Научная статья на тему 'Влияние расходов производства на эффективность деятельности больших аграрних формированиях в рыночных условиях'

Влияние расходов производства на эффективность деятельности больших аграрних формированиях в рыночных условиях Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
81
38
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СіЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО / ДИФЕРЕНЦіАЦіЯ ВИРОБНИЦТВА / ВЕЛИКі АГРАРНі ПіДПРИєМСТВА / РАЦіОНАЛЬНЕ УПРАВЛіННЯ / КОНЦЕНТРАЦіЯ ВИРОБНИЦТВА / CONCENTRATION OF PRODUCTION / ГОСПОДАРСЬКА ДіЯЛЬНіСТЬ / ПіДПРИєМНИЦТВО / іННОВАЦіЙНА ДіЯЛЬНіСТЬ / іНВЕСТИЦії / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО / AGRICULTURAL PRODUCTION / ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА / THE DIFFERENTIATION OF PRODUCTION / КРУПНЫЕ АГРАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ / LARGE-SCALE AGRICULTURAL ENTERPRISES / РАЦИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ / КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА / ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ / ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО / ENTREPRENEURSHIP / ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ / INNOVATION / ИНВЕСТИЦИИ / GOOD GOVERNANCE / OPERATIONS / AND INVESTMENTS

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Музыка П. М., Гончаренко Л. В., Бардин О. Б.

Наше исследование показало, что деятельность крупных аграрных предприятий довольно противоречивой. Да, есть ряд преимуществ связанных с высокой урожайностью сельскохозяйственных культур, продуктивности животных, однако, параллельно возникает немало проблем. Интересы таких предприятий нередко идут вопреки требованиям комплексного ведения сельскохозяйственного производства, незаинтересованности в решении социально-экономических проблем. Поэтому, такие предприятия в своей деятельности должны сделать акцент на дифференциации производства, в основном за счет развития животноводства. Внедрение предложенных мероприятий, на наш взгляд, будут способствовать тому, что крупные предприятия в перспективе станут предприятиями с высокоэффективной организацией производства и прогрессивными технологиями, которые будут обеспечивать сбалансированное развитие аграрной сферы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EFFECT ON COST OF PRODUCTION PERFORMANCE LARGE AGRICULTURAL ENTERPRISES IN MARKET CONDITIONS

Our research has shown that the activities of large agricultural enterprises is quite controversial. Yes, there are a number of benefits associated with high-yield crops, animal productivity, but there are many problems in parallel. Interests of these companies are often contrary to the requirements of integrated agricultural production, lack of interest in solving social and economic problems. Therefore, such companies in their activities must focus on the differentiation of production, mainly due to the development of animal husbandry. Carrying out the proposed activities, in our opinion, will help to ensure that large enterprises in the future will be companies with high production organization and advanced technologies that will ensure a balanced development of the agrarian sector.

Текст научной работы на тему «Влияние расходов производства на эффективность деятельности больших аграрних формированиях в рыночных условиях»

УДК 633.1:330.138.11

Музика П. М., д.е.н., професор1, Гончаренко Л. В., здобувач2*,

Бардин О. Б., здобувач2© 1Льв1вський Национальный университет ветеринарног медицины та бготехнологШ гмеш С.З. Гжицького 2Нац1ональний науковий центр «1нститут аграрног економгки » (м. Кигв)

ВПЛИВ ВИТРАТ ВИРОБНИЦТВА НА ЕФЕКТИВН1СТЬ Д1ЯЛЬНОСТ1 ВЕЛИКИХ АГРАРНИХ ФОРМУВАНЬ В РИНКОВИХ УМОВАХ

Наше дослгдження показало, що дгяльнгсть великих аграрних тдприемств е доволг суперечливою. Так, е низка переваг пов 'язаних з вищою врожайнгстю сгльськогосподарських культур, продуктивнгстю тварин, проте, паралельно виникае чимало проблем. 1нтереси таких тдприемств нергдко ¡дуть всупереч вимогам комплексного ведення сгльськогосподарського виробництва, незацгкавленостг у виргшенг соцгально-економгчних проблем. Тому, таю тдприемства у свогй дгяльностг повинш зробити акцент на диференц1аци виробництва, в основному за рахунок розвитку галузг тваринництва.

