CC BY
54
>- Аграрный вестник Урала № 10 (116), 2013 г. —«
Животноводство Щ
636.22/.28.082.12.061
ВЛИЯНИЕ ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ БЫКОВ И СПОСОБА СОДЕРЖАНИЯ КОРОВ-МАТЕРЕЙ НА ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ И ИНТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК УРАЛЬСКОГО ЧЕРНО-ПЕСТРОГО ТИПА ОТ РОЖДЕНИЯ ДО 9 МЕСЯЦЕВ
к. Ю. хатаноб,
О. г. ЛОРЕТЦ,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Уральский государственный аграрный университет
(620075, г. Екатеринбург, ул. К. Либкнехта, д. 42; тел.: 89502038589, 89221479303)
Ключевые слова: линия, способ содержания, телка, живая масса, среднесуточный прирост, экстерьер, гематологические показатели.
Аннотация. Рассмотрено влияние на рост и развитие ремонтных телочек двух факторов: линия быка (Вис Айдиал и Рефлекшн Соверинг) и способ содержания коров-матерей. Беспривязное содержание коров по сравнению с привязным содержанием позволяет значительно сократить затраты труда, более эффективно использовать средства механизации производственных процессов, применение доильных установок станочного типа улучшает условия труда на процессе доения, делает его привлекательным и производительным, позволяет устанавливать контроль над состоянием каждой коровы, оптимизировать ее рацион, управлять процессом доения, отслеживать качественные параметры молока. Каждая корова выбирает для себя оптимальный режим между дойками. В Свердловской области в хозяйствах с беспривязным содержанием прирост молочной продуктивности с 2006 по 2011 г. был в 2 раза больше, чем в хозяйствах с привязным содержанием коров. Наибольшее распространение получило беспривязное содержание с боксами для отдыха, изолированными от кормовой зоны навозным проходом. Боксы позволяют экономить подстилочный материал. Из всех четырех групп телки линии Рефлекшн Соверинг, матери которых содержались беспривязным способом, до 9 месяцев развиваются наиболее интенсивно, чем их сверстницы в других группах. У телок той же линии, матери которых содержались на привязи ситуация абсолютно иная. Между ростом и развитием телок линии Вис Айдиал, матери которых содержались как беспривязным, так и привязным способом, весомых различий не наблюдается. Телки линии Вис Айдиал также отличаются лучшими гематологическими показателями по сравнению с их аналогами линии Рефлекшн Соверинг.
THE INFLUENCE OF LINEAR FASHION ACCESSORIES BULLS AND COWS MOTHERS CONTENT ON EXTERIOR AND INTERIOR FEATURES OF HEIFERS OF THE URAL BLACK PIED TYPE FROM BIRTH TO 9 MONTHS
K. YU. KHATANOV, graduate student, O. G. LORETTS,
candidate of agricultural sciences, associate professor, Ural state agricultural university
(620075, Ekaterinburg, K. Libknehtа st., 42; phone: 89502038589, 89221479303)
Keywords: line, the way of content, heifer, live weight, average daily gain, exterior, hematological parameters.
Abstract. The influence on the growth and development of repair heifers of two factors: the line of bull (Vis and Reflection Sovering IDEA) and the method of keeping cows mothers. In the development of dairy farming such example is the introduction of loose housing of cows, the development of the cold method of rearing. Loose housing of cows compared with fastened content can significantly reduce labor costs, more efficient use of mechanization of production processes, the use of milking machines type of machine improves the working conditions in the milking process, making it an attractive and productive, lets you control the state of each cow, to optimize her diet, to manage the process of milking, track quality parameters of milk. Each cow chooses an optimal regime between milkings. In the Sverdlovsk region in the farms with loose housing increase milk production from 2006 to 2011, was 2 times higher than in farms with cows tethered content. The most commonly accepted loose housing with garages to stay isolated from the feeding area dung passage. Isolation wards allow to save a covering material. Of the four groups of heifers line Reflection Sovering whose mothers contained manner to 9 months developing more rapidly than their counterparts in the other groups. In the same line of heifers whose mothers were kept on a leash situation is completely different. Between the growth and development of heifers line Vis IDEA whose mothers were kept as loose- and tethered method tangible differences were observed. Heifers line Vis IDEA also differ best hematological parameters compared to their counterparts Reflection Sovering line.
