Научная статья на тему 'Иностранный опыт становления и развития сельского аграрного туризма: уроки для Украины'

Иностранный опыт становления и развития сельского аграрного туризма: уроки для Украины Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
66
17
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЕЛЬСКИЙ АГРАРНЫЙ ТУРИЗМ / АГРОУСАДЬБЫ / КУРОРТНЫЕ ПОСЕЛКИ / RESORT TOWNS / ГОСТИННИЦЫ / HOTELS / АССОЦИАЦИИ СЕЛЬСКОГО ТУРИЗМА / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПАРКИ / AGRICULTURAL PARKS / ФЕРМЕРЫ / FARMERS / ЭФФЕКТИВНОСТЬ / EFFECTIVENESS / RURAL AGRICULTURAL TOURISM / AGRICULTURAL FARMSTEADS / ASSOCIATIONS OF RURAL TOURISM

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Колодийчук А.В.

Выделены четыре основные модели развития и становления сельского туризма зарубежных стран в современном мире: западноевропейскую, которая распространена во Франции, Италии, Испании, Германии, Дании и других странах Западной Европы; восточноевропейскую, которая имеет распространение в странах Восточной Европы Кипр, Греция, Болгария, Польша, Чехия, Литва, Венгрия и Румыния; азиатскую Шри-Ланка, Малайзия, Япония и англо-американскую с распространением в США и Великобритании. Приведены факторы успешного развития и функционирования западноевропейской модели сельского аграрного туризма. Для современных социально-экономических условий Украины и способа организации туристической отрасли наиболее приемлемой для ряда регионов страны является западноевропейская модель развития и становления сельского туризма.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Foreign experience of formation and development of rural agricultural tourism: lessons for Ukraine

Four basic models of development and establishment rural tourism of foreign countries in the modern world are Identified: Western Europe, which is common for France, Italy, Spain, Germany, Denmark and other Western European countries; Eastern European, which is common for Eastern European countries Cyprus, Greece, Bulgaria, Poland, Czech Republic, Lithuania, Hungary and Romania; Asian Sri Lanka, Malaysia, Japan and Anglo-American with the spread in the US and UK. Factors of the successful development and functioning of the Western European model of rural agricultural tourism are shows. For modern socio-economic conditions in Ukraine and way of the organization of the tourism industry most appropriate for a number of regions is Western European model of development and formation of rural tourism.

Текст научной работы на тему «Иностранный опыт становления и развития сельского аграрного туризма: уроки для Украины»

Висновки

Виникнення системних проблем в галуз1 обу-мовлено внутр1шньо- та зовышньогалузевими причинами. Вони пов'язан як з дтльнютю само! галуз^ так i з ¡нституфйними перетворен-нями й змЫами в нац¡ональн¡й економ¡ц¡, що е насл¡дком законодавчо! та зовышньоекономн-но! пол¡тики краТни, а також з змЫами в свто-в¡й економщк 0сновн¡ перспективн¡ напрямки розвитку легко! промисловост У краТни поляга-ють в ¡нтенсифкацм зусиль в¡тчизняних вироб-ниюв щодо завоювання ст¡йких конкурентних позифй на внутр¡шньому ринку шляхом полт-шення якост¡, п¡двищення науко8мност¡ продукцм на внутр¡шньому ринку, зниження !! соб¡вартост¡.

Список використаних джерел

1. Позицт УкраТни в рейтингу краТн св¡ту за ¡ндексом глобально! конкурентоспроможност 2015-2016 рр. [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http:// edclub.com.ua/analityka/pozyciya-ukrayiny-v-

reytyngu-krayin-svitu-za-indeksom-globalnoyi-konkurentospromozhnosti-0.

2. ОфУйний сайт Державного ком¡тету статистики Укра!ни [Електронний ресурс]: http://www.ukrstat.gov.ua.

3. Аналтична допов¡дь до Щор¡чного Послання Президента Укра!ни до Верховно! Ради Укра!ни «Про внутр¡шнe та зовн¡шнe становище Укра!ни в 2015 ро-цю. - К.: Н1СД, 2015. - 684 с.

