Научная статья на тему 'Динаміка фізіолого-біохімічних показників крові та продуктивність молодняку кролів залежно від періоду відлучення їх від кролематок'

Динаміка фізіолого-біохімічних показників крові та продуктивність молодняку кролів залежно від періоду відлучення їх від кролематок Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
156
15
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КРОВ / іМУННИЙ СТАТУС / ПіДСИСНИЙ ПЕРіОД / ПРОДУКТИВНіСТЬ / КРОЛі

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Лесик Я. В.

У статті наведені літературні дані та результати власних досліджень динаміки морфологічних і біохімічних показників крові, росту й розвитку організму молодняку кролів до 120-добового віку залежно від терміну відлучення їх від кролематок.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The data from the literature and the results of own researches of dynamics of blood morphologic and biochemical indices, indexes growth and development of young rabbits organism before 120-days age depending on their weaning period are given in this article.

Текст научной работы на тему «Динаміка фізіолого-біохімічних показників крові та продуктивність молодняку кролів залежно від періоду відлучення їх від кролематок»

УДК: 636. 599. 325. 92.

Лесик Я.В., канд. вет. наук, н. ствр. © 1нститут бюлогп тварин УААН, Львгв

ДИНАМ1КА ФВЮЛОГО-БЮХ1М1ЧНИХ ПОКАЗНИК1В КРОВ1 ТА ПРОДУКТИВН1СТЬ МОЛОДНЯКУ КРОЛ1В ЗАЛЕЖНО В1Д ПЕР1ОДУ В1ДЛУЧЕННЯ IX В1Д КРОЛЕМАТОК

У статт1 наведет лтературн дат та результати власних дослгджень динамжи морфологгчних I бюхгмгчних показнитв кровг, росту й розвитку оргатзму молодняку крол1в до 120-добового вгку залежно в1д термту вгдлучення гх в1д кролематок.

Ключовi слова: кров, ¡мунний статус, тдсисний перюд, продуктивтсть, кролг.

Вступ. Для молодняку кролiв характерна висока штенсившсть росту, певш особливост обмшу речовин та енерги [1, 2]. Вжова динамжа морфолопчних, iмунологiчних та бiохiмiчних показниюв кровi молодняку кролiв у раннiй перiод життя вщображае становлення адаптацшно-компенсаторних процеЫв органiзму. Вiдомо, що кровотворнi тканини характеризуются iнтенсивними процесами пролiферацil, внаслщок чого вони легко пiддаються ди стрес-факторiв рiзноl етюлогп [3].

Ркт, розвиток та бiохiмiчнi показники оргашзму кролiв знаходяться у прямiй залежност вiд рiвня годiвлi та умов утримання. Неповнощнна годiвля кролiв у перюд нашнтенсившшого росту до трьох мкящв життя, призводить до бшьшого 1х недорозвитку, нiж у шзшший перiод [1, 4].

Важливою умовою пiдтримання фiзiологiчного стану кролiв е ефективне функцiонування iмунноl системи. У процес росту органiзму в кроленят формуеться iмунобiологiчна реактивнiсть, що визначатиме 1х життевiсть, стiйкiсть до захворювань та високу продуктивнiсть. Iмунобiологiчна реактившсть залежить як вiд породних, вжових особливостей тварин, так i вщ 1х фiзiологiчного стану, умов утримання, годiвлi та догляду [5, 6].

Бшьшкть учених вважають, що основна маса iмуноглобулiнiв сироватки кровi плода материнського походження. Молозиво кролиць мае бактерюстатичш i антитоксичнi властивостi. Одним з факторiв впливу на формування резистентност та розвиток органiзму кролiв е тривалiсть пiдсисного перiоду i молочнiсть кролематок [7, 8].

Оскшьки, питання оптимального термiну вiдлучення кроленят вщ кролематки е недостатньо вивченим, метою наших дослщжень було з'ясування впливу тривалост пiдсисного перiоду кроленят на переб^ фiзiолого-бiохiмiчних процеЫв та формування продуктивностi 1х оргашзму.

