CC BY
2УДК 338.439.02.001.25:001.895
Т. С. Кравченко, Н. А. Сухочева
Kravchenko T. S., Sukhocheva N. A.
ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ В КОНТЕКСТЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
INNOVATION PROCESSES IN THE CONTEXT OF ENSURING AGRO-FOOD SECURITY
Дана оценка состоянию агропродовольственной безопасности в Российской Федерации. Выявлено влияние на ее обеспечение инновационных процессов в сельском хозяйстве. Определена взаимосвязь инвестиций в иновационное развитие АПК и объема производства продукции. Представлен результат прогноза стоимости производства продукции сельского хозяйства по тренду объема инвестиций в сельское хозяйство РФ.
Ключевые слова: инвестиции, инновационные процессы, продовольственная безопасность, прогноз, обеспеченность производства продукции, сельское хозяйство.
The article gives the assessment of agri-food security in the Russian Federation. We determined the effect on the promotion of innovative processes in agriculture, and interconnection of investments in innovative development of agriculture and production. We present the result of the forecast value of production of agriculture with the trend of investment in agriculture of the Russian Federation.
Key words: investments, innovative processes, food safety, forecast, security of production, agriculture.
Кравченко Татьяна Святославовна -
кандидат экономических наук, доцент кафедры
экономики и менеджмента в АПК
ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный
университет им. Н. В. Парахина»
Тел.: 8-910-301-79-51
E-mail: t-rybalko@mail.ru
Сухочева Надежда Александровна -
кандидат экономических наук, доцент кафедры
экономики и менеджмента в АПК
ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный
университет им. Н. В. Парахина»
Тел.: 8-960-641-17-50
E-mail: suhoceva@bk.ru
Kravchenko Tatjana Svyatoslavovna -
Ph.D in Economic Sciences,
Associate professor of the Department of economics and management in agro-industrial complex FSBEI HE «Orel State Agrarian University named after N. V. Parakhin» Tel.: 8-910-301-79-51 E-mail: t-rybalko@mail.ru
Sukhocheva Nadezhda Alexandrovna -
Ph.D in Economic Sciences,
Associate professor of the Department of economics and management in agro-industrial complex FSBEI HE «Orel State Agrarian University named after N. V. Parakhin» Tel.: 8-960-641-17-50 E-mail: suhoceva@bk.ru
В масштабе мирового обеспечения продовольствием Организация Объединенных Наций говорит об угрозе голода. Важнейшим средством разрешения этой проблемы или хотя бы ее смягчения в настоящее время является широкое применение в сельском хозяйстве новейших технологий, и особенно биотехнологий, способных обеспечить ресурсосберегающее производство, увеличение урожайности культур и продуктивности животных, рост производительности труда.
В России продовольственная проблема была перманентной на протяжении всего двадцатого века и перекочевала в двадцать первый. Данная проблема рассматривается агрополитиками в контексте угрозы потери страной продовольственной безопасности [1].
Сегодня в условиях сложившейся нестабильной политической и экономической ситуации в мире вопрос обеспечения продовольственной безопасности страны становится весьма актуальным. Международные санкции, установленные для России, и ответный запрет на ввоз продовольственных товаров из этих стран, так
называемое эмбарго, подтолкнули экономику России к разработке комплексных программ диверсификации экономики и срочному «пробуждению» агропромышленного комплекса страны для успешного решения вопроса импортозаме-щения и обеспечения агропродовольственной продукцией страны.
В настоящее время Россия пролонгировала продуктовое эмбарго на мясо и мясную продукцию, рыбу и морепродукты, овощи, фрукты, молочную продукцию, доля ввоза на продовольственном рынке упала до рекордных значений. За двухлетний период страна сократила расходы на приобретение продуктов питания за рубежом почти в 2 раза.
Для оценки состояния продовольственной безопасности в качестве критерия определяется удельный вес отечественной сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов (с учетом переходящих запасов) внутреннего рынка соответствующих продуктов (табл. 1), имеющий пороговые значения в отношении: зерна - не менее 95 %; сахара - не менее 80 %; растительного масла - не менее 80 %; мяса и мясопродуктов (в
пересчете на мясо) - не менее 85 %; молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) - не менее 90 %; картофеля - не менее 95 % [2].
