CC BY
57
Оптимизация системы контроля эпизоотического процесса некробактериоза крупного рогатого скота /С.В. Лопатин //Автореферат. Новосибирск, 2006. -20с.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ РУБЦОВОГО СОДЕРЖИМОГО ОВЕЦ И КРУПНОГО СКОТА ДЛЯ ВЫЯСНЕНИЯ НОСИТЕЛЬСТВА FUSOBACTERIUM
NECROPHORUM
Потехина Р.М., Макаев Х.Н., Фаизов Т.Х., Мухамметшин Н.А.
Резюме
Происследовали рубцовое содержимое здоровых и с клиническим проявлением некробактериоза с признаками поражения конечностей жвачных животных для установления носительства Fusobacterium necrophorum.
PAUNCH CONTENT INVESTIGATION RESULTS IN SHEEP AND CATTLE FOR STUDING FUSOBACTERIUM NECROPHORUM CARRIERS
Potehina R.M., Makayev Kh.N., Faizov T.H., Mukhammetshin N.A.
Summary
Paunch content of thrifty animals and the animals with clinical necrobacteriosis with the signs of ruminants' legs lesions in order to define Fusobacterium necriphilum was studied.
УДК 636.4:636.084
ВЗАИМОСВЯЗЬ РАЗВИТИЯ ПОРОСЯТ С МОЛОЧНОСТЬЮ И
ХИМИЧЕСКИМ СОСТАВОМ МОЛОКА СВИНОМАТОК
Рахматов Л.А.
ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана»
Ключевые слова: свиноматка, молочность, содержание жира,
содержание белка, корреляция.
Key words: a sow, dairy, the fat maintenance, the fiber maintenance, correlation.
Практика передовых свиноводческих хозяйств показывает, что наибольший до 30 % отход поросят обычно наблюдается в подсосный период, причем более 2/3 падежа приходится на первые дни жизни. Причиной гибели
поросят чаще всего являются снижение или полное отсутствие молочности свиноматок, нарушение правил содержания и кормления супоросных маток, ослабление резистентности поросят вследствие несвоевременного потребления молозива и другие (Ф. Ковач, 1979; А.В. Шилов, М.И. Голдобин, 1995; I. Оаёё, 1990).
Исследования, проведенные на поголовье свиноматок разных пород (Л. А. Рахматов, 2010), показали, что содержание жира в молоке свиней от наибольшей величины в первые дни лактации значительно снижалось к концу лактации, при этом изменчивость данного признака оказалась достаточно высокой. В связи с этим в дальнейших исследованиях особое внимание было обращено на закономерности формирования поросят, полученных от свиноматок с различной молочностью и химическим составом молока.
Материал и методы. Исследование по изучению взаимосвязи молочной продуктивности свиноматок с живой массой и промерами поросят проведено на свиноводческой ферме подсобного хозяйства «Новая Тура» Зеленодольского района и репродукторной ферме «Алтын Саба» Сабинского района Республики Татарстан. Группировку свиноматок провели по трем основным принципам - уровню молочности, содержанию жира и белка в молоке. Молочность свиноматок определяли по массе гнезда поросят на 21-ый день рождения, содержание жира и белка в пробах молока, взятых в тот же день, на анализаторе «Клевер-2», живую массу поросят - путем взвешивания, промеры туловища и конечностей методом измерения.
Результаты исследования. В результате исследования установлено, что в среднем по оцениваемой группе свиноматок поросята к 21-му дню достигали живой массы 5,49 кг или молочность свиноматок обеспечивала среднесуточный прирост в 224,5 г (таблица 1).
