CC BY
62
Динамика абсолютного и относительного роста массы поджелудочной железы овец эдильбаевской породы в онтогенезе
А.Д. Шевченко, аспирант, М.С. Сеитов, д.б.н., профессор, Оренбургский ГАУ; Д.Ф. Давлетбердин, к.в.н., Илекский зоотехникум
Вопрос получения высококачественной мясной продукции всегда стоял остро перед администрацией Оренбургской области. В связи с этим было принято решение на базе Илекского зоотехникума заняться разведением эдильбаевской породы овец, которая характеризуется качественными показателями мяса, скороспелостью животных и неприхотливостью в содержании. Для получения в кратчайшие сроки полноценного племенного стада возник вопрос правильного, сбалансированного кормления животных.
Основную роль в патологии пищеварительной системы играет поджелудочная железа, так как под действием панкреатического сока и гормонов железы осуществляются важнейшие физиологические и биохимические процессы. Учитывая сложность строения, кровоснабжения, иннервации, картины крови и развития поджелудочной железы в онтогенезе, её изучением у разных видов животных занимались целый ряд учёных [1-6].
Однако работ по комплексному исследованию поджелудочной железы овец эдильбаев-ской породы в онтогенезе мы не встретили, что определило актуальность и направление исследования.
Цель исследования — изучить особенности увеличения массы поджелудочной железы у овец эдильбаевской породы в постнатальном онтогенезе.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить абсолютный и относительный рост массы поджелудочной железы в постнатальном периоде развития.
2. Изучить особенности абсолютного прироста массы поджелудочной железы овец эдиль-баевской породы.
Методика исследований. Работа выполнена в 2009—2012 гг.
Объект исследования составляет поджелудочная железа клинически здоровых овец эдильбаевской породы в постнатальном периоде развития.
Весь материал датирован и разделён по возрастным группам: ягнята после рождения — 30, 90 дней; молодняк в возрасте 6, 12 месяцев и овцы зрелого возраста — 18, 24, 36, 48 мес.
Исследования препаратов поджелудочной железы овец эдильбаевской породы проводили методом послойного и тонкого препарирования. Линейные размеры железы измеряли штангенциркулем с точностью деления до 0,05 мм, а массу железы определяли при помощи аналитических весов МотеЛ 6000.
При компьютерной обработке результатов исследований использовали лицензионное программное обеспечение Ехсе1. Дополнительно цифровые результаты исследований обрабатывали биометрически [7].
Результаты исследований. В постнатальном онтогенезе динамика абсолютного роста массы поджелудочной железы увеличивается неравномерно. Через месяц после родов масса железы у ягнят составляет 5,4 г, до 1,5 года отмечается её резкое увеличение, а с 18-месячного возраста темп роста массы снижается, при этом максимальный пик роста приходится на возраст 36 мес. — достигает 54,1 г, после чего идёт планомерное снижение: в 48 мес. вес составляет уже 51,7 г.
Из таблицы видно, что в большей степени абсолютный рост массы всей железы складывается за счёт увеличения правой её доли.
Пик наибольшего абсолютного прироста массы поджелудочной железы овец приходится на промежуток с шести- до 12-месячного возраста и составляет 28,89 г (табл. 2). С 12 до 18 мес. прирост массы животных резко снижается до 1,2 г, а затем с 36 мес. постнатального онтогенеза он изменяется волнообразно и в 48 мес.
1. Динамика абсолютного роста массы поджелудочной железы, г (п = 3)
Возраст, мес. Доля Масса, г (Х±Бх) а Су, % Т-критерий Общая масса, г
правая 2,4±0,3 0,5 20,8 -
1 тело 1,3±0,1 0,2 15,3 - 5,4
левая 1,7±0,09 0,16 9,4 -
правая 5,9±0,44** 0,76 12,8 6,57
3 тело 1,1±0,2* 0,35 31,8 -0,89 9,3
левая 2,3±0,04** 0,07 3,04 6,09
правая 12,1±0,45** 0,78 6,44 9,85
6 тело 4,8±0,32** 0,56 11,6 9,8 19, 11
левая 2,21±0,4 0,7 31,6 -0,22
правая 27,9±0,44 0,76 2,72 25,1
12 тело 9,3±0,3** 0,52 5,59 10,1 48
левая 10,8±0,1 0,2 1,85 20,8
правая 29,3±0,32* 0,55 1,87 2,57
18 тело 8,8±0,3* 0,52 5,9 -1,16 49,2
левая 11,1±0,05* 0,09 0,8 2,68
правая 30,8±0,33* 0,57 1,85 3,26
24 тело 9,4±0,05* 0,1 1,06 1,97 51,5
левая 11,3±0,05* 0,09 0,79 2,82
правая 32,1±0,34* 0,6 1,86 2,74
36 тело 10,1±0,35* 0,6 5,9 1,97 54,1
левая 11,9±0,16* 0,28 2,35 3,57
правая 33,5±0,31* 0,55 1,64 3,04
48 тело 7,4±0,22** 0,39 5,2 -6,53 51,7
левая 10,8±0,24* 0,41 3,79 -3,81
Примечание: * — Р<0,05; ** — Р<0,001
2. Динамика абсолютного прироста массы поджелудочной железы
овец, г (п = 3)
Отросток железы Возраст, мес.