4. Дайнеко Л.В. Розвиток внутршнього ринку легко! промисловостк проблеми та можливост / Л.В. Дайнеко, М.Ю. Завгородня // науковий журнал Укра!н-ський со^ум - 2012 - №1 (40) - с. 83 - 97

5. Пщсумки роботи легко! промисловост Укра!-ни [Електронний ресурс]/ Асо^ацт «Укрлегпром». -Режим доступу: http://ukrlegprom.org.ua/statistika_ minstat_ukraiini.html

6. Стрижик У.Р. Анализ развития легкой промишленнос-ти Украины / У.Р. Стрижик // научный журнал «Экономика и экономические науки» - 2014, №11-12, ст. 265-269; Режим доступа: http://cyberleninka.ru/article/n/analiz-razvitiya-legkoy-promyshlennosti-ukrainy

УДК 338.48+338.43:339.923(477)

A.B. К0Л0Д1ЙЧУК,

к.е.н., доцент, Ужгородський торговельно-економчний ¡нститут Кивського на^онального торговельно-економ¡чного уыверситету

1ноземний досвщ становлення та розвитку сшьського аграрного туризму: уроки для Украши

Вид^лено чотири основн'1 модел¡ розвитку ¡ становлення сльського туризму заруб'\жних кран в сучасному свт: захщноевропейську, що поширена у ФранцИ', 1талн, 1спанИ', Нмеччиы, Дани та ¡н-ших кранах Захдноi Бвропи; схщноевропейську, яка мае поширення у кранах Схщноi Бвропи -Юпр, Гре^я, Болгаря, Польща, Чех¡я, Литва, Угорщина та Румуня; азйську - Шр-Ланка, Ма-лайзя, Японя та англо-американську з поширенням у США \ ВеликобританИ. Наведено фактори усп'\шного розвитку ¡ функцюнування захщноевропейськоi модел'\ сльського аграрного туризму. Для сучасних соцально-економчних умов Украни та способу орган'\зацИ туристичноi галуз най-б 'льш прийнятною для ряду репон'\в крани е захщноевропейська модель розвитку ¡ становлення сшьського туризму.

Ключов! слова: сльський аграрний туризм, агроосел¡, курортн селища, готел'\, асоцаци сль-ського туризму, сльськогосподарськ парки, фермери, ефективнсть.

AB. К0Л0ДИЙЧУК,

к.э.н., доцент, Ужгородский торгово-экономический институт Киевского национального торгово-экономического университета

Иностранный опыт становления и развития сельского аграрного туризма: уроки для Украины

Выделены четыре основные модели развития и становления сельского туризма зарубежных стран в современном мире: западноевропейскую, которая распространена во Франции, Италии, Испании, Германии, Дании и других странах Западной Европы; восточноевропейскую, которая имеет распространение в странах Восточной Европы - Кипр, Греция, Болгария, Польша, Чехия,

© A.B. К0Л0Д1ЙЧУК, 2017

Формування ринкових вщносин в УкраУнл №4 (191)/2017 57

Литва, Венгрия и Румыния; азиатскую - Шри-Ланка, Малайзия, Япония и англо-американскую с распространением в США и Великобритании. Приведены факторы успешного развития и функционирования западноевропейской модели сельского аграрного туризма. Для современных социально-экономических условий Украины и способа организации туристической отрасли наиболее приемлемой для ряда регионов страны является западноевропейская модель развития и становления сельского туризма.

Ключевые слова: сельский аграрный туризм, агроусадьбы, курортные поселки, гостинницы, ассоциации сельского туризма, сельскохозяйственные парки, фермеры, эффективность.

A. KOLODIYCHUK,

PhD, Associate Professor of Uzhgorod Trade and Economic Institute of the Kyiv National Trade and Economic University

Foreign experience of formation and development of rural agricultural tourism: lessons for Ukraine

Four basic models of development and establishment rural tourism of foreign countries in the modern world are Identified: Western Europe, which is common for France, Italy, Spain, Germany, Denmark and other Western European countries; Eastern European, which is common for Eastern European countries - Cyprus, Greece, Bulgaria, Poland, Czech Republic, Lithuania, Hungary and Romania; Asian - Sri Lanka, Malaysia, Japan and Anglo-American with the spread in the US and UK. Factors of the successful development and functioning of the Western European model of rural agricultural tourism are shows. For modern socio-economic conditions in Ukraine and way of the organization of the tourism industry most appropriate for a number of regions is Western European model of development and formation of rural tourism.

Keywords: rural agricultural tourism, agricultural farmsteads, resort towns, hotels, associations of rural tourism, agricultural parks, farmers, effectiveness.

Постановка проблеми. Пщприемництво у сшьсьмй мюцевост набувае р1зних форм, i на су-часному eTani внаслщок запровадження нових технолопй скорочуеться зайнятють у стьсько-господарському виробництвi й розширення не-стьськогосподарських видiв дiяльностi. В рин-кових умовах це зумовлюе необхщнють розвитку туристичного пщприемництва в аграрый сфе-рi як дieвого фактору, на який е попит i за допо-могою якого буде вир0ено ряд eкономiчних та со^альних проблем стьських територ^. Однак, через недолки правових вщносин значна час-тина суб'ек^в пщприемництва сфери стьського аграрного туризму дос надае послуги неофщй-но, уникаючи проблем, пов'язаних iз лщензуван-ням. 1ншими проблемами е недостатый рiвeнь популяризацм стьського аграрного туризму в УкраТн як на внутр0ых, так i на зовышых ринках та вщсутнють Ыновафйних проек^в з питань розвитку перспективних видiв туризму.

