Научная статья на тему 'ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «НАНОКРЕМНИЙ» НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ОТЕЧЕСТВЕННОГО ГИБРИДА САХАРНОЙ СВЁКЛЫ В НИЗИННО-ЗАПАДИННОМ АГРОЛАНДШАФТЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ'

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «НАНОКРЕМНИЙ» НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ОТЕЧЕСТВЕННОГО ГИБРИДА САХАРНОЙ СВЁКЛЫ В НИЗИННО-ЗАПАДИННОМ АГРОЛАНДШАФТЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
86
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
сахарная свёкла / площадь листьев / удобрение / плодородие / урожайность. / sugar beet / leaf area / fertilizer / fertility / yield.

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Магомедтагиров А.А., Колесниченко Т.В., Магомедтагиров А.А.

Исследования проводились на базе длительного стационарного опыта заложенного в низинно-западинном агроландшафте на опытной станции Кубанского ГАУ. Получены результаты по влиянию препарата «НаноКремний» на площадь ассимиляционной поверхности, сырую массу листьев и корнеплода, дигестию отечественного гибрида сахарной свёклы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Магомедтагиров А.А., Колесниченко Т.В., Магомедтагиров А.А.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE EFFECT OF THE DRUG "NANOSILICON" ON THE YIELD AND QUALITY OF DOMESTIC SUGAR BEET HYBRID IN THE PLAIN-WESTERN AGRICULTURAL LANDSCAPE OF THE CENTRAL ZONE OF THE KRASNODAR TERRITORY

The research was carried out on the basis of a long-term stationary experience laid down in the lowland zapadinny agricultural landscape at the experimental station of the Kuban State Agrarian University. The results were obtained on the effect of the drug "Nanosilicon" on the area of the assimilation surface, the raw mass of leaves and root crops, the sugar content of the domestic hybrid of sugar beet.

Текст научной работы на тему «ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «НАНОКРЕМНИЙ» НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ОТЕЧЕСТВЕННОГО ГИБРИДА САХАРНОЙ СВЁКЛЫ В НИЗИННО-ЗАПАДИННОМ АГРОЛАНДШАФТЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ»

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «НАНОКРЕМНИЙ» НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ОТЕЧЕСТВЕННОГО ГИБРИДА САХАРНОЙ СВЁКЛЫ В НИЗИННО-ЗАПАДИННОМ АГРОЛАНДШАФТЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Магомедтагиров А.А.,

старший преподаватель кафедры общего и орошаемого земледелия Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар

Колесниченко Т.В., студентка 2 курса факультета агрономии и экологии Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар

Магомедтагиров А.А.

студент 2 курса факультета агрономии и экологии Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина, Россия, Краснодарский край, г. Краснодар

THE EFFECT OF THE DRUG "NANOSILICON" ON THE YIELD AND QUALITY OF DOMESTIC SUGAR BEET HYBRID IN THE PLAIN-WESTERN AGRICULTURAL LANDSCAPE OF THE CENTRAL ZONE OF THE KRASNODAR TERRITORY

Magomedtagirov A.,

Senior lecturer of the Department of General and Irrigated Agriculture

Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin, Russia, Krasnodar Krai, Krasnodar

Kolesnichenko T.,

2nd year student of the Faculty of Agronomy and Ecology Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin, Russia, Krasnodar Krai, Krasnodar

Magomedtagirov A.

2nd year student of the Faculty of Agronomy and Ecology Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin, Russia, Krasnodar Krai, Krasnodar

Аннотация

Исследования проводились на базе длительного стационарного опыта заложенного в низинно-запа-динном агроландшафте на опытной станции Кубанского ГАУ. Получены результаты по влиянию препарата «НаноКремний» на площадь ассимиляционной поверхности, сырую массу листьев и корнеплода, ди-гестию отечественного гибрида сахарной свёклы.

