CC BY
30
праць. - Х.: ХНАДУ. - 2012. - Вип. 19. - С. 68-79.
5. Калда К.О. Управлшня цшнютю aBiaTpaHcnopTHOÏ послуги. Автореферат дисертацiï на здобуття наукового ступеня кандидата економiчних наук. Спещальшсть 08.00.04 «Економша та управлшня шдприемствами» (за видами економiчноï дiяльностi). / К.О. Калда. - К.: НАУ, 2009. -21 с.
6. ДСТУ ISO 9000:2009. Системи управлiння яюстю. Основнi положення та словник термшв (ISO 9000:2008, IDT). - К.: Держстандарт Украши, 2008. - 26 с. -(Нащональний стандарт Украïни).
7. Управлiння яюстю шфокомушкацшних послуг: навчальний посiбник / [С.Г. Борисевич, В.Г. Буряк, 1.В. Станкевич и др.]. - Одеса: ОНАЗ, 2010. - 272 с.
8. Лебединець В.О. Оргашзащя коригувальних та запобiжних дiй в межах фармацевтичноï системи якостi / В.О. Лебединець // Управлшня, економша та забезпечення якостi в фармацiï. - 2013. - № 1. - С. 30-35.
9. Зубояров O.P. Процесс управления корректирующими и предупреждающими
действиями на металлургическом
предприятии / O.P. Зубояров // Экономика региона. - 2010. - № 4. - С. 215-220.
10. Шинкаренко В.Г. Формування системи управлшня цшнютю послуг пасажирського автомобшьного транспорту /
B.Г. Шинкаренко, С.А. Легкий // Економша транспортного комплексу: збiрник наукових праць. - Харюв: ХНАДУ. - 2015. - Вип. 25. -
C. 135-144.
11. Шинкаренко В.Г. Формування цшносп послуг пасажирського автомобшьного транспорту / В.Г. Шинкаренко, С.А. Легкий // Економша транспортного комплексу: збiрник наукових праць. - Харюв: ХНАДУ. - 2015. - Вип. 26. -С. 109-121.
12. РД IDEF0-2000. Методология функционального моделирования. - М.: Издательство стандартов, 2000. - 75 с.
13. Кузьмин А.В. Теория систем автоматического управления: учебник / А.В. Кузьмин, А.Г. Схиртладзе. - Старый Оскол: ТНТ, 2014. - 222 с.
14. Спирин И.В. Организация и управление пассажирскими автомобильными перевозками: учебник / И.В. Спирин. - 5-e изд., перераб. - М.: «Академия», 2010. - 400 с.
Рецензент д.е.н., професор ХНАДУ Шинкаренко В.Г. Експерт редакцшноХ колегй' к.е.н., доцент УкрДУЗТ Токмакова 1.В.
УДК 658.001.42 (477)
ФОРМУВАННЯ СИСТЕМИ СТРАТЕГ1ЧНОГО КОНТРОЛ1НГУ
Шдопригора 1.В., к.е.н, доцент, Мтка В.Ф., к.е.н, доцент (УкрДУЗТ)
В статт1 доведено, що тд контрол1нгом сл1д розум1ти комплексну систему тдтримки управлшня оргатзащею, спрямована на координацт взаемодИ систем менеджменту 7 контролю гх ефективност1. З'ясовано, що в економ1чнт теорИ ¡снуе деюлька р1зновид1в контролтгу. В сучасних умовах функщонування велике практичне значення для в1тчизняних тдприемств мае видыення стратег1чного 7 оперативного контрол1нгу. Досл1дивши особливост1 стратег1чного управлшня та стратег1чного контролл1нгу було запропоновано формування трир1вневог системи стратег1чного контролл1нгу для одноб1знесових тдприемств та чотирир1вневог системи - для мультиб1знесових тдприемств.
Ключовi слова: контроллшг, стратегiчний контроллшг, тдприемство, конкурентоспроможшсть, система.
© Шдопригора 1.В., Мшка В.Ф.
BicHiiK економжи транспорту i промисловост № 53, 2016
ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЛИНГА
Подопригора И.В., к.э.н., доцент, Минка В.Ф., к.э.н., доцент (УкрГУЖТ)
В статье доказано, что под контроллингом следует понимать комплексную систему поддержки управления организацией, направленная на координацию взаимодействия систем менеджмента и контроля их эффективности. Выяснено, что в экономической теории существует несколько разновидностей контроллинга. В современных условиях функционирования большое практическое значение для отечественных предприятий имеет выделение стратегического и оперативного контроллинга. Исследовав особенности стратегического управления и стратегического контроллинга было предложено формирование трехуровневой системы стратегического контроллинга для однобизнесных предприятий и четырехуровневой системы - для мультибизнесных предприятий.
Ключевые слова: контроллинг, стратегический контроллинг, предприятие, конкурентоспособность, система.
