CC BY
23
HayKoBun BiCHUK ^BBiBctKoro HanjoHantHoro ymBepcmeTy BeTepuHapHoi MegnnnHn Ta 6ioTexHonorin iMem C.3. IxuntKoro
Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj
ISSN 2413-5550 print ISSN 2518-1327 online
http://nvlvet.com.ua/
УДК 620.92 : 636.033.636.2.083
Енергетична щншсть альтернативних джерел енергп та економiчна ефектившсть виробництва яловичини за безприв'язно-боксового утримання
Л.В. Польовий, Т.В. Полщук polischyk19@gmail.com
Втницъкий нацгоналъний аграрний унгеерситет, вул. Сонячна, 3, м. Вгнниця, 21008, Укра!на
Оцгнка енергетично! цтностг забшно! маси, отримано! при забо! надремонтного молодняку велико! рогато! худоби укра!нсъко! чорно-рябо! молочно! породи показали, що показник бичкгву вгцг 15 мгсяцгв становив 2726,0 МДж, що на 18,8% бглъше нгж показник теличок, а в 18 мгсяцгв - 3256,7МДж - на 19,2% вгдповгдно. Еквгвалентний показник отримано! елек-троенергг! гз додатково! передзабшно! живо! маси у бичкгв 18 мгсяцгв - 61,5 кВт, що на 17,6% быъше, поргвняно з аналоггч-ним показником у вщ 15 мгсяцгв, еквгвалентний показник отримано! електроенергг! гз додатково! забшно! маси у бичкгв 18 мгсяцгв був быъший на 17,6% вгдповгдно.
За вгдсотком вгдхиленъ додатково! альтернативно! енергг! встановлено, що вирощування бичкгв ефектившше на 28,9 -29%, поргвняно гз вирощуванням теличок.
Оцгнка забою бичкгв, поргвняно з теличками показали суттеву перевагу бичкгв за виходом парно! тушг на 22,0% у 15 мгсяцгв та на 34,7% у 18 мгсяцгв, за забшною масою - на 18,38% г 31,50% вгдповгдно. Дотримання нормованих умов годгвлг та утримання дозволили вгд бичкгв та теличок укра!нсъко! чорно-рябо! молочно! породи отримати прибуток вгд реалгзацп бичкгв у 15 мгсяцгв на 36,4% менше, поргвняно з прибутком тсля утримання до 18 мгсяцгв, теличок - на 25,2%, ргвенъ рен-табелъностг - на 9,0% г 2,2%, вгдповгдно.
Ключовi слова: яловичина, виробництво, м 'ясна продуктившстъ, безприв 'язно-боксове утримання, алътернативт джерела, економгчна ефективтстъ.
Энергетическая ценность альтернативных источников энергии и экономическая эффективность производства говядины за беспривязного-боксового содержания
Л.В. Полевой, Т.В. Полищук polischyk19@gmail.com
Винницкий националъный аграрный университет, ул. Солнечная, 3, г. Винница, 21008, Украина
Оценка энергетической ценности убойной массы, полученной при забое надремонтного молодняка крупного рогатого скота украинской черно-пестрой молочной породы показали, что показателъ бычков в возрасте 15 месяцев составил 2726,0МДж, что на 18,8% болъше показателя телочек, а в 18 месяцев - 3256,7МДж - на 19,2% соответственно. Эквивалентный показателъ полученной электроэнергии с дополнителъной предубойной живой массы у бычков 18 месяцев - 61,5 кВт, что на 17,6% болъше по сравнению с аналогичным показателем в возрасте 15 месяцев, эквивалентный показателъ полученной электроэнергии с дополнителъной убойной массы у бычков 18 месяцев был болъше на 17,6% соответственно.
По проценту отклонений дополнителъной алътернативной энергии установлено, что выращивание бычков эффективнее на 28,9 - 29% по сравнению с выращиванием телок.
Citation:
Poliovyi, L.V., Polishchuk, T.V. (2016). Value of alternative sources of energy and economic efficiency of beef production when keeping not tethered in boxes. Scientific Messenger LNUVMBT named after S.Z. Gzhytskyj, 18, 4(72), 61-65.