аспирант,
Положительная рецензия представлена И. М. Донник, доктором биологических наук, профессором, академиком Россельхозакадемии, ректором Уральского государственного аграрного университета.
Аграрный вестник Урала №10 (116), 2013 г. - < ^^
Животноводство
Конец первого — начало второго десятилетия двадцать первого века это период интенсивного развития животноводства в России, в частности Свердловской области. Заключается такое развитие главным образом во внедрении новых прогрессивных технологий кормления и содержания животных, средств механизации и автоматизации производства, селекционно-генетических методов.
В развитии молочного скотоводства таким примером является внедрение беспривязного содержания коров, освоение холодного метода выращивания молодняка.
Беспривязное содержание коров по сравнению с привязным содержанием позволяет значительно сократить затраты труда [6, 8], более эффективно использовать средства механизации производственных процессов [6], применение доильных установок станочного типа улучшает условия труда на процессе доения, делает его привлекательным и производительным [12], позволяет устанавливать контроль над состоянием каждой коровы, оптимизировать ее рацион, управлять процессом доения, отслеживать качественные параметры молока [1]. Каждая корова выбирает для себя оптимальный режим между дойками [13]. В Свердловской области в хозяйствах с беспривязным содержанием прирост молочной продуктивности с 2006 по 2011 г. был в 2 раза больше, чем в хозяйствах с привязным содержанием коров [14].
Наибольшее распространение получило беспривязное содержание с боксами для отдыха, изолированными от кормовой зоны навозным проходом [6]. Боксы позволяют экономить подстилочный материал [11].
Целью проведенного исследования являлся анализ экстерьерных и интерьерных показателей у ремонтных телок линии Вис Айдиал и Рефлекшн Соверинг в период от рождения до 9 месяцев при выращивании их холодным методом в зависимости от системы содержания их матерей.
Для исследования были сформированы четыре группы телок методом аналогов с учетом способа содержания матерей и линии отца: 1-я группа — беспривязное содержание матерей, линия Вис Айдиал, П-я — привязное содержание матерей, линия Вис Айдиал, Ш-я — беспривязное содержание матерей, линия Рефлекшн Соверинг, ГУ-я — привязное содержание матерей, линия Рефлекшн Соверинг.
Создание высокопродуктивных стад молочных коров неразрывно связано с организацией направленного выращивания ремонтных телок [9]. Достижение оптимальной живой массы телками при первом плодотворном осеменении в более раннем возрасте существенно сокращает энергетические и кормовые затраты в процессе их выращивания [5].
На основе данных живой массы (табл. 1) провели расчет интенсивности роста животных за период инди-
видуального содержания, от 3 до 6 и от 6 до 9 месяцев (табл. 1).
Как видно из табличных данных, в период индивидуального содержания интенсивность роста у животных ГУ-й группы (привязное содержание матерей, линия Рефлекшн Соверинг) ниже, чем у их аналогов из Г-й, ГГ-й и ГГГ-й групп.
В период от 3 до 6 месяцев, то есть на первом этапе группового содержания, у животных ГГГ-й группы самая высокая средняя интенсивность роста (851 г/сут.), у животных ГГ-й группы средняя интенсивность роста самая низкая (726 г/сут.).
В период от 6 до 9 месяцев животные линии Вис Айдиал имеют большую интенсивность роста (выше 850 г/сут.), чем животные линии Рефлекшн Соверинг (приблизительно 750 г/сут.).
Изучались экстерьерные показатели: промеры, живая масса и интерьерные показатели: биохимические и иммунологические показатели крови по периодам выращивания 0-3, 3-6, 6-9 месяцев.
К 3-месячному возрасту, животные ГГ-й группы (привязное содержание матерей, линия Вис Айдиал) отличаются менее ровной спиной. Животные, произошедшие от коров, содержащихся беспривязным способом, отличаются более развитой задней третью туловища по сравнению с теми, чьи матери содержались на привязи: ширина в маклоках Г-й и ГГГ-й группы 24,64 и 23,86 см, ГГ-й и ГУ-й — 23,42 и 23,43 см; ширина в седалищных буграх: Г-й и ГГГ-й группы — 12,71 и 14,11 см, ГГ-й и ГУ-й — 11,33 и 13,25 см. Животные линии Вис Айдиал, рожденные коровами, содержащимися привязным способом, имеют более развитую грудь по сравнению с коровами, содержащимися на привязи: глубина и обхват груди Г-й группы 32,72 и 107,65 см, ГГ-й — 34,56 и 111,64 см. У животных линии Рефлекшн Соверинг телки, произошедшие от коров, содержащихся на привязи имеют более развитую грудь, чем их аналоги, матери которых содержались беспривязно: глубина и обхват груди ГГГ-й группы 34,74 и 114,42 см, ГУ-й — 33,99 и 113,07 см. При этом телки линии Рефлекшн Соверинг превосходят своих аналогов линии Вис Айдиал по развитию, как передней, так и задней трети туловища.
