CC BY
20электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2020. - № 163. - С. 40-52. - DOI 10.21515/1990-4665-163-003.
3. Бойко, Е. С. Разработка принципов био логизированной системы земледелия для получения экологически безопасной и органической продукции на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья / Е. С. Бойко, В. П. Василько // Проблемы трансформации естественных ландшафтов в результате антропогенной деятельности и пути их решения: Сборник научных трудов по материалам Международной научной экологической конференции, посвященной Году науки и технологий, Краснодар, 29-31 марта 2021 года. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2021. - С. 291-293.
4. Великанова Л.О. Экономическая и биоэнергетическая оценка альтернативных технологий возделывания озимой пшеницы в условиях центральной зоны Краснодарского края / Л. О. Великанова,
Н. С. Курносова, Е. И. Трубилин, Е. С. Бойко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2018. - № 138. - С.60-77. - DOI 10.21515/1990-4665-138-012.
5. Магомедтагиров, А. А. Влияние агротехнических приемов на урожайность озимой пшеницы в низинно-западинном агроландшафте / А. А. Маго-медтагиров, Е. С. Бойко // Научное обеспечение агропромышленного комплекса: Сборник статей по материалам 74-й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2018 год, Краснодар, 26 апреля 2019 года / Ответственный за выпуск А.Г. Кощаев. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Труби-лина, 2019. - С. 49-51.
6. Система земледелия - основа стабилизации производства зерна на Кубани / И. Т. Трубилин, Н. Г. Малюга, В. П. Василько, В. Г. Кравченко // АПК: Экономика, управление. - 2005. - № 9. - С. 57-62.
ВЛИЯНИЕ БИОПРЕПРАТОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
В УСЛОВИЯХ ПОДМОСКОВЬЯ
Василько В.П.
«Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»
К.с.- х. наук, профессор Бойко Е. С.
«Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»
Старший преподаватель Князев А.В.
«Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина»
магистр
THE EFFECT OF BIOPREPARATIONS ON YIELD AND THE QUALITY OF POTATO TUBERS IN
THE MOSCOW REGION
Vasilko V.
«Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin» Candidate of Agricultural Sciences, Professor
Boyko E. Senior lecturer
«Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin»
Knyazev A. master'sdegree
Аннотация
В статье приводятся результаты изучения эффективности некорневой подкормки жидкими комплексными удобрениями Теллура БИО и НаноКремний, на урожайность и качество клубней картофеля в условиях Подмосковья. Abstract
The article presents the results of studying the effectiveness of foliar top dressing with liquid complex fertilizers of Tellurium BIO and nano-belts, on the yield and quality of potato tubers in the conditions of the Moscow region.
Ключевые слова: картофель, сорт, биопрепарат, урожайность, качество Keywords: potato, variety, biological product, yield, quality.
Картофель - одна из основных продоволь- углекислоту, а также отходы - барду и мезгу для ственных культур в мире. Эта культура многофунк- кормления животных. ционального использования, из клубней получают крахмал, патоку, декстрин, глюкозу, спирт, жидкую
Благодаря высоким вкусовым и питательным свойствам картофель остается незаменимым продуктом в питании человека.
По данным Минсельхоза Российской Федерации в 2021 году посевная площадь под картофелем в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах сохранилась на уровне прошлого года и составила порядка 280 тыс. га. Между тем уровень урожайности, переработки и сохранности картофеля в нашей стране -один из самых низких в европейском сообществе.
В современных условиях, одним из экономичных приемов, способствующих повышению устойчивости культур к неблагоприятным условиям внешней среды, мобилизации доступных питательных веществ, увеличению продуктивности и качества продукции, можно считать применение регуляторов роста и биологически активных ве-ществ[1,3,5].
Целью наших исследования явилось изучение влияния комплексных биопрепаратов на урожайность и качество клубней картофеля сорта Белла-роза.