И хотя в нашей стране возможности экстенсивного развития сельского хозяйства не исчерпаны, тема перевода аграрного производств на современные инновационные технологии остается актуальной.
Вопрос модернизации производства на основе технологических инноваций в аграрной сфере оказался более сложным, чем в других отраслях экономики. Новые сельскохозяйственные технологии в Россию приходят в основном из Европы. Но если в промышленности технология и система технических средств и оборудования, обеспечивающие ее применение, могут приобретаться и применяться без особых организационных оговорок и переустройств, то с организационным обеспечением применения инновационных технологий и технических средств в сельском хозяйстве возникают определённые сложности.
Дело в том, что за рубежом, где мы покупаем ныне большинство современных техноло-
гий, в том числе «инновационных», они разработаны наукой и инженерами для применения в семейных фермерских хозяйствах разного размера, то есть на сравнительно небольших по обрабатываемой земле и числу основных работников производственных объектах. У нас же большинство ученых аграрной и экономической среды говорят, что «основу любого сельского хозяйства составляют крупные предприятия» [1].
В России в прошлом веке прижилась эффективная технология выращивания кукурузы и был создан прецедент гибкого системного подхода к вопросу о соотношении производственных элементов - технологии, техники и организации. Данный опыт убедителен в многостороннем влиянии технологии и техники на организацию труда. Это влияние проявляется не только в обеспечении строгих количественных пропорций в производительности машин и работников, но и в сильном стимулировании рабочих групп для строгого соблюдения ими всех агротехноло-гических требований.
Таблица 1 - Уровень обеспечения производством основными видами сельскохозяйственной
продукции в РФ
Виды продукции, норматив обеспечения 2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Зерно
Производство, млн т 65,4 77,8 61 94,2 70,9 92,4 105,3 104,8 120,7
Темп прироста, % - 119,0 78,4 154,4 75,3 130,3 114,0 99,5 115,2
Обеспеченность, % 102,5 116,3 93,3 135,9 108,3 140,6 152 151 161,8
Мясо и мясопродукты
Производство, тыс. т 4446 4 972 7 167 7 520 8 090 8 545 9 070 9 565 9 919
Темп прироста, % - 111,8 144,1 104,9 107,6 105,6 106,1 105,5 103,7
Обеспеченность, % 67 62,6 72,2 74 76,1 78,5 82,9 88,7 91,5
Молоко и молокопродукты
Производство, тыс. т 32259 30 826 31 847 31646 31756 30529 30791 30797 30724
Темп прироста, % - 95,6 103,3 99,4 100,3 96,1 100,9 100,0 99,8
Обеспеченность, % 88,3 82,5 80,5 81,5 80,2 76,5 78,8 80,4 82,5
Яйца
Производство, млн шт. 35242 37091 40 600 41 113 42 033 41 286 41 859 42 570 43527
Темп прироста, % - 105,2 109,5 101,3 102,2 98,2 101,4 101,7 102,2
Обеспеченность, % 97,5 98,7 98,3 98 98 98,2 97,8 98,4 н.д.
Картофель
Производство, тыс. т 29465 28 117 21141 32681 29533 30184 31502 33646 31108
Темп прироста, % - 95,4 75,2 154,6 90,4 102,2 104,4 106,8 92,5
Обеспеченность, % 99,6 100,7 75,9 113 97,5 99,4 100,1 104,7 н.д.