Abstract

The research was carried out on the basis of a long-term stationary experience laid down in the lowland zapadinny agricultural landscape at the experimental station of the Kuban State Agrarian University. The results were obtained on the effect of the drug "Nanosilicon" on the area of the assimilation surface, the raw mass of leaves and root crops, the sugar content of the domestic hybrid of sugar beet.

Ключевые слова: сахарная свёкла, площадь листьев, удобрение, плодородие, урожайность.

Keywords: sugar beet, leaf area, fertilizer, fertility, yield.

Сахарная свёкла является единственной культурой в России, формирующей базу для производства сахара, объем которого составляет порядка 5,5-6,2 млн. т. Это достаточно для самообеспеченности сахаром, но не позволяет реализовать потенциал отрасли для увеличения экспорта.

В развитии свеклосахарного производства за последнее десятилетие накопилось множество проблем. Среди главных - технологические риски, вызванные отставанием в уровне научных исследований по проведению селекционных, семеноводческих разработок, альтернативных технологий возделывания, что создает дополнительные угрозы

импортной зависимости от иностранных поставщиков семенного материала и стагнации дальнейшего развития сахарной промышленности.

За последние пять лет посевная площадь сахарной свеклы увеличилась на 31% и составляет более 1,1 млн га.

Для обеспечения защиты и конкурентоспособности отечественного свеклосахарного подкомплекса необходимо повышение качества свекловичного сырья, в частности сахаристости корнеплодов, что возможно за счет селекционного улучшения культуры и совершенствования технологии выращивания.

Исследования проводились в стационарном опыте, заложенном в Кубанском государственном аграрном университете в 1991 году. В его основе лежит травяно-зернопропашной севооборот со следующим чередованием культур: люцерна - люцерна - озимая пшеница - сахарная свекла - соя -кукуруза - озимая пшеница.

В опыте изучались два варианта: Контроль -без применения удобрения «НаноКремний» и применение удобрения «НаноКремений» по сахарной свёкле 100 г/га в фазу 2 настоящих листьев и 100 г/га в фазу смыкания листьев в рядах.

Исследования проводились на фоне отвальной обработки почвы - вспашка плугом на глубину 3032 см с внесением минеральных удобрений под основную обработку N120Р90К90; Предшественник -озимая пшеница

Таблица 1

Изменение плотности чернозема выщелоченного под сахарной свеклой (середина вегетации), _г/см3, 2021 год_

Растения в зависимости от их биологических особенностей по-разному реагируют на изменение объемной массы почвы. Многочисленными исследованиями установлено, что оптимальная плотность сложения почвы для различных сельскохозяйственных культур зависит от типа почвы, ее гранулометрического состава и является почвенно-зональной характеристикой.

Наши наблюдения за величиной объемной массы почвы в середине вегетации сахарной свеклы показали, что применение биологически активного удобрения «НаноКремний» оказывало незначительное влияние на этот показатель в пахотном и подпахотном слоях (таблица 1).

Вариант Слой почвы, см

5-10 15-20 25-30 0-30 45-50 65-70 30-70

Контроль 1,39 1,43 1,43 1,42 1,41 1,40 1,41

Применение «НаноКремний» 1,38 1,42 1,43 1,41 1,41 1,40 1,41

Плотность почвы на всех изучаемых вариантах была выше оптимальных значений для роста и развития сахарной свеклы (минимальное ее значение составило 1,38 г/см3)

Внесение удобрения оказали определенное влияние на объемную массу выщелоченного чернозема под сахарной свеклой. Отмечено снижение плотности почвы в верхних 5-10 и 15-20 см слоях на 0,01 г/см3.

В слое 30-70 см при применении удобрения «НаноКремний» объемная масса почвы не изменилась по с

Продуктивность культуры обуславливается общей листовой поверхностью растений, которая является одним из основных показателей интенсивности роста сахарной свеклы.

