CC BY
17
ЗАКОНОМЕРНОСТИ РАЗВИТИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХОРГАНИЗАЦИЙ
РЕГИОНА
Б. А. ШОГЕНОВ,
доктор экономических наук, профессор кафедры экономического анализа и аудита E-mail: betal01@mail. ru Кабардино-Балкарскаягосударственная сельскохозяйственная академия им. В. М. Кокова
В. И. ХОРУЖИЙ, кандидат экономических наук,доцент кафедры экономического анализа и аудита E-mail: vhoruzhiy1@rambler. ru Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева
Проведен анализ сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики. Показаны роль и место различных категорий хозяйствования. Выделены факторы и закономерности развития сельскохозяйственных организаций региона.
Ключевые слова: категория хозяйствования, сельскохозяйственная организация, регион, отрасль, эффективность.
Аграрный сектор Кабардино-Балкарской Республики (КБР) в последние годы, включая год начала финансового кризиса, активно развивался [1,2]. Об этом можно судить не только и не столько по объемам продукции сельского хозяйства в фактически действовавших ценах (рост за 1998—2008гг. — в 7,3 раза), сколько по сопоставимым характеристикам в оценке 2008г. (в 1,8раза, со среднегодовым приростом в размере 7,99 %, при соответствующем параметре за последнеетрехлетие, превышающим 10%).
При этом, как показывают расчеты, влияние ценового фактора (базисный индекс за 1998—2008 гг. равен 4,032) превалирует над темпами роста физических объемов сельскохозяйственной продукции в 2,2 раза, а сам рост цен негативно сказывается как на инфляционной составляющей, так и на объемах производства и продаж реальных товаров и услуг.
Структура производимой продукции аграрного сектора экономики КБР в динамике значительно изменяется по категориям хозяйств, включающим сельскохозяйственные организации (СХО), хозяйства населения (ХН), крестьянские (фермерские) хозяйства — К(Ф)Х и индивидуальных предпринимателей (ИП).
Сельскохозяйственные организации в 1997 г. производили 31% продукции сельского хозяйства региона. В дальнейшем (при колеблемости по годам) эта цифра снижалась вплоть до 2006 г. (10%), после чего наметился определенный рост (до 14%).
Иная динамика наблюдается по хозяйствам населения, где при их явном доминировании в 1998—2005 гг. начиная с 2006 г. осуществляется постепенное снижение доли этой категории хозяйств в региональном производстве аграрной продукции до 58 % (2008 г.)
Специфическая тенденция характерна для К(Ф)Х и ИП, по которым в 2004-2007 гг. происходил бурный рост деятельности со стабилизацией в последние два года на уровне 28 %.
Регрессионное моделирование динамических трансформаций свидетельствует об определенных направлениях развития различных категорий
хозяйств, с их местом и долей в производстве продукции сельского хозяйства КБР. Если по СХО явно проявляется закономерность дальнейшего роста, а по ХН — снижения, то по К(Ф)Х и ИП — возможность стабилизации.
Отраслевой анализ динамики сельскохозяйственного производства КБР за 1998—2008 гг. также свидетельствует о существенных различиях разделения труда между категориями хозяйств, с позиций производства тех или иных видов продукции.
Хозяйства населения по-прежнему занимают в регионе доминирующее место (с некоторым уменьшением в последние годы) в картофелеводстве, производстве шерсти, яиц и молока, а К(Ф)Х и ИП сосредоточивают свою деятельность на выращивании зерновых культур и подсолнечника, овощей, производстве мяса.
Сельскохозяйственные организации Кабардино-Балкарии производят значительные объемы и в последние годы увеличивают продажи зерна и подсолнечника, с постепенным развитием овощеводства, мясомолочного скотоводства и яиц. В их отраслевой структуре, судя по выручке, превалирует производство зерна, мяса, молока и молочных продуктов.
Одним из основных мультипликаторов функционирования региональной экономики, во многом определяющим не только развитие животноводства в аграрном секторе КБР, но также пищевой и комбикормовой промышленности (с позиций выпуска разнообразных видов продукции, начиная от хлебобулочных изделий до спиртного), является зерновое производство.