Овощи и бахчевые культуры
Производство, тыс. т 11359 12 098 13278 16270 16079 16109 16885 17777 18041
Темп прироста, % - 106,5 109,8 122,5 98,8 100,2 104,8 105,3 101,5
Обеспеченность, % 88,2 87,2 82,5 95,8 91,5 91,0 92,3 96,6 90,0
В современной аграрном производстве инновационные процессы в основном ориентированны на крупномасштабное производство:
- применение новых технологий возделывания зерновых культур в определенных природно-климатических условиях региона;
- актуальна идея «точного земледелия»;
- спутниковая навигация - это способ экономии затрат производства и рабочего времени при выполнении агротехнологи-ческих операций и возможность сбалансированного внесения удобрений;
- освоение беспахотной ресурсосберегающей технологии с учетом использования элитных семян и научно обоснованных доз удобрений;
- применение методов точного земледелия на основе спутниковой навигации позволит превзойти достигнутый уровень урожайности;
- выращивание элитных семян новых сортов картофеля, приспособленных к региональным почвенно-климатическим условиям;
- в свиноводстве для максимального эффекта «гетерозиса» применяется рекомендованное наукой межпородное скрещивание свиней по голландской схеме;
- обеспечение животных собственной кормовой базой с необходимыми добавками в сбалансированный рацион микроэлементов и витаминов;
- строительство и реконструкция ферм, организация труда, методы необходимых дезинфекций - все вместе обеспечивают хорошую ветеринарную ситуацию;
Таблица 2 - Инвестиции в основной капитал в Российской Федерации по видам экономической
деятельности (в факт. действ. ценах)
Показатель 2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Всего инвестиций, млрд руб. 1165,2 3611,1 9152,1 11035,7 12586,1 13450,2 13902,6 13897,2 14639,8
В т. ч.: сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство 34,8 142,3 303,8 446,9 476,4 516,6 510,3 505,8 611,2
сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях 31,6 134,0 292,6 416,6 446,0 497,0 493,7 485,0 588,0
В % к итогу: сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство 3,0 3,9 3,3 4,0 3,8 3,8 3,7 3,6 4,2
сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях 2,7 3,7 3,2 3,8 3,5 3,7 3,6 3,5 4,0
Темп прироста, %: сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство 122,4 93,5 147 107 108 99 99 121
сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях 120,7 93,3 142 107 111 99 98 121
- обеспечение роботизации фермы - установка роботов по доению. Новая технология предусматривает свободное (бесстрессовое) поведение животных;
- технологии «свободного выбора» соответствует и система кормления животных. Роботизация не заменит человека на сельскохозяйственных работах, она становится его помощником в процессе производства продукции.
Повышение конкурентоспособности посредством проведения технической модернизации, внедрения ресурсосберегающих технологий производства продукции, достижения конкурентных преимуществ по различным параметрам, в т. ч. и прибыльности, продуманной стратегии управления должно стать приоритетным стратегическим направлением бизнеса для сельскохозяйственных организаций [3]. Для внедрения и применения высокоэффективных инновационных технологий необходимы следующие условия:
1) предоставление инвестиционных кредитов и государственной бюджетной поддержки организаций, решившихся на внедрение эффективных отраслевых инноваций;
2) обеспечение процесса консультирования и обучения по овладению новыми инновационными технологиями и их внедрению.
Говоря о необходимости перехода на инновационный путь развития, необходимо отметить, что инновационная деятельность на любом уровне хозяйственного управления требует достаточности финансовых вложений (табл. 2).
Другими словами, экономический успех инновационной деятельности в большой степени может быть определен формами ее организации и способами финансовой поддержки [4].
В 2016 году объемы инвестиционных средств в сельское хозяйство достигли наивысшего уровня в стоимостном и структурном измерении. Однако не достигнут высокий уровень темпа прироста 2011 года. В 2014 - 2015 гг. снижение инвестиционных вливаний в сельское хозяйство связано со складывающейся экономической ситуацией в стране и мире.
Увеличение инвестиций в тот или иной вид деятельности в определенный период времени соответственно должно привести к повышению уровня результата, являющегося целью вложения денежных средств, в тот же период. В сельском хозяйстве результатом деятельности является объем производства продукции в стоимостном выражении. Однако особенности отрасли аграрного сектора связаны с сезонностью производства в растениеводстве и длительностью процесса воспроизводства в животноводстве. Поэтому количественный и качественный эффект от вложенных средств можно ожидать через год и более лет (рис. 1).
Вложение инвестиций в инновационное развитие сельского хозяйства позволит в большей степени увеличить объемы производства продукции в долгосрочной перспективе. Основными направлениями повышения эффективности производства и доходности являются увеличение уровня интенсификации производства, мотивации труда работников, обеспечивающих эффективность инновационных технологий, и высокий уровень окупаемости затрат [5].
Сельскохозяйственные организации, активно внедряющие технологические нова-
ции, должны обладать достаточно высоким уровнем ресурсообеспеченности, на что влияет финансовая составляющая предприятий и привлечение сторонних инвестиций (частных или государственных). Вследствие этого в этих организациях наблюдается тенденция увеличения объемов производства продукции более быстрыми темпами, чем материальных затрат [6].
