CC BY
20
УДК 636.09:616.07:636.2
Русин В.1., асистент © Лье1еський нащональний утеерситет еетеринарног медицины та б1отехнологт ¡мет С. З. Гжицького
ДЕЯК1 ПОКАЗНИКИ ГАЗОЕНЕРГЕТИЧНОГО ОБМ1НУ У Д1ЙНИХ КОР1В ЗА ПРОФ1ЛАКТИКИ М1КРОЕЛЕМЕНТОЗ1В
Встаноелено, що застосуеання дтним коровам препарату "Пол1м1кроеет " пор1еняно з метюнатами м1кроелемент1е е умоеах мжроелементног недостатностг, сприяло нормал1зацИ обмтних процеае та ттенсифжацп газоенергетичного обмту у теарин, а саме: покращилась еентилящя легень, збыьшилась кглькгсть спожитого кисню та еидыеного еуглекислого газу, а також зросли енергетичн затрати.
Ключовi слова: дтн1 короеи, кисень, вуглекислий газ, енергетичш затрати, мжроелементози, препарат "Пол1мжроеет ".
Одшею iз важливих умов збереження здоров'я та забезпечення високо! продуктивност е повнощнне мшеральне живлення тварин. Воно утруднюеться за недостатнього вмюту рухомих форм мжроелеменив у грунтах i рослинах вщповщних бiогеохiмiчних зон i провiнцiй. Дефiцит, надлишок або дисбаланс мiкроелементiв в органiзмi тварин ведуть до розвитку мiкроелементозiв [1].
У деяких геохiмiчних провшщях Львiвськоl областi, кiлькiсть окремих хiмiчних елементiв е обмеженою, !х наявшсть в окремих кормах не забезпечуе добову потребу органiзму тварин [2, 3].
Попередшми дослiдженнями [4] встановлено дефщит кобальту, мiдi, марганцю та цинку, а також порушення обмiну речовин у дiйних корiв.
Про штенсившсть i характер фiзiологiчних процеЫв, що вiдбуваються в органiзмi тварин, найбшьш об'ективно можна судити по газообмiну, як iнтегральному показнику обмiну речовин, який включае в себе два взаемопов'язаних процеси: постачання кл^инам кисню i видiлення вуглекислого газу. Здшснення цих фiзiологiчних процесiв тюно пов'язано iз вмiстом в органiзмi життево необхiдних мiкроелементiв - кобальту, мщ^ марганцю, залiза та цинку, яю безпосередньо чи опосередковано впливають на процеси утворення i дозрiвання еритроцитiв та насиченостi !х гемоглобшом. Нестача життево необхiдних мiкроелементiв в органiзмi тварин призводить до недостатнього синтезу гемоглобiну, зменшення в кровi кiлькостi еритроцитiв, а також включення в структуру еритроциту гемоглобiну. Внаслщок порушення процесiв зв'язування i транспортування еритроцитами кисню до клiтин, а також недостатнього видшення вуглекислого газу, порушуеться тканинне дихання, що негативно позначаеться на обмiну речовин загалом.
© Русин В.1., 2011
Метою роботи було дослщити газоенергетичний обмш у дшних корiв за профшактики мiкроелементозiв при порiвняльному застосуваннi метiонатiв мiкроелементiв та комплексного препарату "Полiмiкровет".
Матер1ал та методи. Робота виконувалась на базi ПАФ "Маяк" смт. Старий Яричiв Кам'янка-Бузького району Львiвсько! областi. Об'ектом для дослiджень були дiйнi корови з ознаками мiкроелементозiв, вiком 3-5 роюв, iз продуктивнiстю 3500-3750 кг, пвдбраних за принципом аналогiв. У господарстш було вiдiбрано 15 голiв дiйних корiв та сформовано три групи корiв - контрольну i двi дослiднi, по 5 тварин у кожнш. Корови контрольно! групи отримували корми основного ращону. Коровам I дослщно! групи до кормiв рацiону додавали метiонати дефщитних мiкроелементiв, а коровам II дослщно! групи -застосовували препарат "Полiмiкровет", який мiстив у своему складi метiонати та лiзинати мiкроелементiв, калш йодид, аскорбiнову кислоту та кормовi дрiжджi. Препарат застосовували коровам у дозi 2,2 г / 100 кг маси тша вiдповiдно, один раз на добу протягом 45 дiб.
