CC BY
10U-
Вестник РГАТУ, 2021, т.13, №4, с. 52-59 Vestnik RGATU, 2021, Vol.13, №4, рр.52-59
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
Научная статья УДК 636.2
DOI: 10.36508/RSATU.2021.36.64.006
Изменение показателей роста бычков разного происхождения при выращивании и откорме по технологии мясного скотоводства
Екатерина Ряшитовна Гостева1, Нина Владимировна Коник2, Мурат Борисович Улимбашев34
1 Федералы ш аграрный научный центр Юго-Востока, г. Саратов, Россия
2 Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов, Россия
3 Министерство сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики, г. Нальчик, Россия 4Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, Ставропольский край, Россия 34murat-ul@yandex.ru
Аннотация.
Проблема и цель. Цель исследований - изучить динамику живой массы и оплату корма приростом живой массы бычков бурой швицкой и казахской белоголовой пород, их помесей, полученных в результате использования производителей мясной породы на маточном поголовье скота комбинированного направления продуктивности.
Методология. Период выращивания и откорма подопытного поголовья бычков составил 18 месяцев (2020-2021гг). Подсосный период выращивания составил 214 дней, после чего провели отбивку от матерей. В последние два месяца содержания (17-18 мес.) провели заключительный откорм. За весь период выращивания и откорма подопытным группам бычков задано 3400 энергетических кормовых единиц и 359 кг переваримого протеина.
Результаты. Установлено, что как в отдельные возрастные периоды, так за весь период исследований наибольшей массой тела отличались бычки казахской белоголовой породы и ее помеси с бурой швицкой породой, которые после заключительного откорма (в 18 месяцев) превзошли бурых швицких сверстников в среднем на 62,6 и 31,4 кг (Р>0,999) соответственно. За весь период выращивания и откорма среднесуточные приросты живой массы у бычков бурой швицкой породы составили 718 г, что ниже значений помесных сверстников на 60 г (Р>0,999) и казахских белоголовых - на 119 г (Р>0,999). Наименьшими затратами корма на 1 кг прироста живой массы отличались бычки казахской белоголовой породы, у которых они составили 7,27 энергетических кормовых единиц и 0,767 кг переваримого протеина. Их преимущество над сверстниками материнской породы составило 1,01 энергетических кормовых единиц и 0,107 кг переваримого протеина.
Заключение. Разведение чистопородного казахского белоголового скота и его использование на бурой швицкой породе позволяет получать помесей с высоким эффектом гетерозиса по показателям роста, а также снижению затрат кормов на 1 кг прироста живой массы.
Ключевые слова: казахская белоголовая, бурая швицкая, помеси, динамика роста, оплата корма продукцией.
Для цитирования: Гостева Е. Р., Коник Н. В., Улимбашев М. Б. Изменение показателей роста бычков разного происхождения при выращивании и откорме по технологии мясного скотоводства// Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костыче-ва. 2021. Т13, №4. С 52-59 https://doi.org/10.36508/RSATU.2021.36.64.006
Agricultural sciences
Original article
Changes in the growth indicators of bulls of different origin during cultivation and fattening using
the technology of beef cattle breeding
Ekaterina R. Gosteva \ Nina V. Konik2, Murat B. Ulimbashevзл' :
1 Federal Center of Agriculture Research of the South-East Region, Saratov, Russia
2 Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov, Saratov, Russia
3 Ministry of Agriculture of the Kabardino-Balkar Republic, Nalchik, Russia 4North Caucasus Federal Agrarian Research Centre, Stavropol region, Russia 3-4 murat-ul@yandex.ru
_© Гостева Е. Р., Коник Н. В., Улимбашев М. Б., 2021 г_
Abstract.
Problem and purpose. The purpose of the research is to study the dynamics of live weight and feed payment by the increase in live weight of brown Swiss and Kazakh white-headed bulls, their crossbreeds obtained as a result of the use of meat breed producers on the breeding stock of cattle of the combined direction of productivity.
Methods. The period of rearing and fattening of the experimental herd of bulls was 18 months (2020-2021). The suckling period of cultivation was 214 days, after which the mothers were beaten off. In the last two months of detention (17-18 months), the final fattening was carried out. During the entire period of rearing and fattening, the experimental groups of bulls were given 3,400 energy feed units and 359 kg of digestible protein. Results. It was found that both in certain age periods and for the entire period of research, the Kazakh white-headed bulls and their crossbreeds with the brown Swiss breed differed the most in body weight, which after the final fattening (at 18 months) surpassed brown Swiss peers by an average of 62,6 and 31,4 kg (P>0,999), respectively. Over the entire period of cultivation and fattening, the average daily live weight gain in brown Swiss bulls amounted to 718 g, which is lower than the values of crossbred peers by 60 g (P>0.999) and Kazakh white-headed by 119 g (P>0,999). Kazakh white-headed bulls were distinguished by the lowest feed costs per 1 kg of live weight gain, in which they amounted to 7,27 energy feed units and 0,767 kg of digestible protein. Their advantage over the peers of the parent breed was 1,01 energy feed units and 0,107 kg of digestible protein.