Факторы, обеспечивающие высокую эффективность использования материально-технических ресурсов в организациях: освоение многофункциональных комбинированных агрегатов; развитие технического состояния и степени обновления основных фондов; повышение производительности труда; высокие затраты на семенной материал и закупку животных; увеличение объема продукции и активной части в общей стоимости основного капитала; отсутствие нарушений технологической и трудовой дисциплины; высокий уровень организации производства и квалификации кадров [7].
Освоение комплекса инновационных технологий в хозяйственном субъекте воздействует на повышение воспроизводственных процессов, в первую очередь - увеличение выручки и прибыли от реализации произведенной продукции. Внедрение инновационной технологии обусловливает потребность в решении следующих задач:
- исследование комплекса сельскохозяйственной техники зарубежных фирм, новых образцов отечественных машин и комплектование многофункциональных агрегатов, обеспечивающих совмещение работ и сокращение числа производственных операций для обработки почвы, внесения удобрений, химической защиты растений;
Темп прироста объемов производства продукции, % —ш— Темп прироста инвестиций в с/х, %
Рисунок 1 - Взаимосвязь темпов прироста инвестиций и объемов производства продукции
сельского хозяйства в РФ
- изучение комплекса отечественных и зарубежных агротехнологий, применение которых позволяет наиболее полно использовать биологический потенциал растений и животных, агроклиматические условия, обеспечить севооборот интенсивными культурами, улучшить воспроизводственный потенциал скота и птиц и экономить производственные ресурсы;
- уточнение доз и способов применения средств химизации в комплексной технологии и защитных мероприятий, способствующих уменьшению отрицательного воздействия неблагоприятных погодных условий, вредителей, болезней и сорняков;
- выявление эффективности инвестиционных вложений в разработанную технологию и др.
Заметим, что прийти к пороговым показателям практически невозможно без анализа хозяйственных рисков, который позволяет решить задачи определения необходимости внесения изменений в структуру производственной деятельности [8]. В связи с этим для определения возможного объема стоимости произведенной продукции сельского хозяйства в перспективе за счет внедрения инновационных процессов, осуществляемых по средствам вложения инвестиций в высокоэффективные отраслевые технологии и приоб-
ретения требуемых этому процессу основных средств, необходимо дать прогнозное значение данному фактору (рис. 2).
Останавливаясь на результатах построения тренда, отметим, что обеспечить развитие региональных экономических систем можно только при масштабном притоке инвестиций, как отечественных, так и иностранных [9]. Так, в соответствии с построенным трендом «Объем инвестиций в сельское хозяйство РФ» и прогнозом на два шага спрогнозируем стоимостные объемы производства продукции сельского хозяйства на 2017 - 2018 годы (рис. 3).
Таким образом, рост объемов инвестирования в сельское хозяйство России будет оказывать благоприятное воздействие на увеличение стоимостных объемов производства продукции в отрасли. Однако прямой взаимозависимости темпов прироста по данным показателям не наблюдается (табл. 3), так как на результативность внедрения инновационных процессов в сезонный производственный цикл влияет подверженность воздействия природно-климатических условий в отрасли растениеводства и возможные веяния вирусно-инфекционных заболеваний в животноводстве. Поэтому реализация инновационных процессов и внедрение отраслевых агротехнологических новаций в аграрном производстве может проявить свою эффективность от намеченных мероприятий в долгосрочном периоде.
млрд руб.
2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016г. 2017 2018
Инвестиции в сельское хозяйство, млрд руб. Линейный ( Инвестиции в сельское хозяйство, млрд руб.)
Показатель 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017* 2018*
Темп прироста объемов производства продукции, % 117 126 102 110 117 120 109 110 110
Темп прироста инвестиций в с/х, % 116 145 107 110 99 99 121 117 111
* Прогнозные значения.
Рисунок 2 - Результат построения тренда «Объем инвестиций в сельское хозяйство РФ»
и прогноз на два шага
Таблица 3 - Прогнозные значения темпов прироста объемов производства продукции
и инвестиций в сельском хозяйстве РФ
y = 579,61x + 447,48
R2 = 0,9693
5165,7 5626,0
3261,7 --W7,1
^■4380,9 863,5 922,4 1013,6 1004,0 990,8 1400 11992__——♦- 1550
" 742,4 66£____— 59£4_— 276Д_---*
Ч 4000,0 fr
2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016i. 2017 2018
8000,0
7000,0
6000,0
5000,0
3000,0
2000,0
1000,0
0,0
• Инвестиции в сельское хозяйство, млрд руб.
