CC BY
11W-
usloviyah modernizacii i innovacionnogo razvitiya», 2017. - S.266-271.
4. Kondakova, I.A., Fitopreparat dlya inaktivacii mikotoksinov, voznikayushchih v zernovoj masse [Tekst] /V.l. Levin, I.P. L'gova., YU.V. Lomova//Vestnik RGATU, № 4, 2018. - S.18-23.
5. Krupin, E. O., Molochnaya produktivnost', sostav i kachestvo moloka vysokoproduktivnyh korov na fone napravlennogo regulirovaniya obmena veshchestv zhurnal / E.O Krupin, M.G. Zuhrabov, SH.K. SHakirov // Uchenye zapiski Kazanskoj gosudarstvennoj akademii veterinarnoj mediciny im. N.E. Baumana, 2010. - S.134-140. - Rezhim dostupa: https://www.agroxxi.ru/zhivotnovodstvo/stati/programma-kormlenija-korov-v-suhostoinyi-period-mustang-tehnologii-kormlenija-sohranit-zdorove-korovy-telenka-i-priumnozhit-molochnuyu-produktivnost.html
6. Ostyakova, M. E. Poslerodovaya gipokal'ciemiya korov i ee profilaktika [Tekst] / M.E. Ostyakova, N. N. Malkova, V.K. Irhina, N.S. Golajdo //Dal'nevostochnyj vestnik, 2016. - S. 60-65.
7. Kryukov, V. S. Vliyanie elektrolitnogo balansa na korov [Tekst] / V. S. Kryukov // GK AgroBalt trejd, Sankt-Peterburg. - 2011. - s. 8-12.
8. Mikko, A. Pravil'noe kormlenie kormlenie do i posle otela [Tekst] / A. Mikko., O. V. Ovchinnikova // ZHivotnovodstvo Rossii. - Mart, 2012. - S. 38-39.
9. MatveevaA.V. Osobennostigematologicheskogoprofilyakrupnogorogatogoskotavusloviyahstressa, vyzvannogo patologicheskimi processami v oblasti distal'nogo otdela konechnostej [Tekst]/A.V. Matveeva, E.O. Sajthanov // Materialy Nacional'noj nauchno-prakticheskoj konferencii «Prioritetnye napravleniya nauchno-tekhnologicheskogo razvitiya agropromyshlennogo kompleksa Rossii». - Ryazan': RGATU. 2019. -S. 193-199.
10. Zaharov, V.A. Nauchnoe soprovozhdenie effektivnogo vedeniya vosproizvodstva krupnogo rogatogo skota [Tekst] /V.A. Zaharov, O.V. Bakovekaya, E.V. Kiseleva // APK dostizheniya nauki i tekhniki. - 2015. -№ 3 - S. 51-54.
11. Redkozubova, V. I. Profilaktika gipokal'ciemii u korov [Tekst] / V. I. Redkozubova // ZHivotnovodstvo Rossii. Tematicheskij vypusk. - 2018 god. - S. 58-60.
12. Sajthanov, E.O. Izuchenie chastoty registracii i haraktera patologii kopytec v zhivotnovodcheskom hozyajstve s besprivyaznym soderzhaniem [Tekst]/E.O. Sajthanov, D.S. Besedin, A.V. Rudnaya // Vestnik RGATU, № 3, 2018. - S.62-67.
13. Susanna Tauriajnen Kationno-anionnyj balans v kormah i potreblenie kal'ciya i magniya u stel'nyh korov [Tekst] / S. Tauriajnen S. // Hel'sinkskij universitet Kafedra zhivotnovodstva. - 2001. - S. 48-52.
14. Mecitoglu, Z. Prepartum urine pH as a predictor of left displacement of abomasum / Z. Mecitoglu, S. Senturk, C. Kara, G. Akgul, E. Uzabaci // The Journal of Animal & Plant Sciences, 26(2): 2016, Page: 320-324.