Матер1ал 1 методи. Дослiдження проводили у сшьськогосподарському пiдприемствi „Березина" Микола1вського району Львiвськоl областi на

© Лесик Я.В., 2009 210

чотирьох групах (контрольнш i трьох дослщних) молодняку кролiв, по 6 голiв у кожнш з кролематками, пдабраними за принципом аналопв.

Контрольна група - молодняк вщлучений у вiцi 45 дiб; I дослiдна група - молодняк вщлучений у вщ 30 дiб; II дослiдна група - молодняк вщлучений у вщ 60 дiб; III дослiдна група - молодняк вщлучений у вщ 90 дiб.

Утримання кролiв клiткове за методом Михайлова I. М. Тваринам уЫх груп згодовували стандартний гранульований комбжорм К-92-1 i сiно з конюшини. Годiвля i напування кролiв були необмежеш. Тривалiсть дослiду 120 дiб (квiтень - липень), в т. ч. пщготовчий перiод тривав 25 дiб i дослiдний -95 дiб. В пiдготовчому перiодi визначали молочнiсть кролематок загальноприйнятим способом. Молочшсть вiдiбраних кролематок-сестер другого окролу за першi 20 дiб лактаци становила 6,4 - 6,7 кг молока при мас тша 5,7 - 6,0 кг.

Проби кровi для морфолопчних та бiохiмiчних дослiджень вщбирали з крайово! вушно! вени кролiв у динамiцi кожних 30 дiб впродовж 120 дiб. Рiст i розвиток кроленят контролювали на 20-ту добу життя, а потiм щомюячне зважуванням кожно! тварини.

Результати та обговорення. З наведених даних таблиц 1 видно, що на 30 - ту добу життя в кроленят уЫх груп основш дослщжуваш показники кровi знаходилися в межах величин фiзiологiчноl норми. У наступи перiоди дослiдження кiлькiсть еритроцитiв у кровi кролiв I дослщно1 групи дещо зростала, але залишалася меншою стосовно iнших груп.

У кровi тварин I дослщно1 групи, тривалкть пiдсисного перiоду яких становила 30 дiб, на 60 - ту добу кшькють еритроцитiв була вiрогiдно нижчою на 5% вiдносно контролю. Молодняк кролiв II - i III - о! дослiдних груп характеризувався вищим вмiстом еритроцитiв вщповщно на 7,3 i 7,9% порiвняно з контрольною групою i цей рiвень у III групi був достовiрно вищим протягом усього дослщного перiоду.

Подiбна тенденцiя спостерiгалася й для концентраци гемоглобiну. Зокрема, у кровi кроленят I дослщно1 групи у вщ 60 дiб, рiвень гемоглобiну був меншим на 2,5%, а у III - й зростав на 4,9% порiвняно з контрольною групою. У наступному перiодi дослщження (90 доба), концентращя гемоглобшу дещо зростала у кровi кролiв I групи, але залишалася нижчою порiвняно з контрольною групою. У кровi кроленят II i III дослщних груп вщзначено вiрогiдне зростання цього показника вщповщно на 2,2 i 7,1% порiвняно з контролем. На 120 - ту добу у кровi кролiв I дослщно1 групи вiдзначено достовiрно виражену тенденцш до зменшення концентраци гемоглобiну та його зростання вщповщно на 3,3 i 6,9% у кролiв II i III дослiдних груп порiвняно з контролем.

Встановлеш змiни кiлькостi еритроциив та концентрацil гемоглобiну можуть вказувати на позитивний вплив тривалого пщсисного перiоду (до 90-добового вжу) на гемопоетичну функцiю кровотворних оргашв, а також на фiзiологiчний статус оргашзму кроленят у раннi вiковi перiоди росту та розвитку.

211

Рiвень загального бшка у кровi тварин I групи на 60, 90 та 120 - ту доби вщповщно зростав на 3,0, 7,8 та 10,2% порiвняно з контрольною групою. Слщ вщзначити, що з вiком вмют загального бiлка у кровi кролiв II i III дослiдних груп дещо зрiс, але його рiвень був нижчим, нiж у тварин контрольно! групи, хоча рiзниця була статистично не вiрогiдною.

Таблиця 1.

