Научная статья на тему 'Влияние комплексной кормовой добавки на организм лабораторных животных при экспериментальном воспроизведении нитратной интоксикации'

Влияние комплексной кормовой добавки на организм лабораторных животных при экспериментальном воспроизведении нитратной интоксикации Текст научной статьи по специальности «Агробиотехнологии»

CC BY
155
32
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КОРМОВАЯ ДОБАВКА / ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА / НИТРАТ НАТРИЯ / ЭНТЕРОСОРБЕНТЫ / ГЕПАТОПРОТЕКТРЫ / ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ / FEED ADDITIVE / DIETARY FIBER / SODIUM NITRATE / ENTEROSORBENTS / HEPATOPROTECTORS / LABORATORY ANIMALS

Аннотация научной статьи по агробиотехнологии, автор научной работы — Долгов Евгений Петрович, Кузьминова Елена Васильевна, Кононенко Сергей Иванович

В статье приведены данные о влиянии комплексной кормовой добавки на организм крыс при экспериментальном воспроизведении нитратной интоксикации. Было установлено, что применение кормовой добавки, включающей растительные фосфолипиды и пищевые волокна, снижало токсическое воздействие нитрата натрия на организм лабораторных животных, что подтверждалось улучшением их клинического статуса и динамикой массы тела.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по агробиотехнологии , автор научной работы — Долгов Евгений Петрович, Кузьминова Елена Васильевна, Кононенко Сергей Иванович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EFFECT OF COMPLEX FEED ADDITIVE ON THE ORGANISM OF LABORATORY ANIMALS WITH EXPERIMENTAL REPRODUCTION OF NITRATE INTOXICATION

The paper presents data on the effect of a complex feed additive on the organism of rats during experimental reproduction of nitrate intoxication. It was found that the use of feed additives, including plant phospholipids and dietary fibers, reduced the toxic effect of sodium nitrate on the organism of laboratory animals, which was confirmed by the improvement of their clinical status and the dynamics of body weight.

Текст научной работы на тему «Влияние комплексной кормовой добавки на организм лабораторных животных при экспериментальном воспроизведении нитратной интоксикации»

Выводы. Определена возможность сохранения свежеото-бранной неразбавленной спермы без средств бактериальной контаминации в течение 60 сут при 3 0С, а также при 24-26 0С с использованием противомикробных препаратов.

Список литературы

1. Бородачев, А.В. Сохранение спермы трутней медоносной пчелы в различных разбавителях // Сборник научных трудов. Рязань: НИИ пчеловодства. - 1977. - Вып. 2. - 163 с.

2. Лазарева, Л.Н. Влияние биодобавок на хранение спермы трутней при положительных температурах // Сборник НИИР по пчеловодству. - Киров: НИИСХ Северо-востока. - 2014. -276 с.

3. Пинаев, Г.П., Богданова М.С. Методы культивирования клеток. - СПб.: Изд-во Политехнического университета. - 2008. - 278 с.

4. Collins, A.M. Survival of honey bee (Hymenoptera: Apidae) spermatozoa stored at above freezing temperatures / Journal of Economic Entomology. - 2000а. - 93(3):568-571.

5. Hopkins, B. K., Cobey S.W., Herr C., Sheppard W.S. Gel-coated tubes extends above-freezing storage of honey bee (Apis mel-lifera) semen to 439 days with production of fertilised offspring / Reproduction, Fertility and Development. - 2017. - 29(10):1944-1949.

DOI: 10.34617/z37p-hq96 УДК 619:615.9:658.562:636.087

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА ОРГАНИЗМ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ ВОСПРОИЗВЕДЕНИИ

НИТРАТНОЙ ИНТОКСИКАЦИИ EFFECT OF COMPLEX FEED ADDITIVE ON THE ORGANISM OF LABORATORY ANIMALS WITH EXPERIMENTAL REPRODUCTION OF NITRATE INTOXICATION

Долгов Евгений Петрович, аспирант,

Сборник научных трудов КНЦЗВ. - 2019. - Т. 8. - № 1 Кузьминова Елена Васильевна, д-р вет. наук, доцент,

Кононенко Сергей Иванович, д-р с.-х. наук, профессор

Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии,

г. Краснодар, Российская Федерация ,

Dolgov Evgeny Petrovich, Ph. D. student,

Kuzminova Elena Vasilevna, Dr. Vet. Sci., Associate Professor,

Копо^пко Sergei Ivanovich, Dr. Agr. Sci., Professor

Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary

Medicine, Krasnodar, Russian Federation.

