CC BY
27
УДК: 658.562.012.7
П.М. ДУДКО,
к. е. н., доцент кафедри п'щприемництва та б'\знесу Ки'1'вський нац'юнальний ун\верситет технологй та дизайну
Переваги та загрози вщ застосування методу QFD (структурування функцм якосл) на тдприсмств1
У статт'1 розкрито сутнсть методу структурування функцИ' якост'1 (СФЯ), наведено його осно-вн складовi елементи та етапи його посл1довного застосування. Визначено та розкрито сутнсть основних переваг вiд застосування СФЯ на п'1дприемств'1. Детально розкрито та обгрунтовано першопричини виникнення загроз при СФЯ, а також наведено ризики, з якими може зустртись п'щприемство в процеа впровадження СФЯ.
Ключовi слова: яксть, метод структурування функцИ' якост'1, будинок якост'1, виробничий про-цес, п'щприемство, споживач, потреба.
П.Н. ДУДКО,
к. э. н., доцент кафедры предпринимательства и бизнеса Киевский национальный университет технологий и дизайна
Преимущества и угрозы от использования метода QFD (структурирование функции качества) на предприятии
В статье раскрыта сущность метода структурирования функции качества (СФК), приведены его основные составляющие элементы и этапы его последовательного применения. Определена и раскрыта сущность основных преимуществ от применения СФК на предприятии. Детально раскрыты и обоснованы первопричины возникновения угроз при СФЯ, а также приведены риски, с которыми может встретиться предприятие в процессе внедрения СФЯ.
Ключевые слова: качество, метод структурирования функции качества, дом качества, производственный процесс, предприятие, потребитель, потребность.
P. DUDKO,
Associate Professor of Entrepreneurship and Business Kyiv National University of Technology and Design
The benefits and risks of QFD (quality function deployment) method implementation at enterprise
The article describes the essence of quality function deployment method (QFD), the main component elements and stages of its consecutive application are given. The essence of main advantages of its implementation at enterprise is defined and revealed. The primary causes and threats of occurrence during implementation of QFD are revealed and described, also the risks, which the enterprise can face during implementation of QFD are given.
Keywords: quality, method of quality function deployment, house of quality, process of production, enterprise, consumer, demand.
Постановка проблеми. Метод и управлЫня якютю являють собою способи та прийоми зд1й-снення управлЫсько! дтльност та впливу на ке-рован об'екти для досягнення поставлених цтей в област якостк
Одним з ефективних метода управлЫня яюс-тю на пщприемств1 е метод QFD (структурування функцп якост1, надал1 - СФЯ). СФЯ яв-ляеться гнучким методом прийняття р1шень та допомагае пщприемству зосередити увагу на важлив1ших характеристиках ново! чи вже ¡с-
нуючоТ продукцп та послуг з точки зору окре-мого клюнта, сегменту ринку, компанп або технологи розвитку.
Використання цього методу надае пщприемству значы переваги, але й несе певы загрози.
Анализ останшх досл1джень i публшацм. Питання управлЫня якютю продукцп розглянуто в працях таких в1тчизняних та заруб1жних вчених як Беленький П.Ю., Гуткевич С.О., Каору I., Кане М.М., КузьмЫ О.М., Марюна I.A. та ¡н. Проте цими авторами не було розкрито в повый мр питан-
110 Формування ринкових вщносин в УкраУж №12 (199)/2017
© n.M. ДУДКО, 2017
ня стосовно переваг та загроз, яю несе з собою впровадження методу СФЯ на пщприемствк
Мета crarri. Дослщити теоретичн концепцм методу структурування функцм якост (СФЯ), оха-рактеризувати основы переваги та загрози вщ впровадження СФЯ на пщприемствк
Виклад основного матералу. Для розумЫ-ня концепцм якост1, треба в першу чергу зверну-ти увагу на виробничу дтльнють пщприемства, так-як зростання компанм напряму залежить вщ якост товар1в та послуг, як вона виробляе чи на-дае. Невщповщнють заявлен^ якост приведе до миттевоТ втрати частини ринку i, як наслщок, до зменшення виробничоТ потужностi та зниження росту компанм.