Динамжа деяких фiзiолого-бiохiмiчних показникiв кровi молодняку кролiв у

рiзнi перюди вирощування, М ± т, п = 6

Показники Група Перюди дослщжень, доби життя

30 60 90 120

Еритроцити, Т/л К Д-! Д-п Д-ш 4,76±0,06 4,80±0,05 4,78±0,04 4,82±0,05 4,80±0,08 4,56±0,06* 5,15±0,06* 5,18±0,09* 5,15±0,02 5,08±0,05 5,21±0,09 5,31±0,05* 5,22±0,07 5,11±0,04* 5,33±0,08 5,48±0,09*

Гемоглобш, г/л К Д-! Д-п Д-Ш 107,18±0,50 109,10±0,61 107,61±0,72 106,24±0,68 109,83±0,80 107,14±0,64* 111,84±0,87 115,32±0,81* 112,61±0,81 111,42±0,98 115,11±0,76* 120,65±0,44* 114,17±0,78 112,94±0,84 118,03±0,50* 122,11±0,81*

Загальний бшок, г/л К Д-! Д-П Д-Ш 58,11±0,40 57,62±0,45 57,80±0,65 58,44±0,61 62,30±0,55 64,17±0,48* 60,65±0,58 61,18±0,59 64,48±0,77 69,54±0,79* 62,92±0,44 63,84±0,69 68,14±0,68 75,12±0,91* 67,34±0,73 66,85±0,82

АсАТ, мккат/л К Д-! Д-П Д-Ш 0,134±0,01 0,136±0,02 0,135±0,01 0,134±0,02 0,140±0,01 0,169±0,01* 0,138±0,02 0,139±0,02 0,198±0,02 0,226±0,01 0,169±0,02 0,162±0,02 0,339±0,02 0,398±0,01* 0,329±0,01 0,311±0,02

АлАТ, мккат/л К Д-! Д-П Д-Ш 0,340±0,01 0,338±0,02 0,341±0,01 0,348±0,03 0,420±0,03 0,447±0,01 0,399±0,02 0,380±0,01 0,501±0,02 0,553±0,01* 0,419±0,01 0,430±0,03 0,610±0,02 0,618±0,03 0,547±0,02 0,564±0,01

Примтка: у цт I наступних таблицях * - Р<0,05 - Р< 0,001

Короткий тдсисний перюд впродовж 30 дiб для кроленят I дослщно! групи супроводжувався змшами активностi ферментiв переамшування у кровi порiвняно з контролем. Зокрема, вщзначено вiрогiдне зростання активност АсАТ на 60 i 120 - ту доби дослщного перюду вiдповiдно на 20,7 i 17,4%, а також тдвищення на 10,3% концентраци АлАТ на 90 - ту добу життя кроленят порiвняно з контрольною групою. Таке зростання активност ферменив паралельно з тдвищенням рiвня загального бiлка у кровi кролiв ще! групи, очевидно, зумовлено посиленням бшкового обмiну. Вiдзначено тенденцш до зниження активностi ферментiв АлАТ i АсАТ у кровi кролiв II i III дослiдних груп протягом усього перюду дослщження порiвняно з контрольною групою.

З аналiзу результатiв динамiки дослiджених фiзiолого-бiохiмiчних показниюв кровi молодняку кролiв у рiзнi перiоди вирощування можна зробити висновок, що найбшьша рiзниця мiж вмютом еритроцитiв, гемоглобiну, загального бiлка, активност ферментiв переамiнування вiдзначалася мiж

212

кроленятами I - i III - о! дослщних груп порiвняно з контролем. Таким чином, слщ зазначити, що короткий пщсисний перюд впродовж 30 - 45 дiб негативно впливав на ркт i розвиток молодняку кролiв та фiзiолого-бiохiмiчнi показники кровi. Споживання материнського молока кроленятами до 90-добового вжу сприяло стiйкому протiканню процеЫв гемопоезу в органiзмi на тлi вищого рiвня гемоглобiну та числа еритроциив у кровi.

Для ощнки iмунного статусу органiзму кроленят у кровi визначали концентрацiю молекул середньо! маси (МСМ) та рiвень циркулюючих iмунних комплексiв (ЩК). Зокрема, за результатами дослщження концентраци МСМ у кровi кролiв слiд зазначити, що вiрогiдних рiзниць мiж вмiстом МСМ у кровi тварин дослiдних та контрольно! груп не виявлено (табл. 2).

