CC BY
58
УДК 619:616.9-036.2:632.22/.28:616.981.42
Любовь Гордиенко,
кандидат ветеринарных наук, старший научный сотрудник, Почетный работник агропромышленного комплекса России, временно исполняющая обязанности директора, Елена Куликова,
научный сотрудник лаборатории экологии, Артем Новиков,
старший научный сотрудник лаборатории экологии, Всероссийский научно-исследовательский институт бруцеллеза и туберкулеза животных, г. Омск
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПР0ТИВ0ЭПИ300ТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ОЗДОРОВЛЕНИИ ИМПОРТНОГО ПОГОЛОВЬЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ОТ БРУЦЕЛЛЕЗА
Научно обоснованная система противобруцеллезных мероприятий позволила в короткие сроки купировать инфекцию, не допустить ее широкого распространения, ликвидировать бруцеллез на молочном комплексе. Целью исследования являлось определение эффективности внедрения научных разработок при проведении оздоровительных и профилактических противобруцеллезных мероприятий. Работу проводили на молочном комплексе Приморского края Российской Федерации. Объект исследования — импортный высокопродуктивный крупный рогатый скот. Оздоровление поголовья скота от бруцеллеза осуществляли с применением вакцины из слабоагглютиногенного штамма Brucella abortus 82. Для выявления животных и дифференциации поствакцинальных реакций от инфекционного процесса применяли серологические тесты: реакция агглютинации (РА), реакция связывания комплемента (РСК), Роз-Бенгал проба (РБП), реакция иммунодиффузии с О-полисахаридным антигеном (РИД с О-ПС антигеном). В качестве дифференцирующего теста применяли экспериментальные образцы антигенов, изготовленных из R-форм бруцелл (гомологичных вакцинному штамму). В результате проведенных исследований выявлено 211 животных с положительными и сомнительными результатами серологических реакций. Из них у 204 коров (12,1% от стада) инфекция была исключена и установлена этиология поствакцинальных реакций. Эти животные были оставлены в стаде для дальнейшей эксплуатации. За период проведения оздоровительных мероприятий от них получено 391299 л молока, 80 гол. приплода. В стаде сохранено 204 гол. высокопродуктивных животных общей стоимостью 28560000 руб. В результате проделанной работы за 14 месяцев предотвращен ущерб от необоснованной выбраковки животных на сумму 41194970 руб.
S u m m a r y
The scientific-based system of anti-brucellosis measures was allowed to stop infection, to prevent its wide spreading, to neutralize brucellosis in the dairy complex. The purpose of the research was to determine the effectiveness of the introduction of scientific developments in the conduct of health and preventive anti-brucellosis measures. The work was carried out at the dairy complex of the Primorsky Krai of the Russian Federation. The object of our research was imported high productive cattle stock. The improvement of livestock from brucellosis was carried out with using a vaccine from a weakly agglutinogens strain of Brucella abortus 82. We were used the serological tests: agglutination test (AT), complement fixation test (CFT), Rose Bengal test (RBT), immunodiffusion test with O-polysaccharide antigen (RID with O-PS antigen), for the identifying animals and differentiation postvaccinal reactions from the infectious process. As a distinctive test we used the experimental samples of antigens from Brucella in R-forms (homological of the vaccine strain). As a result of the conducted studies, we were revealed of the 211 animals with both positive and doubtful results of serological reactions. The infection was excluded and the etiology of post-vaccination reactions was established in 204 cows (12.1% of the herd). Such animals were left on the farm for future exploitation. There were received from its 391299 liters of milk, 80 heads of a litter for the period of carrying out of improving actions. There were saved 204 highly productive cows in herd which cost 28560000 rubles. There was prevented the damage from unreasonable rejection of the animals of 41194970 rubles as a result of the work done over 14 months.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, импортное поголовье, бруцеллез, оздоровление, вакцинация, дифференциальная диагностика, предотвращение необоснованной выбраковки.
