CC BY
31
УДК 636.22 / 28.082.
Руснак П.Й., асистент © Щербатий З.С., д.с.-г.н., професор Кропивка Ю.Г., к.с.-г.н, доцент Лье1еський нацюнальний утеерситет еетеринарног медицины та бютехнологт
¡мет С.З. Гжицького
ОСОБЛИВОСТ1 РОСТУ ЖИВО1 МАСИ ТА II ПРОГНОЗУВАННЯ У ДОЧОК БУГА1В-ПЛ1ДНИК1В УКРА1НСЬКО1 ЧОРНО-РЯБО1 МОЛОЧНО1 ПОРОДИ В Р1ЗН1 В1КОВ1 ПЕР1ОДИ ОНТОГЕНЕЗУ
Виечали особлиеост1 росту жиеог маси та прогнозуеання гг динамгки у дочок бугаге-плгдникге украгнськог чорно-рябог молочног породи. Встаноелено, що найбшьш еисокими показниками жиеог маси, середньодобоеих та е\дносних прирост1е, росту жиеог маси е ус егкоег пергоди е1дзначалися дочки бугая-плгдника Карала 4613 голштинськог селекцИ. 1м дещо поступалися за жиеою масою дочки бугая Баса 5260. Дочки бугая-пл1дника Ст1ха 430 характеризуеалися найнижчою ¡нтенсиетстю росту у ес пергоди онтогенезу.
Ключовi слова: порода, популяц1я, енутргпородний тип, л1тя, генотип, жиеа маса, середньодобоег прирости, егдноснг прирости, ранг, генетичний потенц1ал, аЫмтота, ¡нтерполящя.
Вступ. Генетичний прогрес продуктивност корiв у молочному скотарствi базуеться, переважно, шляхом добору i широкого використання буга!в-полiпшувачiв. В умовах великомасштабно! селекци генетичний прогрес стада породи на 90-95% залежить вщ селекци буга!в. Особливютю ведення молочного скотарства е забезпечення високого рiвня генетичних можливостей тварин при використанш рiзноманiтного селекцшного матерiалу на самках iз рiзною спадковютю та в рiзних варiантах пiдбору.
Одним з важливих елементiв у селекцiйно-племiннiй робой е правильний вибiр методiв розведення сiльськогосподарських тварин. У молочному скотарствi Укра!ни в останнi роки велику увагу придiляють використанню порiд з високим генетичним потенщалом для полшшення продуктивних i племiнних якостей молочних i молочно-м'ясних порiд велико! рогато! худоби. Найбiльшу увагу селекцiонерiв та науковщв привертае використання голштинсько! породи велико! рогато! худоби як одше! з найбшьш високопродуктивних i вщселекщонованих порiд свiту [1, 5].
У господарствах захщного регiону Укра!ни сформувалась популяцiя чорно-рябо! худоби з надзвичайно рiзноманiтною генетичною структурою i рiзноманiтнiстю фенотипiв. Вiдносно консолiдацi!' даного масиву, як i породи в цшому, за ознаками продуктивностi висловлюеться багато думок i пропозицiй, яю стосуються зокрема частки спадковостi голштишв у генотипi тварин, розведення тварин чи шших лiнiй голштинсько! селекци, умов годiвлi [2, 7]. Однак при цьому
© Руснак П.Й., Щербатий З.£., Кропивка Ю.Г.,2011
287
не завжди звертаеться належна увага на особливост росту молодняка та можливост прогнозування динамжи живо! маси тварин рiзних генотипiв.
Матер1ал 1 методи. Метою наших дослщжень було вивчення особливост росту i розвитку дочок буга!в-плщниюв голштинсько! селекци украшсько! чорно-рябо! молочно! породи, виявити !х генетичний потенщал та визначити норму реакци рiзних генотипiв i провести прогнозування росту живо! маси в рiзнi перюди онтогенезу.
