CC BY
27
Разведение, селекция, генетика
УДК 637.56:636.2(470.52)
Воспроизводительные качества коров австралийской селекции и интенсивность роста молодняка разных поколений при адаптации в условиях Башкортостана
Т.А. Седых
ФГБОУ ВО «Башкирский государственный агарный университет»
Аннотация. Изучены воспроизводительные качества коров герефордской породы австралийской селекции и интенсивность роста молодняка разных поколений при акклиматизации в условиях Предуральской степной и лесостепной зон Башкортостана. В задачи исследования входило изучение воспроизводительных качеств коров герефордской породы австралийской селекции по трём первым годам акклиматизации; анализ показателей приростов живой массы молодняка первого, второго и третьего поколений, полученного от коров австралийской селекции. Установлена довольно высокая сохранность завезённого маточного поголовья, за три года акклиматизации выбраковано 6,75 % от общего поголовья. Средняя живая масса на третий год акклиматизации (третий отёл) достоверно (Р<0,05) увеличилась на 10,51 %, продолжительность межотёльного периода сократилась в среднем по изучаемому поголовью на 7 сут, сервис-периода - на 8 сут. Выход телят во второй год акклиматизации увеличился на 2,51 %, на третий год - 7,73 %. К третьему отёлу наблюдается достоверное (Р<0,05) увеличение молочности коров-матерей на 10,30 %. Характеристика молочной продуктивности коров по живой массе телят при отъёме в пересчёте на 205 сут свидетельствует, что данный показатель у коров держится на уровне 208-220 кг, что соответствует требованиям класса элита-рекорд и элита при увеличении индекса плодовитости (на 0,4) и коэффициента воспроизводительной способности (на 0,02). Отмечена высокая сохранность молодняка разных поколений, этот показатель и масса новорождённого молодняка имеют тенденцию к увеличению от F1—>F3. От первого к третьему поколению наблюдается повышение показателей живой массы тёлок и бычков, соответственно увеличиваются абсолютный, среднесуточный приросты массы и относительная скорость роста. Таким образом, полученные нами результаты свидетельствуют об определённой адаптационной пластичности завезённого скота герефордской породы австралийской репродукции.
Ключевые слова: мясное скотоводство, герефордская порода, австралийская селекция, акклиматизация скота, адаптация скота, воспроизводительные качества скота, коровы, живая масса скота.
Введение.
В настоящее время использование мирового генофонда, завоз импортных животных различной генетической селекции с целью улучшения генофонда отечественного скота, и, как следствие, увеличение производства продукции животноводства сопровождаются процессами акклиматизации животных к новым условиям среды существования. И таким образом адаптивная способность крупного рогатого скота является важным технологическим признаком, определяющим пригодность завезённого скота как к использованию в конкретных условиях промышленной технологии, так и в целом, целесообразность его дальнейшего разведения на территориях нашей страны. При этом важными критериями, характеризующими степень адаптации, а так же стабильное поддержание гомеостаза, процессов, обеспечивающих оптимальную жизнедеятельность организма животных в изменяющихся условиях среды, являются рост, развитие, уровень продуктивности и воспроизводительные качества животных [1-7].
Воспроизводство стада включает в себя систему мероприятий и приёмов, направленных на максимально возможное количество полученных и выращенных к отъёму здоровых телят по принципу: сколько коров - столько телят в год, при продуктивном долголетии - не менее 7 отёлов в год. Основным показателем интенсивности воспроизводства стада является выход телят на 100 коров и нетелей, имевшихся на начало года, их сохранность, выращивание полноценных и высокопродуктив-
30 Разведение, селекция, генетика
ных животных. Сроки сезонных отёлов в различных регионах зависят от природно-климатических условий, наличия помещений, пастбищ, объёмистых кормов. В мировой практике наибольшее распространение имеют весенние отёлы, начиная с марта и до июня (70-80 %), затем осенние - с середины августа до ноября (10-15 %) и зимние - в декабре-феврале (1-3 %), случной сезон продолжительностью в среднем около 2 месяцев (60-65 сут) укорачивается до 40-45 сут [8].
