Научная статья на тему 'Physiological state and productivity of young pigs for probiotic action'

Physiological state and productivity of young pigs for probiotic action Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
80
46
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
YOUNG PIGS / PROBIOTIC EM-1 / PHYSIOLOGICAL STATE / PRODUCTIVITY / МОЛОДНЯК СВИНЕЙ / ПРОБіОТИК ЕМ-1 / ФіЗіОЛОГіЧНИЙ СТАН / ПРОДУКТИВНіСТЬ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Voronyak V.V., Leskiv K.Y., Huberuk V.O.

Due to the impact of adverse environmental factors, unsatisfactory conditions of pig population, deterioration of food supply, abuse of antibiotics, lack of preventive measures, leads to the development of diseases among pigs, especially young, which leads to a decrease in resistance, body performance, reproduction and reduction of livestock, as well as large economic losses. The use of bacterial preparations from living microorganisms can significantly reduce or even eliminate the use of antibiotics and hormones in the cultivation of healthy animals, to obtain high-quality and safe high-grade products. The aim of the work is to study the effect of probiotic EM 1 on the physiological state and productivity of young pigs of large white breed. The experiment was conducted on two groups (6 heads each) of animals-analogues, starting from 60 days of age, for 2 months. Animals of the control group received feed produced in the farm. Piglets of the experimental group in addition to the main diet received 5% of feed fermented with em-1. Evaluation of the physiological state and productivity of young pigs was carried out on 60, 90 and 120 days of experience according to the methods adopted in clinical practice. Hygienic, hematological, biochemical, zootechnical and statistical methods of research were used in the performance of the work. The use of probiotic EM-1 in animals of the experimental group led to an increase in hemoglobine concentration by 7.7%, an increase in the number of red blood cells by 13.7%, the total number of leukocytes by 9.52%, and glucose concentration by 11.4%. The advantage of the viability of these pigs for the content of total protein (P < 0.05), γ-globulins by 18.6%, the activity of aminotransferases (AlАT, AsAT; P < 0.05), the average daily gain increased by 12.3% at the end of the experiment. For feeding piglets feed with probiotic EM-1 increased metabolic processes, resistance and productivity of the body, which indicates a higher level of redox reactions in their body.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Physiological state and productivity of young pigs for probiotic action»

HayKOBHH BicHHK ^HyBME iMeHi C.3. IW^KOTO, 2018, T 20, № 92 HayKOBMM BiCHMK ^tBiBCtKoro Ha^OHa^tHoro yHiBepcMTeTy

BeTepMHapHoi Megw^HM Ta öioTexHO^oriw iMeHi C.3. I^M^Koro

Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies

ISSN 2518-7554 print doi: 10.32718/nvlvet9214

ISSN 2518-1327 online http://nvlvet.com.ua

UDC 619: 619.591.1:636.084.52:636.4

Physiological state and productivity of young pigs for probiotic action

V.V. Voronyak, K.Y. Leskiv, V.O. Huberuk

Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv, Ukraine

Voronyak, V.V., Leskiv, K.Y., & Huberuk, V.O. (2018). Physiological state and productivity of young pigs for probiotic action. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies, 20(92), 68-72. doi: 10.32718/nvlvet9214

Due to the impact of adverse environmental factors, unsatisfactory conditions of pig population, deterioration of food supply, abuse of antibiotics, lack of preventive measures, leads to the development of diseases among pigs, especially young, which leads to a decrease in resistance, body performance, reproduction and reduction of livestock, as well as large economic losses. The use of bacterial preparations from living microorganisms can siggnificantly reduce or even eliminate the use of antibiotics and hormones in the cultivation of healthy animals, to obtain high-quality and safe high-grade products. The aim of the work is to study the effect ofprobiotic EM - 1 on the physiological state and productivity of young pigs of large white breed. The experiment was conducted on two groups (6 heads each) of animals-analogues, starting from 60 days of age, for 2 months. Animals of the control group received feed produced in the farm. Piglets of the experimental group in addition to the main diet received 5% of feed fermented with em-1. Evaluation of the physiological state and productivity of young pigs was carried out on 60, 90 and 120 days of experience according to the methods adopted in clinical practice. Hygienic, hematological, biochemical, zootechnical and statistical methods of research were used in the performance of the work. The use of probiotic EM-1 in animals of the experimental group led to an increase in hemoglobine concentration by 7.7%, an increase in the number of red blood cells by 13.7%, the total number of leukocytes by 9.52%, and glucose concentration by 11.4%>. The advantage of the viability of thesepigsfor the content of total protein (P < 0.05), y-globulins by 18.6%, the activity of aminotransferases (AlAT, AsAT; P < 0.05), the average daily gain increased by 12.3% at the end of the experiment. For feeding piglets feed with probiotic EM-1 increased metabolic processes, resistance and productivity of the body, which indicates a higher level of redox reactions in their body.

