Таблица 1. Выход масла растительного из семян подсолнечника, в % от массы переработанных семян
1990 г. 2000 г. 2002 г. 2005 г. 2008 г.
Прессовым способом 40,32 39,8 40,12 39,08 39,25
Способом экстракции 44,97 44,88 45,1 43,98 42,08
Анализ работы предприятий по переработке семян подсолнечника показал, что за годы реформ в стране материально-техническая база не ухудшилась, а выход масла уменьшился из-за снижения качества масла семян. Только совместными усилиями можно в ближайшей перспективе изменить ситуацию в производстве подсолнечника.
Для развития интеграции в продовольственном комплексе необходима со стороны государства поддержка, которая в свою первую очередь должна быть направлена на укрепление материально-технической базы сельского хозяйства, а также повышения продук-
тивности животных и сельскохозяйственных культур. В связи с этим должны шире использоваться лизинговые компании. Причем не только для оказания государством поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям, но и предприятиям пищевой промышленности .
Для повышения эффективности функционирования АПК страны, необходимо разработать систему государственных мер для того чтобы сузить и ослабить негативное влияние монополизма перерабатывающих предприятий и торговли.
С целью развития интеграционных процессов в АПК должно больше внимания уделяться проблеме проведения маркетинговых исследований в АПК. Акционерные общества, перерабатывающие предприятия, фермерские хозяйства нуждаются в конкретных рекомендациях, способах согласования производства и сбыта, методах исследования покупательского спроса, в использовании инноваций для обновления ассортимента продукции.
МЕЖОТРАСЛЕВАЯ ИНТЕГРАЦИЯ В РЕГИОНАЛЬНОМ АПК
Т.А. Дозорова, д.э.н., проф. Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии
Важнейшим направлением повышения эффективности работы предприятий АПК является развитие интеграционных связей на качественно новом уровне и формирование интегрированных структур. В процессе интеграции происходит выработка адаптационных стратегий к меняющейся экономической среде для выживания и повышения устойчивости интегрированных структур. Особенности продуктовых подкомплексов, условия товарных рынков, экономическое поведение товаропроизводителей, региональные и другие факторы определяют характер интеграционных процессов. Обоснование эффективного механизма интеграции предполагает реализацию алгоритма выбора эффективной формы интегрированного формирования, на первом этапе которого осуществляется анализ факторов, влияющих на эффективность интеграционных процессов (в том числе и таких неконтролируемых факторов, как макроэкономическая ситуация, почвенно-климатические условия, политические факторы), а также комплексный анализ товарного и финансового рынков для оценки конкурентных преимуществ интеграционной цепи и ее отдельных звеньев и выбора эффективных конкурентных стратегий.
Второй этап предусматривает выбор конкретных вариантов интеграции на основе банка интеграционных форм и механизмов, который должен быть создан на основе обобщения опыта интеграции промышленного, сельскохозяйственного, торгового и финансового капиталов в России и экономически развитых странах.
На третьем этапе производится оценка альтернативных вариантов интеграции. В целом за счет интеграции эффективность работы предприятия без больших вложений дополнительных средств может увеличиться за первый год работы в новых условиях на 3060% лишь за счет активизации внутренних возможностей и учета внешней среды. При этом может быть использовано несколько вариантов интеграции, наиболее подходящих для каждого конкретного предприятия. Окончательный выбор направления может быть проведен по результатам SWOT-анализа вариантов интеграции для различных видов объединений предприятий.
В настоящее время актуальными становятся экономические отношения, возникающие на базе проведения реструктуризации отдельных производств за счет создания широкого спектра различных вертикально интегрированных структур, которые могут стать основой стабильного возрождения аграрного сектора. Основными причинами, вынуждающими предприятия к объединению, являются: усиление рыночной конкуренции; стремление к снижению производственных издержек; снижение рисков, опасностей и угроз, в том числе за счет диверсификации деятельности; централизация выполнения общей сбытовой стратегии (маркетинг, закупки, реклама, сбыт, получение товарных знаков и т.п.); повышение эффективности производства; расширение рынков сбыта; привлечение инвестиций; необходимость финансового оздоровления производства. В результате формируются стратегические цели, к важнейшим из которых относятся: совершенствование управления финансовыми потоками; получение новых источников финансирования расширенного воспроизводства; повышение технологичности и эффективности собственного производства, его ориентация на активное продвижение товаров и услуг на внешний и внутренний рынок; подключение к товарообороту с внешним рынком не только отдельных предприятий, но и целых производственно-технологических цепочек.
Развитие интеграции между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями требует совокупности взаимосвязанных организационно-экономических методов воздействия на интересы всех сторон. При формировании этих методов воздействия следует ориентировать экономические взаимоотношения на достижение следующих целей: решение проблемы эквивалентности обмена; достижение согласованности интересов; обеспечение пропорциональности и ритмичности совместного производства.