Дослiдження проводились на поголiв'l тварин племрепродуктора ТзОВ «Бучачагрохлiбпром» Бучацького району Тернотльсько! областi. Для цього за принципом аналопв було сформовано три групи шддослщних тварин (по 20 голiв у кожнiй):
1 група - дочки бугая-плiдника Корала 4613;
2 група - дочки бугая-плщника Баса 5260;
3 група - дочки бугая-плщника Сиха 430.
Пщ контролем тварини знаходилися вщ народження до 18-мiсячного вiку. Вс тварини були клiнiчно здоровi.
Рют тварин вивчали шляхом !х зважування в основш перiоди росту на основi чого вираховували абсолютнi, середньодобовi та вiдноснi прирости. Використовуючи даш результатiв зважувань, визначали можливiсть прогнозування динамжи живо! маси пiддослiдних тварин у рiзнi вiковi перiоди.
Абсолютний прирiст живо! маси (А) за окремi вiковi перiоди дослiдження визначали за формулою: А = ^^ - Wo,
де: Wt i W0 - юнцева i початкова жива маса, кг Середньодобовий приркт (С) визначали за формулою: С = ^ - Wo) / t2 - Ч
де: Wt i W0 - жива маса в юнщ i на початку перiоду, кг
^ i t1 - вiк в кшщ i на початку перюду, днiв Вiдносну iнтенсивнiсть росту (В) визначали за формулою С. Бродi В = - Wo) х 100% / (Wt - Wo):2, % де Wt - W0 - кiнцева i початкова жива маса, кг Ранг живо! маси визначали за формулою М.М. Колесника [3]:
Я = Wt - Wt тид,
де: Я - величина рангу, %; Wt - жива маса телиць у вщ (1), кг Wt т;п - мiнiмальна жива маса того ж вiку, кг I - мiжранговий iнтервал за живою масою того ж вiку тварин (1:) Величину кшцево! живо! маси тварини визначали за формулою М.М. Колесника [4]:
LgWa=LgWt(1+K2 х П), де: - логарифм асiмтоти;
lgWt - логарифм живо! маси тварини у вщ t К2 - середньомюячний коефiцiент росту вiд народження до в^ t; П - поправка коефщенту росту на аамтоту (WA). Aсiмтота вираховуеться виходячи з емпiричних даних живо! маси при народженш (W0) та живо! маси у вщ (Wt) i поправки до асiмтоти (П). для
розрахунку юнцево! живо! маси тварин (WA) можна також взяти величину рангу, або довшьну живу масу повновжових корiв стада або окремо! тварини. Величину живо! маси в рiзнi вiковi перюди росту i визначали за формулою П.Й. Руснака [6]:
П
^ Wt =
- (1 - Т} Ч(1 Т^ + х - , Ж
t V 2 t х ^ 1¥о
2 х-
П
t х ^ Жо
де: lgW0- логарифм живо! маси тварини при народженш; t - вiк тварини в мюяцях.
Основними параметрами вираховування (теоретичних, розрахункових) величин живо! маси протягом всього промiжного перiоду росту ввд народження тварини до И юнцево! живо! маси е: (W0 - WA - П).
Основний рют живо! маси тварини - це безперервний процес i здiйснюеться за принципом складених процентiв, де прирют в свою чергу дае свш прирiст за нескiнченно малi промiжки часу, тому розрахунки проводяться в логарифмiчному обчисленнi. Десятковi логарифми поим легко перевести у абсолютш величини.
Результати дослщжень. Результати проведених дослiджень росту i живо! маси дочок буга!в-плщниюв укра1нсько1 чорно-рябо! молочно! породи наводяться в таблиц 1.