Key words: young pigs, probiotic EM-1, physiological state, productivity.

Фiзiологiчний стан i продуктившсть молодняку свиней за дп пробютику

В.В. Вороняк, Х.Я. Лесьюв, В О. Губерук

Львiвський нацюнальний ^верситет ветеринарног медицини та бютехнологт iMeHi С.З. Гжицького, м. Львiв, Укра'та

Вплив несприятливих чиннитв довкшля, незадовтьних умов утримання поголгв 'я свиней, поггршення кормовог бази, зловживан-ня антибютиками, недостаттсть профтактичних заходгв тощо, призводить до розвитку захворювань серед свиней, особливо молодняку, що спричиняе зниження стшкостг, продуктивностг оргатзму, порушення вгдтворення i скорочення поголгв'я, i, як наслгдок великих eкономiчних збиттв. Застосування бактeрiальних прeпаратiв iз живих мiкроорганiзмiв дае змогу значно скоро-тити або взагалi виключити використання антибютитв i гормональних прeпаратiв при вирощувант здорових тварин, одержу-вати ятсну та безпечну повноцтну продукцЮ. Мета роботи - вивчити вплив пробютику ЕМ-1 на фiзiологiчний стан та продук-тивтсть молодняку свиней великог бтог породи. Протягом 2-ох мюящв проведено до^д на двох групах (по 6 голiв у кожнш) тва-рин-аналогiв, починаючи з 60-денного вту. Тварини контрольног групи отримували комбжорм, що виробляеться в умовах ферми. Поросята до^дно 'г групи у додаток до основного ращону одержували 5% комбкорму, ферментованого препаратом ЕМ-1. Оцтку фiзiологiчного стану та продyктивностi молодняку свиней проводили на 60, 90 i 120 дт до^ду за методиками, прийнятими у клiнiчнiй практищ. При виконанш роботи використовували гш^чт, гeматологiчнi, бiохiмiчнi, зоотехшчш та статистичш ме-тоди до^дженнь. Використання пробютику ЕМ-1 тваринам до^дно'г групи призвело до тдвищення концентрацИ гемоглобту на 7,7%, збтьшення кiлькостi eритроцитiв на 13,7%, загальног кiлькостi лeйкоцитiв на 9,5%, концентрацИ глюкози на 11,440%. Вияв-лено перевагу життестiйкостi цих поросят за вмктом загального бтка (Р < 0,05), y-глобyлiнiв на 18,6%, активтстю амтотра-

Article info

Received 18.10.2018 Received in revised form 16.11.2018 Accepted 19.11.2018

Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv, Pekarska Str., 50, Lviv, 79010, Ukraine. Tel.: +38-067-179-69-86 E-mail: v.voronyak7@gmail.com

Науковий вкник ЛНУВМБ iменi С.З. Гжицького, 2018, т 20, № 92

нсфераз (АлАТ, АсАТ; Р < 0,05); середньодобовi прирости збшьшувались на 12,3% напритнщ експерименту. За згодовування поросятам комбжорму з пробютиком ЕМ-1 зростали метаболiчнi процеси, резистенттсть та продуктивтсть оргатзму, що вказуе про вищийрiвень окислювально^дновлювальнихреакцш в Чхньому органiзмi.

Ключовi слова: молодняк свиней, пробютик ЕМ-1, фiзiологiчний стан, продуктивтсть.

