CC BY
59
УДК 636.22 / 28.082.
Руснак П.Й., асистент Щербатий З.С., д.с.-г.н., професор Кропивка Ю.Г., к.с.-г.н, доцент Кос В.Ф., к.с.-г.н, доцент © Лье1еський нацюнальний утеерситет еетеринарног медицины та бютехнологт
¡мет С.З. Гжицького
М1ЖЛШШШ ОСОБЛИВОСТ1 ТА ПРОГНОЗУВАННЯ ЖИВО1 МАСИ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА ЗАХ1ДНОГО ТИПУ УКРА1НСЬКО1 ЧОРНО-РЯБО1 МОЛОЧНО1 ПОРОДИ
Виечали особлиеост1 росту жиеог маси та прогнозуеання гг динамгки за шкалою ранг1е у телиць ргзних лшй украгнськог чорно-рябог молочног породи. Встаноелено, що найбыьш еисокими показниками жиеог маси, середньодобоеих та егдносних прирост1е, ранг1е росту жиеог маси е ус егкоег пергоди е1дзначалися телиц лшг Монтфреча 540 голштинськог селекцп. 1м дещо поступалися роеесниц з лшг Астронаета 749. Телищ, якг належали до лшг Суддина 735, характеризуеалися найнижчою ¡нтенсиетстю росту е ус пергоди онтогенезу.
Ключовi слова: порода, популяц1я, енутртородний тип, лшя, генотип, жиеа маса, середньодобоег прирости, егдноснг прирости, ранг, генетичний потенц1ал, аамтота.
Вступ. Провщною теоретичною i практичною метою розведення за лмями е фенотипова i генотипова диференщащя порщ на якюно специфiчнi консолщоваш групи, !х структуризащя як складних бюлопчних систем, забезпечення необхщного рiвня внутршородно! мiжгpуповоl мшливост [2].
Методичними засобами формування i удосконалення лшш е рiзнi варiанти поеднання в процес пiдбору та добору, з метою переведення високо! племшно! цiнностi буга1в-плщниюв перспективних високопродуктивних лiнiй у групову ознаку, збереження i нарощування И у наступних поколiннях нащадкiв.
Тому досить важливим елементом селекцшно! роботи з породою, в племшних стадах е розведення за лмями, на основi ращонально! системи пiдбору, оцiнки лiнiйних тварин за власною продуктивнiстю, на пiдставi яко! проводять цiлеспрямований добiр нащадюв вiд препотентних плiдникiв кращих лшшних поеднань.
Важливiсть вивчення питання росту живо! маси ремонтного молодняка та И прогнозування полягае не тшьки в генеалогiчному аспектi, а й з точки зору впливу штенсивност формування живо! маси на майбутню молочну продуктивнiсть корiв.
Одним з важливих елементiв у селекцiйно-племiннiй робой е правильний вибiр методiв розведення сшьськогосподарських тварин. У молочному скотарствi Украши, в останнi роки, велику увагу придiляють
© Руснак П.Й., Щербатий З.£., Кропивка Ю.Г., Кос В.Ф., 2010
128
використанню порщ з високим генетичним потенщалом для полшшення продуктивних I племшних якостей молочних I молочно-м'ясних порщ велико! рогато! худоби [1, 2]. Найбшьшу увагу селекцюнер!в та науковщв привертае використання голштинсько! породи велико! рогато! худоби, як одше! з найбшьш високопродуктивних I вщселекцюнованих порщ св1ту [3, 4].
У господарствах захщного регюну Укра!ни сформувалась популящя чорно-рябо! худоби з надзвичайно р!зномаштною генетичною структурою I р!зномаштшстю фенотитв. Вщносно консолщацп даного масиву, як I породи в цшому, за ознаками продуктивности висловлюеться багато думок I пропозицш, як стосуються, зокрема, частки спадковост голштишв у генотип! тварин, розведення тварин р!зних л!н!й голштинсько! селекци, умов год!вл! [1, 2, 3]. Однак, при цьому не завжди звертаеться належна увага на особливост! росту молодняка та можливост! прогнозування динамжи живо! маси тварин р!зних генотип!в.