Анализ останшх дослгджень та публша-Ц1Й. Дослщженням питання розвитку стьського аграрного туризму присвячен прац Т.М. Бу-лаха, В.В. ГловацькоТ, А.Ю. Еременко, Н.6. Кудли, В.В. Липчук, Т.Ю. ЛужанськоТ, Л.А. Мерлян, T.I. Тка-

ченко та Ы. Проте, оцiнюючи Тхы тeорeтичнi та прaктичнi напрацювання щодо визначення, ор-гaнiзaцiТ й управлЫня дiяльнiстю пiдпри8мств сiльського аграрного туризму, необхщно в той же час розвивати дaлi теоретичну тематику. Так, на даний час юнуе низка невир0ених проблем у напрямку управлЫня туристичною пiдпри8м-ницькою дiяльнiстю в аграрый сфeрi i якi потре-бують подальших дослiджeнь.

Мета статт1 - визначити особливос^ станов-лення та розвитку стьського зеленого туризму зaрубiжних краТн.

Виклад основного матер1алу. Формування i становлення сiльського аграрного туризму в рiз-них краТнах свiту супроводжувалося соцiaльно-eкономiчними процесами в рiзнi пeрiоди у галу-зях нaцiонaльноТ eкономiки.

Анaлiз досвщу становлення та розвитку сiль-ського аграрного туризму зaрубiжних краТн дав змогу видтити чотири основнi його модeлi в су-часному свт, зокрема зaхiдно8вропeйську, схiд-ноевропейську, аз^ську та англо-американську.

Зaхiдно8вропeйськa модель поширена у Фран-цГ|", 1талГ(, 1спанм, Hiмeччинi, ДанГТ та iнших краТнах ЗахщноТ' Европи. 0днi8ю з передових краТн у гaлузi

58 Формування ринкових в1дносин в Укра|'н1 №4 (191)/2017

EKÜHÜMI4HI ПPÜБЛEMИ PÜЗBИTKУ ГAЛУЗEЙ TA BИДIB EKÜHÜMI4HÜI' ДIЯЛЬHÜCTI

ciльcькoгo aгpapнoгo тypизмy в мeжax функцюну-вaння ^eï мoдeлi e Фpaнцiя. Caмe вoнa e poдoнa-чaльницeю тypизмy в aгpapнiй cфepi. Зaпoчaткy-вaли йoгo фepмepcькi гocпoдapcтвa Фpaнцiï.

Ciльcький aгpapний тypизм y Фpaнцiï пpeд-cтaвлeний Haцioнaльнoю opгaнiзaцi8ю бyдинкiв вiдпoчинкy i зeлeнoгo тypизмy, якa пpoпoнy8 a^ pooceлi нa 6удь-який cмaк i вид вiдпoчинкy, cep-тифiкoвaнi зa виcoкими нaцioнaльними cтaн-дapтaми cepвicy. Üceлi aгpapниx paйoнiв Фpaнцiï piзнятьcя нe лишб зipкoвicтю (вiд пpocтиx сть-cькиx бyдинoчкiв дo втл i пpивaтниx icтopичниx зaмкiв). Bpaxoвaнo тaкoж eтнoгeoгpaфiчнi oзнa-ки: oceлi Шaмпaнi, Пpoвaнcy, Гacкoнi, Hopмaндiï, Caвoйï мaють ocoбливi пpинaди, якi нeмoжливo знaйти в iншиx paйoнax 6вpoпи. У вapтicть пpo-живaння зaвжди вxoдить cнiдaнoк, дe, вpaxoвy-ючи ^^apn тpaдицiï, бyдe нaгoдa cкyштyвaти щoйнo cпeчeний xpycткий xлiб iз мoлoкoм, ^у-acaни з джeмaми дoмaшньoгo виpoбництвa, пи-piжки й пeчивo, a тaкoж piзнoмaнiтнi cиpи тa ви-шyкaнi мicцeвi винa.