Впровадження запропонованих заходгв, на наш погляд, сприятимуть тому, що великг тдприемства в перспективг стануть пгдприемствами з високоефективною органгзацгею виробництва та прогресивними технолог1ями, ям забезпечуватимуть збалансований розвиток аграрног сфери.

Ключов'1 слова: сгльськогосподарське виробництво, диференцгацгя виробництва, великг аграрнг тдприемства, рацюнальне управлгння, концентрация виробництва, господарська дгяльнгсть, пгдприемництво, гнновацгйна дгяльнгсть, гнвестицгг.

УДК 633.1:330.138.11

Музыка П. М., д.э.н., профессор1, Гончаренко Л. В., соискатель1, Бардин О. Б., соискатель

1Львовский национальный университет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С.З. Гжицького 2Национальный научный центр "Институт аграрной экономики " (г. Киев)

ВЛИЯНИЕ РАСХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ БОЛЬШИХ АГРАРНИХ ФОРМИРОВАНИЯХ В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ

Наше исследование показало, что деятельность крупных аграрных предприятий довольно противоречивой. Да, есть ряд преимуществ связанных с высокой урожайностью сельскохозяйственных культур, продуктивности животных, однако, параллельно возникает немало проблем. Интересы таких предприятий нередко идут вопреки требованиям комплексного ведения сельскохозяйственного производства, незаинтересованности в решении социально-экономических проблем. Поэтому, такие предприятия в своей деятельности должны сделать акцент на дифференциации производства, в основном за счет развития животноводства.

Внедрение предложенных мероприятий, на наш взгляд, будут способствовать тому, что крупные предприятия в перспективе станут предприятиями с высокоэффективной организацией производства и прогрессивными технологиями, которые будут обеспечивать сбалансированное развитие аграрной сферы.

* Науковий керiвник - д.е.н., професор Музика П. М. © Музика П. М., Гончаренко Л. В., Бардин О. Б., 2015

289

Ключевые слова: сельскохозяйственное производство, дифференциация производства, крупные аграрные предприятия, рациональное управление, концентрация производства, хозяйственная деятельность, предпринимательство, инновационная деятельность, инвестиции.

UDC 633.1:330.138.11

Muzyka P., Doctor of Economics1, Professor, Goncharenko L., Researcher1

Bardyn O., Researcher2 1Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S. Z. Gzhytskyj 2NSC «Institute of Agrarian Economics » (Kiev)

EFFECT ON COST OF PRODUCTION PERFORMANCE LARGE AGRICULTURAL ENTERPRISES IN MARKET CONDITIONS

Our research has shown that the activities of large agricultural enterprises is quite controversial. Yes, there are a number of benefits associated with high-yield crops, animal productivity, but there are many problems in parallel. Interests of these companies are often contrary to the requirements of integrated agricultural production, lack of interest in solving social and economic problems. Therefore, such companies in their activities must focus on the differentiation ofproduction, mainly due to the development of animal husbandry.

Carrying out the proposed activities, in our opinion, will help to ensure that large enterprises in the future will be companies with high production organization and advanced technologies that will ensure a balanced development of the agrarian sector.

Key words: agricultural production, the differentiation of production, large-scale agricultural enterprises, good governance, the concentration of production, operations, entrepreneurship, innovation, and investments.

Постановка проблеми. Ращональне управлшня виробничими витратами у сшьськогосподарських шдприемствах е одним i3 важливих умов функщонування шдприемства в умовах ринку, переходу економши на штенсивний шлях. Одним i3 методiв такого управлшня е концентращя виробництва. Ми погоджуемося з думкою В. О. Борисово!, про те, що «концентращя виробництва - це процес зосередження пращвниюв, засобiв виробництва, наукових дослщжень, шформацшних систем на великих шдприемствах. Велике шдприемство мае технiко-економiчнi переваги над дрiбним, що виробляеться у вищш продуктивносп пращ та знижеш витрат на одиницю вироблено! продукци i це е об'ективною умовою концентраций Це досягаеться завдяки тому, що велик господарства мають кращi можливосп для ращонально! оргашзацп виробництва, його матерiально-техшчно! бази, ефектившше застосовують сучасну техшку, впроваджують досягнення аграрно! науки, з меншими витратами реалiзують вироблену продукщю, а також економда непрямих та деяких шших витрат, оскшьки все вщбуваеться в бшьших масштабах» [1].