Матер1ал 1 методи. Метою даних дослщжень було вивчити особливост! росту ! розвитку телиць р!зних л!н!й голштинсько! селекц!! укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи, виявити !х генетичний потенц!ал та визначити норму реакци р!зних генотип!в ! за шкалою ранпв розробленою М.М. Колесником [5] провести прогнозування росту живо! маси в р!зш перюди онтогенезу.
Дослщження проводились на погол!в'! тварин племрепродуктора ТзОВ "Бучачагрохл!бпром" Бучацького району Тернопшьсько! област!. Для цього за принципом аналопв було сформовано три групи п!ддосл!дних телиць (по 20 гол!в у кожн!й):
1 група - телиц! л!н!! Монтфреча 540;
2 група - телиц! лшп Астронавта 749;
3 група - телиц! лшп Суддина 735.
Пщ контролем тварини знаходилися вщ народження до 18-м!сячного в!ку. Вс! тварини були клмчно здоров!.
Р!ст тварин вивчали шляхом !х зважування в основш пер!оди росту на основ! чого вираховували абсолютн!, середньодобов! та вщносш прирости. Використовуючи шкалу ранпв результаив зважування, визначали можлив!сть прогнозування динамжи живо! маси п!ддосл!дних телиць у р!зш в!ков! пер!оди.
Абсолютний прир!ст живо! маси (А) за окрем! в!ков! пер!оди досл!дження визначали за формулою: А = ^^ - ^^
де Wt ! W0 - к!нцева ! початкова жива маса, кг
Абсолютний середньодобовий приркт визначали за формулою:
С = - Wo) / t2 - tl,
де Wt ! W0 - жива маса в кшщ ! на початку перюду, г
t2 ! ^ - в!к в к!нц! ! на початку пер!оду, дн!в Вщносну штенсившсть росту (В) визначали за формулою С. Брод!: В = ^ - Wo) ■ 100 % / ^ + Wo) : 2, де Wt ! W0 - к!нцева ! початкова жива маса, кг Ранг живо! маси визначали за формулою К = Wt - Wt т1п / и, де Я - величина рангу
129
Wt - жива маса телиць у вщ t Wt min - мшмальна жива маса того ж BiKy i - мiжранговий iнтервал за живою масою того ж BiKy тварин t Результати дослщжень. Результати проведених дослщжень з вивчення росту i розвитку телиць рiзних лiнiй украшсько! чорно-рябо! молочно! породи наведенi в таблиц 1.
1. Вжова динамика жнвоУ маси телиць рiзних лшш украшськоУ
чорно-рябо!' молочноУ породи, кг
Вш, мк. Лши
Монтфреча 540 Астронавта 749 Суддина 735
X ± mx Cv±mcv, % X ± mx Cv±mcv, % X ± mx Cv±mcv, %
при народженш 38±0,66 7,8±1,23 36±0,44 5,5±0,87 35±0,51 6,6±0,88
3 105±2,23 9,5±1,23 100±1,20 5,4±0,85 98±2,45 11,2±1,72
6 175±2,85 7,3±1,15 167±2,16 5,8±0,91 162±2,71 7,5±1,18
9 235±3,41 6,5±1,02 224±2,30 4,6±0,72 219±2,78 6,3±0,99
12 299±3,81 5,7±0,90 285±3,12 4,9±0,77 278±3,41 5,5±0,87
18 400±4,38 4,9±0,77 380±4,50 5,3±0,83 356±4,50 5,6±0,88
