CC BY
7Вестник РГАТУ, № 1 (41), 2019
1984. - 579 s.
3. Engashev S.V., Larionov S.V Novye lekarstvennye formy veterinarnyh preparatov pri parazitarnyh boleznjah / S.V. Engashev, S.V. Larionov // Monografija. - Saratov, 2002. - 322 s.
4. Kuz'min A.A. Antigel'mintiki v veterinarnoj medicine / A.A. Kuz'min //M, Akvarium, 2000. - S. 35-89.
5. Latko M.D. JEffektivnost' alezana pri smeshannyh gel'mintozah molodnjaka loshadej / M.D. Latko, R.T. Safiullin, S.V! Engashev // Materialy dokladov nauchnoj konferencii «Teorija i praktika bor'by s parazitarnymi boleznjami». - M, 2006. - V. 7. - S. 214-216.
6. Muromceva O.O. JEffektivnost' abiktina pri gel'mintozah loshadej / O.O. Muromceva // Trudy VIGIS. - M., 2004 a. - T. 40. - S. 208-210.
7. Muromceva O.O. Nematodozy loshadej Kirovskoj oblasti (jepizootologija, immunologicheskaja reaktivnost', mery bor'by) /O.O. Muromceva //Avtoref. dis. kand. vet. nauk: 03.00.19. - SPb., 2004. - 17 s.
8. Novak M.D. Strongiljatozy zheludochno-kishechnogo trakta loshadej v Rjazanskoj oblasti/M.D. Novak, I.A. Arhipov, A.V. ZHad'kova, I.A. Sarameckaja // Materialy dokladov nauchnoj konferencii «Teorija i praktika bor'by s parazitarnymi boleznjami». - M., 2006. - V. 7. - S. 271-273.
9. Ochirov P.B. Rasprostranenie gel'mintozov loshadej v Kalmykii / P.B. Ochirov // Materialy dokladov nauchnoj konferencii «Teorija i praktika bor'by s parazitarnymi boleznjami». - M., 2004. - V. 5. - S. 297-300.
10. Sidorkin V.A. Antigel'mintnoe dejstvie preparata ivermek pri gel'mintozah loshadej / V.A. Sidorkin // Materialy dokladov nauchnoj konferencii «Teorija i praktika bor'by s parazitarnymi boleznjami». - M., 2001. - S. 258-259.
11. Smirnov D.A. JEpizootologicheskie osobennosti osnovnyh nematodozov loshadej v Central'nom rajone Nechernozemja RF / D.A. Smirnov, JU.F. Petrov // Sbornik tezisov nauchno-prakticheskoj konferencii «Sel'skohozjajstvennaja nauka i razvitie agropromyshlennogo kompleksa». - Ivanovo, 2002. - S. 122.
12. Petrov JU.F. Parazity loshadej v Central'nom rajone Nechernozemja Rossii/ JU.F. Petrov, D.A. Smirnov // Trudy VIGIS. - M., 2004. - T. 40. - S. 285-290.
13. SHul'c R.S. Gel'mintoimmunitet, ego specifika ipervichnyjimmunitet/R.S. SHul'c//Trudy Kazah. filiala VASHNIL, Kaz. NIVI, 1957. - T. 9. — S. 359-375.
14. Boch J. Veterinarmedizinische Parasitologie / J. Boch, R. Supperer // Berlin und Hamburg: Verlag Paul Rarey, 1977. - 517 s.