Наведемо декiлька трактувань поняття якостi продукцп:
1) Якють - це бiзнес-стратегiя, яка Грунтуеться на пошуку можливостей створення рiзних това-рiв та послуг, як здатнi в повнiй мiрi задовольни-ти потреби споживача та передбачити його очг кування як приховаы, так i явнi [2].
2) Якють - це здатнють продукту виконувати своТ функцм впродовж певного зумовленого тер-мiну використання [3].
3) Якють - це загальна ктькють характеристик продукту, вщповщно до потреб та побажань [4].
Якють виробу або послуги можна визначити як загальну сукупнють техычних, технолопчних та експлуатафйних характеристик виробу або послуги, завдяки яким вирiб або послуга буде вщ-повщати вимогам споживача при Тх експлуата-цм. Якiсть мае бути запроектована та закладена у виробк Без виконання даноТ вимоги ус заклики щодо забезпечення якост i проведення найре-
тельнiших перевiрок будуть безглуздими та без-результатними.
Hайважливiшою метою бшьшост пщприемств е постачання на ринок нового продукту раыше за своТх конкурентiв, за бтьш дешевшою цЫою та кращоТ якостк Мехаызм досягнення феТ мети у японцю називаеться структуруванням функцм якост (СФЯ) - Quality Function Deployment (QFD), «методом будинкв якосш або методом синхронного ¡нжиырингу. Метод СФЯ був створений в Японм наприкнц 60-х рокв [6].
Метод структурування функцм якост (СФЯ) ба-зуеться на врахуванн вимог i побажань спожи-вачГв шляхом Тх з'ясування та пос^йного уточ-нення i врахування [1].
Його цтлю е задоволення вимог споживачГв при плануванн та проектуванн продукту, а також при проектуванн технологм виробництва про-дукцм пщприемства. РеалГзуеться СФЯ на стадм планування та проектування, що значно скоро-чуе витрати на забезпечення якостк
Структурування функцм якост (Quality Function Deployment, QFD) e одним з основних методГв включення в процес розробки нового продукту конкретних вимог майбутнього ктента [5].
Цей метод Грунтуеться на використанн серм матриць, так званих «будинкв якосш (Рис.1), що дозволяють ¡нтегрувати вимоги споживачГв до рГвня якост продукту.
Центральна частина будинку якост (3) - це та-блиця, стовпц якоТ вщповщають техычним характеристикам (2), а строки вимогам споживача (1). В кттинах визначаеться рюень залежнос-Ü якщо така ¡снуе. Дах будинку (5) представля-ють вщомост про кореляцш мГж техычними ха-
Формування ринкових вщносин в УкраУж №12 (199)/2017 111
EKÜHÜMI4HI ПPÜБЛEMИ PÜЗBИTKУ ГAЛУЗEЙ ТА BИДIB EKÜHÜMI4HÜI' ДIЯЛЬHÜCTI
paктepистикaми. Лiвa кiмнaтa включa8 стoвпeць вaжливoстi вимoг для спoживaчa (1). Пpaвa км-нaтa (4) включa8 oцiнкy викoнaння вимoг (з тoчки зopy спoживaчa) для iснyючиx нa pинкy пoдiбнoï пpoдyкцiï. Пiдвaл 6УДИНКУ (6) мiстить peзyльтa-ти aнaлiзy тexнiчниx xapaктepистик кoнкypyючoï пpoдyкцiï, цiльoвi знaчeння тexнiчниx xapa^e-pистик пpoдyкцiï, oцiнки aбсoлютнoï тa вiднoснoï вaжливoстi xapaктepистик.
Meтoд стpyктypyвaння функцм якoстi бaзy8ться нa дeкiлькox ключoвиx eлeмeнтax [7]:
1) Bизнaчeння пoтpeб спoживaчa. Як пpaвилo, спoживaч фopмy8 moi' пoбaжaння в aбстpaктнiй фopмi. Ц aбстpaктнi вимoги спoживaчa нaзивaють «гoлoсoм спoживaчa». Зaвдaння виpoбникa пoля-гaють в тoмy, щoб пepeтвopити «гoлoс спoживaчa», який пepeдae пepeлiк йoгo пoбaжaнь, в iнтeгpaльнy цiннiсть пpoдyкцiï, якa мoжe 6УТИ вимipянa.