15. Gelfert, A. Impact of a prolonged period of feeding anionic saltson the acid-base-balance and calcium metabolism ofdairy cows /A.Löptien, S-S.Gelfert, A. N. Montag, W. Baumgartner, R. Staufenbiel // Vet. Med. Austria,Wien. Tierärztl. Mschr. 93 (2006), 304 - 310 - https://www.researchgate.net/publication/289048835_ Impact_of_a_prolonged_period_of_feeding_anionic_salts_on_the_acid-base-balance_and_calcium_ metabolism_of_dairy_cows/
УДК 631.82:631.58:638.132 DOI 10.36508^АТи.2020.45.1.005
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА МЕДОВУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ МОРДОВНИКА ШАРОГОЛОВОГО (ECHINOPS SPHAEROCEPHALUS Ь)
ДОКУКИН Юрий Викторович, канд. с.-х. наук, ведущий научный сотрудник, [email protected] ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»
Echinops sphaerocephalus - многолетнее растение семейства астровых, может применяться в качестве нектароносного, лекарственного, противоэрозионного и декоративного растения. Регулирование минерального питания способствует повышению продуктивности растений. Внесение минеральных удобрений является одним из действенных способов увеличения продуктивности растений. Цель исследований - изучить влияние разных норм минеральных удобрений на медовую продуктивность мордовника шароголового в интересах пчеловодства. Медовую продуктивность определяли по содержанию сахаров в нектаре цветков методом смывания и последующим анализом по Гагендорн-Иенсена. Содержание сахаров пересчитывали на гектар и умножали на коэффициент
© Докукин Ю. В., 2020 г
Сельскохозяйственные науки
Я
1,25. Математическую обработку результатов проводили методом дисперсионного анализа с использованием компьютерной программы Excel 2010. Одним из показателей развития растительного сообщества является густота стояния растений. Влияние минеральных удобрений должно быть направлено на формирование как можно большего числа генеративных побегов. Мордовник шароголовый начинает их формировать на второй год жизни. Исследования показывают, что данный показатель в этот период в десятки раз меньше по сравнению с третьим годом жизни. На третий-четвертый годы жизни (2017-2018 гг.) количество генеративных побегов наибольшее по сравнению с другими годами наблюдений. Ежегодная подкормка азотными удобрениями приводит к существенному возрастанию этого показателя. Мордовник шароголовый отзывчив на внесение азотных удобрений. Наблюдается прямая положительная корреляция между количеством цветков на единице площади и медовой продуктивностью посевов: коэффициент корреляции 0,993, коэффициент детерминации 0,988. Главные выводы: наилучшие показатели получены при внесении N30P80K80 в год посева и N90 в ежегодную подкормку весной. По количеству генеративных побегов этот вари0 ант превосходит контроль на 88,9%, а по количеству цветков и медовой продуктивности - в 3 раза. В то же время в первые три года возможно внесение N60 и только на четвертый год необходимо увеличить дозу до N90.
Ключевые слова: мордовник шароголовый, медовая продуктивность, минеральные удобрения, количество цветков, генеративные побеги.
Введение
В повышении рентабельности пасек с медоносными пчелами важное значение имеет создание цветочно-нектароносного конвейера из растений, способных обеспечивать пчел высоким медосбором. Среди растительных видов заслуживает внимания мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus L.). Это высокое многолетнее растение семейства астровых может использоваться в нескольких направлениях: в пчеловодстве, фармакологии и цветоводстве.
Мордовник шароголовый занимает значительную площадь на территории нашей страны. Он рассеянно растет в естественных растительных ассоциациях, на заброшенных полях. Мощная корневая система препятствует смыву почв на эрозионных землях.
Голубые цветки образуют шарообразные головки, которые эффектно смотрятся на фоне поля. Плоды - шероховатые односемянки с плотной оболочкой. Масса 1000 плодов составляет 15-16 г.
Мордовник шароголовый в условиях Центра России начинает цвести в конце июля и цветет в зависимости от погодных условий 30-40 дней. На одном соцветии может одновременно работать несколько пчел. Вегетационный период длится около 180 дней. Учитывая, что в этот период в центре России отцветают основные нектароносные растения, Echinops sphaerocephalus способствует продлению медосборного периода и повышению рентабельности пасек.
Он является важным видом в системе цветочно-нектароносного конвейера в условиях Центрального федерального округа.
В литературных источниках можно встретить разные данные о медовой продуктивности мор-довника шароголового: от 1,6 до 10 ц/га [1, 3, 5]. Такой разброс данных связан с тем, что в естественных условиях он имеет низкую плотность и различные условия произрастания. Искусственные фитоценозы обладают в несколько раз большей продуктивностью по сравнению с естественными популяциями.
Необходимым условием введения мордовника
шароголового в культуру является исследование агротехнических приемов его возделывания. Регулирование минерального питания способствует повышению медовой продуктивности растений. Внесение минеральных удобрений является одним из действенных способов увеличения этого показателя.
Цель исследований - изучить влияние разных норм минеральных удобрений на медовую продуктивность мордовника шароголового в интересах пчеловодства.
Объекты и методы исследований
В 2015 г. был заложен опыт в Рыбновском районе Рязанской области согласно методическим рекомендациям, принятым в растениеводстве [4, 7]. Размещение делянок систематическое. Повтор-ность четырехкратная. Площадь опытных делянок 30 м2.