УДК 636.32/.38:611.78
ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ШЕРСТИ ПОМЕСНОГО МОЛОДНЯКА ОВЕЦ (1/2 КАЛМЫЦКАЯ КУРДЮЧНАЯ х 1/2 ДОРПЕР) В ВОСЬМИМЕСЯЧНОМ ВОЗРАСТЕ
ПОГОДАЕВ Владимир Аникеевич, д-р с.-х. наук, профессор, гл. научн. сотрудник ВНИИОК- филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», г. Ставрополь, pogodaev_1954@mail.ru
СЕРГЕЕВА Наталья Владимировна, аспирант ВНИИОК - филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», г. Ставрополь, sergeeva.rok@yandex.ru
АДУЧИЕВ Батор Канурович, канд. с.-х. наук, ст. научн. сотрудник ФГБНУ «Калмыцкий научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени М.Б. Нармаева», г. Элиста, дЬ_Ш'^@ mail.ru ЗАВГОРОДНЯЯ Галина Викторовна, канд. с.-х. наук, доцент, вед. научн. сотрудник, ВНИИОК -филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», г. Ставрополь, mss.galina@list.ru
Целью исследований явилось изучение основных свойств шерсти помесного молодняка овец (1/2 калмыцкая курдючная х 1/2 дорпер) в восьмимесячном возрасте. Экспериментальные исследования были проведены в 2016-2017 г, в условиях аридной зоны Республика Калмыкия, на базе ООО «Агрофирма Адучи». Для скрещивания отобрали 80 маток калмыцкой курдючной породы овец аналогичных по возрасту, живой массе и физиологическому состоянию, которых разделили на 2 группы по 40 голов в каждой. В первой - контрольной - группе применялось чистопородное разведение овец калмыцкой курдючной породы, во второй - опытной - группе использовалось промышленное скрещивание маток калмыцкой курдючной породы с баранами породы дорпер. Материалом для исследований послужила шерсть восьмимесячных баранчиков. Были отобраны образцы шерсти в четырех топографических точках руна (бок, спина, ляжка, брюхо) у 20 баранчиков каждой группы. Измерение длины шерстного волокна показало, что длина штапеля по всем параметрам туловища была больше у чистокровных баранчиков калмыцкой курдючной породы в отличие от помесного молодняка на 3,42 см (бок); 2,44 см (спина; 3,36 см (ляжка); 2,26 см (брюхо) или на 37,7%;
© Погодаев В. А., Сергеева Н. В., Адучиев Б. К., Завгородняя Г В., 2019 г.
Сельскохозяйственные науки
27,5%; 35,6%; 28,5% (Р>0,999) соответственно. Более грубой оказалась шерсть баранчиков 1-й группы на 4,7 мкм или на 12,9% в отличие от сверстников 11-й группы. У контрольных животных шерсть качества 40, а у опытных - 46, то есть шерсть помесного молодняка тоньше на целых два качества, что является очень хорошим показателем для текстильной промышленности. Тонина ости была толще у чистопородных баранчиков на 8,5%, тонина переходного волоса и пуха на 17,8%, в отличие от помесного молодняка. Таким образом, у помесей, полученных от скрещивания калмыцких курдючных овцематок с баранами породы дорпер, длина шерсти соответствует стандартам технологических параметров, она тоньше и гуще, в отличие от чистопородных баранчиков калмыцкой курдючной породы, у которых шерстный штапель длиннее, грубее и реже.
Ключевые слова: баранчики, дорпер, калмыцкая курдючная порода, помеси, скрещивание, длина шерсти, тонина шерсти.
Введение
Овцеводство является одним из основных направлений деятельности в сфере сельского хозяйства.
Для производства молодой баранины необходимо использовать генетический потенциал скороспелых мясных пород овец мира. Одной из таких пород является порода дорпер, которая обладает высокой мясной продуктивностью и является грубошерстной [1].
Порода дорпер была выведена в Южной Африке в 30-е годы двадцатого столетия. Свое название порода получила в результате сочетания первых слогов из названия родительских пород -дор взяли от дорсет хорнов, а пер - от персидской черноголовой овцы [5].
Эти породы являются одними из самых мясных, вторыми по популярности в Южной Африке и относятся к виду длиннотощехвостых.
В свою очередь, овцы породы дорсет хорн завоевали свою популярность не только благодаря высоким показателям мясной продуктивности, но и прекрасному качеству шерстного покрова.
Несмотря на то, что порода дорпер характеризуется короткой, грубой шерстью, изучение качества шерсти помесей, полученных от скрещивания калмыцкой курдючной породы с баранами породы дорпер, является актуальной темой для исследований.
На качество шерсти овец влияют многие факторы: генотип животных, качество кормления, способы содержания, а также внешняя среда [3].