1. Промеры и живая масса поросят на 21-ый день жизни
Промеры и живая масса поросят на 21-й день жизни М ± т а Су ± тСу Пт
Живая масса, кг 5,49±0,20 1,44 26,2±2,50 3,36-9,72
Длина тела, см 39,1±0,75 5,61 14,4±1,34 31,3-50,6
Обхват груди, см 37,6±0,75 5,55 14,8±1,39 28,1-49,8
Длина передних конечностей, см 25,8±0,50 3,72 14,4±1,36 20,0-36,5
Длина задних конечностей, см 27,5±0,49 3,63 13,2±1,23 20,7-37,2
В условиях одинакового содержания и однотипного кормления наблюдалась высокая изменчивость этого признака. У отдельных свиноматок масса поросят к 21 дню достигала 9,72 кг, что обеспечивалось среднесуточным приростом на уровне 436 г, а при минимальной массе
поросят 3,36 кг среднесуточные приросты составляли только 11S г или в 3,7 раз меньше. Изменчивость промеров тела и конечностей поросят оказалась почти в два раза меньше, чем живой массы, индекс сбитости, позволяющий во взрослом состоянии определить направление продуктивности свиней, был на уровне 96,2 %.
Взаимосвязь промеров тела и конечностей поросят с молочностью и химическим составом молока свиноматок положительно направлена, но низкая (таблица 2). Обращает на себя внимание тенденция повышения коррелятивной связи длины передних конечностей и содержания жира и белка в молоке свиноматок.
2. Коэффициенты корреляции промеров поросят с молочной продуктивностью свиноматок
Промеры поросят на 21-й день жизни Молочность, кг Содержание, %
жира белка
Живая масса поросенка, кг 0,67±0,068 0,43±0,101 0,32±0,110
Длина туловища, см 0,15±0,120 0,03±0,123 0,12±0,121
Обхват груди, см 0,14±0,121 0,01±0,123 0,12±0,121
Длина передней конечности, см 0,09±0,122 0,13±0,121 0,30±0,112
Длина задней конечности, см 0,19±0,119 0,02±0,123 0,10±0,122
Группировка свиноматок по уровню молочной продуктивности позволила установить четко выраженную тенденцию повышенной интенсивности роста поросят, полученных от свиноматок с высокой молочностью (таблица 3). Так, поросята, полученные от свиноматок с высокой молочностью, по живой массе превосходили поросят двух других групп на 42,0 и 40,1 %. По особенностям экстерьера, однако, выделялись поросята, полученные от свиноматок с низкой молочностью. Они имели более длинное и округлое туловище, более длинные передние и задние конечности (Р<0,05), то есть больше соответствовали мясному типу.
3. Живая масса и промеры поросят при разной молочности свиноматок
Уровень молочной продуктивности свиноматок
Промеры поросят на 21-й день жизни низкий, n = 7 средний, n = 37 высокий, n = 12
M ± m Cv, % M ± m Cv, % M ± m Cv, %
Живая масса, кг 5,02±0,32 15,8 5,09±0,21 23,5 7,13±0,36 16,8
Длина туловища, см 43,9±2,62 14,6 * 38,5±0,89 13,9 38,4±1,60 13,8
Обхват груди, см 42,4± 2,56 14,8 * 36,4±0,89 14,6 38,0±1,40 11,6
Длина передних конечностей, см * 29,1±1,87 15,7 25,2±0,58 13,8 26,0±1,02 12,4
Длина задних конечностей, см * 31,3±1,87 14,7 27,0±0,55 12,1 27,1±0,95 11,6
Изучение корреляционных связей позволило установить, что при низком уровне молочности свиноматок увеличивается взаимосвязь живой массы поросят с содержанием жира и белка в молоке (таблица 4).
