Влияние препарата «Ветостим» на некоторые продуктивные показатели цыплят-бройлеров Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

SUMMARY

V.N. Ivanov

Reproductive and productive qualities of cows heifers of black-motley breed depending on the origin

In the paper the results of studies investigating the relationship between milk yield of cows and their reproductive qualities in conditions of Western Siberia. First shown the feasibility of using the reproductive qualities of the daughters in the evaluation of bulls on the quality of offspring under conditions of Western Siberia. Keywords: milk productivity, the infertility, the estimation of the bulls.

УДК 619:615:636.5.088

В.И. Плешакова, Н.А. Лещёва, В.В. Балашов

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ВЕТОСТИМ» НА НЕКОТОРЫЕ ПРОДУКТИВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Приведены результаты изучения влияния препарата «Ветостим» на основные продуктивные показатели цыплят-бройлеров, обоснована экономическая эффективность применения данного препарата.

Ключевые слова: иммуномодулятор, «Ветостим», цыплята-бройлеры, экономическая эффективность, сохранность.

Введение

Птицеводство является одной из наиболее рентабельных и высокопродуктивных отраслей сельского хозяйства. Однако, несмотря на достигнутые показатели, в промышленном птицеводстве остается много нерешенных проблем [1]. Важным, а зачастую и определяющим фактором, наносящим экономический ущерб птицеводческим хозяйствам, являются инфекционные болезни, которые сопровождаются нарушениями резистентности организма птицы или возникают на их основе [2]. В связи с этим разработка и применение иммунокор-ригирующих препаратов и других биологических активных веществ является перспективным направлением для стимуляции естественной резистентности организма птицы и повышения их продуктивно-хозяйственных показателей [3].

Целью исследования явилось изучение влияния препарата «Ветостим» на основные продуктивные показатели цыплят-бройлеров.

Материал и методы исследования

Объектом исследования являлись цыплята-бройлеры кросса Ross 308 птицефабрики, расположенной на территории Омской области, с мощностью более 2 млн голов птицы. Для проведения эксперимента было сформировано три группы цыплят-бройлеров по 100 голов в каждой. I группа - цыплята, которым «Ветостим» применяли методом выпаивания в дозе 0,1 мг/кг, II группа - «Ветостим» вводили птице интраназально в той же дозе, и III группа служила контролем. Основным действующим началом препарата «Ветостим» является природная смесь белков цитокинового ряда и рибонуклеиновых кислот различной структуры, включая информационные и двуцепочечные формы, находящиеся в сбалансированных концентрациях (ООО «Сиббиотест», г. Новосибирск).

При изучении основных продуктивных качеств цыплят-бройлеров учитывали следующие показатели: сохранность, среднесуточный прирост живой массы, живую массу одной

© Плешакова В.И., Лещёва Н.А., Балашов В.В., 2014

39

головы, убойный выход мяса, среднесуточное потребление кормов, стоимость кормов, прочие затраты и затраты на приобретение препарата «Ветостим». Экономическую эффективность определяли из расчета на 1000 голов птиц [4].

Результаты исследований При расчете экономической эффективности применения препарата «Ветостим» методом выпаивания установлено, что с учетом более высокой сохранности и живой массы птицы выход мяса в опытной группе больше на 219 кг, чем в контрольной. Убойный выход мяса у цыплят в опытной группе составил 71,77%, что на 0,36% выше, чем в контроле (71,41%). Среднесуточное потребление корма у цыплят в опытной группе больше на 5,1 г/сут, несмотря на это конверсия корма, характеризующая затраты корма на 1 кг прироста живой массы, меньше на 0,09 кг у цыплят в данной группе, что свидетельствует о наилучшей усвояемости и перевариваемости кормов у цыплят этой группы. Индекс продуктивности у цыплят в опытной группе больше на 19%. Экономический эффект от применения препарата «Ветостим» составил 10317 руб. Экономическая эффективность на 1 руб. затрат вследствие применения препарата «Ветостим» составила 18,7 руб., а рентабельность при этом в опытной группе была больше на 6,8% в сравнении с контролем и составила 19,1% (таблица).