Процесс акклиматизации занимает не один год, при этом организм животных настраивается на гармоничное существование с факторами новой внешней среды, регулируя физиологическую, в том числе гормональную, биохимическую, иммунобиологическую составляющие в комплексе обменных процессов, защитных реакций, воспроизводительных и иных функций в соответствии с новыми климатическими и кормовыми условиями. Немаловажными индикаторами акклиматизации завезённого поголовья к условиям окружающей среды служат здоровье и сохранность потомства, а так же его рост и развитие [9-16].
Цель исследования.
Выявление воспроизводительной способности коров герефордской породы австралийской селекции, завезённых в условия резко континентального климата Предуральской степной и лесостепной зон Республики Башкортостан. В задачи исследования входило изучение воспроизводительных качеств коров герефордской породы австралийской селекции по трём первым годам акклиматизации; анализ показателей приростов живой массы молодняка первого, второго и третьего поколений, полученного от коров австралийской селекции.
Материалы и методы исследования.
Объект исследования. Коровы герефордской породы австралийской селекции, завезённые в хозяйства Башкортостана в 2010 г.
Условия содержания животных в опытных группах были одинаковыми. Обслуживание животных и экспериментальные исследования были выполнены в соответствии с инструкциями Russian Regulations, 1987 (Order No. 755 on 12.08.1977 the USSR Ministry of Health) and «The Guide for Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press Washington, D.C. 1966)». При выполнении исследований были приняты усилия, чтобы свести к минимуму страдания животных и уменьшения количества используемых образцов.
Характеристика территорий, природно-климатические условия. Исследования климатических условий содержания и особенностей кормления крупного рогатого скота на материке Австралия (штат Новый Южный Уэльс) и в условиях Предуральской и степной и лесостепной зон Башкортостана проводились по интернет- ресурсу климатических условий стран (Погода и климат и Climate statistics for Australian locations: http://www.bom.gov.au/climate/averages/ta-bles/cw_066062_All.shtml) и данным зоотехнического учёта хозяйств.
Учитывая тот факт, что Австралия расположена в южном полушарии, времена года здесь противоположны тем, что в северном полушарии.
Изменения температуры воздуха и среднее количество осадков в среднем по месяцам года в штате Новый Южный Уэльс и Башкирии приводятся на рисунке 1.
Необходимо отметить, что на равнинной части юго-востока Австралии (район г. Сидней) отсутствуют минусовые температуры и климат теплее, так среднегодовой температурный максимум и минимум в штате составляют 22,3 °С и 13,8 °С, в Республике Башкортостан (район г. Уфа) -1,6 °С и 8,6 °С, что в принципе свидетельствует о резко континентальном климате в республике. Среднегодовое количество осадков на изучаемых территориях отличается в два раза (разница -667,9 мм) и составляет в штате Новый Южный Уэльс 1214,7 мм и в Башкортостане - 546,8 м.
Значительное количество осадков связано с обильными дождями, выпадающими в зимнее и весеннее время. Обильные осадки в этот период в свою очередь вызваны прохождением над территорией восточной Австралии области низкого давления.
Разведение, селекция, генетика 31
о
о
5 I
3 я
о а о. а) о с
s ф
30 20 10 0 -10 -20
m <
z
tu О
гп —
-1 1- -.
•1 L" 1 L
•L ь 1 L
Ю ^ К н я- о -i а t
О X 0) п
140 120 100 80 60 40 20 0
о ш
Is i
Рис. 1.