Таблиця 1
Абсолютш 1 вщност (ранги) показники живо? маси дочок бугаУв-плщник1в украУнськоУ чорно-рябоУ молочноУ породи в р1зш в1ков1 першди
В1к, мю. Бугш'-плвдники
Карал 4613 Бас 5260 Слх 430
X ± тх Ранги ± тр, % X ± тх Ранги ± тр, % X ± тх Ранги ± тр, %
при народженш 38±0,66 56,0±1,02 36±0,44 52,0±0,71 35±0,51 50,0±0,80
3 105±2,23 55,4±1,15 100±1,20 51,5±0,68 98±2,45 50,0±1,24
6 175±2,85 55,9±1,01 167±2,16 52,1±0,71 162±2,71 49,7±0,92
9 235±3,41 55,9±0,87 224±2,30 51,7±0,61 219±2,78 50,0±0,78
12 299±3,81 55,8±0,78 285±3,12 51,9±0,63 278±3,41 50,0±0,68
18 400±4,38 55,9±0,02 380±4,50 51,8±0,68 356±4,50 46,0±0,65
Наведеш в таблицi 1 данi свщчать про те, що мае мюце певна закономiрнiсть i в той же час вщмшшсть у вжовш динамiцi живо! маси рiзних генетичних груп пiддослiдних тварин. Дочки бугая Карала 4613 за штенсившстю росту переважають аналопв двох iнших генетичних груп в ус вiковi перюди. Найбшьш суттева рiзниця за показниками живо! маси спостер^аеться мiж групою дочок бугая Карала 4613 i групою дочок бугая Стiха 430. Середня жива маса при народженш у тварин цих груп становила вщповщно 38,0 i 35,0 кг. У наступш вiковi перiоди дана закономiрнiсть збереглася: бiльш високими темпами росту
вщзначалися дочки першо! пщдослщно! групи i найбшьш низькими - третъо!. Тварини друго! пiддослiдноï групи (дочки Баса 5260) займали за показниками живо! маси промiжне мiсце з незначними коливаннями в сторону Tieï чи iншоï групи. Зокрема, у тримiсячному вщ дочки Карала 4613 досягли живо! маси 105 кг, дочки бугая Баса 5260 - 100 кг, дочки бугая Сиха 430 - 98 кг, або на 7 кг (8,6 %) менше в порiвняннi з ровесницями першо! i на 2 кг (5,7 %) менше в порiвняннi з ровесницями друго! пщдослщно! групи. У шестимюячному вiцi рiзниця в живiй мас на користъ дочок першо! пщдослщно! групи складала вiдповiдно 8 кг (4,8 %) i 13 кг (8,0 %), а в дванадцятимюячному вщ перевага в живш мас на сторонi дочок бугая Карала 4613 була рiвною 14 кг (4,9 %) i 21 кг (7,5 %). Жива маса пщдослщних дочок у вщ 18 мшящв, тобто на час першого оаменшня жива маса у групi дочок Карала 4613 складала 400 кг, а в дочок Баса 5260 - 380 кг. В груш дочок бугая Опха 430 - 356 кг, що на 44 кг (12,3 %) менше в порiвняннi з ровесницями першо! i на 24 кг (6,7 %) менше в порiвняннi з ровесницями друго! пщдослщно! групи.
Виявлеш вiковi особливост росту дочок рiзних генотитв пiдтверджуютъся показниками абсолютних, середнъодобових i вщносних приростiв живо! маси. У вс вiковi перiоди найвищими середнъодобовими приростами вщзначалися дочки бугая Карала 4613, у яких вш коливався в межах вщ 561 до 771 г, а за весъ перюд вирощування складав у середнъому 661 г. У груш дочок Баса 5260 цей показник був дещо нижчим у порiвняннi з ровесницями першо! пщдослщно! групи i за перюд вщ народження до 18-мшячного вiку складав у середнъому 629 г. Дочки бугая Сиха 430 в ус вiковi перюди поступалися аналогам першо! i друго! пiддослiдних груп. ïх середнъодобовий приркт за перiод вирощування складав 614 г, що на 47 г менше в порiвняннi з дочками першо! i на 15 г менше в порiвняннi з дочками друго! пщдослщно! групи.
Вiдносний приршт живо! маси, який характеризуе напружешстъ росту органiзму молодняку, в уах групах дочок iз вiком знижуетъся, проте у тварин першо! i друго! пiддослiдноï груп вiн був дещо вищим в порiвняннi з дочками третъо! пiддослiдноï групи.