Почва серая лесная тяжелосуглинистая, содержание гумуса 2,8%, подвижного фосфора 85,4, калия - 90 мг/кг почвы, pH - 5,2.
Схема опыта:
1) без удобрений (контроль);
2) фон;
3) фон+^о;
4) фон+N^;
5) фон+^о.
Под предпосевную обработку почвы в вариантах 2-5 вносили N30P80K80 (фон). В последующие годы в вариантах 3-5 в качестве подкормке весной вносились разные нормы азотных удобрений, а фон не вносился.
Медовую продуктивность определяли по содержанию сахаров в нектаре цветков методом смывания и анализом по Гагендорну-Иенсену. Содержание сахаров пересчитывали на гектар и умножали на коэффициент 1,25 [2]. Математическую обработку результатов проводили методом дисперсионного анализа с использованием компьютерной программы Excel 2010.
Результаты исследований Высота растений является важным фактором, определяющим развитие популяции (табл. 1). В первые два года использования посевов (2016-
2017 гг.) значимое воздействие на этот показатель реагировать и на более низкие дозы азота.
оказывают и В последующие годы из-за В среднем за все годы наблюдений внесение азот-
ослабления особей в популяции растения мор- ных удобрений в подкормку увеличивает данный
довника шароголового начинают положительно показатель по сравнению с контролем на 8,4-21,2%.
Таблица 1 - Высота растений (см) мордовника шароголового в зависимости от минеральных удобрений
Вариант Годы Среднее
2016 2017 2018 2019
Без удобрений 129,2±2,39 145,2±3,49 121,6±3,12 88,1±2,73 121,0±1,48
Фон 127,5±5,29 145,6±3,74 127,0±3,49 91,6±3,33 122,9±2,02
Фон+|^0 131,0±1,76 153,8±3,22 137,8±3,06 102,2±2,64 131,2±1,36
Фон+|^0 137,5±2,86 157,9±3,41 143,4±2,36 115,4±2,62 138,6±1,42
Фон+^0 141,6±1,80 168,5±2,57 150,7±1,74 125,6±3,51 146,6±1,25
Одним из показателей развития растительного сообщества является густота стояния растений. Влияние минеральных удобрений должно быть направлено на формирование как можно большего числа генеративных побегов [6].
Мордовник шароголовый начинает их формировать на второй год жизни. Исследования показывают, что данный показатель в этот период очень мал (табл. 2).
Таблица 2 - Количество генеративных побегов мордовника шароголового в зависимости _от минеральных удобрений, шт./м2_
Вариант Годы Среднее
2016 2017 2018 2019
Без удобрений 0,3 10,2 11,8 6,5 7,2
Фон 0,2 12,2 13,0 7,8 8,3
Фон+^0 0,4 16,0 16,5 11,5 11,1
Фон+N60 1,2 18,0 19,5 13,0 12,9
ФOH + N90 1,0 18,5 20,2 14,5 13,6
НСР05 0,3 5,3 3,8 2,5 2,1
На третий-четвертый годы жизни (2017-2018 гг.) количество генеративных побегов наибольшее по сравнению с другими годами наблюдений. Ежегодная подкормка азотными удобрениями приводит к существенному возрастанию этого показателя. На пятый год жизни количество генеративных побегов снижается на 28,2-44,9%. Причем наибольшее относительное снижение наблюдается в варианте без удобрений.
Таблица 3 - Количество цветков мордовника
удобрений,
В среднем за все годы исследований внесение и приводит к увеличению этого показателя на 79,2-88,9% по сравнению с контролем.
Количество цветков на единице площади зависит как от количества цветков на побеге, так и от количества этих побегов. Причем второй показатель в нашем опыте оказывает большее влияние, в результате чего в 2016 г. образовывалось мало цветков на м2 (табл. 3).
шароголового в зависимости от минеральных тыс. шт./м2
Вариант Годы Среднее
2016 2017 2018 2019
Без удобрений 0,4 9,9 14,5 3,5 7,1
Фон 0,3 15,2 18,2 5,7 9,9
Фон+^0 0,5 19,1 23,2 10,8 13,4
Фон+Ма0 1,2 24,0 27,7 11,1 16,0
Фон+М90 1,7 30,7 30,6 21,3 21,1
НСР05 0,4 6,8 5,4 2,6 2,7
Последствия фона не сказываются на этом показателе. Наибольшее количество цветков на единице площади достигается на третий-четвертый годы жизни.
На пятый год происходит уменьшение данного показателя за счет выпадения растений, переходу посевов в состояние естественных популяций. Количество цветков на единице площади в 2019 г.