месяц
| 11 Новый Южный Уэльс (Температура, °C) | 11 RR (Температура, °C)
■ ^овый Южный Уэльс (количество осадков, мм) —□—irr (количество осадков, м м)
Изменения температуры воздуха и среднее количество осадков в среднем по месяцам года в штате Новый Южный Уэльс и Башкирии
Однако мясной скот в Австралии разводят и в условиях высокогорных пастбищ, где лежит снег и минусовая температура, следовательно, животные приспособлены и к проживанию в условиях низких температур.
Содержание скота на пастбищах в Австралии осуществляется круглогодично. Водопой - из естественных источников. Для условий Башкортостана, особенно в степных, лесостепных и горных районах традиционно наиболее приемлемой является пастбищно-стойловая технология.
Схема эксперимента. Исследования проводились в трёх отделениях ГУСП МТС «Центральная» и ООО «Сава-Агро-Усень». Хозяйства имеют статус племрепродукторов.
Исследование акклиматизационной способности завезённых коров осуществлялось в 20102012 годы. Воспроизводительные качества учитывали по показателям продолжительности межот-ёльного периода (МОП), сервис-периода (СП), выходу и живой массе новорождённых телят (кг), индексу плодовитости, коэффициенту воспроизводительной способности и средней молочности коров (кг), которую вычисляли по живой массе телят в возрасте 205 сут. Показатели рассчитывались согласно общепринятым методикам.
В хозяйствах традиционной является пастбищно-стойловая технология, которая предусматривает использование естественных пастбищных угодий в летний период, сезонные туровые зимне-весенние отёлы, проводимые в приспособленных помещениях, подсосное выращивание телят по системе «корова-телёнок» до 6-8-месячного возраста, с доращиванием после отъёма и интенсивным откормом. Взрослое поголовье - коровы, быки, ремонтный молодняк, молодняк на до-ращивании и откорме содержится на открытых площадках круглогодового действия. Такая организация ведения мясного скотоводства не требует капитальных затрат, сложного оборудования и высокой квалификации обслуживающего персонала. Использование элементов ресурсосбережения позволяет снизить себестоимость единицы продукции.
В стойловой период корма коровам скармливаются в виде кормосмеси с содержанием в пределах 52-54 % сочных кормов, 32-34 % - зернофуража и 10-12 % - сена с общей питательностью 8,86-9,04 ЭКЕ. В состав зернофурожа включают подсолнечный жмых, соль и диаммонийфос-фат. Сахаропротеиновое соотношение регулируется орошением кормосмеси в миксере подогретой патокой.
В период наиболее интенсивного роста молодняка основным кормом для телят является молоко матери, что и оказывает положительное влияние на интенсивность наращивания мышечной ткани и её качество. Приём материнского молока повышает усвояемость корма, способствует интенсивному росту телят, повышает резистентность организма и исключает желудочно-кишечные заболевания.
32 Разведение, селекция, генетика
При выращивании телят в подсосный период в структуре рациона от общей питательности на долю травостоя естественных угодий приходилось 55,4 %, молока - 37,8 %, сена - 3,6 % и комбикормов - 3,2 %. В период доращивания с 9 до 12-месячного возраста на долю сенажа в составе кормосмеси приходилось 57,4 %, зернофуража - 32,0 % и сена - 10,6 %, а в более старшем возрасте - соответственно 58-60 %, 32-34 % и 6-8 %.
В качестве пастбищ хозяйства в основном используют пойменные луга. Видовое разнообразие растений на пойме достигает 30-40 видов. Также для выпаса скота используются несколько типичных степных пастбищ, где преобладают разнотравно-типчаковые травостои с ковылём перистым, в лощинах - ковылём узколистным. Видовое разнообразие на пастбищах составляет около 20 видов. В травостое степей злаки составляют 60-70 %, бобовые - 5-8 %, разнотравье - 25-30 %.
Оборудование и технические средства. Взвешивание коров производилось на весах ВСП-4 два раза в год перед началом пастбищного и зимнего стойлового периодов, при анализе воспроизводительной способности коров и их потомков использовались данные зоотехнического учёта.