Аннотация: в статье приведены данные о влиянии комплексной кормовой добавки на организм крыс при экспериментальном воспроизведении нитратной интоксикации. Было установлено, что применение кормовой добавки, включающей растительные фосфолипиды и пищевые волокна, снижало токсическое воздействие нитрата натрия на организм лабораторных животных, что подтверждалось улучшением их клинического статуса и динамикой массы тела.

Ключевые слова: кормовая добавка; пищевые волокна; нитрат натрия; энтеросорбенты; гепатопротектры; лабораторные животные.

Abstract: the paper presents data on the effect of a complex feed additive on the organism of rats during experimental reproduction of nitrate intoxication. It was found that the use of feed additives, including plant phospholipids and dietary fibers, reduced the toxic effect of sodium nitrate on the organism of laboratory animals, which was confirmed by the improvement of their clinical status and the dynamics of body weight.

Key words: feed additive; dietary fiber; sodium nitrate; ente-rosorbents; hepatoprotectors; laboratory animals.

Известно, что при длительном потреблении кормов с повышенным содержанием нитратов даже в небольших концентрациях у животных отмечают снижение общей иммунологической реактивности, угнетение механизмов естественной резистентности, нарушение воспроизводительной функции, а также снижение их продуктивности и сохранности [2, 4].

В настоящее время одной из задач ветеринарной фармакологии является разработка способов эффективной терапии интоксикаций основанных на связывании и выведении из организма экзо- и эндогенных токсичных веществ путем использования различных сорбентов и биологически активных веществ [1, 3].

К лекарственным средствам, обладающим антитоксическим действием, предназначенным для снижения интоксикации организма животных и птицы, а также для улучшения состояния печени при токсикозах относится кормовая добавка, включающая растительные фосфолипиды и пищевые волокна.

Целью работы являлось изучение влияния новой кормовой добавки на организм крыс при интоксикации нитратом натрия.

Методика. Экспериментальное моделирование нитратной интоксикации выполняли на 40 нелинейных крысах со средней массой тела 229,7±1,62 г, сформированных по принципу парных аналогов, разделенных на 4 группы по 10 особей в каждой. Эксперимент проводили в условиях вивария отдела фармакологии Краснодарского НИВИ. Животные всех 4-х групп содержались на рационе, представленном зерносмесью (пшеница, ячмень, семена подсолнечника, кукуруза), корнеплодами, яблоками, листьями салата.

Сущность метода воспроизведения нитратной интоксикации состояла в том, что животным на протяжении 28 дней ежедневно внутрижелудочно вводили нитрат натрия, при помощи специального зонда. Нитрат натрия задавался в разведении с дистиллированной водой в объеме 0,5 мл на голову. Выбор применяемой дозы нитрата натрия основывался на том, что 180 мг/кг приводит к гибели 50 % животных, следовательно, для хронического эксперимента брали 1/10 часть полулетальной дозы, что составило в среднем 3,8 мг на крысу [5].

При этом животным первой опытной группы ежедневно задавали нитрат натрия, крысам во второй группе помимо нитрата натрия вводилась кормовая добавка, содержащая свекловичные волокна и рапсовый лецитин из расчета на животное: 1 грамм свекловичных волокон и 0,5 грамм лецитина. Крысам 3-й группы также задавались нитрат натрия и кормовая добавка из

расчета 0,5 грамм свекловичных волокон и 0,25 грамм лецитина на животное. Кормовую добавку задавали в виде болюсов, в качестве растворителя использовали дистиллированную воду. 4-я группа крыс служила контролем и получала внутрижелудочно раствор, содержащий №С1, в количестве, эквивалентном содержанию натрия в нитрате натрия.

За всеми животными вели клиническое наблюдение, регистрируя общее состояние, динамику массы тела. Взвешивание животных проводили в 1-й день опыта, на 15-й и на 28-й день эксперимента. Кроме того на 15-й и 28-й день опыта из групп с затравкой выводили по 3 крысы, у которых проводили патолого-анатомическое вскрытие.

Результаты исследований и их обсуждение. В результате проведенных исследований установлено, что за весь период проведения опыта гибели животных во всех 4-х группах не отмечалось. Первые признаки интоксикации появились в 1-й опытной группе на 13-й день опыта: у животных снизился аппетит, они были угнетены, шерсть взъерошена, сухая и ломкая, слизистые анемичные, появилась одышка. По мере дальнейшего поступления токсина в организм признаки интоксикации животных усиливались.

Во 2-й и в 3-й опытных группах (с применением разных доз антитоксичной добавки) у животных отмечалось только беспокойство, слизистые при этом были розовые, стул оформлен, аппетит хороший, дыхание ровное.

