CC BY
48
H.I. КЛИМАШ,
к.е.н, доцент, Нацональний университетхарчових технологий,
С.Г. БЛЯШУК,
студентка, Нацональний университет харчових технологий
Використання БШ0Т-анал1зу
як складово! системи попередження ■ ■ ■
ф|нансово1 кризи на п1дприсмствах харчово! промисловост1
У статт'1 досшджено застосування вМ'ОТ-анал/зу з метою попередження ф1нансовоГ кризи на пщприемствах. Обгрунтовано сильн та слабк сторони, а також можливо-ст та загрози, що виникають пщ впливом ринкового сере-довища, одного з провщних пщприемств харчово1 проми-словостi. Виходячи з отриманих результатов виявлен конкурент переваги пщприемства, запропоновано страте-пчн напрями його розвитку, як покликан забезпечити ефективне господарювання в майбутньому.
Ключов1 слова: SWOT-аналiз, сильн та слабк сторони, можливост та загрози, конкурента переваги.
В статье исследовано применение SWOT-анализа с целью предупреждения финансового кризиса на предприятиях. Обоснованы сильные и слабые стороны, а также возможности и угрозы, которые возникают под воздействием рыночной среды одного из ведущих предприятий пищевой промышленности. Исходя из полученных результатов выявлены конкурентные преимущества предприятия, предложены стратегические направления его развития, которые призваны обеспечить эффективное хозяйствование в будущем.
Ключевые слова: SWOT-анализ, сильные и слабые стороны, возможности и угрозы, конкурентные преиму-ще ства.
In the article application of SWOT-of analysis is investigational with the aim of warning of financial crisis on enterprises. Strengths and weaknesses, and also possibilities and threats that arise up under act of one market environment of leading enterprises of food industry, are reasonable. Coming from the got results of analysis, the competitive edges of enterprise are educed, strategic directions of his development are offered, what called to provide an effective menage in the future.
Keywords: SWOT-analysis, strengths and weaknesses, possibilities and threats, competitive edges.
Постановка проблема. Сучасне розумЫня природи кризо-вих явищ у вггчизнянм харчовм промисловост обумовлено не лише впливом свггавоУ фнансово-економ1чно'1' кризи, а й зде-бтьшого пов'язане з внутршнми дисбалансами, як виникають в економ1чнм систем! i зумовлен протир1ччями щодо яко-сд цЫи, асортименту та еколопчносп продукци. Для позитив-них результата господарювання необхщы нов! пдходи до роз-
робки та впровадження системи попередження фнансовоУ кризи на пщприемствк SWOT-аналiз е одним з таких упра-влнських Ыструмента, який широко використовуеться в прак-тичнм дiяльностi пщприемств кра'н з ринковою економкою.
Анал!з дослджень та публЫацш з проблемы. Питан ня ефективного попередження розвитку кризових явищ на пiдприeмствi дослщжувалися багатьма зарубiжними та в^-чизняними вченими-економютами, серед яких слщ видти-ти роботи: Л.В. БалабановоУ, С. Барановського, Дж. Вествуд, Т. Головко, П. Дойля, Д. Дея, П. Дженстера, С. Дибба, Л. Заде, Ю. Луюна, М. Ковальчука, Н. Куденко, Е. Кузнецова, Д. Кревенс, К. Радченко, О. Склярова, О. Терещенко, А. Томпсона, Р. Фатхущнова та Ыших.
Необхщнють конкретизацií загальних положень вщомого методу для дослiджуваного пiдприeмства викликана осо-бливостями його функцiонування в ринковому середовищi та можливiстю застосування задля щентифкацп розвитку кри зо вих явищ.
Метою статт'1 е обгрунтування теоретичних i методичних пiдходiв щодо можливостi застосування SWOT-аналiзу на пiдприeмствах харчово'' промисловостi для уникнення iмо-вiрностi розвитку кризових явищ.
Для досягнення визначено' мети в робот поставленi та вир0ен наступнi науково-практичнi завдання: дослiджено конкуренты позицп пщприемства на ринку, сформовано ма-трицю SWOT-аналiзу; визначено функцiональнi напрями розвитку пщприемства у майбутньому.
