CC BY-ND
94
АВГУСТ №8 (240
15
ГЕНДЕРНЫЕ РАЗЛИЧИЯ В МОТИВАЦИИ И ОСОБЕННОСТЯХ УПОТРЕБЛЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ МОЛОДЕЖЬЮ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Н.А. Дрожжина, М.С. Застрожин
GENDER DIFFERENCES IN MOTIVATION AND CHARACTERISTICS OF YOUNG PEOPLE WHICH CONSEUMPT ENERGY DRINKS IN THE RUSSIAN FEDERATION
N.A. Drozhzhina, M.S. Zastrozhin
ФГБОУ ВПО «Российский университет дружбы народов», г. Москва
Определены гендерные различия в употреблении энергетических напитков среди молодежи на основании анализа статистических данных, полученных в результате опроса школьников и студентов учебных заведений Российской Федерации.
Ключевые слова: энергетические напитки, зависимость от энергетических напитков, сердечнососудистая система.
Gender distinctions in the use of power drinks among youth on the basis of the analysis of the statistical data obtained as a result of poll of school students and students of educational institutions of the Russian Federation are defined.
Keywords: energy drinks, dependence on energy drinks, cardio-vascularsystem.
Актуальность работы. Энергетические напитки, с момента их появления на рынке в 1997 г., продолжают набирать все большую популярность [3]. Энергетические напитки созданы с целью дать потребителю дополнительную энергию и обычно содержат от 80 до 141 мг кофеина в 250 мл напитка, что эквивалентно 5 г кофе или двум 350-миллилитровым банкам напитков, содержащих кофеин (например,Coca-Cola, PepsiCola, MountainDrew, Dr.Pepper) [5].
Даже в низких дозах (12,5 — 100 мг) кофеин способен улучшать настроение и когнитивные функции. Однако наряду с положительными эффектами кофеин оказывает и пагубное влияние на организм. Было показано, что кофеин вызывает повышение диуреза и натрийуреза [6]. Большое потребление кофеина снижает чувствительность к инсулину, повышает артериальное давление [2]. Также наблюдается возникновение нарушений в центральной нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и выделительной системах [4].
На сегодняшний день также не определены и точные мотивы употребления энергетических напитков, хотя по некоторым данным основными причинами их употребления являются стремление побороть усталость и улучшение ощущения эффекта алкоголя [1].
Цель работы. Выяснение причин столь высокой популярности энергетических напитков (ЭН) в молодежной среде и определение гендерных различий в употреблении энергетических напитков среди молодежи.
Методика исследования. В качестве объекта исследования выступили школьники и студенты учебных заведений Российской Федерации, разделенные на 2 группы по половому признаку. Возрастные особенности исследуемых групп представлены в табл. 1.
В качестве метода исследования было выбрано анкетирование школьников и студентов с последующим анализом заполненных анкет. По разработанной нами анкете были опрошены 501 школьник и студент (группа А) и 312 школьниц и
студенток (группа Б). Общее число опрошенных составило 813 человек. Опрос проводился строго на анонимной основе. В составленных анкетах студентам необходимо было указать: употребляли ли они когда-нибудь ЭН, частоту употребления ЭН, свои ощущение до и после приема ЭН, ощущения после приема больших доз ЭН, осведомленность о вреде употребления ЭН, причины употребления и поводы, послужившие причиной употребления ЭН. Результаты анкетирования были обработаны в программе МюгоБоЛОШсеЕхсе! 2013.
Результаты исследования. Как показали результаты анализа, 94 % опрошенных (К = 765) в той или иной степени употребляют ЭН. Из них 67,5 % (К = 494) — пробовали ЭН хотя бы раз в жизни, 26 % (К = 190) — употребляют ЭН от случая к случаю, 10,6 % (К = 81) — постоянно употребляют ЭН, а 21,2 % опрошенных (К = 172) имеют опыт приема ЭН совместно с алкоголем.
Наиболее выраженные гендерные различия представлены в табл. 3, 4.
Наибольшие различия в результатах можно отметить, анализируя данные опроса «Повод к употреблению ЭН».
Юноши в качестве повода чаще всего отмечала интенсивную работу и спорт, а девушки — экзамены.
Помимо этого, исследовались причина употребления, ощущения во время и после приема, а также ощущения после приема больших доз энергетика (более 500 мл). Гендерных различий по данным этих опросов обнаружено не было.