В год исследований по вариантам опыта размер листового аппарата не достигал оптимальных значений, что связано с не всегда благоприятными погодными условиями, а также с деградационными процессами, происходящими в почве. По нашим данным ассимиляционная площадь листьев к 1 июня варьировала от 734,7 до 1019,5 см2 на расте-

равнению с контролем

ние (рис.3).

4000 3000 2000 1000 0

Контроль "Нанокремний"

01.06.2021 01.07.2021 01.08.2021 01.09.2021

Рисунок 1 - Влияние удобрения «НаноКремний» на нарастание ассимиляционной поверхности листьев,

см2 на растение, 2021 год

Вариант, предусматривающий внесение удобрения «НаноКремний», значительно превосходили неудобренный по этому показателю.

Характер темпов нарастания ассимиляционной площади листьев по периодам роста и развития растений был различен.

В течение июня шло быстрое нарастание площади листовой поверхности сахарной свеклы. На контроле площадь листьев за июнь месяц увеличилась на 1194,7 см2 на растение или 262,6 %, более интенсивный рост отмечался на варианте с приме-

нением препарата «НаноКремний» площадь листьев на этот период увеличилась на 1891,1 см2 на растение 285,5%

К 1 августа площадь листового аппарата на всех изучаемых вариантах достигла максимальных значений и составила на контроле 2526,8 см2 на растение, а на варианте с применением препарата 3322,1 см2 на растение

Хорошая обеспеченность растений кремнием приводит к увеличению площади листьев и создает благоприятные условия для биосинтеза необходимого количества фотосинтетических пигментов. У

таких растений эффективнее работают светособи-рающие комплексы, расположенные в тилакоидах хлоропластов, что приводит к усилению интенсивности фотосинтеза. Кремний влияет на механическую прочность тканей, что препятствует полеганию растений и способствует выпрямлению листьев. Вследствие этого растения и отдельные листья не затеняют друг друга, снижается их конкуренция за свет и возрастает продуктивность фотосинтеза. Таким образом, существует связь между обеспеченностью растений кремнием и его фотосинтетической деятельностью.

Для характеристики работы ассимиляционного аппарата в течение длительного времени используют также показатель, представляющий собой суммарную величину листовой поверхности и отражающий фактический срок ее активности в период вегетации, который называется фотосинтетическим потенциалом (ФП).

В ходе исследований нами установлено, что фотосинтетический потенциал посевов сахарной свеклы в течение вегетации находился в прямой зависимости от величины листовой поверхности одного растения, так как густота их стояния была примерно одинаковая и составляла 118 тыс. шт./га.

Таблица 2

Влияние удобрения «НаноКремний» на фотосинтетический потенциал растений сахарной свеклы, тыс.

м2/га сутки, 2021 год

~ —■—■—Дата Вариант '—■——____ 01.06-01.07 01.07-01.08 1.08-01.09 01.06-01.09

Контроль 479,5 828,8 644,6 1 953,0

Применение «НаноКремний» 707,4 1 159,3 817,9 2 684,6

Наибольшей величины фотосинтетический потенциал достигал в июле, т. е. в период максимального развития листовой поверхности.

Отмечается увеличение фотосинтетического потенциала на варианте с применением исследуемого удобрения, так в период июль-август показатель составил 1159,29 тыс. м2/га сутки, что было выше контроля на 40 %

Уменьшение площади листьев в связи с их отмиранием привело и к уменьшению фотосинтетического показателя, в период с 1 августа по 1 сентября этот показатель составил 644,62 тыс. м2/га сутки на контроле и на варианте с применением удобрения - 817,9 тыс. м2/га сутки.

За период с 1 июня по 1 сентября фотосинтетический потенциал был приближен к оптимальным значениям, что обуславливается сложившимися в этот период погодными условиями. На исследуемом варианте он составил - 2684,61 тыс. м2/га сутки, что выше контроля на 731,6 тыс. м2/га сутки Следовательно, при выращивании сахарной свеклы в условиях низменно-западинного агро-ландшафта применение препарата «НаноКреме-ний» оказывало положительное влияние на формирование фотосинтетического потенциала посевов.

