CC BY
33Н.В. Лещук,
кандидат сльськогосподарських наук
УкраТнський iнститут експертизи сорлв рослин В.В. Хареба,
доктор сльськогосподарських наук, ппрофесор, член-кореспондент НААН Нацюнальний уыверситет бюресурав i природокористування УкраТни О.В. Позняк
ДС «Маяк» 1нституту овочiвництва i баштанництва НААН О.В. Свинарчук
УкраТнський нститут експертизи сортiв рослин
УДК 635.521: 631.526.32.631.53.04
!Яаукр&е об^рунтування технологи вирощу&ання салату
роМгн Lactuca sativa var. CongifoCia L. & OXoaíccí Украши
Розкрито науково обфунтован1 елементи технолог'й вирощування товарной продукц'й салату ромен в умовах Полкся Украши. Досл'{джено вплив чинник1в довтлля на picm i розвиток рослин салату Lactuca sativa var. longifolia L. Встановлено строки с1вби насшня салату ромен за безрозсадного способу вирощування. Наведено параметри показник1в формування продуктивност'1 рослин та урожайностi товарной продукц'й сортов салату ромен втчизняно'[та шоземно'[селекц'й. На пiдставi господарсько-ц'шнихознакрозроблено типову модель для показни^в придатностi сортов салату ромен для поширення в Украши
Ключовi слова:
салат ромен, способи вирощування, фенолопчы фази, picr i розвиток, бiометрiя, урожайысть, екоградieнт, сiвба, група стиглосп, яюсть, лактуцин, регенера^я, збер^ання.
Постановка проблеми. В
УкраТш салат поавний представлено переважно двома рiзновидностями: листковим та головчастим. Сезонне спожи-вання свiжоТ товарноТ продукцп населенням краТни у 3,5 раза нижче рацюнальних норм. Сортимент свiжот продукцп салату за посезонного вирощування недостатый i строки його надходження не регульован [1].
Салат ромен - одна з мало-поширених салатних овочевих рослин в УкраТы, тому культи-вуеться обмежено [5]. Добре вiдомi таю сорти ноземноТ се-лекцп, як Верадарц, Паризь-кий зелений, Баллон. Зазначен1 сорти салату ромен на тери-торп УкраТни поширенi лише у приватному сектора переваж-на бiльшiсть яких не мае дер-жавноТ реестрацп. У Державному реестрi сор^в рослин, при-датних до поширення в УкраТы,
е лише один сорт в^чизняноТ селекцiТ - Совський (власник -Ботаычний сад ím. Гришка НАН УкраТни) [6].
Мошторинг дослiджень в^-чизняних i зарубiжних учених (О. Барабаш, З. Сич, О. Болотських, Т. Горова, Н. Смшянець, О. Улянич, Г. Бондаренко, Д. Кривець, J. Bensink, M. Ceponis, R. Cox, I. Wasilewska, A. Moreno) показав, що в^чизняними вченими розроблено ряд технолопчних заходiв та вдосконалено елементи технологи виробництва товарноТ продукцп i наання, в основному, салату листкового й головчастого. Для задово-лення потреб споживача необ-хщно обфунтувати i дослщити технологiчнi процеси вирощування рослин салату поавно-го вах рiзновидностей, в тому чист салату ромен.
Досить вузький сортимент салату ромен нин не дае змо-
ги практикувати добiр висо-копродуктивних адаптованих сортiв для конвеерного виробництва й забезпечення спо-живачiв свiжою продукцiею з в^критого Грунту впродовж ранньовесняного та осшньо-зимового перiодiв. Врахову-ючи здатнiсть салату ромен зберiгати яюсть товарноТ про-дукцiТ протягом 25-50 дiб, цей перiод можна подовжити. Вщ-сутнi також науково обфунто-ванi основи технологiТ' вирощування сорлв var. longifolia як у вщкритому, так i в спорудах за-критого Грунту. Тому виникла потреба досшдити сорти салату ромен в^чизняноТ й iноземноТ селекцiТ' у твычному екогради ентi УкраТни.
