телям было рекомендовано введение для них двух ежедневных дополнительных приемов пищи.
Результаты функциональных исследований, представленные в таблице, свидетельствуют об изменении большинства изученных показателей. При анализе материалов, полученных при исследовании сердечно-сосудистой системы в покое, установлено положительное влияние пребывания в лагере. ЧСС снизилась на 1,7 в минуту, систолический объем увеличился на 2,2 мл.
Одним из путей оценки потенциальных возможностей организма является исследование реакции сердечно-сосудистой системы на физическую нагрузку. Установленный при 2-м обследовании достоверно меньший прирост ЧСС на идентичную нагрузку (8,2±2,78 в минуту) указывает на менее выраженное напряжение системы кровообращения и свидетельствует о более экономной реакции организма. Отличительной особенностью 2-го обследования является большая степень внутрисистемной координации сердечной деятельности, на что указывает достоверное увеличение показателя качества реакции.
Таким образом, выявленную направленность и выраженность сдвигов показателей состояния сердечно-сосудистой системы в зависимости от времени пребывания в пионерском лагере можно расценить как совершенствование приспособительных реакций организма. Важная особенность динамики психических функций в том, что, несмотря на практически постоянную скорость переработки информации, ее продуктивность значительно повысилась, причем это улучшение функции внимания произошло за счет увеличения точности переработки информации, о чем свидетельствует показатель внимания. Так, в начале пребывания в лагере одна ошибка допускалась на 74,5±1,5 просмотренных знака, а в конце — на 107,2±2,2 знака. В основе сдвигов функции внимания, по-видимому, лежат различные механизмы. Большой объем заданий, зачастую вынужденный темп работы на уроках, вероятно, обусловливают формирование стойкой доминанты, направленной на высокую скорость переработки информации. В отличие от этого точность переработки информации, существенным образом влияющая на показатели внимания и продуктивности умственной работы, очевидно, является более лабильной функцией.
В результате исследования кратковременной памяти установлено, что к концу лагерной смены достоверно повысился как коэффициент запоминания, так и коэффициент точности запоминания (соответственно на 14,4±1,45 и 7,3 ±1,52%).
Таким образом, данные анализа состояния психических функций детей во время пребывания в городском пионерском лагере указывали на значительное улучшение функционального состояния ЦНС. Весьма вероятно, что особенно положительное воздействие оказывает сочетание высокой двигательной активности и чередования различных видов деятельности. Оптимальная физическая нагрузка способствует улучшению кровообращения головного мозга и служит источником афферентных импульсов. Кроме того, активная и целенаправленная форма отдыха в лагере является источником положительных эмоций.
Из сказанного можно сделать вывод о том, что городской пионерский лагерь является важным звеном в рациональной организации отдыха, способствующим оздоровлению учащихся. Оздоровительная направленность пионерского лагеря заключается не только в совершенствовании адаптационных механизмов, но и в реализации психогигиенических мероприятий, направленных на сохранение и укрепление нервно-психического здоровья подрастающего поколения.
Литература. Основы морфологии и физиологии организма детей и подростков. Под ред. А. А. Маркосяна. М., 1969.
Силла Р. В., Теосте М. Э., Салиева К. И. и др. — В кн.: Научные основы гигиенического нормирования физических нагрузок для детей и подростков. М., 1980, с. 22—28.
Сухарев А. Г. Гигиенические принципы нормирования двигательной активности школьников. Автореф. дис. докт. М., 1972. Хрущев С. В. Врачебный контроль за физическим воспитанием школьников. М., 1977.
Поступила 20.12.82
Summary. The stay of children in a city pioneer camp enables children to have a rationally organized leisure and to improve their functional state. Significant improvement of attention, information digestion productivity and memory coefficients have been established. Changes in the cardiovascular system (increased heart rate at exercice, reaction quality index) are indicative of elevated efficiency and coordination of the cardiovascular system activity.
