CC BY
9Х.М. Лалаева, А.С. Дозурабова
ГЕМОПОЭТИЧЕСКОЕ ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСОНАТОВ
МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
Влияние комплексонатов микроэлементов железа, меди, кобальта, цинка, марганца, приготовленных на основе этилендиаминдиян-тарной кислоты и йодида калия в сочетании с жирорастворимыми витаминами такими, как ретинол, кальциферол, токоферол и ненасыщенные жирные кислоты, на гематологические показатели.
Ключевые слова: микроингредиенты, этилендиаминдиянтарная кислота, билирубин, эритроциты.
Оптимизация трофического материала в рационе выращиваемых телят обеспечивает наилучшее конституциональное становление генома разводимых животных.
Общепринятое валовое содержание питательных веществ в суточном наборе кормов не всегда удовлетворяет потребности организма из-за низкой биологической доступности и переваримости сложных соединений.
Также известно, что после энзиматического гидролиза пластического материала в разных отделах гастро-энтеральной системы абсорбция мономеров, в том числе минеральных элементов и витаминов, испытывает конкурентное или синергирующее взаимовлияние. В связи с этим микронутриентное составляющее рациона в сравнении с другими веществами имеет низкий коэффициент утилизации, влекущий за собой субклиническую форму дефицита и диспаритет таких жизненно необходимых микроэлементов, как железо, медь, кобальт, марганец, цинк и йод. Данный процесс зачастую сопрягается с недостаточным поступлением таких жирорастворимых витаминов, как ретинол, кальциферол, токоферол и несатурирован-ные эссенциальные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая) [ 1,2] .
В традиционных условиях ведения животноводства не всегда осуществляется контроль рациона выращиваемых животных на обеспеченность и сочетаемость микроэлементов не только между минеральными веществами, но и другими адгезирующими и сегрегирующими компонентами рациона.
В практических условиях с целью восполнения недостающего минерального элемента в рационе применяют неорганические формы солей в виде фосфатов, сульфатов, карбонатов, хлоридов и других, которые имеют некоторые недостатки при хранении, нормировании и метаболическом функционировании в организме [2 ].
Инновационные органические формы выше перечисленных микроэлементов, приготовленные на основе этилендиаминдиянтарной кислоты, имеют значительный приоритет перед неорганическими солями на всех этапах обмена веществ.
Нами проведено экспериментальное исследование по изучению влияния различных физико-химических форм микроэлементов, с дополнительным введением комплекса витаминов. Продолжительность экспериментального исследования составила шесть месяцев. Исследуемые группы были созданы на основе требований методики опытного дела.
Общее поголовье составляло пятнадцать голов, по пять в каждой группе. Возраст исследуемых животных при постановке на опыт составляла 60 дней, при снятии - 280 дней.
Первая контрольная группа находилась на основном рационе, в котором на основании зоохимического анализа кормов было выявлено недостаточное и диспаритетное содержание изучаемых микроингредиентов.
Вторая опытная группа дополнительно к основному рациону получала комплекс неорганических солей микроэлементов железа, меди, кобальта, цинка, марганца, йода (от 15 до 25% от суточной нормы) в сочетании с ретинолом, кальциферолом, токоферолом и несатурированными жирными кислотами (до 20% от суточной потребности).
Отличие рациона третьей опытной группы от рациона второй заключалось в том, что микроэлементы были хелатированы комплексоном этилендиаминдиянтарной кислотой.
© Х.М. Лалаева, А.С. Дозурабова, 2022.
Научный руководитель: Зайналабдиева Хеди Магомедовна - кандидат биологических наук, доцент кафедры физиологии и анатомии человека и животных, Чеченский государственный университет им. А.А. Кадырова, Россия.
Микродобавки вводили в рацион в составе молока, а в дальнейшем в составе комбикорма после тщательного размешивания индивидуально утром и вечером.
Взятие крови проводили утром натощак, а дальнейшее гематологическое исследование было проведено в диагностическом центре с использованием современных методик.
Коллекторно-индикаторное значение интенсивности общего обмена в организме определяется концентрационным фоном эритроцитов. Согласно литературным данным продолжительность жизненного цикла эритроцитов в норме находится в диапазоне 110-120 суток.