Матерiали та методика проведення дослiджень. По-льовi дослiдження з вдоскона-лення кнуючих та розроблен-ня нових елеменлв технологiТ
Наукове обфунтування технологи вирощування салату ромен
в Полка УкраУни
вирощування рослин Lactuca sativa var. longifolia L. проводили на досл^ному полi Ыжин-ського агротехнiчного нституту (м. Нiжин, Чернiгiвська обл.), а вивчення колекцп сортiв салату ромен для подальшого селекцiйного процесу 3Í ство-рення сорту Скарб - на До-слiднiй станци „Маяк" 1нституту овочiвництва i баштанництва НААН (с. Крути, Нiжинський р-н, ЧернИвська обл.) упродовж 2002-2008 рр. Польовi досли ди з вирощування салату ромен закладали в^пов^но до "Методики досшдноТ справи в овочiвництвi й баштанництвi" (2001) та "Методики опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве" (1992) [3, 4] та «Методикой полевого опыта" за Б.О. Доспеховим [2].
Об'ект дослщжень - про-цеси формування та реалiзацiя потенцiалу продуктивной та основних бiохiмiчних показни-юв товарноТ продукцiТ сортiв салату ромен Lactuca sativa var. longifolia L. в процеа росту й розвитку залежно в^ елемен-тiв технологи вирощування.
Предмет досл^жень -сорти салату ромен: Совський, Паризький зелений, Скарб (рис. 1), фенолопчш змши в процеа росту й розвитку.
Сорт салату ромен Совський - в^чизняноТ селекцп,
рр
(, L.
яШ
створений методом пбриди-зацiT, державна реестращя з 1991 р. для Степу, Лкостепу та Полкся Укратни. Рослини фор-мують розетку темно-вишне-вих листюв, пiзнiше - видов-жену нещтьну головку масою близько 300 г.
Листки i головки мiстять 0,6% цукрiв, 1,4% бiлка, 80 мг/100 г аскорбiновоT' кислоти, 1,3 мг/100 г каротину, втамни групи В, Е, РР, оргаычш кислоти, мнеральы речовини: калiй, кальцiй, магнм, залiзо, фосфор. Середньостиглий, технiчна сти-глiсть настае через 45-65 дiб пiсля сходiв. Урожайнiсть головок у середньому становить 47,0 т/га. Транспортабельний. Слйкий проти ураження хворобами та стршкування.
Сорт Паризький зелений -французькоТ селекцiT. Сорт придатний для вирощування у в^критому фунл, для весня-но-лiтнього i осiнньо-зимового споживання. Зеленi листки за-вдовжки 19-27 см, завширшки 8-13 см, темно-аро-зеленого забарвлення у фазi технiчноT стиглостi. Листки хрумкi, ламю, солодкi, розетка великого роз-мiру, 32-39 см в дiаметрi. Головки заввишки 15-24 см, видо-вженоовальнот форми. Текстура листюв нiжна, покривна тканина гладенька. Маса головки 200-300 г. Кв^коносне стебло
Lactuca sativa var. longifolia L.
заввишки 100-120 см, сильно розгалужене, у верхнм частин з яскраво-жовтими кв^ками. Наання срiблясто-сiре. Маса 1000 наанин - 1,1-1,4 г. ^з-ньостиглий. Технiчна стиглiсть настае на 84-90 добу тсля сходiв. Стiйкий проти ураження хворобами.
Сорт Скарб - в^чизняноТ селекцiТ. Сянець без прояву антоцiанового забарвлення; листкова пластинка не роза-чена, за дiаметром велика. Го -ловка щтьна, велика, форма повздовжнього перерiзу вузь-ко-елiптична. За збиральноТ стиглостi листки прямостоячi, елiптичнi, товсл, темно-зеле-нi без прояву антофанового забарвлення. Форма верхiвки листка тупа. Глянсува^сть лист-ковоТ пластинки з верхнього боку та пухирчасткть - помiр-нi. За розмiром пухирц - се-реднi. Хвилястiсть та розаче-нiсть краю листковоТ пластинки вщсуты. Жилкування листковоТ пластинки не вiялоподiбне. Па-зушне галуження i фасщащя насiнного стебла вiдсутнi. Середньостиглий. В^ сходiв до товарноТ стиглост - 48 дiб, пе-рiод господарськоТ придатнос-тi настае через 20 дiб. Насiн-ня коричневого забарвлення, достигае на 108 добу. Товарна урожайшсть головок 32 т/га. Середня маса головки - 0,5 кг.