уменьшается по сравнению с 2018 г. в 1,4-4,1 раза в зависимости от варианта. Внесение азотных удобрений тормозит этот процесс.
Анализируя данный показатель, в среднем за все годы, можно сделать вывод, что внесение азотных удобрений оказывает положительный эффект на количество цветков. Максимальный показатель получен при внесении
Медовая продуктивность растительных сообществ формируется как за счет количества цветков, так и за счет выделения нектара в цветках. Влияние минеральных веществ может действовать в двух направлениях: число цветков и выделение сахаров в нектаре. В наших исследованиях первый фактор является определяющим из-за его большей пластичности к агротехнике возделывания. Выделение нектара - сложный физиологический процесс, на который оказывают влияние большое количество факторов.
Существует линейная корреляция между количеством цветков на единице площади и медовой продуктивностью. Коэффициент корреляции равен 0,993, коэффициент детерминации составляет 0,988, то есть медовая продуктивность в 98,8% случаев зависит от количества цветков на единице площади. Зависимость характеризуется как сильная (рис. 1). Уравнение регрессии имеет вид
У=10,19х-9,8497.
я 250
| О 5 10 15 20 25
Количество цветков, тыс. шт./м2
Рис. 1 - Точечный график и теоретическая линия регрессии между количеством цветков и медовой продуктивностью при прямолинейной корреляции
Внесение полного минерального удобрения в качестве фона в первый год под посев не оказывает существенного влияния на медовую продуктивность в последующие годы (табл. 4).
Особенно эффективно в первые три года использования посевов внесение в подкормку весной, на четвертый год - что связано со старением плантаций, более высокие дозы азота стимулируют развитие цветков
Таблица 4 - Медовая продуктивность мордовника шароголового в зависимости
от минеральных удобрений, кг/га
Вариант Годы Среднее
2016 2017 2018 2019
Без удобрений 2,0 157,1 95,7 15,8 67,7
Фон 1,8 162,4 126,8 45,4 84,1
Фон+^0 3,0 179,7 202,8 103,6 122,3
Фон+^с 8,6 262,4 269,9 102,3 160,8
Фон+^0 10,5 285,6 289,4 229,2 203,7
НСР05 2,8 71,8 48,5 26,7 26,0
В среднем за годы наблюдений медовая продуктивность возрастает при внесении минеральных удобрений в 1,2-3,0 раза по сравнению с контролем в зависимости от варианта.
900
э
ш 600
Б 500
5
§ 400 300
0 50 100 150 200 250
Медовая продуктивность, кг/га
Рис. 2 - Точечный график и теоретическая линия
регрессии при прямолинейной корреляции между медовой продуктивностью и количеством пчел
Наблюдается прямая корреляционная зависимость количества медоносных пчел от медовой продуктивности посевов (рис. 2). Коэффициент корреляции г=0,96±0,17, коэффициент детерминации - 0,91. Уравнение регрессии можно описать формулой Y=3,36X+140,93.
Заключение Исследования показали, что мордовник шаро-головый отзывчив на внесение азотных удобрений. Наилучшие показатели получены при внесении ^0Р80К80 в год посева и в ежегодную подкормку весной. По количеству генеративных побегов этот вариант превосходит контроль на 88,9%, а по количеству цветков и медовой продуктивности - в 3 раза. В то же время в первые три года возможно внесение и только на четвертый год необходимо увеличить дозу до
Список литературы 1. Абакарова, М. А. О видовом разнообразии медоносных растений равнинного Дагестана [Текст] / М. А. Абакарова, Т. А. Алиев // Труды ин-
ститута геологии Дагестанского научного центра. - 2015. - № 65. - С.161-167.
2. Бурмистров, А. Н. Учет медоносных ресурсов и оценка нектарной и пыльцевой продуктивности растений [Текст] / А. Н. Бурмистров, И. М. Ишем-гулов. - М.: Российская академия сельскохозяйственных наук, НИИ пчеловодства, 2001. - 25 с.
3. Глухов, М. М. Медоносные растения [Текст] / М. М. Глухов. - М. : Колос, 1974. - 304 с.
4. Докукин, Ю. В. Агротехнические приемы успешного возделывания мордовника шароголо-вого [Текст] /Ю.В. Докукин, А.П. Савин // Пчеловодство. - 2019. - № 7. - С.24-25.
5. Докукин, Ю. В. Влияние способа сева и нор-
мы высева на нектарную продуктивность мордовника шароголового [Текст] /Ю.В. Докукин // Вестник РГАТУ. - 2018. - № 1. - С.19-21.