Виклад основного матер1алу. На сучасному етап господарювання, якому притаманн глобалiзацiя та невизначе-нiсть, проблеми щентифкацп розвитку кризи набувають першочергового значення. Для того щоб усп0но розвива-тися в сучасних умовах ринково'' конкуренцп, пiдприeмство мае стежити за вама змiнами на ринку: вимогами спожива-чiв, спiввiдношенням цiн, ринковою кон'юнктурою, тенденцЬ ею на ринку щодо випуску нових видiв продукци, введенням нових елементв у дистриб'юторську мережу.
SWOT-аналiз може виступати одыею зi складових системи попередження фЫансово' кризи на пiдприeмствi. Най-бiльш системно iдентифiкувати ознаки кризи доцтьно буде в тому випадку, коли у поеднаны зi SWOT-аналiзом фЫан-совi менеджери застосовуватимуть i iншi методи (сценарне планування, матрицю БКГта ЫшП.
© H.I. КЛИМАШ, С.Г. БЛЯШУК, 2014
Формування ринкових вщносин в УкраУн № 3 (154)/2014 1 03
TepMiH «SWOT» походить вщ скорочення перших лггер ан-глмських cniB «сильнi та слабю сторони, можливостi та ризи-ки» (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) [1. с. 63].
На переконання М.Г. Саенко [2, с. 99], SWOT-аналiз - це процес встановлення звlязкiв мiж найхаpактepнiшими для пiдпpиeмcтва можливостями, ризиками, сильними сторонами (перевагами), слабостями, результати якого в подаль-шому можуть бути викоpиcтанi для формулювання i вибору cтpатeгiй пiдпpиeмcтва.
Для здмснення SWOT-аналiзу на пiдпpиeмcтвi, на думку автоpiв поciбника [3, с. 34], необхщне вiдповiднe Ыформа-цмне забезпечення, яке повинно включати: базу даних; ме-тоди та модели нeобхiднi для SWOT-аналiзу; набip оргаыза-цiйних i методичних пpийомiв, необхщних для пiдвищeння надiйноcтi iнфоpмацiйного забезпечення.
Основними перевагами щодо застосування SWOT-ана-лiзу при pозpобцi системи попередження фЫансовоУ кризи на пiдпpиeмcтвi е:
- по-перше, проведення аналiзу спрямоване на дося-гнення результату в майбутньому i дае можливicть визначи-ти не лише загрозу банкрутства, а й перспективи прогре-сивного розвитку пщприемства;
- по-друге, можливють систематизаци фактоpiв зовыш-нього та внутр0нього середовища, 'х взаeмозвlязкiв, зва-жаючи на той факт, що пщприемства харчовоУ промислово-cтi мають суттеву залeжнicть вiд оточуючого середовища;
- по-трете, завчасне iнфоpмування про потенцмне на-стання ризику банкрутства i можливicть застосовування альтернативних сценарпв розвитку пiдпpиeмcтва з урах-уванням сильних та слабих сторЫ та прийняття ефективних р0ень фiнанcовими менеджерами;
- по-четверте, eкономiчнicть даного методу та можливють його проведення спе^алютами фЫансового вiддiлу без залучення незалежних експер^в.
Для peалiзацií базового ваpiанта SWOT-аналiзу необхщ-но початково обрати основы параметри, що впливають на розвиток кризово'' ситуацп та устшнють пiдпpиeмcтва на ринку. Прюритет буде надано ключовим чинникам попередження кризи та можливостям i загрозам, яю можуть впли-вати на фЫансовий стан пiдпpиeмcтва.
Як дослщжуване пiдпpиeмcтво обрано ПАТ «Миронвський завод по виготовленню круп та комбiкоpмiв», що входить до аг-ропромислового холдингу ПАТ «Миpонiвcький хлiбопpодукт» -одного з пpовiдних агропромислових пщприемств Укра'ни.
ПАТ «Миpонiвcький хлiбопpодукт» мае такi оcновнi на-прямки дiяльноcтi:
- рослинництво (вирощування кукурудзи, пшеницу со-няшника, piпаку), виробництво коpмiв та соняшниково' олп;
- птахiвництво i cупутнi виробництва (виробництво охоло-джено'' курятини, пpодуктiв швидкого приготування);
- iншi ciльcькогоcподаpcькi операцп (виготовлення cвiжоí яловичини пpeмiум-клаcу, фуа-гра, ковбасних виpобiв i копченини, фрук^в).
