CC BY
16
С.Г. Ярошенко
АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ И ДИНАМИКИ РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОГО КЛАСТЕРА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
В статье рассмотрено понятие кластера, как субъекта повышающего конкурентоспособность с/х предприятий в частности и региона в целом. Проанализирована структура зернового кластера и даны рекомендации по динамики его развития.
Annotation
This article discussed the concept of a cluster, as a subject of boosting the competitiveness of / agricultural enterprises in particular and the region as a whole. The structure of the grain of the cluster and gives recommendations on the dynamics of its development
Ключевые слова
Регион, региональные зерновые кластеры.
Key words
Region, the regional grain clusters.
В современной российской науке и практике в последнее время стало очень популярным понятие «кластер» как один из наиболее эффективных способов добиться конкурентоспособности предприятий и территорий (регионов) в системе территориального разделения труда. В то же время большинство авторов, использующих данное понятие, а также предполагаемых (например, с точки зрения органов власти) участников кластера, не всегда четко понимают, что конкретно представляет собой кластер и почему они должны в него объединяться.
В связи с этим следует четко определить, что в данном исследовании рассматривается подход к определению данного понятия, сформированного классиком кластерного подхода, М. Портером[2].
В соответствии с его описанием кластеры - это сконцентрированные по географическому признаку группы взаимосвязанных компаний, специализированных поставщиков, поставщиков услуг, фирм в родственных отраслях, а также связанных с их деятельностью организаций (например, университетов,
агентств по стандартизации, торговых объединений) в определенных областях, конкурирующих, но при этом ведущих совместную работу. Обеспечивая основу необычайно конкурентного успеха в отдельных областях бизнеса, кластеры выступают ярко выраженной особенностью любой национальной, региональной и даже столичной экономики.
Несмотря на то что феномен кластеров в той или иной форме признан и исследован в ряде работ, суть кластеров невозможно понять, рассматривая их независимо от более широкой теории о конкуренции и местоположения компании в глобальной экономике. Преобладание в экономике кластеров, а не изолированных фирм и отраслей обнаруживает важность понимания природы конкуренции и роли географического расположения для конкурентного преимущества. Несмотря на то что существовавшие ранее причины возникновения кластеров в связи с глобализацией сводятся к минимуму, новая роль кластеров в конкурентной борьбе приобретает большее значение применительно к сложным условиям динамической экономики, основанной на знаниях.
l5l
Идея кластера представляет собой новый подход к видению национальной и региональной экономики, а также указывает на новые роли компаний, правительств и других организаций, стремящихся к повышению конкурентоспособности. Своей важностью кластеры формируют новые программы менеджмента, необходимость в которых редко осознается. Кластеры также формируют новую роль правительства. Правильная макроэкономическая политика, благоприятствующая конкурентоспособно-
сти, находит все большее понимание, однако одного понимания недостаточно. Решающее воздействие правительства ощущается на уровне микроэкономики. Приоритетным направлением должно стать устранение препятствий для роста и совершенствования существующих и возникающих кластеров. Кластеры представляют собой движущую силу в увеличении экспорта и привлечении иностранных инвестиций. Они образуют площадку, на которой может (и должен) проходить диалог нового типа между фирмами, правительственными структурами и другими организациями (школы, университеты, организации по сотрудничеству).
Кластер (или промышленная
группа) - это группа географически связанных компаний и связанных с ними организаций, действующих в определенной сфере, характеризующихся
общностью деятельности и взаимодополняющих друг друга.
Территориальный охват кластера может варьироваться от одного города или штата (региона) до страны или даже нескольких соседствующих стран[5].
Кластеры имеют различную форму в зависимости от своей глубины и сложности, но большинство включают в себя:
- компании «готового продукта» или сервиса;
- поставщиков специализированных факторов производства, комплек-
тующих изделий, механизмов, сервисных услуг;
- финансовые институты;
- фирмы в сопутствующих отраслях.
В кластеры также часто входят фирмы, работающие в низовых отраслях (с каналами сбыта или потребителями); производители побочных продуктов; специализированные провайдеры инфраструктуры; правительственные и другие организации, обеспечивающие специальное обучение, образование, поступление информации, проведение исследований и предоставляющие техническую поддержку; а также агентства, устанавливающие стандарты.