AHani3 останшх дослщжень та публжацш. Проблемы питання стосовно ефективного управлшня витратами у сшьськогосподарських шдприемствах у сучасних ринкових умовах вщображеш у пращ багатьох вггчизняних i зарубiжних вчених: О. Нагорнюка, М. Кропивка, Ю. Лупенка, Ю. Губеш, Т. Яворсько!. Особливосп дiяльностi великих аграрних формувань в Украш розглядали у сво!х працях вченi: В. Андрiйчук, I. Рибаков, П. Саблук, В. Юрчишин, С. Дем'яненко, Л. Молдаван, М. Могилова та шшг

290

Мета статть Проанатзувати ефективнють дiяльнiсть великих шдприемств Львiвськоl обласп з акцентуванням уваги на оптимiзащl виробничих витрат.

Виклад основного матерiалу. Дiяльнiсть великих аграрних формувань у Львiвськiй областi на сьогоднiшнiй день виходить на переднш план. Щоб зрозумiти краще стан функцiонування великих шдприемств в галузi сiльського господарства Львiвськоl областi, необхiдно проаналiзувати деяю показники.

Аналiз проведено за результатами дiяльностi у 2013-2014 рр. 19 сшьськогосподарських пiдприемств у Львiвськiй обласп, якi мали у землекористуваннi площi понад 3000 га. Вони володдать потужною технiкою, застосовують iндустрiальнi технологи виробництва та формують експортнi поставки зернових та техшчних культур.

Пошвна площа великих пiдприемств у 2014 рощ (рис.1) складала бшьше 156 тис.га, або 50,7% ушх пошвних площ сiльськогосподарських пiдприемств, з них 50 % ушх площ зернових, 77 % цукрових буряюв, 50 % картопл^ 52 % соняшника, 41 % со!, 66 % ршаку.

pinaK соя соняшник картопля цукровi буряки

3epHOBi

1 1 1 1

34,4 1 17,7

8,3 1 14,6

1 1 1 1

6,7 1 7,7

1 1 1 1

1 1 1

1 1

11 8 1 3,5

1 1

90,7 1 93,5

------

тис.га

0%

20%

40%

60%

80%

100%

□ велик аграрн формування

□ iншi сiльськогосподарськi пiдприeмства

Рис. 1. Частка великих аграрних формувань у загальнш поавнш площi сiльськогосподарських пiдприeмств у 2014 роцi

Джерело: Департамент агропромислового розвитку Львiвськоi ОДА

У структурi пошвних площ (рис.2) великих аграрних формувань 59% (91,8 тис.га) займали зерновi культури, 7,5% (11,8 тис.га) цукровi буряки, 0,8% (1,2 тис.га) картопля i овочi, 4,8% (7,5 тис.га) соняшник, 6% (9,3 тис.га) соя, 22% (34,4 тис.га) ршак.

9,3

7,5

34,4

91,8

11,8

□ 'ícpi IOIÍÍ

□ цукров1 буряки

□ картопля i 0B04Í

□ соняшник

□ соя

□ ршак

Рис.2. Структура поавних площ великих аграрних формувань, тис.га

Джерело: Департамент агропромислового розвитку Львiвськоi ОДА

291

Урожайшсть основних сшьськогосподарських культур була вищою шж у малих та середшх шдприемствах (рис. 3): зернових 63,6 ц/га (по обласп 53,4 ц/га), цукрових буряюв 519 ц/га (по обласп 499 ц/га), картоплi 350 ц/га (по обласп 287 ц/га), со! 22,6 ц/га (по обласп 21,4 ц/га), овочiв 463 ц/га (по обласп 192 ц/га). Лише врожайнють соняшнику та ршаку на 5% i 1% вщповщно була нижчою нiж в цшому по сiльськогосподарських пiдприeмствах.