Для бшъш повно!' характеристики особливостей росту проявлення норми реакцiï генотипу та визначення генетичного потенщалу живо! маси дочок рiзних генетичних груп нами вирахуваш ранги росту живо! маси дочок у рiзнi перiоди онтогенезу (табл. 1).
1з даних таблицi 1 видно, що ранг живо! маси за весъ перюд росту мали нащадки бугая-плщника Карала 4613, який при народженш складав (56,7±1,02 %), в три мюящ - (55,4±1,15 %), 6 мюящв - (55,9±1 %), 9 мюящв - (55,9±0,87 %), 12 мкящв - (55,8±0,78 %) i 18 мкящв - (55,9±0,62 %).
Дещо нижчим рангом живо! маси характеризувалисъ дочки бугая Баса 5260, який при народженш становив у вщповщш мiсяцi: 52,0±0,71%; 51,5±68%; 52,1±71%; 51,7±0,6%; 51,9±0,63%; 51,8±0,68%. Одержана рiзниця мiж рангами дочок буга!в Карала 4613 i Баса 5260 за вс названi вище перiоди росту була достовiрною в межах (Р>0,95 i Р>0,999) i найнижчим рангом живо! маси вщзначалися нащадки бугая Сиха 430, який складав при народженш 50,0±0,80 % i в наступш перюди росту вщповщно дорiвнював: 50,0±1,27 %; 49,7±0,92 %; 50,0±0,48 %; 50,0±0,68 %; 46,0±0,65 %.
Рiзниця в величин ранпв мiж дочками Баса 5260 i Опха 430 була високо достовiрною (Р>0,999) на протязi усього перiоду росту.
Отже, найвищим генетичним потенцiалом росту живо! маси, яку визначали за сто ранговою шкалою характеризувались дочки бугая Баса 5260.
Даш фактично! i прогнозовано! живо! маси дочок буга!в-плщниюв укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи в рiзнi вiковi перiоди онтогенезу наводиться у таблиц 2.
Таблиця 2
Фактична 1 прогнозована за ранговою шкалою жива маса шддослвдних
телиць в рйш в1ков1 першди онтогенезу, кг
Вк, м1с. Бугш'-плвдники
Карал 4613 Бас 5260 Спх 430
Емт-ричн1 дан1 живо!' маса, кг Ас1м-тота ^^А, кг Розра-хун-кова жива маса, кг Емт-ричш даш живо! маса, кг Аам-тота ^^А, кг Розра-хункова жива маса, кг Емт-ричш даш живо! маса, кг Ас1м-тота ^^а, кг Розра-хун-кова жива маса, кг
Wo 38 - 38 36 - 36 35 - 35
3 105 635 107 100 602 101 98 592 97
6 175 638 176 167 609 166 162 591 161
9 235 637 238 224 606 225 219 592 218
12 299 648 295 285 617 281 278 601 275
18 400 644 398 380 607 381 356 573 369
24 - - 472 - - -451 - - -438
36 - - 557 - - -532 - - -515
48 - - 600 - - -585 - - -557
60 - - 621 - - -598 - - -576
72 - - 635 - - -603 - - -586
84 - - 640 - - -608 - - -590
X ^^А П=4,54 640 - П=4,43 608 - П=4,40 590 -
1з таблицi 2 видно, що в усiх трьох пiддослiдних групах фактичнi данi живо! маси у рiзнi вiковi перiоди практично ствпадають з розрахунковими (теоретично передбачуваними). Так, у дочок бугая-плщника Карала 4613, середня асiмтота за п'ятьма даними живо! маси складала (WА =640 кг). Рiзниця фактичних даних зважування з теоретично передбачуваними в окремi вiковi перiоди коливалась вiд -4 до +3 кг. У дочок бугая-плщника Баса 5260 при середнш аамтот - ^А=608 кг) рiзниця коливалась вiд -1 до +4. у нащадюв бугая-плiдника Стiха 430, у яких величина асiмтоти складала ^А=590 кг) це рiзниця була найвищою i коливалась вiд -13 до +3 кг. Отже дочки бугая-плщника Карала 4613 у дорослому вщ при нормальних умовах годiвлi та утримання повиннi досягти живо! маси 640 кг, а нащадки бугая-плщника Бас 5260 - 608 кг, потомки бугая-плщника Сиха 430 - 590 кг.
