CC BY
26AGRICULTURAL SCIENCES
УДК 631.8:631.559:633.18
Ткач М. С.
1нститут рису НААН, Украна DOI: 10.24411/2520-6990-2020-12131 ВПЛИВ СТРОК1В С1ВБИ ТА ДОЗ ДОБРИВ НА ФОРМУВАННЯ ВРОЖАЙНОСТ1 ЗЕРНА РИСУ
В УКРА1Н1
Tkach M.S.
Institute of rice NAAS, Ukraine
THE INFLUENCE OF SOWING TIMES AND DOSES OF FERTILIZERS ON THE FORMATION OF
RICE GRAIN YIELD IN UKRAINE
Анотацш.
Урожайнiсть рису залежить eid багатьох факторiв. Одним i3 найважливШих - це строки cie6u ку-льтури, як пов'язаш з умовами формування оптимально'1 густоти стояння, подальшим ростом i розвит-ком рослин, формуванням ix продуктивностi. Строки авби для ргзних рисостних зон визначаються тем-пературними режимами Грунту i води. Мiнiмальною температурою, необхiдною для проростання наання рису для бiльшостi сортiв вважаеться 10-12° С. Оптимальш строки авби рису наступають в перюд з 5 по 10 травня. Тому метою до^джень було до^дити вплив стротв авби та норм добрив на продукти-втсть сортiв рису. Встановлено, що у твденному степу Украти, де розташоваш рисовi зрошувальн си-стеми, оптимальним строком авби для рису на сучасному етапi розвитку галузi рисiвництва ^iд вва-жати початок III декади квтня мiсяця. Для реалгзаци продуктивного потенцiалу до^джуваних сортiв рису на рiвнi 10-11 т/га потрiбне внесення високих доз мiнеральних добрив Ni80P60.
Abstract.
Rice yields depend on many factors. One of the most important is the terms of sowing the crop, which relates to the conditions offormation of the optimal density of standing, further growth and development ofplants, the formation of their productivity. Terms of sowing of different rice zones are determined by soil and water temperatures. The minimum temperature required for the germination of rice seeds for most varieties is 10-12 ° C. The optimal time for sowing rice occurs in the period from 5 to 10 May. Therefore, the aim of the research was to investigate the influence of sowing terms and fertilizer rates on the productivity of rice varieties. It is established that in the southern steppe of Ukraine, where rice irrigation systems are located, the optimal sowing terms for rice at the present stage of development of the rice industry should be considered the beginning of the third decade of April. The realization of the productive potential of the studied rice varieties at the level of 10-11 t / ha requires high doses of mineral fertilizers N180P60.
Ключовi слова: Рис, строки авби, урожайтсть, затоплення, сорт, удобрення.
Keywords: Rice, sowing terms, yield, flooding, variety, fertilizer.
Рис - одна з найважливших зернових культур в свт, яка мае важливе значения для глобально! продовольчо! безпеки, оскшьки забезпечуе 21% споживаних калорш i служить 1жею бшьш н1ж двом третинам населення свиу. [1].
У зв'язку з тдвищенням ефективносп рисо-сшно! галузi в Укра1ш основним завданням перед наукою стоиъ створення i впровадження високоп-родуктивних сорпв, а також розробка агротехшки, враховуючи !х бюлопчш особливосп. Максимальна реалiзацiя потенцшно! врожайносп нових сор-ттв рису можлива при обл^ 1х бюлопчних особли-востей i реакцп на грунтово- ктматичш умови, вщ яких залежить ефектившсть тих чи шших агротех-шчних прийомiв. Таким чином, для кожного сорту необхщно розробляти таку агротехшку, яка б дозволила б найбшьш повно реалiзовувати його поте-нцшну врожайшсть [2] .
Продуктивтсть посiвiв рису в Укралш в значтй мiрi обмежуеться температурними умовами, зокрема
тривалктю вегетацшного перюду та його теплозабе-зпечетстю.
В умовах глобальних змш ктмату та нових се-лекцшних досягнень дослвдження щодо встанов-лення оптимальних строив авби рису сучасних сорпв з метою забезпечення умов для реалiзацu !х продуктивного потенцiалу е досить актуальними.
