CC BY
58
Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
УДК 631.151
И.В. Баранова
ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Донской государственный аграрный университет
Аннотация: Тема конкурентоспособности отечественных товаропроизводителей после введения санкций 2014 года является очень актуальной. Ростовская область относится к группе субъектов Российской Федерации с развитыми индустриальным и агропромышленным комплексами. В рамках совершенствования системы поддержки сельского хозяйства в Ростовской области расширен перечень применения мер «зеленой корзины».
Ключевые слова: конкурентоспособность предприятий, сельское хозяйство, агропромышленный комплекс, продовольственная безопасность.
UDC 631.151
I.V. Baranovа
ENHANCING COMPETITIVENESS AGRO-INDUSTRIES
ROSTOV REGION
Don State Agrarian University
Abstract: The theme of competitiveness of domestic producers after the imposition of sanctions in 2014 is very important. Rostov region belongs to the group of the Russian Federation with the development of industrial and agro-industrial complexes. As part of a list using "green box" measures improving the agriculture support system in the Rostov region expanded.
Keywords: competitiveness of enterprises, agriculture, agro-industry, food security.
бое место не только в агропромышлен-Сельское хозяйство является важ- ном комплексе, но и во всем народном
нейшим звеном агропромышленного хозяйстве, так как спрос населения на то-
комплекса. Оно по праву занимает осо- вары народного потребления примерно
на 75 % покрывается за счет сельского хозяйства. Другими словами, чем выше эффективность функционирования сельского хозяйства, тем стабильнее экономика страны в целом.
Уровень развития агропромышленного комплекса во многом определяет уровень экономической и продовольственной безопасности страны, так как специфичность его роли обуславливается производством продуктов питания как основы жизнедеятельности людей и воспроизводства рабочей силы, производством сырья для многих видов непроизводственных потребительских товаров и продукции производственного назначения.
Агропромышленный комплекс Ростовской области - один из ведущих в России. По площади сельхозугодий область занимает третье, по площади посевов - второе, по численности сельского населения - четвертое место в Российской Федерации. Ростовская область относится к группе субъектов Российской Федерации с развитыми индустриальным и агропромышленным комплексами. На долю Ростовской области приходится более 4 процентов валовой продукции сельского хозяйства России, около 8 процентов подсолнечника (5 место), 9 процентов производства зерна (3 место в России), овощей -4% (5 место). В 2013 году валовой региональный продукт составил 913,9 млрд. рублей, по сравнению с предыдущим годом, вырос на 3,5%. Результат работы донского аграрного сектора -это 19% в общем объёме ВРП.
Доля сельского хозяйства в формировании валового регионального продукта занимает третье место после оптовой и розничной торговли, обрабатывающих производств и на протяжении последних пяти лет колеблется в пределах от 12 до 13 процентов [1].
В сфере животноводства область в десятке ведущих регионов страны. По производству яиц область занимает 2-е место в Российской Федерации и 1 -е в Южном федеральном округе, молока -
5-е место в Российской Федерации и 2-е по Южному федеральному округу, мяса -8-е в Российской Федерации и 2-е по Южному федеральному округу.
Предприятия донского региона выпускают разнообразную товарную номенклатуру пищевой продукции, занимая по отдельным видам весомые позиции, как в Южном Федеральном округе, так и в целом по России. Среди субъектов Южного Федерального округа область находится на втором месте по производству хлеба и хлебобулочных изделий, растительного масла, мяса, колбасных изделий, на третьем месте по выпуску цельномолочной продукции. Индекс производства сельскохозяйственной продукции в 2013 году составил 98,4%.
Ростовская область является одним из наиболее инвестиционно привлекательных регионов ЮФО и России в целом, что способствует постоянному увеличению инвестиционных вложений в АПК. В 2010 году международное рейтинговое агентство "Fitch Ratings" присвоило Ростовской области национальный долгосрочный рейтинг "А+". Прогноз - "Стабильный". По оценкам рейтингового агентства "Эксперт РА", Ростовская область среди других российских регионов по рейтингу инвестиционного климата заняла позицию "Средний потенциал -минимальный риск (2А)". Также область имеет нормативно-правовую базу, обеспечивающую инвестиционную привлекательность вложения средств в развитие сельского хозяйства.
