Ефективність використання комбікормів з різними рівнями сирого протеїну та лізину в годівлі молодняку кролів Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

УДК 636.92.085.13/.55

Попов В. С., молодший науковий сшвроб^ник,® Уманець Д. П., кандидат сшьськогосподарських наук Нацюнальний утверситет бюресурав I природокористування Украши

(feedinganimals@gmail. сот)

ЕФЕКТИВН1СТЬ ВИКОРИСТАННЯ КОМБ1КОРМ1В З Р1ЗНИМИ Р1ВНЯМИ СИРОГО ПРОТЕШУ ТА Л1ЗИНУ В ГОД1ВЛ1 МОЛОДНЯКУ

КРОЛ1В

Вивчено вплив згодовування комбжормгв з р1зним р1внем сирого протету та л1зину на продуктившсть та затрати корму у молодняку крол1в. Встановлено, що згодовування молодняку крол1в вжом 45-60; 61-90 та 91-120 д1б комбжормгв з вмятом сирого протету та л1зину вгдповгдно 16 I 0,80 %; 16 I 0,80 %; 17 I 0,85 %, сприяе тдвищенню середньодобових прирост1в та зниженню затрат корму на одиницю приросту.

Ключо^^ слова: кролг, комбжорм, протегн, л1зин.

Вступ. З метою досягнення максимального рiвня продуктивност молодняку кролiв необхщно знати 1х потребу у поживних речовинах та згодовувати 1м повноращонш комбшорми.

Нормування ращошв кролiв за вмютом окремих амшокислот дае можливють частково зменшити в них кшькють сирого протешу та знизити вартють комбiкормiв [7]. Зменшення вмюту протешу у рацiонах е важливим шляхом, спрямованим на скорочення викидiв азоту у довкшля та запоб^ання розладам функцiй системи органiв травлення кролiв [4].

Встановлено, що за рахунок введення у комбшорми молодняку кролiв синтетичних препаратiв лiзину та шших незамiнних амiнокислот можна знизити вмют сирого протешу в них до 16 % без зниження рiвня середньодобових прирос™ [3, 5, 6].

Рядом дослщжень, проведених втизняними науковцями, було доведено позитивний вплив згодовування молодняку кролiв повнорацiонних комбiкормiв з додаванням лiзиновмiсних препаратiв на штенсившсть росту та конверсiю корму [1, 2].

Метою наших дослщжень було вивчити вплив рiзних рiвнiв сирого протешу та лiзину на продуктившсть молодняку кролiв та встановити оптимальний 1х вмiст у повноращонних комбiкормах у рiзнi вiковi перюди.

Методика. Дослiдження було проведено у проблемнш науково-дослiднiй лабораторп кормових добавок Нащонального унiверситету бiоресурсiв i природокористування Укра1ни.

Об'ектом дослiдження був вiдгодiвельний молодняк кролiв породи срiблястий вiком 30-120 дiб. Дослiдження проводили за методом груп, при формуванш яких враховували походження, вiк, живу масу та стать.

® Попов В. £., Уманець Д. П., 2010

198

Зрiвняльний перюд тривалютю 14 дiб припадав на час утримання кроленят з матками у вжовий перюд 30-44 дiб.

Облжовий перюд дослщу, тривалiстю 75 дiб, був роздiлений на три вiковi пiдперiоди: 45-60, 61-90, 91-120 дiб. Вiдповiдно до схеми дослiду (табл. 1), за принципом аналопв було сформовано п'ять груп (одна контрольна i чотири дослщш) по 20 голiв у кожнiй (10 самщв i 10 самок, яких утримували окремо).