Основним завданням селекци рису е створення високоврожайних сорпв з пiдвищеною як1стю зерна. Потенцшна продуктивнiсть сорту И реал1защя визначаеться не тiльки досягненнями селекци, рiв-нем агротехнiки, а й погодними умовами (температура i волопсть повiтря, сонячна радiацiя, трива-лiсть свiтлового дня, величина шару води i И температура, термши затоплення i т.д). За даними дослвджень остаинiх рок1в внесок погодних ( в першу чергу температурних) умов вегетацiйного перюду в формування продуктивносп рису становить 30-40%, решта 60-70% припадають на сорт i техно-логш обробiтку [3]. Неоргаиiчнi добрива в основ-
«C@yL@qyiym-J®yrMaL»#22í74),2©2© / AGRICULTURAL SCIENCES
ному N,P,K e одним з ключових факторiв тдви-щення продуктивностi рису. Врожайшсть i вироб-ництво швидко зростае через збiльшення викорис-тання добрив, але це не ршення постшно зношу-вати природнi ресурси, за для високих врожав [4]. У формуванш якостi врожаю зерна визначальним фактором e генотип сорту, його реакщя на агрокль матичш умови в перiод вирощування, збирання [5]. Тобто висока врожайнiсть та яшсть зерна обумов-лено бюлопчними особливостями сорту, агроеко-логiчними i антропогенними умовами вегетацп, збирання, збертання i переробки. Урожайнiсть рису залежить ввд багатьох факторiв. Одним iз най-важливiших - це строки авби культури, як1 пов'язанi з умовами формування оптимально! гус-тоти стояння, подальшим ростом i розвитком рос-лин, формуванням 1х продуктивностi [6]. Строки а-вби для рiзних рисосiйних зон визначаються темпе-ратурними режимами грунту i води. Насшня рису проростае в дiапазонi температур - ввд 10 до 46a С, але оптимальною е температура 26-33 С. Мшмаль-ною температурою, необхщною для проростання насiння рису для бшьшосп сортiв вважаеться 10-12a С [7].
Метою дослщжень було дослвдити вплив строив сiвби та норм добрив на продуктившсть сортiв рису.
Польовi досл1ди виконувалися в спещатзова-нiй рисовiй авозмш 1нституту рису НААН протя-гом 2017-2019 рр. Застосована технологiя вирощування культури передбачае зрошення способом вкороченого затоплення пiд час отримання сходiв та пiдтримання постiйного шару води ввд сходiв до фази повно! стиглостi рису.
Предметом наших дослвджень е сорти рису з рiзною тривалiстю вегетацiйного перiоду та рiзним типом зернiвок: Лазурiт - пвдвид japónica, ранньо-стиглий (вегетацшний перiод 108-114 дiб), Консул - шдвидjapónica, середньостиглий (125-132 доби); Маршал - шдвид indica, середньостиглий (122-130 даб).
23_
Об'ект дослщжень - процес формування врожаю зерна нових сорпв рису селекци 1нституту рису в залежностi ввд доз мiнерального живлення i термшв посiву.
Сiвбу рису проводили у три строки - почина-ючи з дати стiйкого прогрiвання грунту на глибиш 05 см до 10-12°С; наступнi строки - з штервалом 10 дiб (26-28.04; 6-8.05; 16-18.05). У дослiдi вивчали два фони мiнерального живлення - помiрний М120Р30 та шдвищений М180Р60. Норма висiву - 9 млн./га схо-жого насiння.
Грунтовий покрив дослвдно! дiлянки представлено темно-каштановими середньо суглинковими солонцюватими грунтами в комплекс з солонцями лучностеповими глибокими. Вмют гумусу в ор-ному шарi (за Тюрiним) складав - 1,89-2,04 %, азоту - за нприфжацшною здатнютю грунту (за Кравковим) - 2,54-3,28 мг/100 г; форм азоту, що легко гiдролiзуються (за Тюриним-Кононовою) -47,5-59,8 мг/кг, обмшного калiю та рухомих форм фосфору за Мачипним 26,6-31,8 та 31,8-36,5 мг/кг грунту вщповвдно. Щiльнiсть грунту в орному шарi - 1,40-1,46 г/см3. Тобто грунти дослщно! дмнки характеризуються як дуже ущiльненi, з середшм рь внем родючостi.