Для тypиcтiв, якi пoлюбляють пoдopoжyвa-ти кpaïнoю нa влacнoмy aвтo, y Фpaнцiï знaчнoгo poзвиткy нaбyлa мepeжa aвтoтypиcтичниx ^м-пiнгiв y сшьсьмй мicцeвocтi, дe тypиcти мoжyть oтpимyвaти cвiжi пpoдyкти дoмaшньoгo пpигo-тyвaння. Уci кeмпiнги ^a^ пocтiйнo пepeвipя-ють нa вiдпoвiднicть нaцioнaльним cтaндapтaм cepвicy i нaдaють Тм кaтeгopiйний cepтифiкaт. У Фpaнцiï пapaлeльнo peaлiзyютьcя piзнi кoнцeпцiï aгpoтypизмy: зaмки y ciльcькiй мicцeвocтi; виннi aгpocaдиби; кiннi фepми; pибaцькi oceлi; пpимop-cькi aгpooceлi; гipcькoлижнi шaлe; пaндa-aгpoe-кoкoтeджi (y нaцioнaльниx пpиpoдниx пapкax) [2].

Haдзвичaйнoю пoпyляpнicтю cepeд фpaнцyзiв тa iнoзeмниx тypиcтiв кopиcтyютьcя вiдпoчинкo-вi пpoгpaми пpoживaння y зaмкax, poзтaшoвaниx y мaльoвничиx aгpoлaндшaфтax piвниннoï тa пe-peдгipнoï Фpaнцiï.

З мeтoю пoпyляpизaцiï aгpoeкoтypизмy в нa-цioнaльниx пpиpoдниx пapкax Фpaнцiï cтвopeнo мepeжy тaк звaниx «пaндa-гoтeльчикiв» (Panda-Gotes), cepтифiкoвaниx Bcecвiтнiм фoндoм ди^ пpиpoди (WWF), щo вiдпoвiдaють тaким вимo-гaм [5]: дoтpимyютьcя yмoв зaxиcтy нaвкoлиш-ньoгo пpиpoднoгo cepeдoвищa; пpoпoнyють гас-тям пpoгpaми eкoтypиcтичнoгo cyпpoвoдy.

Aльтepнaтивoю вiдпoчинкy в c^^^x ra^o-дapiв е кypopтнi ceлищa, oблaштoвaнi y мicцe-

вocтяx iз мaльoвничoю пpиpoдoю нaцioнaльниx i peгioнaльниx лaндшaфтниx пapкiв.

Hiмцi e нaйбiльш мaндpiвнoю нaцieю в 6вpoпi, пpoтe близькo 34% з ниx пoдopoжyють пo Hiмeч-чинi. Maйжe 13%, тypиcтiв вiдпoчивaють y сть-сьюй мicцeвocтi - нa фepмax, y c^^^x бyдинкax i ciльcькиx пaнcioнax. Poзвитoк aгpoтypизмy пiдтpи-муеться нa вcix piвняx - фeдepaльнoмy, зeмeльнo-му, кoмyнaльнoмy, y виглядi пpямoгo фiнaнcyвaння пiдпpи8мцiв, щo зaймaютьcя aгpoтypизмoм.

Icпaнiя e нe мeнш пpoгpecивнoю у питaн-нi ciльcькoгo тypизмy, нiж iншi eвpoпeйcькi ^a-|'ни. Ciльcький aгpapний тypизм в Icпaнiï нинi пe-peбyвae нa ^й cтaдiï poзвиткy, кoли чиceльнicть iнoзeмниx вiдвiдyвaчiв ciльcькиx aгpooceль кpaï-ни зpiвнялacя i нaвiть пepeвищy8 внyтpiшнi aгpo-тypиcтичнi пoтoки. Bлacники aгpooceль в Icпaнiï oб'eднaнi в aco^a^'.

Acoцiaцiï ciльcькoгo тypизмy Icпaнiï пpoпoнyють тaкi ocнoвнi типи poзмiщeння: 1) у нoмepax ciль-cькиx гoтeлiв, cпeцiaльнo oблaднaниx для пpийoмy т^иолв; 2) в icтopичниx бyдинкax (зaмкax, пaлaцax, мoнacтиpяx), poзтaшoвaниx у стьсьюй мicцeвocтi aбo нeвeликиx мicтeчкax; 3) нa фepмax i в caдибax в oднoмy будинку чи нa oднiй тepитopiï з влacникa-ми, в oкpeмиx кiмнaтax, cпeцiaльнo oблaднaниx для пpийoмy тypиcтiв. Cпoкiй i нeвтpyчaння в ocoбиc-тe життя тypиcтiв гapaнтyютьcя; 4) opeндa будинку oднieю poдинoю чи гpyпoю т^иолв.

Aнaлoгiчнy клacифiкaцiю дoцiльнo oфiцiйнo зa-твepдити i в Укpaïнi, дe пopяд з aгpooceлями у ^pop^ нo-peкpeaцiйниx мicцeвocтяx (Kapпaти) icнyють зa-тишнi aгpoкoтeджi тa пaнcioни, a тaкoж нaлiчy8тьcя пoнaд пiвтиcячi зaкoнcepвoвaниx у нaпiвзpyйнoвa-нoмy cтaнi (зaнeдбaниx) зaмкiв i пaлaцiв.

