Нанотехнологии список научных статей
-
Метод ЭПР-спектрометрии для исследования биологических объектов и продуктов питания
Рассмотрены преимущества метода ЭПР-спектрометрии. Определено, что это прямой, высокоэффективный метод обнаружения свободных радикалов и ионов переходных металлов в пищевых продуктах и биологических системах.
2010 / Подкопаев Д.О.ВАК -
Методические аспекты анализа наночастиц серебра в молоке методом просвечивающей электронной микроскопии
Обеспечение безопасности продуктов питания, производимых с использованием наноматериалов и нанотехнологий, диктует необходимость разработки методов контроля содержания в них техногенных наночастиц, обладающих потенциальной опасностью для здоровья человека. В работе представлены методические приемы...
2010 / Попов К.И., Котова Н.Н., Осташенкова Н.В., Красноярова О.В., Шапагин А.В., Матвеев В.В., Чалых А.Е.ВАК -
Высокоэффективная мембранная техника для нанофильтрации пищевых жидкостей
Несмотря на большинство методов, используемых для борьбы с концентрационной поляризацией, наиболее простым и легко реализуемым на практике является изменение гидродинамических параметров разделяемого потока. В качестве таких параметров выступают величины рабочего давления, скорости потока над...
2010 / Ключников А.И., Востриков С.В.ВАК -
Использование атомно-силовой микроскопии для обнаружения наночастиц в продуктах питания
Статья посвящена исследованию продуктов питания на предмет наличия в них наночастиц с целью определения их формы и концентрации в продуктах питания.
2010 / Подкопаев Д.О.ВАК -
Совершенствование системы контроля безопасности и качества алкогольной продукции
Исследовано влияние состава органических микропримесей на многомерные спектры возбуждения испускания поглощения образцов этилового спирта различного происхождения. Разработан способ идентификации спиртов различного происхождения по спектрам возбуждения при регистрации люминесценции на...
2010 / Абрамова И.М., Савельева В.Б., Поляков В.А., Сурин Н.М.ВАК -
Разработка критериев оценки сенсорной чувствительности
На основе полученных данных были определены концентрации растворов шести вкусовых веществ, соответствующие трем уровням чувствительности испытателей, которые могут быть рекомендованы в качестве диагностических критериев для отбора трех квалификационных категорий испытателей.
2008 / Скурихин И.М., Смирнова Е.А., Беркетова Л.В.ВАК -
Аналитические измерения в хлебопекарном производстве
Проведен комплекс аналитических измерений для определения влияния различных способов размораживания и допекания ржано-пшеничных полуфабрикатов высокой степени готовности на морфологию, физико-химические свойства и качество хлеба.
2008 / Суворов О.А., Лабутина Н.В., Карягина С.В., Погорелов А.Г.ВАК -
Применение вольтамперометрического метода при изучении биоантиоксидантов
При исследовании антиоксидантной активности биокомпозиций на основе пробиотиков (биоактиоксидантов) использовали вольтамперометричес-кий метод. Для получения вольтамперограмм применяли анализатор антиоксидантной активности «Антиоксидант ОАО» (ООО «НПП «Полиант», Томск).
2008 / Драчева Л.В., Короткова Е.И., Дорожко Е.ВАК -
Цветометрия - новый метод контроля качества пищевой продукции
Показана возможность цветометрического количественного определения ряда аминокислот (глицина, |3-аланина, а-изолейцина) и глицилглицина по цветной реакции с ионом меди (II) в водных растворах с применением цифровой фотокамеры. Сопоставлены метрологические параметры определений аналитов методом...
2008 / Байдичева О.В., Хрипушин В.В., Рудакова Л.В., Рудаков О.Б.ВАК -
Микровключения минеральных фаз в алмазе из россыпи Холомолоох
Приводятся результаты изучения микровключений и минеральных фаз на поверхности, во внутренних полостях и по трещинам кривогранного додекаэдроида алмаза из россыпи Холомолоох с целью получения генетической информации о природе их мантийного источника и транспортёра к поверхности земной коры....
2018 / Угапьева Саргылана Семёновна, Павлушин Антон Дмитриевич, Олейников Олег Борисович, Молотков Андрей Евгеньевич -
Моделирование кинетики сушки материалов для строительной керамики
В статье показано математическое описание процесса сушки с помощью квазистацио-нарного метода, что актуально для согласования кинетических зависимостей с экспериментом. Для описания влияния гидродинамики на тепломассообмен при сушке была предложена модификация квазистационарного метода. Ожидается,...
2018 / Ефремов Г.И., Геллер Ю.А. -
Контроль ионного состава пищевой продукции с использованием амперометрических ионоселективных электродов2004 / Н. К. Зайцев, С. В. ШоринВАК
-
Обзор новостей нейротехнологий
.
2018 / -
Обзор новостей нейротехнологий
..
2017 / -
Флотируемость графита углеводородами и кислородсодержащими соединениями
Извлечение углерода в концентраты при флотации графитовых руд не превышает 75-88%, что обусловлено различием качества перерабатываемых руд и непостоянством состава применяемого основного собирателя осветительного керосина, содержащего кроме углеводородов еще и кислородсодержащие соединения....
2018 / Чижевский Владимир Брониславович, Фадеева Натальявладимировна, Гмызина Наталья ВикторовнаВАК -
Интенсификация процесса измельчения золотосодержащей руды с использованием поверхностно-активных веществ и дополнительной обработкой ультразвуком
Постановка задачи (актуальность работы): описаны основные научные и практические результаты исследования повышения эффективности измельчения золотосодержащих пород в процессе рудоподготовки с применением поверхностно-активных веществ. Изучены механизмы действия поверхностно-активных веществ на...
2018 / Замотин Павел Алексеевич, Лобанов Владимир ГеннадьевичВАК -
Перспективы применения методов атомной силовой микроскопии в реаниматологии
Цель работы получить с помощью атомного силового микроскопа (АСМ) изображения пор в мембране эритроцита после его электропорации, оценить параметры полученных пор и обсудить перспективы применения АСМ в реаниматологии. Цельную венозную кровь человека подвергали действию импульсного электрического...
2008 / Мороз В.В., Черныш А.М., Яминский И.В., Козлова Е.К., Киселёв Г.А., Филонов А.С., Богушевич М.С., Гудкова О.Е.ScopusВАК -
Скрытые повреждения эритроцитарных мембран при физических и фармакологических воздействиях
Целью работы является разработка метода детектирования скрытых повреждений эритроцитарных мембран при действии на них импульсного электрического поля, ионизирующих излучений различной природы, кровозаменителя перфторана и некоторых химических препаратов. Результаты экспериментов позволили сделать...
2006 / Мороз В.В., Черныш А.М., Богушевич М.С., Козлова Е.К., Близнюк У.А., Алексеева П.Ю., Козлов А.П.ScopusВАК -
Примеры наглядного моделирования методов исследования металлических материалов2018 / Амосов Евгений Александрович
-
Морфология оксидных пленок на тантале после термической обработки на воздухе
Способом воздушно-термического модифицирования получены оксидные пленочные структуры на поверхности тантала. Проведены экспериментальные оптико-микроскопические исследования морфологических характеристик оксидированных поверхностей и установлено влияние режимов воздушно-термической обработки на...
2018 / Родионов Игорь Владимирович, Проскуряков Виталий Игоревич, Кошуро Владимир Александрович