Conclusion. Breeding of purebred Kazakh white-headed cattle and its use on the brown Swiss breed, allows you to get crossbreeds with a high effect of heterosis in terms of growth, as well as reducing feed costs per 1 kg of live weight gain.
Key words: Kazakh white-headed, brown Swiss, crossbreeds, growth dynamics, payment for feed products For citation: Gosteva E. R., Konik N. V., Ulimbashev M. B. Changes in the growth indicators of bulls of different origin during cultivation and fattening using the technology of beef cattle breeding. Herald of Ryazan State Agrotechnological University Named after P.A. Kostychev 2021; 13(4) 52-59.(in Russ.). https://doi. org/10.36508/RSATU.2021.36.64.006
Введение
Казахская белоголовая порода является первой отечественной специализированной мясной породой крупного рогатого скота и в течение своего развития прошла неоднозначный путь. Если в середине 80-х годов прошлого века она занимала по численности доминирующую позицию среди всех мясных пород нашей страны, то к началу нынешнего тысячелетия негативное влияние на численность животных этой породы оказали как импорт мясных пород, так и экспорт племенного поголовья в страны СНГ [1].
Уникальные конституционально-биологические особенности и продуктивные качества скота казахской белоголовой породы позволяют ему приспосабливаться в разнообразных природно-климатических и кормовых условиях, что позволяет разводить этих животных практически во всех регионах Российской Федерации. Высокий генетический потенциал мясной продуктивности животных этой породы реализуется как при стационарном содержании в стойлах, так и в условиях содержания на искусственных и естественных пастбищах [2, 3].
Анализ современного состояния скота казахской белоголовой породы свидетельствует, что с начала 2000-х годов поголовье животных этой породы увеличилось более чем в 4 раза и достигло 52038 голов. Наряду с этим увеличился ареал распространения породы, продуктивные качества и классность поголовья [4]. В целом по Российской Федерации выход телят на 100 коров казахской белоголовой породы увеличился на 4,2-5,8 абсолютных процента. Самый высокий уровень сохранности и выхода поголовья на 100 коров в Северо-Кавказском Федеральном округе, за ним следует Сибирский. В целом данный показатель в
большинстве регионов хороший [5].
Об эффективности разведения казахского белоголового скота и скрещивания его с рядом молочных и мясных пород, способствующего увеличению у помесей показателей роста, развития и откормочных качеств, свидетельствуют исследования, проведенные в различных регионах нашей страны [6-9]. Помесный молодняк при удачном подборе пород для скрещивания вследствие проявления эффекта гетерозиса отличается высоким уровнем мясной продуктивности [10-12]. Достичь высоких мясных качеств возможно при соответствии условий внешней среды генетическому потенциалу продуктивности [13] и, в частности, при достаточной обеспеченности кормами [14-16].
Изучение весового роста чистопородных телок и бычков казахской белоголовой породы и ее помесей от скрещивания с коровами местной популяции показало, что у чистопородного молодняка живая масса в возрасте 8 месяцев была выше, чем у помесей на 16,6-18,1 кг, что объясняется низким генетическим потенциалом исходного беспородного маточного поголовья, использованного в поглотительном скрещивании с племенными быками-производителями [17].
Поглотительное скрещивание казахского белоголового скота с герефордами до второго поколения по герефордам обеспечило увеличение величины живой массы и уровня среднесуточного прироста живой массы во все возрастные периоды [18]. Так, к 18-месячному возрасту это превосходство над чистопородными сверстниками казахской белоголовой породы составило 40,8 кг, полукровными помесями - 13,3 кг, а по среднесуточному приросту живой массы - на 75 и 25 г соответственно.
Помесные бычки, полученные от маток казах-
ской белоголовой породы и отцов герефордской породы, в возрасте 18 месяцев весили больше своих сверстников герефордской и казахской белоголовой на 1,3 % (5,8 кг) и 2,3 % (10,5 кг), соответственно, а по среднесуточным приростам живой массы в заключительный период откорма (15-18 месяцев) их превосходство составило 18,1 % (145 г) и 6,0 % (48 г) соответственно [19].
