СПАО в дозе 185 мг/кг массы тела, по схеме за 2 суток до перевода и вакцинации, в день и в течение 2 суток после перевода и вакцинации. Контрольная группа фармакологических препаратов не получала. В первой группе содержалось 12371 несушек и 1246 петушков, во второй - 12865 и 1255 гол. соответственно.
В третий раз птицы опытной группы в количестве 13500 гол. получали СПАО-комплекс в 34-х недельном возрасте при ревакцинации против инфекционного бронхита кур, инфекционной бурсальной болезни, ньюкаслской болезни, реовирусного теносиновита кур путем внутримышечного введения вирусвакцины Квадрактин по схеме, использованной в 24 нед.
Для улучшения оплодотворяемости в 40-недель-ном возрасте в стадо дополнительно вводили по 380 молодых петухов в каждую группу (спайкинг). Последним, а также петухам и курам опытной группы (всего 13880 гол.) с целью снижения потерь вследствие социального стресса из-за нарушения иерархий соподчиненности в стаде и формирования новых иерархий задавали СПАО-комплекс по схеме, использованной в 24 нед. В родительском стаде выдерживали соотношение между петухами и курицами на уровне 1:10.
Расчет экономической эффективности осуществляли согласно действующим методикам и рекомендациям [12, 13, 14, 15] в расчёте на 10000 кур и 1000 петушков, определяя экономический эффект от проведения ветеринарных мероприятий и ветеринарные затраты.
Экономический эффект (Ээ) рассчитывали по формуле:
Ээ = Пу + Дс + Эз - Зв, (1)
где Пу - ущерб, предотвращенный в результате проведения ветеринарных мероприятий, руб.; Дс - стоимость, полученная дополнительно за счет увеличения количества и (или) повышения качества продукции, руб.; Эз - экономия затрат, руб.; Зв - ветеринарные затраты, руб.
Ветеринарные затраты представляют собой стоимость препаратов в израсходованном количестве. Ущерб, предотвращенный в результате проведения ветеринарных мероприятий (Пу, руб.), определяли по формуле:
Пу = Ук - ^ (2)
где Ук и Уо - ущерб от падежа кур соответственно в контрольной и опытной группах, руб.
Ущерб от падежа кур (У) рассчитывали по формуле:
У = М х Ц, (3)
где М - количество павших кур, гол.; Ц - стоимость одной курицы, руб.
Стоимость, полученную дополнительно за счет увеличения количества и (или) повышения качества продукции (Д , руб.), устанавливали по формуле: Дс = (Вн - В6) х Ц, (4)
где Вн и Вб - количество продукции, полученной соответственно при использовании фармакологической схемы и при стандартной технологиях производства, ед.; Ц - стоимость единицы продукции, руб.
Экономия затрат в этом случае представляла собой экономию затрат на корм при производстве продукции (Эз, руб.):
Э3 = (Кк - К0) х Ц х М, (5)
где Ко и Кк - количество корма, израсходованного на единицу продукции соответственно при использовании фармакологической схемы и при стандартной технологии производства, ед.; М - количество птицы в опытной группе, гол.; Ц - стоимость 1 кг корма, руб.
Дополнительную стоимость устанавливали по конечному производственному показателю - количеству цыплят-бройлеров, полученных от кур родительского стада (Мц, гол.), которое определяли по их выводу:
Мц = Мн х Яп х Вц, (6)
где Мн - число кур-несушек с учетом сохранности, гол.; Яп - валовый выход яиц на одну несушку, шт.; Вц - вывод цыплят, %.
Сведения в таблицах представлены в виде средней с указанием стандартного отклонения. Для оцен-
Таблица 1. Результаты выращивания ремонтного молодняка
Показатель Опыт Контроль
курочки петушки курочки | петушки
Масса тела в 24 нед., г 2500 3600 2510 3470
Стандарт кросса, г 2120 3400 2120 3400
Однородность стада в среднем за период выращивания, % 69,48±7,51 75,00±5,76 71,30±6,13 67,70±6,84
Однородность стада перед переводом, % 81 81 80 79
Затраты корма на выращивание, г 8755 9342 9254 10853
Коэффициент конверсии 3,49 2,60 3,70 3,13
ки межгрупповых различий использовали непараметрический и-критерий Манна-Уитни, рассчитанный в программе БТАПБТЮА 10.
Результаты и обсуждение. Общая сохранность курочек в расчете на общее поголовье птичника в опытной группе составила 97,86 %, в контрольной -96,21 %, сохранность петушков - 98,75 и 96,88 % соответственно (табл. 1).