Определение основных частей кластера может быть осуществлено по следующему алгоритму [2]:
1. Рассмотрение крупной фирмы или концентрации фирм.
2. Выявление цепочки связанных с ними по вертикали ниже- и вышестоящих фирм и организаций.
3. Определение по горизонтали отраслей, проходящих через общие каналы или производящие побочные продукты и услуги.
4. Установление дополнительных горизонтальных цепочек на базе использования похожих специализированных факторов производства и технологий или связанных между собой через поставки.
5. Выделение организаций, обеспечивающих кластер специалистами, технологиями, информацией, капиталом или инфраструктурой, и иных групповых образований (организаций по сотрудничеству), в которые входят участники кластера.
6. Выявление правительственных или других регулирующих структур, оказывающих существенное влияние на членов кластера.
Зерновое направление в растениеводстве Ростовской области имеет первостепенное значение. По выращива-
нию зерновых регион занимает 3-е место в России. Под зерновыми культурами занято около 67% посевных площадей.
Главная зерновая культура, выращиваемая в Ростовской области - озимая пшеница, в связи с чем она занимает центральное место в общей структуре кластера.
Однако, помимо озимой пшеницы, широко распространены посевы ярового ячменя, кукурузы, проса, риса, гречихи, гороха, сои. Ведущей технической культурой является подсолнечник, однако он не входим непосредственно в зерновой кластер, так как не является зерновой культурой. Хотя, при более подробном описании кластера может быть добавлен, как сопутствующая культура. Сбор зерновых культур ежегодно составляет в среднем 6-7 млн тонн, подсолнечника - до 1,5 млн тонн.
Также в качестве сопутствующих культур (при более широком описании кластера) могут быть рассмотрены продукты садоводства и виноградарства, для которых в Ростовской области имеются благоприятные агроклиматические условия. Наличие плодородных почв, обилие тепла и солнечных дней, орошение создают предпосылки для произрастания плодово-ягодных культур и винограда самых разнообразных пород и сортов.
Развитие производства зерна способствует также развитию отраслей переработки (указанных выше центрального элемента - производства озимой пшеницы), а также животноводства
(свиноводства, овцеводства, коневодства и птицеводства), которое использует зерновую продукцию в качестве корма и сырья.
Кроме того, в кластер входят основные поставщики оборудования, сырья, рабочей силы и квалифицированных кадров для зернового хозяйства, а также ряд объединений и межведомственных комиссий, регулирующих дея-
тельность по производству зерновых культур.
В целом в сельхозпроизводстве занято 1,7 тысяч сельхозорганиза-ций, 12,9 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств, более 2 тысяч индивидуальных предпринимателей, свыше 547 тысяч личных хозяйств граж-дан[1].
Центральное место в кластере занимают два основных производителя зерна: ООО «Холдинг Урал-Дон» и Группа компаний «Юг Руси».
ООО «Холдинг Урал-Дон» является одним из ведущим холдингов, действующих на региональном рынке зерна.
В состав холдинга входит группа производителей зерна, птицефабрика и элеватор, имеющий в своем составе собственную мельницу и маслоцех. ОАО «Кагальницкий элеватор» принимает на хранение различные виды зерновых культур, а также подсолнечника. Производители зерна, входящие в состав холдинга, хранят его на собственном элеваторе и реализуют головной компании, что позволяет элеватору в целом находиться в достаточно устойчивом экономическом положении. Параллельно хранению зерна, элеватор может оказывать услуги по экспертизе качества зерна (по составу и отнесению его к той или иной категории зерна).
Элеватор принимает на хранение зерно и от внешних производителей зерна и подсолнечника, а также может оказывать услуги по экспертизе. В то время как элеваторы и хлебоприёмные предприятия в основном участвуют в первичном рынке зерна, производственные потребители зерна являются его конечными покупателями, из которых самыми крупными выступают мукомольные, крупяные и комбикормовые предприятия.