Установлена целесообразность межпородного скрещивания маточного поголовья калмыцкого скота с быками казахской белоголовой породы заволжского типа, в результате чего помесные бычки во все возрастные периоды вследствие проявления гетерозиса превосходили по росту и развитию сверстников казахской белоголовой и калмыцкой пород [20]. В результате в 18-месячном возрасте их живая масса была больше, чем у чистопородных сверстников на 15,23 и 65,23 кг соответственно. По массе парных туш помеси превзошли чистопородных сверстников на 23,94 и 61,71 кг, выходу туш - на 2,91 и 5,25 %, убойному выходу - на 2,92 и 4,26 %. Выход мякоти в тушах помесных бычков был выше, чем сверстников калмыцкой породы, на 0,80 % и ниже, в сравнении со сверстниками казахской белоголовой породы на 0,40 %.
Исследований по использованию казахского белоголового скота в стадах бурого швицкого скота в доступной литературе нами не встречалось, в связи с чем поставленная нами проблема по улучшению мясных качеств комбинированного скота путем использования на нем специализированной отечественной мясной породы - казахской белоголовой породы - актуальна, имеет большое научно-практическое значение и характеризуется научной новизной.
Цель исследований - изучить динамику живой массы и оплату корма приростом живой массы бычков бурой швицкой и казахской белоголовой пород, их помесей, полученных в результате использования производителей мясной породы на маточном поголовье скота комбинированного направления продуктивности.
Материал и методы исследований
Объект исследований: бычки бурой швицкой породы (I группа), казахской белоголовой породы (II группа), помеси первого поколения ^1) бурая швицкая х казахская белоголовая (III группа). Каждая группа бычков была представлена 15 головами.
Исследования на бычках разного происхождения проводились в условиях ООО «Шэру», расположенное в переходной из предгорной в горную зону Кабардино-Балкарской Республики.
Период выращивания и откорма подопытного поголовья бычков составил 18 месяцев (20202021гг). Подопытное поголовье содержалось на огороженном участке с наличием навесов для укрытия в непогоду и защиты от солнечных лучей. Кормление осуществлялось три раза в сутки при
свободном доступе к воде. Формирование групп новорожденных телят провели в феврале-марте 2020г. Подопытное поголовье сформировано от коров III отела. Подсосный период выращивания составил 214 дней, после чего провели отбивку от матерей. В последние два месяца содержания (1718 мес.) провели заключительный откорм. За весь период выращивания и откорма подопытным группам бычков задано 3400 энергетических кормовых единиц и 359 кг переваримого протеина. Структура рациона по питательности после подсосного периода выращивания составляла в среднем на голову: грубые корма - 10 %, силос кукурузный -30 %, сенаж - 30 %, концентраты - 30 %.
Рост подопытных бычков контролировали путём ежемесячного взвешивания. На основании полученных значений живой массы в отдельные возрастные периоды рассчитывали среднесуточный и относительный прирост живой массы, а также простые коэффициенты роста.
Количество съеденного корма устанавливали по разнице между заданным количеством корма и несъеденными остатками. Контрольные групповые кормления подопытных групп бычков проводились один раз в месяц.
Полученный цифровой материал обработан в соответствии с руководством по биометрии [21].
Результаты исследований и их обсуждение
Изменение живой массы в течение периода выращивания и откорма подопытных групп бычков показано в таблице 1.
Установлено, что новорожденные группы телят сильно различались по живой массе. Наибольшей живой массой характеризовались телята бурой швицкой породы, масса которых была выше, чем у особей казахской белоголовой породы на 2,8 кг (Р>0,999), двухпородных помесей - на 1,3 кг (Р>0,999). К концу отъема, несмотря на меньшие значения массы тела новорожденных телят казахской белоголовой породы, бычки мясной породы превзошли как чистопородных швицев на
19.7 кг (р>0,999), так и помесей - на 8,4 кг (Р>0,99). В дальнейшем различия в сравнении с бычками бурой швицкой породы в пользу казахского белоголового и помесного скота увеличиваются и достигают к 10-месячному возрасту 31,8 (Р>0,999) и
19.8 кг (Р>0,99) соответственно, к годовалому возрасту - 43,8 (Р>0,999) и 25,6 кг (Р>0,999), к 15 месяцам - 52,2 (Р>0,999) и 28,4 кг. После заключительного откорма (в 18 месяцев) помеси и казахские белоголовые достигли массы 453,0 и 484,2 кг, что на 31,4 (Р>0,999) и 62,6 кг (Р>0,999) соответственно больше, чем значения бычков бурой швицкой породы. Следует отметить высокий генетический потенциал по скорости роста молодняка казахской белоголовой породы и ее помесей с бурой швицкой, у которого возрастное увеличение живой массы было более значительным, чем у сверстников комбинированного направления продуктивности.