Статистический материал, приведенный в систему согласно таблице №1, наглядно подтверждает тот факт, что ингредирование микродобавок в рацион телят заметно повышает продолжительность функционирования эритроцитов в опытных группах при сравнении с контрольной группой. В частности, содержание ретикулоцитов в контрольной группе составляет 2,9±0,19%, когда во второй опытной группе -2,7±0,18 и в третьей опытной группе - 2,5±0,16%
Таблица 1
Физиолого-биохимический состав крови_
Исследуемые показатели Единица измерения Исследуемые группы
Первая контрольная Вторая опытная Третья опытная
Эритроциты млн/1 мм3 5,1±0,38 5,5±0,41 6,1±0,45
Ретикулоцит % 2,9±0,19 2,7±0,18 2,5±0,16
Гемоглобин г/л 89±6,01 95±8,2 103±7,4**
Общий билирубин мкмоль/л 4,12±0,25 4,31±0,36 4,4±0,32
Прямой билирубин мкмоль/л 1,79±0,12 1,90±0,15 2,1±0,15
Непрямой билирубин мкмоль/л 2,33±0,19 2,41±0,17 2,3±0,18
Примечание: **Р>0,99
■ I контрольная ■ II опытная ■ III опытная ■ I контрольная ■ II опытная ■ III опытная
103
4,4
105
100
95
90
85
95
III опытная II опытная I контрольная
80
Гемоглобин, г/л
11 контрольная ■ II опытная I III опытная
4,31
/ У У
III.
II...
I.
# > > * 4Г
11 контрольная ■ II опытная
Рис. 1 Физиолого-биохимический состав крови
Разница в содержании эритроцитов между контрольной и опытными группами варьируется в пределах 0,2-0,4%. Что демонстрирует заметное увеличение жизненного цикла эритроцитов, особенно, в третьей опытной группе, где были использованы комплексонаты микроэлементов в композиции с витаминами.
Количество эритроцитов и концентрационный фон гемоглобина аксиально отражает функциональные возможности оксигенации органов и тканей, лежащие в основе интенсификации аэробного дыхания сопряженно с окислительным фосфорилированием на цитохромоксидазном уровне. Количество эритроцитов в опытных группах значительно возрастает относительно интактной группы и эта разница составляет 0,4-1,0 млн/мкл, где наиболее желательные результаты отмечается в третьей опытной группе.
Билирубин как продукт катаболического распада гемоглобина эритроцитов индикаторно указывает на завершение функционального существования хромопротида. Изученный нами общий билирубин и его конъюгированная и не конъюгированная формы характеризуют потенциально возможное токсичное действие и интенсивность детоксикации свободного билирубина. В соответствии с данными таблицы № 1 общий билирубин во второй опытной группе на 4,6% и в третьей на 6,8% возрастает по сравнению с контрольной группой. По концентрационному статусу прямого и непрямого билирубина отмечается идентичная, как по общему билирубину, статистическая дифференциация цифрового материала.
Конвергируя интерпретированный материал экспериментального исследования по алиментирова-нию различных физико-химических форм эссенциальных микроэлементов в сочетании с жирорастворимыми витаминами приводит к:
- увеличению гемоглобина на 6,7 и 13,5%;
- повышение эритроцитов на 4,4 и 6,%;
- росту статуса общего билирубина на 12,3 и 14,7.
Библиографический список
1.Н.М.Дятлова Комплексоны и комплексонаты металлов/ Н.М.Дятлова, В.Я. Темкина, К.И. Попов// Издат. «Химия», 1988.,С. 487-505.
2. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В.Т. Самохин // Воронеж, Воронежский государственный университет, 2003. С. 136.
ЛАЛАЕВА ХАВА МУСАЕВНА — магистрант биолого-химического факультета, Чеченский государственный университет им. А.А. Кадырова, Россия.
ДОЗУРАБОВА АСЕТ САИДОВНА - магистрант биолого-химического факультета, Чеченский государственный университет им. А.А. Кадырова, Россия.