Пiсля викoнaння дaнoгo ВИДУ PO6O™, виpoбник мoжe вiдпoвiсти нa питaння «щo зpoбити?», щoб зaдoвoльнити oчiкyвaння спoживaчa. Haскiльки вдaлoю бyдe викoнaння цieï зaдaчi, зaлeжить вщ poзyмiння виpoбникoм чoгo нaспpaвдi пoтpeбye спoживaч вiд пpoдyкцiï тa як дaнa пpoдyкцiя бyдe викopистoвyвaтись спoживaчeм.
2) Tpaнсфopмaцiя вимoг спoживaчa у зaгaльнi xapaктepистики тoвapiв тa пoслyг, iнaкшe гажу-чи, oб'8днaння вимoг спoживaчa з xapaктepисти-кaми ягаст пpoдyкцiï. Ha дaнoмy eтaпi нeoбxiднo знaйти вiдпoвiдь нa питaння «як вттити в життя списoк пoбaжaнь спoживaчa?».
3) Bизнaчeння тiснoти зв'язку мiж вiдпoвiдни-ми кoмпoнeнтaми <^o» тa «як». Cилa зв'язку мae зaлeжнiсть вiд тoгo, нaскiльки знaчимий внeсoк вклaдaють xapaктepистики пpoдyкцiï «як» у зaдo-вoлeння кoнкpeтнoï вимoги спoживaчa «щo».
4) Bибip цо - вибip тaкиx знaчeнь xapa^e-pистик якoстi пpoдyкцiï, якi ^a думку виpoбникa, будуть нe ттьки зaдoвoльняти oчiкyвaння ^o-живaчa, aлe й зaбeзпeчaть кoнкypeнтoздaтнiсть ствopювaнiй пpoдyкцiï в зaдaнoмy сeктopi pинкy.
б) Bстaнoвлeння зa peзyльтaтaми oпитyвaння ктетчв peйтингy вaжливoстi кoмпoнeнтiв «щo» тa нa oснoвi цьoгo - визнaчeння peйтингy вaж-ливoстi вiдпoвiдниx кoмпoнeнтiв «як». Для тoгo, щoб пpoвeсти цe пepeтвopeння, нeoбxiднo зaдaти симвoлaм, якi xapaктepизyють зв'язoк, вiдпoвiд-ну вaгy. Пpисвo8ння симвoлaм вaги ( 9 - силь-ний зв'язoк, 3 - сepeднiй, 1 - слaбий зв'язoк) нa-дa8 знaчимy piзницю мiж вaжливими тa нe дyжe вaжливими кoмпoнeнтaми зв'язкiв. Звичaйнo, мoжe зaстoсoвyвaтись i iншa систeмa визнaчeн-ня вaги, щo дae знaчимy вiдмiннiсть.
Paзoм з peйтингoм вaжливoстi тexнiчниx xa-paктepистик пpoдyкцiï для всix кoлoнoк «як» вга-зують тaкoж peйтинг склaднoстi тexнiчнoгo втi-лeння цiльoвoгo знaчeння пapaмeтpa якoстi. Цeй peйтинг пpизнaчaють звичaйнo пo б-ти бaльнiй шкaлi i вЫ вpaxoвy8ться пpи пpoeктyвaння нa-стyпниx eтaпiв житт8вoгo циклу пpoдyкцiï.
Пpoцeс вивчeння «гoлoсy спoживaчa» зa дoпo-мoгoю CФЯ викoнyeться у юль^ eтaпiв (Pис. 2.)