Таблица 1 - Динамика живой массы подопытных групп бычков, Х±тх
Возраст бычков, мес. Группа
I II III
При рождении 28,0±0,16 25,2±0,13*** 26,7±0,14***
7 186,3±2,32 206,0±2,05*** 197,6±3,14**
10 252,5±3,43 284,3±3,17*** 272,3±4,61**
12 294,7±4,29 338,5±3,95*** 320,3±5,37***
15 356,2±4,60 408,4±4,34*** 384,6±5,63***
18 421,6±4,17 484,2±3,89*** 453,0±5,19***
Примечание (здесь и в следующих таблицах): I группа в сравнении со II и III. * - Р>0,95; ** - Р>0,99; *** - Р>0,999.
Абсолютные и относительные показатели роста подопытного поголовья бычков, рассчитанные на основе значений живой массы, представлены в таблице 2.
Таблица 2 - Показатели абсолютного, среднесуточного и относительного роста
подопытных групп бычков, Х±тх
Возраст бычков, мес. Группа
I II III
Абсолютный прирост живой массы, кг
При рождении-7 158,3±2,5 180,8±2,1*** 170,9±3,0**
7-10 66,2±1,2 78,3±1,0*** 74,7±1,5***
10-12 42,2±0,8 54,2±0,7*** 48,0±1,0***
12-15 61,5±1,0 69,9±0,8*** 64,3±1,1
15-18 65,4±0,7 75,8±0,6*** 68,4±0,8**
При рождении-18 393,6±4,7 459,0±4,3*** 426,3±5,4***
Среднесуточный прирост живой массы, г
При рождении-7 740±12,3 845±10,8*** 798±14,0**
7-10 727±13,0 860±12,6*** 821±15,2***
10-12 692±11,9 888±11,2*** 787±14,4***
12-15 668±10,3 760±9,4*** 699±11,7
15-18 727±8,6 842±7,2*** 760±9,8*
При рождении-18 718±9,6 837±8,4*** 778±10,3***
Относительная скорость роста, %
При рождении-7 147,7±2,3 156,4±1,8** 152,4±2,6
7-10 30,2±0,6 31,9±0,4* 31,8±0,7
10-12 15,4±0,2 17,4±0,2*** 16,2±0,3*
12-15 18,9±0,2 18,7±0,2 18,2±0,3
15-18 16,8±0,1*** 17,0±0,1 16,3±0,1
Анализ абсолютного прироста живой массы как в отдельные технологические периоды, так и за весь период выращивания и откорма подопытного поголовья свидетельствует о превосходстве бычков казахской белоголовой породы и ее помесей с бурой швицкой породой над сверстниками материнской породы и за весь период исследований оно составило в среднем 32,7-65,4 кг (Р>0,999).
Среднесуточные приросты живой массы бычков казахской белоголовой породы и ее помесей с бурой швицкой подтвердили их более интенсивный рост, который был выше во все возрастные периоды, чем у животных бурой швицкой породы. Так, в подсосный период выращивания различия между сравниваемыми группами бычков составили 58-105 г (Р>0,99-0,999), за период 7-10 месяцев - 94-133 г (Р>0,999), 10-12 месяцев -
95-196 г (Р>0,999), 12-15 месяцев - 31-92 г (Р>0,999 - у казахских белоголовых), 15-18 месяцев - 33-115 г (Р>0,95-0,999).
За весь период выращивания и откорма среднесуточные приросты живой массы у бычков бурой швицкой породы составили 718 г, что ниже значений помесных сверстников на 60 г (Р>0,999) и казахских белоголовых - на 119 г (Р>0,999).
Энергия роста казахского белоголового и помесного молодняка до 12-месячного возраста протекала на более высоком уровне, тогда как в последующий период - с годовалого возраста - с незначительным преимуществом бычков бурой швицкой породы. Рассчитанные значения относительной скорости роста свидетельствуют о том, что энергия роста казахского белоголового и помесного молодняка в более ранние периоды он-
тогенеза проходит более интенсивно, тогда как у сверстников бурой швицкой породы - в более поздние сроки, что свидетельствует об их позднеспелости по показателям роста и развития.
Простые коэффициенты роста или кратность увеличения живой массы являются одним из ме-
тодов контроля роста (живой массы) животных, характеризующих увеличение живой массы в определенный возрастной период по сравнению со значениями при рождении.
Кратность увеличения живой массы подопытных групп бычков представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Кратность увеличения живой массы подопытных групп бычков
Возрастной период, мес. Группа
I II III
7 6,65 8,17 7,40
10 9,02 11,28 10,20
12 10,52 13,43 12,00
15 12,72 16,21 14,40
18 15,06 19,21 16,97
При сравнении живой массы в отдельные возрастные периоды по сравнению с массой при рождении зарегистрировано наиболее высокое увеличение в группе бычков казахской белоголовой породы, менее - у сверстников бурой швицкой породы, а помеси по скорости увеличения этого показателя занимали промежуточное положение между крайними значениями. За весь период исследований коэффициент роста казахского белоголового скота составил 19,21 раза, помесей -16,97 раза и бурого швицкого - 15,06 раза.