600п

500

400

300

200

100

ц/га

519

499

63,6_ 53,4

463 /—71

350 4.

287

22,6 21,4 30,1 3о 4 192 20,3

192

зернов1 цукров1 картопля

буряки

□ велик агроформування

р|пак соняшник

□ в средньому по обласп

Рис.3. Урожайшсть основних сшьськогосподарських культур, ц/га

Джерело: Департамент агропромислового розвитку Льв1всько'1 ОДА

Для того, щоб краще зрозумпи вплив витрат виробництва на ефективнють дiяльностi великих аграрних формувань проведемо аналiз витрат виробництва за елементами та порiвняeмо !х з витратами в середньому по сшьськогосподарських шдприемствах.

Групування витрат за елементами витрат залежно вщ господарського призначення показуе з яких витрат складаеться собiвартiсть виробництва сшьськогосподарсько! продукцп, дае змогу проаналiзувати структуру витрат на виробництво окремих видiв продуктiв i виявити резерви зниження витрат на одиницю продукци.

Як видно з таблиць 1 i 2 основна частина витрат у рослиннищи та твариннищв як в великих аграрних шдприемствах, так i в середньому по вшх сiльськогосподарських пiдприемствах обласп припадае на матерiальнi витрати, оплату пращ та амортизащя основних засобiв. За перiод 2013-2014 рр. у структурi витрат на виробництво продукцп рослинництва (табл.1) великих аграрних тдприемств вiдбулися суттевi змiни - збшьшилась частка матерiальних витрат (з 66,3% у 2013 р. до 74,4% у 2014 р.) в основному за рахунок збшьшення витрат на насшня, паливо-мастильних матерiалiв та оплату робгг та послуг. Ми можемо припустити, що це вщбулось за рахунок додержання великими аграрними тдприемствами технологи виробництва (використання елпного насшня, паливо-мастильних матерiалiв вищо! якосп). За цей час у середньому по сшьськогосподарських шдприемствах зменшилась питома вага матерiальних витрат у структурi витрат виробництва (з 70,7% у 2013 р. до 63,8% у 2014 р.) за рахунок зменшення витрат на насшня, мшеральш добрива, паливо та енерпю.

292

0

Таблиця 1

Структура витрат на виробництво продукцн рослинництва у сшьськогосподарських пщприемствах ЛьвiвськоT области* (у вгдсошках)

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Елементи витрат В середньому по великих аграрних тдприемствах В середньому по сшьськогосподарських тдприемствах

2013 2014 2013 2014

Витрати на оплату пращ 4,0 4,0 4,2 17,0

Ыдрахування на сощальш заходи 1,6 1,4 1,7 8,6

Матер1альш витрати 66,3 74,4 70,7 63,8

в т. ч. насшня та посадковий матер1ал 9,2 10,3 9,7 5,5

шша продукщя с\г 0 0,1 - -

матер1альш добрива 20,3 18,2 24 9,4

пальне 1 мастильш матерши 8,6 11,0 - -

електроенерпя 0,4 0,6 - -

паливо й енерпя 4,3 0,6 10,9 7,1

буд матер1али для ремонту 3,0 6,6 5,3 3,2

оплата робгг та послуг 20,5 27,0 20,8 38,6

Амортизащя 5,6 6,0 5,2 2,9

1нш1 операц1йн1 22,5 14,2 18,2 7,7

в т. ч. оренда за земельн1 па! 8,0 6,6 - -

Всього витрат 100,0 100,0 100,0 100,0

Джерело: Департамент агропромислового розвитку Львiвськоi ОДА; розраховано на основi основних економiчних показниюв роботи альськогосподарських тдприемств за 2013-2014 роки (Форма №50 - сг)

Таблиця 2

Структура витрат на виробництво продукцн рослинництва

у сшьськогосподарських пщприемствах Львiвськот области * (у вгдсотках)