Матерiалом для дослiдження було видихуване повiтря тварин, яке вщбирали за двi години до ранково! годiвлi. У пробах повiтря визначали кiлькiсть спожитого кисню та видшеного вуглекислого газу. На основi цих показниюв розраховували дихальний коефiцiент та енергетичш затрати. Дослiдження газоенергетичного обмiну у дiйних корiв проводили за методикою А. А. Кудрявцева [5].
Статистичну обробку одержаних результатiв проводили за допомогою пакета прикладних програм ШсгоБОЙ: Ехе1.
Результати дослщжень. Застосування дшним коровам в складi кормiв основного ращону хелатних сполук мiкроелементiв та комплексного препарату "Полiмiкровет" позитивно вплинуло на газоенергетичний обмiн. Так, згщно даних таблицi 1, пiсля 21 дня експерименту у корiв першо! дослщно! вiдмiчено тiльки тенденцiю до зростання показникiв, за винятком енергетичних затрат, де показник вiрогiдно зрю на 8,5% (р<0,05) вiдносно початку експерименту. При цьому, у корiв друго! дослщно! групи через 21 день експерименту вiдмiчено зростання рiвня споживання кисню на 11,9% (р<0,001), видiлення вуглекислого газу - на 20,8% (р<0,001) та енергетичних затрат - на 19,3% (р<0,001).
Через 45 дшв експерименту у корiв дослiдних груп вiдмiчено подальше зростання показниюв, що свiдчило про нормалiзацiю газоенергетичного обмiну. Так, згiдно результат дослiджень, у тварин дослiдних груп вiдмiчено тiльки тенденцiю до незначного зростання вентиляци легень. Проте, по заюнченш експерименту у корiв дослщних груп встановлено вiрогiднi змiни зростання показниюв газообмiну, а саме: збшьшився вмiст спожитого кисню на 14,3% (р<0,01) та 23,7% (р<0,001), а також видшеного вуглекислого газу на 13,5% (р<0,01) та 26,9% (р<0,001). Тшьки у корiв друго! дослщно! групи встановлено вiрогiдно вищий ( на 4,4%, р<0,05) показник дихального коефiцiенту порiвняно з контролем.
Таблиця 1
Динамика показникчв газоенергетичного обмшу у дшних кор1в за _профилактики мiкроелементозiв, (п=15)_
Показники Групи тварин
контрольна дослшна 1 дослшна 2
На початку дослвду
Вентилящя легень, л/хв 32,6±0,41 32,8±0,42 32,7±0,50
Спожито О2, л/хв... 889,2±29,1 926,7±19,3 903,6±10,6
Видшено СО2, л/хв. 816,8±17,3 873,6±10,9 832,0±17,7
Дихальний коефщент 0,92±0,012 0,94±0,014 0,92±0,013
Енергетичш затрати, ккал/год 263,9±7,95 276,7±5,14 268,3±5,33
На 21 день дослщу
Вентилящя легень, л/хв 32,6±0,38 33,4±0,62 34,0±0,41
Спожито О2, л/хв. 919,9±16,6 1009,2±31,7 х 1073,8±14,8 ***/хох
Видшено СО2, л/хв. 861,4±17,6 935,1±31,2 1005,4±20,5 ***/хох
Дихальний коефщент 0,93±0,011 0,93±0,012 0,94±0,010
Енергетичш затрати, ккал/год 274,3±4,84 300,2±9,40 */х 320,2±4,0 ***/хох
На 45 день дослщу
Вентилящя легень, л/хв. 32,8±0,47 33,6±0,59 34,0±0,34
Спожито О2, л/хв. 915,8±30,3 1059,3±38,8 **/х 1117,6±16,6 ***/хох
Видшено СО2, л/хв. 836,9±27,3 991,2±26,7 **/хх 1055,8±10,1 ***/хох
Дихальний коефщент 0,91±0,011 0,94±0,013 0,95±0,012 х
Енергетичш затрати, ккал/год 271,5±8,86 321,9±10,7 **/хх 334,0±4,25 ***/хох
Примтка: * - р<0,05; ** - р<0,01; *** - р<0,001 - в1рог1дна р1зниця пор1вняно з початком досл1ду; х - р<0,05; х - р<0,01; ххх - р<0,001 - в1рог1дна ргзниця поргвняно з контролем.
