CC BY
1
Хамдамов К.Ц.
Андижон цишлоц хужалиги ва агротехналогиялар институти
ИНТЕНСИВ БОГДОРЧИ ЛИКДА ЁЗГИ КЕСИШНИ ОЛМА ХОСИЛДОРЛИГИГИ ТАЪСИРИАН
Анотация Маълумки, мевачилик Узбекистон республикаси цишлоц хужалигининг мухим тармоцларидан бири уисобланади. Республикада 2021 йилда ички истъемол бозорини асосий турдаги озиц-овцат маусулотлари билан тулдириш ва нархлар барцарорлигини таъминлаш мацсадида 1888,1 млн тонна мева талаб цилинади, ишлаб чицариш 3380,2 млн тонна, 401,91 млн тонна узум талаб цилиниб,1884,2 млн тонна ишлаб чицариш пргноз цилиняпди.
Калит сузлар; мева тонна олма нав хосилдорлик дарахт.
Khamdamov K.Q.
Andijan Institute of Agriculture and Agrotechnologies
THE INFLUENCE OF SUMMER CUTTING ON APPLE YIELD IN
INTENSIVE GARDENING
Abstract It is known that gardening is one of the most important branches ofagriculture of the Republic of Uzbekistan. In 2021, to fill the domestic consumer market with basic food products and ensure price stability in the republic, 1888.1 million tons of fruits are needed, production - 3380.2 million tons, grapes - 401.91 million tons, 1884.2 million tons -1884.2 million tons. production is forecast.
Keywords; apple tree with tons of fruit.
Кириш Мутахассисларнинг таъкидлашича, юртимизда олма, урик, шафтоли, олхури, бодом, ёнгок каби меваларнинг юздан ортик тури учрайди. Мевачиликнинг хал; хужалигидаги ахамияти бенихоя катта. Мева ва резавор- мевалар таркибида одам организми учун зарур булган шакар, органик кислоталар, оксиллар, ёглар, ошловчи, пектин, ароматик моддалар, коллоидлар, минерал тузлар, ферментлар, витаминлар манбаи. Меваларнинг хуштаьмлиги овкатнинг яхши хазм булишига ёрдам беради. Куп мевалар шифобахш хусусиятга эга булиб, организмнинг химоя кучини саклайди ва мустахкамлайди. Мева ва резавор-мевалардан консерва, мураббо, пастила, повидло, шарбатлар хамда винолар тайёрланади. Уларнинг купчилиги куритилиб, ажойиб кури; мева махсулотлари (туршак, коки, кайса, курага ва бошкалар) тайёрланади. Бу хилдаги куритилган меваларни узок саклаш, мазаси ва туйимлилик сифатига унчалик зарар етказилмаган холда узок жойларга олиб бориш мумкин. Х,озирги вактда мамлакатимизда ахоли жон
бошига кунига камида 330-400 г ёки йилига 115-120 кг мева, шундан 15 кг узум ва 10 кг резавор-мева етиштирилиши керак. Узбекистан улка тиббиёт институти республика ахолисининг узум истеъмол килиш нормасини 25 кг га оширишни ва бунга кушимча яна 10-11 кг куритилган мевалар истеъмол килишни тавсия килади. Лекин, бугунги кунда ахоли жон бошига йил давомида 94 килограмм мева, шундан 12 килограмм узум ишлаб чикарилмокда. Бу курсаткич А^Ш, Италия, Испания, Франция каби мамлакатларда 120-230 килограммни ташкил этмокда. Мева дарахтлари хакидаги дастлабки маълумотлар эрамизгача булган В асрда учрайди. Мевачилик ва унинг махсулотлари янги эранинг Х асридан бошлаб товар хусусиятига эга булган. Чунки, ана шу вактдан бошлаб кушни мамлакатлар билан мева ва мева махсулотлари савдоси урнатилган Олма жанубий туманларида мева дарахтларининг энг кимматли турларидан бири хисобланади. Утказилганидан кейин учинчи, баъзан иккинчи йили хосилга киради. Меваси янгилигича ва кайта ишланган холда истеъмол килинади. Меваси чиройли рангли сершира, майин, хушбуй, канд ва кислота уйгунлашган екимли маза беради. Ундан компот, жем, цукатлар мураббо, мармелад ва бошка махсулотлар тайерланади, куритиб коки хам килинади. Музлатиб куйилган олманинг маззаси яхши сакланади. Олманинг сифати, хужаликда ишлатилиши ва пишиши муддатлари турлича булган 5000 га якин нави маьлум. Олманинг ватани Россия хисобланади. Бу ердаги тогларда еввойи холда усаетганлари топилди.