Iтaлiя aкцeнтye yвaгy гocтeй нa cлaвeтниx ÍCTO-pичниx тpaдицiяx ciльcькoгo вiдпoчинкy у Topax i пepeдгip'яx Aльп, Aпeннiн тa yздoвж смуги пep-шoклacниx мopcькиx yзбepeж. З чacy виникнeн-ня в Iтaлiï aгpoтypизмy стьсь^ нaceлeння пoчaлo ввaжaти йoгo ocнoвнoю фopмoю пiдпpи8мниць-кoï зaйнятocтi. ^му в цiй кpaïнi aгpoтypиcтичний бiзнec тicнo пepeплeтeний з кypopтним [4].

Зaвдяки пiльгoвoмy peжимy oпoдaткyвaння для стьсь^^ пiдпpи8мництвa в Iтaлiï ocтaннiми po-кaми poзвинyлacя poзгaлyжeнa мepeжa пpecтиж-ниx вiдпoчинкoвиx кoтeджiв i пaнcioнiв нe нижчe нiж тpизipкoвoгo piвня, якi мaють нeoбxiднy pe-кpeaцiйнy iнфpacтpyктypy (вiд джaкyзi й плaвaль-ниx бaceйнiв дo тeнicниx кopтiв i кiнниx мaнeжiв).

EKOHOMMHI ПPOБЛEMИ POЗBИTKУ ГAЛУЗEЙ TA BИДIB EKOHOMMHOÏ ДIЯЛЬHOCTI

Baгoмим чинникoм мiжнapoднoï aгpoтypиcтичнoï cпeцiaлiзaцiï И^ли пocтyпoвo cтaв винний i raCTpo-нoмiчний тypизм. Bлacники aгpoкoтeджiв пpo-пoнyють moï^ гocтям цiлi виннi пiдвaли (a тaкoж cиpнi, м'яcoпpoдyктoвi) зa yмoви, щo вiльнe ra-pиcтyвaння зaпacaми пpoдoвoльcтвa вxoдить y вapтicть вiдпoчинкy. Ùe oднi8ю cyro iтaлiйcькoю ocoбливicтю ciльcькoгo тypизмy e тe, щo мaйжe пoлoвинa влacникiв aгpoкoтeджiв нe пocпiшaють пpoxoдити дepжaвнy cepтифiкaцiю, oтpимyвaти л^нзи нa дiяльнicть, cплaчyвaти пoдaтки.

Фaктopaми ycпiшнocтi poзвиткy i функцюну-вaння зaxiднoeвpoпeйcькoï мoдeлi e: 1 ) нop-мaтивнo-пpaвoвe й peклaмнo-iнфopмaцiйнe зaбeзпeчeння пpocyвaння cyкyпнoгo нaцioнaль-нoгo тa peгioнaльниx aгpoтypиcтичниx пpoдyктiв; 2) cиcтeмнa дepжaвнa пiдтpимкa aгpoтypиcтич-ниx гocпoдapcтв-пpийняття пoлiтичнoгo piшeн-ня пpo пiдтpимкy aгpoтypизмy як ceктopy cфepи пocлyг; 3) cтвopeння acoцiaцiй cyб'eктiв aгpoтy-pизмy, щo пiдтpимyють Iнтepнeт-пopтaли з бa-зaми дaниx пo вcьoмy aгpoтypиcтичнoгo ce^o-py; 4) фiнaнcoвa пiдтpимкa - cиcтeмa пiльгoвoгo кpeдитyвaння aбo дoтyвaння aгpoтypиcтичниx гocпoдapcтв; 5) дocить виcoкий piвeнь кoмфopт-нocтi тa дoбpий cтaн житлoвoгo фoндy.

Taким чинoм, зaxiднo8вpoпeйcькa мoдeль нa-лeжить дo нaйбiльш виcoкoopгaнiзoвaнoï i мa-лoвитpaтнoï нa пoчaткoвoмy eтaпi poзвиткy Ыль-cькoгo тypизмy.