Висновки. Вивчення особливостей росту живо! маси дочок буга!в-плщниюв укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи свщчить про те, що найбшьш високим генетичним потенцiалом живо! маси вщзначалися нащадки бугая-плщника Карала 4613, якi у 18-мюячному вiцi переважали за даною ознакою
нащадюв бугая-плщника Баса 5260 i Сиха 430, вщповщно на 20 кг (5,3%) i 44,0 кг (12,3%) з достовiрнiстю (Р>0,95 i Р>0,999).
Вони характеризувалися бiльш високими середньодобовими i вiдносними приростами, рангами росту та прогнозованою живою масою дорослих тварин, яка позитивно вплине на !х молочну продуктивнiсть. Це доцiльно враховувати в селекцшно-племшнш роботi при консолщацп захiдного типу укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи.
Л1тература
1.Зубець М.В. Науковi тенденцп породоутворення в скотарствi Укра!ни / Зубець М.В. // Вшник аграрно! науки. - 1994. - С. 74-83.
2.Кос В.Ф. Генетичний потенщал буга!в-плщниюв рiзних генотитв захщноукрашсько! популяцп чорно-рябо! худоби / Кос В.Ф., Музика Л.1., Руснак П.Й. // Науковий вкник ЛДАВМ iменi С.З. Гжицького, Львiв, 2002. - Т. 4, № 1. - С. 111-114.
3.Колесник Н.Н. Закономерности роста и показатели конечних размеров тела животных / Н.Н.Колесник. - В кн.: Вопросы генетики и селекции животных. К.: Наук. думка, 1974.С.172-184.
4.Колесник Н.Н. Генетика живой массы скота / Колесник Н.Н. - Изд. «Урожай» - К., 1985. - 182 с.
5.Ефименко М.Я. Преобразование украинской популяции черно-пестрого скота / М.Я. Сфименко // Использование голштинской породы для интенсификации молочного скота : Матер. республиканской научно-произв. конф. - К., 1987. - С. 38-40.
6.Руснак П.Й. Закономерности возрасных изменений живой массы крупного рогатого скота / П. Й. Руснак // Повышение продуктивности и борьба с бесплодием сельскохозяйственных животных / Научные труды УСХА. - Киев, 1980. - С. 31-33.
7.Щербатий З.С. Особливост росту телиць укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи з рiзною часткою спадковост за голштинами / Щербатий З.С., Павлiв Б.А., Кропивка Ю.Г. // Науковий вкник ЛДАВМ iменi С.З. Гжицького, Л^в, 2002. - Т. 4, № 1. - С. 111-114.
Summary
Rusnak P.J., Z.Y. Shcherbatyi, Y.G. Kropyvka FEATURES OF GROWTH LIVE WEIGHT AND ITS PROGNOSIS IN DAUGHTERS BULL-SIRES UKRAINIAN BLACK SPOTTED BREAST BREED IN DIFFERENT AGE PERIODS ONTOGENESIS
We studied the growth characteristics of live weight and predict its dynamics in the daughters of bull-sires Ukrainian black spotted dairy breed. Established that the highest rates of live weight, and average daily relative growth, the growth of live weight in all age periods were marked daughters bull-breeder Karl 4613 Holstein breeding. They are slightly inferior to live weight daughters bull Bass 5260. Daughters of bull-sires Stiha 430 characterized by the lowest intensity of growth in all periods of ontogenesis.
Keywords: breed, population, vnutriporodnyy type, line, genotype, live weight, average daily gains, relative gains, rank, genetic potential, asimtota, interpolation.
Рецензент - д.с.-г.н., проф., чл.-кор. НААНУ Кирил1в Я.1.
