CC BY
18
Влияние кормовой добавки Диронакс на морфологические и биохимические показатели крови гусей
НВ Гребенькова, д.б.н, Е.Н. Сковородин, д.в.н, профессор, А.С. Губайдуллин, аспирант, ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ; ИР.Кильметова, д.в.н., ООО «Поливит»
Важное значение в технологии выращивания птиц отводится полноценному и сбалансированному кормлению [1 — 4]. Нормальному функционированию печени, обменных процессов, общего гомеостаза и иммунитета организма и, как следствие, повышению продуктивности способствует наличие в рационе биологически активных веществ, обладающих свойствами антиоксидантов [5]. Для эффективного решения данного вопроса на производстве применяются кормовые добавки, включающие витаминные, минеральные, а также гепатопротекторные препараты [6 — 9].
Для лечения гепатитов животных и птиц предложен гепатопротектор Диронакс (диизопропи-ламмония ацетат). Данный препарат синтезирован в ООО «Базис». Диронакс по своей химической природе и биологической активности имеет сходство с пангамовой кислотой, оказывает липотропное воздействие, значительно улучшает детоксика-ционную функцию печени, а также стимулирует окислительные процессы.
Цель исследования — изучение влияния кормовой добавки Диронакс на морфологические и биохимические показатели крови у гусей венгерской белой породы.
Материал и методы исследования. Исследование было проведено на двух группах гусят венгерской белой породы. Зоогигиенические и технологические условия выращивания гусей соответствовали нормам, птицы опытной и контрольной групп на-
ходились в одинаковых условиях кормления и содержания. Исключение составляли гусята опытной гр., в рацион которых дополнительно включали кормовую добавку Диронакс в дозе 5 мкг/кг массы тела птицы начиная с 1-месячного возраста. Исследование морфологических и биохимических показателей крови проводили по общепринятым методам.
Результаты исследования. Исследование морфо-и биохимических показателей крови в организме является одним из важнейших диагностических методов определения воздействия на биологический объект различных физиологических и патологических факторов, что позволяет как диагностировать многие заболевания, так и определять влияние препаратов и кормовых добавок на состояние птицы. Для изучения морфологических и биохимических показателей крови после использования кормовой добавки Диронакс проводили ежемесячное взятие крови у гусей каждой исследуемой группы в возрасте 1, 2, 3, 4, 5 и 6 мес.
Выборочно у 10 подопытных птиц во время контрольного убоя производили взятие крови, одновременно анализировали средние показатели живой массы тела по группе.
Анализируя морфологические показатели крови подопытных гусей, следует отметить, что после использования кормовой добавки Диронакс все показатели были в пределах физиологической нормы (табл. 1).
Как видно по таблице, количество эритроцитов у 1-месячных гусей было равно 2,03± 0,48 х 1012/л в I контрольной гр. и 2,11± 0,37*1012/л во II опытной гр.. В дальнейшем до 6-месячного
Примечание: * — достоверно по отношению к контрольной группе (Р<0,05); ** — достоверно по отношению к контрольной группе (Р<0,01); *** — достоверно по отношению к контрольной группе (Р<0,001)
1. Морфологические показатели крови гусей при использовании препарата Диронакс (п = 10; Х+Бх)
Группа Показатель
эритроциты, 1012/л гемоглобин, г/л тромбоциты, 109/л лейкоциты, 109/л
возраст
1 мес.
Контроль Опыт 2,03±0,48 2,11±0,37 95,80±1,12 98,11±1,39 36,12±0,96 36,23±0,84 21,08±0,79 22,12±0,91
2 мес.
Контроль Опыт 2,21±0,43 2,36±0,29* 103,20±1,24 113,31±1,43 36,87±0,91 36,98±0,79 23,01±0,87 24,15±1,10
3 мес.
Контроль Опыт 2,25±0,39 2,42±0,23** 108,32±1,38 112,54±1,12* 36,97±0,98 37,12±0,82* 23,13±0,79 24,68±0,96*
4 мес.
Контроль Опыт 2,29±0,39 2,44±0,47** 109,13±1,19 116,03±1,29*** 37,14±0,79 37,68±0,89** 24,15±0,94 24,85±0,84**
5 мес.
Контроль Опыт 2,31±0,44 2,46±0,33*** 110,24±1,14 113,56±1,29** 37,54±0,87 37,69±0,94** 23,51±1,12 24,86±0,98***
6 мес.
Контроль Опыт 2,33±0,43 2,47±0,28*** 110,12±1,28 114,21±1,33*** 37,48±0,82 37,88±0,93*** 24,95±0,83 24,86±0,92***
возраста данный показатель практически не изменился у подопытных животных и к концу опытов составлял 2,33+0,43 х 1012/л (контроль) и 2,47+ 0,28 х 1012/л (опыт).