Линейный (Продукция сельского хозяйства, млрд руб.)
Продукция сельского хозяйства, млрд руб.
Рисунок 3 - Результат прогноза производства продукции сельского хозяйства в РФ по тренду «Объем инвестиций в сельское хозяйство РФ»
Проведенные исследования аргументируют необходимость полагать, что основным направлением обеспечения соответствующего уровня продовольственной безопасности страны является активизация внедрения и освоения инновационных технологий: взаимосвязь последних достижений агротехнологии, механизации сельского хозяйства и организационно-управленческих мероприятий в единый системный процесс и выявление степени их воздействия на эффективность производства АПК.
Аграрный сектор в целом притягивает к себе финансовые ресурсы либо посредством государственных программ и мероприятий, либо за счет частных инвестиций. Это позволяет развивать научно-технический прогресс, в основу которого положены отраслевые инновации, способные формировать постоянное обновление основных средств в организациях АПК, а следовательно, обеспечивать агропродовольствен-ную безопасность в целом и улучшать снабженческое обеспечение населения продуктами питания.
Литература
1. Фермерство и инновации в сельском хозяйстве [Электронный ресурс]. URL: https://fermer.ru/book/export/html/236243 (дата обращения: 24.04.2017).
2. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации [Электронный ресурс] : указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120. URL: http://www.consultant. ru (дата обращения: 24.04.2017).
3. Грудкина Т. И. Повышение конкурентоспособности организаций в сфере агробизнеса: теория и практика // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2006. № 2-3 (2-3). С. 97104.
4. Бураева Е. В. Анализ факторов производства сельскохозяйственной продукции в контексте инновационного развития вида экономической деятельности (на примере Орловской области) // Экономический
References
1. Farming and innovations in agriculture. Available at: https://fermer.ru/book/export/ html/236243 (date of access: 24.04.2017).
2. The decree of the President of the Russian Federation from January 30, 2010 № 120 «On approval of food security Doctrine of the Russian Federation». Available at: http://www.consultant.ru (date of access: 24.04.2017).
3. Grudkina T. I. Improving the competitiveness of organizations in the field of agribusiness: theory and practice // Bulletin of Orel State Agrarian University. 2006. № 2-3 (2-3). P. 97-104.
4. Buraeva E. V. Analysis of factors of agricultural production in the context of innovative development of economic activity (on the example of the Orel region) // Economic analysis: theory and practice. 2013. № 14(317). P. 20-30.
анализ: теория и практика. 2013. № 14 (317). С. 20-30.
5. Рыбалко Т. С. Оценка экономической эффективности инновационных технологий производства продукции растениеводства (на материалах Орловской области): дис. ... канд. экон. наук. Орел, 2007.
6. Кравченко Т. С. Обоснование эффективности отраслевых инноваций в растениеводстве региона // Инновации. 2012. № 3 (163). С. 82-85.
7. Кравченко Т. С. Инновационно-инвестиционная активность в сельском хозяйстве Орловской области // Аграрная Россия. 2013. № 9. С. 28-32.
8. Коршикова М. В. Диверсификация в управлении хозяйственными рисками: метод анализа иерархий // Вестник АПК Ставрополья. 2015. № 2(18). С. 259-263.
9. Осипов А. Э., Сухачева Н. А. Механизм формирования взаимоотношений субъектов региональных экономических систем и инвесторов // Инновационный вестник Регион. 2001. № 4. С. 26-32.
5. Rybalko T. S. Evaluation of economic efficiency of innovative technologies of crop production (on the materials of the Orel region) : dis. ... cand. economy. sciences. Orel, 2007
6. Kravchenko T. S. Substantiation of the effectiveness of industry innovation in crop production in the region // Innovations. 2012. № 3 (163). P. 82-85.
7. Kravchenko T. S. Innovative-investment activity in agriculture of the Orel region // Agrarian Russia. 2013. № 9. P. 28-32.
8. Korshikova M. V. Diversification in the management of economic risk: analytic hierarchy process // Agricultural Bulletin of Stavropol region. 2015. № 2(18). P. 259263.
9. Osipov A. E., Sukhacheva N. A. The mechanism of formation of relations between subjects of the regional economic system and investors // Innovative journal Region. 2001. № 4. P. 26-32.