а) б)
Рис. 1. Сорти салату ромен: а) Совський; б) Паризький зелений; в) Скарб
сходи перша пара листюв
Рис. 2. Фенолопчж фази росту та розвитку салату ромен, сорт Скарб
За проведення досл^жень застосовували методи: польо-вий, лабораторний, математич-но-статистичний, додатково -метод щентифкацп: морфоло-пчний опис.
Упродовж дослiджень проводили фенолопчы спостере-ження та бюметричш вимн рювання. Вибiрка - 20 рослин. Ктьюсш ознаки головок (ви-сота, дiаметр) визначали способом пошуку (а), де встанов-лення граничних меж п ± а
г^ сер
забезпечило код прояву ^а чи ншот ознаки.
Для характеристики вро-жайностi зiбранi рослини салату ромен сортували на товары i нетоварнi. Товарнi головки салату збирали вибiрково за 2-3 заходи, коли дiаметр головок був не менше 6 см. Для цього Т'х зрiзали бiля основи з розеткою листюв. Урожай збирали в суху погоду, очищували в^ жовтих i зiв'ялих листюв, по 3-4 шт., фасували в полiе-тиленовi мiшечки з плiвки за-втовшки 30-60 мк, зав'язували i закладали на зберiгання. Тем -пература зберiгання 1-3°С, вiдносна вологiсть повiтря 80-95%. Головки салату зберк галися протягом 25 дiб i бiльше.
Результати досл1джень. За результатами проведених дослiджень у 2006-2008 рр. сорти салату ромен за сприят-ливих ^рунтово-клiматичних умов зони Полiсся забезпечи-ли досить стабiльнi морфоло-
пчн1 та господарсько-ц1нн1 характеристики.
Наання висiвaли у такi строки: тд зиму (третя декада листопада), рано навесш (друга декада кв^ня), для оанньо-зи-мового використання i зберк гання - наприюнц липня. Рiст I розвиток рослин салату ромен за роки досшджень проходив за оптимальних погодних умов. В^носно стабтьш темпера-турнi показники весняних пе-рiодiв, сумарна ФАР i вологiсть грунту та пов^ря забезпечили повнi сходи вже у третш де-кaдi квiтня для уах сортiв ран-ньовесняноТ авби. Фенолопч-нi спостереження за ростом I розвитком рослин показали, що тривалкть основних перю-дiв формування товарноТ про-дукцiT салату ромен залежала вщ чинникiв довкiлля.
Технолопя вирощування салату ромен у вщкритому фунт така ж як для салату головчас-того. Специфiчною особли-вiстю вирощування е те, що в рядку рослини проривали,
формування головки
залишаючи в1дстань м1ж рос-линами 25 см (за розсадного й безрозсадного вирощування). йвба - 2 декада кв^ня.
Рослини салату ромен утво-рювали компактну розлогу розетку листюв, у середин якот, залежно вiд групи стиглостЬ через 45-60 дiб формувалася нещтьна, видовжена, конусо-подiбноT форми головка. Про-ходження фенологiчних фаз росту i розвитку рослин салату ромен сорту Скарб представлено на рис. 2 .
Перiоди проходження фено-логiчних фаз росту та розвитку салату ромен були рiзними залежно вщ сорту (табл.1)
Фенолопчж спостереження за рослинами салату ромен показали, що розетку iз семи листюв сформовано рослинами сорлв Совський i Скарб у друпй, а в сорту Паризький зе-лений - у трелй декaдi травня за ранньовесняних строюв ав-би. Сорти салату ромен сфор-мували головки, у яких техыч-на стиглiсть наставала через
Таблиця 1
Фенолопчж фази росту й розвитку рослин салату ромен за безрозсадного вирощування, середне за 2006 - 2008 рр.
Сорт Фази росту й розвитку рослин Сходи -техычна стигжсть, aí6
повы сходи розетка (7 листюв) головка техычна стигшсть
Совський -контроль 3 д. квЬня 2 д. травня 1 д. червня 3 д. червня 60
Паризький зелений 3 д. квЬня 3 д. травня 2 д. червня 1 д. липня 71
Скарб 3 д. квЬня 2 д. травня 1 д. червня 3 д. червня 56
60 (Совський) i 56 дiб (Скарб), у першiй декадi червня. На 11 дiб пiзнiше, порiвняно з контролем, тривав перюд сходи-технiчна стиглiсть у сорту Па-ризький зелений. Рiст i розви-ток рослин салату ромен за-безпечив формування товар-них головок в оптимальн строки, високу врожайысть i якiсть товарной' продукцп всього сортименту, що досшджували.