Экономической основой интеграции в АПК должна являться сбалансированность интересов участников технологического процесса. Межотраслевая несбалансированность наиболее ярко выражена в структуре цены на конечную продукцию. В современных экономических условиях ситуация
складывается так, что доля непосредственного сельскохозяйственного товаропроизводителя в розничной цене на продовольственные товары значительно занижена. Расчет удельного веса цены зерна в стоимости конечной продукции в Ульяновской области показывает, что экономические интересы сельскохозяйственных товаропроизводителей ущемляются как на стадии производства муки, так и на стадии производства хлеба и хлебобулочных изделий. Доля стоимости муки в цене хлеба составляет 37%, зерна - от 15% до 22%. Аналогичная тенденция распределения доли цены сырья в конечном продукте прослеживается и при анализе структуры цены продукции животноводства. Поэтому одной из основных проблем современного этапа развития агропромышленного комплекса является отраслевая сбалансированность цен по вертикальной цепи.
Проведенные расчеты обоснования нормативных затрат на производство сельскохозяйственной продукции являются основой предложения цен на рынке и ценовых взаимоотношений в воспроизводственной цепи: производство - переработка - реализация. Расчет прогнозных цен реализации на хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молокопродукты, мясо и мясопродукты был сделан с учетом роста покупательной способности и реальных доходов населения Ульяновской области. При распределении выручки от реализации конечной продукции пропорционально среднеотраслевой себестоимости в мясном подкомплексе доля сельскохозяйственных товаропроизводителей в розничной цене составит 68-70%, предприятий переработки - 20-21%, торговли - 10-11%; в молочном подкомплексе - 73-74, 17-19, 8-9%; в зернопродуктовом - 58-54, 37-42, 5-6%. Расчет экономических показателей производства и реализации сельскохозяйственной продукции в условиях интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий показал, что наиболее высокий уровень эффективности достигается при условии реализации мероприятий, направленных на оптимизацию внутренних и внешних факторов экономических отношений в агропромышленном комплексе.
Таким образом, агропромышленная интеграция - это закономерное экономическое явление объективного процесса, способствующее стабилизации, повышению эффективности и обеспечению устойчивого развития производителей сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Стратегия развития агропромышленной интеграции должна быть ориентирована на создание вертикально интегрированных структур с замкнутым технологическим циклом, которые отличаются большей стабиль-
ностью и устойчивостью. Этому способствуют экономия трансакционных издержек, ресурсов за счет расширения масштабов производства, гарантированность сбыта сельскохозяйственной продукции в рамках интегрированной структуры, возможность централизовать ресурсы и направить их в наиболее приоритетное производство, преодоление локального монополизма и вытеснение из оборота посредников, возрастание заинтересованности переработчиков в развитии сырьевой базы, упрощение процедур согласования интересов участников интеграции.
Стратегия развития интеграционных процессов в АПК Ульяновской области дает возможность выделить ряд концептуальных положений:
- важнейшим катализатором интеграции и ее отправным моментом является создание сильного «ядра» - интеграционного центра. Его роль успешнее всего выполняют предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, через которые проходят все денежные потоки;
- в качестве «точек роста» - структурных единиц «ядра» интеграции должны выступать экономически устойчивые хозяйства, берущие «под свое крыло» слабые сельскохозяйственные предприятия;
- наиболее эффективные модели интеграции -это агроформирования, отношения в которых строятся между юридически самостоятельными сельскохозяйственными предприятиями на договорной основе, и структуры, образованные путем административноэкономического объединения хозяйств;
- основной организационной формой большинства интегрированных объединений является акционерное общество;
- преобладает вертикальная интеграция, реализуемая путем создания отраслевых продуктовых подкомплексов, в которые входят предприятия по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции;
- продолжается развитие горизонтальной интеграции - путем учреждения межотраслевых территориальных структур;
- активизируется процесс усложнения организационно-экономических форм интеграции, в ходе которого создаются многопрофильные комбинированные системы, сочетающие вертикальный и горизонтальный уровни;
- возрастает участие в интеграционных процессах государства, которое вкладывает средства федерального, регионального и муниципального бюджетов в источники финансирования агрообъединений.
АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ МЕХАНИЗМА АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ
Д.И. Попов, к.э.н., докторант НИИ экономики и организации агропромышленного комплекса ЦЧР РФ
Проблема стимулирования интеграционных процессов в сельском хозяйстве не теряет своей актуальности в настоящее время. Значительное число сельскохозяйственных организаций испытывает трудности, а многие стоят на грани банкротства. Для финансового оздоровления таких проблемных организаций требуются большие средства. С другой стороны, задача становится более обширной, если учесть, что после снятия дефицита платежеспособности должен быть реализован комплекс мероприятий по увеличению эффективности производственной деятельности. Обеспечить приток ин-
вестиционных ресурсов можно путем интегрирования сельскохозяйственных организаций с предприятиями и организациями отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности АПК, а также с представителями других отраслей.
Большой интерес на протяжении последних лет вызывает выведение сельскохозяйственных организаций из кризиса путем создания интегрированных агропромышленных формирований. Интегрированные агропромышленные формирования объединяют предприятия различных сфер АПК, связанные технологически. Так, в рамках одного