Для суждения об экономической целесообразности проведенного скрещивания немаловажным является установление затрат корма и оплаты питательных веществ приростом живой массы животных.
Данные по оплате корма приростом единицы продукции бычками бурой швицкой и казахской белоголовой пород, а также помесями, полученными от межпородного скрещивания, приведены в таблице 4.
Таблица 4 - Потребление, затраты и оплата корма приростом живой массы подопытных групп бычков
(в среднем на 1 голову)
Показатель Группа
I II III
Прирост живой массы за период исследований, кг 393,6 459,0 426,3
Задано корма: ЭКЕ ПП, кг 3400 359 3400 359 3400 359
Потреблено корма: ЭКЕ ПП, кг 3259 344 3336 352 3294 348
Затраты корма на 1 кг прироста живой массы: ЭКЕ ПП, кг 8,28 0,874 7,27 0,767 7,73 0,816
Примечание: ЭКЕ - энергетические кормовые единицы, ПП - переваримый протеин.
За весь период выращивания и откорма подопытному поголовью бычков было задано 3400 энергетических кормовых единиц и 359 кг переваримого протеина. Из числа заданного количества кормов наибольшим потреблением отличались животные казахской белоголовой породы (98,1 %), наименьшим - бурой швицкой породы (95,8 %).
Наименьшими затратами корма на 1 кг прироста живой массы отличались бычки казахской белоголовой породы, у которых они составили 7,27 энергетических кормовых единиц и 0,767 кг
переваримого протеина. Их преимущество над сверстниками материнской породы составило 1,01 энергетических кормовых единиц и 0,107 кг переваримого протеина. Помеси, полученные от двухпородного скрещивания, по величине затрат корма на единицу прироста живой массы занимали промежуточное положение между крайними значениями признака.
Заключение С целью изучения динамики живой массы и оплаты корма приростом живой массы бычков бу-
рой швицкой и казахской белоголовой пород, их помесей были проведены исследования, включающие выращивание и откорм по технологии, принятой в мясном скотоводстве.
В результате проведенных исследований установлена целесообразность межпородного скрещивания маточного поголовья бурого швицкого скота с быками-производителями казахской белоголовой породы. Помеси и казахские белоголовые бычки к концу исследований достигли массы 453,0 и 484,2 кг, что на 31,4 (Р>0,999) и 62,6 кг (Р>0,999) соответственно больше, чем значения бычков бурой швицкой породы, что свидетельствует о высоком генетическом потенциале по живой массе бычков мясного направления продуктивности, у которых возрастное увеличение живой массы было более значительным, чем у сверстников комбинированного направления продуктивности.
Наряду с достижением более высокой живой массы к концу выращивания и откорма чистопородные казахские белоголовые и помесные бычки отличались от сверстников бурой швицкой породы более высокими среднесуточными приростами и энергией роста, практически, во все возрастные периоды.
При прочих равных условиях бычки с кровью казахской белоголовой породы вследствие интенсивного роста и лучшей поедаемости питательных веществ рационов затрачивали на единицу прироста живой массы меньше кормов, чем сверстники бурой швицкой породы в среднем на 0,55-1,01 энергетических кормовых единиц и 0,058-0,107 кг переваримого протеина.
Таким образом, разведение чистопородного казахского белоголового скота и его использование на бурой швицкой породе позволяет получать помесей с высоким эффектом гетерозиса по показателям роста, а также снижение затрат кормов на 1 кг прироста живой массы.
Список источников
1. Казахская белоголовая - первая отечественная специализированная порода мясного скота /
B.Ю. Хайнацкий, В.А. Гонтюрев, К.М. Джуламанов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2020.
- № 2. - С. 7-10. DOI 10.33943/MMS.2020.98.89.002 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42712351
2. Казахская белоголовая порода мясного скота на Ставрополье / Г.П. Ковалева, Г.Т. Бобрышова // Сельскохозяйственный журнал. - 2020. - № 4 (13).
