CC BY
44
УДК 636.32/.38: 611.4
UDC 636.32/.38: 611.4
ДИНАМИКА АБСОЛЮТНОГО И ОТНОСИТЕЛЬНОГО РОСТА МАССЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ОВЕЦ ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДЫ В ОНТОГЕНЕЗЕ
Шевченко Александр Дмитриевич аспирант
ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» г.Оренбург
Исследования проводились в условиях филиала ФГБОУ ВПО «Оренбургский ГАУ», Илекского зоотехникума и на кафедре незаразных болезней животных при Оренбургском ГАУ. Изучался абсолютный и относительный рост массы поджелудочной железы в онтогенезе. Все данные подвергнуты статистической обработке и установлен абсолютный и относительный рост массы в течение онтогенеза
Ключевые слова: ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА, АБСОЛЮТНАЯ МАССА, ОТНОСИТЕЛЬНАЯ МАССА, ПЛОДЫ, ОВЦЫ, РАЗВИТИЕ
THE DYNAMICS OF THE ABSOLUTE AND RELATIVE GROWTH OF THE WEIGHT OF A PANCREAS OF SHEEP OF EDILBAEV BREED IN A ONTOGENESIS
Shevchenko Alexander Dmitrievich postgraduate student
FGBOU VPO«Orenburg State Agrarian University» Orenburg, Russia
Researches were spent in the conditions of the branch of FGBOU VPO «Orenburg State Agrarian University » of the Ilek zoo technical school and on the chair of noncontagious illnesses of animals at Orenburg State Agrarian University. The absolute and relative growth of the weight of a pancreas in ontogenesis was studied. All facts are subjected a statistical processing and during development the absolute and relative growth of the weight is established
Keywords: PANCREAS, ABSOLUTE WEIGHT, RELATIVE WEIGHT, SHEEP, ONTOGENESIS
Актуальность. Вопрос получения высококачественной мясной продукции всегда стоял остро перед администрацией Оренбургской области. В связи с этим было принято решение на базе Илекского зоотехникума заняться разведением эдильбаевской породы овец, которая характеризуется качественными показателями мяса, скороспелостью животных и неприхотливостью в содержании. Соответственно, для получения в кратчайшие сроки полноценного племенного стада возник вопрос правильного, сбалансированного кормления животных. Основную роль в патологии пищеварительной системы играет поджелудочная железа, так как под действием панкреатического сока и гормонов железы осуществляются важнейшие физиологические и биохимические процессы. С учетом сложности строения, кровоснабжения, иннервации картины крови овец и развития поджелудочной железы в онтогенезе вопросами их изучения у разных видов животных занимались целый ряд учёных: у мелкого рогатого скота - Х.Б. Баймишев, Б.П. Шевченко, М.С. Сеитов
(2009) [1]; у крупного рогатого скота и медведей - Б.П. Шевченко (2001, 2003) [5, 6]; у кошек - И.Н. Шипилова, И.В. Хрусталёва (2000) [7], у собак - Н.В. Зеленевский (1997) [3], у птиц - Ц.Ж. Батоев (1993) [2] и др.
Однако работ по комплексному исследованию поджелудочной железы овец эдильбаевской породы в онтогенезе мы не встретили, что определило актуальность и направление исследования.
Цель исследования. Изучить особенности увеличения массы поджелудочной железы у плодов овец эдильбаевской породы.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить абсолютный и относительный рост массы поджелудочной железы в течение плодного периода развития.
2. Изучить особенности абсолютного прироста массы поджелудочной железы плодов.
Методика исследований. Работа была выполнена в 2009-2012 годах в соответствии с тематическим планом научно-исследовательской работы ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет».
Объектом исследования была взята поджелудочная железа плодов в возрасте от 60 до 145 дней внутриутробного развития и клинически здоровых овец эдильбаевской породы в постнатальном периоде развития.
Весь материал датирован и разделён по возрастным группам: плодный период в возрасте 60, 90, 120 и 150 дней, ягнята после рождения -30, 90 дней; молодняк в возрасте 3, 6, 12 месяцев и овцы зрелого возраста -18, 24, 36, 48.
Исследования препаратов поджелудочной железы овец эдильбаевской породы проводили методом послойного и тонкого препарирования. Измерение линейных размеров железы осуществляли штангенциркулем с точностью деления до 0,05 мм, а массу железы определяли при помощи аналитических весов шошеЛ 6000.