Зерновое производство осуществляется в 75 % СХО КБР при весьма низких размерах. В среднем на одно хозяйство приходится 20 935 ц реализованной продукции, что при урожайности в 25 ц/га соответствует 837га посевной площади, при которой затруднительно иметь необходимый парк сельскохозяйственной техники и использовать современные технологии возделывания зерна.
Среди отраслей животноводства в КБР наиболее развито молочное скотоводство, которое функционирует в 46 % СХО региона, производящих и реализующих около 115 тыс. ц молока и молочных продуктов.
В среднем на одну сельскохозяйственную организацию, осуществляющую производство молока и молочной продукции, объем продаж равен 4 422 ц. Это при среднем надое на одну корову в размере 30 ц примерно соответствует 150 головам молочного стада, что говорит о низком уровне хозяйственной концентрации молочного скотоводства.
Сравнительная оценка производства и реализации цельного молока по сравнению с конечной молочной продукцией (в виде сливочного масла, творога, сыра, сливок и пр.) свидетельствует о значимости агропромышленной интеграции в этой отрасли.
В двух хозяйствах — «Ленинцы» Майского района и ФГУП «Прохладное» Северо-Кавказского военного округа Минобороны России — осуществляется промышленная переработка молока. В итоге при полной себестоимости 20 774тыс. руб. выручка от реализации составляет 29 301 тыс. руб., а уровень рентабельности превышает 40 %.
Важным по значимости в деятельности СХО КБР является осуществляемое в 32 хозяйствах выращивание и откорм крупного рогатого скота (КРС), как правило в рамках развития молочного скотоводства, поскольку специализированного мясного стада в регионе, по существу, нет.
В среднем на одно хозяйство по КБР реализовано 549 ц мяса крупного рогатого скота. При 3 450 тыс. руб. осуществленных издержек стоимость проданной продукции равна 2 642тыс. руб., в итоге окупаемость 1 руб. затратнедостигаетдаже 77 коп.
Вместе с тем при увеличении объемов продаж выращивание и откорм КРС может быть прибыльным. Об этом свидетельствует опыт ООО «Агро-промсоюза «Прималкинский», который в 2008 г. реализовал 1 121ц мяса КРС, выйдя в результате эффективной хозяйственной деятельности на уровень рентабельности 30,1 %.
Свиноводство в регионе, судя по объемам выручки от продажи соответствующей продукции, является четвертой по значимости отраслью деятельности сельскохозяйственных организаций. В целом по СХО КБР в 2008 г. реализовано 6 516ц мяса, т.е. 931ц в расчете на одно хозяйство, при уровне убыточности — 33,9 %.
По существу, мизерные размеры продукции овцеводства приводят к тому, что производственные затраты (по мясу овец и коз — 4 471 тыс. руб., по шерсти — 268тыс. руб.) в рамках СХО региона, осуществляющих соответствующую деятельность, не окупаются выручкой, о чем свидетельствует убыточность в размерах 36,6 и 34,7%, соответственно.
Индивидуализированные и закономерные различия деятельности конкретных СХО КБР определяются многими факторами, в том числе такими общими для всех СХО, как концентрация и специализация (с учетом количества различных отраслей и продуктов), а также интенсивность осуществляемого производства (табл. 1).
Таблица 1
Влияние различных факторов и концентрации на результаты и эффективность производственной деятельности СХО КБР в 2008 г.
Показатель СХО Выручка, тыс. руб. В том числе, % Коэффициент специализации Количество отраслей Полная себестоимость, тыс. руб. Прибыль, тыс. руб. Окупаемость затрат, руб. /руб.
зерно молочные продукты другое
Выручка по количеству отраслей
2-4 6 978 55,9 6,3 8,8 0,99 3,50 7 039 -61 0,991
5-6 33 693 53,5 14,3 13,7 1,03 5,30 27 035 6 658 1,246
8-9 59 469 32,9 15,2 22,8 0,99 8,33 53 732 5 737 1,107
По выручке в среднем на одну организацию, тыс. руб
До 1 200 3 172 55,1 5,5 10,9 1,01 3,58 4 118 -946 0,770
1 200-3 900 10 386 49,8 11,6 7,7 0,97 5,00 10 161 225 1,022
Свыше 3 900 55 884 49,4 12,8 18,9 1,03 5,83 46 848 9 036 1,193
По коэффициенту специализации
До 1,06 20 839 30 15,1 10,4 0,90 5,00 20 283 556 1,027
1,06-1,109 31 470 56 13,8 10,1 1,02 5,92 26 935 4 535 1,168
Свыше 1,109 17 133 68 1,0 17,0 1,08 3,50 13 909 3 224 1,232
По полной себестоимости.