Таблиця 1

Схема науково-господарського дослщу_

В1к, д1б

45- -60 61- -90 91- 120

Група Вм1ст у комб1корм1, %

сирий проте!н л1зин сирий проте!н л1зин сирий проте!н л1зин

1-а контрольна 17 0,75 18 0,75 19 0,75

2-а дослщна 16 0,80 17 0,80 18 0,80

3-я дослщна 16 0,85 17 0,85 18 0,85

4-а дослщна 15 0,80 16 0,80 17 0,80

5-а дослщна 15 0,85 16 0,85 17 0,85

Кроленят годували повнорацюнними сухими гранульованими комбiкормами, якi вiдрiзнялись мiж собою в межах окремих вжових перiодiв лише за вмктом сирого протешу i лiзину вщповщно до схеми дослiду (табл. 2) та були збалансоваш за вмктом обмшно! енерги, мiнеральних речовин, основних незамшних амiнокислот та вiтамiнiв. Рiвень протешу в комбiкормах регулювали змшою частки окремих компонентiв, а рiвень лiзину - шляхом додаткового введення синтетичного L-лiзину з урахуванням природного амшокислотного складу кормiв.

Таблиця 2

Вмiст основних поживних речовин та енерп!' у 100 г комбжорму

Показник Ык крол1в, д1б

45-60 61-90 91-120

ОЕ, МДж 0,99 0,94 0,99

Сирий проте!н, г 15-17' 16-18' 17-19'

Л1зин, г 0,75-0,85' 0,75-0,85' 0,75-0,85'

Метюнш + цистин, г 0,86 0,88 0,89

Кальцш, г 0,55 0,55 0,55

Фосфор, г 0,43 0,48 0,47

Вггамш А, МО 180 180 180

Вггамш Dз, МО 22 22 22

*Вм1ст сирого протешу та л1зину в комбжормах зпдно з1 схемою дослщу (див. табл. 1)

Пщ час дослщження вивчали динамiку живо! маси, середньодобовi прирости та затрати корму на одиницю приросту.

Результати дослщжень. Згодовування кроленятам комбiкормiв iз рiзним вмютом сирого протешу та лiзину позначилось на динамщ росту !х живо! маси (табл. 3). Так, у 60-добовому вщ кроленята 2- та 3-! груп за живою масою вщповщно на 3,4 та 2,2 % переважали, а 4- та 5-! груп - на 2,2 та 4,5 % (р<0,05) поступались аналогам контролю.

199

Таблиця 3

Жива маса молодняку крол1в, г

BÍR, д1б Tpyrn

1-а 2-а 3-я 4-а 5-а

45 1558,5± 18,70 155б,2± 20,74 155З,З± 20,49 1557,7± 23,29 1555,5± 19,22'

б0 2047,5± 27,55 2118,0± 28,10 209З,1± 28,42 2001,б± 31,27 195б,3± 28,01

90 З107,З± 44,48 З174,9± 45,бЗ З227,8± 43,00 З159,8± б2,81 З058,8± 49,40

120 З804,5± 50,94 З844,2± 51,44 З922,0± 48,24 З877,5± 54,82 З822,5± 5б, 17

p< Q,Q5 пopiвнянo з кoнтpoльнoю гpyпoю.

У 90-дoбoвoмy вiцi твapини 2-, 3- та 4-ï rpyn за живою масою вiдпoвiднo на 2,2; 3,9 та 1,7 % пеpевеpшyвaли кpoленят кoнтpoльнoï гpyпи, в той час, як молодняк 5-ï гpyпи пoстyпaвся ïm на 1,б %.

У 120-дoбoвoмy вiцi жива маса кpoленят 2-, 3-, 4- та 5-ï rpyn пеpевищyвaлa вщповщно на 1,0; 3,1; 1,9 та 0,5 % цей показник кoнтpoльнoï ^упи.

Рiзнa динамжа живо1' маси твapин зyмoвлювaлa вщповщну змiнy сеpедньoдoбoвих пpиpoстiв ïx живо1' маси (табл. 4). Так, y вжовий пеpioд 45-б0 дiб ^оленята 2- та 3-ï rpyn за сеpедньoдoбoвим пpиpoстoм живо1' маси, вщповщно на 14,9 (p<0,001) та 10,4 % (p<0,01) пеpевищyвaли aнaлoгiв кoнтpoльнoï гpyпи, а твapини 4- та 5-ï rpyn - на 9,2 та 18,0 % поступались ïm.