Слiд зазначити, що комбiкоpмовi пщприемства, що вхо-дять до складу ПАТ «Мироывський хлiбопpодукт», е основними виробниками комбiкоpмiв в Укра'У.
Лiдepами на вiтчизняному ринку з випуску комбкормово''' продукци е: ТОВ «Kатepинопiльcький елеватор» (42,3 тис. т/мю.), ПАТ «Миpонiвcький завод по виготовленню круп i комбiкоpмiв» (34,2 тис. т/мю.), ТОВ «Комплекс «Агромарс» (22,7 тис. т/мю.), «Агро-овен» (9,8 тис. т/мю.), ПАТ «Ди-канькiвcький мiжгоcподаpcький комбiкоpмовий завод» (9,6 тис. т/мю.).
У 2012 pоцi ПАТ «Мироывський завод по виготовленню круп та комбiкоpмiв» було вироблено близько 448 тис. т комбiкоpмiв i близько 120 тис. т олп.
До складу виробничого комплексу входять елеватор зер-нових культур на 103 тис. куб. м збертання, два елеватори олмних культур (на 18,8 тис. куб. м i 80 тис. куб. м), а також зерносховище кукурудзи (30 тис. куб. м). Основну частину заводу становлять два комбiкоpмовi заводи потужнютю по 30 т/год., олieпpecовий завод потужнютю 1050 т/добу з переробки насЫня соняшнику. У 2005 роц в експлуатацш введено котельню зi спалення соняшникового лушпиння потужнicтю 10т пари на годину.
Пщприемство сертифковане за стандартами ISO 9001 (Вимоги до системи управлЫня якicтю) i ISO 22000 (Система управлЫня безпекою харчових пpодуктiв).
Штат нараховуе близько 600 cпiвpобiтникiв.
За даними учасниюв ринку, вiтчизняний ринок харчових натвфабриката становить близько 300-330 тис. т на суму 350-380 млн. грн. На сегмент м'ясних натвфабрика^в (котлети, тефтеле фрикадельки, фте, крила, шнщель) припадало близько 12% у натуральному виразк Бiльшe поло-вини сегмента займае пpодукцiя компанп «Миpонiвcький хлiбопpодукт» (ТМ «Легко»).
В УкраУ випуском комбiкоpмовоí пpодукцií займаються 160 заводи, виpобничi потужнос^ яких становлять 7,5 млн. т на рк, однак вказаний показник реально збтьшити до 15 млн. т готово' продукци на piк 4 . Зазначимо, що виpобничi потужнос^ великих i cepeднiх пiдпpиeмcтв становлять вщ 200 до 2000 т на добу. За вщсутнос^ необхщного попиту на пpодукцiю i платоспроможного споживача завантаженють комбiкоpмових заводiв становить близько 30-35%. Основна частина пщприемств iз виготовлення комбiкоpмовоí продукци побудована в 70-^ роки XX ст., тому лише 30% цих заводiв вщповщають мiжнаpодним стандартам виробництва, ва iншi потребують переоснащення й реконструкций Ос-новне виробництво комбiкоpмiв (близько 40%) сконцентро-ване у незалежних виpобникiв комбiкоpмiв (заводи, cпeцiа-лiзованi компанií), Ыил - вeликi суб'екти господарювання з власними комбкормовими цехами.
Поpiвнюючи ПАТ «Мироывський завод по виготовленню круп та комбiкоpмiв» з його конкурентами, можна видтити cильнi i слабю сторони, можливоcтi та загрози.
Сильы сторони:
1 04 Формування ринкових в1дносин в УкраТн1 № 3 (154)/2014
- вертикальна ¡нтеграц\я (безпереб\йне виробництво: спо-живач\ готово'1' продукци та постачальники сировини - с\льсь-когосподарськ\ пщприемства, як\ входять до складу агропро-мислового холдингу ПАТ «Мирон\вський хл\бопродукт»);
- профес\йне \ досвщчене кер\вництво середньо' \ вищо' ланки;
- активна роль маркетингу (велика увага придтяеться маркетингу в репон\);
- краще знання замовник\в, краще обслуговування;
- сучасна, зручна, еколопчна упаковка;
- б\льш гнучка ц\нова пол\тика;
- доступнють щодо отримання значних кредитних ресур-с\в завдяки позитивн\й кредитн\й ¡стори пщприемства;
- прибутковють пщприемства, що е наслщком ефектив-ного господарювання;
- питання постачання сировиною вир\шуються б\льш про фе с\й но;
- хороша репутац\я у покупц\в.