- С. 36-41. DOI 10.25930/2687-1254/005.4.13.2020 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44405800
3. Основные принципы создания модели эффективной отрасли мясного скотоводства на северных территориях РФ / В.А. Солошенко, С.Н. Магер, Б.О. Инербаев // Животноводство и кормопроизводство. - 2020. - Т. 103. № 3. - С. 4657. DOI: 10.33284/2658-3135-103-3-46 URL: https:// www.elibrary.ru/item.asp?id=44269233
4. Современное состояние казахской белоголовой породы / А.А. Герасимов, С.Е. Тяпугин, Л.П. Боголюбова [и др.] // Зоотехния. - 2021. - № 2. -
C. 30-33. DOI: 10.25708/ZT.2021.91.27.009 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=45584816
5. Состояние и направления селекционно-племенной работы с казахской белоголовой породой крупного рогатого скота / В.В. Кулинцев, М.Б. Улим-башев, Е.Р. Гостева [и др.] // Зоотехния. - 2019. - № 11. - С. 2-5. DOI: 10.25708/ZT.2019.38.13.001 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41764239
6. Эффективность скрещивания казахского белоголового и мандолонгского скота / А.К. Есенга-лиев, Л.З. Мазуровский, В.И. Косилов // Молочное и мясное скотоводство. - 1993. - № 2-3. - С. 15-17. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=25804626
7. Продуктивная характеристика скота казахской белоголовой породы в Ставропольском крае / С.Ф. Силкина, Н.В. Сулыга, О.И. Абрамова // Новая наука: От идеи к результату. - 2016. - № 114. - С. 233-235. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=27328827
8. Садыков М.М. Использование казахской белоголовой породы для увеличения производства говядины в Дагестане / М.М. Садыков, М.П. Алиха-нов, А.Г. Симонов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. - 2020. - № 6. - С. 32-34. DOI: 10.33943/ MMS.2020.85.73.006 URL: https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=44348955
9. Некоторые аспекты селекционного совершенствования племенных стад мясного скота казахской белоголовой и аулиекольской пород в Казахстане / М.В. Тамаровский, Т.Н. Карымсаков, О.В. Даниленко [и др.] // Зоотехния. - 2020. - № 6. - С. 5-9. DOI: 10.25708/ZT.2020.11.83.003 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43977843
10. Tegza I., Tegza A., Kolbasina A., Fatkullin R., lahnik L. Breeding and productive qualities of the kazakh whitehead heifers of the different genotypes «Zhanabek» LLC // Traditional and experimental methods of studying and overcoming the medical and biological problems in ensuring the optimal vital functions of human beings and the wildlife. Peer-reviewed materials digest (collective monograph) published following the results ofthe CXLII International Research and Practice Conference and I stage of the Championship in Medicine and Pharmaceutics, Biology, Veterinary Medicine and Agricultural science. Chief editor V.V. Pavlov. - 2017. - Р. 12-15. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29833287
11. Sedykh T.A., Yumaguzin I.F., Aminova A.L., Gizatullin R.S., Kosilov V.I. The effect of different suckling feeding modes on the growth and development of calves in postnatal ontogenesis // BIO Web of Conferences. International Scientific and Practical Conference. - 2021. - Р.06042. DOI: 10.1051/bioconf/20213606042 URL: https://www. elibrary.ru/item.asp?id=47170393
12. Nasambaev E., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E., Bertileu L.S., Doszhanova A.O. Assessment of the breeding qualities of kazakh white-headed calves using the method of testing own productivity // Journal of Advanced Research in Dynamical and Control Systems. - 2020. - Vol.12(7). - Special Issue. - P.476-481. DOI: 10.5373/JARDCS/ V12SP7/20202130 URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=45298173
13. Nasambayev E.G., Bozimov K.K.,
Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E., Zhumayeva A.K., Duimbayev D.A. Clinical, physiological and reproductive characteristics of cattle // International Journal of Mechanical Engineering and Technology. -2018. - Vol.9(11). - P.1992-1996. URL: https://www. elibrary.ru/item.asp?id=38668761
14. Nassambaev E., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E., Zhumaeva A.K. Pure breeding of the kazakh white-headed cattle by lines as the main method of improving the hereditary qualities // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018.
- Vol.10(12). - P.3254-3256. URL: https: //www. elibrary.ru/item.asp?id=38644271
15. Zinullin A.Z., Sadykov R.S., Alimbekov S.A., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E. The economic traits and adaptive capacity of bull-calves of the kazakh white-headed breed to the conditions of the semidesert zone of the naryn sands // Biosciences Biotechnology Research Asia. - 2016. - Vol.13(1).