Наведеш в таблицi 1 даш свiдчать про те, що мае мшце певна закономiрнiсть i в той же час вщмшшсть у вжовш динамiцi живо! маси рiзних генетичних груп пiддослiдних тварин. Телищ, якi належать до лiнiï Монтфреча 540 за штенсившстю росту переважають аналогiв двох iнших генетичних груп в yd вiковi перiоди. Найбшьш суттева рiзниця за показниками живоï маси спостерiгаеться мiж групою телиць лшп Монтфреча 540 i групою телиць лши Суддина 735. Середня жива маса при народженш у тварин цих груп становила вщповщно 38,0 i 35,0 кг. У наступш вiковi перiоди дана закономiрнiсть збереглася: бiльш високими темпами росту вщзначалися телицi першоï пiддослiдноï групи i найбiльш низькими - третьо^ Тварини дрyгоï пiддослiдноï групи (шшя Астронавта 749) займали за показниками живо1' маси промiжне мiсце з незначними коливаннями в бш nei' чи iншоï групи. Зокрема, у тримюячному вiцi телицi лiнiï Монтфреча 540 досягли живоï маси 105 кг, телищ лшп Астронавта 749 - 100 кг, телищ лши Суддина 735 - 98 кг, або на 7 кг (8,6 %) менше в порiвняннi з ровесницями першоï i на 2 кг (5,7 %) менше в порiвняннi з ровесницями дрyгоï пiддослiдноï групи. У шестимюячному вщ рiзниця в живiй масi на користь телиць першоï пiддослiдноï групи складала вiдповiдно 8 кг (4,8 %) i 13 кг (8,0 %), а в дванадцятимшячному вщ перевага в живш масi на бощ телиць лiнiï Монтфреча 540 була рiвною 14 кг (4,9 %) i 21 кг (7,5 %). Жива маса пщдослщних телиць у вщ 18 мюящв, тобто на час першого осiменiння бiльшостi поголiв'я, становила у грyпi телиць лшп Монтфреча 540 -400 кг, лши Астронавта 749 - 380кг, а у груш телиць лши Суддина 735 - 356 кг, що на 44 кг (12,3 %) менше в порiвняннi з ровесницями першоï i на 24 кг (6,7 %) менше в порiвняннi з ровесницями дрyгоï пiддослiдноï групи.
130
Виявлеш bîkobî особливост росту телиць рiзних генотитв пщтверджуються показниками абсолютных, середньодобових i вщносних приростiв живо! маси. В yd BiTOBi перiоди найвищими середньодобовими приростами вщзначалися телицi лiнiï Монтфреча 750, у яких вiн коливався в межах вщ 561 до 771 г, а за весь перюд вирощування складав у середньому 661 г. У груш телиць лши Астронавта 749 цей показник був дещо нижчим у порiвняннi з ровесницями першоï пiддослiдноï групи i за перюд вщ народження до 18-мюячного вiкy складав у середньому 629 г. Телищ лiнiï Суддина 735 в ус вiковi перюди поступалися аналогам першоï i дрyгоï пiддослiдних груп. ïx середньодобовий приркт за перiод вирощування складав 614 г, що на 47 г менше у порiвняннi з телицями першох' i на 15 г менше у порiвняннi з телицями друго1' пiддослiдноï групи.
Вiдносний прирют живо1' маси, який характеризуе напружешсть росту органiзмy молодняка, в уЫх групах телиць з вiком знижуеться, проте у тварин першо1' i другое' пiддослiдноï груп вiн був дещо вищим у порiвняннi з телицями третьох' пiддослiдноï групи.
Для бшьш повноï характеристики особливостей росту проявлення норми реакци органiзмy та визначення генетичного потенщалу росту живоï маси телиць рiзниx генетичних груп нами вирахуваш ранги росту живоï маси на основi яких одержали розраxyнковi (теоретично передбачyванi) данi росту живоï маси телиць рiзниx лшш у рiзнi перiоди онтогенезу (табл. 2).