Слабк\ сторони:
- велик\ обсяги виробництва;
- необхщнють пост\йних ремонт\в \ перев\рки техн\чного ста ну облад нан ня;
- додатков\ транспорты витрати (наявнють вщдаленого скла ду си ро ви ни);
- основн\ р\шення щодо управл\ння пщприемством прий-маються керуючою компан\ею.
Можливост\:
- вих\д на нов\ ринки або сегменти ринку;
- розширення виробничо' лгнг''';
- експорт продукци за меж\ вггчизняного ринку.
Загрози:
- можливють появи нових конкурент\в;
- зростаючий тиск щодо зменшення ц\ни у покупц\в;
- зростаючий конкурентний тиск.
Виходячи ¡з вищесказаного визначено сильн\ та слабк\ сторони д\яльност\ пщприемства, можливост\ \ потенц\ал (табл. 1, 2), що дасть можливють сформувати матрицю мо-жливостей та загроз для ПАТ «Мирон\вський завод по ви-го то влен ню круп та ком б\ кор м\в».
Сильн\ сторони ПАТ «Мирон\вський завод по виготовленню круп та комб\корм\в» вщображають як\сн\ характеристики п\д-приемства, як\ надають додатков\ можливост\ для досягнення усп\ху. Саме за рахунок сильних позиц\й пщприемству гаран-то ва но ре зуль та тив не гос по да рю ван ня, на ро щу ван ня об ся г\в виробництва та уникнення загрози банкрутства.
Слабк\ сторони вщображають потенц\йн\ внутр\шн\ недол\ки пщприемства, що, своею чергою, створюють несприятлив\ умо-ви для ефективно' д\яльност\. Менеджменту пщприемства сл\д вид\ляти слабк\ сторони та анал\зувати 'х виходячи з такого:
- слабк\ позицп мають прямий вплив на результати гос-по да рю ван ня;
- може виникати очевидна загроза попршення ф\нансо-вого стану пщприемства та його платоспроможнють;
- наявнють тенденц\й щодо попршення якост\ актив\в;
- високий р\вень залежност\ в\д зовн\шн\х кредитор\в, низький р\вень рентабельност\ актив\в та власного кап\талу.
Для визначення комплексно' системи протиди криз\ на пщприемств\ необхщно враховувати дан\ SWOT-аналiзу.
Сфера д1яльност1 Сильж сторони (в) Слабы сторони
1 2 3
Виробництво, ¡нновацп Значн виробнич¡ потужност¡ (введена нова лУя комб¡кормового заводу ф^ми Бргои Matador потужн¡стю 30 т комбкорму за годину.); можливють економити на масштабах виробництва Розм¡ри виробництва надто ве-лик¡, може виникнути «хвороба велико''' компанп», не розробле-на ресурсозбер^аюча стратег¡я
ФЫанси Висока рентабелы-исть ¡ прибутков¡сть; достатн¡ ф¡нансов¡ ресурси; ф¡нансова стаб¡льн¡сть; можлив¡сть зниження витрат Недостатня к¡льк¡сть оборотних коитв для ф¡нансування ¡ннова-цмних проект¡в