В опыте изучался кремнийсодержащий препарат «НаноКремний» (содержит 50% чистого, биологически активного кремния, железо - 6%, медь -1, цинк - 0,5%) и Теллуара Био - концентрат жидкого комплексного гуминового удобрения, сбалансированный по макро- и микроэлементам, содержащий в растворенном и активном состоянии гуматы калия и натрия, фульвокислоты, аминокислоты, витамины, природные фитогормоны, макро- и микроэлементы [2,4].
Исследования по изучению данных препаратов проводились на дерново - подзолистых почвах, в яхромской зоне, на севере Московской области. Мощность пахотного горизонта составляет 26-28 см, содержание гумуса 2-4%.
Опытный участок расположен в зоне умеренно-континентального климата, характеризующегося преобладанием западного переноса воздушных масс, значительным среднегодовым количеством осадков и наличием ярко выраженных сезонов года.
Погодно-климатические условия по годам различались, но в целом характеризовались как умеренно увлажненные, достаточно теплые и благоприятные для роста и развития картофеля.
Учётная площадь делянки составила 25 м 2, делянки располагались систематическим методом, повторность трехкратная. Обработка препаратами производилась однократно, по вегетирующим растениям, в фазу бутонизации.
Результаты исследования.
Клубнеобразование в идеальных условиях идет с большим нарастанием в первый и последний периоды роста растения, при этом интенсивность нарастания клубней зависит от скороспелости сорта.
Количество клубней и их масса находятся в сильной зависимости от агроклиматических условий в период июля-августа, так как в этот период необходима хорошая обеспеченность влагой, что влияет на суточный прирост массы клубней.
В таблице 1 показано влияние изучаемых биопрепаратов на структуру урожая клубней картофеля.
Таблица 1
Влияние биопрепаратов на структуру урожая клубней картофеля, в среднем за два года_
Варианты Количество клубней с растения, шт Масса клубней с 1 растения, г Средняя масса клубня, г
Без обработки (контроль) 5,9 370,5 62,8
Теллура Био 9,2 503,2 54,7
НаноКремний 6,8 395,7 58,2
Количество клубней с растения варьировало по вариантам от 5,9 до 9,2 шт. Масса клубней с 1 растения в среднем составила 423, 1 г. Максимальная масса отмечалась на варианте с применением Теллуры Био - 503,2 г, что на 132,7 г. больше контроля. Применение НаноКремния позволило получить прибавку в массе клубней на уровне 25 г с растения.
Наибольшая средняя масса корнеплода отмечена на контроле - 62,8 г.
Таблица 2
Влияние применения биопрепаратов на урожайность клубней картофеля, т/га, 2020-2021 гг._
Варианты 2020 г. 2021 г.
Урожайность, т/га Прибавка Урожайность, т/га Прибавка
Без обработки (контроль) 19,2 - 22,5 -
Теллура Био 22,5 3,3 27,3 4,8
НаноКремний 21,3 2,1 25,6 3,1
Эффективность тех или иных приемов определяется урожайностью клубней картофеля [6].
Влияние применения биопрепаратов на урожайность картофеля сорта Беллароза представлена в таблице 2.
Продуктивность картофеля на контрольном варианте колебалась по годам в пределах 19,2-22,5 т/га.
На вариантах с обработкой препаратом Теллура Био, наблюдалось устойчивое повышении урожайности, во все годы исследований. Прибавка в сравнении с контролем в условиях 2020 года составила 3,3 т/га, в 2021 г - 4,8 т/га. Применение НаноКремния, также положительно сказалось на повышении урожайности картофеля. В среднем за два года прибавка при использовании препарата Теллура Био составила 4,1 т/га, при использовании НаноКремния 3,3 т/га.
Общее содержание сухого вещества - показатель ценности клубней картофеля, а также косвенным признак, по которому судят об ускорении синтеза органических соединений и развитии растения.