Вступ

У свт намиилась чггка тенденция до виробництва яшсних та безпечних продукпв тваринництва. Але, зростаюче забруднення довкшля, попршення кормо-во! бази, скорочення витрат на профшактичт заходи щодо попередження хвороб тварин, порушення технологи утримання погол1в'я, зловживання антибюти-ками тощо призводить до масового розповсюдження захворювань серед тварин, особливо молодняку, що веде до зниження продуктивности порушення вщтво-рення 1 скорочення погол1в'я (Demchuk et а1., 2006; Ze1enuha and GrechuЫn, 2011; Medvediev et а1., 2015).

За незадовшьних умов утримання погол1в'я молодняку свиней р1вень його стшкосп та продуктивносп ютотно знижуеться. На це впливають несприятлив! чинники довк1лля, причому свит з вищою продуктивною р1зшше реагують на попршення умов год1вл1, догляду та утримання (Demchuk et а1., 2006; Chоmiy е1 а1., 2017; Zhukova et а1., 2017; Khimich et а1., 2017). Щор1чно у господарствах Укра!ни хворшть 60-80% новонароджених, а загибель поросят за захворювань травного тракту, за даними ряду автор1в (ЗДегту et а1., 2018), сягае ввд 41,3 до 81,9%.

У цьому зв'язку особливо актуальними е досл1-дження, як1 спрямоваш на вишукування прийом1в, з метою забезпечення високо! життестшкост!, збереже-носп та продуктивност! молодняку (Kosenko et а1., 2007; ^штак, 2009; Ва1ут et а1., 2012; Hunchak а^ Sedi1o, 2017; Тоаог1ик et а1., 2018).

Прюритетними е дослщження з штенсифжацп ви-рощування та ввдгод1вл1 свиней, розробки системи год1вл1, що забезпечуе тдвищення темтв зростання та економшше використання коштовних кормових засоб1в (Zhi1'cov, 2000; Medvediev et а1., 2015). Одним !з метод1в виринення цього завдання е додавання до корм1в ферменпв, пробютишв, мшеральних речовин та вггашшв, особливо за сучасних умов виробництва, що зв'язано з тдвищеною концентращею погол1в'я, зниженням !х рухливосп, браком шсоляцп, недотри-манням мжроктматичних умов та ветеринарно-саштарних вимог (GajnuШna, 2004; Ho1ovko апа Khomutovska, 2011; Sidashova et а1., 2014).

Сучасний виклик галуз1 полягае в тому, як втрима-ти продуктивтсть 1 ефектившсть вирощування свиней, до того ж подолавши тиск щодо зниження зале-жносп ввд антибютишв (Demchuk et а1., 2006; Ho1ovko and Khomutovska, 2011).

Найбшьш виправданим, з еколопчних позицш, методом санацп бактерюносив та збуднишв кишково! шфекцп е застосування бактер1альних препарапв з живих м1крооргашзм1в, здатних проявляти антагонютичну 1 конкурентну даю стосовно до патогенних м1кроб1в (Kosenko et а1., 2007; ^готак. 2009; Sidashova et а1., 2014).

До них вщносять, в основному пробютики, як1 сприяють ввдновленню нормоценозу травного тракту, нормал1зують обмш бшшв, жир1в, вуглевод1в, мшера-льних речовин за рахунок актившшого утворення та використання бюлопчно активних речовин, ферменпв, полшшують гематолопчт та бюх1м1чш показни-ки кровь Препарати на основ! молочнокислих бакте-рш, кр1м !муномоделювальних, проявляють також антиоксидантт властивосп завдяки продукуванню таких метаболтв як виамши групи В, молочна кислота 1 л1зоцим. У результат! цього зменшуеться захво-рювашсть, шдвищуеться резистентшсть 1 продуктивтсть тварин (Kova1enko and Zinov'ev, 2004; Stehnii and Huzhvynska, 2005; ^штак, 2009; Pryskoka et а1., 2010).

Патолопчт мшрооргашзми, розмножуючись у кишечнику, споживають вггамши 1 амшокислоти, утруднюють всмоктування жиророзчинних в!ташшв, володшть здатшстю безпосередньо руйнувати травт ферменти господаря. Внаслщок цього виникають так1 проблеми як недостатне засвоення корму, нешфек-цшний гепатит, панкреатит, ал1ментарний алерпчний дерматит 1 шш1 захворювання людей 1 тварин ^ариШла, 2004; Kosenko et а1., 2007).