Выход делового молодняка в опытной группе был равен 96,61 %, в контрольной - 93,10 %, что на 3,51 % выше. Наименьший деловой выход (76,86 %) отмечен в контрольной группе петушков вследствие наиболее высокой выбраковки в основном по признаку низкой массы тела, наличию различных травм и смертности. В опытной группе деловой выход петушков был на 7,78 % выше (84,64 %), что указывает на более высокий качественный уровень выращивания. При анализе показателей выращивания курочек отмечена аналогичная закономерность: в опытной группе деловой выход составил 97,42 %, в контрольной - 95,62 %, что ниже на 1,8 % в основном из-за более высокой смертности, поскольку их не подвергали такой тщательной выбраковке, как петушков.
Масса тела курочек к концу периода выращивания в контрольной группе была выше стандарта на 10,68 %, в опытной - на 11,03 %. За весь период эксперимента у подопытных курочек она была выше, чем в контроле, наиболее выраженные отличия отмечали с 4 по 7 и с 11 по 18 нед. жизни. При этом затраты корма на выращивание 1 курочки в опытной группе оказались ниже на 499 г. Масса тела петушков в контроле к концу периода выращивания превышала стандарт на 11,53 %, в опытной - на 14,72 %. В течение всего периода выращивания у подопытных петушков она была выше, чем в контроле, а затраты корма - ниже на 1511 г. Этот период характеризуется ограниченным кормлением с малым содержанием энергии в кормах. Учитывая, что уровень кормления и состав кормов был одинаковым в обеих группах, различия по массе тела в опытной группе, начиная уже с первой недели жизни, становились выше, достигая пика на второй неделе жизни и выравниваясь на третьей, что совпало с периодами применения фармакологических препаратов и дебикирования. В связи с высокой ростостимулирующей активностью предложенной схемы, при ее использовании необходимо корректировать уровень кормления курочек и петушков с целью лучшего соответствия стандарту массы тела, что позволит дополнительно снизить затраты и повысить качество выращиваемого ремонтного молодняка.
К концу периода выращивания благодаря выбраковке была достигнута высокая однородность стада. Наименьшие затраты корма отмечены в опытной группе. Учитывая аналогичные условия содержания и кормления, общие принципы выбраковки и ветеринарного обслуживания, можно сделать вывод о прямой взаимосвязи применяемых фармакологических средств с эффективностью выращивания молодняка. Недоразвитие отдельных особей и их последующая выбраковка могли быть обусловлены перенесенным в первые сутки жизни стрессом, развившимся при дебикировании.
В производственном цехе была установлена более низкая смертность кур в опытной группе, по сравнению с контрольной. Ее динамика имела линейных характер и к периоду окончания хозяйственного ис-
Рис. 1. Динамика падежа кур родительского стада без учета половой принадлежности, %: — -опыт; » - контроль.
пользования смертность птиц в опытной группе была ниже на 4,5 % (рис. 1).
Сохранность кур представлена с нарастающим итогом и в целом за период наблюдений была выше в опытной группе, по сравнению с контрольной. Динамика ее изменений не имела резких колебаний и включала падеж и выбраковку вследствие выпадения яйцеводов, желточных перитонитов, алиментарной дистрофии и других причин. К окончанию хозяйственного использования сохранность кур в опытной группе была выше, чем в контрольной, на 4,6 %. Таким образом, применение фармакологических средств не повлияло на факторы, способствующие выбраковке птиц, а было связано в большей степени с профилактикой их смертности (рис. 2).
Рис. 2. Сохранность кур родительского стада, опыт; * - контроль.
Показатели продуктивности и воспроизводства кур (табл. 2), обусловливающие экономическую эффективность профилактической работы в племенных репродукторах были выше в опытной группе. Средняя яйценоскость кур, получавших фармакологические средства, была выше, чем в контроле на 2,53 %, вывод цыплят из яиц - на 2,28 %, оплодотворенность яиц - на 2,91 %. Подопытные куры превосходили контрольных по уровню конечного производственного показателя - количеству цыплят-бройлеров, полученных от кур родительского стада на 23,5 %. Кур контрольной группы сняли с производственного цикла на 2 недели раньше, чем птиц опытной группы, в связи более ранним истощением продуктивного по_ Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 31. № 1
Таблица 2. Показатели продуктивности и воспроизводства кур
Показатель I Опыт I Контроль
Смертность кур, % 6,5 11,0
Сохранность поголовья итоговая, % 89,0 84,4
Средняя сохранность поголовья, % 93,92±3,64 91,69±4,65
Р= 0,0439
Средняя яйценоскость, % 70,34±10,35 67,81±9,59
Р= 0,2219
Валовый выход яиц на начальную несушку, шт. 139,0 123,6
Количество инкубационных яиц на начальную
несушку, шт. 131,6 117,8
Средняя оплодотворенность яиц, % 80,56±7,60 77,65±4,64
Р= 0,0174
Средний вывод цыплят из яиц, % 77,30±4,14 75,02±3,93
Р= 0,0178
Средняя масса яйца, г 59,58±5,46 61,69±5,46
Р= 0,1120
Средние затраты корма на воспроизводство 833,51±743,78 993,39±795,72
одного цыпленка-бройлера, г Р= 0,0016
тенциала, выражающемся в снижении яиценоскости и фертильности(см.табл. 2).