В середньому по В середньому по

Елементи витрат великих аграрних альськогосподарських

тдприемствах тдприемствах

2013 2014 2013 2014

Витрати на оплату пращ 2,7 3,5 4,1 3,8

Вщрахування на сощальш заходи 1,5 0,6 1,6 1,1

Матер1альш витрати 87,5 92,6 88,8 90,7

в т.ч. корми 75,2 77,5 72,4 72,9

шша продукщя с/г 1,8 0,0

пальне 1 мастильш матерши 1,2 1,6

електроенерпя 2,3 1,8

паливо й енерпя 2 2,3 8,3 9,2

буд. матер1али для ремонту 0,6 4,0 1,6 2,2

оплата робгг та послуг 4,4 5,4 6,5 6,4

Амортизащя 8,1 3,1 4,2 2,8

1нш1 операцшш 0,2 0,2 1,3 1,6

Всього витрат 100,0 100,0 100,0 100,0

Джерело: Департамент агропромислового розвитку Львiвськоi ОДА; розраховано на основi основних економiчних показниюв роботи альськогосподарських тдприемств за 2013-2014 роки (Форма №50 - сг)

В той же час у галузi тваринництва, зростання частки матерiальних витрат у загальновиробничих витратах за 2013-2014 роки спостертаеться як у великих аграрних пщприемствах так i в середньому по вшх сшьськогосподарських пщприемствах обласп. Збшьшення питомо! ваги матерiальних витрат на

293

в^обництво сiльськогосподаpськоï пpодyкцiï значною мipою пояснюеться зpостанням цiн на обоpотнi засоби пpомислового хаpактеpy (паливо i енеpгiя, бyдiвельнi матеpiали для pемонтy) i на виpобничi послуги (оплата pобiт та послуг).

Слщ вiдмiтити також зменшення амоpтизацiйних витpат у пiдпpиeмствах (на 5 вщсоткових пункти у великих агpаpних пiдпpиeмствах та 1,4 вiдсоткових пункти в сеpедньомy по сiльськогосподаpських пiдпpиeмствах Львiвськоï областi.

Пpоаналiзyвавши витpати виpобництва у великих сiльськогосподаpських пiдпpиeмствах ми дшшли висновку, що зpостання частки матеpiальних витpат може послужити в майбутньому pезеpвом для збiльшення дохiдностi.

Розвитком тваpинництва iз числа великих пiдпpиeмств займаються лише шiсть, з них молочним скотаpством - два, свинаpством i птахiвництвом - по одному пад^иемо^у, а також одне е багатогалузевим, яке поеднуе в ot6í всi основнi галyзi тваpинництва. Пpодyктивнiсть коpiв (надiй на коpовy становить 4308 кг) е значно вищою вщ сiльськогосподаpських пiдпpиeмств в цшому (3469 кг), а сеpедньодобовий npHpiCT свиней складав 610 г (^и сеpедньомy показнику в областi 544 г). Сеpедньодобовий пpиpiст велико1' pогатоï худоби (ВРХ) майже на сеpедньообласномy piвнi i склав 532 г (в сеpедньомy по сiльськогосподаpських пiдпpиeмствах 535 г).

За пiдсyмками господаpськоï дiяльностi вiд pеалiзацiï сiльськогосподаpськоï ^оду^и п'ять пiдпpиeмств (26%) отpимали збиток, а чотиpнадцять (74%) - були ^^у^овими. В той же час сукупна сума ^иб^ку склала 284,5 млн. ^н., piвень pентабельностi склав 12,3% (по обстежуваних 165 сiльськогосподаpських пiдпpиeмствах областi сукупна сума ^иб^ку склала 1517,0 млн.гpн., piвень pентабельностi 35,9%).

Чотиpнадцять великих пiдпpиeмств Львiвськоï областi вiд pеалiзацiï сiльськогосподаpськоï ^оду^и одеpжали пpибyтки в сyмi 368,5 млн.грн. В цих пiдпpиeмствах ефективнють господаpськоï дiяльностi дозволяе вести pозшиpене вiдтвоpення.

На фоpмyвання фiнансового pезyльтатy мають вплив двi складовi: витpати на виpобництво сiльськогосподаpськоï пpодyкцiï та ïï pеалiзацiйна цiна.