У результат! введення в рацюн тварин препарапв ефективних м1крооргашзм1в вщбуваеться нормал1за-ц!я кишково! мжрофлори, посилюеться !мун!тет, тд-вищуеться продуктивтсть внаслвдок пол!пшення засвоення корм!в. Лггературш дан! вказують на пози-тивний вплив ЕМ-препарапв на р!ст ! розвиток молодняку тварин. Так, прирости у телят збшьшуються в середньому на 23-33, а поросят - 17-25% (Kova1enko and Zinov'ev, 2004; Voroniak, 2009).

Застосування ЕМ дозволяе значно скоротити або взагал! виключити використання антиб!отик!в ! гор-мональних препарат!в за вирощування здорових тварин, одержувати як1сну та безпечну повноц!нну про-дукц!ю. Колошзац!я свинарник1в корисними мжроор-ган!змами призводить до зниження вмюту ам!аку, арководню, а також знижуе ризик шфекци та хвороб (Voroniak, 2009).

Мета роботи - вивчити вплив пробютику ЕМ-1 на деяк1 гематолог!чн!, бюх!м!чт показники кров! та продуктивн!сть молодняку свиней.

Матерiал i методи дослвджень

Упродовж 2-ох м!сяц!в проведено дослвд на двох групах (по 6 тварин у кожнш) тварин-аналог!в, почи-наючи з 60-денного в!ку. Поросята утримувались у групових станках типового свинарника ФГ "Крись" Самб!рського району Льв!всько! област!. Поросята контрольно! групи отримували основний рац!он, до складу якого входила дерть зерносумш! (пшениц! та ячменю в сшвввдношенш 50:50) з додаванням премж-су (виробник ТзОВ "Пров!м!"). До основного рацюну

HayRoßrä вкник ЛНУBMБ iirem С.З. IW^roto, 2018, т 20, № 92

твapинaм дocлiднoï гpyпи дoдaвaли 5% кoмбiкopмy, фepмeнтoвaнoгo пpeпapaтoм EM-1.

Maтepiaлoм для дocлiджeння cлyжилa кpoв o6ox гpyп пopocят y 60- i 120-дeннoмy вiцi, y як1й визнaчa-ли кiлькicть epитpoцитiв i лейюэципв, piвeнь гeмoглo-бiнy, вмicт зaгaльнoгo бiлкa тa йoгo фpaкцiй, глютози, aктивнicть aмiнoтpaнcфepaз зa зaгaльнoвизнaними методши дocлiджeнь.

Здiйcнювaвcя щoквapтaльний xiмiкo-

тoкcикoлoгiчний aнaлiз якocтi кopмiв. Tвapин звэжу-вaли y вiцi 60, 90 i 120 дшв. Цифpoвий мaтepiaл o6po-бляли мeтoдoм вapiaцiйнoï craracrara нa пepcoнaль-нoмy кoмп'ютepi зa пpoгpaмoю

Результати та ïx oбгoвoрeння

Ствopeння мiкpoклiмaтy в ^им^енн^х вщшвщ-нo дo вiкy, виду тa пpoдyктивнocтi пoгoлiв'я e гoлoв-нoю yмoвoю для йoгo дoбpoгo caмoпoчyття (Demchuk et al., 2006). Зa пepioд дocлiджeння пoкaзники мiкpoк-лiмaтy в пpимiщeннi кoливaлиcь зaлeжнo ввд 4acy дoби тa œpio^ дocлiджeнь: тaк cepeдньoмicячнa тeмпepaтypa довгфя y бepeзнi cтaнoвилa 13,15-

16,28 °С, y квiтнi - 15,12-16,85 °С, y тpaвнi - 16,3018,5 °С. Biднocнa вoлoгicть (75-85%) тa швидкicть pyxy пoвiтpя (0,15-0,62 м/c) нeзнaчнo пepeвищyвaли гiгieнiчнi нopми, a кoнцeнтpaцiя arnaRy (10-20 мг/м3) тa вyглeкиcлoти (0,12-0,25%) бyлa в мeжax гpaничнo дoпycтимиx кoнцeнтpaцiй.