Эритроциты, как важный показатель крови, являются одним из критериев анемии. Гемоглобин, содержащийся в эритроцитах, участвует как в переносе кислорода от лёгких к тканям, так и в выведении углекислого газа из организма. Концентрация гемоглобина в опытной группе в среднем на 3,75% выше по сравнению с контролем. Причём наилучший и достоверный (Р<0,001) показатель был
отмечен в 3- и 6-месячном возрасте во II гр., в которой животные получали Диронакс. Он составил 116,03+ 1,29 г/л и 114,21 + 1,33 г/л, что превышает контроль на 6,3 и 3,7% соответственно.
Тромбоциты участвуют в свёртывании крови, их избыток приводит к тромбозу, а снижение характеризуется повышением кровоточивости. В процессе исследования данный показатель не выходил за пределы физиологической нормы. Так, в начале эксперимента количество тромбоцитов в контрольной группе составляло 36,12+0,96 х 109/л, а в опытной — 36,23+0,84 х 109/л. К концу исследо-
о Показатель
Возраст, ме Группа общий белок, г/л альбумины, г/л глобулины, г/л А/Г коэффициент фосфор, мМ/л кальций, мМ/л соотношение Ca/P
1 контр. опытная 43,15±0,40 44,65±0,52* 17,07±0,18 18,34±0,21* 26,08±0,48 26,31±0,37 0,65±0,07 0,69±0,02 1,91±0,13 2,03±0,11* 2,43±0,28 2,65±0,31* 1,27 1,30
2 контр. опытная 45,67±0,37 46,21±0,39* 18,22±0,19 19,58±0,30*** 27,45±0,52 26,63±0,49* 0,66±0,08 0,73±0,07** 1,95±0,17 2,05±0,19** 2,50±0,37 2,67±0,44* 1,28 1,30
3 контр. опытная 46,12±0,56 48,23±0,48*** 18,14±0,21 20,08±0,28** 27,98±0,47 28,15±0,38*** 0,65±0,08 0,71±0,04** 2,14±0,27 2,22±0,19*** 2,72±0,39 2,86±0,42** 1,27 1,29
4 контр. опытная 46,76±0,51 49,63±0,37*** 18,21±0,17 21,43±0,19*** 28,55±0,47 28,20±0,53*** 0,64±0,04 0,76±0,05*** 2,31±0,19 2,35±0,14*** 2,88±0,31 2,97±0,27*** 1,24 1,26
5 контр. опытная 47,13±0,57 51,88±0,42*** 18,65±0,24 22,38±0,16*** 28,48±0,30 29,50±0,54*** 0,65±0,07 0,76±0,02*** 2,30±0,23 2,33±0,18*** 2,88±0,28 2,96±0,19*** 1,25 1,27
6 контр. опытная 47,52±0,43 51,69±0,37*** 19,01±0,28 22,63±0,14*** 28,51±0,37 29,06±0,33*** 0,66±0,03 0,78±0,05*** 2,29±0,14 2,31±0,21*** 2,88±0,29 2,97±0,33*** 1,25 1,28
2. Биохимические показатели крови гусей при использовании препарата Диронакс (п = 10; Х+Бх)
вания уровень тромбоцитов составлял 37,48+0,82 х109/л (контроль) и 37,88+0,93 х109/л (опыт).
Содержание лейкоцитов в крови в норме относительно постоянно. Во все сроки исследования их количество оставалось в пределах нормы. Данное значение в начале и в конце опытов составляло 21,08+0,79 х 109/л 24,95+0,83 х109/л (контроль -1 и 6 мес. соответственно) и 22,12+0,91х109/л и 24,86+0,92х109/л (опыт — 1 и 6 мес. соответственно (Р<0,001).
Биохимические показатели сыворотки крови гусей указывали на положительное влияние Ди-ронакса на процесс обмена веществ в организме птиц (табл. 2).
Кроме того, важное значение и в обменных процессах, и в образовании иммунитета имеют общий белок и его фракции. При этом концентрация общего белка в сыворотке крови зависит от синтеза и распада альбуминов и глобулинов.
Уровень общего белка в сыворотке крови гусей опытной гр., получавших кормовую добавку Диро-накс, был выше контроля во все сроки исследования в среднем на 5,7%. С возрастом содержание белка в сыворотке крови птиц опытной гр. повышалось по сравнению с показателями в контрольной гр. Так, к концу эксперимента этот показатель составлял 51,88+0,42 г/л (5 мес.) и 51,69+ 0,37 г/л (6 мес.), что оказалось выше контрольных значений на 10,0 и 8,7% соответственно, однако во всех случаях оставалось в пределах физиологической нормы (Р<0,001).