Статистическая обработка данных проводилась с помощью офисного программного комплекса «Microsoft Office» с применением программы «Excel» («Microsoft», США).
Результаты исследования.
Воспроизводительные качества коров на первый, второй и третий года акклиматизации к условиям резко континентального климата Предуральской степной и лесостепной зон Башкортостана приводятся в таблице 1.
Таблица 1. Воспроизводительные качества коров ^±Sx)
Показатель Год акклиматизации
первый второй третий
Поголовье, гол. 503 496 480
Выбраковка, гол. 7 16 11
о/ /о 1,40 3,20 2,3
Средняя живая масса, кг 498,55±5,61 532,75±7,25 557,10±4,11*
Продолжительность МОП - 361,02±4,12 354,04±5,20
Продолжительность СП, сут - 76,22±1,41 68,31±1,55
Выход телят, % 80,00 82,51 90,24
Живая масса телят при рождении, кг 31,3±0,89 33,8±0,91 34,1±1,11*
Индекс плодовитости - 56,4 56,8
Коэффициент воспроизводительной
способности - 1,01 1,03
Средняя молочность коров-матерей, кг
(живая масса телят в возрасте 205 сут) 199,45±2,3 204,01±2,7 220,0±3,1*
Примечание: * - Р<0,05
Анализируя табличные данные можно отметить довольно высокую сохранность завезённого маточного поголовья: за три года акклиматизации выбракованы 34 коровы (6,75 % от общего поголовья), из них 12 коров - по причине тяжёлых отёлов, 9 - из-за низкой молочности маток, 8 -травмы конечностей (за весь период), 5 - из-за маститов в новотёльный период.
Средняя живая масса на третий год акклиматизации (третий отёл) достоверно (Р<0,05) увеличилась на 10,51 %, продолжительность межотёльного периода (МОП) сократилась в среднем по изучаемому поголовью на 7 сут, сервис-периода (СП) - на 8 сут. Выход телят во второй год акклиматизации увеличился на 2,51 %, на третий год - 7,73 %.
В третью лактацию наблюдается достоверное (Р<0,05) увеличение молочности коров-матерей на 10,30 %. Характеристика молочной продуктивности коров по живой массе телят при отъёме в пересчёте на 205 сут свидетельствует, что данный показатель у коров держится на уровне 208-220 кг и в основном соответствует требованиям класса элита-рекорд и элита.
Разведение, селекция, генетика
К третьему году акклиматизации у изучаемого маточного поголовья наблюдается некоторое увеличение индекса плодовитости (на 0,4) и коэффициента воспроизводительной способности (на 0,02). Воспроизводительная способность считается хорошей, если индекс плодовитости (ИП) больше 0,48, а коэффициент воспроизводительной способности (КВС) превышает 1,0.
Таким образом, на основании изученных показателей можно сделать заключение о хорошей воспроизводительной способности маточного поголовья при акклиматизации в условиях Предуральской степной и лесостепной зон Башкирии.
Показатели приростов живой массы и сохранности молодняка трёх поколений, бычков и тёлочек, полученных от герефордского скота, завезённого на территорию Башкирии из Австралии, представлены в таблицах 2 и 3.
Таблица 2. Приросты живой массы тёлочек (Х±Sx)
Показатель Поколение
первое ^1) второе ^2) третье ^3)
Поголовье на начало выращивания
(новорождённые), гол. 200 108 58
Поголовье в конце выращивания (возраст
17 мес.), гол. 184 100 54
Сохранность, % 92,0 92,59 93,10
Масса новорождённого молодняка, кг 31,83±0,47 32,14±0,85 32,26±0,71*
Масса в 17-месячном возрасте, кг 417,75±7,52 423,15±8,11 429,69±6,15*
Абсолютный прирост за период
выращивания, кг 385,92±7,99 391,01±7,98 397,43±6,31
Среднесуточный прирост за период
выращивания, г 746,46±11,59 756,29±12,08 768,72±11,73
Относительная скорость роста, % 173,62 174,90 175,32
Примечание: * - Р<0,05
Анализ табличных данных свидетельствует о довольно высоких показателях сохранности молодняка, который повысился в среднем у тёлок на 1,1 % и у бычков - на 2,79 %.