У peзyльтaтi cпocтepeжeнь зa пopocятaми вcтaнoв-лeнo, щo твapини дocлiднoï групи 6ули aктивнiшими, мaли гладку блтекучу шepcть i poжeвий кoлip ш^и.

Отpимaнi пpи дocлiджeннi peзyльтaти, гаведеш в тaблицi 1, вкaзyють ^o пoзитивний вплив фepмeнтo-вaнoгo кopмy нa opгaнiзм, який дoдaвaли дo ocнoвнo-ro paцioнy дocлiднiй rpym твapин. Tax, пicля зaкiн-чення eкcпepимeнтy кiлькicть epитpoцитiв у кpoвi твapин дocлiднoï гpyпи бyлa бiльшoю шж в кoнтpoль-них в 120-дoбoвoмy вiцi нa 13,7% (Р < 0,05), a piвeнь гeмoглoбiнy в цi ж пepioди виявивcя вищим нa 7,7% вiдпoвiднo. Отже, цей фaкт пiдтвepджye нaшi ^ипу-щення npo пiдcилeння пpoцeciв бюстнтезу в opгaнiзмi дocлiдниx cвинeй, в них пoкpaщyвaлacя o^-

cигeнaцiя ткaнин, щo зaбeзпeчyвaлo вищий piвeнь eнepгeтичнoгo oбмiнy.

Таблиця 1

Дигамта гeмaтoлoгiчниx тa бioxiмiчниx пoкaзникiв кpoвi пopocят пicля згoдoвyвaння фepмeнтoвaнoгo кopмy, M ± m, n = 6

Пoкaзники Tpyna Bis твapин, дoбa

60 120

Гeмoглoбiн, г/л Кoнтpoльнa 103 ± 2,1 105 ± 1,94

Дocлiднa 104 ± 1,87 113 ± 2,54

Ep^^oun™, т/л Кoнтpoльнa Дocлiднa 6,29 ± 0,12 6,38 ± 0,12 6,43 ± 0,16 7,33 ± 0,16*

Лeйкoцити, г/л Ko^^Lm Дocлiднa 9,33 ± 0,33 9,28 ± 0,22 10,30 ± 0,53 11,29 ± 0,58*

Зaгaльний бггок, г/л Koнтpoльнa 69,82 ± 2,61 72,9 ± 2,35

Дocлiднa 70,24 ± 1,75 81,8 ± 2,25*

AлAT, мккaт/л Koнтpoльнa 0,44 ± 0,025 0,48 ± 0,024

Дocлiднa 0,45 ± 0,027 0,60 ± 0,030*

AcAT, мккaт/л Koнтpoльнa 0,49 ± 0,026 0,61 ± 0,023

Дocлiднa 0,50 ± 0,025 0,77 ± 0,026*

Up^urnm: *- Р < 0,05 пopiвнянo з пoкaзникaми кoнтpoльнoï rpynn твapин

У пopocят дocлiднoï ^упи в кiнeтицi пoкaзникiв лeйкoгpaми вiдбyлocь пiдвищeння (нa 9,52%) зaгaль-кiлькocтi лeйкoцитiв зa paxyнoк збшьшення вмicтy лiмфoцитiв i мoнoцитiв, щo мoжнa poзглядaти як го-газник пoлiпшeння пpиpoднoï peзиcтeнтнocтi oprarn-зму. У кoнтpoльнiй гpyпi твapин кшькють лeйкoцитiв зpocтaлa зa paxyнoк пaличкo- i ceгмeнтнoядepниx нeйтpoфiлiв.

Aнaлiз CTany вyглeвoднoгo oбмiнy cвiдчить пpo те, щo кoнцeнтpaцiя глюкoзи в кpoвi мoлoднякy cвинeй пpoтягoм пepioдy зacтocyвaння пpoбioтикa, зpocтaлa тa у 120-дoбoвoмy вiцi пepeвищyвaлa aнaлoгiчнi гокя-зники пopocят кoнтpoльнoï гpyпи нa 11,44%. Це вга-зуе пpo згачш виcoкy пoтpeбy 1'х ткaнин в глюкoзi як джepeлi eнepгiï, щo нeoбxiднa для зaбeзпeчeння мeтa-бoлiчниx пpoцeciв в opгaнiзмi зpocтaючиx твapин шд дieю пpeпapaтy EM-1.