Оценка забоя бычков, по сравнению с телочками показали существенное преимущество бычков за выходом парной туши на 22,0% в 15 месяцев и на 34,7% в 18 месяцев, по убойной массе - на 18,38% и 31,50% соответственно. Соблюдение нормированных условий кормления и содержания позволили от бычков и телочек украинской черно-пестрой молочной породы получить прибыль от реализации бычков в 15 месяцев на 36,4% меньше по сравнению с прибылью после содержания до 18 месяцев, телочек - на 25,2%, уровень рентабельности - на 9,0% и 2,2%, соответственно.
Ключевые слова: говядина, производство, мясная продуктивность, беспривязное-боксовое содержание, альтернативные источники, экономическая эффективность.
Value of alternative sources of energy and economic efficiency of beef production when keeping not tethered in boxes
L.V. Poliovyi, TV. Polishchuk polischyk19@gmail.com
Vinnytsia National Agrarian University Soniachna Str.,3, Vinnytsya, 21008, Ukraine
The assessment of the energy value of the slaughter weight obtained in young cattle of Ukrainian black-and-motley dairy breed have shown that the rate of bull-calves at the age of 15 months was 2726.0 megajoule. It is by 18.8% more than the rate of heifers. It was 3.256.7 megajoule and by 19.2% respectively at the age of 18 months. The rate of obtained electricity from additional live weight before slaughter in bull-calves of 18 months old was equivalent to 61.5 kilowatt. It is 17.6% more compared to the same rate at the age of 15 months. The rate of obtained electricity from additional slaughter weight in bull-calves of 18 months old was more than 17.6% respectively.
It was found that bull-calves raising is by 28.9 - 29% more effective compared with that of heifers in the percentage of additional alternative deviations.
The evaluation of bull-calves slaughter compared to heifers have shown a significant advantage in the release ofpair carcass by 22.0% at the age of 15 months and 34.7% at the age of 18 months, in the slaughter weight - by 18.38% and 31.50% respectively. Observing standardized feeding and keeping conditions allowed to make profit from the sale of bull-calves of Ukrainian black-and-motley dairy breed at the age of 15 months by 36.4% and of heifers by 25.2% less compared with the profit when keeping till the age of 18 months. The profitability was 9.0% and 2.2%, respectively.
Key words: beef, production, meat productivity, keeping not tethered in boxes, alternative sources, economic efficiency.
Вступ
Статистичш даш засввдчують, що виробництво продукци тваринництва у бшьшосп сшьськогосподар-ських щдприемствах збиткове, в тому числ й виробництво яловичини. Таке швидке скорочення виробництва призводить до небажаних насладив. Досягти змши такого стану можливо за умови троведення наукових дослвджень, яш аргументовано показали б можливосп або резерви покращення даного напрямку.
Одним i3 шляхiв прискореного збшьшення виробництва яловичини е рацюнальне використання дшчих примщень для утримання молодняку ввд корiв молоч-них i комбшованих порвд (Kolisnyk, 2008; Pol'ovyy et al., 2010).
Вшомо, що iз збшьшенням поголiв'я корiв у гос-подарствах вихш телят також збшьшуеться, шльшсть надремонтного молодняку в тому числг 1нновацшною прогресивною технолопею виробництва молока, бь льшють вчених та практишв, вважають потоково-цехову, де ^м виробництва молока виршено питан-ня вадтворення стад та отримання яловичини вш виб-ракуваних корiв i надремонтного молодняку. Проте потоково-цехова технолопя розроблена для великих пвдприемств iз виробництва продукци тваринництва (Topikha and Shelest, 1999; Pol'ovyy et al., 2013).
Важливо оцшити економiчну доцшьнють вирощу-вання теличок та бичшв рiзноi живо! маси з врахуван-ням окремих технолопчних показнишв, що доповню-ють Вiдомчi норми технолопчного проектування (ВНТП - АПК-01.0), таких як застосування кормових
столiв, встановлення свгглово-вентиляцшних лiхта-рiв, шторок.
Результати дослщжень економiчноi' ефективностi реконструкцй' комплексiв по вирощуванню молодняку для виробництва яловичини дозволяе визначати аль-тернативнi джерела енергоноспв (Chyhrynov and Hlyebova, 2010).
Лiтературнi джерела показали, що для шдвищення ефективносп виробництва яловичини необхiдно ште-нсифшувати вiдгодiвлю надремонтного молодняку молочних. Проектш пропозицй' по удосконаленню утримання велико! рогато! худоби на заключнiй ввд-годiвлi шляхом наукового обгрунтування розробок енергоощадних технологiй дозволять у бшьшосп тваринницьких пiдприемств збиткове виробництво яловичини перевести у прибуткове.