Таблица 3. Приросты живой массы бычков (Х±Sx)
Показатель Поколение
первое ^1) второе ^2) третье (Fз)
Поголовье на начало выращивания
(новорождённые), гол. 202 90 49
Поголовье в конце выращивания
(возраст 18 мес.), гол. 184 84 46
Сохранность, % 91,09 93,33 93,88
Масса новорождённого молодняка, кг 32,12±0,47 32,72±0,85 32,88±0,71
Масса в 18-месячном возрасте, кг 530,64±7,52 541,35±8,11* 550,47±6,15*
Абсолютный прирост за период
выращивания, кг 498,52±6,95 508,63±7,98 517,59±6,31
Среднесуточный прирост за период
выращивания, г 911,37±12,03 927,85±11,78 946,23±11,85
Относительная скорость роста, % 175,18 175,80 176,22
Примечание: * - Р<0,05
34 Разведение, селекция, генетика
Несколько увеличивается живая масса новорождённого молодняка, масса телёнка третьего поколения превышает первое на 0,43-0,76 кг. Повышаются такие показатели, как масса 17-месячных тёлок на 2,86 %, масса 18-месячных бычков - на 3,74 %; абсолютный прирост - на 2,98 % и 3,83 %; среднесуточный прирост живой массы - на 2,98 % и 3,82 %; относительная скорость роста - на 1,7 % и 1,04 % соответственно.
Необходимо отметить, что показатели живой массы и приростов живой массы бычков превышают аналогичные показатели у тёлок.
Поскольку изучались финальные массы в различном возрасте, закономерно сравниваются среднесуточные приросты живой массы и относительная скорость роста. Так, среднесуточный прирост у тёлок первого поколения был незначительно ниже, чем у бычков - на 164,91 г, второго поколения - на 171,56 г, третьего поколения - на 177,51 г.
Таким образом, показатели формирования роста и развития молодняка первого, второго и третьего поколений российской генерации свидетельствуют о нормальных процессах адаптации популяции крупного рогатого скота герефордской породы завезенной из Австралии.
Обсуждение полученных результатов.
В ходе изучения адаптационной способности завезённого поголовья герефордского скота и его потомства нами установлено увеличение средней массы коров к третьему отёлу, сокращение продолжительности межотёльного и сервис-периодов у коров, а также повышение выхода телят. Молочность коров-матерей к третьему отёлу достоверно увеличилась и соответствует классам элита и элита-рекорд. В ходе опыта определён довольно высокий показатель сохранности молодняка и отмечено ежегодное увеличение массы новорождённых телят, повышение абсолютного, среднесуточного приростов живой массы и увеличение относительной скорости роста.
В целом полученные данные согласуются с результатами других авторов, где молочность коров в среднем составляла 244 кг, что обеспечило высокую энергию роста телят в молочный период [17, 18].
У изучаемого маточного поголовья наблюдалось некоторое увеличение индекса плодовитости (с 56,4 до 56,8) и коэффициента воспроизводительной способности (с 1,01 до 1,03). Воспроизводительная способность считается хорошей, если индекс плодовитости (ИП) больше 48,0, а коэффициент воспроизводительной способности (КВС) превышает 1,0.
Результаты, полученные на лимузинском скоте другими авторами, несколько ниже, однако воспроизводство лимузинского скота осуществлялось по технологии, которая предусматривает проведение случки при достижении тёлками 24-месячного возраста и живой массы 400-420 кг, что увеличивает возраст первой случки и соответственно снижает значения изучаемых коэффициентов (ИП - 32-41,2; КВС - 0,82-0,90) [19-21].