Концепция развития агропромышленного комплекса Ростовской области на период до 2020 года определяет стратегические цели, задачи, приоритеты и направления развития сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, направленных на постоянное повышение уровня и качества жизни сельского населения, а также устойчивое развитие сельских территорий на период до 2020 года.
За последние несколько лет в области возросло производство большинства основных видов продуктов: мяса и субпро-
дуктов - в 4,5 раза, колбасных изделий - в 5,8 раза, масла растительного в 2 раза, кондитерских изделий в 4,6 раза, минеральных вод - в 7,4 раза, вод газированных - в 7,0 раза.
В мясной промышленности Ростовской области действует 25 крупных и средних мясоперерабатывающих предприятий и более 150 малых. Увеличение производства мяса в области происходит за счет роста объемов производства птицы. Это связано с реализацией ряда крупных инвестпроектов, таких как строительство холдинговой компанией «Оптифуд» в Семикаракор-ском районе мясоперерабатывающего комплекса, реконструкция ООО «Евро-дон» убойного комплекса. Предприятия мясной переработки проводят модернизацию производства, внедряют новые технологии. Так, перерабатывающие предприятия группы компаний «Оптифуд» оснащены новейшим высокотехнологичным оборудованием производства Нидерландов.
Крупнейший в области и южном регионе производитель колбасных изделий ОАО «РКЗ-Тавр» использует новейшее высокотехнологичное оборудование немецких и австрийских фирм, которое позволяет исключить попадание воздуха в измельчаемое мясное сырье уже на первой стадии производства фарша, что предупреждает образование вредных процессов окисления [2].
Закупкой и переработкой молока в области занимаются 26 молокоперера-батывающих предприятий, а также 3 молочных цеха и 8 малых предприятий по переработке молока. Годовые мощности составляют 615,1 тыс. тонн.
Мощности по выработке продукции в год составляют: цельномолочной продукции - 212,0 тыс. тонн, масла сливочного - 5,4 тыс. тонн, сыра твердого, рассольного и плавленого - 11,7 тыс. тонн, сухих молочных продуктов -1,0 тыс. тонн. Загруженность мощностей - более 40 процентов.
Перерабатывающие предприятия области расположены во всех природно-
климатических зонах области. Наиболее крупные - ОАО сыродельный завод «Се-микаракорский», ОАО «Кагальницкий молокозавод», ЗАО «Волгодонской молочный комбинат», ОАО «Тацинский молочный завод», ОАО «Сальское молоко», ЗАО «Радонеж».
После введенных в 2014 году санкций власти Ростовской области начали проводить закупочные сессии с участием местных сельхозпроизводителей и представителей крупных продуктовых сетей. На рассмотрение ритейлеров регулярно представляется местная продукция, способная заменить запрещенный импорт из стран ЕС. Среди сетей, с которыми уже достигнуты договоренности — Х5 Retail Group, "Лента", OKey, "Магнит". Доля импорта в общем объеме агропродукции, представленной на ростовских прилавках, составляет около 20% в большинстве торговых сетей и около 10% в сети "Магнит" (в 2005 г. этот показатель достигал 50%). При этом 77% импорта приходится на страны дальнего зарубежья, 23% - на страны СНГ. В основном в регион везут табак (16%), зерновые культуры (14%), семена подсолнечника (13%), свежие овощи (11%), фрукты (9%).
Ростовская область может безболезненно заменить попавшие "под санкции" продукты местными, а также продукцией российских и белорусских производителей. Это должно достигаться за счет наращивания мощностей предприятий и реализации новых инвестпроектов. В частности, в молокоперерабатывающей отрасли ожидается нехватка сыров и творога. Эту нишу могут заполнить расширяющие объемы производства Мясниковского молзавода, Семикаракорского сыродельного комбината, а также Аксай-ского молзавода. В овощах в летнее время нехватки не предвидится. Восполнить недостаток этой продукции в зимнее время планируется за счет ввода в эксплуатацию нескольких тепличных комплексов - "Донская Усадьба", "Аристократ" и "АркоЮг".
В рамках совершенствования системы поддержки сельского хозяйства в Ростов-
ской области расширен перечень применения мер «зеленой корзины». В частности:
- оказание несвязанной поддержки занимает 20% общего объема господдержки. Из общего объема средств, предусмотренных на поддержку растениеводства в 2013 году, 72% направлено на оказание несвязанной поддержки в области растениеводства;
- увеличены средства на поддержку страхования рисков сельскохозяйственной деятельности, кроме того, введено страхование сельскохозяйственных животных.