Таблиця 2

Вмкт молекул середньо'1 маси 1 циркулюючих 1мунних комплексе у кров1

молодняку крол1в залежно в1д пер1оду в1длучення, М ± т, п = 6

Показники ГРУПА Перюди дослщжень, доби життя

30 60 90 120

МСМ, г/л К Д - I Д - II Д - Ш 0,628±0,01 0,629±0,04 0,632±0,02 0,630±0,01 0,630±0,02 0,655±0,01 0,607±0,04 0,602±0,03 0,862± 0,04 0,898±0,07 0,814±0,06 0,801±0,02 0,963±0,03 0,998±0,04 0,928±0,03 0,915±0,01

ЩК, од. опт. густини, 3,5% К Д - I Д - II Д - ш 16,4±0,82 16,0±0,50 16,2±0,11 16,3±0,63 19,3±0,12 17,2±0,15* 20,4±0,14* 20,5±0,26* 22,6±0,11 19,8±0,18* 24,5±0,21* 26,6±0,15* 23,4±0,14 21,2±0,11* 26,8±0,17* 28,7±0,14*

Рiвень МСМ у кровi молодняку кролiв у 30-добовому вiцi для вЫх груп коливався в межах вщ 0,628 до 0,632 г/л. На 60 -, 90 - та 120 - ту доби дослщного перюду спостер^алася тенденцiя до збшьшення концентраци МСМ у кровi кролiв I дослщно! групи вщповщно на 4,0; 4,2 та 3,6% порiвняно з контрольною групою. Зростання вмкту МСМ в кровi кролiв I дослщно! групи може бути наслщком пригнiчення iмунобюлоriчно! функци оргашзму кроленят, викликано! впливом короткого пщсисного перiоду.

У кроленят II i III дослiдних груп, якi утримувалися бiля кролематки до 60 i 90-добового вiку вiдмiчено тенденцiю до зменшення концентраци МСМ впродовж дослщного перюду порiвняно з контролем. Зменшення рiвня МСМ у кровi можливо е наслiдком додаткового надходження бшка та вiтамiнiв з молоком кролематок, яю позитивно впливають на iмунну реактивнiсть органiзму кроленят.

Залежно вщ тривалостi пiдсисного перiоду кроленят концентращя ЦГК у !х кровi значно змшювалась впродовж дослiду. Зокрема, короткий пщсисний перiод характеризувався нижчим рiвнем ПУК у кровi кроленят I дослщно! групи порiвняно з контрольною, який за перюдами визначення на 60, 90 i 120 - ту доби вщповщно був нижчим на 12,2, 12,3 i 9,4%. Тодi як у кровi молодняку II i III дослiдних груп з тривалктю пiдсисного перiоду 60 i 90 дiб, вiдзначено стшке зростання ТНК за перiодами визначень. Зокрема, у кровi кроленят II i

213

III дослщних груп на 60 - ту добу життя рiвень ТИК був вщповщно вищим на 5,6 i 6,2% порiвняно з контрольною групою. Динамiчне зростання рiвня П1К вiдзначено на 90 i 120 доби у кровi кролiв II дослщно! групи порiвняно з контролем вiдповiдно на 8,4 i 14,5% . У кровi молодняку III дослщно! групи на 90 - ту добу життя встановлено вiрогiдно вищу концентрацш ПУК на 17,6%, та у 120 дiб - на 22,6% порiвняно з контрольною групою, кроленята яко! утримувалися бiля матерiв впродовж 45 дiб.

Аналiз даних продуктивное^ кролiв свiдчить, що найвищi показники !х росту i розвитку за дослщний перiод спостерiгалися у 60-добовому вiцi (Рис. 1). Рiзниця у мас тiла кролiв мiж контрольною i IV дослiдною групою становила 26,0 % на користь дослщно!. Тод^ як середньодобовi прирости молодняку кролiв II групи були нижчими на 23,0 % порiвняно до контролю. У вщ 90 дiб маса тiла кролiв II дослщно! групи становила 2411,6 г, що на 8,0 % менше порiвняно з тваринами контрольно! групи. Маса тша кролiв IV дослiдно! групи у цей перюд становила 3298,6 г i перевищувала тварин як контрольно!, так i II та III дослщних груп.