Таким образом, на основании изученных показателей можно сделать заключение о хорошей воспроизводительной способности маточного поголовья при акклиматизации в условиях Пре-дуральской степной и лесостепной зон Башкирии.
Вывод.
Изученные показатели воспроизводительных качеств коров герефордской породы австралийской селекции в первые три года содержания в условиях Предуральской степной и лесостепной зон Башкортостана находятся в переделах референсных границ физиологической нормы и несколько увеличиваются к третьему году акклиматизации, что свидетельствуют об определённой адаптационной пластичности скота. Показатели формирования роста молодняка российской генерации первого, второго и третьего поколений свидетельствуют о нормальных процессах адаптации популяции крупного рогатого скота, завезённого из Австралии.
Литература
1. Салихов А.А., Косилов В.И. Продуктивные качества молодняка чёрно-пёстрой породы // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2008. № 1(17). С. 64-65.
Разведение, селекция, генетика
2. Мироненко С.И., Косилов В.И. Мясные качества чёрно-пёстрого скота и его помесей // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. № 2. С. 68-69.
3. Адаптация крупного рогатого скота голштинской породы различной генетической селекции / И.Ф. Горлов, А.С. Мохов, З.Б. Комарова, Н.И. Мосолова, Е.Ю. Злобина // Международная научно-практическая интернет-конференция, посвящённая 25-летию ФГБНУ «Прикаспийский НИИАЗ». Солёное Займище: Прикаспийский НИИАЗ, 2016. С. 3043-3047.
4. Гизатуллин Р.С., Седых Т.А. Адаптивная ресурсосберегающая технология производства говядины в мясном скотоводстве. Saarbrücken: Palmarium Academic Pablishing, 2016. 119 с.
5. Естественная резистентность и картина крови герефордского скота зарубежной селекции при акклиматизации к условиям резко-континентального климата Башкортостана / Т.А. Седых, А.Ф. Низамова, А.В. Андреева, Р.Х. Авзалов // Современные проблемы науки и образования. 2016. № 6. URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=25863 (дата обращения: 15.01.2017).
6. Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук. Оренбург, 1995. 48 с.
7. Гизатуллин Р.С., Седых Т.А. Резервы увеличения производства говядины в Башкортостане // Вестник Башкирского государственного университета. № 3(19). 2011. С. 25-29.
8. Приоритетное развитие специализированного мясного скотоводства - путь к увеличению производства высококачественной говядины / К.К. Бозымов, Р.К. Абжанов, А.Б. Ахметалиева, В.И. Косилов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 3(35). С. 129-131.
9. Исмагилова А.Ф., Чудов И.В. Коррекция гормонального статуса коров производными тритерпеноидов // Вестник ветеринарии. 2011. № 1(56). С. 53-59.
10. Исмагилова А.Ф., Хамзина Е.Ф., Чудов И.В. Инновационные разработки лекарственных средств из растительного лекарственного сырья и их синтетических аналогов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2009. № 1-1. С. 276-278.
11. Управление репродукцией в мясном скотоводстве: практ. руководство / Г.П. Легошин, Л.М. Половинко, С.Г. Ниценко, Е.Г. Альбокринов. Дубровицы: ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии, 2014. 88 с.
12. Хакимов И.Н., Мударисов Р.М. Совершенствование продуктивных и племенных качеств коров герефордской породы в Самарской области // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2014. № 1(29). С. 56-59.
13. Косилов В.И., Буравов А.Ф., Салихов А.А. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка симментальской и чёрно-пёстрой пород: монография. Оренбург: Издат. центр ОГАУ, 2006. 268 с.
14. Седых Т.А. Эффективность различных технологий содержания мясного скота и производства говядины // Известия Международной академии аграрного образования. 2013. Вып. 17 (внеочередной). С. 262-266.