Keywords: cattle, imported cattle stock, brucellosis, recovery, vaccination, differential diagnostics, prevention of unreasonable culling.
Введение
На современном этапе развития аграрного производства Российской Федерации отрасль молочного скотоводства является одной из перспективных направлений для всех регионов страны. В сложившейся на текущий момент экономической ситуации перед российским агропромышленным комплексом (АПК) поставлены задачи по повышению эффективности сельскохозяйственного производства и качества производимой продукции в целях обеспечения импортозамещения сельхозпродукции на российском рынке и обеспечения продовольственной безопасности страны [1].
Повышение эффективности и конкурентоспособности молочного животноводства невозможно без использования международного опыта, модернизации ферм на базе новых технологий
и технических средств, наличия генетического фонда животных молочного направления [2].
Эксплуатация крупных специализированных ферм и комплексов по производству молока показала, что их производственные и экономические показатели значительно превосходят таковые на обычных фермах, работающих по традиционной технологии [3].
Внедрение интенсивных технологий сопровождается высокой концентрацией животных на ограниченной площади; частыми перегруппировками животных и наличием многочисленных стрессов, что способствуют снижению их естественной резистентности [4].
В животноводческих комплексах, находящихся на неблагополучной территории или граничащих с очагами инфекции, существует высокая степень опасности заноса возбудителей
болезней и быстрого их распространения среди восприимчивого поголовья [5].
Наибольшую опасность для молочных комплексов представляют карантинные и особо опасные инфекции, общие для животных и человека. Особое место в инфекционной патологии принадлежит бруцеллезу. При заносе возбудителя бруцеллеза в благополучные стада инфекция может широко распространяться среди восприимчивого поголовья с охватом более 10% животных [6].
Эффективность противобруцеллезных мероприятий зависит от своевременного выявления инфекции, правильно выбранных средств и методов профилактики, массового и системного их использования.
В результате исследований ряда ученых установлено, что на территории Дальневосточ-
МСХЖ — 60 лет!
- 51
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 4 / 2017
m
SCIENTIFIC SUPPORT AND MANAGEMENT OF AGRARIAN AND INDUSTRIAL COMPLEX
ного региона (Приморский и Хабаровский края, Амурская область), в период вспышки и широкого распространения инфекции (1974-1996 гг.) в результате проведения оздоровительных и профилактических мероприятий с использованием вакцины из штамма Brucella abortus 82 было оздоровлено 154 неблагополучных пункта и в 7-10 раз снижена заболеваемость животных бруцеллезом [7].
Система противобруцеллезных мероприятий, разработанная научно-исследовательскими учреждениями и успешно используемая в ветеринарной практике, при существующей организационно-хозяйственной структуре в аграрном секторе позволила получить экономический эффект 383 руб. на одну голову крупного рогатого скота в ценах 1990 г. [8].
Изменение экономического состояния в сельском хозяйстве и интенсификация животноводства, в последние годы (2000-2016 гг.) развитие молочного направления, ввод в эксплуатацию молочных комплексов на основе новых технологий содержания и кормления, использование высокопродуктивного поголовья крупного рогатого скота, завезенного из США и стран Европы, выполняют программу импортозаме-щения животноводческой продукции и обеспечивают продовольственную безопасность регионов Российской Федерации.
Результаты работы по обеспечению ветеринарного благополучия при возникновении бруцеллеза, проведенной сотрудниками лаборатории экологии ФГБНУ ВНИИБж, свидетельствуют о том, что в современных условиях использование научных разработок и усовершенствованных методов и средств диагностики в ветеринарной практике позволяют достичь высоких показателей эпизоотической и экономической эффективности.
В связи с этим мы посчитали целесообразным определить эффективность оздоровительных и профилактических мероприятий при бруцеллезе крупного рогатого скота на модели одного молочного комплекса, находящегося в Дальневосточном регионе.