4500 4000 3500 I- 3000 2500 55 2000 | 1500 1000 500 0

30 дiб 60 дiб 90 дiб 120 дiб

□ Контроль □ I дослщна □ II дослiднa □ III дослiдна

Рис. 1. Динамика росту молодняку кролiв за перiодами дослщження

У вiцi 120 дiб маса тiла молодняку кролiв IV дослщно! групи перевищувала аналопчш показники для контрольно! групи на 23,0 % i становила 4393,6 г. Середньодобовi прирости кролiв IV та I груп вщповщно становили 36,5 та 31,2 г. Маса тша кролiв II дослщно! групи у цей перюд дорiвнювала 3166,6 г, що на 11,0 % менше, шж у тварин контрольно! групи.

Отже, утримання молодняку кролiв 90 дiб з кролематкою краще сприяло формуванню iмунобiологiчно! реактивностi та пiдвищенню резистентност !х органiзму, а також !х росту й розвитку впродовж 120-добового вiку.

Висновки. Аналiз одержаних результат динамiки фiзiолого-бiохiмiчних показникiв кровi молодняку кролiв свiдчить, що короткий пщсисний перiод кроленят, впродовж 30 - 45 дiб, негативно впливав на морфологiчний та бiохiмiчний склад !х кровi порiвняно з тривалшим

214

утриманням кроленят бия кролематки, особливо тих, яю перебували до 90-добового BiKy.

Молодняк кролiв, який 90 дiб перебував бшя кролематок i одержував материнське молоко характеризувався стшким зростанням iмyнобiологiчних показникiв впродовж дослiдного перiодy та бшьшою масою тiла на 23 % у вщ 120 дiб порiвняно з контрольною групою тварин.

Л1тература

1. Вакуленко И.С. Кролиководство [Текст]: моногр. / Вакуленко И.С. — Харкв: Прапор, 1998. — 180 с. — 1000 пр. — ISBN 5 - 7766 - 0704 - 3.

2. Санько О.П. Закономiрностi та особливост росту кролiв рiзних порщ [Текст] / Санько О.П. Науково-техшчний бюлетень [Текст], Харкiв. — 2005. — №89. — C. 144—148.

3. Xiccato G. Reproductive rhythm and litter weaning age as they affect rabbit doe performance and body energy balance [Text] / Xiccato G., Trocino A., Boiti C., Brecchia G. // Anim. Set. — 2005. — Vol.81. — P. 289—296.

4.Плотников В.Г., Фирсова Н.М. Разведение, кормление и содержание кроликов [Текст]. - М.: Агропромиздат, 1989. - 223 с.

5.Маслянко Р.П. Основи iмyнобiолоril. - Львiв: Вертикаль, 1999. - 472 с.

6. Чумаченко В.В., Чумаченко Г.В., Павленко О. Дослщження iмyнноl системи. Мехашзми захисту оргашзму [Текст] // Ветеринарна медицина Украши. - 2004. - №4. - C. 26 - 29.

7. Casado C. Modelling the lactation curve of rabbit does: Towards a model including fit suitability and biological interpretation [Text] / Casado C., Piquer O., Cervera C., Pascual J. // Livestock Prod. Sci. — 2006. — Vol.99. — P. 39—49.

8. Szendro Z. Maternal effect during pregnancy and lactation in rabbits [Text] / Szendro Z., Maertens L. // Agraria Kaposvdriensis. — 2001. — Vol.5 (2). — P. 1— 21

Summary Lesyk Y.B.

DYNAMICS OF BLOOD PHYSIOLOGIC-BIOCHEMICAL INDICES AND PRODUCTIVITY OF YOUNG RABBITS DEPENDING ON THE

WEANING PERIOD.

The data from the literature and the results of own researches of dynamics of blood morphologic and biochemical indices, indexes growth and development of young rabbits organism before 120-days age depending on their weaning period are given in this article.

Стаття надшшла до редакцИ 14.03.2009

215

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.