Пiд час росту i розвитку рослин паралельно з фено-лопчними спостереженнями проводили бiометричнi ви-мiрювання кiлькiсних морфо-логiчних ознак: дiаметр розетки листкiв, довжина i ширина листково'Т пластинки, кiлькiсть листюв, дiаметр i висота головки. Сл^ зазначити, що кть-юсть листкiв на рослинi залеж-но в^ сорту коливалася вiд 26 до 30 шт. Максимальну Тхню кiлькiсть зафiксовано у рослин сорту-стандарту Совський. Однак вони вужчi i коротшi за листки сорту Паризький зелений. Граничн межi мiнiмуму-максимуму ширини листка пе-ребували на рiвнi 7,2-8,9 см -за безрозсадного i 7,5-8,7 см -за розсадного вирощування. М^мальне значення довжи-ни листка -18,1 см вiдмiчено в сорту Совський за безрозсадного вирощування. Для вах нших сор^в цей показник був варiабельним у дiапазо-нi 1 см. За розсадного способу вирощування рослини салату ромен забезпечили вищi па-раметри довжини i ширини в середньому на 1,2 i 1,0 см в^-повiдно.
Маса рослин е важливим показником ростових процесiв i значною мiрою впливае на Т'хню врожайнiсть i продуктив-нiсть. Збирали салат ромен у техычый стиглосд залишаючи три розеткових листки. Маса товарних головок салат ромен
за площi живлення рослин 0,09 м2 (густота розм1щення 111 тис. шт./га) за р1зних спосо-6íb вирощування формувалася за рахунок площ1 листковоТ по-верхн1 рослин. Саме юльюсш показники б1ометричних пара-метр1в забезпечили в1дпов1д-но високу врожайшсть салату ромен (маса надземних вегета-тивних орган1в) за р1зних схем розм1щення i площ живлення рослин за безрозсадного вирощування. Параметри розетки листюв корелюють з площею живлення рослини. Важливим показником оцшки салату ромен е врожайшсть за масою вегетативних бруньок, залежно в1д схеми с1вби i площ1 живлення рослин (табл. 2).
Варто зазначити, що схему розм1щення рослин салату ромен вибирали за результатами анал1зу сп1вв1дношення сироТ маси корен1в до маси над-земноТ частини рослин, м1ж якими спостер1галася пряма т1сна кореляц1йна залежн1сть (r=0,96). Тому, оптимальна пло-
ща живлення рослин салату ромен становила 0,09 м2 i за-безпечила середню масову частку надземних вегетативних оргашв рослин - 3,48 кг. По-р1вняно з салатом головчастим цей показник був вищим, що обумовлено б1льш масивними покривними листками салату ромен. Спостереження за фор-муванням головки салату ромен показали, що б1льш вир1в-няними i стабшьними за масою вони були за площ1 живлення 0,09 м2. Сорти Паризький зелений i Скарб забезпечили масу товарних головок 0,31кг, що на 10 г вище контролю (сорт Совський) за обох способ1в вирощування.
Середня маса товарних головок у досшдах була в межах 0,30-0,31 за безрозсадного i 0,32 кг за розсадного способу вирощування в1дпов1дно до сортименту (табл. 3). Варто зауважити, що у сорлв салату ромен м1ж масою головки та ТТ висотою кнуе позитивна кореляц1я. Негативна кореля-
Таблиця 2
Вплив площi живлення рослин салату ромен сорту Скарб на врожайшсть за безрозсадного способу вирощування
Площа Маса надземних вегетативних оргаыЕ , кг/м2
живлення, м2 2006 2007 2008 середне
0,045 3,6 2,9 2,6 3,1
0,090 4,3 2,3 3,2 3,5
0,140 2,7 2,6 2,5 2,6
Н1Р05 0,1 0,2 0,2
Таблиця 3
Маса товарних головок салату ромен за рiзних способiв вирощування, кг
Сорт Рк Середне До контролю, ±
2006 2007 2008
Безрозсадний cnoci6
Совський - контроль 0,30 0,31 0,30 0,30 —
Паризький зелений 0,31 0,32 0,30 0,31 + 0,01
Скарб 0,31 0,32 0,31 0,31 + 0,01
Розсадний cnoci6 (горщечки 6 х 6 см)
Совський - контроль 0,32 0,33 0,31 0,32 —
Паризький зелений 0,32 0,34 0,32 0,33 + 0,01
Скарб 0,32 0,34 0,32 0,33 + 0,01
Таблиця 4
Товарна врожайнiсть салату ромен залежно вщ способу вирощування, т/га
цiя спостер^аеться мiж масою головки та ТТ д1аметром, що можна простежити у сорт1в: Совський (г=-0,78), Паризький зелений (г=-0,92), Скарб (г=-0,86).