До 5 400 3 144 60,2 6,4 10,2 1,03 3,42 3 421 -277 0,919
5 400-15 000 9 710 45,0 8,9 11,1 0,96 4,58 9 909 -199 0,980
Свыше 15 000 56 588 49,0 14,6 16,2 1,02 6,42 47 798 8 790 1,184
Базисным условием сельскохозяйственной деятельности является интенсивность производства, определяющаяся, прежде всего, размерами и структурой затрат, с позиций полной и удельной себестоимостей. Из соответствующей аналитической группировки очевидно позитивное влияние издержек на конечные результаты и эффективность функционирования аграрного сектора экономики.
Так, по мере увеличения затрат с 3 421 тыс. руб. в 1-й группе хозяйств до 47 798тыс. руб. в 3-й группе (в 14 раз), выручка, соответственно, возрастает с 3 144 до 56 588тыс. руб. (в 18 раз). Убыточность сменяется существенной прибыльностью, о чем свидетельствует рост окупаемости затрат от 0,919 и 0,980 руб./руб. в 1-йи 2-й группахдо 1,184руб./руб. в 3-й группе.
Вместе с тем значимость интенсивности производства в улучшении характеристик деятельности СХО проявляется на фоне сопутствующего влияния других факторов, в том числе количества отраслей и специализации, с позиций структуры и сочетания различных видов продукции.
В более крупных СХО, в рамках полной себестоимости продукции и выручки от ее реализации, закономерно уменьшается доля зерновых культур и подсолнечника, на фоне увеличения доли производства молока и молочных продуктов, а также картофеля и других видов.
Интересная тенденция наблюдается в рамках группировки СХО по количеству отраслей производства зерна, подсолнечника, картофеля, овощей, мяса КРС, свинины, овец и коз, птицы, яиц, молока и молочных продуктов, других видов.
Минимальное количество отраслей (две — по зерну и подсолнечнику) характерно для сельскохозяйственного кооператива «Касаево» Баксанского района, максимальное — для колхоза им. Петровых Майского района, где выращивают зерно и подсолнечник, налажено производство всех перечисленных видов животноводческой продукции.
Как показали расчеты, с увеличением количества отраслей от 2 до 9 на фоне увеличивающихся издержек, в среднем на одно хозяйство (от 7 039 тыс. руб. в 1-й группе до 53 732тыс. руб. — в 3-й группе), последовательно возрастает стоимость реализованной продукции (от 6 978 до 59 469тыс. руб.).
Вместе с тем характеристики рентабельности производства выше во 2-й группе, с количеством отраслей до 6, где на каждый 1 руб. затрат получено 1,25 руб. выручки, тогда как по 1-й группе (с минимумом отраслей) наблюдается убыточность, а в 3-й (с максимумом отраслей) окупаемость затрат составляет 1,11 руб. /руб.
Таким образом, даже при меньшей интенсивности производства, но при оптимальном отраслевом наборе производимой продукции конечная эффективность сельскохозяйственной деятельности выше.
Обусловлено это двумя причинами: с одной стороны, в 1-й группе хозяйств минимизация отраслей, сосредоточение деятельности, какправило, на производстве зерна и подсолнечника, приводят к ликвидации севооборотов и нерациональному использованию имеющихся ресурсов, при закономерном снижении плодородия почвы.
С другой стороны, в 3-й группе СХО ограниченные денежные ресурсы распыляются по множеству отраслей и видов деятельности, что приводит в ряде случаев к их функционированию в убыточной зоне, с общим снижением эффективности использования имеющихся ресурсов.
В отдельных хозяйствах, какпоказываютрасче-ты, существенно разнятся характеристики концентрации конкретных отраслей (на одну организацию) от 399тыс. руб. по ООО «Лескен» Лескенского района до 20 842тыс. руб. по ЗАО «Виноград», расположенному в городском округе Прохладный.