Як видно з табл.3, собiваpтiсть 1 ц зеpнових склала 119,9 гpн., а pеалiзацiйна цiна 200,37 гpн/ц (в цшому по сiльськогосподаpських пiдпpиeмствах обласп 134,13 гpн/ц та 194,57 ^н/ц вiдповiдно). Як pезyльтат, вiд pеалiзацiï зеpнових кyльтyp великi пiдпpиeмства одеpжали 134,3 млн.гpн. пpибyткy i piвень pентабельностi склав 15,4% (по обласп 15,9%). Також ^^у^овим в 2014 pоцi е виpобництво цyкpових бypякiв (piвень pентабельностi 5,6%, по обласп 7,8%), rapTOrai (piвень pентабельностi 29,3%, по обласп 29,0%), соняшнику ^вень pентабельностi 20%, по областi 20,4%), pirn^ (piвень pентабельностi 18,1%, по обласп 19,7%), овочiв (piвень pентабельностi 28,8%, по областi 11,6%).

Лише в^обництво œï було збитковим ^вень збитковостi 4,9 %, по обласп 2,4%). 1з десяти господаpств, якi займаються виpощyванням œï, в половини - ïï в^обництео збиткове.

Слщ вщмпити, що ефективнiсть господаpювання великих пад^иемс^ у галyзi тваpинництва е нижчою вiд сiльськогосподаpських пiдпpиeмств в цшому. Так, в цшому по великих пiдпpиeмствах вщ галyзi тваpинництва одеpжано 17,5 млн. гpн.. збитку i piвень збитковостi склав 4,7% (по обласп 1,9%).

294

Таблиця 3

Ефектившсть виробництва продукцн рослинництва в великих сшьськогосподарських пщприемствах

Показник: Вид продукцц Велик! шдприсмстБа По облает!

зернов1 и зернооооое1 119,9 134,13

Соо1Е1рПСГЬ ылтсрош олряхи 36.72 36.38

1 1фодукш£, грн. картопля 158,51 154:40

СОНЯШНИЕ. 220,8 313,37

соя 375.08 353.67

ршагс 306:76 297:87

овоч! 90.68 381.15

зернов1 та. зерноооост 200,37 194,57

Реалгзашйна щна ылтсрош олряхи 54.06 52.96

1 цнт. грн. картопля 249,91 244:56

СОНЯШНИЕ 115,5 394,81

соя 443.04 436.11

ршагс 477,59 461:50

ОЕОШ 180.68 568.39

зерно в! та зернооооош 134310:5 182050:3

Сл'ма. приоугку ЦукрОЕ1 о^ряки 11292,7 18371,5

(зоитку) тис. грн. картопля 17716.3 18438.2

соняпшик 10412,1 19571,6

соя -3680,8 -2591,4

ршак. 80258.8 107467.3

ОЕОШ 1766,0 6345,7

РОСЛИННИЦГЕО -ЕСЪОГО 278879:9 1500875,6

зернов1 п зерноооост 15,4 15,9

Р1венъ плтсрош олряхи 5.8 7.8

ренгаоелынсгь, 0 о картопля 29:3 29,0

СОНЯШНИЕ 19,2 20,4

соя -4,9 -2,4

ршаж. 18,1 19,7

овоч! 28.8 11.6

Рослинництво - ЕСЪОГО 16,2 44,1

Джерело: Департамент агропромисловогорозвитку Льв1всько1 ОДА

Виробництво м'яса ВРХ i надалi залишасться збитковим, проте збитковють за останнш рiк зменшилася. У 2014 роцi цей рiвень становить 23,5% проти 35,4% у 2013 рощ (по обласп вщповщно 30,7% проти 39,0%). 1з прибуткового стало збитковим вирощування м'яса свиней та птищ (рiвень збитковостi склав 5,2% та 14,3 % вщповщно). I надалi випдно займатися молочним скотарством, адже рiвень рентабельностi досягнуто 40,8% (по обласп 11%). Три з великих тдприемства, якi займалися виробництвом молока, були прибутковими. Небажання займатися тваринництвом можна розщнювати як намiр нетривалого перюду господарювання на орендованих площах. За винятком окремих пiдприeмств немае також належно! пiдтримки селян щодо утримання шфраструктури села.