Таблиця 4

Середньодобов1 прирости живо'1 маси молодняку кролiв, г_

BÍR, д1б Гpyпa

1-а 2-а 3-я 4-а 5-а

45-б0 32,б±0,73 З7,5±0,бЗ111 Зб,0±0,б511 29,б±0,6511 2б,7±0,97111

б1-90 З5,З±0,87 35,2±0,89 37,8±0,81l 38,б±1,04l Зб,8±0,9б

91-120 23,2±0,б9 22,3±0,7б 23,1±0,83 23,9±0,9б 25,5±0,73l

45-120 29,9+0,47 30,5+0,42 31,6+0,39* 30,9+0,43 30,2+0,53

p< 0,05; p< 0,01; p< 0,001 пopiвнянo з кoнтpoльнoю ^упою

Кpoленятa 4-ï гpyпи вiкoм б1-90 дiб за сеpедньoдoбoвим пpиpoстoм пеpевеpшyвaли aнaлoгiв 1-, 2-, 3- та 5-ï ^уп вiдпoвiднo на 9,3 (p<0,05); 9,б (p<0,05); 2,3 та 5,0 %.

У заключний вiкoвий пеpioд (91-120 дiб) найвищий сеpедньoдoбoвий пpиpiст спoстеpiгaвся y кpoленят 5-ï ^упи, якi пеpевеpшyвaли aнaлoгiв 1-, 2-, 3-та 4-ï ^уп вiдпoвiднo на 9,5 (p<0,05); 14,1 (p<0,01); 10,0 (p<0,05) та б,4 %.

Найвищий сеpедньoдoбoвий пpиpiст за весь ^p^ дoслiдy (45-120 дiб) вiдмiченo y твapин З-ï ^упи, якi пеpевеpшyвaли aнaлoгiв iншиx ^уп на 0,7-1,7 г, або 2,1-5,7 %.

Встановлено, що за piзнoгo вмiстy сиpoгo пpoтеïнy та лiзинy в кoмбiкopмax змiнюeться кoнвеpсiя ^pMy y молодняку кpoлiв (табл. 5).

Так, за вжовий пеpioд 45-б0 дiб зaтpaти кopмy на одиницю opHpody живoï маси y молодняку 2- та З-ï ^уп були вiдпoвiднo на 18,8 (p<0,001) та 14,9 % (p<0,001) нижчими, а 4- та 5-ï ^уп - на 9,0 (p<0,05) та 18,5 % (p<0,01) вищими, нiж y твapин кoнтpoльнoï гpyпи.

200

Таблиця 5

Затрати корму на 1 кг приросту живо? маси крол1в, кг

BiK, дiб Група

1-а 2-а 3-я 4-а 5-а

45-60 3,3±0,09 2,7±0,07'" 2,8±0,07*'' 3,6±0,11' 3,9±0,15''

61-90 4,0±0,15 4,2±0,13 3,6±0,11' 3,5±0,13'' 3,8±0,12

91-120 6,4±0,21 6,8±0,26 6,2±0,30 6,1±0,31 5,7±0,20'

45-120 4,6±0,13 4,6±0,11 4,2±0,09* 4,3±0,10 4,4±0,11

p< 0,05; **p< 0,01; ***p< 0,001 nopiBHHHO з контрольною групою

ynpogoB® 60-90-go6oBoro BiKy, y Kpo.eHaT 3-, 4- Ta 5-i' rpyn noKa3HHK KOHBepcii' KopMy 6yB BignoBigHo Ha 10,0 (p<0,05); 12,8 (p<0,01) Ta 6,3 % (p<0,05) bh^hh, Togi aK y Mo.ogHaKy 2-i' rpynu - Ha 5,4 % hhshkh, Hi® y TBapuH KOHTpo^bHoIrpynu.

y BiKoBuH nepiog 91-120 gi6 HaHHH®ni 3aTpaTH KopMy BigMweHo y Mo.ogHaKy 5-I rpynu, y aKoro bohh 6y.u Ha 10,3 (p<0,05); 15,4 (p<0,01); 8,1 Ta 5,7 % MeHmuMH nopiBHaHo 3 aHanoraMH 1-, 2-, 3- Ta 4-I rpyn.

y Kpo.eHaT 3-I rpynu 3aTpaTH KopMy Ha 1 Kr npupocTy ®hboi Macu 3a Becb nepiog goc.igy 6y.u Ha 2,7-9,3 % HH®ni, Hi® y aHa.oriB rnmux rpyn.