Одним з вaжливиx пoкaзникiв мeтaбoлiзмy у твa-pин е кiлькicть бшшв кpoвi тa 1'х якicнa xapaктepиcти-

кa. Згoдoвyвaння твapинaм фepмeнтoвaнoгo кopмy cтимyлювaлo фyнкцioнaльний cтaн ïxньoï печшки, який пpoявивcя в пocилeннi стшезу cиpoвaтoчнoгo aльбyмiнy i пiдвищeннi дого piвня в cиpoвaтцi кpoвi у 120-денних пopocят. Piвeнь зaгaльнoгo бшга cиpoвaт-ки кpoвi пiддocлiдниx твapин тaкoж збiльшилacь (Р < 0,05) пopiвнянo з кoнтpoльнoю гpyпoю. Результата дocлiджeнь пoкaзaли шдвищення кiлькocтi у-глoбyлiнiв нa 18,6%, щo вгазуе пpo пoлiпшeння peзи-cтeнтнocтi opгaнiзмy.

У пiдтpимцi нopмaльнoгo piвня зaгaльнoгo бiлкa в opгaнiзмi бepyть yчacть aмiнoтpaнcфepaзи (AcAT i АлАТ), яш зa пocилeння cинтeзy бiлкa зaпycкaють пpoцecи пepeaмiнyвaння. Пpи визнaчeннi aктивнocтi aмiнoтpaнcфepaз (AлAT, AcAT) вcтaнoвлeнo, щo i\ aктивнicть зpocтae (Р < 0,05 ) у твapин дocлiднoï rpy-пи. Icнye твepджeння щю те, щo aктивнicть aлaнiнa-мiнoтpaнcфepaзи чyтливa дo якocтi бiлкa. Mo^rno, бiльш низькa aктивнicть цьoгo фepмeнтy в кoнтpoль-

HayKoBHH BicHHK .HHyBME iMeHi C.3. IW^KOTO, 2018, T 20, № 92

Hin rpyni nopocaT BKa3ye npo ge^muT geaKux aMiHoKH-cnoT y 3rogoByBaHHx KopMax, mo npoaBnaeTbca nogiÖHO go ge^mmy 6inKa, 3aTpuMyroHH picT TBapuH. BuKopuc-TaHHa MiKpo6ionoriHHoro npenapaTy EM-1 gna $epMeH-Tami KopMiB cnpuae 36araneHHM ix BinbHHMH aMiHoKuc-noTaMH, b ToMy nucni He3aMiHHMHMu. BuaBnaeTbca TaKo® тeнgeнцia go 3pocTaHHa aKTHBHocri acnapTaTa-MiHoTpaHc$epa3H y TBapuH KoHTponbHoi rpynu, ane ^h noKa3HHK 3anumaeTbca b Me®ax Benu^HH $i3ionorinHoi HopMH. npo bh^hh piBeHb oKucHMBanbHo-BigHoBnMBanbHHx peaKqin b opraHi3Mi nopocaT 3a 3ro-goByBaHHa npo6ioTHKiB (nigBumeHHa Mop^onorinHux, 6ioxiMinHHx Ta iMyHonorinHux noKa3HHKiB) cBignaTb eKcnepuMeHTH pagy aBTopiB (Chemiy et al., 2018).

nepeKoHnuBo goBegeHo no3HTHBHHH BnnuB EM-^epMeHToBaHoro KopMy Ha opraHi3M nopocaT e 3MiHa ®hbo1' Macu npoTaroM gocnigy (Ta6n. 2). TaK, Maca ogHi-ei TBapuHH 3a nepmoro 3Ba®yBaHHa y Bcix rpynax b cepegHboMy cTaHoBuna 15,19 ± 0,68 Kr. y вiцi 90 gi6 cepegHbogo6oBHH npupicT MonogHaKy cBHHen gocnigHoi rpynu nepeBH^yBaB pe3ynbTaT KoHTponbHoi rpynu Ha 3,6%. 3a nepiog eKcnepuMemy HanBumi noKa3HHKH cepegHbogo6oBux npupocriB Big3Hananu y TBapuH 120-geHHoro BiKy gocnigHoi' rpynu, mo npu3Beno go 36inb-meHHa (P < 0,05) i'xHboi ®hbo1' Macu. Ha cnpuaHHa eHep-ril' pocTy, 36epe®eHocri MonogHaKy cBHHen 3a BHKopuc-TaHHa npo6ioTHKiB BKa3ymTb iHmi gocnig®eHHa (Sidashova et al., 2014; Chemiy et al., 2018).