К 6 месяцам животные всех групп имеют ровную спину. При этом телки ГГ-й группы, по высоте в крестце, отстают в росте от своих аналогов из других групп: ГГ-й — 108,40, Г-й — 110,03, ГГГ-й — 111,31, ГУ-й — 110,12 см. Телки линии Рефлекшн Соверинг (ГГГ-й и ГУ-й) по сравнению с животными линии Вис Айдиал (Г-й и ГГ-й) отличаются более длинным туловищем (косая длина: 99,63 и 96,65; 95,00 и 94,05 см), более развитой грудью (глубина груди: 47,29 и 46,59; 44,58 и 44,94 см; обхват груди 135,74 и 134,92; 132,01 и 132,85 см) и большим обхватом пясти (17,11 и 16,14; 16,48 и 15,32 см), следовательно, имеют более крепкую конституцию.
Таблица 1 Живая масса телок, кг
Показатель Г ГГ ГГГ ГУ
При рождении 36,78 ± 0,15 37,17 ± 0,82 36,85 ± 0,28 36,54 ± 1,45
3 мес. 104,28 ± 2,53 105,33 ± 1,55 105,00 ± 2,24 100,25 ± 3,38
6 мес. 173,67 ± 4,57 170,67 ± 5,07 181,60 ± 6,36 174,00 ± 5,69
9 мес. 250,78 ± 8,00 249,72 ± 9,29 250,00 ± 8,15 240,45 ± 10,44
Среднесуточный прирост живой массы
Возр. период Г ГГ ГГГ ГУ
0-3 мес. 750,00 ± 28,97 757,41 ± 20,27* 756,67 ± 24,98 703,70 ± 32,43*
3-6 мес. 770,99 ± 35,99 725,93 ± 52,88 851,11 ± 58,02 797,98 ± 39,12
6-9 мес. 856,79 ± 50,06* 878,40 ± 58,11* 760,00 ± 46,94* 738,38 ± 74,83*
Примечание: * Р > 0,80; ** Р > 0,90 (I и III, II и IV).
- - Аграрный вестник Урала № 10 (116), 2013 г. - * ^^^
_Животноводство
Таблица 3
Гематологические показатели крови исследуемых животных в разные возрастные периоды
Показатель Норма Возраст, физиол. состояние I II III IV
Общий белок, г/л 72,089,0 до 3 мес. 61,98 ± 1,82*12 65,46 ± 0,86***24 67,52 ± 2,82*1,3 61,32 ± 1,46***3-4
3-6 мес. 48,54 ± 2,42 50,78 ± 0,51 49,80 ± 3,32 51,40 ± 3,57
6-9 мес. 64,22 ± 2,37 66,50 ± 1,61 63,84 ± 0,65 62,60 ± 1,34
Кальций, ммоль/л 2,5-3,1 до 3 мес. 2,40 ± 0,04** 2,40 ± 0,11 2,30 ± 0,03** 2,48 ± 0,11**34
3-6 мес. 1,88 ± 0,17 2,08 ± 0,11 1,86 ± 0,16 2,08 ± 0,10
6-9 мес. 1,74 ± 0,19 1,56 ± 0,04 1,52 ± 0,02 1,56 ± 0,02
Фосфор, ммоль/л 1,46-2,1 до 3 мес. 2,55 ± 0,16 2,44 ± 0,07 2,36 ± 0,14 2,60 ± 0,14
3-6 мес. 2,86 ± 0,14 3,00 ± 0,12* 2,82 ± 0,21* 3,30 ± 0,15*
6-9 мес. 2,18 ± 0,24 2,40 ± 0,09 2,34 ± 0,21 2,32 ± 0,12
Щелочная фос-фатаза 75,0-164,0 3-6 мес. 280,20 ± 32,94 265,60 ± 16,33* 231,00 ± 23,87 222,80 ± 25,68*
6-9 мес. 273,8 ± 48,6 220,2 ± 23,7 213,0 ± 24,6 182,4 ± 27,4
Эритроциты, 10-12 /л 5,0-7,5 до 3 мес. 6,93 ± 0,35 6,58 ± 0,24 6,02 ± 0,24 6,26 ± 0,22