Метою дослщжень е оцiнка енергетично! цшносл альтернативних джерел енергй' та економiчна ефекти-внiсть виробництва яловичини при вiдгодiвлi надре-монтного молодняку за безприв'язно-боксового утримання.
Матерiал i методи дослвдження
Дослiдження проводились у ПСП «Агрофiрма Ба-тькiвщина^> Вiнницького району Вшницько! областi на бичках та теличках укра!нсько! чорно-рябо! моло-чно! породи вiком 15 та 18 мюящв за безприв'язно-боксового утримання. Шддослщних тварин вiдбирали за принципом груп-аналопв за статтю, вiком i живою масою по 10 голiв у групi.
Живу масу визначали шляхом шдивщуального зважування молодняку у 15 та 18 мюящв. Для контрольного забою було вщбрано по 4 голови з кожно! групи бичк1в i теличок за живою масою, що близька до середшх показнишв по групах в 15 та 18 мюящв.
Розрахунок економiчно! ефективностi виробництва яловичини проводили за методикою визначення еко-номiчноl ефективностi науково-дослвдних i дослвдно-конструкторських робiт (Кононенко В.К. та ш, 2000).
Бюметричну обробку отриманих результатiв здш-снювали методом варiацiйноl статистики за методикою М.О. Плохшського (1969), де вiрогiдною рiзни-цею вважалося Р < 0,05 - Р < 0,001. Математичне опрацювання даних провадили на персональному комп'ютерi з використанням програми MS «Excel-97»
для Windows.
Результати та Тх обговорення
Формування м'ясно! продуктивностi надремонтного молодняку укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи в умовах безприв'язно-боксового утримання у рiзнi вiковi перiоди (до 15 i до 18 мiсяцiв) дозволяе визначити доцшьнють продовження вiдгодiвлi на три мюящ.
Дослвдженнями встановлено, що передзабшна жива маса бичк1в украшсько! чорно-рябо! молочно! породи у вщ 18-ти мюящв була бiльшою на 16,2%, порiвняно з живою масою у вщ 15 мiсяцiв (табл. 1).
Таблиця 1
Результати забою бичмв i теличок украшсько'1 чорио—рнбоТ мо.ючиоТпороди, п = 4 (-Ё±Зя)
Показник
Стать тварин
бички
15
Вiк досл1дних тварин, м1с.
18
15
18
Передзабшна жива маса, кг
391,0 ± 1,84
466,5 ± 4,53***
332 ± 3,59
370 ± 4,26***
Маса парно! туш^ кг
205,9 ± 3,64
259,8 ± 5,18***
168,8 ± 2,96
192,8 ± 1,13***
Забшний вих1д туш1, %
52,6 ± 0,54
55,7 ± 0,17***
50,8 ± 0,48
52,1 ± 0,88
Внутршнш жир, кг
11,9 ± 0,63
16,0 ± 0,86**
15,2 ± 0,57
16,9 ± 0,57*
Забшна маса, кг
217,8 ± 4,20
275,8 ± 5,44***
184,0 ± 2,60
209,7 ± 4,05***
Забшний вихiд, %
55,7 ± 0,95
59,1 ± 0,77*
55,4 ± 0,38
56,6 ± 1,61
Результати дослщжень контрольного забою бичк1в укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи у 15 i 18 мюящв показали, що маса парно! тушi збiльmуеться на 20,7%, забiйний вихщ - на 3,05%, маса внутрш-нього жиру - на 25,6%, забшна маса - на 21,0% та забшний вихвд - на 3,4%. Передзабшна жива маса теличок укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи у вщ 18-ти мюящв була бiльmою на 10,3%, порiвняно з живою масою у вщ 15-ти мiсяцiв.
Дослвдження забою теличок 15 i 18 мюящв показали, що при збшьшенш утримання теличок на три мюяц маса парно! туmi збiльmуеться на 12,4%, забшний вихщ туmi - на 1,27%, маса внутршнього жиру - на 10,1%, забшна маса - на 12,3%, забшний вихщ - на 1,24%.
Оцшка показнишв забою бичшв, порiвняно з показ-никами теличок у вiцi 15 i 18 мiсяцiв, показала, що суттева перевага встановлена за утримання i вiдгодiвлi бичк1в. Порiвняно iз теличками, маса парно! туmi була бшьшою на 22,0% у вщ 15 мiсяцiв i на 39,7% у вщ 18 мiсяцiв, забшна маса - на 18,4% i 31,5% вщповщно. Продовження вiдгодiвлi бичшв i теличок до 18-ти мюячного вiку позитивно впливае на отримання бшь-шо! шлькосп яловичини та покращуе ефективнiсть виходу парно! туmi та загального виходу яловичини.