Максимальное содержание сухих веществ наблюдается незадолго до окончания периода вегетации картофеля. У сортов ранних и среднеранних
Наибольшее содержание крахмала наблюдалось на варианте с НаноКремнием и составило 15,2 %, чуть меньшее значение отмечено на варианте с применением Теллуры Био 13,8%.
Выводы. При изучении влияния некорневой обработки картофеля биопрепаратами Теллура Био и НаноКремний было установлено их положительное влиянии на урожайность и качество клубней сорта Беллароза.
По всем вариантам обработки получены прибавки урожайности клубней, в среднем от 2,1 до 4,8 т/га, заметно улучшились и показатели качества: уровень сухого вещества, увеличилось содержание крахмала.
Таким образом, изученные комплексные препараты являются эффективным средством повышения продуктивности картофеля и могут быть рекомендованы к использованию в условиях северной зоны Подмосковья.
Список литературы
1. Бойко, Е. С. Разработка принципов биологи-зированной системы земледелия для получения экологически безопасной и органической продукции на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья / Е. С. Бойко, В. П. Василько // Проблемы трансформации естественных ландшафтов в результате антропогенной деятельности и пути их решения: Сборник научных трудов по материалам Международной научной экологической конференции, посвященной Году науки и технологий, Краснодар, 29-31 марта 2021 года. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2021. - С. 291-293.
групп спелости, максимальное содержании сухого вещества, наблюдается на 90-й и 100-й день посадки. При задержке с уборкой количество сухого вещества и крахмала соответственного уменьшается, что ведет к снижению урожайности.
Уровень накопления крахмала в клубнях картофеля также зависит от плодородия почвы и уровня минерального питания, температуры и влажности воздуха, мероприятий по уходу за культурой [7].
Уровень содержания сухого вещества варьировал по вариантам от 13,6 % на контроле до 15,2 % на варианте с использованием НаноКремния (таблица 3).
Таблица 3
2. Боровик, И. А. Влияние внекорневой подкормки препаратом Теллура-м на продуктивность картофеля в условиях Красноармейского района / И. А. Боровик, И. М. Латыпова // Овощеводство - от теории к практике : Сборник статей по материалам региональной научно-практической конференции молодых ученых, Краснодар, 14-15 марта 2018 года / Отв. за вып. Р.А. Гиш. - Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2018. - С. 9-14.
3. Иванчук, А. П. Биологически активные препараты - основа высоких урожаев / А. П. Иванчук //Агрохим. вест. -2007. -№ 1. -С. 23.
4. Ковалев, В. М. Новое в применяемых в сельском хозяйстве технологиях / В. М. Ковалев // Вестн. РАСХН. -2007. - № 3. - С. 18.
5. Петрова, Г. В. Гуми и биогумус повышают урожай / Г. В. Петрова, И. В. Елманов, А. В. Матвеев // Картофель и овощи. -2007. - № 3. - С. 30
6. Репко, Н. В. Мониторинг результатов применения стимуляторов роста на сортах озимого ячменя / Н. В. Репко, Е. С. Рудяга, К. В. Подоляк // Вестник аграрной науки Дона. - 2013. - № 1(21). -С. 89-96.
7. Сердеров В.К. Изменение содержания сухого вещества и крахмала в клубнях картофеля в зависимости от условий возделывания / Сердеров В.К., Ханбабаев Т.Г., Сердерова Д.В. - Махачкала: Овощи России, 2019.- №2. - С.80-83.
8. Тосунов, Я. К. Влияние регуляторов роста на качество и продуктивность картофеля / Я. К. Тосу-нов, А. Я. Барчукова // Наука и студенчество: Тр. КубГАУ. -2008. -№ 3. -С. 30.
Влияние применения биопрепа ратов на качество клубней картофеля, в среднем за два года
Вариант Содержание, %
крахмала сухого вещества
Без обработки (контроль) 13,6 19,56
Теллура Био 13,8 20,89
НаноКремний 15,2 21,12
