CC BY
21
Науковий вкник Н.1Т У Украши. - 2G13. - Вип. 23.3
УДК 338.[486+43] Доц. Л.В. Рбун, канд. екон. наук - НЛТУ УкраХни, м. Львы;
доц. Г.В. Стричак, канд. екон. наук - Львгвський ДУВС
СУТЬ ТА ЗНАЧЕННЯ АГРОТУРИЗМУ
Рoзглянyтo суть тa пiдхoди дo визнaчeння aгpoтypизмy, з'яcoвaнo того coцiaль-нo-eкoнoмiчнe кyльтypнe тa ecтeтичнe знaчeння для вiдпoчивaльникiв, ceлянcьких гocпoдapcтв eкoнoмiчнoгo poзвиткy peгioнy, фopмyвaння вiдпoвiднoï iнфpacтpyктypи.
Ключoвi слова: сшьський тypизм, aгpoтypизм, ocoó^ri ceлянcькi гocпoдapcтвa, ciльcькa iнфpacтpyктypa, ceлo.
Укpaïнa мae дocтaтнiй aгpopeкpeaцiйний пoтeнцiaл для poзвиткy aipo-тypизмy. Одтак йoгo викopиcтoвyють нeдocтaтньo. Цe oбмeжye мoжливocтi щoдo зpocтaння життeвoгo piвня житeлiв ceлa, poзвиткy ciльcьких тepитopiй, peкpeaцiï i вiдпoчинкy нaceлeння з нeвeликими дoхoдaми. Вiдпoвiднo вини-rae пoтpeбa в тeopeтичнoмy, мeтoдoлoгiчнoмy тa пpaктичнoмy oбrpyнтyвaннi poзшиpeння aгpoтypиcтичнoï дiяльнocтi нa ceлi.
Тeмaтикa poзвиткy aгpoтypизмy як виду пiдcoбнoï дiяльнocтi телянсь-ких гocпoдapcтв ocтaннiм чacoм crana дocить пoпyляpнoю. Вiдoмими в цьoмy плaнi e пpaцi Ю. Зшьга, Ю. Гyбeнi, Н. Кудли, В. Липчуга, I. Пpoкoпи, Г. 4e-peвкa [1-S]. Пpoтe чiткoгo визнaчeння aгpoтypизмy нe cфopмoвaнo, як i oбrpyнтyвaння йoгo знaчeння для eкoнoмiки, ocoбливo peгioнaльнoï.
Мeтoю дocлiджeння e визнaчeння cyтi aгpoтypизмy тa oцiнювaння йoгo coцiaльнo-eкoнoмiчнoгo знaчeння для телянських гocпoдapcтв, сшьсь^-гo нaceлeння, eкoнoмiки зaгaлoм. Heoбхiднicть eкoнoмiчнoï aктивiзaцiï сшьсьшш нaceлeння, cтвopeння нaлeжних yмoв npaqi i пpoживaння нa ceлi cвiдчaть пpo вaжливicть бaгaтoгaлyзeвoгo йoгo poзвиткy, зoкpeмa poзвиткy нoвих фopм пiдпpиeмництвa тa зaйнятocтi ciльcькoгo нaceлeння.
Пoтpeбa у вiдпoчинкy в чиcтoмy cepeдoвищi, пoближчe дo пpиpoди, вiд cпoживaння здopoвoï i бeзпeчнoï ïжi госилюють пoпит нa вiдпoчинoк у тел^ стимулюючи цим caмим poзвитoк альсь^го тypизмy, зoкpeмa й aгpoтy-pизмy. Aгpoтypизм - цe cвoгo po^ aльтepнaтивнa тypиcтичнa дiяльнicть, якa peaлiзyeтьcя в ceлянcьких гocпoдapcтвaх, cпociб paцioнaльнoгo викopиcтaння пpиpoдних yмoв мicцeвocтi.
Шд визнaчeнням aгpoтypизмy poзyмiють нaдaння тypиcтичних пocлyг ceлянaми в ïх пpиcaдибних гocпoдapcтвaх. Цi пocлyги oхoплюють, пepeдyciм зaбeзпeчeння квapтиpyвaнням i хapчyвaнням, хoчa мoжyть oхoплювaти й iншi услуги, нaпpиклaд opгaнiзaцiю вiльнoгo чacy тypиcтiв. Суттю aгpoтypиcтич-нoï дiяльнocтi e викopиcтaння фyнкцioнyючoгo ceлянcькoгo гocпoдapcтвa як джepeлa eтнoгpaфiчних aтpaкцiй, мoжливicть дщс^то вiдпoчинкy в гapмoнiï з пpиpoдoю [б, c. S].