УДК 613.735-033.6-07:(в12.0Г5.31 .-546.72 + 546.56 + 546.711
В. В. Насолодин, В. Я- Русин, И. П. Гладких
БАЛАНС ЖЕЛЕЗА, МЕДИ И МАРГАНЦА В ОРГАНИЗМЕ ЮНЫХ СПОРТСМЕНОВ
Ярославский университет, Ярославский педагогический институт им. К. Д. Ушинского
Железо, медь и марганец активно участвуют в ных ферментативных систем и др. Дефицит микрофизиологических процессах организма, в частно- элементов в организме, обусловленный недоста-сти в регуляции гемопоэза, иммуногенеза, различ- точностью поступления их с пищей или повышен-
Таблица I
Суточный баланс железа, меди и марганца в организме юных спортсменов в разное время года (М±т)
Микроэлемент Время года Группа Количество микроэлементов, мг
в суточном рационе всего выведено из организм» с калом с момoft
Железо Зима Спортсмены 8,53±2,37 8,523± 1,397® 8,41 ±1,397* 0,1I3±0,035"*
Контрольная 8,59±2,13 12,244±0,792 12,19± 0,792 0,054± 0,008
Лето Спортсмены 5,71± 1.085 18,34± 3,224* • 8,61 ±3,224* 0,24±0,005*
Контрольная 6,83± 1,415 15,57± 1,537* 15,72± 1,537* 0,037±0,001 *
Медь Зима Спортсмены 0,983±0,205 0,779±0,86А 0,73±0,086А 0,49±0,003А*
Контрольная 1,03±0,091* 1,197±0,071 1,16±0,071 <),037±0,005а*
Лето Спортсмены 1,06±0,24 1,265± 0,242 1,08± 0,242 1,185±0,041
Контрольная 0,53±0,1 1,405±0,098* 1,17±0,098* 0,235±0,009*
Марганец Зима Спортсмены 1,45±0,195 1,68±0,241А 1,64±0,241А 0,039±0,003
Контрольная 1,55±0,695 2,7±0,129* 2,67±0,129® 0,031±0,007
Лето Спортсмены 1,64±0,056 2,762±0,446* 2,73± 0,446* 0,032±0,002*
Контрольная 1,36±0,02 3,012± 0,284* 2,97±0,284* 0,042±0,004*
Примечание. Звездочка — различия по сравнению с содержанием в рационе достоверны (Р<0,05), треугольник — различия по сравнению с контролем достоверны (Р<0,05), кружок — различия по сравнению с летними показателями тех же групп достоверны (Р<0,05).
ным расходом в период интенсивного роста, во время больших физических и психических напряжении, а также при некоторых патологических состояниях нередко приводит к значительным нарушениям микроэлементного обмена. Во многих странах с целью профилактики нарушений микроэлементного гомеостаза, прежде всего железодефицит-ных состояний, используют микроэлементные добавки к различным продуктам питания (Л. П. Буш-мелева; ФАО/ВОЗ; Sayers и соавт.; Johnson и Evans, и др.). Однако такой путь предупреждения микроэлементного дефицита достаточно обоснован лишь после предварительного изучения обмена микроэлементов в организме здоровых людей — представителей различных групп населения.
Целью настоящего исследования являлось определение суточного баланса железа, меди и марганца в организме тренированных и нетренированных юношей, изучение у них динамики содержания
микроэлементов в крови в разное время года и влияния обогащения питания витаминными и микроэлементными комплексами на обмен указанных элементов в организме юных спортсменов.