FORMATION OF SYSTEM OF STRATEGIC CONTROLLING
Podoprigora I. V., candidate of economics, associate professor, Minka V.F., candidate of economics, associate professor (UkrSURT)
In article it is proved that under controlroom should understand a comprehensive support system for the management of the organization, aimed at coordination of interaction of management systems and monitoring their effectiveness. It was found that in economic theory there are several types of controlling. In modern conditions of functioning of great practical importance for domestic enterprises is the selection of strategic and operative controlling. Studying features of strategic management and strategic controlling has been proposed the formation of a three-tier system of strategic controlling for one-business enterprises and four-level systems - for multi-business enterprises. All levels of strategic controlling should complement each other and to uphold principles of integrity harmonious combination that will ensure the competitiveness of domestic enterprises.
Key words: controlling, strategic controlling, enterprise, competitiveness, system.
Постановка проблеми та ïï зв'язки з науковими чи практичними завданнями.
В Укра1ш на rai негативних змш MaKpoeKOHOMi4HOÏ ситуаци виникли проблеми в ефективносп функцюнування втизняних шдприемств та забезпечення
конкурентоспроможносп, що вимагае розробки новоï концепци управлшня, регулювання i планування на засадах контролшгу, орiентованих у майбутне у вщповщносп з поставленими стратепчними цшями i завданнями шдприемства. Тобто в процес забезпечення
конкурентоспроможносп втизняних
шдприемств в сучасних умовах функцюнування одним з першочергових завдань е формування дiевоï системи стратепчного контролшгу здатноï забезпечити максимальну реалiзацiю обраноï стратеги.
Аналiз останшх дослщжень i публжацш. На сьогодш тема дослщження теоретичних основ функцюнування контроллшгу на вггчизняних шдприемствах досить популярна, !й присвячена цша низка праць за авторством: Т.Ю. Тепляково! [1], Ю.П. Анiськiна, А.М. Павлово! [2], О.1. Орлова [3], С.А. Смiрнова [4], Р. Манна [5], Ю.А. Сидоренка [6], Л.В. Попово! [7] та ш.
Концептуальш аспекти стратегiчного управлiння представленi в працях В.Л. Диканя, В О. Зубенко, О.В. Маковоз, I B. Токмаково!, О.В.Шраменко [8] та iн.
Видiлення неви]мшених частин загальноТ проблеми. Аналiз теоретичних напрацювань i3 зазначено! проблематики свщчить про високу зацiкавленiсть вiтчизняних та закордонних вчених концептуальними основами функцюнування
Вкник економiки транспорту i промисловост № 53, 2016
контроллшгу на впчизняних шдприемствах. Разом з тим явно необхвдш новi дiевi пропозици, що дозволять добитися високих економiчних результат в зазначенiй проблемi.
Метою статп е визначення особливостей формування системи
стратепчного контроллшгу на впчизняних шдприемствах.
Основний текст. В основi сучасно! концепци системного управлiння
пiдприемства лежить прагнення забезпечити успiшне функцiонування оргашзацшно! системи у довгостроковiй перспективi шляхом [1]:
- адаптаци стратегiчних цшей до мiнливих умов зовнiшнього середовища;
- узгодження оперативних планiв зi стратегiчним планом розвитку оргашзацшно! системи;
- координацп та штеграци оперативних плашв за рiзними бiзнес-процесами;
- створення системи забезпечення менеджерiв iнформацiею для рiзних рiвнiв управлшня в оптимальш промiжки часу;
- адаптаци оргашзацшно! структури управлiння шдприемством з метою пiдвищення И гнучкосп та здатностi швидко реагувати на мiнливi вимоги зовнiшнього середовища.
Контролiнг забезпечуе методичну шструментальну базу для шдтримки основних функцiй менеджменту: планування, контролю, облшу i аналiзу, а також оцшки ситуаци для прийняття управлшських рiшень.
Для формування ефективно! системи контролшгу в сучасних пiдприемствах спочатку стд розглянути суть поняття «контролшг».
Контролiнг (вiд англ. сontrol -керiвництво, регулювання, управлiння контроль), що далеко не вичерпуеться контролем [1].
Контролшг - це система управлшня шдприемством, яка грунтуеться на зборi i обробщ, аналiзi та оцшщ шформацп, яка використовуеться для шдвищення
ефективностi дiяльностi всього пiдприемства i реалiзацil поставлених цiлей [2].
На думку О.1.Орлова, контролiнг - це концепщя управлiння в основi яко! лежить прагнення забезпечити усшшне
функцiонування оргашзацшно! системи у довгостроковш перспективi [3].