Cxiднo8вpoпeйcькa мoдeль ciльcькoгo aгpap-нoгo тypизмy пoшиpeнa y ^afcax Cx^of 6вpo-пи - Kiпp, Гpeцiя, Бoлгapiя, Пoльщa, Чexiя, Лит-вa, Угopщинa тa Pyмyнiя. lï ocoбливicть пoлягa8 в тoмy, щo Ыль^кий aгpapний тypизм poзгля-дaeтьcя як мoжливicть poзвaнтaжити тypиcтcькi цeнтpи i знизити eкoлoгiчнe нaвaнтaжeння пpи-бepeжниx зoн. Гoлoвнe зaвдaння - пpивaбити тypиcтiв углиб ^a'^, в eкoлoгiчнo чиcтi пpиpoднi зoни шляxoм peкoнcтpyкцiï cтapoвинниx caдиб i нaцioнaльниx cm, a тaкoж oблaштyвaння œc^o-виx бyдинкiв. Cлiд зaзнaчити, щo в циx ^afcax нe нaлeжним чинoм бyлa poзвинyтa мicцeвa iнфpa-CTpy^ypa (дopoги, пapкyвaльнi мicця для aвтo-мoбiлiв, кoмyнaльнi мepeжi). Для виpiшeння циx питaнь cтвopюютьcя cпeцiaльнi дepжaвнi пpo-гpaми в peгioнax. Haпpиклaд, нa Kiпpi poзpoблe-нo пpoгpaмy вiднoвлeння ciл, якa oxoпилa 27Q пoceлeнь y вiддaлeниx вiд yзбepeжжя paйoнax ocтpoвa. Пepeдбaчeнo peкoнcтpyювaти нe тiльки

житлoвi будинки, a й тaвepни, peмicничi мaйcтep-нi, мyзeï [3].

Зaкoнoдaвcтвoм Угopщини ciльcький зeлeний тypизм вiднeceнo дo cфepи вeдeння ocoбиcтoгo ceлянcькoгo гocпoдapcтвa, щo пepeдбaчae вщ-пoвiднi пiльгoвi пoдaткoвi iнcтpyмeнти. Дo нaй-пoпyляpнiшиx мicцeвocтeй нaлeжaть пiвдeннo-зaxiднa oблacть Barn, cx^a oблacть Coльнoк (paйoн p.Tиca) i cлaвнoзвicний Xopтoбaдьcький cтeп. Пpинaднoю ocoбливicтю ciльcькoгo тypиз-му в ц^ ^aN е пoeднaння йoгo з нaцioнaльними тpaдицiями кoняpcтвa. Щopoкy в У^щиы пpo-вoдять нaцioнaльнi фecтивaлi кiннoгo cпopтy, якi пpoпoнyють 4Q видoвищниx пpoгpaм.

У Pyмyнiï im"epe^ влacникiв aгpooceль пpeд-cтaвля8 ANTREC - Haцioнaльнa acoцiaцiя ^ль-^raro, eкoлoгiчнoгo i кyльтypнoгo тypизмy (члeн «EuroGates» вiд Pyмyнiï). Ciльcький aгpapний ту-pизм y цiй ^a^i poзвивaeтьcя, пepeдyciм, y Пiв-дeнниx Kapпaтax i opi8нтy8тьcя нa тaкi caмi пepeвaги, щo й Укpaïнa, тoбтo нa збepeжeння пpи-poднoгo cepeдoвищa й eтнoкyльтypниx тpaдицiй.

З ycix зaкopдoнниx кpaïн для нaшoï кpaïни, зo-кpeмa ïï Kapпaтcькoгo peгioнy, нaйбiльшe знa-чeння мae дocвiд зaxiднoгo cyciдa - ^льщк У ciльcькoмy тypизмi ypяд ^aï^ вбaчae джepeлo poзвиткy peгioнiв, яю нe мaють пpиpoдниx pecyp-^в для poзбyдoви виpoбничиx гaлyзeй eкoнoмiки. Зaзвичaй цi peгioни дeпpecивнi, бщы, ocкiльки нe мaють бaзи для пpoмиcлoвoгo poзвиткy.

Зa пoльcькими зaкoнaми, нaдaння пocлyг ciль-cькoгo зeлeнoгo тypизмy нe нaлeжить дo пiдпpи-8мницькoï дiяльнocтi. Kpiм тoгo, зaкoнoдaвcтвo пepeдбaчae тaкoж звiльнeння дoxoдiв вщ oпo-дaткyвaння, якщo ïx джepeлoм е нaдaння нiчлiж-ниx пocлyг aгpoтypиcтaм зa тaкиx yмoв: житлoвий бyдинoк, в якoмy здaютьcя кiмнaти, нaлeжить дo ciльcькoгo гocпoдapcтвa; кiмнaти здaютьcя ту-pиcтaм, a нe ceзoнним пpaцiвникaм чи тpeтiм oco-бaм; кiмнaти для тypиcтiв poзмiщeнi y житлoвoмy будинку ciльcькoï poдини, a нe в iншiй cпeцiaльнo пpиcтocoвaнiй бyдiвлi для тypиcтiв; ктькють кiм-нaт, щo здaютьcя тypиcтaм, нe пepeвищy8 п'яти.