Рисунок 2. OcíOBíi етапи проведения QFD (СФЯ) aHaëiçy
EK0H0MI4HI ПPОБЛEMИ PОЗBИTKУ ГAЛУЗEЙ ТА BИДIB EK0H0MI4H0Ï ДIЯЛЬHОCTI
Зaстoсyвaння CФЯ в пpoeктax дoзвoля8 впpo-вaдити вимoги зaмoвникa вжe в пpoцeсi плa-нyвaння пpoдyктy. Пiд чaс викoнaння вeликиx пpoeктiв дoцiльнo poбити yтoчнeння вимoг зa-мoвникa пpoтягoм вЫе1' poбoти. Poзpoбкa фун^ якoстi бyдe eфeктивнoю зa yмoви зaлyчeння дo циx poбiт вcieï кoмaнди пpoeктy. Оснoвними пe-peвaгaми poзpoбки е тe, щo пepeтвopeння yмoв зaмoвникa пpoeктy в функцГ( якoстi мoжe бути стapтoвoю тoчкoю пpи плaнyвaннi poбiт пpo-eктy. Taraœ цeй iнстpyмeнт дoпoмaгa8 взaeмoдïí фyнкцioнaльниx гpyп, щo зaлyчeнi дo пpoeктy.
Пpoaнaлiзyвaвши дoсвiд кoмпaнiй, якi нa пpaк-тицi викopистoвyвaли мeтoд стpyктypyвaння функцп якoстi, мoжнa зpoбити виснoвoк, щo плa-нyвaння тa свoeчaснe зaпpoвaджeння y дiяль-нiсть пiдпpиeмствa мeтoдy QFD дoзвoля8 opra-нiзaцiï oтpимyвaти вeличeзнy кopисть вiд po6O™ бaгaтoфyнкцioнaльниx гpyп пpaцiвникiв, якi c^na-дaютьcя з пpeдcтaвникiв вcix служб тa вiддiлiв пiдпpи8мcтвa, зaдiяниx тa зaцiкaвлeниx в poз-poбцi нoвoгo пpoдyктy.
Пpи вмiлoмy зacтocyвaннi CФЯ кoмпaнiя мo-œe eкoнoмити вщ 30% дo 50% pecypciв. Пoдiбнi peзyльтaти мoжливi лишe в кoмпaнiяx, дaвнo тa вдaлo пpaктикyючиx CФЯ.
Cпpoбy8мo нaвecти ocнoвнi пepeвaги вщ зa-cтocyвaння мeтoдy QFD нa пiдпpиeмcтвi:
- Poзгopтaння. Meтoю будь-яга!' opгaнiзaцiï е виpoбництвo якicнoгo тoвapy aбo пocлyги. B ^o-гoднiшньoмy кoнкypeнтнoмy cepeдoвищi, якicть - цe вимoгa, зaдoвoлeння якoï oчiкyють cпoжи-вaчi. CФЯ цe кpитичний a^e^ пoлiтики кoнтp-oлю якocтi пiдпpиeмcтвa. Öe пpoцec пepeвтi-лeння пoтpeб cпoживaчa y виpoбничi cтaндapти. CФЯ е дyжe пoтyжним мeтoдoм, який зacтocoвy-еться пpи poзpoбцi нoвoгo пpoдyктy, ocкiльки вiн oб'8днy8 пoтpeби cпoживaчa тa пapaмeтpи ди-зaйнy пpoдyктy тaким чинoм, щo кiнцeвий пpo-дукт бyдe кpaщe cпpoeктoвaнo для зaдoвoлeння oчiкyвaнь cпoживaчa.
- Оcoбливocтi CФЯ. Bимoги cпoживaчiв дикту-ють piзнoмaнiтнi функцГ( бiзнecy, тaкi як: виpoбни-цтвo, виpoбничий мapкeтинг тa пpoдaжi. ^prno-чepгoвим зaвдaнням CФЯ являеться пepeвeдeння пpoдyктy в пapaмeтpи, якi будуть poзглядaтиcь пo-тeнцiйними cпoживaчaми як нaйбiльш пpивaбли-вими, пpимyшyючи ïx кyпyвaти вiдпoвiдний пpo-дукт. Увaгa пpидiля8тьcя пapaмeтpaм якocтi, якi будуть oб'8днaнi y точну гpyпy iнжeнepниx cтaн-
дapтiв, якa зaбeзпeчить poзpaxyнкaми викoнaння тa мoнiтopинг виpoбничoгo пpoцecy.