В середине опыта при вскрытии в 1 -й группе (без лечения) отмечались следующие изменения: видимые слизистые оболочки анемичны, сердце темно-вишневого цвета, легкие дряблой консистенции, печень плотная, окрашена в темно-коричневый цвет, выявлено катаральное воспаление слизистой оболочки желудка, дегенеративные изменения в почках.

При вскрытии у крыс из 2-й и 3-й опытных групп существенных изменений во внутренних органах не установлено, однако в 3-й группе у некоторых крыс отмечалось малокровие в селезенке и печени, кровоизлияния на слизистой оболочке кишечника.

На 28-й день опыта животные в 1-й опытной группе были истощены, аппетит плохой, шерстный покров взъерошен, тусклый, видимые слизистые оболочки анемичные, у некоторых животных наблюдался тремор, они с трудом передвигались по клетке. При вскрытии отмечалась анемичность трупов, малокровие органов, но при этом зарегистрированы кровоизлияния на слизистых оболочках тонкого кишечника и желудка, а также на брюшине.

К концу опыта во 2-й и 3-й группах состояние животных было удовлетворительным, шерсть некоторых крыс выглядела взъерошенной и без блеска, но аппетит при этом не снижен, животные активные. При вскрытии существенных изменений во внутренних органах не визуализировалось.

В течение всего опыта проводилось взвешивание лабораторных животных, данные представлены в таблице.

Анализируя данные таблицы, установлено, что в 1-й опытной группе отмечалось снижение массы тела на протяжении всего опыта. Через 15 дней после начала опыта средняя масса тела составила 227,1±1,72 г, к концу опыта - 222,4±2,27 г.

Таблица - Влияние кормовой добавки на динамику массы тела

животных при интоксикации нитратом натрия (М±m; п=10)

Группа Масса тела, г

начало опыта 15-й день 28-й день

1 опытная 232,6±1,84 227,1±1,72 222,4±2,27

2 опытная 229,6±1,63 231,3±1,44 240,2±0,87

3 опытная 227,9±1,64 232,5±1,47 235,6±1,67

4 контрольная 228,5±1,38 235,4±1,56 241,0±1,95

Таким образом, выявлена отрицательная динамика массы, которая в процентном выражении составила к середине опыта -2,4 %, по завершении - 4,6 %.

Во 2-й и 3-й опытных группах, в целом, отмечается положительная динамика привесов. Причем следует отметить, что большие привесы наблюдаются во 2-й опытной группе, где показатели массы тела на 15-й день составили 231,3±1,44 г и на

254

28-й день 240,2±0,87 г. соответственно.

В 3-й опытной группе показатели прироста массы тела были несколько меньше и составили на 15-й и на 28-й дни опыта 232,5±1,47 г и 235,6±1,67 г. На конец опыта разница с фоновым взвешиванием составила +4,6 % (2-я группа) и +3,4 % (3-я группа).

Выводы. По результатам проведенного исследования установлено, что включение в рацион кормовой добавки, включающей свекловичные волокна и рапсовый лецитин в соотношении 2:1 при экспериментальной интоксикации снижало действие нитрата натрия на организм лабораторных животных, что подтверждалось улучшением их клинического статуса и динамикой массы тела.

Список литературы

1. Забашта, С.Н. Проблема накопления токсичных элементов в объектах окружающей среды при производстве органического мясного сырья // С.Н. Забашта, Н.Н. Забашта, Е.Н.Головко // Сборник научных трудов КРИА ДПО ФГБОУ ВПО Кубанский ГАУ. - Краснодар. - 2016. - С. 15-19.

2. Кононенко, С.И. Пути снижения неблагоприятных факторов на организм животных / С.И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 119. - С. 293-312.

3. Основные принципы терапии животных при отравлениях / Е.В. Тяпкина, Л.А. Хахов, М.П. Семененко, Е.В. Кузьмино-ва, и др. // Краснодар. - 2014. - 29 с.

4. Петенко, А.И. Биотехнология кормов и кормовых добавок / А.И. Петенко, А.Г. Кощаев, И.С. Жолобова, Н.В. Сазанова // Изд-во Кубанский ГАУ: Краснодар. - 2012. - 454 с.

5. Хайруллин, Д.Д. Определение хронической токсичности натрия нитрата для белых крыс / Д.Д. Хайруллин // Всероссийская научно-практическая конференция «Научный потенциал аграрному производству», посвященная 450-летию вхождение Удмуртии в состав России. - Ижевск. - 2008. - Т. 3. - С. 116-121.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.