В I серии под наблюдением в течение года находились 11 юных легкоатлетов II и III разрядов (бегунов на средние дистанции) и 22 не занимающихся спортом школьника основной медицинской группы в возрасте от 13 до 16 лет. Суточный баланс микроэлементов определяли дважды (зимой и летом) у одних и тех же тренированных (4 человека) и нетренированных (4 человека) школьников в условиях домашнего питания. Во II серии под наблюдением в течение 2 нед в одинаковых условиях режима питания и тренировки (в спортивном лагере) находились юные спортсмены 3 групп. Подростки 1-й группы (8 человек) дополнительно к рациону питания получали комплекс витаминов: аскорутин по 0,1 г 3 раза в день, тиамин и рибофла-
Таблица 2
Динамика содержания железа, меди и марганца в крови юных спортсменов в течение года (М±т)
Микроэлемент Биосубстраты Группа Лето Осень Зима Весна
Железо, мг % Плазма Спортсмены 0,075±0,003 0,146±0,009* 0,122±0,013* 0,081±0,014
Контрольная 0,086±0,005 0,14±0,008* 0,099±0,008 0,09±0,006
Форменные Спортсмены 45,5± 1,624 45,77±2,148А 49,96±0.984А 46,39± 1,897
элементы Контрольная 42,37±2,197 39,06± 1,524 41,15± 1,386 43,34± 1,481
Медь, мг % Плазма Спортсмены 0,068± 0,004 0,085± 0,005* 0,055±0,005А 0,069±0,005А
Контрольная 0,064±0,004 0,096± 0,007* 0,074 ±0,005 0,09±0,006
Форменные Спортсмены 0,097±0,007А 0,113±0,009А 0,109±0,014 0,085±0,013
элементы Контрольная 0,065± 0,005 0,074± 0,005 0,083±0,007* 0,078±0,005
Марганец, Плазма Спортсмены 6.51±0,717 7,32±0,514 6,26±0,469 5,48±0,648
мкг% Контрольная 4.67±0,453 4,02±0,211 4,74±0,322 4,6±0,394
Форменные Спортсмены 24,3±2,284 25,23±2,15 33,84 ±3,1 *А 27,68±3,399
элементы Контрольная 21,11±3,688 21,91± 1,894 20,01±2,833 23,18±2,331
Примечание. Звездочка — различия по сравнению с летними показателями достоверны (Р<0,05), треугольник.— различия по сравнению с контролем достоверны (Р<0,05).
Таблица
Суточный баланс железа, меди и марганца в организме юных спортсменов при приеме витаминов и микроэлементов
Микроэлемент
Добавки к рациону
Количество микроэлементов, мг
в суточном рационе
выведено из организма
с мочой
Железо
Медь
Марганец
Витамины
Витамины с микроэлементами Плацебо Витамины
Витамины с микроэлементами Плацебо Витамины
Витамины с микроэлементами Плацебо
12,2±0,665
122,7±0,665А 12,2±0.665 1,3±0,053
3,3±0,053а 1,3±0,053 3,16±0,465
8,16±0,465а 3,16±0,465
19,4± 1,305*
67,49±2,954'а 16,6± 1,793 1,23±0,033
3,07±0,387а 1,06±0,144 4,91±0,436'А
6,40±0,488*а 2,64±0,074
18,95± 1,305*
67,07± 2,954 'А 16,42± 1,793 1,07±0,033
3,02±0,387А 0,912±0,144 4,86±0,436'А
6,35±0,488*а 2,61±0,074
0,193±0,03*
0,417±0,02*а
0,178±0,029*
0,157±0,036*
0,052±0,012*А 0,151 ±0,007* 0,048±0,005*
0,051±0,008* 0,035±0,007*
Примечание. Звездочка — различия по сравнению с суточным рационом достоверны (/><0,05), треугольник — различия по сравнению с получавшими плацебо достоисрны (Р<0,05).
вин по 0,002 г 2 раза в день, пиридокенн по 0,002 г 3 раза в день, цианкобаламин по 0,00005 г и фолие-вую кислоту по 0,005 г 2 раза в день. Обследуемые 2-й группы (8 человек) получали те же витамины, но с добавлением комплекса микроэлементов, опробированного ранее нами на взрослых спортсменах (В. Я. Русин и соавт.): ферроплекс по 2 таблетки 3 раза в день (110,5 мг железа), 2 мг меди и 5 мг марганца (в пересчете на чистый металл в виде сернокислых солей) 1 раз в день. Лица 3-й группы (9 человек) получали плацебо (глюкозу по 0,05 г 3 раза в день). Суточный баланс микроэлементов у спортсменов всех 3 групп определяли в конце 2-недельного приема препаратов. Кровь для анализа брали из локтевой в?ны утром натощак летом, осенью, зимой и весной, а также до и после 2-недельного приема витаминов с микроэлементами. Содержание последних в плазме и крови, пище, суточных порциях кала и мочи определяли методом эмиссионного спектрального анализа на спектрографе ИСП-30. Полученные результаты обрабатывали статистически на ЭВМ «Од-ра-1204»; достоверность полученных данных оценивали с помощью критерия t Стьюдента.
Исследования показали, что в условиях домашнего питания содержание железа в рационах зимой у всех юношей лишь на 50% удовлетворяло необходимые для данного возраста потребности, нормативы которых рекомендованы ВОЗ (С. Дж. Бей-кер), а летом уровень микроэлемента в пище оказался еще ниже (табл. 1). Содержание меди и марганца в пище обследованных обеих групп и зимой, и летом также было значительно ниже нормативов (Г. В. Новиков).