Внаслщок зростання рiвня споживання кисню та видшення вуглекислого газу у корiв дослiдних груп, зросли також i енергетичнi затрати на здiйснення цих процесiв. Так, рiвень енергетичних затрат у корiв першо! дослщно! групи зрiс на 16,3% (р<0,01), друго! - на 24,5% (р<0,001) вщносно початку дослiду та були вищими за контроль на 18,6% (р<0,01) та 23,0% (р<0,001) вiдповiдно.
Висновки. Отже, застосування метiонатiв мiкроелементiв та комплексного препарату "Полiмiкровет", забезпечило норм^защю вмiсту дефiцитних мiкроелементiв в органiзмi дiйних корiв, що в свою чергу позитивно позначилось на газоенергетичному обмiнi, а саме: збiльшився вмют спожитого кисню, видiленого вуглекислого газу, а також зросли енергетичш затрати, що вказуе на iнтенсифiкацiю обмiну речовин у тварин. Проте, одержат нами результата дослщжень свiдчать про значно вищу терапевтичну ефективнiсть л^вання корiв за мiкроелементозiв при застосуванш препарату "Полiмiкровет", порiвняно iз застосуванням метюнаив мiкроелементiв.
Л1тература
1. Клщенко Г.Т. Мшеральне живлення тварин / Г.Т. Клщенко, М.Ф. Кулик, М.В. Косенко [та ш.] - К.: Свгг, 2001. - 546 с.
2. Судаков М.О. Мжроелементози сшьськогосподарських тварин / М.О. Судаков, В.1. Береза, 1.Г. Погурський [та ш.]; за ред. М.О. Судакова. - К.: Урожай, 1991. - 144 с.
3. Русин В.1. Рiвень мшроелеменпв у rрунтi, водi та рослинних кормах бiогеохiмiчноï провiнцiï Кам'янка-Бузького району Львiвськоï областi /В.1. Русин, е.М. Колтун / Сiльський господар. - 2010. - №9-10. - С. 25-26.
4. Русин В.1. Клiнiко-бiохiмiчний статус корiв в умовах Захiдноï бiогеохiмiчноï зони / В.1. Русин // Науковий вiсник ЛНУВМ та БТ iменi С.З. Гжицького: Зб. наук. пр. - 2009. - Т. 11, № 1. - Ч. 1. - С. 260-265.
5. Кудрявцев А. А. Методы исследования газового и энергетического обмена сельскохозяйственных животных / А. А. Кудрявцев. - Москва, 1951. - 102 с.
Summary V. I. Rusyn
Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z.
Gzhytskyj
SOME INDICES OF GASENERGETIC EXCHANGE IN DAIRY COWS BY THE PROPHYLACTICS OF MICROELEMENTOSIS
It was set up, that dairy cows which are used the preparation "Polimicrovet ", in comparison with microelements metionate in the conditions of microelementosis insufficiency, were favored the normalization of exchange processes and the intensification of gas-energetic exchange in animals, namely: lung ventilation was better, the content of consumed oxygen and secreted carbon dioxide were increased, and also energetic expense were rised.
Key words: dairy cows, oxygen, carbon dioxide, energetic expense, microelementosis, preparation "Polimicrovet".
Рецензент - д.с.-г..н., проф. Колтун £.М.