Маркетинг, продукц¡я, бренди Сильн ринков¡ позицп (за даними Державно''' служби статистики УкраУни досл¡джуване п¡дприeмство протягом останн¡х 7 роюв е лн дером галузО; пост¡йне вивчення та анал¡з стану ринку ^¡ддт маркетингу п¡дприeмства), свое': позицп, позицп конкурент¡в, потреб споживачв; диференц¡ац¡я виробництва; п¡дтримка та розви-ток ¡м¡джу (доч¡рня компант ПАТ «Мирон¡вський хл^опродукт», продукц¡я випускаеться п¡д в¡домими торговими марками «Наша ряба», «Легко», «Ангус», «Фуагра»); зернова сировина вирощуеть-ся на сшьськогосподарських п¡дприeмствах агропромислового холдингу (ПАТ «Зернопродукт МХП», ПАТ «Науково-виробнича ф¡рма «Урожай», ПАТ «Агрофорт») Пост¡йн¡ атаки з боку ключових конкурент¡в (п¡дприeмств, що входять до складу агропроми-слового комплексу Т0В «Комплекс Агромарс» ТМ «Гаврилв-ськ¡ курчата»); ¡нколи простежу-еться необфунтована, диверси-фкацт виробництва (випуск круп, п¡дсобне господарство)
Кадри Високий р¡вень квалфкацп та п¡дготовки персоналу; досв¡д робо-ти, започаткування школи молодого резерву на п¡дприeмств¡ 1нколи проявляеться неефектив-на система стимулювання прац^ жорстк¡ санкцп до порушниюв
0ргаызацт, управл¡ння Б¡льш осв¡чене ¡ динам¡чне молоде кер¡вництво середньоУ ¡ вищоУ ланки; ч¡тко сформован¡ стратеги; високий рвень управл¡ння; ефективн¡ засоби контролю; творчий пщхщ у менеджмент^ здат-н¡сть реал¡зовувати навички персоналу; чтео сформован¡ стратег¡i' Вертикально ¡нтегрована структура управлЫня; пряма залеж-н¡сть вщ р¡шень материнсько''' компанп ПАТ «Мироывський хлн бопродукт»
Формування ринкових вщносин в УкраУш № 3 (154)/2014 1 05
Таблиця 1. Характеристика сильних та слабких сторш ПАТ «Мирожвський завод по виготовленню круп та комб1корм1в»
Ta6nuun 2. 3aranbHi 30BHimHi MO^nMBOCTi Ta 3arpo3M Ann nAT «MMpoHiBCbKMM 33B0A no BMr0T0BneHH№ Kpyn Ta K0M6iK0pMiB»
n0TeHuiMHi 30BHimHi M0KflMB0CTi, 0 n0TeHuiMHi 30BHimHi 3arp03M, T
- 3pocTaHHn floxoAiB HaceneHHn; - Bi/xiA Ha HoBi cerMeH™ pi/HKy; - o6cnyroByBaHHn hobi/x AoAaTKoBi/x rpyn cnoxi/BaHiB; - po3i±inpeHHfl B/po6HMUTBa Ann 3aAoBoneHHn noTpe6 cnoxi/BaHiB; - o6^pyHToBaHe 3aKoHoAaBCTBo, i^o cnpi/ine po3Bi/TKy 6i3Hecy; - eKcnopT npoAyKuii 3a Mexi BiTHi/3HnHoro pi/HKy; - iHTerpaurn HauioHanbHoi eKoHoMiKi y CBiTOBii/i eKoHoMiHHi/ii/i npocTip - iH^innuin; - 3MiHa 3aKoHoAaBCTBa; - B/coKa KoHKypeHuin Ha pi/HKy; - 3pocTaHHn uiH Ha pecypc/; - 3Hi/xeHHn piBHn AoxoAiB HaceneHHn; - 3pocTaHHn T/CKy KoHKypeHTiB; - 3MiH/ b noTpe6ax i CMaKax cnoxi/BaHiB; - ynoBi^bHeH/M TeMn 3pocTaHHn pi/HKy
Ta6nuun 3. MaTpuun SWOT-aHani3y
CnnbHi CT0p0HM (S) Cna6Ki CT0p0HM (W)