Зaгaлoм, aгpoтypизм мoжнa тpaктyвaти як фopмy альсь^го тypизмy, бeзпocepeдньo пoв'язaнy з сшьським гocпoдapcтвoм (pиc.). Цe oзнaчae, щo дo нeï мoжнa зapaхyвaти тшьки тaкий вид тypизмy, який пpoвoдитьcя нa сшьсь-ких тepeнaх, викopиcтoвye вiльнi квapтиpи бyдинкiв i гocпoдapcькi бyдiвлi телян, пpoдyкцiю тa гослуги ïх влacникiв.
2. Екологiя довкшля
117
Нащональний лгёотехтчний ун1верситет УкраУни
Таким чином, основними критер1ями вiднесення об,eктiв сшьського туризму до агротуристичних господарств потрiбно вважати:
• ведения сшьського господарства суб'ектами, як надають послуги з агроту-ризму; е особист селянськ та фермерськ господарства;
• база ноч1вл1 - власне помешкання господаря або оренда помешкання для проживання;
• частка доход1в господарства вщ заняття туризмом (до 50 %). Активiзацiю розвитку агротуризму потрiбио розглядати як важливий
важшь щодо функцюнування iифраструктури регiону. Зокрема, доцiльио ви-дiлити:
• економ1чний аспект (джерело доходу для сшьського населення; використання переважно вщтворюваних ресурав, насамперед природноХ, содюкультурноХ й юторично'Х спадщини, тдвищення ринковоХ вартосп Хх житлового фонду);
• сощокультурний аспект (ефект культурного й психолопчного взаемозбага-чення тд час спiлкуваиия);
• етнокультурний аспект (можливiсть активiзувати вiдповiднi ресурси; пропаганда нащональних культурних традицiй);
• особистюний аспект (розвиток особистосп, насамперед тих, хто займаеться обслуговуванням споживачiв, оскiльки цей процес зумовлюе необхщшсть здобувати новi знання, навички, тдвишувати квалiфiкацiю тощо).
Розвиток агротуризму мае особливе значення в тих регюнах { мюце-востях, як обмежет у виробничому розвитку через свое мюце розташування або низьку родючють земель, тобто мають слабку економ1чну кондищю, е депресивними, оскшьки не мають основ для промислового розвитку. Розвиток таких сшьських населених пункив можливий лише на основ! розвитку в них вмшого господарювання натуральними { людськими засобами, чому слу-гуе сшьський туризм.
Вплив агротуризму на розвиток сшьських територш потребуе спещ-ального оцiиюваиия { тдход1в. Зокрема, треба уникати розвитку масового туризму, не допускаючи надрозвиток, особливо привабливих туристичних мю-цевостей. Тому на тдтримку заслуговуе передуем так званий млагiдиийм ту-
Рис. Суть агротуризму (джерело: власне опрацювання)
Науковий вкник Н.1Т У Укра'1'ни. - 2013. - Вип. 23.3
ризм, який узгоджуегься з екорозвитком. Доцiльно якнайповшше враховува-ти власнi iнгереси з штересами мюцево! громади га спшьноти, тому очевидно, що перевага мае бути надана власним швесторам. Повинно бути досягну-те порозумшня мiж мiсцевими партнерами, якi в гармоншний спосiб будуть пiдгримуваги розвиток регюну з огляду на майбутне.
Розвиток агротуризму може бути важливим чинником зростання ств-працi рiзних служб i органiв, особливо на мюцевому рiвнi - в селах, районах, областях. Передумовою цього е багата пропозищя послуг, якi можна надава-ти для гостей. Особливе значення агротуризму для розвитку особистосп господаря та членiв його шм'1 Грунтуеться на тому, що вони можуть передавати гостям знання з ршьництва i тваринництва, формування сiльського краевиду, культури, фольклору i традицiй, охорони природи, юторично! i культурно1 спадщини. Це - добра передумова для пiдвищення рiвня знань самих селян.
Однак агротуризм не можна розглядати лише як джерело доходiв селян. Цей вид дiяльностi може дати i вщпочиваючим, i господарям як штелек-туальну, так i моральну сатисфакцiю.
Таким чином, агротуризм поеднуе iнтереси трьох груп людей:
1) мкьких жителiв - у потребах здорового, спокшного i дешевого вщпо-чинку;
2) стьських жителiв - у додаткових джерелах доход1в, шдтримщ госпо-дарств та поповненш ммейного бюджету;
3) стьськог громади - тднесення добробуту людей, поява нових робочих м1сць та поповнення м1сцевих бюджетав (табл.).
Вщзначеш в текстi характеристики та значення агротуризму можна згрупувати i представити у вiдповiднiй таблицi.