Дослщженнями встановлено, що жива маса бичшв укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи у 15 мюящв становила 391 кг, що бшьше на 18,8%, порiвняно з живою масою теличок (328,9 кг) (табл. 2).
Таблиця 2
Енергетична цшшсть альтернативних джерел енерги при вiдгодiвлi надремонтного молодняку
Показник Стать тварин
бички | телички
Вж, мкящ
15 18 15 18
Жива маса, кг 391,0 467,0 328,9 391,7
Енергетична цшшсть живо! маси, МДж 3831,8 4576,6 3223,2 3838,7
Прирют живо! маси, кг - 76,0 - 62,8
Енергетична цшшсть приросту живо! маси, МДж - 744,8 - 615,4
Середньодобовий прирют живо! маси, г - 844,4 - 697,8
Енергетична цшшсть середньодобового приросту живо! маси, МДж - 8,27 - 6,84
Додаткова енергш живо! маси за вжом, МДж - 744,8 - 615,5
Додаткова енерпя живо! маси за статтю тварин, МДж 608,6 737,9 - -
Еквгвалентна електроенергiя додатково! живо! маси тварин за вжом, кВт/год.* - 62,0 - 51,3
Еквгвалентна електроенерпя додатково! живо! маси за статтю тварин, кВт/год.* 50,7 61,5 - -
Примака:* - еквгвалентний показник електрично! енергй отримано! iз альтернативного джерела енерги живо! маси тварин - 12 кВт/МДж.
1з даних таблиц 2 видно, що енергетична щннють приросту живо! маси бичшв у вщ1 18 мюящв станови-ла 744,8 МДж, що бшьше шж у теличок на 21,0% (на 129,4 МДж або 10,78 кВт екв1валентно! електроенерги). За середньодобового приросту живо! маси показ-ник енергетично! цiнностi вищий у бичкiв на 1,43 МДж або 20,9%.
Додаткова альтернативна енерпя живо! маси за вь ком у бичшв 18-мюячного вшу була вищою на 17,4%, порiвняно з аналогiчним показником теличок, що вказуе на енергетичну ефектившсть вирощування
бичкiв. Додаткова енергiя живо! маси за статтю у бичшв 15-мюячного в^ становила на рiвнi 608,6 МДж, що менше на 17,5%, порiвняно з показником у вщ 18 мiсяцiв.
Ощнка енергетично! цiнностi забшно! маси, отри-мано! при забо! надремонтного молодняку велико! рогато! худоби укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи показали, що показник бичшв у вщ 15 мiсяцiв становив 2726,0 МДж, що на 18,8% бшьше нiж показник теличок, а в 18 мюящв - 3256,7 МДж - на 19,2% вадповадно (табл. 3).
Таблиця 3
Енергетична цшшсть альтернативних джерел енерги при забоТ надремонтного молодняку
Показник Стать тварин
бички | телички
Вж, мiсяцi
15 18 15 18
Реатзацшна жива маса, кг 391,0 467,0 328,9 391,7
Енергетична цшшсть живо! маси, МДж 3831,8 4576,6 3223,2 3838,7
Забшна маса (48,1%), кг 188,0 224,6 158,2 188,4
Енергетична цшшсть забшно! маси (14,5 МДж), МДж 2726,0 3256,7 2293,9 2731,8
Додаткова альтернативна енергш передзабшно! живо! маси за статтю тварин, МДж 608,6 737,9 - -
Додаткова альтернативна енергш забшно! живо! маси за статтю тварин, МДж 432,1 524,9 - -
Ввдповвдтсть альтернативних джерел передзабшно! живо! маси екывалентному показнику електроенерги, кВт/год. 50,7 61,5 - -
Ввдповвдтсть альтернативних джерел забшно! маси еквшалент-ному показнику електроенерги, кВт/год. 36,0 43,7 - -
± додатково! альтернативно! енерги у вщсотках передзабшно! до забшно! 29,0 28,9
1з даних таблицi 3 можна зробити висновок, що показник додатково! альтернативно! енерги забiйно! живо! маси за статтю вищий у бичшв у вщ 18 мюящв, порiвняно з показником у 15-мюячному вiцi на 17,7%.