M0^nMB0CTi, 0 CiM Bi/Kopi/CToByroHi/ ciinbHi p/HKoBi no3i/uii, aHa.ni3 pmhkoboi Ci/Tyauii, KoHKypeHTHi nepeBari nAT «Mi/poHiBCbKi/fi 3aBoA no B/roToB.eHHro Kpyn Ta KoM6iKopMiB» Moxe BBifi™ b HoBi cerMeHTi pi/HKy; o6cnyroByBa™ AoAaTKoBi rpyni cnoxi/Ba-HiB; eKcnopTyBaTi CBoro npoflyKuiro 3a Mexi KpaiHi; MaroHi 3HaHHi Bipo6H/Hi noTyxHocTi nAT «Mi/poHiBCbKi/fi 3aBoA no B/roToB.eHHro Kpyn Ta KoM6iKopMiB» Moxe po3wi/pi™ nK acopT/MeHT npoAyKuii, TaK i o6cnri B/po6H/uTBa, ^o He np/3Befle ao po3ropTaHHn Kpi/3oBi/x nBi/^ Ha niflnp/eMCTBi CniM nAT «MipoHiBCbK/M 3aBoA no B/roToB.eHHro Kpyn Ta KoM6iKopMiB» Mae iMoBipHi Moxni/BocTi npoHi/KHeHHn Ha HoBi cerMeHTi pi/HKy; o6-c.yroByBaHHn hobi/x AoAaTKoBi/x rpyn cnox/BaHiB; po30i/peHHn bm-po6H/uTBa. niAnp/eMCTBo Moxe MiHiMi3yBaTi KoHKypeHTHi nepeBa-ri, HeBAa.i AiBepcM0iKaui'i, «xBopo6y Be.ni/Koi KoMnaHii» Ta BnpoBa-Amtm pecypco36epiraroHi TexHonorii, ^o 3HaHHo Bn.ni/He Ha 0opMy-BaHHn B/TpaT i Ao3Bo.ni/Tb niABi/^i/Ti/ npi/6yTKoBiCTb
3arp03M, T Ci3 MaroHi B/coKy npi/6yTKoBiCTb i peHTa6e.bHiCTb, HanBHiCTro CTa6i.bH/x cnox/BaHiB npoAyKuii i nocTaHanbHi/KiB ci/poBi-hm nAT «MipoHiBCbK/M 3aBoA no B/roToB.eHHro Kpyn Ta KoM6iKopMiB» Moxe 3HewKoAi™ 3arpo3y iH0nnui'i. A 3aBAn-km Ai0epeHuiaui'i B/po6H/uTBa, pea.i3auii npoAyKuii niA Bi-aomoio MapKoro, niATpi/Mui Ta po3B/TKy iMiAxy, ci/nbHi/M pmhkobmm no3/uinM Moxe npoTi/CTonTi 3MiHaM b noTpe6ax i CMaKax cnoxi/BaHiB, 3pocTaHHro Ti/CKy KoHKypeHTiB C.i3 niAnp/eMCTBo Mae cnpnMyBaTi/ CBoro AinnbHiCTb Ha MiHiMi3auiro Hee- 0eKTiBHo'i CMCTeMi CT/My.roBaHHn npaui, yH/KaTi Heo6rJpyHToBaHoi AiBepcM0iKaui'i, c.iAKyBaTi 3a Aoui.bHicTro po3MipiB B/po6H/uTBa Ta po3po6/Ti e0eKT/BHy pecypco36epiraroHy CTpaTeriro. TaKox nAT «MipoHiBCbK/M 3aBoA no B/roToB.eHHro Kpyn Ta KoM6iKopMiB» Mae 3BecTi ao MiHiMyMy Bn.i/B iH0.nui'i Ha bmpo6hmutbo, 3MiHi CMaKiB Ta noTpe6 cnox/BaHiB, ynoBi.bHeHHn TeMniB 3pocTaHHn p/HKy. floui.b-hmm 6yAe 3a.yHeHHn KaniTa.y 3 Ha^MeHmoro BapTiCTro, 0opMyBaHHn onT/Ma.bHoi CTpyKTypi KaniTa.y Ta niAB/^eHHn o6opoTHocTi o6opoT-hmx kow™ 3 MeToro yH/KHeHHn iMoBipHocTi po3B/TKy Kp/3oB/x nB/^
Ta6nnun 4. Ha6ip ^yHKui0HanbHMX HanpnMiB p03BMTKy nAT «Mup0HiBCbKMti 3aB0A n0 BMr0T0BneHHW Kpyn Ta K0M6iK0pMiB» y CMCTeMi n0nepeA^eHHn $maHC0B0i KpM3M Ha niAnpueMCTBi
HanpnM 3aBAaHHn
y Bipo6H/UTBi 1) 3a6e3neHeHHn AoTp/MaHHn TexHiHH/x CTaHAapTiB B/roToB.eHHn npoAyKuii, ii B/coKoi nKocTi: - MixHapoAHoMy CTaHAapTy ISO 22000 «C/CTeMi ynpaB.iHHn 6e3neHHiCTro xapHoB/x npoAyKTiB. B/Mori ao 6yAb-nK/x opraHi3aui^ xapHoBoro .aHurora» (BKnroHae B/Mori CMCTeMM HACCP); - MixHapoAHoMy CTaHAapTy ISO 9001 «C/CTeMi ynpaB.iHHn nKiCTro. B/Mor/»; - C/CTeMa aHa.i3y He6e3neHH/x ^aKTopiB i kpmtmhhmx KoHTpo.bH/x tohok - HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points); 2) npoBeAeHHn noAa.binoro yAocKoHa.eHHn, MoAepHi3auii, MoA/^iKauii TexHiHHoro ocHa^eHHn Ta niABi/ii^eHHn 3ara.bHoro piBHn ^oHAoo36poeHocTi npaui