Оптимальш строки сiвби рису, за багаторiч-ними даними, наступають в перюд з 5 по 10 травня [8], [9]. Але в наших дослщах в бiльшостi випадкiв ва сорти рису, як на помiрному ( ^20Рз0), так i на тдвищеному фонi мiнерального живлення (М:80Р60) найбiльшу врожайнiсть зерна формували при ран-ньому термiнi сiвби - 25-28 кштня. Найбiльшу врожайшсть зерна формував рис середньостиглого сорту Маршал (10,02-10,84 т/га). В середньому по дослщу цей показник перевищував урожайнiсть по-сiвiв рису, проведених у першiй декадi травня на 7,7 % i був вищим на 20,7%, порiвняно з бшьш пiзнiми посiвами. Найбiльш чутливо реагував на строки по-сiву сорт Маршал, очевидно тенденци до змши кль мату в бiк потеплшня вносять сво! корективи до ос-новних елементiв технологи вирощування культури (табл..1)
Таблиця - 1
Урожаймсть зерна рису залежно в1д стромв счвби i фону удобрення, т/га_
Сорт, фактор ( А) Дози мшеральних добрив (В) Сгроки сiвби (С) Роки дослщжень середне 2017-2019
2017 2018 2019
Лазури N120Р30 I* 8,46 9,32 6,76 8,18
II 5,75 8,46 6,37 6,86
III 6,89 8,09 6,15 7,04
М80Р60 I 9,11 9,42 7,62 8,72
II 7,31 8,57 7,36 7,75
III 5,92 8,70 6,75 7,12
Консул N120Р30 I 8,16 11,14 9,22 9,51
II 6,94 8,50 8,59 8,01
III 7,94 9,46 7,41 8,27
N180Р60 I 10,24 11,42 10,47 10,71
II 9,03 10,14 9,44 9,54
III 6,97 10,21 7,53 8,24
Маршал N120Р30 I 10,79 9,61 9,67 10,02
II 6,69 7,23 8,49 7,47
III 6,68 6,95 7,19 6,94
N180Р60 I 11,05 11,57 9,90 10,84
II 8,69 10,00 8,69 9,13
III 8,74 8,06 7,41 8,07
Найменша ютотаа рiзниця
А. Оцшка ютотаосп часткових вщмшностей
Н1Р05 А = 2,95
В = 2,98
С = 3,79
В. Оцiнка iCTOTHOCTi середшх (головних) ефектiв
Н1Р05 А = 1,20
В = 0,99
С = 1,55
Значний вплив на формування рiвня врожаю зерна рису мали термiни сiвби (рис.1). Частка впливу цього фактору на рiвень врожаю рису ста-новила 50,3 %, в той час, як частка впливу генотипу
використаного сортового складу за роками досль джень становила всього 25,3 % , незважаючи на те, що сорти ввдносяться до рiзним групам стиглостi, розрiзняються за тривалiстю вегетацiйного перiоду i мають рiзний потенцiал продуктивностi.
Рис. 1. Частка впливу факторiв у формувант рiвня врожайностi зерна рису
«C@yL®qyaym-J®yrMaL»#22î74),2©2© / AGRICULTURAL SCIENCES
25
чою, шж у двох iнших сорпв (табл..2). нижчими ро-слини вах сортiв формувалися при пiзньому тер-мiнi посiву. Пiдвищения дози внесення мшераль-них добрив сприяло збшьшенню габiтусу рослин на 2,5-9,3 см; особливо чутливим був сорт Маршал т-двищений фон удобрення призводив до зниження стiйкостi рослин до вилягання (вилягання на варiа-нтах з фоном живлення М180Рб0 при ранньому посiвi становила 9-12%).