Материалы и методы
Работу проводили на одном из молочных комплексов Приморского края, организованного в 2012 г. с использованием современных технологий содержания, интенсивного кормления импортного поголовья высокопродуктивных животных, завезенных из США и Германии. Комплекс расположен на расстоянии 7 км от ближайшего населенного пункта.
Основные технологические процессы организованы и осуществляются с использованием программы Dairy Comp 305.
Оценку эпизоотической ситуации проводили на основании комплекса исследований: эпизоотических, клинических и лабораторных. Для оценки эпизоотического состояния стад использовали данные ветеринарной статистической отчетности. Клиническое обследование животных осуществляли при непосредственном наблюдении за ними. Лабораторные исследования проводили комиссионно со специалистами ветеринарной районной лаборатории.
Серологические исследования осуществляли стандартными методами, регламентированными наставлением по диагностике бруцеллеза животных (№ 13-5-02/0850, утв. Руководителем Департамента ветеринарии МСХ
INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL № 4/2017
РФ от 29.09.03 г.). Сыворотку крови исследовали в реакции агглютинации (РА), реакции связывания комплемента (РСК), реакции иммунодиффу-зии (РИД с О-ПС антигеном), Роз-Бенгал пробе (РБП). При постановке реакций использовали диагностикумы из стандартных коммерческих наборов и экспериментальные образцы, изготовленные в условиях научных лабораторий из бруцелл в R-форме, гомологичных вакцинному штамму Brucella abortus 82.
Для определения предотвращенного ущерба, полученного от проводимых мероприятий, пользовались арифметическими расчетами, в которые вводили показатели, существующие на данный период в единицах измерения: количество животных, килограммы продукции, цена реализации и др. Данные о животном получали из электронной карты индивидуального учета, составленной в программе Dairy Comp 305.
Результаты и обсуждение
Анализ эпизоотической ситуации показал, что молочный комплекс находится на территории района, неблагополучного по бруцеллезу крупного рогатого скота. Поголовье животных, импортированных из США и Германии, при вводе на комплекс находилось на карантине и получило статус благополучного по инфекционным болезням, в том числе по бруцеллезу.
В течение трех лет сохранялась стабильная обстановка, контролируемая систематическими массовыми серологическими исследованиями (2 раза в год) с полным охватом поголовья.
При проведении плановых весенних диагностических исследований на бруцеллез и выявлении положительно реагирующих животных среди основного поголовья была установлена бруцеллезная инфекция, на животноводческий комплекс было наложено ограничение и разработан план оздоровительных мероприятий.
Оздоровление проводили с использованием средств специфической профилактики при одномоментной вакцинации всех коров и первотелок и иммунизацией молодняка 9-10-месячного возраста, согласно «Инструкции по применению вакцины против бруцеллеза из слабоагглютиногенного штамма Brucella abortus № 82 живой сухой» (утв. Заместителем руководителя Россельхознадзора от 20 июня 2014 г.).
В течение 6 месяцев после вакцинации сыворотки крови от животных исследовали в РИД с О-ПС антигеном. При получении положительных результатов проводили дополнительные исследования сыворотки крови от этих животных в РА и РСК со стандартными наборами диагностикумов.
В соответствии с существующими нормативными документами животные с положительными и сомнительными реакциями, выявленные стандартными диагностикумами из S-форм бруцелл, подлежат удалению из стада и убою.
Однако необходимо учитывать, что в популяции вакцинного штамма Brucella abortus 82 имеются также клетки бруцелл в S-форме, хотя и в незначительном количестве, которые в организме животных в течение 6 месяцев вызывают синтез S-антител, улавливаемых стандартными бруцеллезными диагностикумами, и выявление их может давать положительную интерпретацию результатов.
Действующими инструкциями не регламентировано проведение дополнительных исследований вакцинированных животных с использованием дифференциальных тестов. В связи с этим поствакцинальные реакции могут являться причиной неверного определения статуса животных, необоснованной их выбраковки и повлечь экономический ущерб.