На региональном уровне программными мероприятиями до 2020 года предусмотрена поддержка по переподготовке кадров сельхозтоваропроизводителей, внедрению инновационных проектов, обеспечению продвижения продукции пищевой и перерабатывающей промышленности, внедрению стандартов качества, технического и технологического обновления.
Ограничивает конкурентоспособность отечественной продукции рынке:
- высокая закредитованность сельхозтоваропроизводителей;
- недостаточно развитая сеть реализации сельхозпродукции и проблематичность реализации продукции через крупные розничные сети;
- недостаточная информация о рынках;
- высокие транспортные издержки;
- низкий уровень используемых технологий при производстве сельскохозяйственной продукции;
- недостаток перерабатывающих мощностей;
- недостаток навыков современной продажи.
Финансовую поддержку агропромышленного комплекса следует осуществлять по следующим направлениям:
• Путем компенсации части затрат на горюче-смазочные материалы, электроэнергию, удобрения при производстве отдельных видов с.-х. продукции;
• Создание специальных государственных фондов финансовой поддержки сельского хозяйства, обладающих источниками формирования и целевым характером использования;
• Выделение дотации при поддержке племенного дела в животноводстве и птицеводстве, ведения элитного семеноводства, производства гибридных семян кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы;
• Субсидирование за счет средств областного бюджета части кредитов, используемых товаропроизводителями на приобретение высокопроизводительных машин и оборудования, введение эффективных технологий;
• Оказание финансовой помощи в становлении и развитии крестьянских хозяйств.
Проблемы повышения конкурентоспособности отечественной продукции являются одними из наиболее сложных и актуальных. Необходимо, чтобы они находили свое решение на уровне российских регионов, т.к. именно здесь происходит непосредственное воплощение в жизнь намечаемых проектов. На коротком отрезке времени необходимо предпринять усилия как со стороны исполнительной власти, так и бизнеса, чтобы сельское хозяйство могло обновить устаревшие сельскохозяйственные машины, использовать достижения научно-технического прогресса и перенимать опыт других стран. Наряду с поддержкой отечественных производителей конкурентной продукции, надо совершенствовать рыночную инфраструктуру на товарном и потребительском рынках, устранять негативное воздействие на конкуренцию со стороны монополистов и различного рода посредников. Необходимо упростить доступ производителей сельхозпродукции на потребительский рынок
[3].
Реализация подобных мер усилит позиции российских предприятий как на внутреннем, так и на внешнем рынке, будет способствовать наращиванию их потенциала по производству конкуренто-
способной продукции и насыщении то- чественной отечественной продукцией.
варного и потребительского рынков ка-
Библиографический список
1. http://www.donland.ru/economy.aspx
2. don-agro.ru>F ILES/VTO/anali z-anketa.docx
3. Баранова И.В., Тарасов А.Н. Формирование институциональных условий экономической деятельности холдинговых структур в агропромышленном комплексе // Экономический вестник Ростовского государственного университета. 2007. Т.5. №1. Ч. 3. С. 5-7.
4. Баранова И.В., Жидкова Н.А. Бегство капитала из Южного федерального округа // Фундаментальные исследования в современном мире. - Материалы Международной научно-практической конференции 17 июня 2014. С. 76.
5. Берещенко Е.В., Баранова И.В. Объективная необходимость государственной поддержки АПК Ростовской области // Актуальные вопросы развития социально-экономических систем в современном обществе материалы IV международной научно-практической конференции. Саратов, 2014. С. 26-27.
6. Клименко С.С., Баранова И.В. Развитие информационных технологий в Ростовской области // Актуальные вопросы развития социально-экономических систем в современном обществе материалы IV международной научно-практической конференции. Саратов, 2014. С. 96-97.
7. Орешникова О.В., Шумак Ж.Г. К вопросу о повышении конкурентоспособности продукции агропромышленного комплекса // Молодой ученый. 2013. №10. С. 372-374.
Информация об авторе: Information about author:
Баранова Ирина Владимировна, Baranova Irina Vladimirovna,
кандидат экономических наук, Донской Candidate of Economic Sciences, Don State Agrarian
государственный аграрный университет, University, Rostov region, v. Persianovsky, Russia Ростовская область, п. Персиановский, Россия