1 3 6 1-6 12 18 24 36 48
Правая доля 0,3 3,5 6,2 9,7 15,8 1,4 1,5 1,3 1,4
Тело 0,2 -0,2 3,7 3,5 4,5 -0,5 0,6 0,7 -2,7
Левая доля 0,2 0,6 -0,09 0,51 8,59 0,3 0,2 0,6 -1,1
Средний прирост 0,7 3,9 9,81 13,7 28,89 1,2 2,3 2,6 -2,4
\ <Ъ <о
¿Р'
* чЯ- ^ #
.О' „о-
относительный рост, %
Рис. - Рост массы поджелудочной железы относительно массы тела, %
снижается на 2,4 г, т.е. наступает инволюция массы железы.
В первый год жизни рост массы поджелудочной железы овец эдильбаевской породы относительно роста массы тела возрастает наиболее интенсивно, при этом пик роста приходится на возраст с 12 до 18 мес. и составляет
0,08%. После данного возрастного промежутка интенсивность его планомерно снижается и
достигает минимального показателя в 36 мес. — 0,051% (рис.), после чего данный показатель устанавливается на одном уровне и далее не изменяется.
Максимальная интенсивность относительного роста (три раза) отмечается с шести месяцев до 12-месячного возраста (табл. 3). При этом в плодном периоде сохраняется картина более интенсивного роста правой доли железы относительно других её частей. После достижения 12-месячного возраста до 18 мес. прирост резко снижается и составляет 0,98 раза, в дальнейшем устанавливается примерно на одном уровне, а с 48 мес. наступает инволюция массы железы овец (табл. 3).
Выводы. Анализ динамики абсолютного и относительного роста массы поджелудочной железы овец в онтогенезе позволяет сделать следующие выводы.
1. Абсолютный рост массы долей железы в течение постнатального периода развития увеличивается неравномерно, в основном за счёт увеличения массы её правой доли.
3. Динамика относительного прироста (раз) массы поджелудочной железы овец эдильбаевской породы
Отросток железы n Возраст, мес.
1 З б 1-б 12 18 24 Зб 48
Правая доля, раз З 1,1 2,04 2,5 5 2,З 1,05 1,05 1,04 1
Тело, раз З 1,2 1,З 2,8 З,7 1,9 0,9 1,07 1,07 1,15
Левая доля, раз З 1,1 1,4 0,9 1,З 4,9 1 1,02 1,05 0,9
Средний прирост, раз - 1,1 1,9 2,1 З,З З,0 0,98 1,04 1,05 1,07
2. Относительный рост массы железы увеличивается неравномерно, пик роста отмечается в возрасте трёх, шести и 12 мес. С 48-мес. возраста намечается инволюция массы железы.
3. Максимальный показатель абсолютного прироста массы железы овец приходится на возраст от шести до 12 мес. постнатального онтогенеза.
Литература
1. Шевченко Б.П., Баймишев Х.Б., Сеитов М.С. Возрастная биология оренбургской пуховой козы. Самара, 2009. 256 с.
2. Шевченко Б.П. Анатомия бурого медведя. Оренбург: ОГАУ, 2003. 454 с.
3. Шевченко Б.П. Интраорганные сосуды поджелудочной железы крупного рогатого скота // Актуальные вопросы морфологии и хирургии XXI века: матер. междунар. научн. конф. Оренбург: ОГАУ, 2001. Т. 1. С. 321-325.
4. Шипилова И.Н., Хрусталёва И.В. Возрастные изменения органов пищеварительного канала кошки домашней // Морфология. Оренбург: ОГАУ, 2000. Т. 117. № 3. С. 139.
5. Зеленевский Н.В. Анатомия собаки: учебник. СПб., 1997. 382 с.
6. Батоев Ц.Ж. Пищеварительная функция поджелудочной железы у кур, уток и гусей. Улан-Удэ: БГСХА, 1993. 223 с.
7. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Издательство «Колос», 1970. 423 с.