Таблица 1. Частота употребления ЭН в различных возрастных группах
Возраст Группа А % Группа Б % Общая группа %
< 17 125 25,0 136 43,6 261 32,1
17—21 176 35,1 78 25,0 254 31,2
22—25 132 26,3 72 23,1 204 25,1
> 25 68 13,6 26 8,3 94 11,6
Всего 501 100,0 312 100,0 813 100,0
16
ЗНиСО АВГУСТ №8 (240
Таблица 2. Частота употребления ЭН в различных возрастных группах
Таблица 3. Частота употребления ЭН совместно с алкоголем
Ответы Группа А % Группа Б % Общая группа %
Не пробовал 21 4,5 27 10,1 48 6,6
Пробовал хотя бы раз 324 69,7 170 63,7 494 67,5
От случая к случаю 120 25,8 70 26,2 190 26,0
Постоянно употребляю 36 7,5 45 15,8 81 10,6
На вопрос о том, как достигается эффект от употребления ЭН, и какое пагубное воздействие компоненты ЭН могут нанести организму, ни один из опрошенных в не смог дать конкретного ответа. Подавляющая часть опрошенных 96,2 % (К = 782) выказала желание быть информированной о вреде энергетиков на организм.
Выводы исследования. На основании анализа полученных данных, можно сделать вывод о том, что степень употребления энергетиков достаточно высокая как мужской, так и женской частью опрошенных. Но мужская часть опрошенных в большей степени, чем женская, предпочитает употреблять ЭН совместно с алкоголем, что говорит о том, что мужской пол находится в более высокой степени развития осложнений от злоупотребления энергетиками, так как алкоголь потенцирует действие кофеина, входящего в их состав.
В качестве повода к употреблению ЭН юноши чаще всего отмечала интенсивную работу и спорт, а девушки — экзамены. Таким образом, учитывая специфическую уязвимость групп, необходимо предпринимать соответствующие профилактические меры для предотвращения злоупотребления энергетиками молодежью в период экзаменов, тяжелых физических и умственных нагрузок и занятий спортом.
Исследование подтвердило важность дальнейшего изучения данной проблемы среди студенческой молодежи и необходимость проведения санитарно-просветительной работы среди подростков и молодых людей как компонента комплексной программы профилактики отрицательного воздействия напитков, содержащих тонизирующие компоненты. Комплексная программа профилактики должна включать в себя:
1) Активизацию информационно-просветительской работы среди школьников и студентов на факультетах и в общежитиях. Необходимо:
— раз в месяц устраивать встречи и круглые столы по данной проблематике с участием учащихся и преподавателей школы или вуза;
— расклеивать плакаты на территории учебного заведения, содержащие информацию о вреде энергетических напитков;
— проводить агитационную работу в поддержку здорового образа жизни и правильного пита-
Ответы Группа А % Группа Б % Общая группа %
Да 140 27,9 32 10,3 172 21,2
Нет 361 72,1 280 89,7 641 78,8
Таблица 4. Повод к употреблению ЭН
Ответы Группа А % Группа Б % Общая группа %
Дискотека 87 18,1 58 20,4 145 19,0
Желание испытать новые ощущения 45 9,4 27 9,5 72 9,4
Экзамены 147 30,6 167 58,6 314 41,0
Интенсивная работа вечером, ночью 64 13,3 12 4,2 76 9,9
Спорт и утоления жажды 137 28,5 21 7,4 158 20,7
ния (проводить семинары, расклеивать плакаты, раздавать листовки, усилить спортивную работу с учащимися, увеличить количество учебных часов для занятий физкультурой и спортом);
— проводить периодическое анкетирование (анонимное), чтобы следить за результатами проделанной работы.
2) Проведение комплекса мероприятий, препятствующих продаже энергетических напитков на территории учебного заведения:
— ограничение продажи энергетических напитков на территории университета с 22.00 до 10.00 приказом ректора.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Attila S, Cakir B. Energy-drink consumption in college students and associated factors. Nutrition.2011;27:316—322.
2. Bichler A, Swenson A, Harris MA: A combination of caffeine and taurine has not effect on short term memory but induces changes in heart rate and mean arterial blood pressure.Amino Acids 2006, 31:471—476.
3. Boyle M, Castillo VD: Monster on the loose. Fortune 2006, 154:116—122.
4. Carrillo JA, Benitez J: Clinically significant pharmacokinetic interactions between dietary caffeine and medications. ClinPharmacokinet 2000, 39:127—153.
5. Pronsky ZM: Food Medication Interactions. 10th edition. Edited by Crowe JP. Pottstown; 1997:274.
6. Smit HJ, Cotton JR, Hughes SC, Rogers PJ: Mood and cognitive performance effects of «energy» drink constituents: caffeine, glucose and carbonation. Nutritional Neuroscience 2004, 7:127—139.
Контактная информация:
Дрожжина Наталья Агафоновна тел.8-963-666-77-60; e-mail: natali_droc@mail.ru
Contaot information:
Drozhzhina Natalia phone 8-963-666-77-60, e-mail: natali droc@mail.ru