Товарна врожайн1сть салату ромен залежала в1д маси головок (г=1,0) за оптимального розм1щення в1дпов1дноТ кшькост рослин на одиниц1 площ1. Вона певною м1рою визначалась бю-лопчними особливостями сорту I способом вирощування та фун-тово-кл1матичними умовами п1в-н1чного екоград1ента. (табл. 4).
Найсприятлившим для вирощування салату ромен був 2007 р1к. Саме погодн умови цього року забезпечили фор-мування товарних головок з найвищими к1льк1сними показ-никами для вах сорт1в: Паризький зелений - 28,4 т/га; Скарб -28,6 т/га за безрозсадного способу вирощування. Сорти Паризький зелений I Скарб мали середню врожайшсть за роки досшджень 27,8 I 28,0 т/га за безрозсадного вирощування та 28,5 I 28,8 т/га - за роз-садного. Розсадний спос1б вирощування не забезпечив ктотного приросту врожай-ност1 товарних головок салату ромен у вах сорт1в, що досшд-жували, пор1вняно з безроз-садним. В1н знаходився на р1вн 0,06-0,07 т/га за обох способ1в вирощування
Враховуючи б1олог1чн1 особ-ливост1 р1зновидностей салату, зокрема ромен I головчасто-го, продуктовим органом яких е головка, вони здатш п1сля першого раннього врожаю формувати на тих же рослинах нов1 продуктов! органи [6]. За таких умов головки формують-ся менш1 за масою, св1тл1ш1 за забарвленням, з подовженим м1жфазним перюдом достигання.
З1бран1 товарн1 головки салату ромен тддавали органо-лептичнш оц1нц1 за показни-
Сорт Рк Середне До контролю, ±
2006 2007 2008
Безрозсадний споаб
Совський - контроль 27,9 28,6 26,6 27,3 —
Паризький зелений 27,7 28,4 27,2 27,8 + 0,5
Скарб 27,9 28,6 27,5 28,0 + 0,7
Н1Р 05 0,98 1,32 0,70
Розсадний споаб (горщечки 6 х 6 см)
Совський - контроль 28,0 28,8 26,9 27,9 —
Паризький зелений 28,3 29,2 28,0 28,5 + 0,6
Скарб 28,3 29,3 28,4 28,8 + 0,9
Н1Р05 1,0 1,3 0,7
Таблиця 5
Органолептична оцшка товарних головок салату ромен, середнс 2006-2008 рр.
Сорт Щтьысть, бал Органолеп. оцшка, бал Загальна кислотысть, % Смаковi якосл, бал
Совський - контроль 7 7 1,9 5
Паризький зелений 7 9 1,8 7
Скарб 7 9 1,8 9
Рис.3. Загальний вигляд головок салату ромен, сорт Скарб
ками: форма, забарвлення по-кривних листюв у поздовжньо-му та в поперечному перерiзi головок, консистенц1я, текстура, глибина внутршнього качана, смаков1 якост на наявн1сть г1ркоти (табл. 5).
Проведена оцшка щшьност товарних головок сорт1в салату ромен забезпечила 7 бал1в для вс1х сорт1в. Органолептична оц1нка сорт1в (форма пере-криття головки, забарвлення зовышых листк1в, забарвлення внутр1шн1х листк1в, консистен-ц1я, характер жилок, глянсу-
ваткть) Паризький зелений i Скарб була найвищою (9 бал1в) за вама показниками. Загальний вигляд головки салату ромен сорту Скарб наведено на рис. 3.
За смаковими якостями сорти мали шжний терпкуватий присмак, надм1рна пркота (ви-сокий вм1ст лактуцину) була в1дсутня. Однак, найшжшши-ми для споживання були листки сорту Скарб (бал 9).