3-6 мес. 6,68 ± 0,37 6,35 ± 0,45 7,30 ± 0,16 6,70 ± 0,45
6-9 мес. 5,90 ± 0,12 7,26 ± 0,42 6,62 ± 0,43 6,00 ± 0,58
Лейкоциты, 10-9 /л 4,5-12,0 до 3 мес. 9,45 ± 1,17 8,36 ± 1,08 8,56 ± 0,90 9,04 ± 0,56
3-6 мес. 9,44 ± 0,62 10,40 ± 1,68 10,24 ± 0,91 9,96 ± 0,90
6-9 мес. 8,34 ± 1,12 8,78 ± 1,04 8,94 ± 0,94 7,46 ± 0,56
Гемоглобин, г/л 90,0-120,0 до 3 мес. 105,0 ± 3,00 95,2 ± 4,50 97,2 ± 2,06 102,0 ± 1,67
3-6 мес. 114,4 ± 0,75 113,5 ± 3,53 113,2 ± 2,58 109,6 ± 5,53
6-9 мес. 98,8 ± 3,36 98,4 ± 3,87 101,0 ± 3,33 94,2 ± 1,93
Фагоцитарная активность ней-трофилов, % 60,0- 80,0 до 3 мес. 37,75 ± 2,39 33,00 ± 1,67 32,40 ± 1,44 38,80 ± 1,74
3-6 мес. 38,00 ± 2,76 33,50 ± 1,13 34,80 ± 1,85 38,40 ± 2,40
6-9 мес. 46,40 ± 1,92 48,00 ± 2,68 48,80 ± 2,58 47,60 ± 1,33
Альбумины 30,0-50,0 до 3 мес. 54,75 ± 8,58 35,00 ± 4,88 42,60 ± 8,49 46,60 ± 3,11
3-6 мес. 35,20 ± 5,44 39,50 ± 4,14 39,80 ± 4,48 37,75 ± 2,93
6-9 мес. 46,61 ± 6,79 43,41 ± 2,89 45,17 ± 3,45 42,75 ± 3,47
Альфа-глобулины 12,0-20,0 до 3 мес. 8,25 ± 1,61 15,90 ± 3,79 10,96 ± 2,01 12,20 ± 4,93
3-6 мес. 21,80 ± 2,75 20,00 ± 1,75 20,40 ± 3,03 16,20 ± 3,23
6-9 мес. 8,39 ± 1,75 9,38 ± 0,98 8,98 ± 1,32 8,31 ± 1,56
Бетта-глобулины 10,0-16,0 до 3 мес. 14,75 ± 4,13 16,03 ± 5,91 17,78 ± 1,93 16,30 ± 2,94
3-6 мес. 20,20 ± 4,73 24,25 ± 4,79 18,80 ± 3,04 21,20 ± 2,03
6-9 мес. 12,09 ± 2,19 10,64 ± 1,59 12,31 ± 1,91 13,53 ± 2,60
Гамма-глобулины 25,0-40,0 до 3 мес. 22,50 ± 7,58 31,50 ± 3,59 27,20 ± 6,45 24,00 ± 3,08
3-6 мес. 22,80 ± 3,72 18,75 ± 4,78 21,00 ± 3,03 22,40 ± 2,14
6-9 мес. 32,91 ± 4,97 36,58 ± 2,84 33,54 ± 2,05 35,40 ± 3,70
Примечание: * Р > 0,80; ** Р > 0,90; *** Р > 0,95; **** Р > 0,98; ' Р > 0,99; " Р
К 9-месячному возрасту телки, чьи матери содержались беспривязным способом (1-й и Ш-й) по сравнению со своими сверстницами, матери которых содержались на привязи (11-й и ГУ-й), имеют более высокий рост (высота в крестце 122,06 и 123,76; 120,89 и 121,92 см), более развитую грудь (обхват груди 156,36 и 157,06; 154,06 и 156,77 см) и большую длину туловища (косая длина 115,22 и 118,87; 110,64 и 113,35 см). Телки линии Рефлекшн Соверинг, матери которых содержались беспривязным способом (ГГГ-й), по сравнению с другими группами имеют больший обхват пясти и большую косую длину зада (ГГГ-я группа — 19,00 и 40,26; Г-я — 17,90 и 38,90; ГГ-я — 17,96 и 39,37; ГУ-я — 18,08 и 38,84 см).