4. Взаимосвязь молочной продуктивности свиноматок с живой массой и
развитием поросят
Промеры поросят на 21-й день жизни Уровень молочности
низкий средний высокий
молочность содержание молочность содержание молочность содержание
оЗ а к N 03 4 (и ю оЗ а к N белка а а к N а к ч е б
Живая масса, кг 0,33± 0,336 0,51± 0,281 0,60± 0,241 0,53± 0,118 0,29± 0,150 0,42± 0,135 0,38± 0,247 0,17± 0,281 0,38± 0,246
Длина туловища, см 0,23± 0,358 0,53± 0,273 0,33± 0,338 0,10± 0,163 0,05± 0,164 0,05± 0,164 0,34± 0,256 0,20± 0,278 0,08± 0,287
Обхват груди, см 0,30± 0,344 0,45± 0,302 0,15± 0,369 0,02± 0,164 0,04± 0,164 0,11± 0,162 0,32± 0,260 0,14± 0,283 0,33± 0,257
Длина передних конечностей, см 0,09± 0,375 0,63± 0,227 0,45± 0,301 0,10± 0,163 0,18± 0,159 0,22± 0,156 0,13± 0,284 0,18± 0,279 0,22± 0,275
Длина задних конечностей, см 0,25± 0,355 0,61± 0,237 0,42± 0,311 0,05± 0,164 0,02± 0,164 0,01± 0,164 0,16± 0,281 0,03± 0,288 0,12± 0,284
Аналогичная тенденция прослеживается и по другим признакам, то есть наибольшая взаимосвязь промеров с содержанием жира и белка в молоке прослеживается в группе молодняка, полученного от низкомолочных свиноматок.
Группировка свиноматок по уровню жира в молоке показала, что наиболее интенсивно растут поросята в группе высокопродуктивных по этому признаку свиноматок (таблица 5)
Поросята, получавшие более жирное молоко, к 21 дню достигли живой массы на 11,8% и 31,0 % больше, чем молодняк, получавший молоко с меньшим содержанием жира. Значительных различий в развитии туловища не установлено, но поросята, получавшие молоко с низким содержанием жира, имели более короткие передние конечности (Р<0,01), то есть больше уклонялись в сторону сальной продуктивности.
Живая масса и промеры поросят на 21-й день жизни Уровень содержания жира в молоке
низкий, п = 8 средний, п = 42 высокий, п = 11
M ± m Оу, % М ± т Оу, % М ± т Оу, %
Живая масса, кг 4,48±0,31 15,6 5,25±0,27 30,3 5,87±0,47 25,4
Длина туловища, см 38,4±0,65 3,8 38,7±1,41 21,5 38,3±1,94 16,0
Обхват груди, см 36,1±2,09 12,9 38,5±0,96 14,7 36,1±1,74 15,2
Длина передних конечностей, см * * 23,7±0,47 4,4 26,3±0,70 15,7 25,6±0,99 12,2
Длина задних конечностей, см 25,9±1,11 9,6 28,3±0,65 13,7 26,8±0,96 11,4
В соответствии с количеством жира в молоке свиноматок изменяется и корреляционная связь (таблица 6).
1. Корреляционная связь молочной продуктивности с развитием ______поросят у свиноматок с разным уровнем жира в молоке
Уровень содержания жира в молоке
низкий средний высокий
Живая масса и молочность содержание молочность содержание молочность содержание
промеры поросят на 21-й день жизни оЗ а к N 03 4 (и ю оЗ а к N белка а а к N а к ч е б
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Живая масса, кг 0,72± 0,171 0,12± 0,348 0,13± 0,348 0,73± 0,072 0,52± 0,113 0,25± 0,144 0,56± 0,207 0,13± 0,297 0,24± 0,284
Длина туловища, см 0,20± 0,340 0,69± 0,185 0,03± 0,353 0,29± 0,142 0,34± 0,136 0,27± 0,143 0,08± 0,300 0,39± 0,256 0,40± 0,254
Обхват груди, см 0,29± 0,324 0,08± 0,352 0,10± 0,350 0,25± 0,145 0,03± 0,154 0,24± 0,145 0,16± 0,294 0,25± 0,283 0,36± 0,262
Длина передних конечностей, см 0,71± 0,177 0,48± 0,272 0,22± 0,356 0,30± 0,141 0,07± 0,154 0,38± 0,132 0,01± 0,301 0,26± 0,281 0,39± 0,255
Длина задних конечностей, см 0,54± 0,249 0,12± 0,349 0,51± 0,263 0,34± 0,136 0,07± 0,153 0,25± 0,145 0,17± 0,293 0,18± 0,291 0,65± 0,173
Корреляция живой массы поросят с молочностью значительно выше, если содержание жира в молоке ниже. Длина туловища поросят имеет высокий уровень корреляции с содержанием жира в молоке тех свиноматок, у которых его относительно мало, и низкий уровень, если содержание жира в молоке значительно выше.