Taким чинoм, ця мoдeль зacнoвaнa нa вига-pиcтaннi тa peкoнcтpyкцiï нaявниx c^^^x гoc-тьoвиx бyдинкiв тa iншиx зacoбiв poзмiщeння, a тaкoж peкoнcтpyкцiï aбo cтвopeння нeoбxiднoï iнфpacтpyктypи пpи yпpaвлiннi тa бeзпocepeднiй yчacтi в цьoмy пpoцeci дepжaви, щo пoтpeбye iн-вecтицiй.

Азiйськa модель сiльського аграрного туризму, навпаки, вимагае великих початкових капг таловкладень, осктьки передбачае будiвництво «VIР-сiл» i стьськогосподарських пaркiв - «му-зеТв пщ вiдкритим небом» iз можливiстю прожи-вання в них, або дорогих нацюнальних готeлiв, розташованих у сшьсьмй мiсцeвостi. Прикладом такого агротуристичного села може бути «VIP-село» дiючe на Шрi-Лaнцi, стилiзовaнe пiд на-цiонaльнe житло, що надае туристам повний на-бiр послуг, iз проживанням в окремих бунгало з обслуговуванням на рiвнi п'ятизiркового готе-лю. При цьому туристовi забезпечений контакт iз «живою природою» i знайомство з нaцiонaльною кухнею, стьськими ремеслами та промислами.

У Малайзм, наприклад, концeпцiя агротуриз-му орieнтовaнa на створення стьськогоспо-дарських парюв, що пропагують нaцiонaльнe сiльськe господарство. Таю парки переважно е державними оргаыза^ями. Перший у свiтi дер-жавний Maлaйзiйський сiльськогосподaрський парк площею 1295 га був заснований в 1986 р. за Уфативи МУстерства стьського господар-ства краТни як пос^йно дiючий туристичний ви-ставковий центр. У ньому туристам пропонуеться проживання в нацюнальних оселях, нацюнальна кухня, участь у стьських заходах i розвагах.

В Японм поширен готeлi «Рекан», розташова-нi у сшьсьмй мiсцeвостi та признaчeнi тшьки для прихильникiв японськоТ культури i виконaнi в на-цiонaльному стилк Слiд зазначити, що особли-вютю аз^сько'Т модeлi е нeтрaдицiйний пщхщ до вибору зaсобiв розмiщeння. При рeaлiзaцiТ цieТ модeлi величезна увага придтяеться нацюналь-ним трaдицiям i культурi.

Окремо слiд видiлити англо-американську модель сiльського аграрного туризму, поширену в ан-гломовних краТнах, особливо в США i Канадк 1Т осо-бливiсть полягае в тому, що мюцями розмiщeння е привaтнi готeлi, пaнсiонaти, якi оргаызовують при-йом туристiв за системою В&В (Bed and Вreakfast - ночiвля i снiдaнок), але не мають нaбiр додатко-вих послуг для вщпочинку та не орieнтовaнi на на-цiонaльну спeцифiку. Основною причиною розвитку приватних готeлiв системи В&В у Великобрита-нм вважаеться процес вiдновлeння зруйнованоТ вг йною Ыфраструктури та eкономiки краТни, коли ба-гато iнжeнeрних, тeхнiчних i будiвeльних фaхiвцiв i квaлiфiковaних робгтниюв регулярно подорожува-ли у службових вщрядженнях. Щороку в Англм ба-

гатотисячними накладами друкуються рекламно-Ыформацйы каталоги об'eктiв сiльського зеленого туризму iз сeртифiковaною характеристикою спектра Тхых послуг. Кожен iз них мютить яскрaвi ре-клaмнi слогани, в яких розкриваеться все розмаТття сутностi сiльського туризму Великобритан^Т.

Пюля ДругоТ свiтовоТ вiйни розвинена автодо-рожня iнфрaструктурa стала кaтaлiзaтором зна-чного зростання американськоТ eкономiки. Стрiм-кий розвиток отримали малий i сeрeднiй бiзнeс у сфeрi послуг та стьському господaрствi. Найго-ловн0е полягало в тому, що люди почали бтьше пересуватися легковими та вантажними автомо-бiлями, автобусами, з'ясовуючи потребу у корот-кочасному вщпочинку i хaрчувaннi. Саме на основi цього попит породив пропозицiю, i в США запра-цювали пeршi мотeлi в систeмi В&В. Основними оргаызаторами В&В у США наприюн^ 40-х рокiв стали сiм"í фeрмeрiв, що жили уздовж пожвавле-них мапстральних автотрас. Miж тим, наприюн^ 70-х рокiв, iнтeнсивний спосiб життя урбaнiзо-ваних мiст сприяв зростанню популярнос^ вiдпо-чинку городян у рекреац^них зонах сiльських те-ритор^ у так званих «будиночках у сел^> [3].