Волокна животного происхождения представляет собой особый и незаменимый вид сырья для текстильной промышленности. Благодаря своим
качествам шерсть овец является незаменимым экологичным сырьем.
В настоящее время основное внимание уделяют изучению качества шерсти только тонкорунных и полутонкорунных пород, так как шерсть таких животных обладает более хорошими физико-механическими качествами, которые ценятся в промышленности.
Изучение шерстной продуктивности грубошерстных пород овец не представляет интереса для серьезно заинтересованных ведомств из-за низкого качества сырья и, как следствие, низкой стоимости. Однако у многих народностей России, помимо нужд в хорошей баранине, сохранилась потребность в грубой шерсти для изготовления ковров, бурок, валенок и других предметов обихода, особенно в сувенирной промышленности [1, 9].
Сегодня старинный натуральный материал войлок снова приобретает актуальность. Он нашел применение в модной индустрии, в изготовлении обуви и пошиве одежды, из него создают всевозможные шляпки и сумочки, аксессуары и украшения, элементы декора, сувениры, поделки и игрушки [6].
Целью наших исследований явилось изучение основных свойств шерсти помесного молодняка овец (1/2 калмыцкая курдючная * 1/2 дорпер) в восьмимесячном возрасте.
Материал и методы исследования
Экспериментальные исследования были проведены в 2016-2017 г, в условиях аридной зоны Республики Калмыкия, на базе ООО «Агрофирма Адучи». Схема скрещивания животных представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Схема опыта
Группа Порода Кровность полученного потомства
овцематок баранов
1-контрольная Калмыцкая курдючная (КК) Калмыцкая курдючная (КК) чистопородные (КК)
II- опытная Калмыцкая курдючная (КК) Дорпер (Д) помеси (1/2 КК * 1/2 Д)
Для скрещивания отобрали 80 маток калмыцкой курдючной породы овец аналогичных по возрасту, живой массе и физиологическому состоянию, которых разделили на 2 группы по 40 голов в каждой. В первой (контрольной) группе применялось чистопородное разведение овец калмыцкой курдючной породы, во второй (опытной) группе использовалось промышленное скрещивание маток калмыцкой курдючной породы с баранами породы дорпер. Потомство от маток было получено в 2017 году в апреле месяце.
Матки с ягнятами содержались на нагуле на
естественных пастбищах. В четырехмесячном возрасте была проведена отбивка ягнят от маток. После отбивки молодняк содержался на пастбище (нагул). В возрасте 8 месяцев (декабрь 2017 года) был проведен убой подопытных животных.
Материалом для исследований послужила шерсть восьмимесячных чистопородных баранчиков калмыцкой курдючной породы (1-я группа
- контрольная) (рис. 1), а также помесей, полученных от скрещивания калмыцких курдючных овцематок с баранами породы дорпер (11-я группа
- опытная) (рис. 2).
Вестник РГАТУ, № 1 (41), 2019
С^-
• I
!. Т 1
Т. ш И§#
Рис. 1 - Баранчики калмыцкой курдючной породы Рис.2 - Помесные баранчики (1/2 калмыцкая курдючная * 1/2 дорпер)
Для проведения лабораторных исследований были отобраны образцы шерсти в четырех топографических точках руна (бок, спина, ляжка, брюхо) у 20 баранчиков из каждой группы.
Качество шерсти изучали по общепринятой методике [2,4,7].
Полученные результаты исследований обрабатывались биометрическим методом вариационной статистики.
Результаты исследования
При визуальной оценке образцов шерсти подопытного молодняка выявлено, что шерсть представлена тонкими косицами, состоящими из тонкой ости, переходных волокон и пуха. Цвет шерсти белый.
Измерение длины шерстного волокна показало (табл.2), что длина штапеля по всем параметрам туловища была больше у чистокровных баранчиков калмыцкой курдючной породы в отличие от помесного молодняка на 3,42 см (бок); 2,44 см (спина); 3,36 см (ляжка); 2,26 см (брюхо) или на 37,7%; 27,5%; 35,6%; 28,5% (Р>0,999) соответственно.