Кровь — разновидность соединительной ткани, составляющая вместе с лимфой и тканевой жидкостью внутреннюю среду организма. Поддерживая относительное постоянство своего состава, кровь осуществляет стабилизацию (гомеостаз) внутренней среды, что необходимо для нормальной жизнедеятельности клеток и тканей. Наряду с нервной системой обеспечивает
> 0,995; "" P > 0,999.
функциональное единство всех частей организма [3, 4], осуществляет связь между химическими превращениями веществ в различных органах и тканях [7]. Состоит кровь из плазмы и форменных элементов — эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов [2]. Сохраняя постоянство своего состава, кровь, тем не менее, является достаточно лабильной системой, быстро отражающей происходящие в организме изменения, как в норме, так и в патологии. Поэтому в практической ветеринарии и зоотехнии широко используют гематологические анализы [3, 4]. Состав крови может изменяться в результате расстройства нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, почек [10].
Были исследованы наиболее важные биохимические и иммунологические показатели крови исследуемых животных в период их индивидуального содержания (до 3 мес.), в периоды группового содержания (в 3-6, в 6-9-месячном возрасте). Результаты представлены в виде табл. 1-3.
^jSBS'-' Аграрный вестник Урала №10 (116), 2013 г. - < iii^
Животноводство
Содержание форменных элементов крови соответствует норме во все представленные возрастные периоды.
В возрасте до 3 месяцев, то есть в период индивидуального содержания содержание в крови общего белка и кальция ниже нормы у всех четырех опытных групп. Содержание фосфора значительно превышает норму у всех опытных групп. Однако телки линии Вис Айди-ал, чьих матерей содержали привязным способом (ГГ-я группа) имеют показатели наиболее близкие к норме, а телки ГГГ-й группы превосходят своих аналогов из ГУ-й и Г-й групп.
В период от 3 до 6 месяцев содержание в крови общего белка, кальция и фосфора отклонено от нормы больше, чем в какие-либо другие возрастные периоды. Содержание общего белка в крови ниже нормы на 30, кальция — на 21 %, а содержание фосфора в крови в отличие от содержания белка и кальция резко превышает норму — на 34,5-57 %. При этом кальцие-фосфорное соотношение почти неизменно и колеблется в пределах 0,63-0,69. То есть, в период от 3 до 6 месяцев резистентность животных наиболее понижена. Но телки, чьих матерей содержали на привязи превосходят своих аналогов — дочерей коров, содержащихся беспривязным способом.
В период от 6 до 9 месяцев содержание в крови общего белка и фосфора по сравнению с прошлым возрастным периодом приближается к норме. Содержание кальция в крови животных, по сравнению с прошлым возрастным периодом, еще более понижено (более чем на 30 %). Содержание фосфора по-прежнему превышает норму, но в отличие от прошлого возрастного перио-
да, не так значительно: наибольшее отклонение у телок ГГ-й опытной группы — на 14,3 %. При этом, телки линии Вис Айдиал, чьих матерей содержали беспривязным способом, имеют более высокую резистентность по сравнению с их аналогами из других групп. Между телками линии Рефлекшн Соверинг отличий нет.
Содержание щелочной фосфатазы в крови также значительно превышает норму, что неразрывно связано с нарушением кальцие-фосфорного обмена.
То есть животные линии Вис Айдиал являются наиболее благополучными по биохимическим показателям крови и имеют лучшую резистентность по сравнению с их аналогами линии Рефлекшн Соверинг.
Таким образом, из всех четырех групп телки линии Рефлекшн Соверинг, матери которых содержались беспривязным способом, до 9 месяцев развиваются наиболее интенсивно, чем их сверстницы в других группах. У телок той же линии, матери которых содержались на привязи ситуация абсолютно иная.
между ростом и развитием телок линии Вис Айди-ал, матери которых содержались как беспривязным, так и привязным способом, весомых различий не наблюдается.
Телки линии Вис Айдиал также отличаются лучшими гематологическими показателями по сравнению с их аналогами линии Рефлекшн Соверинг.