2. Ранги росту живо*1 маси телиць рiзних лшш украшськоУ чорно-рябоУ
молочно'1 породи, %
Вiк, мiс. Лши
Монтфреча 540 Астронавта 749 Суддина 735
Х ± тх Cv±mcv, % Х ± тх Cv±mcv, % Х ± тх Cv±mcv, %
при народженш 56,0±1,02 8,2±1,29 52,0±0,71 6,1±0,96 50,0±0,80 7,2±1,13
3 55,4±1,15 9,3±1,47 51,5±0,68 5,9±0,93 50,0±1,27 11,4±1,80
6 55,9±1,01 8,1±1,28 52,1±0,71 6,1±0,96 49,7±0,92 8,3±1,31
9 55,9±0,87 7,1±1,12 51,7±0,61 5,3±0,84 50,0±0,78 7,0±1,10
12 55,8±0,78 6,3±0,99 51,9±0,63 5,4±0,85 50,0±0,68 6,1±0,96
18 55,9±0,62 5,0±0,79 51,8±0,68 5,9±0,93 46,0±0,65 6,3±0,99
середнш ранг, X 55,6±0,90 7,3±1,15 51,8±0,67 5,8±0,91 49,3±0,85 7,7±1,21
З даних таблицi видно, що середнш ранг живоï маси протягом дослщжуваного перiодy у телиць, якi належали до лшп Монтфреча 540 складав 55,6±0,90 вiдсотка, а в ровесниць з лши Астронавта 749 був дещо нижчим i становив 51,8±0,67 вщсотка i найнижчим рангом характеризувались представники, якi належали до лши Суддина 735, його величина дорiвнювала 49,3±0,85 вiдсотка.
Розраxyнковi (на основi шкали рангiв) данi живоï маси пщдослщних тварин наведено в таблиц 3.
131
3. Фактична 1 прогнозована за ранговою шкалою жива маса пщдослщних _телиць в рйш в1ков1 першди онтогенезу, кг_
Вж, мю. Лшп
Монтфреча 540 Астронавта 749 Суддина 735
фактична жива маса, кг прогнозована жива маса згщно рангу (Р=55,6) г к ¥ и н СО фактична жива маса, кг прогнозована жива маса згщно рангу (Р=51,8) г к ¥ и н м фактична жива маса, кг прогнозована жива маса згщно рангу (Р=49,3) г к ¥ и н СО
Wo 38 37,8 +0,2 36 35,9 +0,1 35 34,6 +0,4
3 105 105,1 -0,1 100 100,3 -0,3 98 97,1 +0,9
6 175 174,3 +0,7 167 166,3 +0,7 162 161,0 +1,0
9 235 234,8 +0,2 224 224,1 -0,1 219 217,0 +2,0
12 299 298,3 +0,7 285 284,5 +0,5 278 275,4 +2,6
18 400 398,2 +1,8 380 379,7 +0,3 356 367,5 -11,5
24 - 472,3 - - 450,0 - - 435,9 -
36 - 559,9 - - 532,7 - - 515,6 -
48 - 600,7 - - 572,7 - - 554,3 -
60 - 621,1 - - 592,2 - - 573,1 -
72 - 631,3 - - 601,9 - - 582,5 -
84 - 636,2 - - 606,5 - - 587,0 -
З таблицi 3 видно, що в усiх трьох пщдослщних групах фактичнi данi живо! маси у рiзнi вiковi перiоди практично ствпадають з розрахунковими (теоретично передбачуваними за шкалою рангiв). Так, у телиць лшп Монтфреча 540, середнш ранг росту живо! маси яких становить 55,6 %, рiзниця фактичних даних зважування з теоретично передбачуваними в окремi вiковi перiоди вщ -0,1 до +1,8 кг. У !х ровесниць з лшп Астронавта 749 при середньому значеннi ранга 51,8 %, рiзниця складала вщ -0,1 до +0,7 кг. У пщдослщних тварин третьо! групи, у яких середнш ранг складав 49,3 %, ця рiзниця становила вщ -11,5 до +2,6 кг.