2

^HHaMiKa 3MiH ®hbo1' Macu Ta cepegHbogo6oBoro npupocry nopocaT nicna 3rogoByBaHHa EM-^epMemoBaHoro KopMy

BiK TBapuH_rpyna_^HBa Maca,Kr_CepegHbogo6oBHH npupicT, r

60 ^ KornponbHa 15,15 ± 0,68 -

60 g flocnigHa 15,23 ± 0,66 -

90 KornponbHa 28,9 ± 0,81 456 ± 13,3

90 g flocnigHa 29,5 ± 0,82 513 ± 15,6

.6 KoHTponbHa 43,7 ± 1,14 495 ± 14,6

120 g_flocnigra_47,9 ± 1,23_556 ± 16,1*_

npuMimKa: *- P < 0,05 nopiBHaHo 3 noKa3HHKaMH KoHTponbHoi rpynu TBapHH

Biiciiobkii

1. 3a BnnuBy npo6ioTHKa EM-1 3pocTaroTb MeTa6oni-HHi npoцecн y TKaHHHax nopocaT, mo no3HanaeTbca Ha nigBH^eHHi b KpoBi KinbKocTi epнтpoцнтiв, neнкoцнтiв, 3aranbHoro 6inKa, a TaKo® 3pocTaHHi aKTHBHocTi aMiHo-TpaHc$epa3.

2. BuKopucTaHHa npenapaTy e^eKTHBHux MiKpoop-raHi3MiB nig nac BupomyBaHHa nopocaT go3Bonae no-ninmHTH B ixHboMy opraHi3Mi o6MiH ByrneBogiB, nigBH-^hth Macy Tina Ta 36eperm noroniB'a TBapuH 3a paxy-hok nigcuneHHa iMyHiTeTy.

nepcnexmueu nodanbwux docmdwenb. BuBneHHa Mop^onorinHoro cKnagy cbhhhhh Ta ii $i3HKo-xiMiHHHx noKa3HHKiB nicna 3rogoByBaHHa npenapaTy EM-1 y 3a6HTHx TBapHH.

References

Balym, Yu.P., & Lemishko, O.Ia., & Donskykh O.D. (2012). Vplyv probiotyku "Biosvit" na fiziolohichni ta produktyvni pokaznyky. Naukovyi visnyk LNUVMBT imeni S.Z. Gzhytskoho, 14, 2(52), 3-7. http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2012_14_2%282%29

_3 (in Ukrainian).

Cherniy, N.V., Matsenko, E.V., Shchepetilnikov, Yu.A., Maslak, Yu.V., Machula, O.S., Furda, I.V., Voronyak, V.V., & Gutyj, B.V. (2018). Influence of the supplement "Press-Acid" on proteinmineral metabolism and resistance of piglets. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies, 20(83), 320-324. doi: 10.15421/nvlvet8364. Chorniy, N.V., Machula, O.S., Voronyak, V.V., Lyasota, V.P., & Reshetnichenko, O.P. (2017). Productivity

and resistance of pigs under the action of immunostimulants. Scientific Messenger LNUVMB, 19(79), 83-86. doi: 10.15421/nvlvet7917.

Demchuk, M.V., Reshetnyk, A.O., Banas, T.V., & Bohachyk, O.H. (2006). Porivnialna dobrobutna otsinka suchasnykh intensyvnykh tekhnolohii vyrobnytstva svynyny. Nauk.visnyk LNAVM im. S.Z. Gzhytskoho, 8, 2(29), 48-55 (in Ukrainian).

