CC BY
55
УДК 636.082
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ КОРОВ ПОРОДЫ САЛЕРС В ПЕРИОД ИХ АККЛИМАТИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ
А.А. БАХАРЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ГАУ Северного Зауралья E-mail: salers@mail.ru
Резюме. В работе представлена характеристика воспроизводительных показателей породы салерс, разводимой в условиях юга Тюменской области, которую с 2002 г. импортировали из Франции. Исследования проводили на коровах разных поколений. При этом завезённыхживотных относили к нулевой генетикоэкологической генерации, их потомков - к 1-й, а внуков - ко 2-й генерации. Акклиматизация наложила свой отпечаток на воспроизводительные функции животных. Так, коровы импортной селекции характеризовались более продолжительным восстановительным периодом после родов, что, в свою очередь, увеличило промежуток между отёлами. Средняя продолжительность периода между первым и вторым отёлами у завезённыхживотных составила 432 дн., у их дочерей - 410 дн. (на 5,4 % меньше), у внучек - 397дн. (меньше, чем у завезённых коров, на 8,8 %, Р>0,95). С возрастом животных отмечалось снижение величины этого показателя. Оценка эффективности разведения скота, показывает вполне удовлетворительный уровень плодовитости коров, где от каждой коровы с интервалом чуть больше года получают приплод. При этом наивысший показатель отмечен у животных второй генерации, у которых коэффициент воспроизводительной способности после третьего отёла составляла 0,97. Средняя его величина за все отёлы у этих коров составил 0,93, у животных первой генерации - 0,92и нулевой генерации - 0,91. Полученные результаты позволяют сделать вывод, что акклиматизация скота породы салерс в условиях Северного Зауралья прошла вполне успешно, о чем свидетельствуют наилучшие показатели воспроизводства коров 2 генетико-экологической генерации. Ключевые слова: мясной скот, порода салерс, воспроизводство, межотельный период, поколения животных.
В последние годы активно решается задача увеличения производства мяса, в том числе с использованием малораспространенных в нашей стране пород, племенное поголовье которых в основном завозят из-за рубежа [1...3]. При этом адаптация импортных животных связана с определнными проблемами [4, 5]. Последствия перемещения животных в новые климатические условия, в первую очередь, отражаются на их воспроизводительной функции. Поэтому ее характеристика - один из основныхпоказателей приспособленности организма к новым условиям внешней среды [6].
Цель наших исследований - характеристика воспроизводительных способностей животных породы салерс в процессе их акклиматизации.
Условия, материалы и методы. Исследования были проведены в разрезе нескольких поколений.
При этом завезённых животных относили к нулевой генетико-экологической генерации, их потомков - к 1-й, а внуков - ко 2-й генерации [7].
Исследования выполнены на основании зоотехнической документации и систематического наблюдения за стадом животных.
Условия кормления и содержания в динамике лет и смены поколений имели идентичный характер.
Все животные были чистопородными, численность животных нулевой генерации составляла 175 гол., первой - 252 и второй - 117 гол.
Согласно условиям французской стороны первую случку можно было осуществлять не ранее 24-х месячного возраста телок, что объяснялось достижением животными к этому возрасту физиологической зрелости. При этом их живая масса должна составлять не менее 400...420 кг. Случка была естественной и проходила с апреля по июнь с целью получения зимнего и ранневесеннего отёлов. Перед случкой животные имели хорошую упитанность и характерную для породы массу.
Результаты и обсуждение. Животные, изучаемых генераций, в новых условиях среды проявляли неодинаковые воспроизводительные качества (табл. 1).
Наибольший возраст при осеменении отмечен у тёлок французской генерации 764,8 дн., при этом особи первой генерации отличались от них не существенно. Скороспелость животных второй генерации и меньший возраст плодотворного осеменения (681,8 дн.), обусловили меньший на 83 дн. (Р>0,999), чем у сверстниц нулевой генерации, возраст при отёле.
Из-за различий в интенсивности роста телок отмечена их неодинаковая живая масса к возрасту первого отёла. Самой высокой величиной этого показателя характеризовались особи нулевой генерации, что связано с более поздним возрастом осеменения. Наименьшая живая масса зафиксирована у коров первой генерации. Следует отметить, что особи второй генерации имели достаточно высокую для их возраста живую массу при первом отёле (464,2 кг).