Группировка свиноматок по уровню белка в молоке показала, что этот показатель в меньшей степени отражается на росте и развитии поросят, чем содержание жира. Разница в живой массе поросят,
полученных от свиноматок с разным уровнем белка в молоке, была менее значительной и не превышала 8,2 % (таблица 7).
7. Живая масса и промеры поросят при различном уровне белка в молоке
свиноматок
Живая масса и промеры поросят на 21-й день жизни Уровень содержания белка в молоке
низкий, п = 4 средний, п = 49 высокий, п = 8
M ± m Оу, % М ± т Оу, % М ± т Оу, %
Живая масса, кг 5,3±0,82 27,1 4,9±0,18 24,6 4,9±0,46 18,7
Длина туловища, см 39,5±3,95 17,3 39,9 ±0,89 14,5 39,0± 0,61 3,1
Обхват груди, см 37,2±3,58 16,7 38,1 ±0,85 14,7 37,6± 2,23 11,9
Длина передних конечностей, см 27,2 ±3,11 19,8 29,8 ±1,09 24,0 24,7±0,6*** 4,9
Длина задних конечностей, см 28,5 ±3,48 21,1 27,9 ±0,54 12,6 27,7± 0,58 4,2
Различий в промерах туловища поросят не выявлено, однако поросята, полученные от свиноматок с высоким содержанием белка в молоке, характеризовались более длинными передними конечностями (Р<0,001).
Корреляция живой массы и промеров поросят с молочностью маток, независимо от уровня белка в молоке, была положительной и высокой (таблица 8).
8. Корреляционная связь молочной продуктивности с развитием поросят у свиноматок с разным уровнем белка в молоке________________________
Живая масса и промеры поросят на 21-й день жизни Уровень содержания белка в молоке
низкий с редний высокий
молочность содержание молочность содержание молочность содержание
оЗ а к N 03 4 (и ю оЗ а к N белка а а к N а к ч е б
1± 0,53± 0,27± 1± 0,23± 0,30± 1± 0,94± 0,40±
Живая масса, кг 0,000 0,360 0,463 0,000 0,135 0,130 0,000 0,058 0,421
Длина 0,97± 0,51± 0,43± 0,15± 0,07± 0,33± 0,87± 0,98± 0,17±
туловища, см 0,031 0,370 0,409 0,140 0,142 0,127 0,084 0,013 0,343
Обхват груди, 0,97± 0,53± 0,40± 0,26± 0,07± 0,32± 0,90± 0,86± 0,46±
см 0,029 0,359 0,418 0,133 0,142 0,128 0,066 0,094 0,278
Длина передних 1,00± 0,52± 0,36± 0,07± 0,44± 0,47± 0,10± 0,01± 0,07±
конечностей, см 0,001 0,363 0,434 0,142 0,115 0,111 0,350 0,354 0,352
Длина задних 0,99± 0,62± 0,27± 0,21± 0,11± 0,30± 0,52± 0,52± 0,40±
конечностей, см 0,010 0,307 0,463 0,136 0,141 0,130 0,256 0,257 0,297
Заключение: Изучение живой массы и промеров поросят,
полученных от свиноматок с разным уровнем молочной продуктивности показало, что низкая молочность свиноматок не снижает интенсивности роста поросят в первые 20 дней жизни, если содержание жира в молоке более 7,0 %.
На репродукторных фермах отбор свиноматок целесообразно вести не только по величине их молочности, но и по содержанию жира в молоке в первые 20 дней лактации.