Gajnullina, M. (2004). Dobavki deshevle, a pribyli vysokie. Zhivotnovodstvo Rossii, 4, 16-17 (in Russian).

Holovko, V.O., & Khomutovska, S.O. (2011). Suchasnyi pohliad na pidvyshchennia rezystentnosti ta profilaktyky khvorob v riznykh sanitarno-hihiienichnykh umovakh. Problemy zooinzhenerii ta veterynarnoi medytsyny: Zb. nauk. pr. KhDZVA, 23(2), 559-562 (in Ukrainian).

Hunchak, R.V., & Sedilo, H.M. (2017). Iodine deficiency in pigs and the solutions to the problem. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 19(74), 208-214. doi: 10.15421/nvlvet7445.

Khimich, M.S., Gorobei, A.M., Kozulin, F.V., & Zhekov, V.V. (2017). Monitoring of safety and quality products slaughter of pigs obtained in Odessa region. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 19(77), 148-152. doi: 10.15421/nvlvet7732.

Kosenko, M., Muzyka, V., Kosenko, Yu., & Stetsko, T. (2007). Ratsionalne vykorystannia antymikrobnykh preparativ yak faktor strymuvannia rozvytku antybiotykorezystentnosti. Veterynarna medytsyna Ukrainy, 8, 40-41 (in Ukrainian).

Kovalenko, V.F., & Zinov'ev, S.G. (2004). Biohimija i morfologija krovi porosjat pri kormlenii s dobavleniem prepa-rata "Bajkal JeM-U". Nadezhda planety, 7, 3-6 (in Russian).

HayKOBHH BicHHK ^HyBME iMeHi C.3. I^H^KOTO, 2018, T 20, № 92

Medvediev, V.O., Tsereniuk, O.M., Stryzhak, T.A., Khvatova, M.A., & Liashenko, N.V. (2015). Obgruntuvannia udoskonalennia norm hodivli svynei riznoho napriamu produktyvnosti. Naukovyi visnyk NUBiP, 205, 162-172 (in Ukrainian).

Pryskoka, V.A., Sobko, Yu.A., & Panchenko, O.O. (2010). Mikroorhanizmy: zmina spivvidnoshen mizh populiatsiiamy ta nadlyshkovyi rist yak peredumova vynyknennia zakhvoriuvan. Veterynarna medytsyna, 9, 30-33 (in Ukrainian).

Sidashova, S.O., Avdosieva, I.K., & Hryhorasheva, I.M. (2014). Metodychnyi pidkhid do otsinky efektyvnosti vykorystannia probiotychnykh preparativ u svynarstvi. Nauk.-tekhn. biuleten IB i DNDKI vetpreparativ ta kormovykh dobavok, 15(4), 158-167. http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ntbibt_2014_15_4_33 (in Ukrainian).

Stehnii, B.T., & Huzhvynska, S.O. (2005). Probiotyky v tvarynnytstvi. Visnyk ahrarnoi nauky, 2, 26-29 (in Ukrainian).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Todoriuk, V.B., Hunchak, V.M., Gutyj, B.V., Gufriy, D.F., Hariv, I.I., Khomyk, R.I., & Vasiv, R.O. (2018). Preclinical research of the experimental preparation "Ferosel T". Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences, 1(1), 3-9. doi: 10.32718/ujvas1-1.01.

Voroniak, V.V. (2009). Zastosuvannia efektyvnykh mikroorhanizmiv u silskomu hospodarstvi ta okhoroni dovkillia. Lviv: LNUVM ta BT imeni S.Z. Gzhytskoho (in Ukrainian).

Zelenuha, E.A., & Grechuhin, A.N. (2011). Meroprijatija pri respiratornyh boleznjah svinej v promyshlennyh kompleksah. Suchasna veterinarna medicina, 3, 28-31 (in Russian).

Zhil'cov, N.V. (2000). Pravil'noe ispol'zovanie korma -osnova vygodnogo proizvodstva svininy. Svinovodstvo, 1, 11-13 (in Russian).

Zhukova, I.O., Molchanov, A.A., & Antipin, S.L. (2017). Increase in resistance of pigs to oxidative stress by means of plant origin. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 19(74), 3337. doi: 10.15421/nvlvet7408.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.