15. Тагиров Х.Х., Гизатуллин Р.С., Седых Т.А. Учебно-методическое пособие по проведению научно-исследовательских работ в скотоводстве. Уфа: Изд-во Башкирский ГАУ, 2007. 80 с.
16. Косилов В.И., Юсупов Р.С., Мироненко С.И. Особенности роста и мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство. 2004. № 4. С. 4-5.
17. Эффективность использования симментальского и лимузинского скота для производства говядины при чистопородном разведении и скрещивании: монография / В.И. Косилов, А.И. Кувшинов, Э.Ф. Муфазалов, С.С. Нуржанова, С.И. Мироненко. Оренбург: Издат. центр ОГАУ, 2005. 313 с.
18. Гудыменко В.И. Использование специализированного мясного скота при межпородном скрещивании в центральном черноземье России // Вестник мясного скотоводства. 2010. Вып. 63(3). С. 100-103.
19. Косилов В.И. Повышение мясных качеств красного степного скота путём двух-трёхпородного скрещивания. М., 2004. 200 с.
20. Шевхужев А.Ф., Улимбашева Р.А. Влияние технологий выращивания на формирование экстерьера бычков различных генотипов // Животноводство Юга России. 2015. № 2(24). С. 10-12.
36 Разведение, селекция, генетика
21. Совершенствование бестужевского и чёрно-пёстрого скота на Южном Урале / А.М. Белоусов, В.И. Косилов, Р.С. Юсупов, Х.Х. Тагиров. Оренбург, 2004. 300 с.
Седых Татьяна Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры зоотехнии и разведения животных, ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет», 450001, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34, тел. 8(347)228-15-11, e-mail: nio_bsau@mail.ru.
Поступила в редакцию 25 января 2017 года
UDC 637.56:636.2(470.52) Sedykh Tatiana Alexandrovna
FSBEIHE «The Bashkir state agrarian university», e-mail: nio_bsau@mail.ru
Reproductive quality of cows of Australian breeding and the rate of growth of young animals of different generations during adaptation in the conditions of Bashkortostan
Summary. The reproductive qualities of Hereford cows of Australian selection and the growth rate of young cattle of different generations under acclimatization in the conditions of the Cis-Ural steppe and forest-steppe zones of Bashkortostan were studied. The objectives of the study included the study of the reproductive qualities of Hereford cows of Australian selection in the first three years of acclimatization; analysis of the growth rates of live weight of the first, second and third generation of young cattle obtained from cows of Australian selection. A high preservation of the imported breeding stock has been established, for three years of acclimatization 6,75 % of the total number of livestock were culled. The average live weight on the third year of acclimatization (third calving) significantly (P<0,05) increased by 10,51 %, the duration of the inter-calving period decreased in average by the studied livestock on day 7, the service period on day 8. The output of calves on the second year of acclimatization increased by 2,51 %, on the third year - by 7,73 %. By the third calving we observed a significant (P<0,05) increase in milking ability of mother cows by 10,30 %. Characteristics of milk ability of cows according to the live weight of calves at weaning on day 205 indicate that this indicator for cows is kept at the level of 208-220 kg, which corresponds to the requirements of the elite-record and elite class with an increase in the fertility index by 0,4 and the coefficient of reproductive ability (by 0,02). The high survival capacity of young cattle of different generations is registered, this index and the mass of newborn young animals tend to increase from F1^F3. There is an increase in live weight of calves and bulls from the first to the third generation, in this regard absolute, average daily weight gain and relative growth rate increases. Thus, the results obtained by us testify to a certain adaptive plasticity of the imported cattle of Hereford breed of Australian reproduction.
Key words: beef cattle breeding, Hereford breed, Australian selection, livestock acclimatization of cattle, livestock adaptation of cattle, livestock breeding characteristics of cattle, cows, live weight of cattle.