y ^iHaHcax 1) AoTp/MaHHn Kypcy CTa6i.bHocTi ochobhmx ^iHaHcoB/x noKa3H/KiB; 2) 36a.aHcyBaHHn ^iHaHcoB/x noToKiB; 3) ^iHaHcoBa He3a.exHiCTb niAnpi/ieMCTBa; 4) ^iHaHcoB/M KoHTpo.b Ta aHa.i3 Ain.bHocTi niAnp/eMCTBa; 5) nocTynoBe 36i.brneHHn np/6yTKy Ta peHTa6e.bHocTi
y MapKeT/Hry 1) noAa.bi±ie yAocKoHa.eHHn Ta noc/.eHHn MapKeT/HroBoi no.iT/Ki; 2) 36i.brneHHn noTyxHocTi MapKeT/HroBoi 36yToBoi no.iT/Ki; 3) po30/peHHn KaHa.iB po3noAi.y npoAyKuii Ta p/HKiB 36yTy; 4) Bi/xiA Ha HoBi cerMeHTi pi/HKy Ta Ha HoBi p/HKi; 3) BAocKoHa.eHHn MapKeT/HroB/x KoMyHiKaui^.
y KaApax 1) 36epexeHHn pauioHa.bHo-niAi6paHoro, npo^eciMHoro nepcoHa.y; 2) po3Bi/ToK 0ko.m KaApoBoro pe3epBy; 3) niABi/ii^eHHn KBa.i^iKauii Ta nKiCH/x noKa3H/KiB npaui; 4) BinepeAxeHHn TeMniB npipocTy npoAyKT/BHocTi npaui HaA piBHeM 3apo6iTHoi n.aTi; 5) Ha.aroAxeHHn 6i.b0 AocKoHa.oi CMCTeMM CT/My.roBaHHn npaui
B opraHi3aui^Hin Ky.bTypi 1) npoBaAxeHHn po6oTi 3i CTBopeHHn Ta 3acTocyBaHHn HopM opraHi3aui^Hoi noBeAiHKi; 2) niATp/MaHHn Mopa.bHoro KniMaTy b Ko.eKT/Bi; 3) niABi/ii^eHHn roToBHocTi KoneKT/By ao 3MiH; 4) CT/MynroBaHHn npauroroH/x Ha niAB/^eHHn pe3ynbTaTy; 5) nepeKoHaHHn TpyAoBoro KoneKT/By npauroBaTi nK eA/Ha KoMaHAa, ^o Mae cninbHi uini, AocnrHeHHn nK/x np/3BeAe ao 3aAoBoneHHn noTpe6 KoxHoro npauiBH/Ka
1 06 OopMyBaHH^ pmhkobmx biahocmh b yKparni № 3 (154)/2014
Виходячи ¡з оцЫки BHyrpirnHix позицм ПАТ «Мироывський завод по виготовленню круп та комбкормю» та зовышнього середовища визначенi сильн i слабк сторони дослщжува-ного пщприемства, що дозволило скласти матрицю SWOT-aнaлiзу для ПАТ «Мироывський завод по виготовленню круп та кoмбiкopмiв» (табл. 3).
Зважаючи на належнють до складу вертикально Ытегро-ваного холдингу ПАТ «Миpoнiвський xлiбoпpoдукт», дослЬ джуване пiдпpиeмствo мае всi мoжливoстi послабити вплив слабких сторЫ i мiнiмiзувaти загрози стосовно виробничих примщень, вiдсутнoстi единого складу готово'!' продукци, до-даткових витрати пов'язаних ¡з транспортуванням, уникнен-ня низько!' пpибуткoвoстi через висoкi витрати.
На oснoвi визначених пpiopитетниx завдань, цтей пщпри-емства, зoвнiшнix та внутршых фaктopiв впливу мае вщбу-ватися формування ефективно' системи протидп розвитку фЫансово'!' кризи на пiдпpиeмствi.