С целью определения этиологии положительных и сомнительных реакций и дифференциации инфекционного процесса от поствакцинального мы использовали экспериментальные образцы антигенов, изготовленные из бруцелл в R-форме — гомологичные вакцинному штамму Brucella abortus 82.
Оздоровительные мероприятия на комплексе проводили в соответствии с «Комплексным планом мероприятий по введению ограничений, препятствующих распространению бруцеллеза крупного рогатого скота и оздоровлению животноводческого комплекса», согласованным с руководителем государственной ветеринарной инспекции Приморского края. При выполнении работ использовали новые методы, средства, экспериментальные образцы, усовершенствованные системы противобруцеллезных мероприятий, разработанные сотрудниками института.
За период оздоровления (14 месяцев) стандартными методами исследований было выявлено 211 гол. высокопродуктивных коров и нетелей с сомнительными и положительными результатами серологических реакций, что составило 12,6% от основного стада. При проведении дополнительных диагностических исследований с использованием дифференциальных тестов из всех выявленных животных лишь у 7 было установлено наличие бруцеллезной инфекции, и они были подвергнуты вынужденному убою по причине подтвержденного диагноза бруцеллез. У остальных 204 коров и первотелок, давших положительные и сомнительные реакции со стандартными антигенами, установлены поствакцинальные реакции, бруцеллезная инфекция исключена и они оставлены в основном стаде для дальнейшей эксплуатации. Возраст животных на момент проведения работ составлял от 2 до 5 лет.
Большая часть животных с поствакцинальными реакциями (67,8%) состояла из первотелок и молодых коров 1-3 лактации (рис. 1). Показ атели молочной продуктивности у данных животных варьировали от 6 до 44 кг молока в сутки. Показатели молочной продуктивности основной части животных (70%), имеющих поствакцинальную реакцию, составляли более 20 кг молока в сутки: 33,9% — 20-25 кг, 19,1% — 25-30 кг, 17,3% — от 30-44 кг (рис. 2).
В период исследований на животноводческом комплексе среднесуточный удой на одну корову составлял 21,9 кг молока. Расчет молочной продуктивности коров и первотелок, исследованных на бруцеллез с наличием поствакцинальных реакций и оставленных в стаде для дальнейшей эксплуатации за период оздоровления, проводили по формуле:
МП = (М1 х ДЛ) +...+ (М204 + ДЛ) ,
где МП — молочная продуктивность одного животного (кг); М1-М204 — среднесуточный удой одного животного (кг); ДЛ — количество суток лактации каждого животного (без учета сухостойного периода) (суток).
www.mshj.ru
Рис. 1. Возрастной диапазон животных с наличием поствакцинальных реакций при исследовании на бруцеллез
Рис. 2. Молочная продуктивность коров и первотелок с наличием поствакцинальных реакций при исследовании на бруцеллез
Данные показатели имели широкую вариабельность и их значения колебались от 510 до 8640 кг молока и находились в прямой зависимости от среднесуточного удоя животного, сервис-периода, сроков стельности, даты исследования и периода наблюдений.
В целом от всех животных с поствакцинальными реакциями, оставленных в стаде, в течение периода оздоровления получено 391299 кг молока. Цена реализации молока на период исследования установлена в размере 30 руб./кг. Для определения стоимости молочной продуктивности, полученной от коров и первотелок с поствакцинальными реакциями в период оздоровления, использовали формулу:
СМ = ЦР х МП ,
где СМ — стоимость молочной продукции (руб.); ЦР — цена реализации молока за 1 кг (руб.); МП — величина молочной продуктивности стада за учетный период (кг).
Используя в формуле известные значения, провели расчет:
СМ = 30 х 391299 = 11738970
При расчете определили, что от реализации молока, полученного от животных, оставленных в стаде, предприятие получило доход в размере 11738970 руб.
Большая часть из животных, оставленных в стаде (65%) в период проведения оздоровитель-
МСХЖ - 60 лет!