Для выяснения особенностей формирования продуктивности сахарной свеклы под влиянием изучаемого фактора имеет важное значение изучение динамики роста растений и отдельных органов - листьев и корнеплодов

Между нарастанием листьев и корнеплодов имеется взаимосвязь. Нарастание массы корнеплода в течение всего периода вегетации идет непрерывно, а масса листьев увеличивается только до определенного периода и, достигнув определенного максимума, начинает уменьшаться. При этом в начале вегетации масса корнеплода значительно уступает листовой массе, а в конце вегетации масса листьев уступает массе корнеплода.

Интенсивность нарастания корнеплода в различные периоды вегетации неодинакова. Максимальный прирост корнеплодов сахарной свеклы происходит в июле - августе, затем скорость прироста снижается.

Полученные данные свидетельствуют о том, что максимальный прирост массы сырого вещества листьев был в июне и составил на контроле - 402,7 г на растение, что было ниже на 128,2 г на растение вариант с применением препарата «НаноКремний» (таблица 3)

Таблица 3

Влияние удобрения «НаноКремний» на динамику нарастания листьев сахарной свеклы, г на растение, _2021 год_

^^^ Дата Вариант ^ 1.06 1.07 1.08 1.09

Контроль 50,8 453,5 527,1 290,1

Применение «НаноКремний» 64,6 595,5 691,3 335,2

В июле интенсивность этого процесса снизилась и составила на контроле и с применением препарата 73,6 и 95,8 г на растение соответственно. В августе, вследствие интенсивного отмирания ли-

стьев нижнего и среднего ярусов, отмечено значительное уменьшение сырой массы листьев. Применение препарата способствовало накоплению массы сырого вещества листьями сахарной свеклы.

Таблица 4

Влияние удобрения «НаноКремний» на динамику нарастания корнеплода сахарной свеклы, г на расте-_ние, 2021 год_

—-------^^ Дата Вариант —--- 1.06 1.07 1.08 1.09

Без препарата (контроль) 12,4 216,2 453,7 526,7

Применение «НаноКремний» 14,5 239,6 490,3 576,7

Из Таблицы 4 видно, что улучшение условий питания растений за счет внесения удобрений привело к увеличению накопления массы сырого вещества корнеплода. Так на удобренном варианте, предусматривающий внесение препарата «Нано-Кремний» этот показатель был выше по сравнению контролем на 23,7 г на первое июля, разница на первое августа составила 36,6 г на растение.

В июне месяце отмечено самое интенсивное нарастание массы корнеплода. Это обусловливалось тем, что сахарная свекла в этот период сформировала более мощную развитую листовую по-

Влияние удобрения «НаноКремний» на п

верхность, по сравнению с другими периодами, которая в процессе фотосинтеза синтезировала и большее количество органического вещества. К 1 июля этот показатель увеличился в сравнении с предыдущим месяцем.

К началу сентября сырая масса корнеплода на вариантах опыта достигла максимальной величины за вегетацию растений сахарной свеклы и колебалась от 526,7 до 576,7 г на растение

Применение препарата «НаноКремний» оказало влияние на урожайность корнеплодов сахарной свёклы (таблица 5)

Таблица 5

зодуктивность сахарной свеклы, 2021 год

Вариант Густота стояния растений к уборке, тыс. шт./га Урожайность, ц/га Содержание сахара % Потери в мелассе, % Щелочность Выход «белого» сахара

% ц/га

Без препарата (контроль) 118 621,5 15,12 2,16 2,45 12,86 79,9

Применение «НаноКремний» 118 680,5 16,15 2,08 2,51 13,97 95,1

НСР05, ц/га 33,1

В результате математической обработке отмечено существенное увеличение урожайности по сравнение с контролем на 59 ц/га при НСР05 33,1 ц/га, что составило 9,5 % от контроля.