Таблиця-2
Елементи структури врожаю copTÏB рису залежно ввд фону удобрення та ctpokíb стби, середне за 2017-2019 pp.__
Дози мшеральних добрив Строки сiвби Висота рослини, см Коефщент ку-щення Юльшсть зерен з волоп, шт. Пустозершсть, % Маса 1000 зерен, г
Лазурит
N120P30 I 96 1,20 101 13,0 27,5
II 90 1,40 95 9,7 27,8
III 84 1,10 91 9,9 27,7
N180P60 I 100 1,60 115 15,1 27,5
II 91 1,70 113 11,0 26,9
III 86 1,10 95 10,0 26,8
Консул
N120P30 I 93 1,50 111 16,1 28,7
II 91 1,50 121 10,9 27,7
III 88 1,10 113 19,7 27,7
N180P60 I 96 1,70 141 7,5 27,9
II 95 1,60 136 15,3 28,0
III 94 1,30 130 16,3 27,6
Маршал
N120P30 I 88 1,70 134 11,0 27,5
II 90 1,50 131 13,4 27,6
III 89 1,70 101 14,5 28,3
N180P60 I 105 2,20 135 19,3 28,7
II 97 2.00 133 13,3 28,4
III 92 2,30 118 19,5 29,7
Менш чутливо сорти рису реагували на засто-соваиi дози мiнеральних добрив (частка впливу 12,4 %). Вища врожайнiсть зерна формувалася на фот ^воРбо. Бiльшу окупнiсть тдвищено! дози добрив зерном забезпечували середньостит сорти рису Консул i Маршал (0,53-0,58 т/га).
Аналiз модельних снотв показав ,що середня висота рослин рису сорту Лазурит була дещо ниж-
Бiльш високою здатнiстю до пагоноутворення характеризувалися рослини рису сорту Маршал. Ранш строки сiвби i щдвищений фон живлення сприяли збшьшенню значень цього показника.
Така ж тенденция спостерiгалася в динамiцi показника озерненосп волотi. Пiдвищений фон живлення збшьшував продуктивнiсть волот на 5,411,8% i на 11,1-12,1% ix продуктивнiсть знижува-лася при бшьш шзшх строках поаву. Середня озе-рненiсть волотi рису сорту Лазурит була нижче на 23,2% в порiвняннi з двома шшими сортами, з бiльш тривалим перiодом вегетаци.
Отже, у твденному степу Украши, де розта-шоваш рисовi зрошувальнi системи, оптимальним строком сiвби для рису на сучасному етапi розвитку галузi рисiвництва слщ вважати початок III декади квггая мiсяця. Для реалiзацil продуктивного потен-цiалу дослвджуваних сортiв рису на рiвнi 10-11 т/га потрiбне внесення високих доз мiнеральниx добрив NiBoPeo.
Список лiтератури
1. N.K. Fageria Yield physiology of rice. // Journal of plant nutrition. - 2007.- Volume 30. - issue 6.-P.843-879.
2. Корзун О.С. Адаптивные особенности селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений: пособие/ О.С. Корзун, А.С. Бруйло. -Гродно: ГГАУ,2011.-140 с.
3. Харитонов, Е.М. Климатические и физиологические аспекты формирования урожая риса в Краснодарском крае / Е.М. Харитонов, М.А. Ска-женник, Г.А. Галкин//Рисоводство.-2014. - №2 (25). -С.6-12.
4. Kalyan Jana, Glowth, Productivity and Nutrient Uptake of Aerobic Rice (Oryza Sativa L.) As Influenced By Different Nutrient Management Practices// Oryza.- 2020. Volume 57. Issue 1. P.49-56.
5. Жученко, А.А. Ресурсный потенциал производства зерна в Росии /А.А. Жученко. - Москва: «Агрорус»,2004.-П09 с.
6. Костылев П. И., Парфенюк А. А., Степовой В. И. Северный рис: книга. Ростов-на Дону, 2004. 574 с.
7. Соколова И. И. Рис. Культурная флора СССР. Крупяные культуры.Т.3. Л.: Колос, 1975. 309 с.
8.Кольцов А. В. Технология возделывания риса в Крыму / А. В. Кольцов. - Симферополь, 1997. -. 62 с.
9.Технолопя вирощування рису з врахуванням вимог охорони навколишнього середовища в госпо-дарствах Украши: рекомендаций / [Ванцовський А. А., Дудченко В. В., Воронюк З. С. та ш.]. - Херсон :Наддншряночка, 2004. - 77 с.