При компьютерной обработке результатов исследований использовали лицензионное программное обеспечение - «Ехе1».
Дополнительно цифровые результаты исследований обрабатывались биометрически по Е.К. Меркурьевой (1970) [4].
Результаты собственных исследований. Изучение массы поджелудочной железы овец эдильбаевской породы было начато с плодного периода развития - с 48 дня и продолжалось до 150 дня внутриутробного развития, при этом масса железы плода в возрасте 60 дней составляет 0,3±0,04 г (табл. 1), а масса тела плода - 173,14±0,56 (табл. 2). Следует отметить, что масса железы и тела плода увеличивается равномерно вплоть до последнего месяца беременности (рис. 1, А) и достигает к 150 дню: масса железы - 4,7±0,15 г, плода - 3440,4±1,33.
В плодном периоде развития в основном масса железы возрастает за счёт увеличения правой её доли (рис. 1, Б). В 90 дней на правую долю относительно остальных частей железы приходится 36,4 %, в 120 - 44,8 %, а при рождении - 44,7 % (см. табл. 1).
Таблица 1 - Динамика абсолютного роста массы поджелудочной железы
плодов
№ п/п Возраст, мес. Доли п Масса, г М±ш у Су, % т критер. Общая масса, г
1. Правая 3 0,1±0,014 0,025 25
2. 2 Тело 3 0,1±0,012 0,02 20 - 0,3
3. Левая 3 0,1±0,017 0,029 29
1. Правая 3 0,4±0,05** 0,09 22,5 5,77
2. 3 Тело 3 0,3±0,03** 0,05 16,7 6,19 1,1
3. Левая 3 0,4±0,04** 0,07 17,5 6,9
1. Правая 3 1,3±0,11** 0,2 15,4 7,45
2. 4 Тело 3 0,5±0,07* 0,12 24 2,63 2,9
3. Левая 3 1,1±0,02 0,04 3,6 15,6
1. Правая 3 2,1±0,13** 0,23 10,9 4,69
2. 5 Тело 3 1,1±0,14* 0,25 2,3 3,83 4,7
3. Левая 3 1,5±0,11* 0,2 13,3 3,58
Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,001.
Таблица 2 - Динамика абсолютного роста массы плодов
№ п/п Возраст, мес. п Средн. масса, г М±т у Т крит.
Общая масса плода
1 1 3 13,74±0,56 0,53 -
2 2 3 172,76±26,2** 45,5 6,15
3 3 3 800,10±92,1** 159,5 6,54
4 4 3 2985,00±98,14 170 16,2
5 5 3 3440,00±114,8* 199 3,03
Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,001.
А Б
Рисунок 1. Абсолютный рост массы поджелудочной железы в плодном периоде развития: А - общая масса железы; Б - доли железы Абсолютный прирост массы железы максимального показателя
достигает на 120-й день плодного периода и составляет 1,8 г. (табл. 3). С
этого момента абсолютный прирост массы железы устанавливается на
данном уровне до родов. В промежутке с 60-дневного возраста и до 150
дня плодов абсолютный прирост составляет 4,4 г.
Таблица 3 - Динамика абсолютного прирост массы поджелудочной железы ________________________________плодов, г_______________________________
№ п/п Отростки железы п Возраст, мес.
2 3 4 5 2-5
1. Правая доля, г. 3 - 0,3 0,9 0,8 2
2. Тело железы, г. 3 - 0,2 0,2 0,6 1
3. Левая доля, г. 3 - 0,3 0,7 0,4 1,4
4. Средний прир., г - - 0,8 1,8 1,8 4,4
При этом показатели прироста правой доли железы значительно превышают прирост массы тела железы и её левой доли на протяжении всего плодного периода развития овец.
Масса поджелудочной железы относительно массы тела наиболее интенсивно возрастает с начала плодного периода развития и на 60-й день достигает 0,17 %. После чего интенсивность прироста массы железы снижается и в 90-й дней составляет 0,14 %, к 120 - 0,1 % и к 150 дню - 0,13 % относительно массы тела плода.
Относительный прирост массы поджелудочной железы максимального показателя достигает в 90 дней плодного периода развития (3,6 раза), по отношению к 60 дню. После чего постепенно снижается, достигая минимального уровня к рождению (1,2 раза, табл. 4).