Так же отмечено увеличение сахаристости корнеплодов по сравнению с контролем на 1%. За счет меньших потерь в мелассе увеличился и выход «белого» сахара с гектара.

По результатам наших исследований можно сделать предварительный вывод о положительном влиянии препарата «НаноКремний» на повышение продуктивности и качество корнеплодов сахарной свёклы отечественной селекции.

Использование препарата «НаноКремний» на гибриде сахарной свеклы местной селекции Кубанский МС 95 способствовало увеличению нарастания ассимиляционной поверхности листьев на 1015% по периодам роста. Увеличение фотосинтетического потенциала растениями сахарной свёкле отмечается на варианте с применением препарата «НаноКремний» в период с начала июня по конец августа, что превысило контроля на 34 %. Применение препарата «НаноКремний» оказало влияние на рост корнеплода, что способствовало увеличению урожайности на 59 ц/га по сравнению с контролем.

В целом выявлено положительное влияние препарата «НаноКремний», однако результаты являются одногодичными, и требуется дальнейшее изучение препарата.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Список литературы

1. Бойко, Е. С. Разработка принципов биоло-гизированной системы земледелия для получения экологически безопасной и органической продукции на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья / Е. С. Бойко, В. П. Василько // Проблемы трансформации естественных ландшафтов в результате антропогенной деятельности и пути их решения : Сборник научных трудов по материалам Международной научной экологической конференции, посвященной Году науки и технологий, Краснодар, 29-31 марта 2021 года. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2021. - С. 291-293.

2. Василько, В. П. Влияние различных агро-приемов на густоту стояния растений отечественного гибрида сахарной свеклы Азимут в Центральной зоне Краснодарского края / В. П. Василько, А. А. Магомедтагиров // Научно-технологическое обеспечение агропромышленного комплекса России: проблемы и решения : Сборник тезисов по материалам IV Национальной конференции, Краснодар, 29-30 октября 2019 года / Отв. за выпуск А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. - С. 4.

3. Василько, В. П. Влияние различных агро-приемов на густоту стояния растений отечествен-

ного гибрида сахарной свеклы Успех в Центральной зоне Краснодарского края / В. П. Василько, А.

A. Магомедтагиров // Институциональные преобразования АПК России в условиях глобальных вызовов : Сборник тезисов по материалам IV Международной конференции, Краснодар, 13-14 ноября 2019 года / Отв. за выпуск А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. - С. 3.

4. Василько, В. П. Влияние севооборотов различного типа на гумусное состояние агроландшаф-тов / В. П. Василько, Л. О. Великанова, Е. С. Бойко // Приоритетные направления инновационного развития сельского хозяйства : материалы Всероссийской научно-практической конференции, Нальчик, 22 октября 2020 года. - Нальчик: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова", 2020. - С. 28-31.

5. Влияние микроудобрений на продуктивность агроценоза ячменя озимого при его размещении на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья / А. Х. Шеуджен, Т. Н. Бондарева, С. С. Ковалев, М. А. Осипов // Энтузиасты аграрной науки : Сборник статей по материалам Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 310-летию Йогану Готтшальку Валлериусу и 90-летию академика Ефимова Виктора Никифо-ровича, Краснодар, 05-06 сентября 2019 года / Ответственный за выпуск А.Х. Шеуджен. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. - С. 156-165.

6. Влияние системы основной обработки на плодородие почвы в низинно-западинном агро-ландшафте Центральной зоны крснодарского края /

B. П. Василько, В. Н. Герасименко, В. Н. Гладков [и др.] // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2018. - № 74. - С. 19-24. - Б01 10.21515/1999-1703-74-19-24.

7. Герасименко, В. Н. Изменение структуры чернозема выщелоченного в низинно-западинном агроландшафте в зависимости от технологии возделывания полевых культур / В. Н. Герасименко, В. Н. Гладков, А. А. Анищенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2018. - № 139. - С. 38-47. - Б01 10.21515/1990-4665-138014.