ных мероприятий, отелилась и принесла жизнеспособное потомство. Стоимость приплода рассчитывали по формуле:
СП = ЦП х п1 х м1 ,
где СП — стоимость приплода (руб.); ЦП — цена за 1 кг живой массы новорожденного теленка (руб.); м1 — средняя масса тела новорожденного теленка (кг); п1 — количество родившегося молодняка за период оздоровления от животных, оставленных в стаде (гол.).
В период проведения работы на предприятии установленная цена за 1 кг живой массы новорожденного теленка, которая составляет 280 руб. Средняя масса новорожденного теленка составляет 40 кг.
Используя имеющиеся данные, определи, что стоимость телят, родившихся от коров и первотелок с поствакцинальными реакциями, полученных в течение оздоровительного периода, составила 896000 руб.:
СП = 280 х 40 х 80 = 896000
Противобруцеллезные мероприятия, проводимые с использованием новых научных разработок, позволили исключить инфекцию у сомнительно и положительно реагирующих животных, выявленных при серологических исследованиях, установить наличие поствакцинальных реакций и предотвратить необоснованную выбраковку 204 гол. животных (12,1% от основного стада).
Средняя стоимость одной головы крупного рогатого скота на животноводческом комплексе составляет 140000 руб.
В связи с этим возможно определить стоимость всего поголовья коров и первотелок, сохраненных в основном стаде:
СЖ = ЦЖ х П2 ,
где СЖ — стоимость животных, оставленных в стаде (руб.); ЦЖ — средняя стоимость одной взрослой коровы или первотелки (руб.); П2 — количество взрослых животных с поствакцинальной реакцией на бруцеллез, сохраненных в стаде (гол.).
СЖ = 140000 х 204 = 28560000
Таким образом, проведенная работа позволила сохранить на животноводческом комплексе высокопродуктивных животных общей стоимостью 28560000 руб.
С целью определения ущерба, предотвращенного от необоснованной выбраковки животных с наличием поствакцинальных реакций (ПУ), провели расчет, состоящий из суммы показателей:
ПУ = СМ + СП + СЖ ,
где ПУ = 11738970 + 896000 + 28560000 = 41194970; ПУ = 41194970.
Используя значения, полученные в данной формуле, определили, что за период оздоровления предотвращенный ущерб от необоснованной сдачи животных составил 41194970 руб.
Таким образом, использование в ветеринарной практике научных разработок, новых методов и средств, при проведении оздоровительных противобруцеллезных мероприятий, позволяет дифференцировать поствакцинальные реакции от инфекционного процесса, достоверно определять статус иммунизированных животных и объективно оценивать эпизоотическую ситуацию. Это стало основанием для сохранения в основном стаде 204 гол. высокопродуктивных коров и 80 телят, полученных от них, с высоким генетическим потенциалом.
В результате проведенной работы в течение 14 месяцев оздоровительного периода предотвращен ущерб от необоснованной выбраковки высокопродуктивных животных на сумму 41194970 руб.
Литература
1. Брызгалов Г.Я., Давидюк С.Н. Состояние АПК в Чукотском автономном округе // Агропромышленный комплекс: состояние, проблемы, перспективы: Х международная научно-практическая конференция: сборник статей. Пенза, 2014. С. 16-19.
2. Гордеев В.В. Интенсивные технологии в животноводстве и обеспечение экологических требований // Материалы международного конгресса: сборник статей. СПб., 2014. С. 50-51.
3. Колычев Н.М., Бутаков С.Я. Многофакторность причин и путей решения сложного экологического состояния крупных животноводческих ферм и комплексов в зоне Сибири // Диагностика, лечение и профилактика незаразных и инфекционных болезней сельскохозяйственных животных Западной Сибири: сборник научных трудов. Омск, 1994. С. 4-10.
4. Печура Е.В. Этиологическая структура острых респираторных заболеваний крупного рогатого скота в Уральском регионе // Диагностика, лечение и профилактика болезней животных в условиях Сибири и Урала: материалы конференции. Омск, 2008. С. 207-210.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ № 4 / 2017