Многочисленными исследованиями доказано, что если шерсть короче, то она гуще и тоньше [3].
В наших исследованиях по показателям длины штапеля можно уже констатировать, что у помесных животных шерсть тоньше (табл. 3).
Один из наиболее важных технологических признаков - диаметр шерстного волокна. Он влияет на шерстную продуктивность овец и положительно коррелирует с длиной, густотой и выходом чистой шерсти.
Таблица 2 - Длина шерсти подопытных баранчиков, см (п = 20)
Показатель Группа
I - контрольная II - опытная
Длина шерсти: М ± т М ± т
Бок 12,50±0,23 9,08±0,29
Спина 11,30±0,19 8,86±0,56
Ляжка 12,80±0,19 9,44±0,36
Брюхо 10,20±0,22 7,94±0,42
Таблица 3 - Тонина шерсти подопытных баранчиков (п = 20)
Группа Тонина шерстных волокон, бок, мкм
средняя в том числе
мкм К пух переходный волос ость
М ± т М ± т М ± т М ± т
I - контрольная 41,03±0,23 40 24,8±0,39 36,0±0,27 62,3±0,25
II - опытная 36,33±0,21 46 22,1±0,22 29,5±1,07 57,4±0,58
Сельскохозяйственные науки
Более грубой оказалась шерсть баранчиков 1-й группы на 4,7 мкм или на 12,9% в отличие от сверстников 11-й группы. У контрольных животных шерсть качества 40, а у опытных - 36, то есть шерсть помесного молодняка тоньше на целых два качества, что является очень хорошим показателем для текстильной промышленности.
Тонина ости была толще у чистопородных баранчиков на 8,5%, тонина переходного волоса и пуха - на 17,8% в отличие от помесного молодняка.
Заключение
На основании проведенных исследований можно заключить, что у помесей, полученных от скрещивания калмыцких курдючных овцематок с баранами породы дорпер, длина шерсти соответствует стандартам технологических параметров, она тоньше и гуще, в отличие от чистопородных баранчиков калмыцкой курдючной породы, у которых шерстный штапель длиннее, грубее и реже.
Список литературы
1. Динамика роста молодняка овец полученного от скрещивания маток калмыцкой курдючной породы с баранами породы дорпер / В.А. Погода-ев, Н.В Сергеева, Ю.А. Юлдашбаев , С.О. Базаев, //Зоотехния - 2018. - № 5 . С. 24-26.
2. Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В., Павлова
М.И. Использование инструментальных методов при оценке шерсти баранов-производителей// Сборник научных трудов ФГБНУ ВНИИОК. Ставрополь, 2003. Т.1.№1-1. С.62-65.
3. Интерьерные особенности молодняка овец калмыцкой курдючной породы и их помесей с баранами породы дорпер / В.А. Погодаев, Н.В. Сергеева, Б.К. Адучиев.,А.Н. Арилов // Сельскохозяйственный журнал - 2018. №1 (11) . С 61-66.
4. Объективная оценка основных свойств шерсти нового татарстанского типа овец / Г.В. Завгородняя, И.И. Дмитрик, Х.М. Араев, Х.Х. Араев // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2012. Т. 1.№5. С. 123-126
5. Сергеева, Н.В. Дорпер - перспективная мясная порода овец // Животноводство Юга Рос-сии.2016.№ 7(17).С.19 - 21.
6. Характеристика шерсти баранчиков породы дорпер / В.А. Погодаев, А.Н. Арилов, Б.К. Адучиев, Н В.Сергеева // Известия Горского государственного аграрного университета. Владикавказ, 2017. Том 54. Часть 1. С.73-77.
7. Шкалы комплексной оценки рун тонкорунных пород овец / Г, В. Завгородняя, И.И. Дмитрик, М.И. Павлова и др.//Шкалы. Ставрополь. 2016. 13с.