Баланс железа у спортсменов зимой был близок к равновесию, а у школьников контрольной группы — отрицательным Суточный дефицит железа составил 3,6 мг. В летний период суточный баланс железа был отрицательным как у спортсменов, так
и у нетренированных школьников. Общая экскреция металла из организма превышала его поступление с пищей у лиц 1-й группы на 12,6 мг, у лиц 2-й — на 8,7 мг. Характерно, что у юношей, занимающихся спортом, выделение железа с калом было достоверно выше летом на 10,2 мг (Р<0,05), а с мочой, наоборот, больше зимой. Подобная тенденция отмечалась и у юношей контрольной группы. Можно думать, что увеличение мышечных нагрузок летом влечет за собой усиление распада ме-таллобелковых комплексов, участвующих в метаболических процессах, увеличение выброса ионов железа через кишечник и, возможно, через потовые железы, снижая тем самым нагрузку на почки.
Баланс меди в зимние месяцы у тренированных юношей был положительным с суточной ретенцией микроэлемента 0,2 мг, а у нетренированных школьников — отрицательным. У спортсменов экскреция меди через кишечный тракт была заметно ниже (на 37%), чем в контроле (Р<0,05). Летом баланс меди у лиц обеих групп в связи с очень низким содержанием металла в продуктах питания стал отрицательным. Общая экскреция медн из организма превалировала над поступлением ее с рационом у юношей 1-й группы на 0,2 мг, 2-й — на 0,9 мг. Выделение меди через почки у всех обследованных оказалось более высоким в летний период (/><0,05), а у спортсменов в летний период отмечена повышенная экскреция меди и интестиналь-ным путем (на 34%; Я <0,05) по сравнению с зимним сезоном.
Суточный баланс марганца при одинаково низком его содержании в рационах и зимой, и летом был отрицательным. В зимний период суточный дефицит элемента у юношей 1-й группы составил 0,23 мг, 2-й — 1,15 мг, а в летний он был еше большим — соответственно на 1.12 и 1,65 мг. Экскреция марганца, как железа и меди, с калом была ммет-но выше, особенно у нетренированных школьников,
в летний период. Нельзя не отметить и то, что у юных спортсменов выделение меди и марганца зимой и особенно летом было заметно меньше, чем у нетренированных школьников, что может свидетельствовать об экономизации физиологических процессов, с одной стороны, и о возможном истощении запасов микроэлементов в процессе тренировок и соревнований — с другой.
При изучении динамики содержания железа, меди и марганца в крови обнаружены значительные сезонные колебания его как в плазме, так и в клетках крови (табл. 2). В летне-осенний период у обследованных обеих групп отмечалось достоверное повышение уровня железа в плазме крови — одного из основных показателей запасов этого элемента в организме. У спортсменов прирост составил 95%, а у не занимающихся спортом — 63% (Р< <0,05). В последующие зимние и весенние месяцы происходило постепенное снижение концентрации железа в плазме. Зимой у нетренированных школьников оно было более выражено (на 30%; Я <0,05), чем у юных легкоатлг:г в (на 17%; Р> >0,05), а весной, с увеличением тренировочных нагрузок, наоборот, содержание железа снизилось больше у спортсменов (на 34% против 9%). Колебания содержания эритроцитного железа у юношей обеих групп в течение года были недостоверными. Однако у занимающихся спортом количество железа в клетках крови на всех этапах исследования, особенно осенью и зимой, заметно превышало контроль.
Динамика содержания меди в плазме по своей направленности оказалась во многом сходна с колебаниями количества железа. Осенью концентрация ее в плазме возрастала: у лиц 1-й группы — на 25%, у лиц 2-й — на 50%; зимой содержание меди в плазме достоверно уменьшалось (соответственно на 35 и 23%; Р<0,05). Весной вновь проявлялась тенденция к увеличению концентрации меди в плазме крови по сравнению с зимой (на 25 и 22%). Количество меди в форменных элементах крови у юношей обеих групп имело тенденцию к возрастанию в осенние и зимние месяцы с последующим снижением в весенне-летний сезон (см. табл. 2).