При расчете экономической эффективности первого этапа исследований стоимость СПАО-комплекса в расчете на одну голову в израсходованном количестве составила 0,14 руб., витамина К - 0,22 руб., СМ-комплекса - 0,51 руб., на все поголовье (14171 гол.) -соответственно 1983,94, 3117,62 и 7227,21 руб., в сумме - 12328,77 руб.
Сохранность кур в опытной группе была равна 97,86 %, или 12427 гол., летальность - 272 гол., петушков - 98,75 %, или 1454 гол.,и 18 гол. соответственно. В контрольной группе величины этих показателей были равны 96,21 %, 12218 и 481 гол., 96,88 %, 1426 и 46 гол. Учитывая стоимость ремонтного молодняка, равную 155,00 руб./гол., фактический экономический ущерб от падежа птицы составил (3):
Ук = (481+46) х 155 = 81685,00 руб.;
Уо = (272+18) х 155 = 44950,00 руб.
Ущерб, предотвращенный в результате проведения ветеринарных мероприятий, на первом этапе был равен (2):
Пу = 81685 - 44950 = 36735 руб.
В группе, где применяли фармакологическую схему, деловой выход ремонтного молодняка петушков составил 84,64 %, или 1246 гол., при базовой технологии производства - 76,86 %, или 1131 гол. Деловой выход ремонтного молодняка кур - 97,42 %, или 12371 гол. и 95,62 %, или 12142 гол. соответственно. Следовательно, благодаря применению препаратов ремонтный молодняк был получен в большем количестве: по опытному поголовью - 13617 гол., по контрольному - 13273 гол. На основании этих сведений с учетом стоимости птицы, стоимость, полученная дополнительно за счет повышения делового выхода ремонтного молодняка, равна (4):
Дс = (13617 - 13273) х 155,00 = 53320,00 руб.
Затраты корма в расчете на одну голову на выращивание кур опытной группы составляли 8,755 кг, петушков - 9,342 кг, контрольной - 9,254 и 10,853 кг соответственно.
Общие затраты корма на выращивание птицы с учетом сохранности в опытной группе были равны: кур - 108798,38 кг; петушков - 13583,27 кг,
всего - 122381,65 кг; на то же самое поголовье без применения фармакологической схемы затраты корма составили 113065,37; 15476,38 и 128541,75 кг. Экономия затрат при стоимости корма 20,00 руб. за 1 кг (5):
Эз = (1 28541,75 -122381,65) х 20,00 = 123202,00 руб.
На втором этапе проведения исследования затраты препарата с учетом делового выхода ремонтного молодняка на один курс составили 32,76 кг, или 85176,00 руб., на три курса (в 24, 34 и 40-недельном возрасте) - 255528,00 руб. Затраты препарата на кур: 12371 гол. х 2,50 кг х 5 дней х185 мг = 28607937,50 мг, или 28,61 кг; на петушков: 1246 гол. х 3,60 кг х 5 дней х 185 = 4149180,00 мг, или 4,15 кг.
Сохранность кур в опытной группе была равна 89,00 %, или 11010 гол., летальность - 1361 гол., в контрольной - 84,50 %, или 10260 гол., летальность -1882 гол. Фактический экономический ущерб от падежа птицы составил (3): Ук = 1882 х 155 = 291710 руб.; Уо = 1361 х 155 = 210955 руб. Ущерб, предотвращенный в результате проведения ветеринарных мероприятий, на втором этапе (2): Пу = 291710 - 210955 = 80755 руб. Количество цыплят-бройлеров, полученных от кур родительского стада было равно (6):
в опытной группе Мц = 11010 х 131,6 х 77,3 : 100 = = 1120012 гол.
в контрольной группе Мц = 10260 х 117,8 х 75,02 : :100 = 906713 гол.