8. Динамика гумуса в травяно-зернопропаш-ном севообороте низинно-западинного агроланд-шафта в зависимости от технологии возделывания сельскохозяйственных культур / В. П. Василько, С. В. Гаркуша, Е. Н. Ничипуренко, А. А. Магомедта-гиров // Научные приоритеты адаптивной интенсификации сельскохозяйственного производства : Материалы Международной научно-практической конференции с элементами школы молодых ученых, Краснодар, 03-05 июля 2019 года. - Краснодар: Издательство "ЭДВИ", 2019. - С. 26-27.

9. Кремний и методы его определения / А. Х. Шеуджен, В. П. Суетов, Т. Н. Бондарева, С. С. Ковалев; КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т. ТРУБИЛИНА, ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РИСА. - Майкоп: ОАО «Полиграф-ЮГ», 2021. - 112 с. - ISBN 978-5-7992-0972-8.

10. Магомедтагиров, А. А. Влияние агротехнических приемов на урожайность озимой пшеницы в низинно-западинном агроландшафте / А. А. Магомедтагиров, Е. С. Бойко // Научное обеспечение агропромышленного комплекса : Сборник статей по материалам 74-й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2018 год, Краснодар, 26 апреля 2019 года / Ответственный за выпуск А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. - С. 49-51.

11. Магомедтагиров, А. А. Влияние технологии возделывания люцерны на плодородие чернозема выщелоченного в низинно - западинном агро-ландшафте центральной зоны Краснодарского края / А. А. Магомедтагиров // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: Сборник статей по материалам XII Всероссийской конференции молодых ученых, Краснодар, 05-08 февраля 2019 года / Отв. за вып. А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. - С. 231-232.

12. Магомедтагиров, А. А. Изучение продуктивности отечественных гибридов сахарной свеклы при возделывании в низинно-западинном агроланд-шафте центральной зоны Краснодарского края / А. А. Магомедтагиров, В. П. Василько // Год науки и технологий 2021 : Сборник тезисов по материалам Всероссийской научно-практической конференции, Краснодар, 09-12 февраля 2021 года / Отв. за выпуск А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2021. - С. 411.

13. Макаренко, А. А. Влияние системы основной обработки почвы на плотность сложения чернозема выщелоченного Центральной зоны Краснодарского края / А. А. Макаренко, Н. И. Бардак, А. А. Магомедтагиров // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 88. - С. 89-96. - DOI 10.21515/1999-1703-88-89-96.

14. Минеральные удобрения и урожай сельскохозяйственных культур выращиваемых на черноземе выщелоченном прикубанской низменности / А. Х. Шеуджен, Л. М. Онищенко, М. А. Осипов, Еспенко С.В., Ковалев С.С.// Итоги выполнения программы фундаментальных научных исследований государственных академий на 2013-2020 гг. : Материалы Всероссийского координационного совещания научных учреждений-участников Географической сети опытов с удобрениями, Москва, 1617 апреля 2018 года / Под ред. акад. РАН В.Г. Сычева. - Москва: Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии имени Д.Н. Прянишникова, 2018. - С. 391-400.

15. Ничипуренко, Е. Н. Влияние минимализа-ции основной обработки почвы на массу корнеплодов сахарной свёклы в низинно-западинном агро-ландшафте на разных фонах удобренности / Е. Н.

Ничипуренко, Т. Д. Федорова // Сборник избранных статей по материалам научных конференций ГНИИ "Нацразвитие" : Материалы Всероссийских (национальных) научно-практических конференций, Санкт-Петербург, 10-13 сентября 2021 года. -Санкт-Петербург: ГНИИ «Нацразвитие», 2021. - С. 79-80.

16. Ничипуренко, Е. Н. Изменения содержания общего гумуса в почве травяно-зернопропашного севооборота в зависимости от системы удобрений в низинно-западинном агроландшафте / Е. Н. Ничи-пуренко, А. А. Магомедтагиров // Научное обеспечение агропромышленного комплекса : Сборник статей по материалам 74-й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2018 год, Краснодар, 26 апреля 2019 года / Ответственный за

выпуск А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. - С. 55-56.