THE BASIC PROPERTIES OF WOOL CROSSBRED YOUNG SHEEP (1/2 KALMYK FAT x 1/2 DORPER) IN EIGHT MONTHS
Pogodaev Vladimir A., Dr. of agricultural Sciences, Professor, chief researcher. employee VNIIK - branch of FEDERAL state scientific institution "North-Caucasian FNAC", Stavropol, pogodaev_1954@mail.ru
Sergeeva Natalia V., postgraduate student VNIIK - branch of FEDERAL state scientific institution "North-Caucasian FNAC", Stavropol, sergeeva.rok@yandex.ru
Aduceau Bator K., K. S.-agricultural Sciences, senior researcher of FSBI "the Kalmyk research Institute of agriculture named after M. B. Narbaeva", Elista, gb_kniish@ mail.ru
Zavgorodnyaya Galina V., candidate of agricultural Sciences, associate Professor, leading researcher, VNIIK - branch of FEDERAL state scientific institution "North-Caucasian FNAC", Stavropol, mss.galina@list.ru
The aim of the research was to study the basic properties of wool crossbred young sheep (Kalmyk fat-tailed 1/2 x 1/2 dorper) at eight months of age. Scientific and production experience was conducted in LLC "Agrofirma Aduchi" Republic of Kalmykia in 2016-2017. To conduct the experiment, two groups of sheep of the Kalmyk sheep-tailed breed were formed on the principle of pairs of analogues, 40 heads each. The first group of Queens was covered with sheep of the Kalmyk sheep breed, and the second group of ewes with sheep of the dorper breed (experimental group). the material for the research was the wool of eight monthly rams. Samples were selected wool in the four-pogramonsky points Runa (side, back, thigh, belly) 20 rams each group. Measurement of the length of the wool fiber showed that the length of the staple in all parameters of the trunk was greater in purebred sheep Kalmyk kurdyuchnoy breed in contrast to the cross-bred young at 3.42 cm (side), 2.44 cm (back), 3.36 cm (thigh), 2.26 cm (belly), or 37,7%, 27,5%, 35,6%, 28,5% (P>0.999), respectively. More coarse was the wool of rams of group I at 4.7 microns or 12.9% in contrast to peers of group II. Control animals have wool 40 quality, and the experienced - 46, that is, the wool of the crossbred calves thinner by as much as two qualities that is a very good indicator for the textile industry. The Tonin of the awn was thicker in purebred sheep by 8.5%, the Tonin of transitional hair and down by 17.8%, in contrast to the cross-bred young. Thus, hybrids obtained by crossing the Kalmyk fat-tailed ewes with rams of the breed dorper, length of wool meets the standards of technological parameters, it is thinner and thicker in contrast to purebred rams of the Kalmyk breed of sheep, whose wool the staple is longer, rougher and less.
Key words: baranchiki, dorper, Kalmyk sheep breed crosses, crossing, length of wool, fineness of wool.
Literatura
1. Dinamika rosta molodnyaka ovets poluchennogo ot skreshchivaniya matok kalmytskoy kurdyuchnoy porody s baranami porody dorper / V.A. Pogodayev, N.V Sergeyeva, YU.A. Yuldashbayev, S.O. Bazayev, // Zootekhniya - 2018. - № 5. S. 24-26.
2. Dmitrik I.I., Zavgorodnyaya G.V., Pavlova M.I. Ispol'zovaniye instrumental'nykh metodov pri otsenke
Вестник РГАТУ, № 1 (41), 2019
shersti baranov-proizvoditeley//Sbornik nauchnykh trudov FGBNU VNIIOK. Stavropol', 2003. T.1.№1-1. S.62-65.
3. Inter'yernyye osobennosti molodnyaka ovets kalmytskoy kurdyuchnoy porody i ikh pomesey s ba-ranami porody dorper / V.A. Pogodayev, N.V. Sergeyeva, B.K. Aduchiyev.,A.N. Arilov // Sel'skokhozyay-stvennyy zhurnal - 2018. №1 (11) . S 61-66.