6. Докукин, Ю. В. Создание высокопродуктивных агрофитоценозов медоносно-кормового использования из козлятника восточного и свербиги восточной [Текст]: диссертация ... канд. с.-х. наук: 06.01.09: / Юрий Викторович Докукин. - Рыбное: НИИ пчеловодства, 2007. - 197 с.
7. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта: (с основами статистической обработки результатов исследований) [Текст]. - изд. 4-е, перераб. и доп. / Б.А. Доспехов. - М.: Колос, 1979. - 416 с.
INFLUENCE OF MINERAL NUTRITION ON HONEY PRODUCTIVITY OF ECHINOPS
SPHAEROCEPHALUS
Dokukin Yuri V., candidate of agricultural Sciences, Leading Researche, [email protected]
FSBSI "FSC of Beekeeping"
Echinops sphaerocephalus is a perennial plant of the Asteraceae family. It can be used as a nectariferous, medicinal, anti-erosion and decorative plant. The regulation of mineral nutrition helps to increase the productivity of plants. Applying mineral fertilizers is one of the most effective ways to increase plant productivity. The purpose of the research is to study the effect of different norms of mineral fertilizers on the honey productivity of the Echinops sphaerocephalus in the interests of beekeeping. Honey productivity was determined by the sugar content in the nectar of flowers by the method of rinsing and subsequent analysis by Gagendorn-Jensen of St. Petersburg. The sugar content was recalculated per hectare and multiplied by a coefficient of 1.25. Mathematical processing of the results was carried out by the method of variance analysis using the Excel 2010 computer program. One of the indicators of the development of the plant community is the density of plant standing. The influence of mineral fertilizers should be directed to the formation of as many generative shoots as possible. Echinops cue ball begins to form in the second year of life. Research shows that this indicator in this period is ten times smaller than in the third year of life. In the third and fourth years of life (2017-2018), the number of generative shoots is the highest compared to other years of observation. Annual fertilizing with nitrogen fertilizers leads to a significant increase in this indicator. Echinops sphaerocephalus is responsive to the application of nitrogen fertilizers. There is a direct positive correlation between the number of flowers per unit area and the honey productivity of crops, the correlation coefficient is 0.993, the determination coefficient is 0.988. Main conclusions: the best results were obtained when adding N30P80K80 in the year of sowing and N90 in the annual feeding in the spring. By the number of generative shoots, this variant exceeds the control by 88.9 %, and by the number of flowers and honey productivity - by 3 times. At the same time, N60 can be added in the first three years, and only in the fourth year it is necessary to increase the dose to N90.
Key words: Echinops sphaerocephalus, honey productivity, mineral fertilizers, number of flowers, generative shoots.
Literatura
1. Abakarova, M.A. O vidovom raznoobrazii medonosnykh rastenij ravninnogo dagestana [tekst] / M.A. Abakarova, T.A. Aliev// Trudy instituta geologii dagestanskogo nauchnogo tsentra. - 2015. - 65. - s.161-167.
2 Burmistrov, A.N. Uchet medonosnykh resursov i otsenka nektarnoj i pyltsevoj produktivnosti rastenij [tekst] /A.N. Burmistrov, i.m. ishemgulov. - M.: Rossijskaya akademiya selskokhozyajstvennykh nauk, NII pchelovodstva, 2001. - 25 s.
3 Glukhov, M.M. Medonosnye rasteniya [tekst]/M.M. Glukhov. - M.: Kolos, 1974. - 304 s.
4 Dokukin, Yu. V. Agrotehnizeskie priemi uspeschnogo wosdelivaniia mordovnika scharogolovogo / Yu. V. Dokukin, A.P. Savin [tekst] / Pselovodstvo/ - 2019/ - 7. - s. 24-25.
5 Dokukin, Yu. V Vliya nie sposoba sewa ni normia vaiseva na nektarnuiu produktivnost /[tekst] / Yu. V. Dokukin //Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo Universiteta im P.A. Kostycheva. 201 8. - 1. - P.19-21.
6. Dokukin, Yu. V Sosdanie visokoproduktiwnix agrofitozenosov medonosno-kormowogo ispolsowaniia is koslatnika vostoznogo I sverbigi vostoznoiy / dissertaziia na soiskaniia uzenoi stepeni kandidata s.-h. nauk. -Rijbnoe: NII pzelovodstva, 207. - 197 s.
7 Dospekhov, B.A. Metodika polevogo opyta: (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezultatov issledovanij) - izd. 4-e, pererab. i dop. [tekst]/ B.A. Dospekhov. - M.: Kolos, 1979. - 416 s.