- P.539-546. DOI: 10.13005/bbra/2066 URL: https:// www.elibrary.ru/item.asp?id=41872037
16. Bozymov K.K., Nasambaev E.G.,Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E. Exterior features and productive qualities of young beef cattle of various genotypes // International Journal of Engineering and Advanced Technology (IJEAT). - 2019. - Vol.9(2). -P.745-750. DOI: 10.35940/ijeat.A1784.129219 URL: https: //www.ijeat.org/wp-content/uploads/papers/ v9i2/A1784109119.pdf
17. Весовой рост молодняка казахской белоголовой породы разных генотипов / Е.Г. Насамбаев,
Ф.Г. Каюмов, К.М. Джуламанов [и др.] // Животноводство и кормопроизводство. - 2019. - Т. 102, № 1. - С. 88-95. DOI: 10.33284/2658-3135-102-1-88 URL: https:// www.elibrary.ru/item.asp?id=37573150
18. Весовой рост бычков-кастратов казахской белоголовой породы и её помесей с герефордами / Е.А. Никонова, А.В. Харламов, С.Д. Тюлебаев // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2019. - № 4 (78). - С. 202-205. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41218442
19. Мясная продуктивность бычков герефорд-ской, казахской белоголовой пород и их помесей в условиях Тверской области / Н.П. Сударев, Д. Абылкасымов, Е.А. Воронина [и др.] // Вестник мясного скотоводства, 2014. - № 2 (85). - С. 30-33. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21623487
20. Эффективность промышленного скрещивания скота калмыцкой и казахской белоголовой пород / И.Ф. Горлов, Б.К. Болаев, Н.И. Ковзалов [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситет-ского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование, 2016. - № 4 (44). - С. 126-133. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=27674762
21. Руководство по биометрии для зоотехников // Н.А. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 256с.
Вклад авторов:
Все авторы внесли эквивалентный вклад в подготовку публикации.
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
References
1. Kazahskaya belogolovaya - pervaya otechestvennaya specializirovannaya poroda myasnogo skota / V.YU. Hajnackij, V.A. Gontyurev, K.M. Dzhulamanov[i dr.]//Molochnoe imyasnoe skotovodstvo. - 2020. - №
2. - S. 7-10. DOI 10.33943/MMS.2020.98.89.002 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42712351
2. Kazahskaya belogolovaya poroda myasnogo skota na Stavropol'e / G.P. Kovaleva, G.T. Bobryshova // Sel'skohozyajstvennyj zhurnal. - 2020. - № 4 (13). - S. 36-41. DO1 10.25930/2687-1254/005.4.13.2020 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44405800
3. Osnovnye principy sozdaniya modeli effektivnoj otrasli myasnogo skotovodstva na severnyh territoriyah RF/ V.A. Soloshenko, S.N. Mager, B.O. Inerbaev//ZHivotnovodstvo ikormoproizvodstvo. - 2020. - T. 103. №
3. - S. 46-57. DOI: 10.33284/2658-3135-103-3-46 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44269233
4. Sovremennoe sostoyanie kazahskoj belogolovoj porody / A.A. Gerasimov, S.E. Tyapugin, L.P. Bogolyubova [i dr.]//Zootekhniya. - 2021. - № 2. - S. 30-33. DOI: 10.25708/ZT.2021.91.27.009 URL: https:// www.elibrary.ru/item.asp?id=45584816
5. Sostoyanie i napravleniya selekcionno-plemennoj raboty s kazahskoj belogolovoj porodoj krupnogo rogatogo skota / V.V. Kulincev, M.B. Ulimbashev, E.R. Gosteva [i dr.] // Zootekhniya. - 2019. - № 11. - S. 2-5. DOI: 10.25708/ZT.2019.38.13.001 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41764239
6. Effektivnost' skreshchivaniya kazahskogo belogolovogo i mandolongskogo skota /A.K. Esengaliev, L.Z. Mazurovskij, V.I. Kosilov//Molochnoe imyasnoe skotovodstvo. - 1993. - № 2-3. - S. 15-17. URL: https://www. elibrary.ru/item.asp?id=25804626
7. Produktivnaya harakteristika skota kazahskoj belogolovoj porody v Stavropol'skom krae / S.F. Silkina, N.V. Sulyga, O.I. Abramova // Novaya nauka: Ot idei k rezul'tatu. - 2016. - № 11-4. - S. 233-235. URL: https:// www.elibrary.ru/item.asp?id=27328827
8. Sadykov M.M. Ispol'zovanie kazahskoj belogolovoj porody dlya uvelicheniya proizvodstva govyadiny v Dagestane/M.M. Sadykov, M.P. Alihanov, A.G. Simonov[i dr.]//Molochnoe imyasnoe skotovodstvo. - 2020. - № 6. - S. 32-34. DOI: 10.33943/MMS.2020.85.73.006 URL: https://www.elibrary.ruAtem.asp?id=44348955
9. Nekotorye aspekty selekcionnogo sovershenstvovaniya plemennyh stad myasnogo skota kazahskoj belogolovoj i auliekol'skoj porod v Kazahstane / M.V. Tamarovskij, T.N. Karymsakov, O.V. Danilenko [i dr.] // Zootekhniya. - 2020. - № 6. - S. 5-9. DOI: 10.25708/ZT.2020.11.83.003 URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=43977843
10. Tegza I., Tegza A., Kolbasina A., Fatkullin R., Iahnik L. Breeding and productive qualities of the kazakh whitehead heifers of the different genotypes «Zhanabek» LLC // Traditional and experimental methods of studying and overcoming the medical and biological problems in ensuring the optimal vital functions of human
beings and the wildlife. Peer-reviewed materials digest (collective monograph) published following the results of the CXLII International Research and Practice Conference and I stage of the Championship in Medicine and Pharmaceutics, Biology, Veterinary Medicine and Agricultural science. Chief editor V.V. Pavlov. - 2017. - R. 12-15. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29833287
11. Sedykh T.A., Yumaguzin I.F., Aminova A.L., Gizatullin R.S., Kosilov V.I. The effect of different suckling feeding modes on the growth and development of calves in postnatal ontogenesis // BIO Web of Conferences. International Scientific and Practical Conference. - 2021. - R.06042. DOI: 10.1051/bioconf/20213606042 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=47170393
12. Nasambaev E., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E., Bertileu L.S., Doszhanova A.O. Assessment of the breeding qualities of kazakh white-headed calves using the method of testing own productivity // Journal of Advanced Research in Dynamical and Control Systems. - 2020. - Vol.12(7). - Special Issue. - P.476-481.