Табл. Значення агротуризму для господарства, села г туристгв
Для господарства Для села Для туристав
Використання вшьних i не-зад1яних мгсцевих ресурс1в Використання вшьних ресурав Активний вдаочинок на селi
Додатковий дохвд Додатковий дохвд Пiзнання циклiв сiльського виробництва
Нов1 мюця пращ Нов1 мгсця пращ Вживання свiжоl !ш
Актив1защя д1яльност селянсько! родини Покращання сшьсько! шфраструктури Нагляд за тваринами
Естетичний i культурно-освгташ розвиток родини Актив1зац1я сшьсько! громади Участь в жит селянського господарства
Шзнання шших культур, звичагв, традицш Збереження культурно! та вторично! спадщини села Безпосередне спшкування з мюцевими мешканцями
Особистий розвиток члешв родини Естетизац1я села Пiзнання культури регiону
Контакт з шшими культурами Набування нових умiнь
Особистий розвиток мешканцiв села Розвиток зацiкавленостi
Безпосереднш контакт iз природою
* Джерело: власш розробки автор1в.
2. Екологiя довкiлля
119
Нацюнальний лкотехшчний ушверситет УкраУни
У лгтератур^ переважно, розглядають eKOHOMi4Hi функцп агротуризму. Разом з тим, агротуризм виконуе шш^ не менш важливi функцп, що пов'язано з тим, що агротуризм - це також рiзнi контакти: людини i природи, мюького i сiльського способу життя, юторп, культури тощо. Розглядаючи ви-ховнi функцп агротуризму, вихiдними приймемо два пункти:
1) вони можуть бути позитивнi й негативш;
2) можна розглядати з погляду як турислв, так i господарiв.
Виховш функцп агротуризму вiдносно до сшьських жителiв:
• формування нових умшь в обслуговуваннi гостей, зокрема туриспв, що приводить до виникнення нових мiсць працi i професш на селц
• розширення знань на тему гсторп, культури, традицш та природи сшьсько1
мiсцевостi та ll околиць - посилення самоосвгти селян;
• формування поведшки, поглядiв стосовно до iнших осiб;
• виховання молодi в збереженнi традицш та гордост за св1й регюн.
Отже, агротуризм е формою тдсобно! дiяльностi селянських госпо-дарств, вщпочинку, безпосередньо пов'язаного з перебуванням у цьому гос-подарствi, використання його потенщалу та навколишнiх атракцiй. Вщзначе-не значения агротуризму свiдчить про потреби щентифшаци цього виду дь яльностi та розроблення вiдповiдного мехашзму його впровадження i тд-тримки на державному i регiональному рiвнях.
Л1тература
1. Губеш Ю.Е. Свропейський досвщ та теоретичш засади агротуризму / Ю.Е. Губеш // Вюник Льв1вського ш-ту економжи i туризму. - 2007. - № 2. - С. 50-55.
2. Зшько М. Ще раз про сшьський туризм, агротуризм, екотуризм i зелений туризм / М. Зшько, Г. Юнаш, Я. Дщик та ш. // Туризм сшьський зелений. - Спецвипуск. - 2002. - № 2. -С. 2-7.
3. Кудла Н.С. Агротуризм: перспективи розвитку в Укра!ш / Н.С. Кудла // Наука, шно-ваци та розвиток регюшв : тези М1жнар. наук.-практ. конф. - Льв1в, 2004. - С. 56-63.
4. Прокопа 1.В. Сощальш аспекти розвитку сшьських територш // Економжа АПК : м1ж-нар. наук.-виробн. журнал. - 2005. - № 11. - С. 48-51.
5. Черевко Г. Агротуризм як напрям розвитку агроб1знесу в сшьських прикордонних ре-гюнах Укра1ни / Г. Черевко, В. Липчук, Г. 1ваницька // Регюнальш умови розвитку сшьських прикордонних регюшв Польщ1 i Укра1ни. - Жешов-Льв1в, 2003. - С. 173-188.
6. Gilewicz M. Agroturystyka. Najwazniejsze przepisy / M. Gilewicz. - Bydgoszcz : Wyd-wo APRA, 2000. - 80 s.
Рибун Л.В., Стрычак Г.В. Сущность и значение агротуризма
Рассмотрена сущность и разные подходы к определению агротуризма, показано его социально-экономическое и эстетическое значение для отдыхающих, сельских хозяйств, экономического развития региона, формирования соответствующей инфраструктуры.
Ключевые слова: сельский туризм, агротуризм, личные сельские хозяйства, сельская инфраструктура, село.
Ribun L.V., Strichak G.V. The main approaches of the agrotourism
The main approaches to determination of agrotourism are considered. Its social, economic, cultural and aesthetic significance for the holidaymakers, the economy, region's development as well as forming of appropriate infrastructure is presented.
Keywords: countryside tourism, an agrotourism, private farms, agricultural infrastructure, a village.