С учетом стоимости одного цыпленка (19 руб.), дополнительная стоимость составила (4): Дс = (1120012 - 906713) х 19 = 4052681 руб. Количество корма, затраченного на воспроизводство одного цыпленка от кур опытной группы, было равно 0,83351 кг, контрольной - 0,99339 кг. Следовательно, экономия затрат (5):
Эз = (0,99339 - 0,83351) х 1 120012 х 100 = = 3581350,37 руб.
Таким образом, благодаря использованию фармакологических способов профилактики стрессов и стимуляции развития цыплят был предотвращен ущерб от падежа, получена дополнительная продукция в виде увеличения делового выхода ремонтного молодняка и поголовья финального гибрида. Несмотря на значительные ветеринарные затраты, связанные с приобретением фармацевтических субстанций,
Таблица 3. Экономическая эффективность ветеринарных мероприятий, руб.
Показатель
Период выращивания
Продуктивный период
Итого
Предотвращенный ущерб 36735,00 80755,00 117490,00
Дополнительная стоимость 53320,00 4052681,00 4106001,00
Экономия затрат 123202,00 3581350,37 3704552,37
Общий экономический результат 213257,00 7714786,37 7928043,37
Затраты ветеринарные 13037,32 255528,00 268565,32
Экономический эффект 200219,68 7459258,37 7915006,05 Экономическая эффективность
на 1 руб. затрат_15,35_29,19_29,47
благодаря высокому экономическому результату, достигнут значительный эффект. Предприятие получило прибыль, которая отражает экономическую эффективность на 1 руб. затрат, составившую на первом этапе исследований 15,35 руб., на втором -29,19 руб., в целом за весь период выращивания ремонтного молодняка и содержания кур родительского стада - 29,47 руб. (табл. 3).
Выводы. Использование разработанной фармакологической схемы в период воздействия технологических стресс-факторов на организм птиц позволило получить высокие профилактические и экономические результаты благодаря снижению падежа в период выращивания курочек с 3,79 до 2,14 %, петушков - с 3,12 до 1,25 %; в продуктивный пери-
од - снижению смертности птиц с 15,50 до 11,00 %, увеличению делового выхода молодняка с 76,86 до 84,64 %, большему количеству цыплят-бройлеров, полученных от кур родительского стада на 23,50 %.
На экономические показатели повлияло снижение затрат корма в опытной группе на выращивание курочек на 5,39 % и петушков на 13,92 %, а также на воспроизводство одного цыпленка-бройлера на 16,10 %.
Благодаря проведенной профилактике стрессов и стимуляции роста и развития цыплят общий экономический результат на этапе выращивания ремонтного молодняка превышал ветеринарные затраты в 15,35 руб., на этапе содержания кур родительского стада - в 29,19 руб.; в целом эффективность составила 29,47 руб. на 1 руб. затрат.
Литература.
1. Стрессы и стрессовая чувствительность кур в мясном птицеводстве. Диагностика и профилактика / В.И. Фисинин, П.Ф. Сурай, А.И. Кузнецов, А.В. Мифтахутдинов, А.А. Терман. Троицк: УГАВМ, 2013. 215 с.
2. Динамика изменения свободных аминокислот сыворотки крови цыплятбройлеров при воздействии соли лития / И.И. Кочиш, В.А. Лукичева, Е.Ю. Пеньшина, М.Х. Гумаров//Доклады РАСХН. 2009. № 6. С. 47-49.
3. Кавтарашвили А.Ш., Колокольникова Т.Н. Физиология и продуктивность птицы при стрессе (обзор)// Сельскохозяйственная биология. 2010. № 4. C. 25-37.
4. Фисинин В.И., Папазян Т., Сурай П. Инновационные методы борьбы со стрессами в птицеводстве // Птицеводство. 2009. № 8. C. 10-14.
5. Забудский Ю.И. Современные методы диагностики состояния стресса у сельскохозяйственных птиц // Сельское хозяйство и природные ресурсы: материалы III международной ирано-российской конференции. М.: Издательство МГАВМиБ, 2002. С. 134.
6. Surai P.F., Fisinin V.I. Vitagenes in poultry production: Part 1. Technological and environmental stresses // World's Poultry Science Journal. 72(4). 2016. Pp. 721-734.
7. Surai P.F., Fisinin V.I. Vitagenes in poultry production: Part 2. Nutritional and internal stresses' // World's Poultry Science Journal. 72(4). 2016. Pp. 761-772.