- Kepoвaний кnieнтoм пpoцec. Haйгoлoвнiшoю пepeвaгoю мeтoдy CФЯ е тe, щo вЫ являе coбoю нe тexнoлoгiчнo-кepoвaний пpoцec, a пpoцec -кepoвaний Тентом. CФЯ дoзвoля8 тoчнo визнa-чити чoгo бaжa8 вaш кni8нт тa як цi дaнi будуть викopиcтaнi в пpoцeci poзpoбки нoвoгo пpoдyктy.
- Baжnивий iнcтpyмeнт для плaнyвaння. CФЯ е вaжливим iнcтpyмeнтoм плaнyвaння для пpeд-cтaвлeння нoвoï пpoдyкцiï. З CФЯ, вимoги дo юн-цeвoгo пpoдyктy е вжe нaявними, тaк тexнiч-нa кoмaндa пpaцюe в звopoтнoмy нaпpямкy щoб oб'eднaти тexнiчнi cпeцифiкaцiï з дизaйнoм. Öe е плaнyвaння пpoдyктy. Hacтyпний кpoк - цe плa-нyвaння пpoцecy, який виявляе пpoцecи, нeoбxiднi для oтpимaння бaжaнoгo ocтaтoчнoгo peзyльтa-ту. Hapeштi, CФЯ пoлeгшy8 плaнyвaння виpoбни-цтвa, ycтaнoвлюючи пpoцecний кoнтpoль тa тex-нiчнy пiдтpимкy нa в^ eтaпax виpoбництвa.
- Пoкpaщy8 виpoбничy eфeктивнicть. Ta^ як ви знaeтe xapaктepиcтики cвoгo ocтaтoчнoгo пpoдyктy, ви мoжeтe пepeвipити як вiдбyвaeть-ся виpoбничий пpoцec, викoнyючи пoзaплaнoвi пepeвipки. Öe нaдacть вaм мoжливicть виявити пpoблeми нa paннix cтaдiяx виpoбництвa, cyтт8вo пiдвищyючи виpoбничy eфeктивнicть. Збiльшeн-ня eфeктивнocтi виpoбництвa змeншить зaгaльнi виpoбничi витpaти, щo мoжe пoзитивнo вплину-ти нa фopмyвaння цЫи пpoдyктy для cпoживaчa.
- Eфeктивнe зacтocyвaння мeтoдy CФЯ ви-мaгae кoмaнднoï poбoти вiд кoллeктивy пiдпpи-8мcтвa. Cпoчaткy вiддiл мapкeтингy визнaчee ocнoвнi oчiкyвaння пoтeнцiйниx cпoживaчiв. Öi дocлiджeння дoпoмoгaють iнжeнepнiй кoмaндi poзpoбити тexнiчний дизaйн пpoдyктy, пicля чoгo ocтaтoчний пpoдyкт нaбиpa8 cвoeï фopми. Пoтiм вiддiл мapкeтингy oзнaйoмлю8 cпoживaчa з xa-paктepиcтикaми пpoдyктy чepeз peклaмy тa пpo-cyвaння. CФЯ гapaнтye, щo вci вiддiли пiдпpи-8мcтвa будуть пpaцювaти paзoм, кoнцeнтpyючи cвoю yвaгy нa oднiй сптьый мeтi.
Зacтocyвaння мeтoдy CФЯ нa пiдпpиeмcтвi мo-жe тaкoж нecти пeвнi pизики.
Poзглянeмo ocнoвнi зaгpoзи, якi мoжyть ви-никти пpи впpoвaджeннi мeтoдy cтpyктypyвaння функцГ( я^стЬ
- CФЯ пoтpeбy8 пpaвильнoгo opгaнiзaцiйнoгo cepeдoвищa пiдпpиeмcтвa. CФЯ нe пpaцюe нa-лeжним чинoм в дивiзiйниx aбo мaтpичниx opгa-
ызафйних структурах. Це все через те, що ефек-тивне середовище застосування СФЯ вимагае ¡нновафйнюл, ¡нщиативноси командно! роботи та розподту ¡нформацп. 0рган¡зац¡йн¡ структури, як не створюють цих умов в п¡дприeмств¡ часто сприймають СФЯ як додаткову роботу, аыж шлях до виробництва продукцм, яка задовольнить очг кування споживач¡в. Для того щоб вщчути впровадження СФЯ у повый м¡р¡, п¡дприeмству необ-хщно спочатку провести повну реорган¡зац¡ю.