Аналогично ООО «Урал-Дон», группа компаний «Юг Руси» построена по принципу вертикальной интеграции всех производственных и бизнес-
процессов «от поля до прилавка». ГК «Юг Руси» самостоятельно выращивает зерновое, масличное и прочее сырье, сама его хранит, транспортирует и перерабатывает на собственных мощностях, а готовая продукция распространяется через собственную дистрибьюторскую сеть. В состав группы компаний «Юг Руси» входит более 20 хозяйств в Ростовской области, Краснодарском крае, Волгоградской области, которые до вхождения в группу компаний являлись банкротами. В настоящий момент эти хозяйства выведены на прибыльную работу. Основной бренд «Юга Руси» - «Золотая Семечка» является лидером рынка фасованного растительного масла РФ. Помимо собственно масла, на нем производятся все элементы готовой продукции - ПЭТ преформа, ПЭТ бутылка, этикетка, защищающая от фальсификации пробка, гофрокороб. Растительное масло, производимое ГК «Юг Руси», продается во многих странах Европы, СНГ, Ближнего Востока. Производимый предприятиями группы компаний «Юг Руси» хлеб сочетает в себе самые современные технологии и соблюдение донских традиций хлебопечения.
Таким образом, можно сказать, что производство зерновых культур, а также значительная часть их переработки сосредоточены в рамках двух основных холдинговых групп.
В этой связи можно выделить следующие направления для развития кооперации в структуре кластера:
- приобретение удобрений (между малыми фермерскими и крестьянскими хозяйствами);
- строительство оросительных мелиоративных систем (между крупными зерновыми холдингами);
- закупку запчастей, топлива;
- сокращение издержек на обеспечение представительства продукции в крупных торговых сетях;
- обеспечение саморегулирования (ведение переговоров с правительством в случае неблагоприятной рыночной конъюнктуры (например, вследствие пожаров и засухи), представительство интересов участников кластера в коллегиальных органах власти региона).
Кластеры можно исследовать также на разных уровнях внутреннего взаимодействия, выявляя при этом различные особенности. В частности, зерновой кластер Ростовской области является частью более широкого агропромышленного кластера.
Исследование географии и анализ этого более широкого кластера раскрывают дополнительные существенные элементы конкурентоспособности:
• дополнительные возможности по расширению сбыта зерновой продукции в других отраслях (незерновых) агропромышленного кластера (например, животноводстве);
• выявление кооперативных интересов организаций, использующих зерно в качестве сырья (животноводство, пивоварение, производство кваса);
• определение новых рынков сбыта зерновой продукции в других сегментах агропродовольственного кластера (развитие новых видов продукции, основанных на инновационных методах обработки зерна, обеспечивающих его более высокое качество).
Развитие конкурентоспособного зернового кластера в Ростовской области обусловлено рядом предпосылок, обеспечивающих ему преимущества в системе территориального разделения труда (межрегионального, международного).
К таким преимуществам следует отнести, в первую очередь, природноресурсный потенциал региона, одним из основных элементов которого являются почвенные ресурсы. Ростовская область расположена на обыкновенных, южных черноземах и каштановых почвах. Поч-
венно-климатические условия области, несмотря на периодически повторяющиеся засухи, благоприятны для производства сельскохозяйственной продукции.
В общей структуре земли черноземы занимают 64,2 % при средней толщине плодородного слоя 40 - 80 см. Сельскохозяйственные угодья занимают 8,2 млн га, пашня - 5,8 млн га, в том числе орошаемая 228 тыс. га. Доля Ростовской области в общей площади сельхозугодий России составляет 3,9%.
Однако некоторые данные по использованию ресурсов говорят о недостаточной эффективности. Так, по площади сельхозугодий и площади посевов зерновых культур область занимает 2-е место в Российской Федерации, а по плодородию пашни - 10 место среди других субъектов Российской Федерации.
В связи с чем предприятиям, входящим в состав зернового кластера, надо обратить внимание на необходимость повышения плодородия используемых пахотных земель, а также на внедрение современных инновационных методов рационального землепользования. Это требует высоких затрат, в связи с чем они могут использовать свои кооперативные интересы для достижения данных целей, влияя на поставщиков оборудования и химических удобрений через заказы инновационному и машиностроительному кластеру, а также химической промышленности.