Таким чином шд контролiнгом будемо розумiти комплексну систему шдтримки управлшня оргашзащею, спрямована на координащю взаемоди систем менеджменту i контролю !х ефективностi. При цьому слщ вiдзначити, що контролiнг може забезпечувати шформацшно-аналпичну
пiдтримку процесiв прийняття ршень при управлiннi органiзацiею (шдприемством, корпоращею, органом державно! влади) i може бути частиною, що зумовлюе прийняття певних рiшень у рамках систем менеджменту.
Опорними компонентами концепци контролшгу е [3]:
1) орiентацiя на ефективну роботу оргашзацп у вщносно довгостроковiй перспективi - фiлософiя прибутковосп, яка означае:
- переважну орiентацiю мислення i дiй працiвникiв органiзацi! на рентабельнють;
- чiтке розумiння контролю витрат i заходiв щодо !х зниження як безперервного процесу;
- гармоншне поеднання орiентацi! на клiентiв i на дохiд;
- зв'язок системи стимулювання працiвникiв з !х конкретним внеском у досягнення цшей шдприемства та особистюних цiлей (особисп доходи, кар'ера);
- зростання суми активiв пiдприемства як один з можливих засобiв досягнення стратегiчно! мети;
- безперервну оцiнку клiентiв за критерiем прибутковостi, тобто знання того, скшьки пiдприемство заробили на конкретному клiентi;
2) формування органiзацiйно! структури, орiентовано! на досягнення стратегiчних i тактичних цiлей;
3) створення шформацшно! системи, адекватно! завданням цiльового управлшня;
4) розподш завдань контролiнгу на цикли, що забезпечуе штерактившсть планування, контролю виконання i прийняття коригуючих рiшень.
З метою формування ефективних систем управлшня шдприемства з використанням методiв та iнструментiв контролiнгу економюти почали видiляти рiзнi види контролшгу.
Вкник економiки транспорту i промисловосп № 53, 2016
Смiрнов С.А. [4] розглядае контролшг основних напрямкiв бiзнесу: контролiнг iнвестицiйних проектiв; контролiнг маркетингу; контролшг шновацшних процесiв; фiнансовий контролшг та ш.
В роботах [5, 6, 7] видшяють стратегiчний та оперативний контролшг.
В сучасних умовах функщонування, що характеризуються полiтичною та економiчною нестабiльнiстю велике практичне значення для втизняних пiдприемств мае видшення стратегiчного i оперативного контролiнгу. Тому детально розглянемо основш ключовi моменти кожного з них.
Головною метою стратепчного контролшгу е пiдтримка стратепчного управлшня, забезпечення взаемоди
планування i контролю на стратегiчному рiвнi. Це досягаеться за рахунок забезпечення вищого керiвництва пiдприемства яюсно! i своечасно! iнформацiею, достатньою для прийняття зважених управлiнських рiшень. Для цього використовуються такi iнструменти: PEST-аналiз, SWOT-аналiз, портфельний аналiз i т. д.
1ншими словами можна сказати, що стратепчний контролiнг покликаний забезпечувати весь процес стратепчного управлшня шдприемством.
Головною метою оперативного контролiнгу е яюсне забезпечення поточного управлiння шдприемством, тобто його головним об'ектом е внутршне середовище пiдприемства. Таким чином стратепчний контролшг на вiдмiну вщ оперативного е бiльш дiевим у сучасних умовах функщонування, так як шддае детальному дослщженню як зовшшне, так i внутрiшне середовище шдприемства i сприяе формуванню дiевих управлшських рiшень на балансi можливостей i загроз зовнiшнього середовища, а також сильних i слабких сторiн внутршнього середовища пiдприемства.
При побудовi системи стратепчного контролшгу на втизняних тдприемств вважаемо своечасним i вкрай необхщним видiлення iерархiчних рiвнiв стратегiчного контролшгу залежно вщ рiвнiв формування стратеги. Адже залежно вщ рiвня формування стратеги, а вщповщно i стратепчного управлшня акцентуеться увага на рiзних
завданнях i цiлях, а вщповщно i стратегiчний контролiнг повинен мати рiзну спрямованiсть.
Так для мультибiзнесого пiдприемства видiляють корпоративну, конкурентну, функщональну i оперативну стратегiю, а для однобiзнесового - корпоративну,
функцiональну i оперативну.
Вiдповiдно до окреслених рiвнiв розробки стратеги видiлимо i рiвнi стратегiчного контроллiнгу: для
мультибiзнесого шдприемства
корпоративний, конкурентний,
функщональний i оперативний, а для однобiзнесового - корпоративний,
функцiональний i оперативний.