Соответствующая группировка по этому показателю свидетельствует о том, что на фоне роста интенсивности производства и перехода от 4 к 6 отраслям по мере концентрации производства при переходе от 1-й к 3-й группе, последовательно увеличиваются выручка от реализации продукции, прибыль и особенно окупаемость затрат (от 0,77 до1,19 руб. /руб.).
Таким образом, важными и значимыми аспектами эффективного функционирования СХО КБР являются объемы продаж, с соответствующими характеристиками выручки по конкретным видам продукции, взаимосвязью с параметрами безубыточной деятельности.
С учетом количества отраслей, их рангов по доле в совокупной выручке хозяйств и окупаемости затрат проведена интегральная оценка специализации. Полученные коэффициенты колеблются в значительных пределах: от 0,745 по ОАО «Племенной завод имени С. Аттоева» Черекского района до 1,132 по ЗАО «Виноград», расположенному в городском округе Прохладный.
Как показываютрасчеты, в рамках соответствующей группировки СХО КБР по мере увеличения коэффициента специализации с 0,9 в 1-й группе хозяйств до 1,08 в 3-й группе последовательно возрастает окупаемость затрат (с 1,08 до 1,23 руб. /руб.).
При этом важно отметить, что в 3-й группе исследуемых организаций (с максимальной рентабельностью) самая высокая доля зерна в среднем функционирует порядка четырех отраслей, а интенсивность производства — минимальная по сравнению с1-йи 2-й группами.
В конечном итоге анализ аналитических группировок свидетельствует о многофакторном характере функционирования СХО аграрного сектора КБР, так как результативность сельского хозяйства во многом определяется интенсивностью производства и его специализацией.
Все это предполагает необходимость количественного измерения существующих зависимостей
результативных и факториальных характеристик деятельности СХО региона на основе математического аппарата.
В модели полной себестоимости логично самыми значимыми факторами являются количество отраслей (с их увеличением на одну — издержки возрастают на 5 794,15тыс. руб.) и концентрация производства (каждая 1тыс. руб. той или иной отраслевой выручки, в расчете на одну СХО, приводит к росту затрат на 3,976тыс. руб.).
Выручка от производственной деятельности СХО КБР, прежде всего, формируется под влиянием затрат (их очищенная от влияния других факторов отдача составляет 0,9 руб./руб.), концентрации и специализации производства (соответствующие коэффициенты регрессии равны 1,85 руб./руб. и 8 384,2тыс. руб.).
Базисными факторами получения сальдированного финансового результата являются выручка (с увеличением которой на 1 руб. прибыль возрастает на 0,05 руб.), а также специализация и концентрация производства, изменение которых на единицу, соответственно, приводит к приросту прибыли на 13 991 руб./руб. и 1,032тыс. руб.
Эффективность производства, с позиций рентабельности хозяйственной деятельности, в данном случае характеризующейся окупаемостью затрат выручкой, прежде всего, определяется прибылью (каждый рубль которой обусловливает увеличение результативного признака на 0,02 руб.), а также специализацией с коэффициентом регрессии 0,775 тыс. руб.
Подставляя в полученные многофакторные уравнения регрессии конкретные для тех или иных СХО фактические значения факториальных признаков, рассчитываются соответствующие параметры результативных характеристик, которые можно было бы получить в рамках использования имеющихся возможностей, при прочихравныхусловиях.
Сравнение фактических параметров с расчетными позволяет выявить, какое из хозяйств лучше или хуже использует имеющиеся объективные возможности с позиций стоимости реализованной продукции, сальдированного финансового результата и окупаемости затрат выручкой.
По СПК «Ленинцы» Майского района и ЗАО «НП имени Калабекова» Чегемского района фактические объемы реализации в 2008 г. составили 118 701 и 9 582тыс. руб., тогда как расчетные равны 103 766 и 7 784тыс. руб. Как видно, соответствующие коэффициенты превышают единицу. Первое СХО работаетлучше на 14,4%, авторое — на23,1 %.
Таблица 2
Эффективность производственной деятельности СХО КБР в 2008 г.
Показатель Группы СХО по выручке, тыс. руб.