Экономическая эффективность от применения препарата «Ветостим» при выращивании цыплят-бройлеров

I группа II группа III группа

Показатель «Ветостим» «Ветостим» Контрольная

(выпаивание) (интраназально)

Поголовье, гол. 1000 1000 1000

Сохранность, % 98 99 94

Живая масса 1 головы, г 2277,0 2475,0 2060,0

Убойный выход, % 71,77 72,12 71,41

Выход мяса на 1 голову, г 1634,2 1785,0 1471,0

Выход мяса всего, кг 1602 1767 1383

Средняя реализационная цена 1 кг, руб. 98,0 98,0 98,0

Выручка от реализации мяса, руб. 156996 173166 135534

Среднесуточное потребление корма, г 102,5 105,8 97,4

Потребление кормов всего, кг 4018 4190 3662

Конверсия корма, кг 1,80 1,71 1,89

Стоимость 1 т корма, руб. 18600,0 18600,0 18600,0

Стоимость всего корма, руб. 74735 77934 68113

Затраты на препарат «Ветостим», руб. 552 661 0

Прочие затраты, руб. 56523 66917 52552

Всего затрат, руб. 131810 145512 120665

Прибыль, руб. 25186 27654 14869

Рентабельность, % 19,1 19,0 12,3

При изучении экономической эффективности от применения препарата «Ветостим» интраназальным методом установлено, что выход мяса в опытной группе на 246 кг больше, чем в контрольной. Убойный выход мяса у цыплят в опытной группе составил 72,12%, что на 0,35% выше, чем в контроле (71,77%). Среднесуточное потребление корма у цыплят в опытной группе больше на 4,6 г/сут, тогда как конверсия корма меньше на 0,12 кг. Индекс продуктивности у цыплят в опытной группе больше на 19%. Экономическая эффективность на 1 руб. затрат вследствие применения препарата «Ветостим» составила 19,3 руб., а рентабельность при этом в опытной группе была больше на 7,9% в сравнении с контролем и составила 19,0%.

Таким образом, при расчете экономической эффективности было установлено, что применение препарата «Ветостим» интраназальным методом обеспечивает экономическую эффективность на один рубль затрат - 19,3 руб., тогда как при выпаивании с водой -18,7 руб.

Список литературы

1. Методические рекомендации по определению общего экономического эффекта от использования результатов научно-исследовательских работ в агропромышленном комплексе. - М. : Из-во РАСХН, 2007. - 32 с.

2. Методология применения иммуномодуляторов в промышленном птицеводстве / Ю.С. Аликин [и др.] // Био. - 2004. - № 4. - С. 2-4.

3. Рубинский, И.А. Иммунные стимуляторы в ветеринарии / И.А. Рубинский, О.Г. Петрова. - М. : Litres, 2012. - 270 с.

4. Черных, М.Н. Неспецифическая профилактика ассоциированных инфекций / М.Н. Черных, С.В. Федотов // Птицеводство. - 2008. - № 11. - С. 23-24.

SUMMARY V.I. Pleshakova, N.A. Lesheva, V.V. Balashov

Influence of preparation Vetostim on some productive indicators of broiler chickens

The paper presents results of a study on the influence of the drug Vetostim main productive indicators of broiler chickens, based on the economic efficiency of using this drug.

Keywords: immunomodulator, Vetostim, broiler chickens, economic efficiency, safety.

УДК 579.62/63

А.А. Тарасенко, Ж.Г. Мачалова, Н.А. Лещёва

ВОЗДЕЙСТВИЕ НИЗКОЧАСТОТНОГО ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ

НА МИКРООРГАНИЗМЫ

Работа посвящена изучению воздействия низкочастотного электромагнитного излучения на культуры Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis. В ходе проведенных исследований авторами установлено, что на культуры Staphylococcus aureus и Bacillus subtilis электромагнитное излучение оказывает выраженное бактериостатическое действие.

Ключевые слова: низкочастотная электромагнитная терапия, санитарно-показательные микроорганизмы, бактериостатическое действие.

Введение

Человечество на протяжении всей своей истории ведет постоянную борьбу с микроскопическими паразитами. Невидимые невооруженному глазу вирусы, бактерии, грибки, простейшие, а также гельминты во все времена уносили жизни людей и причиняли огромный ущерб сельскому хозяйству [1]. Организация профилактических мероприятий, применение вакцин, антибиотиков, противовирусных и противогрибковых препаратов не приводят к полному исчезновению инфекционных болезней. Это связано с появлением устойчивых штаммов микроорганизмов и развитием аллергических реакций на медикаменты [2]. Постоянно создаются препараты с более широким спектром действия, которые имеют значитель-

© Тарасенко А.А., Мачалова Ж.Г., Лещёва Н.А., 2014

41