Изменения содержания марганца в крови юных спортсменов были менее выражены, чем других микроэлементов. Однако и здесь сохранилась тенденция к увеличению его концентрации в плазме и клетках крови в осенне-зимние месяцы и к снижению — в весенне-летние. У нетренированных юношей уровень марганца на всех этапах исследования в обеих фракциях крови был относительно постоянным. Концентрация его, как и других элементов, в клетках крови у спортсменов на всех этапах исследования была заметно выше, чем в контроле. Накопление нонов металлов в клетках крови отмечено нами п в предыдущих исследованиях, проведенных у взрослых спортсменов, что, вероятно, следует рассматривать как проявление активной адаптации организма к интенсивным мы-
шечным нагрузкам. Более высокий прирост содержания микроэлементов в крови, главным образом плазменного железа, у спортсменов осенью и резкое по сравнению с контролем снижение весной и особенно летом обусловлены значительными потерями элемента, сокращением его резервов в организме в основном периоде тренировки и как следствие этого повышенной компенсацией во время снижения мышечных нагрузок.
Как видно из табл. 3, обогащение питания витаминами и микроэлементами заметно отразилось на суточном балансе железа и отчасти меди и марганца. Содержание всех 3 элементов в рационе в условиях спортивно-оздоровительного лагеря было заметно выше, чем в условиях домашнего питания, но по-прежнему оставалось ниже нормативов. Прием одних витаминов в летний период не изменил баланса железа в положительную сторону. Суточные его потери (6,9 мг) даже оказались несколько выше, чем в контроле (4,4 мг). При этом более усиленная экскреция железа осуществлялась как интестинальным (на 13%), так и ренальным (на 8%) путем.
Обогащение питания витаминами совместно с микроэлементами привело к значительной ретенции железа в организме юных спортсменов. Суточная задержка металла составила 55,2 мг, или 45% от его количества, принятого с пищей, что соответствует данным других авторов и, безусловно, свидетельствует о скрытом дефиците железа в организме юных спортсменов в летний период тренировки.
Баланс меди у обследованных 1, 2 и 3-й групп (без учета других путей выделения) был положительным с суточной ретенцией металла соответственно 0,07. 0,23 и 0,24 мг. Интересно отметить, что у подростков 2-й группы, несмотря на дополнительное поступление 2 мг меди с рационом, задержка ее в организме не отличалась от зарегистрированной у лиц контрольной группы, а экскреция ее через кишечник была достоверно выше (Р<0,005), что, очевидно, обусловлено не только низкой усвояемостью сернокислой меди, но и повышением интенсивности обмена ее при приеме железа.
Баланс марганца, как и железа, при приеме одних витаминов оказался тоже отрицательным с суточным дефицитом 1,75 мг. Использование витаминов в сочетании с микроэлементами положительно сказалось на балансе марганца; суточная ретенция его составила 1,76 мг. У юношей контрольной группы при положительном балансе общее выделение марганца из организма было на 0,52 мг ниже, чем поступление его с пищей. Экскреция микроэлементов, особенно марганца, из организма лиц, получавших витамины, была существенно выше, чем в контроле. Можно предположить, что дополнительный прием витаминов усиливает интенсивность обмена микроэлементов, повышая количество гемоглобина в крови, активность некоторых метал-лоферментов, возможно, увеличивая тем самым экскрецию микроэлементов из организма. Нельзя не отметить и то, что выделение меди и марганца
через кишечник оказалось достоверно выше, чем в контроле, при относительно одинаковой суточной задержке элементов, что подтверждает мнение о том, что большие дозы железа могут тормозить всасывание меди и марганца в кишечнике (Greger и соавт.; Gruden, и др.).
Обогащение рационов питания юных спортсменов комплексом витаминов с микроэлементами по-^ ложительно сказалось и на динамике концентрации микроэлементов в крови по сравнению с обследованными других групп. Наряду с ростом содержания гемоглобина, числа эритроцитов и активности металлоферментов в крови достоверно возросла концентрация железа в плазме — на 47,5% (с 0,08±0,008 до 0,118±0,008 мг%) и в форменных элементах крови — на 14,2% (с 44.34±2,04б до 50,63±2,328 мг%), повысилось содержание меди в обеих фракциях крови соответственно на 14,5 и 12% (Я>0,05) и марганца — на 4,6% (Р>0,05) и 19,2% (Р<0,05). У получавших витамины и вошедших в контрольную группу спортсменов достоверных сдвигов в содержании микроэлементов за 2 нед не обнаружено. При приеме витаминов с микроэлементами более заметным оказался и при-прирост физической работоспособности по индексу гарвардского степ-теста (на 17%) и бега на 2000 м (на 10%), чем у лиц 1-й группы (соответственно на 8 и 6%) и тем более контрольной (на 4 и 3%).