До 4 800 4 800-20 000 Свыше 20 000
Производственные затраты, тыс. руб. 4 212 9 421 45 923
Количество отраслей 3,70 4,550 5,910
Затраты на одну отрасль, тыс. руб. 1 138 2 071 7 770
Концентрация производства / СХО 859,0 2 186 9 593
Специализация производства 1,014 0,967 1,026
Выручка от реализации 3 127 9 586 56 579
Прибыль от продаж -1 085 165 10 656
Окупаемость затрат, руб. /руб. 0,843 1,028 1,217
Интегрированный коэффициент эффективности 0,945 1,015 1,037
По агрофирме «Роксана» Прохладненского района и ОАО «Племенной завод им. С. Аттоева» Черекского района отчетные параметры выручки (29 554 и 4 117тыс. руб.) на 19,4 и 32,1 %, соответственно, ниже расчетных характеристик.
По прибыли высокие результаты сравнения фактических и расчетных значений с коэффициентами 1,665 и 1,608 наблюдаются по СПК «Ленинцы» Майского района и ООО «АПС Прималкинский» Прохладненского района. Низкие оценки характерны для агрофирмы «Роксана» Прохладненского района и племсовхоза «Кенже» (г. Нальчик), по которым, при отчетной прибыли в размерах 6 630 и 1 271тыс. руб., фактически получено 10 056 и — 2 319тыс. руб.
Специфическая ситуация наблюдается по показателю окупаемости затрат. По ЗАО «НП имени Калабекова» Чегемского района и ЗАО «НП «Кон-стантиновская» Баксанского района фактические данные (1,029 и 1,324 руб. /руб.) существенно превышают расчетные (0,789 и 1,109 руб. /руб.), тогда как по ОАО «Племенной завод им. С. Аттоева» Черекского района и ЗАО «НП им. Чапаева» Прохладненского района отчетные характеристики значительно ниже расчетных, о чем свидетельству-юткоэффициенты: 0,601 и 0,605.
Поскольку выручка, прибыль и окупаемость затрат с разных сторон характеризуют многогранную результативность хозяйственной деятельности организаций аграрного сектора КБР, возникает необходимость их интегрирования с учетом значимости, определяемой с помощью коэффициентов детерминации.
По итогам этих расчетов, высокая эффективность производственной деятельности характерна для ООО «АПС Прималкинский» Прохладненского района и СПК «Ленинцы» Майского района (при коэффициентах 1,27 и 1,23), существенно низкая — для анализируемых ранее ОАО «Племенной завод им. С. Аттоева» Черекского района и агрофирмы «Роксана» Прохладненского района (0,832 и 0,856),
а деятельность знаменитого в советские годы СХК «Красная нива» Майского района определяется коэффициентом хозяйствования 0,752.
Итоговые данные комплексной оценки деятельности СХО КБР в рамках их аналитической группировки по выручке приведены в табл. 2.
По существу, с позиций абсолютных характеристик в 1-й группе находятся мелкие по размерам СХО (в среднем, с количеством отраслей порядка 4), во 2-й — средние (до 5 отраслей), тогда как в 3-й — крупные (на уровне 6 и более отраслей).
При этом (в расчете на одну отрасль) на 1-ю группу хозяйств приходится 1138тыс. руб.,на2-ю — 2 071, на 3-ю — 7 770тыс. руб. производственных затрат. Очевидно, что при небольшом размере среднеотраслевых издержек четыре отрасли для 1-й группы СХО — это много, так как низкий уровень интенсивности производства не позволяет вывести их хотя бы на безубыточный уровень, в итоге, здесь наблюдается убыточность с низкой окупаемостью затрат выручкой (0,74 руб. /руб.).
Во 2-й группе наблюдающееся количество отраслей до 5 в целом соответствует осуществляемым издержкам, позволяющим вывести сельскохозяйственное производство в прибыльную зону, со средней окупаемостью затрат в размере 1,018 руб. /руб.
3-я группа, в которой сосредоточены крупные организации, имеет, с позиций денежных средств, все возможности для дальнейшей диверсификации производства с переходом от 6 отраслей до 10, о чем свидетельствует опыт лучших хозяйств, таких как СПК «Ленинцы» Майского района.
Список литературы
1. Кабардино-Балкария в цифрах. Нальчик: Кабардино-Балкариястат. 2009.
2. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных организаций в Кабардино-Балкарской Республике. Нальчик: Кабардино-Балкариястат. 2009.