Е^валентний показник отримано! електроенерги iз додатково! передзабiйно! живо! маси у бичшв 18 мюящв - 61,5 кВт, що на 17,6% бшьше, порiвняно з аналопчним показником у вщ 15 мюящв, е^валент-ний показник отримано! електроенерги iз додатково! забшно! маси у бичшв 18 мюящв був бшьший на 17,6% вщповвдно. За вiдсотком вадхилень додатково!
альтернативно! енергi! встановлено, що вирощування бичшв ефектившше на 28,9 - 29%, порiвняно iз виро-щуванням теличок.
Використання безприв'язно-боксового утримання молодняку велико! рогато! худоби, кормових столiв, регульованого природного мiкроклiмату потребують економiчного обгрунтування у порiвняннi з традицш-ним прив'язним утриманням, а ефективнiсть вироб-ництва яловичини потребуе суттевого покращення, тому що у сучасних умовах виробництва рiвень рентабельного виробництва дуже низький.
Таблиця 4
Економiчна ефективнiсть виробництва яловичини ввд бичкiв i теличок украТнськоТ чорно—рябоТ
Показник Бички Телички
15мю. 18мю. 15мю. 18мю.
Жива маса при реалiзацi!, кг 391,0 467,0 328,9 391,7
Витрати кормш, всього корм.од. 3067 3851 2824 3465
в т. ч. на 1 кг приросту живо! маси 8,35 8,68 9,15 9,34
Витрати прибутку, всього 2464 3155 2660 3454
в т. ч. i на 1ц приросту живо! маси 6,71 7,11 8,62 9,31
Жива маса при реалiзацi!, кг 391,0 467,0 328,9 391,7
Виручка ввд реалiзацü1ц, грн. 4692 5694 3947 4700
Собшарлсть затрат, грн. 3815 4315 3433 4013
Прибуток, грн. 877,2 1379,5 514,4 687,5
Ршень рентабельности % 22,9 31,9 14,9 17,1
Ефектившсть використання кормш, % 11,9 11,5 10,1 10,7
3a MaTepiajiaMH npoBegeHux gocgig®eHb BCTaHOBjie-ho, ^o b ogHacoBux yMOBax eHepreTuHHoro ®uBjeHHS ÖHHKiB i TejHHoR yKpaiHcbKoi hopho-ps6o1' mojohhoi nopogu 3a nepiog ix BigrogiBji 6ygo BrnpaneHO Ha ogHy TBapHHy y B^i 15 MicS^B 3067 copM.og. (6nHKaMH), ^o 6igbme Ha 243 KopM. og. Ta 2824 copM.og. (TeguHKaMu) (Ta6j. 4). Цi gaHi cBignaTb npo Te ^o 6igbm pa^OHagb-ho Ha BigrogiBjii BmpanajiH KopMH Tegmccu, ^o Bigno-Bigajo ix $i3iogoriHHiü noTpe6i.
PiBeHb peHTa6ejbHocTi внpo6ннцтвa sjobuhuhu Big TeguHOK 6yB 6ijbmHH Ha 3,81%, ^o cBignuTb npo 6igbm e^eKTHBHime Bupo^yBaHHS MogogHScy go 18-
MicSHHOrO BiKy. KpiM Toro, gO^JbHO 3MeHmHTH BHTpaTH KopMiB Ta пpaцi npu Bupo^yBaHHi Ta BigrogiBji Tegu-HOK. npu peagi3a^i y 15-MicSHHOMy вiцi 6uHKiB OTpu-MaHO BHpyHKy npu peagi3auii ogHiei rogoBH 4692,0 rpH., ^o MeHme Ha 17,6%, nopiBHSHO 3 noKa3HHKOM y 18-MicsHHoro BiKy, npu MeHmin co6iBapTocTi Ha 11,6%. y toh ®e Hac npu npogoB®eHHi Bupo^yBaHHs Ta BigrogiB-gi 6hhk1b cnocTepirajocb 36ijbmeHHs He Tigbcu ®uboi Macu, a h npu6yTKy Ha 36,4% ( Ha ogHy rogoBy) Ta piBHs peHTa6ejbHocTi Ha 9,0% .