17. Слюсарев, В. Н. К вопросу оздоровления черноземов выщелоченных прикубанской низменности / В. Н. Слюсарев, А. А. Макаренко // Теоретические и технологические основы биогеохимических потоков веществ в агроландшафтах : Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции приуроченной к 65-летию кафедры агрохимии и физиологии растений Ставропольского ГАУ, Ставрополь, 04-05 октября 2018 года. - Ставрополь: Общество с ограниченной ответственностью "СЕКВОЙЯ", 2018. -С. 222-223.

THE INFLUENCE OF GENOTYPIC FACTORS ON THE QUALITATIVE AND QUANTITATIVE INDICATORS OF MILK IN BLACK-AND-WHITE COWS

Mkrtchyan G., Bakai F., Krovikova A.

FGBOU VO MGAVMiB - MBA named after K.I. Skryabin, Moscow

Abstract

The materials of the article allow us to state that selection as one of the elements of classical breeding is a key moment in the improvement of black-and-white cows. Skillful combination of different genotypes with linear and interlinear selection allows to increase both quantitative and qualitative indicators of milk productivity, and by choosing the most optimal selection option, in combination with targeted selection, the desired traits can be fixed in the offspring - abundant milk content, mass fraction of fat and high content of mass fraction squirrel.

Keywords: breeding farm, selection, linear selection, interline selection.

The purpose of the research. To study milk productivity and determine the selection and genetic parameters of milk yield, fat and protein content in milk of cows with different selection options.

Material and research methods. The research was carried out on high-blooded pedigree Holsteinized cows of the black-and-white breed in the Povadino breeding farm of the Domodedovsky district of the Moscow region.

The Povadino herd is represented by the descendants of Holstein sire bulls. According to the milk production of female ancestors, the greatest breeding value is represented by Holstein bulls belonging to the genealogical groups of American and Canadian breeding: Montvik Chieftain 95679 (M. Chieftain 95679), Reflection Sovering 198998 (R. Sovering 198998), Wes Ideal 933122 933 U. Ideal , Sealing Trijun Rokit 252803 (S.T. Rokit 252803). The productivity of mothers of bulls for the highest lactation was more than 8000 kg of milk, with a fat content of 4.38%, of mothers of fathers more than 10000 kg, with a sufficiently high content of 4.77% of fat and 4.00% of protein. To study the influence of genotypic factors on the milk productivity of cows, we selected groups of cows obtained with linear-group selection and with different selection options (direct cross and reverse), 600 cows were evaluated for the highest lactation. The amount of milk yield, mass fraction of fat, mass fraction of protein were taken into account, the amount of milk fat and the

amount of milk protein for the best lactation were determined. All calculations and data processing of primary zootechnical registration were carried out on a PC using the methods of variation statistics (EK Merkuryeva, 1970 and the Exel program. The selection and genetic parameters of quantitative and qualitative parameters of milk were calculated, the reliability criterion was determined.

Research results. In breeding work with dairy cattle, breeders are interested in a number of economically useful traits, according to which it is necessary to evaluate and select breeding animals. In domestic breeding, cows are evaluated primarily by milk yield, the qualitative composition of milk (fat, protein), by the yield of basic nutrients (Zh.G. Loginov 2004; Egorenkova E.M., 2002).

The main selection when receiving cows in the Povadino breeding farm are crosses of lines. In highly productive animals, on both sides of the pedigree, the most valuable representatives of the breed are taken into account - the ancestors of the factory lines and families. In a special order, when evaluating animals, such an indicator of milk productivity as the highest lactation is taken into account. It can be considered that milk productivity for the highest lactation is an indicator of genotype realization.

Comparing the offspring of different lines by the level of milk yield for the highest lactation (Table 1), it was found that the descendants of the line S.T. Rokit

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.