Таблица 4 - Динамика относительного прироста массы поджелудочной ____________________________железы плодов, раз____________________________
№ п/п Отростки железы п Возраст, мес.
2 3 4 5 2-5
1. Правая доля, раз 3 - 4 3,25 3,2 21
2. Тело железы, раз 3 - 3 1,67 2,2 11
3. Левая доля, раз 3 - 4 2,7 1,4 15
4. Средний прир., раз - - 3,6 3,5 1,2 15,7
В постнатальном онтогенезе динамика абсолютного роста массы поджелудочной железы увеличивается неравномерно. Через месяц после родов масса железы у ягнят составляет 5,4 г (табл. 5), затем отмечается её резкое увеличение до 1,5 лет, а с 18-месячного возраста темп роста массы снижается, при этом максимальный пик роста приходится на возраст 36 месяцев и достигает 54,1 г, после чего идёт планомерное снижение и в 48 месяцев уже составляет 51,7 г. (рис. 2). Из данных таблицы 5 видно, что в большей степени абсолютный рост массы всей железы складывается за счёт увеличения правой её доли.
Таблица 5. Динамика абсолютного роста массы поджелудочной железы ________________________после рождения, г________________________
№ п/п Возраст, месс. Доли п Масса, г М±т у Су, % Т критер. Общая масса, г.
1. Правая 3 2,4±0,3 0,5 20,8 -
2. 1 Тело 3 1,3±0,1 0,2 15,3 - 5,4
3. Левая 3 1,7±0,09 0,16 9,4 -
1. Правая 3 5,9±0,44** 0,76 12,8 6,57
2. 3 Тело 3 1,1±0,2* 0,35 31,8 -0,89 9,3
3. Левая 3 2,3±0,04** 0,07 3,04 6,09
1. Правая 3 12,1±0,45** 0,78 6,44 9,85
2. 6 Тело 3 4,8±0,32** 0,56 11,6 9,8 19,11
3. Левая 3 2,21±0,4 0,7 31,6 -0,22
1. Правая 3 27,9±0,44 0,76 2,72 25,1
2. 12 Тело 3 9,3±0,3** 0,52 5,59 10,1 48
3. Левая 3 10,8±0,1 0,2 1,85 20,8
1. Правая 3 29,3±0,32* 0,55 1,87 2,57
2. 18 Тело 3 8,8±0,3* 0,52 5,9 -1,16 49,2
3. Левая 3 11,1±0,05* 0,09 0,8 2,68
1. Правая 3 30,8±0,33* 0,57 1,85 3,26
2. 24 Тело 3 9,4±0,05* 0,1 1,06 1,97 51,5
3. Левая 3 11,3±0,05* 0,09 0,79 2,82
1. Правая 3 32,1±0,34* 0,6 1,86 2,74
2. 36 Тело 3 10,1±0,35* 0,6 5,9 1,97 54,1
3. Левая 3 11,9±0,16* 0,28 2,35 3,57
1. Правая 3 33,5±0,31* 0,55 1,64 3,04
2. 48 Тело 3 7,4±0,22** 0,39 5,2 -6,53 51,7
3. Левая 3 10,8±0,24* 0,41 3,79 -3,81
Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,001.
Рисунок 2. Динамика абсолютного роста массы поджелудочной железы
овец в постнатальном онтогенезе Пик наибольшего абсолютного прироста массы поджелудочной
железы овец приходится на промежуток с 6 до 12-месячного возраста и
составляет 28,89 г. (табл. 6). С 12 до 18 месяцев прирост массы резко снижается до 1,2 г, а затем с 36 месяцев постнатального онтогенеза он изменяется волнообразно и в 48 месяцев масса железы снижается на -2,4 г (рис. 3), т.е. наступает инволюция массы железы.
Таблица 6 - Динамика абсолютного прироста (г) массы поджелудочной ___________________железы овец после рождения____________________
№ п/п Отростки железы п Возраст, мес.