8. Surai P.F., Fisinin V.I. Vitagenes in poultry production: Part 3. Vitagene concept development' // World's Poultry Science Journal. 72(4). 2016. Pp. 793-804.
9. Антистрессовая активность и эффективность применения фармакологического комплекса СПАО курам родительского стада / В.И. Фисинин, А.В. Мифтахутдинов, В.В. Пономаренко, Д.Е. Аносов //Аграрный вестник Урала. 2015. № 12. С. 54-58.
10. Фисинин В.И., Мифтахутдинов А.В., Аносов Д.Е. Фармакологическая профилактика стресса у цыплят при дебикиро-вании //Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2015. № 6. С. 50-53.
11. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании фармакологической композиции СМ-комплекс/В.И. Фисинин, А.С. Митрохина, А.А. Терман, А.В. Мифтахутдинов // АПК России. 2016. № 1. C. 35-40.
12. Методика определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий//Ветеринарное законодательство / под редакцией В.М. Авилова. М.: Издательство Росзооветснабпром, 2000. Т. 1. C. 293-326.
13. Василевский Н.М., Никитин И.Н. Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводства в сельском районе // Ветеринарный врач. 2000. № 2. С. 42.
14. Севастьянова Н.А. Особенности определения экономической эффективности мероприятий по сохраненииживотновод-ческой продукции от загрязнения Фармакологические и экотоксикологические аспекты ветеринарной медицины: материалы научно-практической конференции фармакологов Российской Федерации. Троицк: Издательство УГАВМ, 2007. С. 282-284.
15. Журавель Н.А. Мифтахутдинов А.В. Особенности расчета экономической эффективности профилактики стресса у родительского стада кур //Достижения науки и техники АПК. 2015. Т. 29. № 11. С. 25-27.
ECONOMICAL EFFICIENCY OF PHARMACOLOGICAL PREVENTION OF STRESS DURING GROWING OF REARING BIRDS AND KEEPING OF PARENT CHICKENS OF MEAT DIRECTION
OF PRODUCTIVITY
N.A. Zhuravel, D.E. Anosov, A.V. Miftakhutdinov
South Ural State Agrarian University, ul. Gagarina, 13, Troitsk, Chelyabinskaya obl., 457100, Russian Federation Abstract. In our work we examine combined application of developed pharmacological SPAO (Stress Protector Antioxidant) complexes, SM (Stimulator of Metabolism) and vitamin K. The experimental work was carried out in 2013-2014 under conditions of the breeding reproducer Khutorskoi of ZAO "Uralbroiler" in Chelyabinsk region on hens of the cross Hubbard F15 and roosters M99. It was used 28342 rearing chickens and 27737 adult birds from the parent flock (the ratio of hens and roosters was 10:1). The chickens from the experimental group at the age of 5 days were watered by SM-complex (300 mg/kg of body weight) and SPAO-complex (240 mg/kg) two days before, on the day of, and two days after the beak trimming, as well as vitamin K with feed (100 mg/head) during four days. At the age of 24, 34 and 40 weeks the birds from the experimental group received SPAO-complex (185 mg/kg of body weight) two days before, on the day of, and two days after the transfer and vaccination, at revaccination and spiking. It ensures high preventive and economical results due to the decrease in birds' death during growing (from 3.79 to 2.14 % for hens, and from 3.12 to 1.25 % for roosters) and in productive period (from 15.50 to 11.00 %), the increase in the young birds crop percent (from 76.86 to 84.64 %), the rise of the quantity of chicken-broilers, obtained from hens from the parent flock (by 23.50 %). The economic indicators were influenced by the reduction of forage costs in the experimental group during growing (hens - by 5.39 %, roosters - by 13.92 %), as well as during reproduction of one chicken from hens from the experimental group (by 16.10 %). The total economic result at the stage of growing of rearing birds exceeded the veterinary spends 16.35% times, at the stage of keeping of parent flock - 30.19 times; as a whole -29.47 rubles per 1 ruble of costs.
Keywords: hens, parent flock of birds, economical efficiency, stress, stress prevention, pharmacological drugs.
Author Details: N.A. Zhuravel, Cand. Sc. (Vet.), assoc. prof. (e-mail - [email protected]); D.E. Anosov, post graduate student;
A.V. Miftakhutdinov, D. Sc. (Vet.), prof.
For citation: Zhuravel N.A., Anosov D.E., Miftakhutdinov A.V. Economical Efficiency of Pharmacological Prevention of Stress during Growing of Rearing Birds and Keeping of Parent Chickens of Meat Direction of Productivity. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2017. V. 31. No.1. Pp. 44-48 (in Russ.).