4. Ob"yektivnaya otsenka osnovnykh svoystv shersti novogo tatarstanskogo tipa ovets / G.V. Zavgo-rodnyaya, I.I. Dmitrik, KH.M. Arayev, KH.KH. Arayev // Sbornik nauchnykh trudov Vserossiyskogo nauchno-issledovatel'skogo instituta ovtsevodstva i kozovodstva. 2012. T. 1.№5. S. 123-126
5. Sergeyeva, N.V. Dorper - perspektivnaya myasnaya poroda ovets // Zhivotnovodstvo Yuga Ros-sii.2016.№ 7(17).S.19 - 21.
6. Kharakteristika shersti baranchikov porody dorper / V.A. Pogodayev, A.N. Arilov, B.K. Aduchi-yev, N V.Sergeyeva // Izvestiya Gorskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. Vladikavkaz, 2017. Tom 54. Chast' 1. S.73-77.
7. Shkaly kompleksnoy otsenki run tonkorunnykh porod ovets / G, V. Zavgorodnyaya, I.I. Dmitrik, M.I. Pavlova i dr.//Shkaly. Stavropol'. 2016. 13s.
УДК 620.3:633.352
БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ НАНОЧАСТИЦ КОБАЛЬТА И ОКСИДА ЦИНКА И ИХ БИОАККУМУЛЯЦИЯ НА ПРИМЕРЕ ВИКИ
СТЕПАНОВА Ирина Анатольевна, научный сотрудник ЗАО «НПФ «Экопром», IrinkaStepanova@yandex.ru
ПОЛИЩУК Светлана Дмитриевна, д-р техн. наук, профессор кафедры лесного дела, агрохимии и экологии, svpolishuk@mail.ru
ЧУРИЛОВ Дмитрий Геннадьевич, канд. техн. наук, доцент кафедры технологии металлов и ремонта машин, churilov.dmitry@yandex.ru
ЧУРИЛОВА Вероника Вячеславовна, аспирант кафедры лесного дела, агрохимии и экологии, veronicka.churilova@yandex.ru
Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева ОБИДИНА Инна Вячеславовна, ассистент кафедры общей и фармацевтической химии Рязанский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова, inna.obidina@mail.ru ЧУРИЛОВ Геннадий Иванович, д-р биолог. наук, профессор кафедры общей и фармацевтической химии, Рязанский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова,genchurilov@yandex.ru
Цель работы - сравнить возможность биоакуммуляции и биологическую активность биогенного металла кобальта и оксида цинка, изучив морфофизиологические и биологические показатели их воздействия на семена и проростки вики в диапазоне концентраций наночастиц 0,01-1000 грамм на тонну семян. Наночастицы кобальта и оксида цинка с данными физико-химическими характеристиками показали разную по направленности, но хорошую динамику изменения морфофизиологических показателей роста и развития семян вики в зависимости от их концентрации. В процессе исследований для наночастиц кобальта (Со) наблюдали периодичное возрастание энергии прорастания (пики отмечены при 0,5 и 5,0 г/т и всхожести - максимально при 0,1 и 5,0 г/т). Начиная с концентрации 100,0 г/т, оба показателя значительно снизились, то есть высокие концентрации угнетают рост и развитие семян вики.Наночастицы кобальта с данными физико-химическими характеристиками показали хорошую динамику изменения морфофизиологических показателей роста и развития семян вики в зависимости от их концентрации Наночастицы оксида цинка ^пО) уменьшали относительно контроля энергию прорастания и всхожесть во всем интервале концентраций. По изменениям активности антиоксидантных ферментов определены условия токсического воздействия наночастиц. Отклонение биохимических показателей растений от нормы может быть сигналом о возможности токсического действия наноматериалов. С использованием метода динамического рассеяния света в опытных суспензиях определены степень диспергирования и (-потенциал исследуемых наночастиц. Большая удельная поверхность определяет их высокую активность, а достаточно высокие значения (-потенциала наночастиц кобальта и оксида цинка свидетельствуют об их устойчивости в полученных суспензиях. При помощи электронной просвечивающей микроскопии
© Степанова И. А., Полищук С. Д., Чурилов Д. Г., Чурилова В .В., Обидина И. В., Чурилов Г. И., 2019 г.