Товары головки салату ромен тсля збирання закладали на зберкання до 30 д1б. За ре-
зультатами досл^жень, вихiд товарних головок 3Í збереже-ними харчовими ц1нностями тсля збер1гання складав до-статньо високий в1дсоток, за-лежно в1д температурних пара-метр1в (табл. 6).
За зберкання головок салату ромен в1дм1чено вплив температури на вих1д товар-
ноТ продукцп. За температури 1-5оС вих1д товарноТ продукцп складав 92%. А збер1гання за умов юмнатноТ температури (18-20оС) спричинило знижен-ня цього показника до 78%.
Враховуючи морфолопчно-б1олог1чн1 особливосл, госпо-дарсько-ц1нн1 характеристики продуктових оргаыв салату ро-
Таблиця 6
Вплив температурних умов зберкання салату ромен на вихщ товарних головок, середнс за 2006-2008 рр.
Температура, оС Маса одыеТ' головки, г Втрати, г
на початку зберкання в к1нц1 зберкання за весь перюд в середньому за добу
1-5 310 284 26 0,8
18- 20 310 242 68 2,3
Таблиця 7
Типова модель сорту салату ромен Скарб
Показники придатност Одиниця вимiру Значення
Група стиглосп: ранньостигла середньостигла Ызньостигла х
Товарна врожайысть т/га 28,0
Тривалiсть перюду достигання головки д|б 56
Маса головки г 311
Щтьысть головки бал 7
Товарысть % 95
Тривалiсть зберкання д|б 30
Смаковi якост бал 9
Суха речовина розчинна % 5,6
Сума цукрiв % 2,02
ВЬамш С мг/100г 25,0
Каротин мг/100г 1,2
Стшюсть проти ураження хворобами: несправжня борошниста роса в1рус мозаТ'ки бал 7 7
мен нами розроблено типову модель сорту (табл. 7).
Висновки. У результат се-лекщйно! роботи, проведено!' на Досшднм станцп «Маяк» 1н-ституту овочiвництва i баштан-ництва НААН УкраТни, створено новий сорт салату ромен Скарб, який проходить квали фiкацiйну експертизу з метою державно! реестрацп сорту та прав на нього.
Розетка Í3 семи листюв була сформована рослинами сорлв Совський i Скарб у друпй, а в сорту Паризький зелений - у третм декадi травня за ранньо-весняних строюв сiвби.
Сорти салату ромен сфор-мували головки, у яких техыч-на стиглiсть наставала через 60 (Совський) i 56 дiб (Скарб), у першм декадi червня i на 11 дiб пiзнiше порiвняно з контролем тривав перюд сходи -техшчна стиглiсть у сорту Паризький зелений вщповщно.
Густота розмiщення рослин 111 тис. шт./га за розсадно-го вирощування забезпечила бiльшi за масою головки сорлв салату ромен для вах сортiв, що досшджували.
Типова модель сорту салату ромен може бути використана для цтей державно! реестрацп, як форма показниюв при-датностi сортiв Lactuca sativa var. longifolia L. до поширення в Укра!ы, пiсля ТТ схвалення за встановленою процедурою.
Надшшла 20.02.14
ВИКОРИСТАНА Л1ТЕРАТУРА
1. Барабаш О.Ю. Зелен овочевi культури / О.Ю. Бара-баш, С.Т. Гутиря. - К.: Вища школа, 2006. - С. 9.
2. Доспехов Б.А Методика полевого опыта Б.А. Доспехов // М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
3. Методика дослщно'Т справи в овочiвництвi та ба-штанництвi / За ред. Г.Л. Бондаренка, К.1. Яковенка. -Харюв: Основа, 2001. - С. 11-19, 220, 223.
4. Мойсейченко В. Ф. Методика опытного дела в плодоводстве и овощеводстве / В.Ф. Мойсейченко. -
К.: Вища школа, 1988. - С. 3-10, 22, 33-39, 105.
5. Позняк А.В. Новое в классификации салата посевного / О.В. Позняк, Н.В. Лещук // Украинский журнал для профессионалов «Овощеводство». -2010. - № 4 (64). - С. 42-44.
6. См1лянць Н.М. Морфобюлопчш особливост Lactuca sativa var. longifolia Lam. у зв'язку з впро-вадженням у культуру на Укра'Тш / Н.М. Смтя-нець. - К., 1993. - 17 с.