BHCHOBKH. 3rogoByBaHHa Mo.ogHaKy Kpo.iB BiKoM 45-60, 61-90 Ta 91-120 gi6 пoвнopaцioнннх KoM6iKopMiB 3 piBHeM cuporo npoTel'Hy BignoBigHo 16, 16 Ta 17 %, .i3HHy - 0,80; 0,80 Ta 0,85 % 3a piBHa o6MiHHoI eHepril 9,9; 9,4 Ta 9,9 M,fl®/Kr, cnpuae nigBH^eHHro cepegHbogo6oBux npupocTiB ®hboi Macu Ha 1,3-40,2 % Ta 3HH®eHHro 3aTpaT KopMy Ha 1,231,5 %.

^iTepaTypa

1.E^eKTHBHicTb BHKopucTaHHa .inpoTy b CK.agi paцioнiв Mo.ogHaKy Kpo.iB Ha BigrogiB.i / M. M. C.oMHHHCbKHH, B. C. Eomko, B. I. Eana [Ta iH.] // HayKoBuH BicHHK HbBiBCbKoi' gep®. aKag. iM. C. 3. T®u^Koro. - 2003. - Tom 5 (№2), nacTHHa 4. - C. 132-135.

2.HecuK .H. B. iHTeHCHBHicTb pocTy i po3BHTKy Ta 36epe®eHicTb Mo.ogHaKy Kpo.iB 3a pi3Hux yMoB rogiB.i / .H. B. HecuK, P. C. ^egopyK // HayKoBo-TexmnHuH 6ro.eTeHb iHCTHTyTy 6io.oriI TBapuH i ^H^KI BeTnpenapaTiB Ta kopmobhx go6aBoK, HbBiB. - 2005. - № 2. - C. 126-130.

3.de Bias J. C. Feed formulation / J. C. de Bias, G. G. Mateos // The Nutrition of the Rabbit / J. C. de Bias, J. Wiseman. - Wallingford: CABI, 1998. - P. 241-253.

4.Maertens L. Effect of dietary protein and amino acids on the performance, carcass composition and N-excretion of growing rabbits / L. Maertens, F. Luzi, de Groote G. // Annales de Zootechnie. - 1997. - Vol. 46. - P. 255-268.

5.The response of highly productive rabbits to dietary lysine content / E. Taboada, J. Mendez, G. G. Mateos at all. // Livest. Prod. Sci. - 1994. - Vol. 40. -P. 329-337.

6.Feeding plans at different protein levels: effects on growth performance, meat quality and nitrogen excretion in rabbits / A. Trocino, G. Xiccato, P. I. Queaque at all. // Proc. 7th World Rabbit Congress, Valencia (Spain). - 2000. - P. 467-474.

7.Villamide M. J. Prediction of digestible crude protein and protein digestibility of feed ingredients for rabbits from chemical analysis / M. J. Villamide, M. J. Fraga //

201

Hayxoeuu eicnux flHYBMET iMeni C.3. f^uцbкого Tom 12 № 2(44) ^acmuna 3, 2010

Animal Feed Science and Technology. - 1998. - Vol. 70. - P. 211-224.

Summary

V.E. Popov, D.P. Umanec EFFICIENCY OF USING MIXED FODDERS WITH DIFFERENT LEVELS OF CRUDE PROTEIN AND LYSINE IN FEEDING OF GROWTH

RABBITS

The effect of different levels of crude protein and lysine in diet on fattening performance of growing rabbits was investigated. It has been established, that growing rabbits feeding at the 45-60; 61-90 i 91-120 days old of mixed fodders with the crude protein and lysine content 16 and 0,80 %; 16 and 0,80 %; 17 and 0,85 %, accordingly, promote increase of fattening performance and feed efficiency.

Key words: rabbits, mixed fodder, crude protein, lysine.

Cmammx nadiumna do peda^ii 9.04.2010

202