1 3 6 1-6 12 18 24 36 48
1. Правая доля, г. 3 0,3 3,5 6,2 9,7 15,8 1,4 1,5 1,3 1,4
2. Тело, г. 3 0,2 ,2 0, - 3,7 3,5 4,5 ,5 0, - 0,6 0,7 -2,7
3. Левая доля, г. 3 0,2 0,6 -0,09 0,51 8,59 0,3 0,2 0,6 -1,1
4. Средний прир., г. - 0,7 3,9 9,81 13,7 28,89 1,2 2,3 2,6 -2,4
Рисунок 3. Динамика абсолютного прироста (г) массы поджелудочной железы овец эдильбаевской породы: А - общий прирост железы,
Б - прирост отдельных долей железы В первый год жизни овец эдильбаевской породы рост массы
поджелудочной железы относительно роста массы тела возрастает
наиболее интенсивно, при этом пик роста приходится на возраст с 12 до 18
месяцев и составляет 0,08 %, после данного возрастного промежутка
интенсивность его планомерно снижается и достигает минимального
показателя в 36 месяцев - 0,051 % (рис. 4), после чего данный показатель
устанавливается на одном уровне и далее не изменяется.
Ч 0.09 0.08 0.07 0.06 0.05 0.04 0.03 0.02 0.01 0
^ т
—*— строительный рост, %
Рисунок 4. Рост массы поджелудочной железы относительно
массы тела, %
Относительный рост. Максимальная интенсивность относительного роста (3 раза) отмечается с 6 месяцев до 12 месяцев (табл. 7). При этом в плодном периоде сохраняется картина более интенсивного роста правой доли железы относительно других её частей. После достижения 12месячного возраста до 18 месяцев прирост резко снижается и составляет
0,98 раза. В дальнейшем устанавливается примерно на одном уровне (рис. 5), а с возраста овец 48 месяцев наступают инволюция массы железы (табл. 7, рис. 5).
Таблица 7 - Динамика относительного прироста (раз) массы поджелудочной железы овец эдильбаевской породы
№ п/п Отростки железы п Возраст, мес.
1 3 6 1-6 12 18 24 36 48
1. Правая доля, раз. 3 1,1 2,04 2,5 5 2,3 1,05 1,05 1,04 1
2. Тело, раз. 3 1,2 1,3 2,8 3,7 1,9 0,9 1,07 1,07 1,15
3. Левая доля, раз. 3 1,1 1,4 0,9 1,3 4,9 1 1,02 1,05 0,9
4. Средний прир., раз - 1,1 1,9 2,1 3,3 3,0 0,98 1,04 1,05 1,07
О ---------1-------1-------1-------1-------1--------г
**?т ^ ^ ^ ^ ^ ^ т
А Б
Рисунок 5. Динамика относительного прироста (раз) массы поджелудочной железы овец эдильбаевской породы: А - общий прирост железы,
Б - прирост отдельных долей железы
Выводы
1. Из данного анализа следует, что абсолютный рост массы долей железы в течение плодного и постнатального периодов развития увеличивается неравномерно и в основном возрастает за счёт увеличения массы правой доли железы.
2. Относительный рост массы железы плодов увеличивается неравномерно, и пик роста отмечается в возрасте плодов три и четыре месяца, в постнатальном - в три, шесть и 12 месяцев. С возраста 48 месяцев намечается инволюция массы железы.
3. Максимальный показатель абсолютного прироста массы железы приходится на вторую половину плодного периода развития, а в постнатальном онтогенезе с 6 до 12-месячного возраста.
Рекомендуем материал научной работы использовать: в учебном процессе при чтении лекций и проведении лабораторных занятий по курсам анатомии и физиологии пищеварительной системы, а также специалистам для работы в области эндокринологии и гастроэнтерологии.
Список литературы
1. Возрастная биология оренбургской пуховой козы / Б.П. Шевченко, Х.Б. Баймишев, М.С. Сеитов. Самара, 2009. 256 с.
2. Батоев Ц.Ж. Пищеварительная функция поджелудочной железы у кур, уток и гусей. Улан-Удэ: БГСХА, 1993. 223 с.
3. Зеленевский Н.В. Анатомия собаки: учеб. СПб., 1997. 382 с.
4. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. Москва: Издательство «Колос», 1970. 423 с.
5. Шевченко Б.П. Анатомия бурого медведя. Оренбург: ОГАУ, 2003. 454 с.
6. Шевченко Б.П. Интраорганные сосуды поджелудочной железы крупного
рогатого скота // Актуальные вопросы морфологии и хирургии XXI века: Матер.
Междунар. науч. конф. Оренбург: ОГАУ, 2001. Т. 1. С. 321-325.
7. Шипилова И.Н., Хрусталёва И.В. Возрастные изменения органов
пищеварительного канала кошки домашней // Морфология. Оренбург: ОГАУ, 2000. Том 117. № 3. С. 139.