ЛИТЕРАТУРА; 1. Ковач Ф. Основные ветеринарно-санитарные правила профилактики инфекций на комплексах. Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические проблемы промышленного животноводства. М.: Колос, 1979. - С. 187 - 199. 2. Рахматов Л.А., Сушенцова М.А. Химический состав молока свиноматок разного генотипа //Актуальные проблемы животноводства, ветеринарной медицины, переработки сельскохозяйственной продукции и товароведения: Материалы
международной научно-практической конференции.- Воронеж: ФГОУ ВПО ГАУ, 2010.- С.б5-бб. 3. Рахматов Л.А. Молочная продуктивность свиноматок //Ученые записки КГАВМ, 2010.- Т. 204.-С.221-227. 4. Шилов А. В., Голдобин М. И. Перспективы раннего отъема и искусственного выращивания поросят. Вопросы селекции и технологии производства продукции животноводства, охотоведения и природопользования. Киров, 1995. Вып. 1. - С. 3б - 37. 5. Gadd J. Ensure newborns don't miss the colostral bus. Pigs, 1990. -Vol. б. - № б. - P. 2б - 28.
ВЗАИМОСВЯЗЬ РАЗВИТИЯ ПОРОСЯТ С МОЛОЧНОСТЬЮ И ХИМИЧЕСКИМ СОСТАВОМ МОЛОКА СВИНОМАТОК
Рахматов Л.А.
Резюме
На поголовье свиней крупной белой и породы ландрас изучена взаимосвязь живой массы и промеров поросят с молочностью и химическим составом молока. Установлено, что корреляция промеров поросят с молочностью и химическим составом молока матерей низкая (r = 0,09-0,19), однако эта связь значительно усиливается (r = 0,33-0,б0) при снижении уровня молочности свиноматок. Повышенное содержание жира в молоке свиноматок компенсирует их невысокую молочность
INTERRELATION OF DEVELOPMENT OF PIGS WITH МОЛОЧНОСТЬЮ AND THE CHEMICAL COMPOUND OF MILK OF SOWS
Rahmatov L.A.
Summary
On a livestock of pigs large white and breeds landras the interrelation of live weight and measurements of pigs with молочностью and a milk chemical
compound is studied. It is established, that correlation of measurements of pigs with dairy efficiency and a chemical compound of milk of mothers low (r = 0,09-0,19), however this communication considerably amplifies (r = 0,33-0,60) at level decrease dairy efficiency sows. The raised maintenance of fat in milk of sows compensates their low dairy efficiency.
УДК 619:616-097.3+636.7+636.5:611
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ОРГАНАХ СОБАК И КОШЕК, ИММУНИЗИРОВАННЫХ ВАКЦИНОЙ БЦЖ
Сафина Ч.М.
ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э Баумана»
Ключевые слова: БЦЖ, кошки, собаки, морфология, туберкулин.
Key wors: BCG, cats, dogs, morphology, tuberculin.
Морфологические изменения в организме животных,
вакцинированных БЦЖ описаны Ч.П. Кокуричевым, 1940, В.И. Пузик (1966), М.М. Авербах и В.И. Литвиновым (1970) и др. Тем не менее в доступной литературе мы не нашли данных о специфических изменениях в органах собак и кошек, привитых вакциной БЦЖ, внутрикожным методом. Поэтому сочли необходимым привести основные результаты наших иммуноморфологических исследований органов собак и кошек, иммунизированных вакциной БЦЖ
Материал и методы. Поствакцинальная аллергическая реакция на введение туберкулина у собак и кошек возникает обычно через 1-1,5 месяца после введения вакцины БЦЖ и к 10-12 месяцам полностью исчезает. С учетом этих фактических данных мы проводили иммуноморфологические исследования органов и тканей от 12 иммунизированных собак и кошек, начиная с 1 месяца до 12 месяцев, т.е. до выпадения у них реакции на внутрикожное введение вакцины БЦЖ.
Результаты исследований. Макроскопические изменения лимфатических узлов собак и кошек, привитых внутрикожно вакциной БЦЖ собак дозе 0,5 мг, кошек - 0,2 мг были почти однотипными, поэтому сочли целесообразным привести их общее описание. К месячному сроку исследования после вакцинации регионарные лимфатические узлы становились увеличенными, мозговидно-набухшими, приобретали сглаженный рисунок фолликулярного строения.
Аналогичные изменения лимфатических узлов отмечали на протяжении последующих 3-5 месяцев, а затем их объем постепенно