Кроме того, в силу климатических условий, характеризующихся периодическими засухами, целесообразно обновление (а фактически строительство новой) оросительной системы региона, где могут быть задействованы инструменты кооперации, а также государственно-частного партнерства.
Конкурентоспособность зерновому кластеру обеспечивает и развитая системы высшего образования в регионе, включающая ряд вузов и факульте-
тов университетов, выпускающих специалистов, (а сейчас уже бакалавров и магистров) в области сельскохозяйственных наук. В то же время в зерновом кластере ощущается нехватка квалифицированных специалистов по целому ряду направлений как в области агрономии, так и в области управления сельскохозяйственными видами деятельности.
В этой связи участники зернового кластера могут объединить усилия (как финансовые, так и организационные) для координации взаимодействия в вузах региона. Предлагаются различные формы данного взаимодействия:
- подготовка бакалавров и магистров в соответствии с совместно разработанными планами их обучения;
- предоставление студентам мест для прохождения практики, а также мест работы (для студентов заочных форм обучения);
- заказ конкретных профессий, оплата их обучения и заключение с ними контрактов на сотрудничество;
- разработка совместных проектов (со строительным кластером, органами власти) по строительству жилья для привлеченных специалистов в сельскую местность.
Еще одним конкурентным преимуществом зернового кластера Ростовской области является наличие в регионе предприятий сельхозмашиностроения. Одно, данное преимущество используется недостаточно эффективно. В частности, продукция предприятий сельхозмашиностроения (наиболее значимое предприятие - ОАО «Ростсельмаш») не всегда соответствует современным требованиям рационального землепользования, неэкономна по сравнению с зарубежными аналогами, а также проигрывает по качеству. В связи с чем целесообразно обеспечить взаимосвязь между предприятиями сельхозмашиностроения, инновационного кластера и зернового кластера, с участием
региональных органов власти, разработать совместную программу по повышению качества и расширению ассортимента выпускаемой в регионе сельхозмашиностроительной продукции,
что в целом будет способствовать повышению их конкурентоспособности.
Для регионов Российской Федерации, и Ростовской области, в частности, формирование агропродовольственных кластеров является одним из приоритетных направлений развития. Роль аг-ропродовольственных кластеров в условиях усиливающегося дефицита пространственно-территориальных и продовольственных ресурсов, характерного для последних десятилетий развития мирового хозяйства, значительно повышается и имеет мультипликативный эффект. Развитые агропродовольствен-ные кластеры не только способствуют увеличению валового регионального продукта и повышению обеспеченности населения региона качественными продуктами питания, но и оптимизации пространственной организации аграрнопромышленных территорий за счет стимулирования развития сельских территорий, привлечению капитала в сельские районы региона, повышению конкурентоспособности региональной экономики в целом как на межрегиональном, так и международном уровне.
Библиографический список
1. Официальный сайт Администрации Ростовской области. - Режим доступа: www.donland.ru.
2.Портер, Майкл Э. Конкуренция, обновленное и расширенное издание: Пер. с англ. - М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2010.
3.Самаруха В.И. Проблемы формирования кластеров малого и среднего бизнеса в сельском хозяйстве // Отраслевые рынки. - № 5-6 (21). - 2009.
4. Стратегия социально-экономического развития Ростовской области до 2020 года.
5.Enright M. The Determinants of Geographic Concentration in Industry/ Working paper 93-052, Division of Research, Harvard Business School, Boston, Mass., 1993 (A).
Bibliographic list
1.Official site of the Rostov region.- Mode of access:www.donland.ru
2.Porter, Michael E. Competition, updated and expanded edition: Trans from English. - Moscow: OOO «ID Williams », 2010.
3.Samaruha VI Problem of formation of clusters of small and medium-sized businesses in the agriculture / / Industry markets. - № 5 - 6 (21). - 2009. 4.Strategiya socio-economic development of the Rostov region to 2020.
5.Enright M. The Determinants of Geographic Concentration in Industry/ Working paper 93-052, Division of Research, Harvard Business School, Boston, Mass., 1993 (A).