- Ризики, спричинен споживачем. Ефективне СФЯ вимагае точного анал^у даних. Також го-лосування, опитування та анкетування спожива-ч¡в не завжди вщбивають ¡стинн¡ почуття ктен-та. Така ситуацт може спричинити труднощ¡ при об'еднаны потреб споживача з особливостями та характеристиками продукту. Кр^ того, неко-ректний анал¡з може призвести до накопичення занадто велико! ктькост ¡нформацп, що в свою чергу значно ускладнить виявлення пр¡оритет¡в в уподобаннях споживача.
- Менш адаптивна до змЫи попиту. Система СФЯ та спо^б мислення можуть зробити адап-тацю до зм¡н потреб споживача бтьш дорожчою, важкою та комплексною. Процес збору, докумен-тування та поеднання потреб споживача з продуктом вщымае дуже багато часу ¡, в раз¡ початку виробничого процесу, його вже нелегко змЫи-ти. Завдяки тому, що потреби споживача можуть змЫюватись дуже швидко та без будь-яких по-переджень, СФЯ мае потенц^л залишити б¡знес з продуктами, як вже не будуть в¡дпов¡дати поба-жанням споживача ¡ будуть погано продаватись.
- Обмежене зосередження. ФСЯ зосереджу-еться виключно на тому, що необх¡дно зробити б^несу, задля задоволення потреби споживача. Hайб¡льш значним недол¡ком в¡д застосування методу СФЯ на п¡дприeмств¡ е те, що в¡н нехтуе ¡ншими факторами, такими як: варт¡сть, трива-л¡сть життевого циклу продукцм, довготермЫо-вою стратег¡eю, пост¡йно зростаючими завдан-
нями та наявними ресурсами. Зосередження лише на ФСЯ та нехтування всм перерахова-ними факторами, може призвести до негативних ф¡нансових та опера^йних насл¡дк¡в, як¡ ставлять весь б^нес п¡д загрозу.
Висновки
Автором розкрито сутнють методу структурування функцм якост (СФЯ), наведено його основы скпадов¡ елементи та етапи його послщовно-го застосування. Визначено та розкрито сутнють основних переваг вщ застосування СФЯ на пщ-приемствк Виявлен¡ загрози, дають ч^ке уявлен-ня щодо ризик¡в, з якими може зустр™сь п¡д-приемство в процес¡ застосування методу СФЯ. Детально розкрито та обгрунтовано першопри-чини виникнення загроз при СФЯ.
Список використаних джерел
1. Кане М.М. Системы, методы и инструменты менеджмента качества / М.М.Кане, Б.В.Иванов, В.Н. Корешков. - СПб: Питер, 2008. - 560
2. Tenner, R. Arthur, D. Toro, and J. Irving, Total quality management: Three steps to continuous improvement, Addison-Wesley, cop, 1992.
3. H. David, Quality systems Handbook, Boston: Butterworth Heinemann, 1994.
4. P. S. Wilton, The quality system development handbook, NewYork: Prentice Hall, 1994.
5. Метод структурирования функции качества QFD [Електронний ресурс] - Режим доступу до журналу : http://www.ya2b.ru/ya2b/articles/ elements/20375/.
6. Glenn, H. Mazur. Elicit Customer Needs: Using Software Engineering Tools: The Eighteenth Symposium on Quality Function Deployment / H. Glenn [Электронный ресурс]. - 2007. - Режим доступа: http://www. mazur.net
7. Глудкин, О.П. Всеобщее управление качеством/ О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, Ю.В. Зорин. - М., 2001. - 449 с.
114 Формування ринкових вщносин в УкраУж №12 (199)/2017