Различия по продолжительности стельности между животными разных генераций были не существенными, в среднем она составляла около 284 дн. С возрастом этот период практически не менялся (табл. 2).
Новые климатические условия и кормовые рационы привели к увеличению продолжительности межотельного периода в первый год акклиматизации, что в наибольшей степени отмечалось между первым и вторым отёлами. Средняя продолжительность этого периода у коров нулевой генерации составила 432 дн., первой - 410 дн., или на 5,1 % меньше и второй -397 дн., что меньше, чем у животных нулевой генерации, на 8,1 % (Р>0,95).
С возрастом коров отмечено сокращение восстановительного периода после родов и более раннее плодотворное покрытие. Так, у завезенных животных период между вторым и третьим отелом уменьшился на один месяц, а у особей первой и второй генерации - на 19 дн.
В дальнейшем его продолжительность имела тенденцию
к сокращению в сторону рекомендуемого значения. При этом следует отметить, что коровы младших генераций отличались более короткими интервалами между отёлами. Коэффициенты воспроизводства, которые показывают
Таблица 1. Возраст животных породы салерс в различные циклы воспроизводства, дн. (Х± Бх)
Показатель Генерация
0 1 2
Возраст при осеменении, дн. Живая масса при осеменении, кг Возраст при первом отёле, дн. 764,8 ± 9,80 478,4 ± 4,86 1048,5 ± 11,92 750,7 ± 9,08 455,3 ± 5,42** 1034,1 ± 10,73 681,8 ± 13,43*** 464,2 ± 4,93* 966,0 ± 13,54***
*Р>0,95; **Р>0,99; ***Р>0,999 в сравнении с коровами 0 генерации
Таблица 2. Воспроизводительные способности коров породы салерс, дн. (Х± Sx)
Продолжитель- Возраст £ £ О
ность периода I 1 II I III I IV V I VI 1 VII I VIII
Импортные коровы (0 г.э.г.)
Стельность 283,9 ± 283,8 ± 284,1 ± 284,7 ± 285,0 ±
283,7 ± 0,56 284,2 ± 0,41 0,58 0,32 0,40 0,38 284,5 ± 0,51 0,86
Сервис-период 116,0 ± 102,6 ± 95,2 ± 85,4 ±
- 147,5 ± 9,79 9,53 97,4 ± 8,77 9,24 11,03 90,5 ± 12,84 13,21
Межотельный пе- 431,7 ± 400,0 ± 381,2 ± 386,7 ± 379,9 ± 375,0 ± 370,4 ±
риод - 10,82 10,18 9,73 9,73 12,27 14,26 15,56
Коровы, рождённые в хозяйстве (1 г.э.г.)
Стельность 284,1 ± 284,1 ± 284,6 ± 284,9 ±
со сО сГ +1 СО 00 CN1 283,1 ± 0,50 0,62 0,63 0,82 1,24 - —
Сервис-период 107,2 ± 86,4 ± 91,0 ±
- 126,7 ± 9,17 8,18 92,1 ± 8,38 10,64 15,10 - -
Межотельный пе- 391,3 ± 376,2 ± 371,0 ± 375,9 ±
риод - 409,8 ± 9,83 9,47 9,25 13,21 18,02 - -
Коровы, полученные от рождённых в хозяйстве (2 г.э.г.)
Стельность 284,5 ±
сГ +1 °ч 00 CN1 284,7 ± 0,46 0,82 - - - - —
Сервис-период 112,4 ± 93,6 ±
- 11,71 12,01 - - - - -
Межотельный пе- 397,1 ± 378,1 ±
риод - 12,78 14,65 - - - - -
регулярность отёлов коров в стаде, характеризуются как средние.
Коровы нулевой генерации до третьего отёла имели очень низкий индекс плодовитости. По мере акклиматизации в последующие растёлы ритмичность их воспроизводства нормализовалась, и большинство из этих животных в течение шести-восьми отёлов давали по телёнку в год.