Головною метою стратегiчного контролшгу корпоративного рiвня е забезпечення ефективносп реалiзащ! корпоративно! стратеги (стратегiя мае загальний характер для всього шдприемства), тдтримка найвищого керiвництва
пiдприемства в процес стратегiчного управлiння. Стратегiчний контролшг конкурентного рiвня мае на мет забезпечення ефективностi реалiзащ! конкуретно! стратеги (конкурентна стратепя пiдпорядковуються корпоративнiй, вказуе шляхи досягнення вибраного нею напрямку в кожнш стратегiчнiй одиницi бiзнесу i являе собою план завоювання сильних довгострокових конкурентних позищй), пiдтримка керiвникiв стратегiчних одиниць бiзнесу в процесi стратегiчного управлiння. Стратепчний контролшг функщонального рiвня полягае в забезпеченш ефективностi реалiзащ! функщонально! стратеги (функщональна стратегiя належить до управлшня поточною основною дiяльнiстю пiдроздiлiв), тдтримка керiвникiв функцiональних пiдроздiлiв в процеш стратегiчного управлiння.
Всi окресленi рiвнi стратегiчного контролiнгу повиннi бути поеднаш в систему стратегiчного контроллiнгу та вщповщно доповнювати та поеднувати один одне.
Висновок. В умовах сьогодення втизняш пiдприемства не мають змогу забезпечити свою конкурентоспроможшсть без наявносп ефективно сформовано! системи стратепчного контроллшгу. Дослщивши особливостi стратегiчного управлiння та стратепчного контроллшгу вважаемо доцшьним та своечасним формування трирiвнево! системи стратепчного
Вкник економiки транспорту i промисловосп № 53, 2016
контроллшгу для однобiзнесових
шдприемств та чотирирiвнево! системи - для мультибiзнесових шдприемств. Вс рiвнi стратегiчного контроллiнгу повинш доповнювати один одного та вщповщати принципам цiлiсностi гармонiйного
поеднання, що в комплекс дозволить забезпечити конкурентоспроможшсть
вiтчизняних пiдприемств.
СПИСОК Л1ТЕРАТУРИ
1 Контроллинг : учебное пособие / Т. Ю. Теплякова. - Ульяновск: УлГТУ, 2010. -143 с.
2 Анискин Ю.П. Планирование и контроллинг / Ю.П. Анискин, А.М.Павлова -М., 2005. - 280 с.
3 Орлов А.И. Теория принятия решений : учебн. пособ. / А.И. Орлов - М.: Издательство "Март", 2004. - 656 с.
4 Смирнов С.А. Контроллинг / С.А. Смирнов - М.; Моск. Гос. Унив. экономики, статистики и информатики, 2002. - 161 с.
5 Манн Р. Контроллинг для начинающих / Р. Манн - М.: Финансы и статистика, 2004. - 208 с.
6 Концепция контроллинга / Под ред. Ю.А. Сидоренко. -М., 2005. - 345 с.
7 Попова Л.В. Контроллинг / Л.В. Попова -М.: Дело и сервис, 2006. - №12. -С.16-19.
8 Дикань В.Л. Стратепчне управлшня : навч.поаб / В.Л.Дикань, В.О.Зубенко, О.В. Маковоз, 1.В. Токмакова, О.В.Шраменко. - К. : «Центр учбово! лггератури», 2013. -272с.
Рецензент д.е.н., професор УкрДУЗТ Чебанова Н.В. Експерт редакцшног колегп к.е.н., доцент УкрДУЗТ Зубенко В.О.
УДК 658.562.12.2
УПРАВЛ1ННЯ ПРОЦЕСОМ КОНТРОЛЮ ЯКОСТ1 ПРОДУКЦП ШДПРИеМСТВА ХАРЧУВАННЯ
Соколовський С.А.,к.тн., доцент, заступник начальника, Науменко М.О., доктор фтософп економiчного напряму, професор (Нащональна академiя Нащональног гвардп Украти)
У статт1 розглянуто основн особливост1 управлшня процесом контролю якост1 продукцп шдприемства харчування. Проанал1зовано основм задач1 системи управлшня яюстю продукцп. Визначено основш задач1 системи управлшня яюстю продукцп,, з урахуванням специф1ки шдприемств харчування. Досл1джено, що оргатзащя роб1т у систем7 управлшня яюстю визначаеться стандартами, якг регламентують техмчний р1вень продукцИ, и надштсть, довгов1чмсть, економ1чм, естетичт й ергоном1чт характеристики
Ключовi слова: ятсть, управлшня, стандартизащя, тдприемство, харчова промислов^ть, контроль
УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССОМ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
Соколовский С.А., к.тн., доцент, заместитель начальника, Науменко М.А., доктор философии экономического направления, профессор (Национальная академия Национальной гвардии Украины)
В статье рассмотрены основные особенности управления процессом контроля качества продукции предприятия питания. Проанализированы основные задачи системы управления качеством продукции. Определены основные задачи системы управления
© Сок°л°вський С.А.., Вкник економжи транспорту i промисловост № 53, 2016
Науменко М.О. -к-1-к-2-
106