Выводы. 1. Содержание микроэлементов, главным образом железа, в пищевых рационах юных спортсменов и нетренированных школьников зимой и особенно летом почти в 2 раза ниже рекомендуемых норм.
2. Динамика содержания железа, меди и марганца в крови у всех юношей носит сезонный характер. Наибольшие средние концентрации микроэлементов, особенно железа и меди в плазме и отчасти в форменных элементах крови, установлено в осенне-зимние месяцы, а минимальные зафиксированы в летний период. На всех этапах исследования содержание микроэлементов в клетках кровн у спортсменов заметно выше, чем в контроле.
3. Обогащение питания комплексом витаминов в сочетании с микроэлементами сопровождается значительной задержкой железа и отчасти марганца в организме юных спортсменов. Наряду с этим отмечены более заметное по сравнению со школьниками, получавшими только витамины, и тем более с контролем повышение количества гемоглобина, числа эритроцитов, активности некоторых металлоферментов, концентрации железа в плазме и форменных элементах крови и как следствие этого более существенный прирост физической работоспособности .
Литератур а. Борьба с алиментарной анемией: же-
лезодефицнтная анемия. М., 1977. Бушмелева Л. П. — В кн.: Биологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига, 1975, т. 2, с. 125—126.
Новиков Г. В. — В кн.: Гигиенические аспекты обеспеченности населения микроэлементами. Л., 1976, с. 12—20. Русин В. Я-. Насолодин В. В., Воробьев В. А. — Физиология человека. 1980, т. 6. с. 1123—1130. Русин В. Я-, Насолодин В. В., Воробьев В. А. — Теор.
и практ. физ. культуры, 1980, № 1, с. 21—24. Беикер С. Дж. — Бюлл. ВОЗ, 1978, т. 56, № 5, с. 537— 550.
Gruden N. — Nutr. a. Metab., 1977, v. 21, p. 305—309. Greger J. L.. Zaikis S. C., Abernathy R. P. — J. Nutr.,
1978, v. 108, p. 1449—1456. Johnson E. P., Evans W. G. — Nutr. Rep. int., 1977,
v. 16, p. 89—92. Sayers M. H., Lynch S. R., Charlton R. W. et al. — Brit. J. Haemat., 1974, v. 28, p. 483—495.
Поступила 22.10.82
Summary. A comparative study of young athletes and schoolchildren who do not go in for sports showed a greater decrease in the content of trace elements, primarily, iron in the plasma and, partly, in the blood of young people in summer, compared to the winter period. Negative balance of trace elements was observed. A complex of vitamines added to the diet did not produce any positive effect on trace element metabolism. Adding iron, copper and manganese to a complex of vitamines contributes greatly to iron deposition in the organism, producing an increase in the trace element content, mainly, blood iron; elevated hemoglobin and erythrocytes levels; the work capacity of young people also improves.
УДК 6 13.632:615.285.7
В. И. Великий
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИИ ПРИМЕНЕНИЯ ПЕСТИЦИДОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КУКУРУЗЫ НА ИНДУСТРИАЛЬНОЙ ОСНОВЕ
Киевский НИИ гигиены труда и профзаболеваний Минздрава УССР
В современном сельском хозяйстве выращивание кукурузы осуществляется по индустриальной технологии, которая предусматривает применение большого ассортимента химических веществ (Н. Н. Третьяков и И. А. Шкурпела; В. С. Цы-ков и Л. А. Матюха, и др.). Однако всесторонняя гигиеническая оценка технологии применения пестицидов и минеральных удобрений в кукурузо-
водстве до настоящего времени не проводилась. В литературе имеются лишь материалы о токсико-лого-гигиеннческой характеристике применяемых в этой отрасли препаратов либо отдельных видах работ с пестицидами и минеральными удобрениями (Е. Н. Буркацкая и В. Г. Цапко; В. П. Паде-рова; А. X. Убайдулаев; С. Ю. Буслович и