Пюля того як визначено зaгaльнi вixи розвитку пщприем-ства, стае можливим обгрунтування функцioнaльниx напря-мiв pеaлiзaцiï загально''' мети. Для цього пoтpiбнo переписа-ти всi проблеми та переваги, як е у ПАТ «Мироывський завод по виготовленню круп та кoмбiкopмiв», та вказати най-бiльш зaгaльнi piшення для них. Вщтак, piшення детaлiзу-ються за функцюнальними напрямами: виробництво, фЬ нанси, маркетинг, кадри, opгaнiзaцiйнa культура та дово-дяться до кожного функцюнального кеpiвникa (табл. 4).
Функцюнальы напрями не лише дозволяють швидше та paцioнaльнiше досягти поставлено' мети щодо протидп ро-
звитку кризових явищ на пщприемств^ а й пщвищити при-бутковють, зменшити вартють капггалу, що залучаеться на пщприемство, збтьшити оборотнють оборотних коитв, зо-крема запаав, пщняти р1вень корпоративно!' культури та профес1онал1зму управлЫня.
Висновки
Отже, SWOT-аналiз може бути ефективно використаний як елемент системи попередження фЫансово'У кризи на пщ-приемствк Проведення SWOT-аналiзу та поеднання сильних i слабких стсрн, можливостей i загрози дозволяв визначити: конкуренты переваги пщприемства, входження в новi сег-менти ринку, можливiсть обслуговування додаткових груп споживачiв, нарощування експортного потен^алу, що комплексно протидie розвитку негативних явищ на пщприемствк
Список використаних джерел
1. Синельник Л.С. SWOT-аналiз як один 1з можливих 1нструмент1в оц1нки факторiв впливу на платоспроможнють пщприемства / Л.С. Синельник // Економка та держава. - 2012. - №10. -С. 62-64.
2. Саенко М.Г. Стратепя пщприемства: пщруч. / М.Г. Саенко. -Тернопть: «Економiчна думка», 2006. - 390 с.
3. Балабанова Л.В. SWOT-аналiз - основа формування марке-тингових стратепй: Навч. посiбник / За ред. Л.В. Балабаново''. -2-ге вид., випр. i доп. - К.: Знання, 2005. - 301 с.
4. Офщйний сайт Державно'служби статистики Укра'ни. - Режим доступу: http://ukrstat.gov.ua
УДК 338.43:664.1.05
I.M. АГЕЕВА,
к.е.н, доцент, Одеська национальна академия харчових технологий,
ВС. ЮФФА,
здобувач, 1нститут проблем ринку та економко-еколопчних досл/джень НАН Укра'ни
Тенденцп та проблеми розвитку ринку
бюетанолу в УкраКш
У статтi показаний новий напрям розвитку економ/ки Украни - виробництво палива для двигунв внутршньо-го згорання, альтернативного нафтовому, - бiоетанолу, вироблюваного з цукрового буряка, жита, пшениц/, кукурудзи та нших культур. Стаття мстить виявлен тенденцп, проблеми i напрями розвитку б'юетанолу в краМ.
Ключовi слова: бюлопчне паливо, етанол, тенденцп, проблеми, напрями розвитку.
В статье показано новое направление развития экономики Украины - производство топлива для двигателей внутреннего сгорания, альтернативного нефтяному, - биоэтанола, производимого из сахарной свеклы, ржи, пшеницы, кукурузы и других культур. Статья содержит выявленные тенденции, проблемы и направления развития биоэтанола в стране.
Ключевые слова: биологическое топливо, этанол, тенденции, проблемы, направления развития.
The article shows a new direction of development of Uk-raine's economy - the production of fuel for internal combustion engines, alternative oil - bioethanol produced from sugar beets, rye, wheat, corn and other crops. Article contains the identified trends, problems and directions of development of ethanol in the country.
Keywords: biological fuel, ethanol, trends, problems, directions of developm.
Постановка проблеми. Швидке вичерпання запаав нафти у свт, постмно зростаючi цЫи на нафтопродукти, гострий дефщит нафтопалива в Укра'Уы, де його iмпорт до-сягае 80% потреби, спонукае вчених i фахiвцiв до пошуку
© I.M. АГЕЕВА, ВС. ЮФФА, 2014
Формування ринкових вщносин в УкраУн № 3 (154)/2014 1 07