Экиш схемаси - Пальмет шаклда дарахтлар сони гектарига 2,5-3,0х 2,5-3,5м схемада 950-1600 та. Дарахтлар экиш схемаси 3,5 х 1,25м Дарахтлар сони гектарига 2057 та Шохларни ёзги буташ талаб этади
СуFориш - олмани тупрок иклим шароитидан келиб чикиб, 6 мартадан 10 мартагача сугорилади. Унимдор тупрокларда 6-8 марта, 800-100м3 сув сарф этилади. Шагалли тупрокларда 8-10 марта 600 м3 сув сарф этилади.
^итлаш - тупрок унимдорлигига караб минерал угитлар 100-120 кг азот, 100-120 кг фосфор, 60-70 кг калий угитлари соф холда солинади.
Янги боглар барпо этишда, улар атрофига шамол тусувчи ихота дарахтзорлар барпо этиш катта ахамият касб этади. Афсуски, купгина хужаликларда бу тадбир эсдан чикиб, натижада ёш мевазорлар кучли шамол ва кишки совуклардан зарар куради. Шу билан бирга мевалар шикастланиб, ерга тукилади. Ихота дарахтзорлари бог чегарасида, шамол купрок эсадиган томонда мева дарахтларидан 15-20 м масофада олти-саккиз каторли полосалар шаклида барпо этилади. Бунинг учун терак, ёнгок, заранг, тол, урик утказилади. ^аторлардаги дарахтлар уртасида 1-2 м дан колдирилиб, кейинчалик катор оралари 2,5,3 м гача сийраклаштирилади. Бог ичида кварталлараро йуллар буйлаб, баланд дарахтлардан бир-икки каторлаб шамол тусувчи дарахтлар (терак ва хоказо) утказилади.
Усув давр ва сугориш туфайли мева дарахтлари бакувват усиб, юкори хрсил беради. Бунда мева дарахти кучли илдиз системаси куп микдорда озика моддалари ва сув сарфлайди.
Шу нарса аникланганки, тупрокнинг илдиз усадиган катламларида 1820% намлик мавжудлигида мева дарахтлар
Пакана пайвантагларда етиштирилаётган олма навлари
№ Has Пншиш муддати МенаЕаши,гр Мена териш мхддати Паинандтаг Устириш усу ли
1 Первенец Самарканда Ёзги 100-130 25-30 июнь Пакана буйли Эркин
* я Старк Эрой ст Езги 30-100 1-5 июль Пакана ва ярим пакана Симбагазда
Кинг Девид Кузги 100-120 1-10 август Пакана ва ярим пакана Эркин. симбагазда
4 Пармен зимний золотой Кузги 100-120 5-15 август Пакана бушп Симбагазда
S Хна на ред Кузги 140-160 20-25 август Пакана ва ярим пакана Эркин. симбагазда
fi Ролл ред дел и шее Кузги 150-130 25-30 август Пакана ва ярим пакана Эркин: симбагазда
7 Голденделишес Кузги 130-150 01-10 сентябрь Пакана Эркин. симбагазда
В Ренет Сшнренко 1\ишки 120-140 20-30 сентябрь Пакана ва урта буйли Эркин. симбагазда
9 На фи с Кишки 160-130 5-10 октябрь Пакана буйли Симбагазда
Фойдаланилган адабиётлар:
1. Рахмонова, М. К., & Кодиржоновна, к. м. (2023). Тут парвонасига карши биологик кураш. Ta'lim va rivojlanish tahlili onlayn ilmiy jurnali, 3(9), 97-101.
2. Рахмонова, М. К., Севара, К., & Абдулазизова, С. (2023). Комосток курти биологиси таркалиши учраш даражалари. The theory of recent scientific research in the field of pedagogy, 1(13), 26-29.\
3.Рахмонова, М. К., Шарипова, М., & Анваржонов, Б. (2023). Бог зараркурандаларига карши кураш усуллари. Научный Фокус, 1(5), 181-184.
4.Шукуров, Х. Х., Рахмонова, М. К., & Эргашова, Х. И. (2023). Нокнинг зараркунандаси нок ширинчаси (psylla pyri l) биоэкологияси ва уларга карши кураш усуллари. Science and innovation, 2(Special Issue 6), 731-733.
5.Мирабдуллаева, Н., & Рахмонова, М. К. (2023). "Шарк мевахури (grapholitha molesta busck)" биологияси ва таркалиши. Scientific aspects and trends in the field of scientific research, 1(10), 54-56.