Вирахування рангу росту живо! маси свщчить, що тварини з бiльш високою живою масою вiдзначаються вищою нормою реакцп !х генотипу та вказуе на те, що в генетичному вiдношеннi кращими показниками характеризуються телищ лшп Монтфреча 540, у яких мае мшце вища активнiсть адитивних гешв, якi посилюють iнтенсивнiсть росту живо! маси. Крiм того, ранг росту живо! маси е важливим показником прогнозування росту та управлшня ним в онтогенезi.
Представники з лшп Монтфреча 540, якi характеризувалися в середньому 55,6±0,90 %рангом у дорослому вiцi при нормальних умовах годiвлi та утримання досягнуть живо! маси 636,2 кг, а нащадки з лшп Астронавта 749 з рангом 51,8±0,67 % - 606,5 кг i ровесниц з лшп Суддина 735 з рангом 49,3±0,85 % - 587 кг.
132
Висновки. Вивчення особливостей росту i розвитку телиць рiзних лшш укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи свщчить про те, що найбшьш високим генетичним потенцiалом живо! маси вщзначалися телищ лшп Монтфреча 540, яю у 18-мiсячному вiцi переважали за даною ознакою сво!х ровесниць лши Астронавта 749 i Суддина 735 вщповщно на 20 кг (5,3 %) i 44,0 кг (12,3 %). Вони характеризувалися бшьш високими середньодобовими i вiдносними приростами, рангами росту та прогнозованою живою масою дорослих тварин, яка позитивно вплине на !х молочну продуктившсть. Це доцiльно враховувати в селекцшно-племшнш роботi зi стадами укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи в умовах захщного репону Укра!ни.
Л1тература
1.Зубець М.В. Науковi тенденцi!' породоутворення в скотарствi Укра!ни / М.В. Зубець // Вкник аграрно! науки : Науково-теоретичний журнал УААН. -1994. - № 1. - С. 74-83.
2.Кос В.Ф. Генетичний потенщал буга!в-плщниюв рiзних генотипiв захiдноукра!нсько! популяцi! чорно-рябо! худоби / Кос В.Ф., Музика Л.1., Руснак П.Й. // Науковий вкник ЛДАВМ iменi С.З. Гжицького. - Львiв, 2002. -Т. 4, № 1. - С. 111-114.
3.Щербатий З.£. Особливост росту телиць укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи з рiзною часткою спадковостi за голштинами / Щербатий 3.G., Павлiв Б.А., Кропивка Ю.Г. // Науковий вкник ЛНУВМтаБТ iм. С.З. Гжицького. - Львiв, 2006. - Т. 12, № 2 (44). Ч. 3. - С. 275-279.
4. Ефименко М.Я. Преобразование украинской популяции чёрно-пёстрого скота / М.Я. Ефименко // Материалы научно-практической конференции "Использование голштинской породы для интенсификации молочного скота" - К.: 1987. - С. 38-40.
5. Колесник Н.Н. Генетика живой массы скота / Н.Н. Колесник // К.: Урожай, 1985. - 182 с.
Summary
Rusnak P.J., Z.Y. Shcherbatyi, Y.G. Kropyvka, V.F. Kos INTERGROUP PECULIARITIES AND PROGNOSIS OF REMEDIAL YOUNG CATTLE LIVING MASS OF WESTERN UKRAINIAN BLACKSPOTTED DAIRY BREED
Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnology named after S.Z. Gzhytskyj
It is studied the peculiarities of growth of living mass and their dynamics prognosis by the range scale in heifers of different line of Ukrainian Black-Spotted Dairy breed.
It was also determined, that the highest indices of the living mass at all age periods, heifers of Montfrecha 540 line of Holstein selection are characterized. Growth ranges of growth are taking into account give the possibility to control animals growth in ontogenesis.
Стаття надшшла до редакцИ 1.09.2010
133