Это на данном этапе исследования позволяет рекомендовать использовать для воспроизводства стада быков линии Рефлекшн Соверинг при беспривязной системе содержания коров, а при привязном способе содержания коров отдавать предпочтение быкам линии Вис Айдиал.
Литература
1. Базонова Г., Базонов И. Основа рентабельного производства молока — ресурсосберегающие технологии // Молочное и мясное скотоводство. 2007. № 3. С. 13- 14.
2. Битюков И. П., Лысов В. ф., Сафонов Н. А. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных. М. : Агропро-миздат, 1990. 256 с.
3. Георгиевский В. И. Физиология сельскохозяйственных животных. М. : Агропромиздат, 1990. 511 с.
4. Георгиевский В. И. Практическое руководство по физиологии сельскохозяйственных животных. М. : Высшая школа, 1976. 352 с.
5. Еременко В., Обливанцов В. Особенности развития телок различных пород // Молочное и мясное скотоводство. 1999. № 7. С. 27-29.
6. Зеленков П. И., Баранников А. И., Зеленков А. П. Скотоводство. Ростов н/Д : Феникс, 2005. 572 с.
7. Кононский А. И. Биохимия животных. М. : Колос, 1992. 526 с.
8. Макарцев Н. Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции. Калуга : Манускрипт, 2005. 688 с.
9. Матрос В., Примакин И. Влияние интенсивности роста при выращивании коров разного направления продуктивности // Молочное и мясное скотоводство. 1999. № 7. С. 13-16.
10. Савойский А. Г., Байматов В. Н., Мешков В. М. Патологическая физиология. М. : КолосС, 2008. 541 с.
11. Тарасенко А. П., Солнцев В. Н., Гребнев В. П. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства. М. : Колос, 2003. 552 с.
12. Фисинин В. И., Макарцев Н. Г. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. М. : МГТУ им. Баумана, 2003. 808 с.
13. Шиловский Г., Бильков В. Технология XXI века — залог успеха крупного молочного сельхозпредприятия // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 6. С. 12-15.
14. Шкуратова И. А., Соколова О. В., Ряпосова М. В., Донник И. М., Лоретц О. Г., Барашкин М. И. Оценка биоресурсного потенциала высокопродуктивных коров при разных технологиях содержания // Аграрный вестник Урала. 2012. № 1. С. 33-34.
References
1. Bazonova G., Bazonov I. Basis of profitability of milk production — saving technologies // Dairy and beef cattle. 2007. № 3. P. 13-14.
2. Bityukov I. P., Lisov V F., Safonov N. A. Workshop on the physiology of farm animals. M. : Agropromizdat, 1990. 256 p.
3. Georgievsky V I. Physiology of Farm Animals. M. : Agropromizdat, 1990. 511 p.
4. Georgievsky V I. A practical guide to the physiology of farm animals. M. : Higher School, 1976. 352 p.
5. Eremenko V, Oblivantsov V. Features of heifers ofdifferent breeds // Dairy and beef cattle. 1999. № 7. P. 27-29.
6. Zelenkov P. I., Barannikova A. I., Zelenkov A. P. Herding. Rostov-on-Don : Phoenix, 2005. 572 p.
7. Kononsky A. I. Animal Biochemistry. M. : Kolos, 1992. 526 p.
8. Makartsev N. G. Technology of production and processing of livestock products. Kaluga : Manuscript, 2005. 688 p.
9. Matros V, Primakin J. Effect of intensity of growth in growing productivity of cows of different directions // Dairy and beef cattle. 1999. № 7. P. 13-16.
10. Savoysky A. G., Baymatov V N., Meshkov V M. Pathological physiology. M. : Kolos, 2008. 541 p.
11. Tarasenko A. P., Solncev V N., Crest V P. Mechanization and electrification of agriculture. M. : Kolos, 2003. 552 p.
12. Fisinin V I., Makartsev N. G. The technological basis of the production and processing of livestock products. M. : MSTU, 2003. 808 p.
13. Shilovsky G., Bilk V Technology XXI century—the success of large dairy farms // Dairy and beef cattle. 2008. № 6. P. 12-15.
14. Shkuratova I. A., Sokolova O. V., Ryaposova M. V., Donnik I. M., Loretts O. G., Barashkin M. I. Assessment of bioresource potential of high yielding cows at different technologies content // Journal of Agricultural Urals. 2012. № 1. P. 33-34.