У коров первой генерации индекс плодовитости был чуть ниже среднего (до 40) только после первого отёла. У животных второй генерации величина этого показателя во все возрастные периоды была высокой.
Оценка эффективности разведения скота, которую характеризует коэффициент воспроизводительной способности, показывает вполне удовлетворительный уровень плодовитости коров, при котором от каждой особи получают приплод с интервалом чуть больше года. При этом самая высокая его величина отмечена у коров второй генерации после третьего отёла - 0,97. В среднем за все
лактации у этих животных он составил 0,93, у коров первой генерации - 0,92, нулевой - 0,91.
Прохождение отёлов характеризовалось как легкое, помощи не оказывалось. У всех животных анализируемых генераций активно проявлялся материнский инстинкт, причём у большей части стада отмечена повышенная агрессия при защите телят.
В среднем деловой выход телят находился на уровне 80 % , в том числе у коров нулевой генерации - 72 %, первой - 82 и второй - 86 %. Сохранность молодняка во всех генерациях составляла более 95 %.
Выводы. Таким образом, полученные результаты свидетельствует о нормально проходящем процессе акклиматизации, что нашло своё отражение в сокращении таких важных воспроизводительных показателей, при смене поколений, как возраст физиологического созревания, продолжительность сервис-периода и деловой выход телят.
Литература.
1. Гильманов Д.Р., Шарипова А.Ф., ТагировХ.Х Мясная продуктивность молодняка черно-пестрой породы и ее помесей с салерс// Вестник БГАУ. - 2012. - № 1. - С. 25-27.
2. Данилова О.А. Особенности развития мясного подкомплекса АПК страны в современных условиях//Вестник Казанского ГАУ. -2011. - № 4 (22). - С. 27-30.
3. Прохоров И.П. Особенности роста и мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы и их помесей с абердин-ангусами и шароле//ВестникКазанского ГАУ. - 2012. - № 2 (24). - С. 110-114
4. Козырь В.С. Адаптация мясного скота в степной зоне Украины//Зоотехния. - 2005. - № 5. - С. 22-26.
5. Гимранов В.В., Утеев Р.А., Юсупов И.З. Адаптация коров импортной селекции к условиям республики Башкортостан// Вестник БГАУ. - 2012. - № 3. - С. 26-28.
6. Багрий Б.А. Скот породы шароле и его использование. - М.: Россельхозиздат, 1976. - 181 с.
7. Шевелёва О.М., Бахарев А.А. Адаптация и хозяйственно-биологические особенности мясного скота в Тюменской области // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. - № 2. - С. 63-70.
REPRODUCTIVE ABILITY OF CRUSTAL ROCKS SALERS DURING ADAPTING TO THE CONDITIONS OF
NORTHERN ZAURALYE
A.A. Baharev
Summary. The paper presents the characteristics of the reproductive performance of specialized meat breed Salers farmed in the south of the Tyumen region, which since 2002 has been imported from France. Investigations were carried out on cows of different generations of animals. At that imported animals belong to the zero generation, their descendants - to the 1st and grandchildren belong to the 2nd generation of genetic and environmental. Observation of animals of different generations have shown that acclimatization has postponed its mark on the reproductive functions of animals. Thus the import of breeding cows were characterized by a longer recovery period after delivery, which in turn increased the interval between calving. Since the average length of time between the first and second calving in imported animals was 432 days, their daughters - 410 days, giving zero generation by 5.4%, and granddaughters - 397 days, which is less than the imported cows by 8.8 % P> 0.95. With age, the animals showed a decrease of this index. Evaluation on the effectiveness of livestock shows quite satisfactory level of fertility of cows, where each cow at intervals more than a year receive litter. With the highest rates are found in cows of the second generation, where the coefficient of reproductive ability was 0.97 after the third calving. Average for all calving in cows of the second generation was 0.93, the cows of the first generation of 0.92 and 0.91 the zero generation. The results lead to the conclusion, acclimatization Salers cattle breed in the North Trans-Ural was quite successful, evidenced by the best indicators of reproduction of cows 2 genetic and environmental generation.
Keywords: beef cattle, Salers breed, reproduction, mezhotelny period, generations of animals.