Интенсивность белкового обмена в организме характеризует белковый индекс — А/Г коэффициент (соотношение в сыворотке крови суммарных фракций альбуминов и глобулинов). Так, кормовая добавка Диронакс (II гр.) повышала белковый индекс в среднем на 18,1% (6 мес.) по сравнению с контролем. Содержание альбуминов и глобулинов, находясь в пределах физиологической нормы, увеличилось при введении в рацион Диронакса. Количество альбуминов в сыворотке крови гусей в возрасте 1 мес. составляло 17,07+0,18 г/л (контроль) и 18,34+0,21 г/л (опыт), а к концу опыта — 19,01+0,28 г/л и 22,63+0,14 г/л соответственно (Р<0,001). Уровень глобулинов к концу эксперимента составлял 29,06+0,33 г/л в опытной группе (Р<0,001), тогда как в контрольной группе составлял 28,51+0,37 г/л.
Минеральный обмен в организме птиц характеризует содержание кальция (регулирует проницаемость мембран) и фосфора (входит в структуру нуклеиновых кислот, участвует во всех видах обмена внутри организма). По таблице 2 видно, что все
рассматриваемые минеральные вещества находятся в пределах физиологической нормы.
Введение в рацион кормовой добавки Диронакс способствует повышению показателей минеральных веществ. Например, количество фосфора в крови гусей в возрасте 1 мес. составляло в контрольной гр. 1,91+0,13 мМ/л, в опытной гр. 2,03+0,11 мМ/л. К концу опыта данные показатели составляли 2,29+
0.14.мМ/л и 2,31+0,21 мМ/л соответственно. Содержание кальция в начале эксперимента составляло 2,43+0,28 мМ/л (контроль) и 2,65+0,31 мМ/л (опыт), а к 6 мес. — 2,88+0,29 мМ/л (контроль) и 2,97+0,33 мМ/л (опыт) соответственно (данные достоверны по отношению к контролю). При этом соотношение кальция и фосфора в опытной группе было в пределах физиологической нормы на всех сроках исследования.
Вывод. Полученные результаты морфологических и биохимических показателей свидетельствуют о том, что введение в рацион кормовой добавки Диронакс не только позволяет стабилизировать морфологические показатели крови в пределах физиологической нормы, но и оказывает положительное влияние на процесс обмена веществ, улучшая метаболические процессы в организме гусей.
Литература
1. Гадиев Р.Р., Косилов В.И., Папуша А.В. Продуктивные качества двух типов чёрного африканского страуса // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 1 (51). С. 122 - 125.
2. Косилов В.И. Влияние сезона вывода на параметры экстерьера и живой массы молодняка чёрного африканского страуса разных типов / В.И. Косилов, Н.И. Востриков, П.Т. Тихонов, А.В. Папуша // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. № 3 (41). С. 160 - 162.
3. Куликов Е.В. Химический состав костей скелета цесарок / Е.В. Куликов, Е.Д. Сотникова, Т.С. Кубатбеков, В.И. Коси-лов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 1 (57). С. 205 - 208.
4. Никулин В.Н., Леоненко И.В. Физиолого-биохимический статус кур, получавших пробиотик, в условиях антропогенного воздействия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011 № 2 (30). С. 273 — 275
5. Белоусов, Ю.Б. Клиническая фармакология: национальное руководство / Под ред. Ю.Б. Белоусова, В.Г. Кукеса. В.К. Лепахина. В.И. Петрова. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. 976 с.
6. Кильметова И.Р., Сковородин Е.Н., Дударев А.А. Гепа-тозащитные свойства нового препарата диронакс при экспериментальном гепатите // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2015. 2 (34). С. 47 - 56.
7. Оковитый, С.В. Гепатопротекторы / С.В. Оковитый, Н.Н. Безбородкина, С.Г. Улейчик, А.В. Соляник, С.Н. Шуленин. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. 112 с.
8. Сковородин Е.Н., Давлетова В.Д., Дюдьбин О.В. Влияние препаратов Солвимин Селен и Селемаг на рост и развитие мускусных уток // Ветеринария. 2013. 9. С. 16 — 21.
9. Корнилова, В.А. Научное обоснование повышения обмена веществ, мясной продуктивности птицы при использовании биологически активных добавок: автореф. дисс. ... докт. с.-х. наук. Кинель, 2009. 34 с.