Висновки та пропозицнЛ. Великi пiдприемства, застосовуючи новi технологи, в переважнш сво!й бiльшостi досягли виробничих показникiв, якi е вищими вiд сiльськогосподарських пiдприемств в щлому. Наявнi позитивнi тенденцп (вища врожайнють сiльськогосподарських культур, продуктивнiсть

295

тварин) у використанш виробничого потенщалу сшьського господарства мали б сприяти шдвищенню ефективносп господарювання. Великим шдприемствам слiд провести детальний анашз ефективностi витрат на виробництво та реалiзацiю продукцп, ринкiв збуту продукцп.

2. У свош дiяльностi велию пiдприeмства зосереджують увагу на галузi рослинництва, при цьому орieнтацiя у використанш земель здшснюеться переважно на штенсивш методи вирощування високорентабельних сшьськогосподарських культур. Крiм цього, у свош виробничiй дiяльностi великi пiдприeмства зорiентоваш на формування експортних партп продукцп, а не оргашзащю переробки сшьськогосподарсько! продукцп на мiсцях.

3. Велию аграрнi формування не е власниками земл^ тому не ризикують i не бажають вкладати кошти у затратну i трудомiстку галузь тваринництва, яка передбачае бущвництво тваринницьких ферм та запровадження органiчного землеробства. Великим шдприемствам потрiбно розглянути можливiсть ведення галуззi тваринництва, незважаючи на li капiталомiсткiсть, при цьому роблячи акцент на можливосн одержати економiчну вигоду в довгостроковш перспективi.

Лiтература

1. Борисова В. О. Шдвищення ефективносп функцюнування пiдприемств агропромислового комплексу у ринкових умовах / В. О. Борисова // Вюник Хмельницького нацюнального унiверситету. - 2013. - №2. Т.3. - С. 291-295.

2. 1нноващйне забезпечення розвитку сiльського господарства Украши :проблеми та перспективи: монографiя / [Ю. О. Лупенко [та ш.]. - К.: ННЦ «1АЕ», 2014. - 514 с.

3. Губеш Ю. Е. Органiзацiя аграрного бiзнесу :передумови становлення, сучасний стан та перспективи розвитку: [монографiя] / Ю. Е. Губенi, М. В. Олiховська, В. Я. Олiховський. - Львiв: Лiга-Прес, 2014. - 187 с.

4. Яворська Т. I. Вплив спецiалiзацil на ефективнiсть виробництва сшьськогосподарсько! продукцп' у фермерських господарствах / Т. I. Яворська // Збiрник наукових праць Таврiйського державного агротехнолопчного унiверситету Серiя: економiчнi науки. - 2013. - №3 (23). - C. 214-221.

5. Саблук П. Т. Економiчний штерес у розвитку аграрного виробництва : [монографiя] / П. Т. Саблук. - К.: ННЦ «1нститут аграрно! економiки», 2014. - 354 с.

6. Дем'яненко С. I. Менеджмент витрат в АПК: навчальний поабник / С. I. Дем'яненко.- К.: КНЕУ, 2008. - 461 с.

7. Могилова М. М. Ыституцюнальш аспекти трансформацп амортизащйно! полiтики в сшьському господарствi / М. М. Могилова // Економша АПК. - 2015. -№ 2. - С.66-72.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Стаття надшшла до редакцИ 7.09.2015

УДК 338.432

Музика П. М., д. е. н., професор, Тучак-Петраш Н. В., здобувач © Льегеський Нацгональний ушеерситет еетеринарног медицины та б1отехнологт 1мен1 С. З. Гжицького

СТРАТЕГ1Я СОе - ПЕРЕРОБНОГО ПВДПРИеМСТВА ТОВ «РЕНТКОМ» В УМОВАХ ШНОВАЦШНОГО РОЗВИТКУ

Соя - це уткальна культура, що еизначаеться великим емгстом поеноцтного б1лка, який за амтокислотним складом наближаеться до быте теаринного

© Музика П. М., Тучак-Петраш Н.В., 2015

296

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.