Висновки

Таким чином, у свт успiшно функцiонують чотири модeлi сiльського туризму - захщноевропейська, схiдноeвропeйськa, aзiйськa та англо-американ-ська. На наш погляд, для сучасних со^ально-еко-номiчних умов УкраТни та способу оргаызацм ту-ристичноТ гaлузi нaйбiльш прийнятною для ряду регюыв краТни е зaхiдноeвропeйськa модель розвитку i становлення сiльського туризму, вона нале-жить до найбтьш високооргaнiзовaноТ i малови-тратноТ на початковому етат розвитку сiльського туризму. Однак ефективне функцюнування даноТ модeлi передбачае оргaнiзaцiйно-eкономiчнe об-Грунтування й розробку мехаызму упрaвлiння пiд-приемницькою дiяльнiстю в aгрaрнiй сфeрi.

Список використаних джерел

1. Важинський Ф.А. Розвинута eкологiчнa iнфрa-структура - показник конкурентоспроможнос^ рeгiо-ну / Ф.А. Важинський, В.М. Черторижський // Збiрн. науково-техычних праць НЛТУ УкраТни. - 2006. -Вип.16.6. - С.212-217.

2. Герасименко В.Г. Основи туристичного бiз-несу: навч. поабник. / В.Г. Герасименко. - Одеса: Чорномор'я, 1997. - 160 с.

Формування ринкових в1дносин в Укра|'н1 №4 (191)/2017 61

3. ЗЫько Ю.В. Стьський туризм в GBponi i Амери- 4. Рутинський М.Й. Ольський туризм : навч. noci6. /

öi / Ю.В. 3iнькol В.П. Васильев, П.А. Горшевський, М.Й. Рутинський, Ю.В. Зиько. - Ки'1'в : Знання, 2006. - 271с.

М.Й. Рутинський // Туризм стьський зелений, 2009. 5. Rada's Blog [Електронний ресурс]. - Режим досту-

- № 2. - С. 3-40. пу: http://www.nadabg.com/unl/agnitunist.i/

УДК 336.274.53:657

Г.Г. ОСАДЧА, к. е. н., доцент кафедри обл'1ку i аудиту Национального унверситету харчових технолопй

Ю.С. КОРОТЧЕНКО, студентка На^онального унверситету харчових технолопй

Методолопчш аспекти обл1ково-анал1тичного забезпечення кредиторсько! заборгованост

У статт'1 було розглянуто поняття облiково-аналiтичного забезпечення та його значення для контролю за кредиторською заборгованстю пщприемства. Здйснено огляд класиф'кацп зобов'язань, iнфоpмацiйного забезпечення обл'1ку операцй з кредиторською заборгованстю. За допомогою системи анал'тичних показни^в було розглянуто та проанал'зовано платоспромож-нсть пщприемства.

Ключов'1 слова: зобов'язання, кредиторська заборговансть, обл'ково-анал'пичне забезпечення, iнфоpмацiйнe забезпечення, анал'тичн показники, л'1кв'1дн'1сть.

А.Г. ОСАДЧАЯ,

кандидат экономических наук, доцент кафедры учёта и аудита Национального университета пищевых технологий

Ю.С. КОРОТЧЕНКО,

студентка Национального университета пищевых технологий

Методологические аспекти учётно-аналитического обеспечения кредиторской задолженности

В статье были рассмотрены понятия учетно-аналитического обеспечения и его значение для контроля за кредиторской задолженностью предприятия. Осуществлен обзор классификации обязательств, информационного обеспечения учета операций с кредиторской задолженностью. С помощью системы аналитических показателей было рассмотрено и проанализировано платежеспособность предприятия.

Ключевые слова: обязательства, кредиторская задолженность, учетно-аналитическое обеспечение, информационное обеспечение, аналитические показатели, ликвидность.

H. OSADCHA,

candidate of economic sciences Associate Professor of Department of Accounting and Auditing

National university of food technologies Y. KOROTCHENKO, student National university of food technologies

Methodological aspects of accounting and analytical support payable

The paper examined the concept of accounting and analytical software and its importance for the control of accounts payable of the enterprise. Done overview of the classification of obligations, information support operations account payable. With the help of analytical indicators were reviewed and analyzed solvency.

Keywords: obligations, accounts payable, accounting and analytical support, information, metrics, and liquidity.

62 Формування ринкових вщносин в УкраУнл №4 (191)/2017

© Г.Г. ОСАДЧА, Ю.С. КОРОТЧЕНКО, 2017

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.