DOI: 10.5373/JARDCS/V12SP7/20202130 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=45298173
13. Nasambayev E.G., Bozimov K.K., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E., Zhumayeva A.K., Duimbayev D.A. Clinical, physiological and reproductive characteristics of cattle // International Journal of Mechanical Engineering and Technology. - 2018. - Vol.9(11). - P.1992-1996. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=38668761
14. Nassambaev E., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E., Zhumaeva A.K. Pure breeding of the kazakh white-headed cattle by lines as the main method of improving the hereditary qualities // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - Vol.10(12). - P.3254-3256. URL: https: //www.elibrary.ru/ item.asp?id=38644271
15. Zinullin A.Z., Sadykov R.S., Alimbekov S.A., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E. The economic traits and adaptive capacity of bull-calves of the kazakh white-headed breed to the conditions of the semidesert zone of the naryn sands // Biosciences Biotechnology Research Asia. - 2016. - Vol.13(1). - P.539-546. DOI: 10.13005/bbra/2066 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41872037
16. Bozymov K.K., Nasambaev E.G., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E. Exterior features and productive qualities of young beef cattle of various genotypes // International Journal of Engineering and Advanced Technology (IJEAT). - 2019. - Vol.9(2). - P.745-750. DOI: 10.35940/ijeat.A1784.129219 URL: https: //www. ijeat.org/wp-content/uploads/papers/v9i2/A1784109119.pdf
17. Vesovoj rost molodnyaka kazahskoj belogolovoj porody raznyh genotipov / E.G. Nasambaev, F.G. Kayumov, K.M. Dzhulamanov[i dr.]//ZHivotnovodstvo ikormoproizvodstvo. - 2019. - T. 102, № 1. - S. 88-95. DOI: 10.33284/2658-3135-102-1-88 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=37573150
18. Vesovoj rost bychkov-kastratov kazahskoj belogolovoj porody i eyo pomesej s gerefordami / E.A. Nikonova, A.V. Harlamov, S.D. Tyulebaev // Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2019. - № 4 (78). - S. 202-205. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41218442
19. Myasnaya produktivnost' bychkov gerefordskoj, kazahskoj belogolovoj porod i ih pomesej v usloviyah Tverskoj oblasti/N.P. Sudarev, D. Abylkasymov, E.A. Voronina [i dr.]// Vestnik myasnogo skotovodstva, 2014. - № 2 (85). - S. 30-33. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21623487
20. Effektivnost' promyshlennogo skreshchivaniya skota kalmyckoj i kazahskoj belogolovoj porod / I.F. Gorlov, B.K. Bolaev, N.I. Kovzalov [i dr.] // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversitetskogo kompleksa: Nauka i vysshee professional'noe obrazovanie, 2016. - № 4 (44). - S. 126-133. URL: https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=27674762
21. Rukovodstvo po biometrii dlya zootekhnikov // N.A. Plohinskij. - M.: Kolos, 1969. - 256s.
Contribution of the authors:
All authors have made an equivalent contribution to the preparation of the publication.
The authors declare that there is no conflict of interest.
Статья поступила в редакцию 30.11.2021; одобрена после рецензирования 06.12.2021; принята к публикации 10.12.2021.
The article was submitted 30.11.2021; approved after reviewing 06.12.2021; accepted for publication 10.12.2021.