Biiciumk'ii
1. Оцiнкa eHepreTHHHOi цiннocтi 3a6iuHOi Macu, OTpuMaHOi npu 3a6oi HagpeMOHTHoro MogogHSKy Begu-koi poraToi' xygo6u yKpaiHcbKoi HopHO-ps6oi mojohhoi nopogu noca3agu, ^o noca3Huc 6uhk1b y вiцi 15 мicsцiв cTaHOBuB 2726,0 M,3®, ^o Ha 18,8% 6igbme Hi® noca3-huk TeguHOK, a b 18 мicsцiв - 3256,7 M,3® - Ha 19,2% BignoBigHO. EcBiBageHTHuu noca3Huc OTpuMaHOi egeKT-poeHeprii i3 gogaTKOBOi nepeg3a6iuHOi ®uBoi Macu y 6uhiKb 18 MkcnjiB - 61,5 kBt, ^o Ha 17,6% 6igbme, nopiBHSHO 3 aHagoriHHuM noKa3HucoM y вiцi 15 Mics^B, eKBiBageHTHun noca3Huc OTpuMaHOi egecTpoeHeprii i3 gogaTKOBOi 3a6iiffloi Macu y 6mcciB 18 Mics^B 6yB 6i-jbmuH Ha 17,6% BignoBigHO.
3a BigcoTKOM BigxugeHb gogaTKOBOi agbTepHamBHOi eHeprii BcTaHOBjeHO, ^o Bupo^yBaHHs 6uhk1b e^ecra-BHime Ha 28,9 - 29%, nopiBHSHO i3 Bupo^yBaHHSM Te-juHOK.
2. O^HKa 3a6oM 6uhk1b, nopiBHSHO 3 TeguHcaMu no-
Ka3agu cyrreBy nepeBary 6HHK1B 3a BHxogoM napHoi' Tymi Ha 22,0% y 15 Mic^iB ra Ha 34,7% y 18 Mic^iB, 3a 3a6iHHOM MacoM - Ha 18,38% i 31,50% BignoBigHO.
3. ^OTpHMaHHH HopMOBaHHx yMOB rogiBgi Ta yTpu-MaHHH go3Bogngn Big 6hhk1b Ta TegunoK yKpaiHcbKoi HopHO-pa6oi' MogoHHoi' nopogu OTpHMaTH npu6yTOK Big peagi3auii 6hhk1b y 15 Mic^iB Ha 36,4% MeHme, nopiB-hhho 3 npu6yTKoM nicga yTpuMaHHH go 18 Mic^iB, Te-gunoK - Ha 25,2%, piBeHb peHTa6egbHocTi - Ha 9,0% i 2,2%, BignoBigHo.
EiS^iorpa^inm nocH^aHHH
Kolisnyk, O.I. (2008). Ekonomichna efektyvnist' vyroshchuvannya bychkiv riznykh henotypiv aberdyn-anhus'koyi porody v umovakh skhidnoho rehionu Ukrayiny. Problemy s.-h. vyrobnytstva na suchasnomu etapi ta shlyakhy vyrishennya: mat. mizhn. nauk.- prakt. konf. Kharkiv, 72 (in Ukrainian). Pol'ovyy, L.V., Romanenko, T.D., Shumynovs'ka, O.S. (2010). Rekonstruktsiya telyatnyka z vyrobnytstva yalovychyny za enerhooshchadnoyu tekhnolohiyeyu. Naukovyy zbirnyk prats' VNAU. Vinnytsya. 5(45), 107-110 (in Ukrainian). Pol'ovyy, L.V., Polishchuk, T.V., Danchevs'kyy, O.V. (2013). Vyroshchuvannya remontnykh ta nadremontnykh telychok i neteley za riznymy tekhnolohiyamy. Visnyk Zhytomyrs'koho natsional'noho ahroekolohichnoho universytetu. Zhytomyr. 2(35), 169-174 (in Ukrainian). Topikha, I.N., Shelest, L.S. (1999). Znyzhennya sobivartosti vyrobnytstva yalovychyny v hospodarstvakh pivdnya Ukrayiny. Propozytsiya. 6, 57-61 (in Ukrainian). Chyhrynov, C.I., Hlyebova, Yu.S. (2010). Ekonomichna efektyvnist' rekonstruktsiyi kompleksiv po vyroshchuvannyu molodnyaku velykoyi rohatoyi khudoby na m"yaso. Naukovyy visnyk Luhans'koho natsional'noho ahrarnoho universytetu. Luhans'k: Vydavnytstvo «Elton-2». 13, 187-192 (in Ukrainian).
Cmammn nadiuMxa do peda^ii 3.10.2016
